草莓种植范文

草莓种植篇1

日本草莓种植方法

1、日本草莓

1.1 育种目标

①果实形状端正，风味甜，果个大(平均单果重10 g以上);

②果肉硬度大，耐贮运;

③夏季高温期，花芽分化与结果稳定;

④营养液栽培适应性强;

⑤耐热性、抗虫性好，抗白粉病、炭疽病、黄萎病;

⑥夏季高温期品质稳定。

1.2 主要品种及特性

(1) 长势中等，植株中等高，匍匐茎发生较少，分枝多，四季性较强。果实小，长圆锥形，果面红色，光泽中等，果肉淡红色，空洞小。可溶性固形物含量高，8月达9.0%，10月以后达12.0%，酸度、香味中等，硬度中等。开花与收获期短。对白粉病抗性比芳玉强，比宝交早生弱。

(2)夏四季 1988年用夏芳×丽红杂交育成。长势及四季性中等，小叶大，匍匐茎发生中等。果实大，圆锥形，果面浓红色，光泽中等，果肉鲜红色，硬度大，耐贮运。夏季酸度高，秋季味甜，着色迟。对白粉病抗性中等，对黄萎病抗性较弱。

(3)四季 1991年用大石四季成×はるよい杂交育成。株姿开张，生长势中等，匍匐茎发生多，四季性稳定。果实中大，圆锥形，果面淡橙红色，果肉较软，糖度较低，酸度低，风味好。对黄萎病抗性强。

(4)Pechka 1995年用大石四季成2号×サマ—ペリ—杂交育成。株态开张，植株较高，分株较多，长势中等，匍匐茎发生中等，发根早，四季性稳定。果实中大，圆锥形，果面鲜红色，光泽中等，果肉淡红色，硬度中等，糖度、酸度低，香味多。

(5)甜魅 2001年用池光×ァィペリ一杂交育成。长势强，分株多，匍匐茎发生中等，每序花数多。果实大，圆锥形，果面鲜红色，有光泽，果肉淡红色，可溶性固形物含量高，酸度较高，耐贮运。

(6)长势强，每序花数较少。果实较大，圆锥形，果面鲜红色，糖度高，风味可与一季性草莓媲美，果实硬度中等，耐贮运性好。

2 夏秋草莓栽培概况

2.1 栽培区域、品种、面积与产量

夏秋季草莓生产主要集中在北海道、东北夏季冷凉地区及暖地高海拔地区。目前日本全国夏秋草莓栽培面积约32公顷，总产量500吨，占夏秋季草莓市场需求量的10%，平均产量约15-20吨/公顷。栽培品种主要有Pechka、夏实、Elan(荷兰种子繁殖型品种)、甜魅、北辉、夏四季等。

2.2 夏秋栽培方式

利用四季草莓品种夏秋栽培，方式有4种：

①秋植：前一年秋季(9月下旬至10月)定植，4月上旬开花，晚春至初夏(5月下旬)开始采收。栽培要点：利用秋冬季形成的顶花序，早结果、早采收。此方式植株在夏季高温期长势衰弱。

②春植：前一年10月采苗，冷藏库越冬，3月下旬至4月下旬定植，5月中旬开花，6月开始采收。栽培要点：前一年秋季分化的花序需摘除。此方式植株在夏季高温期长势衰弱。

③初夏植：当年春季采苗，初夏定植，秋季采收。栽培要点：前一年秋季定植母株，2月中旬加温，促发匍匐茎苗，5月下旬至6月下旬采苗定植，7月中旬开花，9月开始采收。此方式因栽培期间短，产量稍低。

④种子繁殖：早春(1月下旬至2月中旬)播种，4月中旬定植，5月中旬开花，初夏(6月中旬)开始收获。栽培要点：选择种子繁殖型品种，如Elan。

此外，夏秋栽培也利用一季性草莓品种，在夏季气候冷凉的地区，采取短日照处理等成花诱导技术进行生产。品种有女峰、枥乙女、北辉等。栽培方式有2种：

①短日照处理，9-11月采收;

