中高职教育范文

中高职教育篇1

关键词：高职教育；中职教育；带动

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》明确了当前职业教育发展的目标，即到2020年，力争形成适应我国现代经济发展方式转变和产业结构调整需求、体现终身教育的理念、中高职业教育协调发展的现代职业教育体系。充分利用高职教育带动中职教育的发展，有利于我国现代职业教育体系建设，促进我国职业教育的发展。

一、高职、中职教育的地位

高等职业教育是我国高等教育的重要组成部分。高职教育在现代职业教育体系建设中应定位在高端，发挥引领、示范和骨干作用。

中等职业教育是我国高中阶段教育的重要组成部分，中等职业学校教育的目标是把学生培养成为“具有综合职业能力，在生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和中初级专门人才”。

二、中职教育存在的主要问题。

（一）招生难

近几年国家出台了大力发展职业教育的方针政策，在本地区老百姓心中仍然重视普通高中教育，忽视职业教育，初中毕业后没有考上普通高中的才来读中职学校。本地区有三所普通高中，一所职业中专，近几年我市中考考生在3000人左右，而三个高中招生规模达2500人，一部学生去沈阳、大连、锦州等地就读，还有一部分学生辍学或打工，留给我校的生源已经不多了。

（二）管理乱

现在的中职学生习惯于原来的保姆式教育方式，养成了被动学习、被动接受式的“被看着”的习惯；其自我控制能力及自学能力十分有限，入校后不能适应新的学习环境。

由于基础差，进入职业学校的学生学习兴趣不浓，思想散慢，自我约束力不经。经常出现学生不上课、不听课、打架、混日子的现象，时常被叫到政教处接受处罚老师在学生管理存在压力。中职学校要花大量时间来进行学生管理工作。

（三）人员缺

1.中职教育在专业教师数量上存在明显不足，个别专业师资数量严重缺乏，我校畜牧兽医、农业机械使用与维护、汽车运用与维修等专业教师明显缺乏，有的教师一人讲几科课程，既影响教学质量又加重工作负担。

2.个别专业授课教师为转行专业教师、专业教师教学水平有待提高

随着经济结构调整，有些专业已不适应社会人才需要，有的中职学校在专业设置上没有长远规划，导致部分专业招不到生源，处于停办状态。该专业教师只能转行，去教其它课程。这些教师也需要一个重新学习新专业的时间，需要很长时间才能把握新专业特点。

3.没有专业实习指导教师。中等职业学校培养中初级专门人才，掌握一些基本操作技能，这些技能本领的提高不是一天两天就能做到的，需要懂操作、技术过硬的教师去指导，工作中又缺乏与相关企业沟通，不能与现代企业需要的技能本领零对接。

（四）素质不强

中职教育的教师很多是从普通教育毕业后到中等职业学校任教的，特别是专业课的老师；很难做到中职教育教师队伍双师型的要求。很多新专业课教师严重不足，双师型比例和标准达不到要求，专业理论课教师实践能力低，实践课教师专业理论水平不高。

（五）设备弱

为大力发展职业教育，国家加大对中职基础建设、实训基地建设投入力度，以改善中职学校的办学条件。但仍有些学校的教学设备等基础设施、实验室设备、实训基础建设还不十分健全，有些高端精密仪器设备无能力购买，做不到学生亲自动手操作。

中职教育是职业教育的基础，要解决上述所述的不足，需要政府、财政、教育等社会各界共同努力，是一个长期的过程。本人认为最简单、有效、快速的办法就是利用高职教育来带动中职教育的发展，发挥高职教育的引导、示范、骨干作用。

三、高职教育带动中职教育的重要性体现在：

（一）能带动中等职业教育的招生

现在，高职招生途径有普通高考和中职升高职考试，中职学生高考考试科目以专业课为主，上高职院校不是很难，这样能让更多的中职生接受良好的高职教育，消除了社会上许多人能说起职业教育的种种好处，却不太愿意让自己的孩子就读中职学校的难题，解决中职学生出路问题，带动了中等职业教育的招生。

（二）能带中职教育的师资力量、教学

通过高职教师对中职教师的辅导、共培互聘，能解决专业师资数量缺乏、教学水平不足、管理方法落后的缺陷。

（三）弥补中职实训设备不足

中职学校办学实力差、设备落后、师资力量不足，要提高办学能力是需要大投入的。充分利用高职学校良好的办学条件，雄厚的办学资源是帮助中职发展的有利客观条件，是解决中职办学能力不足的最好办法。让教师到高职院校进修学习，带领中职学生到高职院校实习实训等方法，弥补中职实训设备不足，使学生增加动手操作技能。

在现代职业教育体系建设中，中高职之间绝不仅仅是简单的层次之分，而是一个共生体，引领职业教育科学发展，高等职业教育责无旁贷。中职教育在坚定自己的办学定位和人才培养目标的基础上，充分借鉴高职教育先进的发展理念，借助高职教育的丰富资源，从而不断提升自己的办学水平和办学质量，拓宽自己的办学深度和广度。

参考文献：

[1]教育部 关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见（教职成[2011]9号）[Z].2011，08，30.

[2]教育部 关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见（教职成[2011]12号）[Z].2011，09，29.

中高职教育篇2

教育是社会的一个组成部分，它必论文联盟须为社会生产服务。学校的毕业生是一种特殊的商品，其质量优劣必须由市场来检验。市场对人才的需求某种程度上决定着学校教育的培养目标。中等职业教育要严格按照市场需求来设计自我，适时调整自己的心态和办学方向，不但从数量上而且在质量上为知识经济时代的社会经济发展提供人才保证。

从我国目前教育体系的状况看，从普通初等、中等教育到职业教育的渠道是通畅的，反之，由中职教育到高职教育的渠道则还沟通、衔接不够。近几年职业教育出现学校招生、学生就业等种种困难，主要原因是随着我国经济的迅猛发展，用人单位对人才要求趋高，低学历人才不能适应某些岗位要求，但不能因此而忽视中职学校本身改革力度不够，毕业生质量达不到市场要求等一系列弊端。

一、中职教育与高职教育的衔接是必要的

中等职业教育的价值要通过其培养的人才价值得以体现。衡量人才价值的标准可能由于岗位的不同而有所区别，但学生质量如何只有用人单位最有权评价。毕业生的质量高，能满足用人单位的用人要求，用人单位就会吸纳更多的毕业生，毕业生的价值也会通过其在工作中的表现反映出来，学校的声誉高低也有所显现。中职教育连年走下坡路固然与社会需求的变化有关，但部分学校办学不顾市场需求，毕业生“产销不对路”也是原因之一，只求数量不求质量必然严重影响和制约中职教育的发展，既造成我国教育资源的巨大浪费，又使社会各个行业对有技术、有实践能力的高素质从业人员的需求得不到充分的满足。从而阻碍或延迟了我国社会生产的进步。这就要求中职学校必须转变办学思路，迅速转向市场体制，采取机动灵活的方式，加强学生能力的培养和综合素质的提高。挖掘潜力，办出特点，办出效益，更好地为市场为社会生产服务。这才是中职教育和中等职业学校的根本出路。

