时间：2023-11-14 13:04:48
大年初一拜年
大年初一吃饺子
大年初一吃面条
大年初一打拼伙
大年初一逮兔子
大年初一的袍子
大年初一翻皇历
大年初一见于面
大年初一借袍子
大年初一看历书
大年初一没月亮
大年初一贴福字
大年初一早上见面
大年初一做月子
大年三十的案板
大年三十的烟火
大年三十看皇历
大年三十看黄历
大年三十盼月亮
大年三十晚上熬稀饭
关于春节的经典谚语【2】
二十三灶王爷上天
二十四扫房子，
二十五糊窗户，
二十六炖大肉，
二十七宰公鸡，
二十八白面发，
二十九贴道友(春联)，
三十合家欢乐吃饺子……”
二十四扫房日，
二十五窟窿堵，
二十六炖大肉，
二十七宰公鸡，
二十八白面发，
二十九贴倒有，
三十晚上坐一宿。
初一的饺子，
初二的面，
初三的盒子往家转……
那年味多浓啊
二十三，灶王爷上了天，
二十四，写大字，
二十五擂大鼓，
二十六炖大肉，
二十七宰公鸡，
二十八把面发，
二十九蒙香斗，
三十晚上坐一宿，
大年初一街上走。
二十三糖瓜粘,
二十四扫房子,
二十五糊窗户,
二十六炖大肉,
二十七宰公鸡,
二十八把面发,
二十九蒸馒首,
三十晚上熬一宿,
大年初一扭一扭。
老婆老婆你别馋，
过了腊八就是年，
腊八粥喝几天，
哩哩啦啦二十三，
二十三糖瓜粘，
二十四扫房日，
二十五糊窗户，
二十六炖大肉，
二十七宰公鸡，
二十八把白面发，
二十九蒸馒头，
三十晚上熬一宵……
二十三糖瓜粘、
二十四扫房子、
二十五糊窗户、
二十六炖大肉、
二十七宰公鸡、
二十八把面发、
二十九帖吊酉、
三十的夜里闹一宿。
初一饺子初二面、
初三盒子往家转(赚)、
初四烙饼炒鸡蛋、
初五包饺子(捏小人)。
“二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,糊窗户;
二十六,炖大肉;
初一饺子初二面，
初三合子往家转，
初四烙饼炒鸡蛋。
初五、初六捏面团，
初七、初八炸年糕，
初九、初十白米饭，
十一、十二八宝粥，
十三、十四窜汤丸，
小年风俗食物有饺子、粘糕、麻糖、关东糖、糖瓜、米饼、火烧、年糕、爆米花糖、炒玉米。南方人一般吃年糕、米饼、汤圆和灶糖；北方人一般吃饺子、面食和糖瓜。小年由来：农历十二月二十三和二十四，是中国民间传统的祭灶日，又称“小年”。传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王，每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。
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2、吃火烧：北方小年习俗。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。而南方小年没有吃火烧的习俗。
3、掸尘：南方与北方共有的习俗。
4、贴窗花：北方小年习俗。剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鸳鸯戏水等等。贴上窗花寓意着新的一年越来越好。剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里，自然为家中增添不少喜气。而南方小年没有贴窗花的习俗。
5、沐浴理发：北方小年习俗。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。而南方小年没有沐浴理发的习俗，南方是除夕前沐浴理发。
6、赶乱婚：北方小年习俗。过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。而南方小年没有赶乱婚的习俗。
7、祭灶王：南方与北方共有的习俗。
8、吃饺子:北方小年习俗。北方的每个节日几乎都会有饺子的身影，小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。而南方小年没有吃饺子的习俗。