②越年株利用，7-8月采收。短日照处理型的主要栽培要点：自发休眠后的2月至3月上旬母株保温，促发匍匐茎;5-6月育苗，定植前利用弓棚及遮光率100%的材料等进行日照时间为8小时的短日照处理，促进花芽分化，花芽分化开始后定植。越年株利用型的主要栽培要点：前一年秋季株展直径为12cm的苗进行营养钵育苗，室外简易设施内越冬，2月上旬将苗移入温室内，摘除枯叶等，约2个月后长出6片新叶时(前一年秋形成的花序应摘除)，将苗置于室外，利用春季自然条件成花诱导，花芽分化开始后避雨棚中定植。

草莓种植技术　         1、草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8-10英寸。

2、大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。

3、如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18-24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。

4、在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3-4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。

草莓种子较小，播种时必须精细。最好用筛过的细沙壤土混合一部分较细的腐殖质土填入花盆，在盆内播种。

播前先喷透水，撒播后覆以筛过的细土0.5厘米左右，盆上用塑料薄膜覆盖，每天用细眼喷壶喷水，保持土壤湿润。在25℃的温度下，播后15天即可开始出苗。在幼苗长出2片真叶时，进行分盆，4～5个叶片时，即可下地栽植。

草莓种子处理

先将种子倒入60～70℃温水中浸洗，并不停地搅动，直至水温降到25℃左右停止。

继续浸泡2～3小时后，捞出用手揉搓，至种皮干净呈现光泽为止。然后用清水漂洗干净，用几层湿纱布盖好。

放在25～30℃条件下进行催芽。每天三次(早、午、晚)用温水浸湿纱布，以保持种子的湿润环境。待60～70%种子露白后即可播种。

播种

播种前先用小水漫灌畦田，再用耙子耙平畦面，待畦内水下渗时，即可下种。草莓种粒小，以撒种为好。

播种量以每平方米2.5～4.5克为宜。撒种后随即把准备妤的覆盖土均匀地撒在畦面上。覆盖厚度0.3～0.5厘米为宜，并用草席遮荫，待齐苗后撒掉。

育苗地准备

选用土质肥沃的壤土地，并施足基肥。基肥以廐肥晾晒，然后捣碎施到尚待耕翻的育苗地里。

施肥量为每平方米5～10斤，还应适当添加复合肥。铺肥后要进行细致的耕翻，深度可在33厘米左右。

耕翻后要耙细耙平，并按宽0.8～1米，长8～10米打埂作畦，使畦成水平状态，以利排灌和管理。

盖土准备

盖土用作撒种后的畦面覆盖。最好选用粉砂壤土或细砂作覆盖(盖土需类坷垃或砾石)。

苗期管理

一是浇水。幼苗期不适于漫灌，可用喷灌的办法满足供水。苗长到6片真叶后，可采用小水漫灌，防上淤苗。

二是除草，小苗期应经常及时地拔除杂草。

三是同苗补苗。待小苗长出3～5个真叶，即可进行移栽，疏密补稀。

四是追肥。小苗长到6片真叶时，可进行第一次追肥，以追施尿素为宜。

一般用撒施，随水撒肥;也可把尿素溶于水中制成稀肥喷施。第一次追肥，用量宜少。以后每20～30天追一次肥，随苗株的长大，用肥量可适当增加。

移栽

苗生长3～4月后即可进行起苗移栽，株行距掌握在20～30厘米。移栽时间在7月底至8月中旬为宜。第二年春天结果。

草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。

当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3-4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后，要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子，写上新柱的种植日期，以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的，还要注意除草。浇水的时候，注意不要把草莓弄湿。

草莓的护理

如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。从某种角度说，如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。

草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。

还可以把草莓种在植物袋里，但一定要浇水均匀，防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干，需要经常检查，保证泥土的湿润。