近年来，我国的教育工作取得了显著的成绩。中等职业教育得到迅速的恢复和发展，各类高级中等职业技术学校的在校生数已占高级中等学校在校生总数的一半。在培养具有良好素质的新一代熟练劳动者和各种实用人才方面做出了贡献。为尽快提高全民族的素质，目前国家对职业教育作出了大力发展的决策，无疑是十分正确的。

二、中职教育与高等教育的衔接措施

在传统观念的影响下，人们往往把高等教育视为获得某种身份与地位的手段，把高等教育当成终极教育。随着时代的发展，在信息社会日益发达的今天，以前的那种“专才”很难适应知识经济时代的需要。现在，人们也逐渐认识到。接受高等教育不仅是为了获得一种资格，更重要的是使受教育者获得丰富的知识、很强的能力、更高的素质。因此，在人才培养的观念上，更强调通才教育，培养出的人才要具有较强的创新意识和学习方法，使学生知道学习是“生命延续、事业进步”的第一需要，走向社会具有触类旁通的综合素质，才能适应信息社会不断学习的要求和市场经济职业变迁的需要。

要使职业中学与普通高等教育沟通、衔接得更好，培养出大量合格的人才，必须认真总结工作的经验教训，从实际出发，采取有力的改革措施。由于沟通、衔接的是职业中学和普通高等教育，因此要从这两个方面同时努力。

(一)职业中学

1　要认真进行课程体系的改革

从我国职业中学的发展情况看，初期有些职业中学是由普通中学改设的，以后才有新设立的职业中学出现。当时职业中学的课程体系，大多是在原来普通高中课程设置的基础上，减少一些文化课，加上一些专业课和实践课构成的，而且由于实验、实习条件的限制，实际技能的培养显得很弱。这样培养出来的学生不能成为具有一定专业技能的熟练劳动者和各种实用人才，不符合经济、社会发展的要求。随着我国经济、社会的不断发展，教育改革的深入，各职业中学都程度不同地进行了课程体系的改革，不断加强了对学生实践操作技能的培养，收到了比较明显的效果。从“教育要面向现代化，面向世界，面向未来”，提高全民族的素质，以及一些优秀学生继续深造为国家需要的高一级人才打好基础来看，要防止这种倾向，要在课程体系、课程设置的改革中，适度加强文化基础课，特别是在语文、数学、英语等主要文化课程上达到相当于普通高中的水平。

2　要对学生加强学习目的教育

由于社会上轻视职业教育陈腐观念的影响，职业中学学生存在着一些自卑的、消极的心理因素，不利于他们的健康成长，也使中等职业教育与高等教育的沟通衔接的困难程度加大。因此，职业中学必须对他们加强教育，使他们充分认识职业教育在社会主义现代化建设中的重要作用，体会党和国家对他们的殷切期望，帮助他们确立正确的学习动机，激发他们的求知欲，刻苦学习各类知识和实践技能，努力提高教

转贴于论文联盟

育、教学质量。这样既能使培养出来的学生适应经济、社会发展的需要。也能使其中的优秀学生适应继续深造的要求。

3　全面推进中职教育结构布局调整 论文联盟

结构布局的调整是整个中职教育战略调整的龙头和关键环节，因此必须加快结构布局调整的步伐。减少学校数量，扩大规模效益，调整专业布局，解决现有数置大、效益低的矛盾。要通过对现有教育资产进行重组和置换，盘活现有资产存置，扩大增最，达到教育资源合理优化配置。

4　要提高中职教育的师资质量

中职教育应立足于提高师资素质，启动名教师、名学科带头人计划，拓宽毕业生就业渠道，打通学生升学关卡，一方面顺应国家宏观政策的调控，另一方面也要依靠自身的努力求得事业的发展。这就要求中职学校必须转变办学思路，迅速转向市场体制，采取机动灵活的方式，加强学生能力的培养和综合素质的提高，挖掘潜力，办出特点，办出效益，更好地为市场为社会生产服务。

(二)高等学校

随着中等职业教育与高等教育的逐步沟通、衔接，高等学校生源中职业中学毕业生的比例将会逐步提高。高等学校必须加快改革以适应这种生源变化的新形势。

1　搞好招生改革，把好考试、录取关

由于从职业中学应届毕业生中招生的数量不可能很大，而且职业中学的专业又数以百计，国家不可能像普通高考那样，进行全国统一考试。在一段时间内，文化课的考试可以采取统一命题的办法，而专业课及实践技能的考试只能由各高等学校自行命题、组织考试。在录取过程中，高等学校要在省招生办公室的统一组织下，排除不正之风的干扰，严格执行择优录取的原则，把好录取关，使真正优秀的学生进入高等学校深造。

2　认真贯彻因材施教原则

如前所述，从职业中学优秀毕业生中录取的学生有其长处，但也确有短处，要把他们培养成才，必须采取特殊的改革措施。目前采用的一种方法是入学后将他们单独编班，从职业中学开始的文化课的实际出发，单独制定切实可行的教学计划，予以实施。教学计划中：基础课，如大学语文、高等数学、普通物理、英语等，由于职业中学的基础差些，课时安排应比普通高中生源班的稍多些，教学的起点稍低些；专业基础课，由于职业中学学生已经学过一些，课时安排上可稍少些，教学的起点稍高些；非强化技能训练的生产实习，在时间安排上可比普通高中生源班的少一些。总体要求不能离开高等学校培养目标的标准。在具体教学过程中，安排教学经验丰富的教师任课，加强辅导。

3　加强社会办学力量

发展高等职业教育，也应发动全社会支持和参与。各行各业、各人民团体、各派、各学术团体以及一切热心教育事业的个人都可以为发展高职教育出力，可以联合办学、可以国际合作办学，可以独立办学，可以资助办学，可以办学校教育，可以办短期研修。

因此，要使中职教育适应社会发展的需要，适应市场经济发展的需要，要求我们对现行的教育制度进行改革和创新，也要求我们在用人机制上进行改革，使劳动技术人员各司其职，避免在用人上求大求高。让初等教育、中等教育、高等教育、研究生教育协调发展，真正呈现塔状结构，严格控制中等教育、专科教育、本科教育比例关系，使中等教育，特别是中职教育有较大的发展空间，让更多的劳动者接受职业技术教育，使我国的教育与经济建设呈现协调发展的态势。

高职教育要想办出特色，要想办出生机和活力，就要立足区域，面向世界，着眼当前，面向未来，研究市场，面向现代化，把高校当成一门独立的产业，以适应市场经济需要的多形式的办学方式，向经济社会综合化、多元化方向发展，加大自身改革调整的速度，走在国民经济社会发展和科学技术进步的前列，从而使培养出的人才具有较强的创新意识和实践能力。