南方网讯 北京民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的时代，这是极好的美食。而且，家中有了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了。当然，“灶王爷”不食人间烟火，这种希冀“灶王爷”“上天言好事，下界保平安”的“贿赂”，自然成为孩子们的口中之物。 老北京人，特别讲究“过年”，于是便有了：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节老北京的美食。在今天，这些都是家常便饭，但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福。 春节时仅有以上几种食物，当然不算是丰富，像古代祭神祭祖用的糕点??蜜供、萨其马等，不仅是北京地区满蒙等少数民族食品，亦是北京人家中必备的食物。一些小康的北京人，昔日还有除夕夜食鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联，鱼既是美食，也是供品。 至于除夕之夜的饺子，其中的素馅饺子要用来敬神，大家吃的则是肉馅的；生活不富裕的人家，则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家，过年时吃饺子的“程序”是不会少的。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外，“老北京”人家还要打“豆儿酱”??一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜，色如琥珀，类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”，这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多，易于“生火”、“生痰”，这些凉菜可以弥补这一缺陷。 当各式荤素大菜已备齐时，北京人还备糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”，所谓“杂拌儿”是今日之什锦果脯。当年这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。 今天那些以祭祖祭神为名的供品和传统食品，几乎全保留下来了，只是不那么引人注目。至于如今的春节，餐桌只能用“丰盛”一词所概括了，什么川鲁大菜、生猛海鲜，都会出现在寻常百姓的除夕餐桌上。讲“新派”的人家还会到大饭馆里去“撮一顿”来喜迎新春呢！（编辑：姜志）
如今，祭灶的习俗已经消失在历史的长河里，市场上的糖果种类越来越多，很少有人会吃糖瓜，倒是我们这些上了年纪的人，偶尔去买点回味一下童年。
那个周末，我去街上买了点糖瓜，并随意地和卖糖瓜的年轻人攀谈起来。一聊才知，糖瓜的工艺有那么多讲究。再细问，才得知，这项流传多年的古老民间工艺即将面临失传的危机，我莫名地忧虑至心痛。第二天，我冒雪转了三趟车到达这个偏远的乡村，亲临实地去感受这古老的做糖技艺。
费力不讨好的手艺
大雪之后的清晨，顺着滑溜溜的山路挪进村子时，我要拜访的那位做糖瓜的原师傅正躺在炕上补觉。原来他们晚间的活儿在清晨六点钟才刚刚结束。每年只有从小雪到雨水这三个月的气温最适宜做糖瓜。温度太高，麦芽糖就做不成糖瓜形状。这三个月是他们最忙累的时节。
现在村里只有三户做糖瓜的老师傅，年纪不相上下，都已近60岁。他们每天夜里12点忙到早晨6点，稍事休息，上午10点半左右又接着开始，一直到下午3点半才可以喘口气。如此反复，经年累月。长期做着这项熬体力、耗精神的活儿，这几位师傅已经显得有些力不从心了。最难熬的是，到了数九寒天的节气，到拉糖这一步骤，还得穿着单衣，掳起袖子去完成。
原师傅说：“我的体力现在不行了。”我急忙问：“为什么不早点把这手艺传给家里的年轻人？”原师傅微微叹了口气说：“年轻人谁还愿意留在村子里？做糖瓜，出大力，费工夫，不赚钱。”学成这门工艺，至少要亲身经历一个冬季。即使知道所有的配比和操作过程，不亲手实践、磨练，也学不成这手艺。
7人合作的技艺
大约上午10点半，我跟随老人来到屋后作坊做准备工作。这是一个独立的农家小院。正房三间，最东面一间是草屋，装着用作燃料的玉米秆。西面屋子正中间是高大的锅台和三口巨型的大锅。屋里随处摆放着大大小小做糖的物件，制糖的这两间正房里，屋顶上，墙壁上，只要能看到的地方，都是黝黑色。
一开始，我对屋子里简陋的陈设以及卫生状况实在难以接受，可随着深入的观察和了解，我的印象在一点点改变。原来，做糖瓜每天都要敞着锅不停地熬煮糖浆，含有糖分的水蒸气整日弥漫整个屋子，没有人舍得用新房子做厂房。而且拉糖对室内温度和蒸汽的要求极高，大房子集聚蒸汽和提升室温也不容易。
屋外，两个年轻师傅正推着石磨碾压晾干的麦芽。白雪覆盖的院子中央摆着半径约3米的石磨盘，碾盘上铺着金灿灿的麦芽。棕色外套的小伙子挥汗如雨地推着碾子迈步，黑色外套的年轻人拿着铁锨不停地翻转麦芽，以使碾压更均匀。他们皱着眉头重复这样的动作，想必如果不是为了谋生，他们也不会愿意做这个单调的体力活。