 

日本草莓种植方法相关文章：

1.草莓的种植方法及时间

2.大棚草莓的种植方法和技术

3.大棚草莓的种植方法及时间

4.草莓种植方法图解

草莓种植篇2

2、再是播种，草莓种子较小，播种时必须精细。在土上均匀的撒上种子，再用喷壶喷洒一下种子让种子吸收一下水分，然后在种子上盖3毫米左右营养土，喷壶碰洒一下就可以了。

3、把播种好的放在有阳光处的室内最佳的，以后不干不浇水，干则浇透。种子没有发芽期间、不能使用任何肥料的。

4、在幼苗长出2片真叶时，进行分盆，3～5个叶片时，即可下地栽植。

5、小苗要注意保湿 叶面可以用小喷壶喷喷。水流大 苗要倒的，有时候沾在土里 ，常会变成扶不起的阿斗了。一般苗出第二对真叶的时候可以稍施薄肥，这个时候主要是氮肥，使叶子变绿变强壮，之后慢慢地增加复合肥补充各方面营养。

6、一旦草莓开始结果，变红后，要注意不要让鸟啄食，因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网，或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。从某种角度说，如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。

草莓种植篇3

关键词：草莓；日光温室种植；温度控制

引言

现阶段，部分种植草莓种植户已经采用日光温室的种植技术，通过该种技术生产出来的草莓，能够在春节前成熟、采摘，以满足北方地区冬季缺少新鲜水果的需求，提高草莓种植人员的经济收益。因此，对于该项种植技术的分析研究显得尤为重要。

1草莓对生长条件的需求

1.1光照条件

草莓本身虽然具有一定的耐阴能力，但对于光照的需求量也极大。因此，采用设施的培方式比较适合草莓的生长。在种植草莓的不同阶段，对于光照的需求量也有所差异。在草莓发芽分化阶段每日需要大概10h的光照，而在开花和生长快速阶段则需13h左右的光照，以便保证草莓的健康生长。

1.2温度条件

草莓对于温度条件的适应能力较强，相较而言，草莓这类草本植物的抗寒能力比耐热能力强。当地表温度达到5℃时，草莓便可发芽。一般情况下，草莓在18~25℃的环境下，生长状态良好，虽然草莓对于温度有着较强适应性，但在温度达到30℃以上和10℃以下时，并不适宜草莓生长。当地表温度达到2℃以上，且草莓地下的根茎达到10cm时，便可开始活动，并在温度超过十摄氏度后，根茎生长速度加快。

1.3水分条件

草莓属于须根类草本植物，其根系较短，最长也不超过20cm，因草莓本身的缺陷，使其在地下的活动范围较小，导致草莓吸收养分的能力弱。对此，种植人员应采取相应的措施，提高浇水的频率，但每次浇水量不可过大，同时尽可能不采用灌溉的方式进行补水，使土壤保持一定的湿度即可，以为草莓提供良好的生长环境。

2草莓日光温室种植技术要点

2.1品种

农业种植的品种选择尤为重要。由于是采用日光温室的栽培方式，因此选的草莓品种应具备较强的自花授粉能力。另外，应选择休眠时间短、产量高且具有抗病虫害能力的草莓品质。例如，丰香草莓，该品种的果实体积大，且口感佳，但其抗病能力较弱，需要加强管理。而章姬草莓的产量较高，休眠时间较短。还有一种西班牙品种，名叫杜克拉果实较大，且抗病性较强，适宜温室栽培。因此，可结合具体情况，进行品种的科学选择。