中高职教育篇3

关键词： 职业道德 职业高中 会计教育

职高会计是专业性很强的一门学科，要让学生感到学有所用。因为职高学生毕业后，只有一小部分学生会升入大学继续学习，而大部分学生则直接步入社会。这就要求学生不仅具有一定的理论知识，而且具有很强的职业技能，使学生走向社会后能适应基层工作岗位的需要。因此教师在日常教学中除了理论教学外，也要突出学生技能的培养，注重提高学生的动手能力，为以后走向社会打下坚实的基础。职业道德是其中非常重要的一部分，在平时的课堂教学过程中，教师要有意识地向学生渗透职业道德教育。职业道德行为是指从业者在一定的职业道德认知、情感、意志、和信念的支配下所采取的自觉活动。学生在学校的学习以理论知识为主，而学习成绩的优异也并不能说明他一定会成为一名优秀的财会人员。

一、提高学生的综合素质

许多参差不齐的木板拼凑成一支木桶，装入水后，水平面最终取决于最短的一块木板。这就是说教师应该全方面培养、提高学生的综合素质，哪一方面如果出现了短缺，就会对他们的就业造成影响。

提高学生的综合素质从正确认识自己开始。应教育学生客观地进行自我评价，努力实现自我价值。人不可能是十全十美也不可能一无是处。接纳自己就是指不仅仅看到自己的优点从而更会自信地去学习和生活，而且意识到自己的缺点和不足之处，不是去否定它而是通过接纳然后想法改进它们。不以自己的优点而自傲，也不以自己的缺点而自卑。客观地认识自己的优点把它发扬光大，正确认识自己的不足努力改变、积极改造。教育学生体验生活，经常进行“内省”，就是通过内心的检讨和自我批评，使自己的言行符合职业道德标准的要求。

指导学生认真客观地分析自己的兴趣特长、性格气质、能力水平等，检查自己想干什么，能干什么，竞争力如何，不要刻意追求现实中不可能达到的事情。不能只考虑老板能给你多少工资，而是应多考虑自己能创造多少价值，能给老板创造多少财富。经常了解会计专业的发展趋势、信息、前景、培养目标及使用方向，不断汲取新的专业知识，不断修正就业意向，不断寻找就业信息及求职材料准备等。

提高学生的综合素质就是要求学生成为有责任感的人。具有责任感是一个人立于社会、立于企业的基本要求。一个有责任感的人才能勇于承担责任，才能设身处地为企业的发展着想才会尽心尽力、兢兢业业尽自己的一份力量。不要有多干活吃亏的想法。古话说得好，吃亏便是福。对于即将踏上工作岗位的人，这一点尤其显得重要。财会专业毕业生的对口工作岗位都是从出纳开始的，但一般在小企业，出纳工作本身比较简单，实际工作中它却可能兼人事、总务、内勤、文秘、行政等任务，这就特别需要把握分寸，做一个勤快的人，多听、多看、多做、多问、多想。多做事情是最好的锻炼，这种锻炼是以后职务提升所必要的，不要有多干活吃亏的想法。先学做人，后学做事，人做好了，事也就会做好了。

二、培养学生认真细致的工作作风

会计工作比较精细，每天要进行大量数据处理，一个小数点的错位就可能造成巨大的损失，加上如今经济发展迅速，各公司业务变更频繁，会计业务也随之变化。会计业务的变化使会计工作人员对此应接不暇，疲于应对。教师在日常的教学工作中，一方面要教会学生会计工作中经常会遇到的差错的种类，另一方面教师要加强职业道德教育，让学生从思想上重视，在实践中小心，小心，再小心。

比如记账错误：主要表现为漏记、重记、错记三种。错记又表现为错记了会计科目，错记了记账方向，错用了记账墨水（蓝黑墨水误用红水或红水误用蓝黑墨水），错记了金额等等。有时一时的失误会造成很严重的后果。书上有这样一个案例值得借鉴：常州一家公司从南京某网络公司常州分公司订阅该公司一份内部刊物，全年的订阅价是800元。事后，该公司一位会计给网络公司汇去了一张800元的支票。但是当网络公司的会计拿到支票后，却发现支票的价值是800万元。结果，银行工作人员表示，该家公司的账户上根本没有800万元，也就是说这是一张空头支票，只能作废。对方经过查实后发现，原来，会计本应该用普通支票，却一时大意，用了一张万元的支票，虽然支票上的数字均是800，但是因为货币单位不同，使两张支票相差了700多万元。

在实际工作中，常见的错误还有会计原理、原则运用错误和计算错误。例如，对规定的会计科目不设，不应设立的却乱设，导致资产、负债、所有者权益不真实；对现行财务制度规定的开支范围、标准执行不严等。计算错误则主要表现为运用计算公式错误；选择计算方法错误；选定计量单位错误，等等。教师在教学工作中一定要强调这些容易出错的地方，从而更好地提醒学生做好以后的工作。只有“不出错”，才会不影响到公司正常的财务运转，还会使学生对会计行业充满信心，使其职业得到更好的发展。

三、教育学生遵纪守法，严格遵守财务制度

现代企业选择人才时，注重的是德才兼备，从某种程度上说，道德比能力更重要，一个人再有能力，没有道德那也是不可取的，所谓做事先做人。整天与钱财打交道的会计人员受到利益诱惑的机会要比其他职业多得多，这就要求会计人员不断提高自律能力，增强法律意识。会计职业道德教育包括教育学生要具备较强的法律意识，严格遵守国家法律法规和财务制度，忠于职守、洁身自好、严禁贪污、。

会计作为商业语言蕴藏着企业的商业秘密，财务部作为商业秘密集中地更是被视为，《会计法》等法律要求是会计人员应当遵循的基本原则和道德规范。《会计法》规定，会计人员应当遵守会计职业道德。《会计从业资格管理办法》、《会计专业技术资格考试暂行办法》等均把遵守会计职业道德作为取得会计从业资格、参加会计资格考试的前提条件。

教师在课堂上可以用许多榜样来教育学生，努力做到“慎独”，在没有外界监督，独自一个人的情况下，也能自觉遵守道德规范，不做任何对国家、对社会、对他人不道德行为。用现实生活中成功或失败的甚至是反面的事例，分析说明职业道德行为养成对个人成长和事业发展，对抵制行业不正之风，净化社会风气的作用。用教材中的案例或学生身边的事例（正面典型事例）指导学生展开讨论，自己找到正确答案并按照职业道德行为养成的途径和方法进行职业道德行为养成训练。

如：2003年11月，东茂公司因产品销售不畅，新产品研发受阻。公司财会部预测公司本年度将发生800万亏损。刚刚上任的公司总经理责成总会计师王某千方百计实现当年盈利目标，并说：“实在不行，可以对会计报表做一些会计技术处理。”总会计师很清楚公司本年度亏损已成定局，要落实总经理的盈利目标，只能在财务会计报告上做手脚。总会计师感到左右为难：如果不按总经理的意见去办，自己以后在公司不好待下去；如果照总经理意见办，对自己就有风险。为此，总会计师思想负担很重，不知如何是好。

根据《会计法》和会计职业道德的要求，总会计师王某应当拒绝总经理的要求。因为总经理的要求不仅违反了《会计法》第四条“单位负责人对本单位的会计工作和会计资料的真实性、完整性负责”、第五条“任何单位或者个人不得以任何方式授意、指使、强令会计机构、会计人员伪造、变造会计凭证、会计账簿和其他会计资料，提供虚假财务会计报告”，而且违背了会计职业道德中的会计人员应当诚实守信、客观公正、遵守准则的要求。