中午，我再去工坊时，师傅们已经开始在一口大铁锅里熬糖。上午见到那个“黑外套”现在只穿着一件单衣，手中握着粗大的木棍不停地搅动锅中金黄色的糖稀。另外一口锅旁边，原师傅正蹲在那里过滤。而“棕外套”一边给他们打下手，一边照顾着烧水的锅。3个人忙得不可开交，也没时间和我搭话。
夜晚9点，外出卖糖的有4人回来了，拉糖工作正式开始。原师傅将炕上的包装袋打开，露出黄灿灿的麦芽糖。他将手湿过之后，用带着清水的手顺着袋子的边沿转了一圈，将麦芽糖与袋子分离出来，再将麦芽糖一块块揪了出来。“黑外套”和“棕外套”接过揪出来的块状麦芽糖，在热气缭绕的屋里揉打。
“黑外套”将麦芽糖拉长至4米左右，用力对折，再揉转。接着，“棕外套”接过麦芽糖的另一头，两人一起拉长这糖条，挂到了一根竖着的木棒上，然后反复揉拉。调整好块糖条的韧度和柔度后，“黑外套”迅速打开门，继续拉长糖条到门外。等在院中一名师傅接过“黑外套”的那头糖条，紧跟“棕外套”。“棕外套”在院中转了一圈之后，将长约15米的糖条掐成两段，一手一段，朝成品制作区快速走去。
在成品区等待的另一名师傅，迅速接过其中的一段糖条，用挂在脖子上的麻绳麻利地圈在糖条上，迅速一拉，“呱嗒”一声，一个糖瓜就落了到案板上。随后，只听啪啪啪，一个个雪白的糖瓜陆续落了下来……惊叹之余，我看看手中的表，整个过程只花了两分多钟。
古老的销售模式
老人说，前几年，大市小市的电视台都曾经来实地采访报道过藤田糖瓜，也曾提过注册商标、做大做强这些事宜，但至今仍未施行。
现在，村里仅存的3户做糖瓜的人家，每户要保证3人在家负责白天的工艺流程，8人在外销售。晚上销售人员中的4人要回到作坊协作拉糖。在糖瓜制作工艺里，拉糖是最重要的一环，往往需要7个人通力协作，才能完成。天亮时，当日生产的100斤糖瓜就被这4人顺便带走。第二天晚上，负责销售的另外4人回到作坊，重复前一天晚上的活计。我问原师傅，白天拉糖不行吗？原师傅说，过去卖糖瓜都是徒步肩挑的，卖糖人到晚上才能回村。这习俗一直延续至今。
一直以来，家里3人只负责生产，以统一的价格把产品全部批发给8位负责销售的人。这种古老的销售方式导致生产规模和市场销售得不到进一步扩展，只能保证做好的糖瓜不积压在家。
春季缓解失眠的食疗
1.糖水
若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。
2.牛奶
牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。
3.水果
过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳;若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。
4.面包
当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。
5.小米
小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。
6.莴笋
莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。
7.食醋
有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。
8.鲜藕
藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。
9.葵花籽
葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。
10.大枣
大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～ 60g，加水适量煮食，有助于入眠。
缓解失眠的食疗方
葱白红枣汤
材料：红枣、葱白。
做法：
1、将红枣洗干净，然后浸泡在水中;
2、将红枣捞出放入锅中，加入适量的清水;
3、中火熬煮二十分钟，然后放入葱白，小火熬住十五分钟之后就可以起锅了。
用法：温服，每天和三次。
功效：祛寒、健脾、养心，特别适合那些由于神经衰落引起的失眠情况。
莲子桂花冰糖汤
材料：莲子、冰糖、桂花、银耳。
做法：
1、将莲子洗干净，然后用冷水泡涨，去除莲子心，放入锅中蒸煮四十五分;
2、将银耳洗干净，然后放入温水中泡软，蒸熟备用;
3、将锅中放入冰糖、桂花，加入适量的清水烧开，放入银耳，然后捞出装入碗中;
4、将准备好的莲子放入碗中，搅拌均匀就可以了。
用法：直接使用，可以作为佐餐。