2.2育苗

草莓对于土壤有一定要求，喜爱偏酸的沙壤土，而且草莓不适宜在盐碱含量较高的土地上生长，也不耐重茬。因此，种植人员为保证草莓处于适宜的生长环境，需选用曾种植过草莓的温室，且未种植过马铃薯、番茄等，因为蔬菜与草莓有相同的病患。另外，种植户需要合理的进行整地，在温室土壤中加入农家肥、复合肥等肥料以及防治病虫害的药物，再土壤深翻后，将其耙平。另外，种植人员应把握好种植的时间，九月上旬到十月的中上旬最为适宜。种植的时间过早或过晚都易造成草莓的减产。时间过早，会影响到草莓花芽的分化，而种植时间过晚，其地表温度过低会影响草莓的根系生长。在进行定植时，种植人员需注意使草莓苗的弓背方向与垄沟方向保持一致，为后续的日常管理提供方便。草莓的母株需选用一年的健康秧苗，且需要有四片及其以上的展开叶的秧苗。另外，还需根据所选品种的繁殖水平来确定种植密度。通常情况下，繁殖水平较高的草莓，可种1500株/667m2，若是繁殖能力较弱的草莓，可种植2000株/667m2[1]。栽苗结束后，种植人员需注意要勤浇水，根据土壤状态，每天浇一或两次，以保持土壤的湿润。在确定草莓苗已经适应该环境后，需进行松土，促进草莓扎根。在此期间，种植人员可喷洒杀虫剂，以起到预防的作用。在扣棚之前，应尽量少浇水、施肥，限制草莓苗的生长，以帮助花芽分化。

2.3扣棚

扣棚是温室种植草莓的重要环节，一般情况下，当室外温度处于8~10℃时，便需进行扣棚作业。种植人员应掌握正确的地膜覆盖以及温室方面知识，为实际种植操作提供良好的理论基础。在夜间最低温度大概在15℃时，需进行地膜覆盖，以推迟草莓的休眠期。合理利用日光温室种植技术，能够降低病虫害发生的概率，还可以减少土壤水分的流失量，为草莓提供合适的发育环境。在条件允许的情况下，应尽量选取深色的地膜进行覆盖，以减少土壤被阳光直射的可能，从而控制田间的杂草数量。扣棚后，种植人员应根据当地的温度变化，适当增加草帘，以保证温度适宜草莓生长。

2.4管理

前期的选种、整地以及栽培等工作结束后，草莓便进入稳定的生长阶段。直到果实成熟，种植人员都需做好日常的管理工作。

2.4.1温度湿度。整个草莓生长期间，都需保持合适的温度和湿度，以便种植人员在此基础上通过相关技术和设备，明确大概的出棚期和草莓成熟期。在温室内，通常在草莓正式进入休眠阶段的初期，喷洒赤霉素，使大棚内处于适宜的温度。在完成扣棚工作后，棚内白天应保持在28℃左右，晚间需控制在八摄氏度以上，最好处于13℃左右。大棚内的温度主要是利用通风和灌水两种方式控制的。温室种植的草莓通常在十一月下旬开始现蕾，开花前，白天的温度应该在28~25℃的范围内，而晚间应在10~15℃之间，其相对湿度应保持在50%~60%之间。草莓处于开花阶段时，白天的室内温度应在22~25℃之间，夜间需保持10~12℃，相对湿度也相应下降到40%左右。在该阶段，温度的控制极其重要，若温度过低，会导致花粉的成活率下降，蜜蜂的活跃度降低。若室内温度过高，则会出现花粉死亡的严重后果，而且，温度过高也会给蜜蜂带来负面影响，蜜蜂极易撞到棚膜，使其死亡。另外，棚内的湿度过高，会影响草莓的外观，畸形生长。开花期过后，种植人员需要适当降低室内温度，白天温度需处于18~20℃，晚间的温度应保持在八到五摄氏度，湿度则应适当提升，控制在50%~60%的范围内。草莓体积开始扩大后，棚内的白天温度需继续保持原有的温度，但夜间温度需下降至六到五摄氏度，相对湿度也应降至40%以下，以免因湿度过高，造成草莓生长时间缩短，果实较小，影响草莓的质量，而且此温度以及湿度需要维持到草莓成熟采摘阶段[2]。