教师也可以在课前根据教学内容组织学生编排有关职业道德行为养成方面的小品，课堂进行表演，进行正反两方面的教育。

四、加强诚信教育

良好的财会职业道德，还包括加强诚信意识，具备实事求是的工作态度。市场经济是信用经济、契约经济，注重的就是诚实守信。可以说，诚信是维护市场经济步入良性发展轨道的前提和基础，是市场经济社会赖以生存的基石。同志指出：“没有信用，就没有秩序，市场经济就不能健康发展。”正是因为会计工作在经济建设中的特殊地位和作用，会计诚信更加重要，也更加必要。会计人员诚实守信的道德观念如何，将直接影响会计信息的真实性和完整性。

会计人员必须以诚信为本，操守为重，遵循准则，不做假账，保证会计信息的真实、可靠。从宏观角度看，国家公布的统计数据信息都来源于基层，如果第一手资料失真，就会影响政府宏观调控的效果；从微观角度看，企业的经营管理者也需要会计提供真实的核算信息，以帮助他们做出正确的决策；就会计个人角度看，做假账不但要承受巨大的心理压力，而且需承担相应的法律责任。

如曾经闹得沸沸扬扬的科龙事件。根据科龙公布的年报显示，2000年科龙全年巨亏达8.3亿元，2001年更是达到14.76亿元，转眼到了2002年居然实现净利1亿元。如此巨大的反差之下，隐藏的却是并不少见的利润大清洗的财务手段。顾雏军收购科龙后，公司的经营状况并无明显改善，净利润的大起大落属于人为调控，扭亏神话原来靠的是做假账，使用不正当的收入确认方法，虚构收入，虚增利润，粉饰财务报表。如科龙2001年费用总额21亿元之巨，2002年仅为9亿元。2006年7月16日，中国证监会对广东科龙电器股份有限公司及其责任人的证券违法违规行为做出行政处罚与市场永久性禁入决定。

会计是诚信行业，如果会计失之诚信，弄虚作假，欺诈舞弊，会计关系得以存在的基础就会随之崩塌，会计业的生命力也就随之完结，从而会对会计业的发展带来了严重的不利影响。

五、培养团队合作精神

当前团队精神俨然已成为人才评价的重要标准，组织发展的核心动力。团队合作精神是大局意识，协作精神和服务精神的集中体现。社会经济关系日益复杂多变，社会分工也越来越精细化，客观上使具有专业管理职能的财会工作，要取得成绩就更加离不开领导支持、部门配合、同事协作。

教育学生懂得欣赏他人的优点，彼此欣赏，彼此配合，在将来的工作实践中形成不可分割的凝聚意识。工作中最重要的是不仅做好自己的分内工作，还要能充分配合别人的工作，保证每个环节的畅通。“团队力量”不是一句口号，是同每个人的努力分不开的。

总而言之，教师通过教育，学生将职业道德知识内化为道德信念：将学到的知识、规范转化为坚定的信念；将道德信念外化为道德行为：把内心形成的职业道德情感和信念变成个人自觉的职业道德的行为。在职业道德行为中，始终不渝地遵守职业道德规范，履行自己的职业责任和义务。

参考文献：

[1]会计从业资格考试辅导教材编写组.财经法规与职业道德[M].中国财政经济出版社，2008.

[2]杨传裔.中职生就业指导[M].重庆大学出版社，2006.

[3]杨博.浙江省中等职业学校会计专业课程设置优化研究[D].浙江师范大学，2006.

中高职教育篇4

摘要：澳大利亚是世界上职业教育发达的国家之一，近年来以高中为本位的职业教育培训受到了职教界的关注。本文介绍了澳大利亚高中职业教育的最新概况，分析了澳大利亚高中职业教育培训的特点，总结了此种教育体制对我国的启示，对我国职业教育有一定的借鉴作用。

关键词：澳大利亚高中职业教育培训

由于经济发展的需要以及高辍学率，澳大利亚政府从20世纪90年代开始在普通高中实行职业教育培训，经过近十年的发展，高中职业教育培训在澳大利亚已经取得很大的成效，成为澳大利亚职业教育的一个重要组成部分，2005年参加高中职业教育培训的人数已经达到了全国接受职业教育培训总人数的30%。本文介绍澳大利亚高中职业教育的最新概况，以期对我国的职业教育有所启示。

一、澳大利亚高中职业教育培训的最新概况

澳大利亚高中职业教育培训包括为高中提供的职业教育课程以及以高中为本位的新学徒制。自从1997年以来，澳大利亚全国范围内参加高中职业教育培训的人数平均每年以25％的速度增长。2004年全国有211885名11、12年级的高中学生参加了高中提供的职业教育培训，占所有高中学生人数的50%左右，是1996年参加此培训人数的4倍。

1．政府支持

从20世纪90年代中期起，澳大利亚政府一直非常重视高中职业教育培训，采取了一系列措施支持高中职业教育培训

(1)法律上支持除《职业教育法》和《培训保障法》之外，2003年澳大利亚政府同意修改1996年制订的《工作场所关系法》，以减少企业与高中制订职业教育培训标准时产生冲突与矛盾，《工作场所关系法》的修改也将会为更多高中学生提供接受职业教育培训的机会。

(2)建立职业技术学院为了让更多的高中学生有机全接受职业教育培训，澳大利亚政府2003年决定未来5年在全国范围内建立24所职业技术学院，每年为7200名11、12年级的学生提供参加以高中为本位的新学徒制的机会。新建立的第一所技术学院将在2006年开始招生，2008年时24所学院全部投入使用。

(3)建立国家机构2005年6月3日，澳大利亚政府咨询委员会同意建立一个国家机构，通过职业教育体系以关注高中职业教育培训，解决学生参加职业教育培训时遇到的困难和障碍。

(4)实行奖学金制为了进一步鼓励学生参加高中职业教育培训，提高他们参加高中职业教育培训的积极性，澳大利亚政府2005年首次决定为450名参加高中职业教育课程及50名参加以高中为本位新学徒制的学生每人每年提供2000澳元的奖学金。

从1997年起，澳大利亚开始加大对高中职业教育培训的资金投入。2005年，澳大利亚政府决定从2006年6月到2008年9月期间投资大约101亿澳元用来支持和扩大学校职业教育培训，包括以高中为本位的新学徒制。另外，政府将与培训机构合作，自2005年6月起每年为7000个提供以高中为本位的新学徒制的学校提供2590万澳元，充分体现了政府对高中职业教育的支持。随着对教育系统以及对学校职业教育培训资金投入的增加，澳大利亚政府对提供职业教育培训的学校以及学校的技术中心也提供了专门的经费，每年分别提供2130万澳元和400万澳元，用来改善学校职业教育培训的设备。除此之外，澳大利亚国家培训局每年也将提供2000万澳元用来支持和扩大高中职业教育培训，2006年时这个资金数目将会增加到4000万澳元。