功效：安神、滋养脾肺、祛湿和由于疾病损伤心肺导致的失眠情况。这道食谱还能够治疗食欲不振、心烦等等疾病。春季失眠怎么办，吃这道食谱就是一个很好的选择。
草莓糖水
原料：草莓500克，冰糖适量。
做法：将草莓先冲洗两遍，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净;将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内;根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入冰糖;中火煮沸后转小火煮至草莓变软即可关火，刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅，放凉后即可食用。
红豆糖水
原料：红豆(赤小豆)250克，陈皮1块，冰糖适量。
做法：把红豆放入水中浸泡十分钟后，将红豆、陈皮倒入压力锅里煮至熟烂，关火，焖5分钟，打开压力锅盛出红豆加入冰糖水混合后即可食用。
南瓜糖水
原料：南瓜400克，枸杞子5克，冰糖适量。
做法：南瓜洗净，去皮，切小块，锅里倒入水，放入南瓜(水没过南瓜即可)和枸杞子，大火烧开转小火，炖至南瓜熟了即可，起锅前十分钟加入冰糖，关火后晾凉即可食用。
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宜规律
研究表明：有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的正常分泌而利于消化。具体要做到：每餐食量应适度，宁可少吃一口，也不要多吃一口；一日三餐应按时，到了吃饭这个时间，不管肚子是否饿或不饿，都要积极主动进食；避免过饥或过饱，更不能随意饥一餐饱一顿。尤其是年老体弱、胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳。这样既可防止空腹过久造成胃酸对胃粘膜的刺激，又不至于过饱而加重胃的额外负担，自然有益于胃病的稳定和康复。
宜素淡
饮食宜素淡：重点是少食荤腥油腻及熏烤的食物，以适当减轻胃肠负担。中医认为：“胃喜淡薄而畏多谷”。淡味的食物是养胃的，素淡的食品便于人体消化吸收，有利保护胃粘膜。中国养生中有很重要的一条就是提倡大家素淡饮食，这种观念经过长期的实践检验，已越来越被世人所理解和证实。但要适当搭配肉、蛋、奶等优质蛋白质食物，以保证身体对各种营养的需求。平时还要注意控制甜食（尤其是糖果及多糖食品），以免食后产酸过多刺激胃粘膜而加重病情和影响治疗。
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精：胃病之人饮食宜精工细作，尽量少吃过于粗糙的食品及粗纤维多的蔬菜，尤其消化不良的病人更要注意这一点；消化道出血的患者，有时需要无渣饮食，以减少粗糙食物及粗纤维对胃肠粘膜的磨擦刺激而加重病情。《论语》中说：“食不厌精，脍不厌细”（粮食越精致越好，肉类切得越细越好）。此话对一个胃病患者来说确是良言忠告。少：除平时要少吃肥甘厚味等食物外，粘、硬、难消化食物也要少吃；每餐以七八分饱为宜，必要时可少量多餐；对有腹胀者，应不吃或少吃易产生胀气的食物，如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。
宜细缓
主要指食物要细嚼慢咽。研究表明：人在充分咀嚼食物的过程中，会刺激唾液分泌量大大增加；唾液中含有大量的多种酶类，不仅可帮助消化食物中的各种营养成分，而且唾液入胃后会给胃壁形成一个理想的保护层，有效减少胃酸对胃黏膜的破坏。同时，食物在口腔里被牙齿充分咀嚼磨细后，可大大减轻胃的消化负担。此外，在细嚼慢咽的过程中，胃肠道及胰腺分泌的消化酶类也会增加，有利促进食物的消化吸收。
宜鲜洁
鲜：一是指适量吃新鲜蔬菜和水果，为机体提供所需的各种维生素和矿物质等营养成分；二是吃新鲜食物，不食陈腐和过夜的食物，包括一些腌制食品，以满足机体对优质蛋白质等物质的需求。洁：胃病的人（尤其长期慢性胃病者），常因胃弱造成抵抗力较差，应防止食物被致病菌和寄生虫污染，重点是要注意食物的选购、保存和制作过程，以及食具的清洁卫生；还要注意生吃瓜果要用流动水清洗干净，能去皮的最好去皮，避免有些瓜果皮含有的防腐剂刺激胃粘膜；放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，防止“病从口入”。
宜温软