2.4.2水肥管理。农业种植作物都需要进行水肥管理。草莓在开花阶段和结果阶段的养料需求量极大，因此，种植人员应在适宜的时机选择施加合适的肥料。草莓在生长的不同阶段对于水分的需求量也有所差异。从栽培结束到开花之前的一段时间，草莓的需水量较少，只要保持土壤处于湿润的状态即可。而到了开花阶段，草莓的需水量会急剧增加，通常每隔几天便需浇一次水。但到草莓的成熟期，需水量便会下降。任何作物生长都需要施加肥料，以保证吸收到充足的养分。种植人员应尽量避免在草莓的开花阶段向其施肥，以降低出现畸形果实的可能性。通常情况下，种植人员应从十一月份开始进行施肥工作，每日的上午九点和下午四点使用含有二氧化碳的肥料，之后便用电灯对室内进行补光，一般要持续4~8h，以提高草莓的产量。

2.4.3病虫害防治。为降低草莓的农药残留，一般在采摘前的30天或整个采摘期间都不能施加药剂，在此期间，草莓极易受到病虫害的侵害。对此，种植人员应以防为主，在停药之前，应做好预防措施，提高草莓自身的免疫力。除此之外，种植人员需加强日常管理，为草莓提供良好的生长条件，在出现病虫害后，应根据情况进行治疗，以保证草莓的健康状态[3]。

3结语

草莓种植篇4

[关键词] 草莓 冬暖式大棚 高产 优质

[中图分类号] S668.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）02-0160-02

莱州市驿道镇从2009年开始进行冬暖式大棚甜宝牌草莓的种植， 并采用了无公害标准化生产技术。甜宝牌草莓果型大，产量高，平均单果重50克，最高亩产可达5000千克；果实呈鸡心形，色泽靓丽，果实表面和内部色泽均呈鲜红色，畸形果少，味美香甜，耐运输。草莓营养丰富，是水果中的上等佳品，被誉为“水果皇后”。冬暖式大棚种植甜宝牌草莓具有生产周期短，生产成本低，见效快，管理方便，产量高，收益好的特点，很适合种植户发展特色产业，又因为其独特的口感，丰富的营养，特有的品质，深受消费者的喜爱。

1 基地选择

育苗基地的选择：选择灌排方便，土壤疏松的地块，最好是一年以上没种过草莓的地块作为育苗基地。

大棚地址的选择：应选光照充足、灌排方便、地力肥沃，从没发生过病虫害和污染的田地。

2 育苗

育苗的目标：培育出定植时所需的壮苗。壮苗的标准：茎粗0.8cm以上，4-7片叶，单株鲜重20克以上，根系发达，无病害。

2.1 育苗地的准备

阳历4月上旬将选择好的育苗地施肥，一般亩施有机肥2袋或腐熟的圈粪1000千克，然后深翻，整平，做成1.5m宽的畦。

2.2 母苗定植及管理

阳历4月上中旬母苗定植，进行育苗。在先前整好的畦中间挖定植沟，沟深20cm，然后浇一遍水并喷丁草胺防草，再将母苗按株距0.3m的行距进行定植，一般100株母苗能繁育出1600-1700株种植苗。母苗定植后立即浇一次透水，然后扣上小拱棚，既提高成活率，又能促进匍匐茎早生多发。保持土壤湿度，7天左右即可成活。成活后若天气晴好7天浇一次水。5月中下旬，根据小苗的生长情况每亩用0.5公斤复合肥兑水浇灌，每7天一次，6月上旬，气温升高，撤掉小拱棚，结合病虫防治，可用0.2%尿素、0.2%磷酸二氢钾进行叶面施肥。母苗所伸出的匍匐茎，每条控制2-3株，每株母苗控制繁衍苗15-20株，以保证壮苗。七八月份气温较高，可采用人工加盖草苫进行遮阴，造成短日照的条件及较低的温度，促使顶花序和腋花序的分化，同时可以防止温度过高幼苗死亡。