2．课程设置

截至2005年，几乎所有的澳大利亚公立高中都开设了职业教育与培训课程，7070以上的高中学生参加了职业教育培训。在澳大利亚，高中职业教育课程的开设要符合以下两个条件：一是行业、企业需要此类人才；二是此专业是学生感兴趣的。根据以上要求学校主要开设如下职业教育培训课程：商业、文秘、计算机、艺术、娱乐、体育、工程与矿业、建筑、纺织服装、制鞋、社区服务、健康教育、销售、第一产业、汽车、通讯、科学技术、制造业、设备、食物加工、金融保险等等。最受欢迎的职业领域有旅游与招待、商业与办公、计算机等，占2004年培训总人数的48％。

3.严格师资标准

在澳大利亚，职业教育的师资标准与普通教育不同。职业教育师资既要符合国家规定的职业教育教师的标准(取得一定等级的职业资格证书)，又要符合普通教育教师资格的要求。因此，各个高中在招聘职业教育教师时(包括兼职教师)都有一定的严格标准，例如：有3-5年的相关实践工作经历；至少获得4级职业资格证书；受过高等教育并持有教师资格证书等等。在澳大利亚，大部分教师是从企业中聘请有实践经验的技术人员或者工程师，以兼职教师为主，只有少部分的专职教师。

4.全国统一的职业资格证书

澳大利亚2003年在《21世纪国家教育目标》中规定，学生在接受义务教育阶段的每一年级都要体验职业教育，义务教育后的高中阶段必须参加学校的职业教育培训，并且把学校职业教育培训作为高中教育的一部分，学生必须通过职业教育培训课程才能获得普通高中毕业证书。

澳大利亚国家培训局也做出了相关规定，职业教育培训应该包括高中职业教育培训，并且作为学生获得高中普通教育证书的一个必要条件，学生通过学校职业教育培训课程后，可以在澳大利亚资格框架之内获得国家认可的VET(职业教育培训)资格证书。根据澳大利

亚国家统计局统计的数字显示，2004年共有211885名11、12年级的学生参加了高中的职业教育课程，其中9％的学生获得了职业教育培训的三级资格证书(相当于熟练工人)，65%的学生获得了二级证书(高级操作员)，18％的学生获得了一级证书(半熟练工人)。

二、澳大利亚高中职业教育的特点

经过近十几年的发展，澳大利亚的高中职业教育培训取得很大的发展，呈现出以下特点：

1．课程实用性强，内容多样

澳大利亚职业教育的专业和课程设置是以行业组织制定的职业能力标准和国家统一的证书制度为依据的。

学校所开设的职业教育课程是企业和学校根据劳动力市场的需求共同制定的，因此学生在高中所接受到的职业教育培训与具体的企业有关，学生从中可以获得具体企业的工作经验，所学到的技术实用性强，毕业后有优先获得工作的机会。另外，高中提供的职业教育培训门类很多，例如计算机、商业与文秘、旅游与招待、机械制造、建筑等等，学生可以根据自己的兴趣和需要来进行选择。

2．学分灵活

澳大利亚的职业教育体系特别灵活，学生在高中学习的职业教育课程所修的学分不仅在TAFE(技术与继续教育)继续学习时得到承认，而且在普通大学学习时也会得到认可，高中学习职业教育并不否认以后在学术性大学学习的可能性。在澳大利亚，30％左右的高中学生毕业后升入大学，70％左右的学生进入TAFE继续学习职业教育或者就业。澳大利亚培训局规定学生在高中参加职业教育培训所修的学分到TAFE继续学习时也会得到承认，学生进入TAFE后可以按照原来的培训模块继续学习职业教育培训，一般学生进入TAFE学习职业教育培训要3-4年的时间，而在高中参加过职业教育培训并获得证书的学生只需要2年时间就可以毕业，这样就大大缩短了学生的培训时间，为他们就业提供了很好的机会。这是高中职业教育培训受到越来越多学生欢迎的一个重要原因。

3．培训时间灵活

澳大利亚是联邦制国家，实行教育分权制，各州要求学生参加高中职业教育培训的时间不同，塔斯马尼亚岛培训时间最长，为387个小时，澳大利亚首都地区培训时间最短，为112个小时。11、12年级的学生也可以根据自己的兴趣和需要参加以学校为本位的职业教育培训课程或者以高中为本位的新学徒制。参加新学徒制的学生可以根据自己的时间安排在企业里，每星期工作8-15个小时。假期时可以根据自己的时间安排适当延长工作时间。

三、对我国职业教育培训的启示

1．在普通高中阶段开设职业教育选修课，逐渐改变普通高中教育与职业教育脱节现象

近年来由于社会转型，经济的迅速发展，以及对具有初中级技术人才的需求，高中教育不仅要为大学输送人才，还要为社会培养具有高中学历的初、中级技术人才。而我国现在高中偏重学术教育，高中的主要任务是为大学输送人才。因此，在高中开设职业教育选修课，加强高中职业教育与企业的联系，逐渐改变普通高中教育与职业教育脱节的现象，开设实用性职业课程，适合学生的需要。高中阶段教育既要为高等教育输送人才，也要为一部分就业的学生提供职业教育课程。

2．实行高中职业教育与高职院校学分互换制

目前，我国相当一大部分学生高中毕业后直接升入高等院校，继续深造；如果学生在高中听修职业教育课程的学分能够在大学或者高职院校得到认可，可大大提高学生学习职业教育课程的积极性，吸引更多的学生参加职业教育培训。

3．实行全国统一资格证书

澳大利亚政府规定对技能要求的各行各业必须持有职业教育培训证书才能就业，即使是研究生毕业，也要在TAFE培训半年，获得职业教育培训证书后才能就业，我国至今仍无全国统一的职业资格证书，劳动部门，就业部门提供的证书不一样，学生参加资格证书考试时也很迷茫。因此，借鉴澳大利亚资格框架体系，提供全国统一职业教育培训资格证书，是吸引更多学生参加职业教育培训的一项好措施。

4．建立一批双师型职业教师队伍

中高职教育篇5

师资是提高中高职教学质量的关键，是顺利实现中高职衔接的根本保证。目前，国家提倡推进中高职一体化人才培养，提出“认真落实教育规划纲要，以服务为宗旨、以就业为导向、以改革创新为动力，以系统培养人才观念为先导，以学制和招生制度改革为基础，以人才培养模式创新为核心，以课程衔接体系建设为重点，全面推进中等和高等职业教育人才培养相衔接，加快构建现代职业教育体系，适应国家转变经济发展方式和改善民生的迫切要求，按照技术技能人才成长规律，系统培养高素质技术技能人才。”由此可知，中高职一体化人才培养模式的基础就是师资的衔接。因此，在分段培养中，师资衔接是很重要的。中高职医学教育有其共同使命又各具特色，二者衔接必定要经历磨合。中职教育和高职教育要实现分层次人才培养目标，就要求教师在专业水平和能力上有一个实质性提升，有较高师德水准和系统专业理论知识，具备丰富实践经验和熟练操作技能。但对中高职教师要求有差别。中职教师要落实技能型人才培养目标，其成长目标是“双师”型教师，既能胜任理论教学，具有良好专业知识和教育技能，又能指导学生实训，具备较强实践操作能力和指导能力。这就是一体化教师，是集理论教学能力和实践教学能力于一体，既能讲授专业理论课，又能指导职业技能训练的教师。一体化教师培养是推进中高职一体化人才培养的前提。而对高职教师来说，从高职教育可持续发展角度出发，要求教师能胜任理论教学，能指导学生实训，还能参与企业相关研发工作。由“双师”型教师转向“三能”型教师，起到校企合作的桥梁作用。在医学院校“3+2”分段培养中，我们看到中高职师资衔接的紧密型。中职如果不能输送一体化人才，高职教育目标就很难实现。目前，医学院校师资基本上是医学专业毕业的研究生及个别从医院临床调入的医护人员，虽然采用“教、学、做”一体化模式，但师资明显不够，教学水平参差不齐。护理专业学生培养一般采用一体化模式，但目前缺少一体化教学教室，学生上完理论课后再换地方进行操作训练，而且班容量大，学生动手机会少，需要增加教师。而高职院校“三能”型教师也明显不足，很难有高水平的科研开发成果。