温：温的食物对胃（尤其有炎症的胃）是个良好保护，而热烫饭菜或凉冷饮食对胃是个不良刺激。过热的饭菜，食入后会直接烫伤或刺激食道和胃粘膜，对胃和食管都是一个不小的伤害；过凉饮食，可导致胃痉挛，胃内粘膜血管收缩，不利于炎症消退。软：主要是不吃坚硬食物（如葵花子、炒花生米、腰果等干果），以及油炸、坚韧、半生半熟之物，避免机械性擦伤胃粘膜而加重炎性病变。饭食、瓜菜及鱼肉之类，应该合理烹调之软烂再入口，以便于消化吸收。出血性、糜烂性或溃疡性胃病者，根据病情轻重必须软食、半流食或流食。
忌酒
酒的主要成分是乙醇（俗称“酒精”），而乙醇对胃部的刺激是相当大的。要是在胃本身原有疾病的情况下，饮酒（尤其是烈性酒）对胃的伤害就如同火上浇油，不仅会使病情明显加重或引起旧病复发，而且容易造成胃粘膜大出血，特别是过量饮酒甚至还可引发胃穿孔等严重不良后果。所以，有胃病的人是决不能随意饮酒的；即使胃病痊愈后，平时饮酒更应注意控制，尽量做到少饮，且不可空腹饮酒，以防乙醇刺激胃粘膜引起再次发病。
忌烟
吸烟会加重胃炎及溃疡病的病情，还可提高胃病的发病率。据统计显示：吸烟者胃病的发病率是非吸烟者的2～4倍。吸烟使胃粘膜下血管收缩，致粘膜缺血缺氧；吸烟能增加胃的蠕动，促进胃酸分泌增多；吸烟可致胃幽门括约肌松弛，导致胆汁发生反流；吸烟会延迟胃的排空，影响胰腺和十二指肠分泌碳酸氢盐；吸烟还造成胃粘膜中保护性细胞因子分泌减少，胃粘膜的屏障保护作用减弱；这些因素都是引发胃病和影响疗效的原因，所以忌烟可以减少胃病发生和促进康复。
忌茶
对胃病尤其患有胃及十二指肠溃疡或胃酸过多者来说，饮茶弊多利少。因茶叶中的主要成分为茶碱、茶多酚及咖啡因等，而这些物质不仅会直接刺激溃疡面，还会促使胃壁细胞分泌大量胃酸，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效，于是影响溃疡面的愈合，加重病情并产生疼痛等不适症状。注意：有些资料说“红茶养胃”并不严谨（没有相关科学研究证实），建议胃不好适合喝红茶的观点也是错误的。虽然红茶比绿茶含茶多酚大为降低，但茶碱、咖啡因等并未减少，同样不利于控制胃酸而影响病情。
忌辣
辛辣食物如辣椒、芥末、胡椒、咖啡、可可等食品或饮料，不仅可刺激胃部产生更多的胃酸，影响胃病的康复，而且能直接刺激原有炎症的胃粘膜，使胃粘膜充血加重病情。此外，有人将大蒜当作胃肠道杀菌剂或防癌佳品，但生大蒜对胃粘膜也有较大刺激性，可诱发胃炎或加重病情。所以，胃病患者平时应尽量少吃或不吃辛辣等刺激性强的食物，以有效保护胃粘膜，促使病体康复或减少复发率。
忌酸
除了慢性萎缩性胃炎、胃酸过少的患者，可吃一些如酸牛奶、醋煮的菜肴以及酸味水果（如山楂、苹果、桔子、草莓等），以刺激胃液分泌，帮助消化、增加食欲外，其他胃病患者（尤其是胃酸多者）应少吃酸味食物，因酸味食物会造成胃酸分泌过多引起症状加重。此外，一般酸性饮料都含有酸味剂，还有大部分饮料是气泡饮料（也就是含有大量二氧化碳），普通人饮用只要不过量就没有危害，但是有胃病的人最好尽量少饮用。
忌寒
“砰——砰——”外面早已有了过年的气氛，很多人也很早地来迎接春节。
我问爷爷今天是什么日子，怎么这么热闹？爷爷疑惑地说：“难道你不知道吗？今天是‘小年’啊，现在的很多人都把以前的传统节日忘掉了，所以这些也都渐渐在人们的记忆中消失了。按理说，今天应该吃关东糖的，俗话说……”“二十三，糖瓜粘”没等爷爷把话说完，我就接过去了。爷爷接着讲：“小年是民间祭灶的日子。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。意思是灶君顾了吃，顾不了说话，上天后嘴被饧粘住，免生是非。小年就意味着人们开始准备年货了，也开始收拾家，准备着干干净净地过个好年。”爷爷看我对这些传统节日挺感兴趣，便建议我去查查这方面的资料，我在网上还看到关于“小年”的一些信息：“‘小年’是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：扫年和祭灶。除此之外，还有吃灶糖的习俗，有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼，喝豆腐汤……小年的习俗还有‘祭灶’‘扫尘’‘剪窗花’‘写春联’‘洗浴’‘婚嫁’等……”我真大开了眼界。
“快来，帮我接一下。”妈妈站在椅子上喊我，我接过妈妈手里的手提袋，看了看说：“妈妈，是灯笼吧，还没到大年三十呢，怎么就把它给拿出来了？”“再等到三十那天就晚了，今天都‘小年’了，别人家都有挂的了，咱们哪年不是提前几天就把它挂起来。”妈妈笑笑说。我想也是，这也不早了，应该有点过年的气氛了。
忙完这里，妈妈又把房子整个大扫除一遍，接着买东西、购年货，然后准备春节的食物……真是特别忙。