育苗期正值高温多湿季节，病虫害多发，要加强防治。雨后要立即喷施一遍20%松脂酸铜或75%拿敌稳（肟菌.戊唑醇）1000倍液防炭疽病，同时要及时清理草莓田间黄叶、病叶和发病株。

3 定植及管理

3.1 冬暖式大棚的建造规格

大棚为坡式结构，呈东西走向，南北宽10m，后墙高2.3m，前沿高1.4m ，棚最高处高13.5m，大棚长70-75m，钢筋棚架，便于机械操作。

3.2 整地，起垄

草莓苗移栽大棚7天前进行棚地的整地。亩施优质腐熟农家粪肥3000千克，有机肥2袋，然后深翻棚地、整地。移栽前浇一遍水，土壤半干时机械或人工打垄，垄高30厘米，宽70厘米，垄的上顶宽30cm。，在垄的顶部中间铺上滴灌的管道，均匀喷一遍除草剂，然后扣上黑色的薄膜。

3.3 移栽

为争取元旦至春节草莓上市，草莓苗一般在阳历8月下旬到9月上旬移栽到大棚。定植前在黑色地膜上打定植孔，每畦栽2行，株距13cm，每畦两行苗之间的行距为12-13cm，，定植时，要使花序朝向垄的两侧，栽植深度以根颈与土面平为准，不能将苗心埋入土中。

3.4 栽后扣棚前的管理

草莓苗移栽后，滴灌浇水，浇透为止，然后保持每天浇一遍水，保持土壤湿润，一般7天左右可缓苗。此期是花芽分化期，这期间应控肥控水，一般天旱时7天左右浇一遍水，多雨时，应及时排水，尽量使棚内垄沟水能排尽，防止苗旺长，以促进花芽分化，并且采用人工遮阴。及时摘除枯叶、老叶及腋芽和匍匐茎，保持5-6片叶。在定植20天左右（10月初），进行第一次追肥，每亩追施复合肥20kg；20-25天后第二次追肥，复合肥10-15kg/亩。

3.5 扣棚及扣棚后的管理

3.5.1扣棚

莱州冬暖式大棚草莓一般在霜降前后3-4天（10月下旬）扣棚，也就是平均气温下降到16摄氏度左右时。这个时候50%的植株顶花芽已分化。扣棚前要将老叶、病残叶清理掉并带出棚外深埋。扣棚前田间清理利于草莓植株生长发育。

3.5.2温湿度的管理

扣棚后，棚温白天保持在20-25℃，夜间温度保持在5℃以上。大棚内适宜湿度为40-60%，草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜，建议扣棚后畦沟铺黑色地膜，控制棚内的空气湿度，又可以保证土壤的湿度，还可以防止杂草丛生。

3.5.3棚室肥水管理

灌水：扣棚后，要通过清晨观察植株叶面水分状况决定是否需对草莓灌水。如果清晨叶缘有水滴，可认为水分充足，不必灌水；如果叶缘没有水滴则应灌水。棚室灌水多采用滴灌，也可在膜下灌水。一般不采用明水沟灌，以防止室内湿度过大。

追肥：根据植株生长状况，特别是叶片大小、厚薄、色泽等来确定是否追肥以及追肥量。长势壮，叶色浓绿，叶大肥厚，不需要追肥；若植株瘦弱，叶小，叶色黄薄需要追肥。11月上旬，顶果达到拇指大小时，就可以进行第三次追肥，10-15天后顶果开始采收时进行第四次追肥；12月中旬进行第五次追肥。以后各花序果开始采收时酌情进行，一般每隔20天左右施一次。因为使用滴灌，可水肥一体化，保持液肥的浓度在0.3%以内，切忌过浓，以防肥害发生，根据情况还可以进行叶面施肥。