2中高职医学教育师资培养衔接方法

在继续实施并完成“十二五”期间“职业院校教师素质提高计划”基础上，加强中高职教师培养体系建设，加大“双师”型教师培养力度，采取切实有效措施，着力提升教师队伍的整体素质和水平，为中高职教育协调发展提供强有力的人才支撑和智力保障。

2.1建立中高职医学院校教师培养体系

目前，中高职医学院校教师培养体系缺乏规划性，覆盖面小，文化课教师缺少培训机会，专业课教师缺少实践锻炼。因此，要建立健全相关管理制度和政策机制，逐步形成培养与培训并举、理论进修与企业实践并重的中高职教师培养体系。首先，实行中高职一体化教师培养。一体化教师培养是中高职教育衔接的关键，目前还没有形成成熟的培养机制，要建立“定期研讨、专项培训、常态沟通”的培养机制。中高职医学教育有着共同的使命，即为提升职业教育服务经济社会发展能力和支撑国家产业竞争力能力，系统培养高素质劳动者和技能型医学人才。因此，在专业建设、课程建设、实训基地建设、科研和社会服务上需协调发展，共同提高，实现资源共享。制定有关制度，提高教师学历层次，采取多种方式，如脱产培训、下临床、岗位培训、跟班研讨、老教师带教等，促进年轻教师专业水平的提高。医学院校要发挥自身优势，通过校企合作，组织临床和文化课教师下临床锻炼，了解临床新技术、新管理理念，及时跟踪学生实习情况，发现问题及时处理。其次，完善中高职教师培训制度。比如建立5年一周期的教师轮训制度，包括专业课和文化课教师，以保证所有教师均有机会，促进职业院校教师专业化发展；完善职业院校教师实践制度，要求专业教师和实习指导教师每两年到企业或生产服务一线实践，时间累计不少于两个月；探索新任教师到企业实践半年（或以上）后上岗任教制度，为不耽误正常教学工作，可以利用寒暑假集中到学校实习实训基地（各合作医院）训练，解决覆盖面小的问题；鼓励职业院校教师加入医学行业协会组织，了解医学前沿信息，及时更新理念。

2.2推行职业院校教师素质提高计划

“职业院校教师素质提高计划”是“十二五”以来推行的师资培养计划，以建设高素质专业化“双师”型教师队伍为目标，以提升教师专业素质、优化教师队伍结构、完善教师培养培训体系为主要内容，以深化校企合作、提高培训质量为着力点，大幅度提高职业院校教师队伍建设水平，为职业教育科学发展提供强有力的人才保障。中高职医学院校要积极推行“职业院校教师素质提高计划”，并将其列入年度工作计划中，有秩序地安排教师参加各类省级、部级和跨国培训，提高教师专业素质。

2.3实现“双师”到“三能”高层次人才转变

“三能”型教师是高职称、高学历、高技能人才。各中高职医学院校这方面师资数量都不足，教师队伍结构亟待调整。要采取灵活方式，加大兼职教师引进力度。首先，支持中高职院校设立一批兼职教师岗位，建立科学合理的工作量考评和薪酬补助机制，逐步优化教师队伍结构，提高教育教学水平。其次，制定兼职教师相关政策和管理办法，完善兼职教师聘用程序、聘用合同、登记注册、使用考核等管理环节，加强兼职教师聘用工作指导与检查，建立兼职教师资助项目公示制度。再次，加强师资培训条件和内涵建设，牵头组织职业院校、医院等方面的研究力量，共同开发职业院校师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材，加强职业教育师资培养体系内涵建设。最后，除了培养现有的“双师”教师、中青年骨干教师和专业带头人外，要吸纳一批优秀硕士生和有临床实践经验的校外专家、学者、专业技术人员来校任教，提升教师队伍整体水平。

2.4加强校长队伍建设

首先，国家有严格的校长培训机制，是以国家和省级示范中高职院校校长、教学副校长为重点培训对象，举办中高职院校校长共同参加的专题研究班，促进中高等职业学校管理者之间办学经验和发展思路的交流。采取国内培训与海外考察相结合方式举办中高职院校骨干校长高级研修班，各医学院校校长交流讨论当前管理存在的问题。其次，作为校长，要与时俱进，积极学习、运用现代教育管理方法，多与兄弟院校交流，吸取成功经验，积极牵头，推进中高职院校师资培养的有效衔接。

3结语

总之，中高职医学院校“3+2”分段培养中，师资培养是长期工程，需要多次实践提升；也是系统化工程，要有完善的制度支持、监管和推动。

中高职教育篇6

一、促进安全意识教育,加强责任感养成教育安全

对于任何单位和个人都是放在头等位置的。尤其是职业院校学生在企业定岗实习的过程中,离开了学校和班主任老师监管,要有安全意识杜绝事故发生显得尤为重要。我的课堂经常以比赛和对抗性练习形式出现,通过比赛了解学生体能状况、身心素质、技术水平、战术意识等。同时培养学生安全意识、责任意识、积极心态。让他们服从裁判、遵守纪律、团结协作、负有责任感等优良作风。所以在课堂教学过程中,通过激烈的竞争和运动中要把学生安全意识的培养贯彻每位学生,平日要有意识的加强这方面的训练。

二、讨论与分析

1.用科学的教学内容培养学生职业院校的体育教学具有内容多、范围广、思想性强等特点,这对思想品德教育是很有利的因素。各运动项目、内容不同,达到的教育效果不同,教师要善于挖掘具有深刻的内涵教学内容,行思想品德教育。例如,基本体操内容使学生感到枯燥乏味,但是坚持练习却能培养健美塑体、组织纪律性、文明意识;球类项目需要,需要大家配合才可以进行,可以培养学生的集体主义精神,团队意识、增进勇敢顽强、互相帮助、团结友爱的思想品德。

2.用合理的教法去引导学生在高职的体育教学中,要让学生产生共识:健康的身体和心理是未来就业的基本保障。让每名学生明确体育课学习的目的。教师用扼要的讲解、正确的示范、优美的动作、科学合理的方法和行之有效的辅导吸引学生,让其产生浓厚的兴趣。用教师用自己健康的体魄、过硬的专业素质、阳光的教育去影响和引导学生热爱体育运动。

3.用就业的需要去鼓励学生职业院校学生都有向往毕业后有个好工作,有个美好未来,都有为国家作出贡献的使命感,都想有健康的身体、良好专业技能和道德水品。在具体教学中,要帮助学生树立“身体好、学习好、工作好”,将来才能更好地为祖国工作,成为社会所需的人才。国家在召唤他们,社会需要他们,教育他们不能虚度青春,要加强学习,不辜负祖国的召唤,不辜负社会和未来就业岗位的需要。

三、结论

中高职教育篇7

[关键词]高职教育；因材施教；学习动力；处事原则；团队精神

[中图分类号]G71 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432（2013）33-0152-02

1 前 言

20年来的高职教育工作，使我深深体会到：如今，学生的思想水平，直接影响着他们的学习、生活和工作等。作为高职院校的教师，在传授知识的同时，应该做大量的思想教育工作，这一点势在必行。否则，他们以后不能满足社会需要、发挥在企业中的作用。

现在高职学生中普遍存在精神状态懒散、学习不够深入、做事只考虑自己、不能吃苦耐劳等问题。因而加大力量进行思想教育，提高他们的思想觉悟是首要的教育问题。教师要身体力行，引导教育学生，注重提升其学习能力、培养其学习兴趣、规范其处事原则。

2 因材施教，从教学中提升学生的综合学习能力

因材施教，是指教师从学生的实际出发，使教学的深度、广度、进度适合学生的知识水平和接受能力，同时考虑学生的个性差异，使每个人的才能品行获得最佳的发挥。因材施教是现代教学必须遵守的一条重要原则。教师要针对学生的基础，深入挖掘其潜能，注重实践能力的培养，以提升学生的综合学习能力。

高职教育必须与企业、岗位和工作任务相对接，以就业为导向、以项目任务为根本、以在复杂的工作情境中进行分析判断并采取行动为目的，从发展学生的“实践思维”出发，提升学生的综合学习能力。

教师教学中，要考虑学生的理解能力、接受能力，适度把握理论的深度，拓宽知识面的延展，让他们能接受老师讲的内容，不搞一言堂，课堂上讲练结合，降低做作业的难度。

如今的高职生，大多缺少学习自觉性，表现为不能专心听课，课后抄袭作业。此情此景，教师只有深入教研，针对学生的特点和基本知识点，反复讲解，多出习题，将理论教学融于实践教学之中，使他们具备一定的感性认识，并一遍、两遍甚至三遍地讲解，让那些不能专心听课的学生能够反复理解消化，最终能独立做作业，减少抄袭现象，使他们树立较强的自信心，提高学习的积极性，改变现存的厌学风气，以提升他们的综合学习能力，才能适应日后的工作需要。

美国著名教育家伊丽莎白·布鲁瑞克斯说：“只有深入了解孩子，才能教好孩子。”要区别对待不同特点的学生， 如对有特殊才能的学生可以请有关教师或校外专家进行专门培养，组织一些相关课外活动或竞赛；在有条件的学校试行按能力分班教学；兼顾学生的兴趣与爱好，开设选修课；允许成绩优异的学生跳级，使他们的才能获得充分的发展。

高职院校实行因材施教， 对培养适应时代需要的创新型人才，具有非常重要的现实意义。教师除了注重以提高生产性技术为核心的专业知识的教学，还要培养学生的职业迁移能力。让他们将现有的专业知识、实践能力和理解能力转化为日后的工作能力，以提高其综合应用能力。

3 广泛调研，从思想上激发学生的学习动力

教师要勤于下厂调研，随时给学生提供一些社会需求信息，激发他们的求知欲望和学习动力。

教师除了专心研究教学内容，还要用心了解用人单位对毕业生的反馈信息，特别是他们在用人当中遇上的一些问题，比如：毕业生中存在的最大问题是什么？企业需要什么样的理想的毕业生等。老师要及时跟学生们宣传这些，好让在校生有一个明确的目标，让他们看清应该朝哪个方向努力；同时，老师应掌握毕业学生的动向，包括就业单位、就业工种、就业待遇等详细情况，这些也可以为在校生提供就业参考，好让他们找准目标、树立信心，朝着自己的理想而不断努力。

例如，有些学生刚上大二时，对自己的前途很茫然，不知自己以后从事什么工作，也不知自己现在的学习对于今后有什么用处。当老师介绍了一些毕业生的情况，并分析其自身的优缺点之后，他们对自己有了正确的认识，计划着自己的未来，进步很快，学习成绩明显提高，毕业后就业也很顺利，并给学弟学妹们留言：“学校学习的各门课程都为自己的工作打下了坚实的基础。”这对在校生是一个极大的鼓励和触动。

教师还要注重到相关兄弟院校调研，了解其他学校的教学和管理制度，让学生明确本院在同类院校中学习及管理上的优缺点，以提高他们自我管理的意识，培养良好的学习和生活习惯。

比如，我院是一所军事化管理院校，很多新生刚入学时，不适应学校严格的管理，对宿舍管理、出勤要求等很不理解，他们觉得都大学生了，还要管叠被等事情，很是不可思议。后来，他们从老师和其他院校的学生那里了解到，军事化严格的管理，对培养他们严谨的工作作风有着深远的间接效应。不仅使学生养成了良好的学习、生活习惯，也培养了他们做事认真的习惯，就业单位正是因为这一点，对我院学生的基本素质给予很高的评价，我院也培养和造就了一批批高素质的企业需要的优秀人才。

广泛调研，多宣传、引导、鼓励学生认识到学习相关科目的重要性，认识到大学期间不仅要学知识，还要提高能力，培养良好的行为习惯，这样便可以大大激发他们的学习动力，改善学习状况。

4 循循善诱，从生活中规范学生的处事原则

教师要善于从学生的学习、生活中挖掘素材，举出实例，规范他们的处事原则。分析学生中确实存在的问题并予以解决，是行之有效的教育措施。

教师要教书育人。有名人说过，千万别让学生的技能超过他的品行。任何情况下，都别忘了让学生学会做人做事、为人处世。因此，高职教师不只是教技术，更要教学生除专业知识技能以外的优良的品行，使他们具备在社会中生活的素质，学会和练就在职业生活、公共生活中的本领。

（1）教育学生做事时要考虑别人的利益和处境，于己于人方便。例如：一次数控仿真实验课中，老师讲解、演示之后，让学生练习时，一位学生提出：老师，您给我再做一遍，我刚才没看清楚。我思忖了一下，委婉地对他说：大家都需要指导，仅给你一个人讲解不合适，你可以先按照笔记练习，课后我给你演示。那学生听了，心服口服，这种思想，这种做法，会对学生起到潜移默化的作用。

（2）教育学生要善于帮助他人，并从中培养良好的团队意识。如今，很多企业非常注重团队意识的考核。教学中，要注重团队精神的培养，这一点对就业尤为重要。

“成功的首要条件就是要有爱心。”美国著名作家奥格·曼狄诺在羊皮卷中写道。只有注重培养学生的爱心，才能使他们在学习、生活中互帮互助，工作中发挥团队作用。例如，实训课中，有些同学接受能力很强，我讲课之后，他很快完成了该项训练，之后，他会继续往下做。当别人还在忙于前面知识点的学习时，他已先人一步，开始了下面的思考，并不停地问问题，这时，我会借机会鼓励他，你可以先帮助一下其他同学，他们还没有领会，等他们做完我们再继续下一步，这样既锻炼了他的讲解能力，又发挥了他的先锋性，对大家都有好处，也使他们养成了良好的乐于助人的习惯，对学生日后的工作大有益处。

教师教学中要以培育社会人和合格公民为核心，锻炼学生身心并发展其情商智商；培养学生良好的生活、工作和学习习惯，注重养成教育。

现今社会，竞争十分激烈，教师只有在注重专业能力培养的同时，更注重人文素养的培养，才能使学生综合能力得到提高并具有合作精神，才能培养出企业需要的合格的技能型人才。

参考文献：

[1]李红萍.德鲁克管理视野下的我国高职教育人才培养策略初探[J] .中国市场，2011（2）.

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中高职教育篇8

目前，很多高职院校的食品专业无专门的职业道德教育课程，职业道德教育大多通过公共课《思想道德修养与法律基础》完成。该课程内容是广泛和普遍的，缺少针对食品行业特殊性的职业道德内容，不利于食品专业学生树立正确的职业意识和职业理想，将来难免出现因职业道德意识薄弱而发生违背食品职业道德的行为。基于此，笔者认为结合专业课程内容进行食品行业职业道德教育具有非常重要的意义和作用，并在食品专业学习领域课程教学过程中做了积极的探索与实践。

二、高职食品专业学习领域课程教学中强化职业教育的措施

1.在专业课程的教学目标中明确职业道德教育。

教学目标是预期学生通过教学活动获得的学习结果，对教师的教学起指导作用。在武汉软件工程职业学院食品专业学习领域课程教学目标中均明确了职业道德教育，如《食品分析》课程要求学生“增强食品质量与安全的意识，养成严谨求实的科学态度和客观公正的工作作风”；《食品营养与保健》课程要求学生“拥有一定的科学研究意识，具备科学严谨的工作态度和实事求是的工作作风”；《食品加工技术》课程要求学生“具有严谨踏实、实事求是、讲究效率的工作作风，爱岗敬业、敢于奉献，具有良好的团队合作精神、良好的社会责任感，以及尊重、理解和宽容他人的综合职业素养”；《食品安全与质量管理》课程提出培养学生“具有自觉执行食品相关法律法规的意识、素质，以及爱岗敬业、严谨踏实等食品从业者必备的职业道德”。各专业课程教师能依据教学目标设计教学内容和教学过程，有效开展职业道德教育。

2.在专业课程的教学内容中体现职业道德教育。

教学内容一般指学校给学生传授的知识和技能、灌输的思想和观点、培养的习惯和行为等的总和，是根据教学目标来确定的。各专业课程的教学在传授相关专业知识和技能的同时，要包涵其特有的道德精神。例如，《食品安全与质量管理》课程中涉及食品安全性影响因素教学内容时，教师可从三聚氰胺事件、塑化剂、染色馒头、兽药豆芽等一系列食品安全事件案例入手，通过文字、图片、视频等生动讲解了兽药、有毒化学物质、食品添加剂等对食品安全性影响的专业知识内容，使学生对有毒食品危害性有深刻的感性认知，引导学生对此类事件发生的原因进行层层剖析，主动思考，大胆表述自己的意见观点，既调动了学生学习的兴趣、提高了学习效果，也使学生明白了“食品安全重于山，遵纪守法责当先；有毒有害不添加，违法生产众难容”。

3.在教学过程中创新职业道德教育。

人的道德品质不是与生俱来的，良好的道德习惯与人格素质是需要培养的。职业道德教育不是简单的知识传递，而是价值观、能力和品质的培养。专业课程教师首先要用鼓励的态度对待学生，尊重学生的人格，教学过程中通过情感的调控，帮助学生建立自尊、树立自信，确立学习目标，使学生具有食品专业意识。在教学过程中，要结合所授内容不断探索新方法，培养探究意识，激发学习兴趣。食品专业学习领域课程的实践性教学内容较多，专业教师能结合课程内容特点，采用项目化教学和理实一体化等教学模式精心设计典型项目教学任务，如《微生物检测技术》有“食品中菌落总数的测定”、《食品分析》有“食品中亚硝酸盐与硝酸盐（着色剂）的测定”、《食品加工技术》有“甜面包的制作”等项目。教师和学生共同参与项目教学过程，教师充分发挥其协助引导作用，学生以小组为单位，开展小组合作学习，每组独立制定工作计划并实施完成，培养协作学习、合作探究的能力，在教师的激励和引导下学习并掌握新的知识和技能，练习运用已学过的知识和技能，才能完成好教学任务。此过程有效地促进了学生之间、师生之间的沟通与交流，培养了学生的协作精神和独立工作能力，既有利于学生初步形成团队意识和自主学习能力，也有助于其社会能力及综合职业能力的养成。

4.注重发挥校外实训基地的优势和作用。

道德不仅是一种规范性知识，更是一种实践能力，加强实习、实训，既是高职院校专业实习训练的需要，也是职业道德精神养成过程必不可少的关键环节。高职生只有将学习和专业实践活动相结合，在工作实践中去领悟、体验和感受职业道德，才能提高对职业道德的认同，强化自己职业道德养成。组织学生到校外实训基地大型的食品企业如蒙牛乳业、可口可乐等进行实地参观、考察，请食品企业的品控、人力资源等相关部门负责人到学校进行专题讲座，引用企业文化开展职业道德教育。利用顶岗实习的环节，采用校企合作形式，通过工学结合，在真实的职业环境中，要求学生独立承担工作，接受企业的教育、磨炼和考验。这些教学实践增强了学生对职业精神、职业规范、职业素质等的理解，有利于其养成良好职业道德习惯，且经得起用人单位的检验。

三、高职专业教学中强化职业道德教育的两点思考

1.要重视食品专业课程教师思政理论的提高。

韩愈曰：师者，所以传道授业解惑也。育人为本、德育为先，培养学生“爱国、敬业、诚信、友善”，具有清晰、鲜明的是非观是高职食品专业教育的重要任务之一。食品专业教师必须在职业道德规范方面言传身教，时时规范自己的一言一行，爱岗敬业、严谨治学，为学生做出表率。但专业课教师因专业背景的限制，自身思政人文理论有欠缺，还需要通过各种渠道加强学习，不断提高自身的思政素养。学校也应重视对食品专业课教师思政理论的培养和提高，并给其在学习、交流等政策支持。

2.职业道德教育评价方法有待改进。

当前，学生在校的考核主要以考试成绩为依据，专业课程考核的重点仍是专业知识和技能，对其是否将行为、规范内化并表现于实际行为中，评价所占比例较小。高职教育工作者应加大对职业道德教育评价方法有效性的探索，改进课程考核方式，增加评价形式，促进高职职业道德教育的全面性和实效性。