3.5.4授粉管理

棚内放养蜜蜂，增加授粉率，减少畸型果，提高坐果率，一个棚2-3箱蜂就可以了。放蜂时间是在草莓开花前5-6天（便于蜜蜂适应棚内温湿度）进行直至翌年3-4月份。

3.5.5摘叶疏果

生长期间及时摘除“匍匐茎”、侧芽：当顶花芽抽生以后，只在两侧留2个侧芽，其余侧芽全部去除；“匍匐茎”抽生后也要随时摘除。

疏花疏果：疏花从现蕾期开始，疏除小花、弱花，保留壮花7-10朵。此外，每株留侧花序2-3个，每个侧花序留3-5个果，其余果尽早疏除。注意疏除畸形果、病果、小果、虫果、发育不全的幼果，达到单果成熟后重15克以上；土壤肥力好，秧苗生长壮，单果重均能在15克以上，可适当增加留果量。

摘叶：在开花期，把扣棚前形成的叶片摘除，留下扣棚后新生的叶片；若新叶量不足6片，则应至少保留6片以上；如果摘叶太晚，会影响果实膨大。

3.5.6病虫害的综合防治

大棚草莓病虫害防治原则“预防为主，综合防治”，通过培育无毒壮苗、地膜覆盖、滴灌等措施预防病害的发生；通过尽早发现病株，治早、治小，早期用药，一药多治，尽量减少农药施用量，同时一旦发现病烂植株、叶子和果实，要立即清除棚外，深埋。

（1）、灰霉病。花瓣、果实、叶上均可发生灰霉病。果实发生灰霉病，密生霉层引起腐烂，严重减产。防治方法：预防为主，药剂可选用或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或40%菌核净可湿性粉剂800倍液等喷雾防治，每7-10天一次，连续防治2-3次。

（2）、炭疽病。田间发现病株时，及时拔除；用80%代森锰锌可湿性粉剂700倍液，浇灌防治，连续防治3-5次。

（3）、白粉病。发病初期用百菌清等烟薰剂熏蒸防治，夜间熏蒸，连续3-4次，每次间隔7天。

4 适时采收

草莓种植篇5

1、选用盆、土及品种，盆栽用盆选择径口在20-30厘米的陶瓷盆为宜。盆土选用腐殖质含量较高的土壤。品种采用欧洲四季红，长虹2号、83-38等优良的四季草莓品种盆栽为好，全年可以多次开花结果；

2、栽培技术，盆栽时间一年四季均可，但从园地起苗上盆，最好在秋季进行。选择健壮秧苗，起苗时要多带土，摘除老残叶，将苗木根系剪留10厘米左右。让根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心为原则，使土面与盆口保持3-4厘米距离。栽后浇透水，放置阴凉处3-5天，然后搬到光线充足处；

3、肥水管理，四季草莓1年多次开花结果，营养消耗多，要加强养分补充。一般每星期追肥一次。室外盆栽，每天早晚各浇水1次。浇水时，应事先将水晒暖再用，切忌直接用井水或自来水浇灌；

4、温、湿度，一般盆栽草莓要求温度为20-25℃，冬季室温保持在15℃以上。花盆要放在通风向阳处，盆土经常保持湿润为宜。

（来源：文章屋网 ）

草莓种植篇6

1、土壤选择：如果是地栽应当选择土质比较松软，而且具有一定的肥力的位置作为种植地点。如果是盆栽，建议用三份园土、两份腐叶土和一份细沙来配制土壤。

2、幼苗选择：栽种时，宜选择健康无病、枝叶繁茂并且根系相对发达的幼苗。这种幼苗品相良好，拥有较高的成活率。

3、进行种植：在选好的花土上挖好种植坑，再将幼苗慢慢栽入土中，并用剩余的土将坑填好，使所有的根系全都没入土中。

4、后期管理：在栽种好后，要将温度控制在18-28℃之间。发现土变干了以后，要及时给水。光照太强时，要及时遮光。这样它们就能够逐渐长大了。

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草莓种植篇7

关键词：保定市；草莓种植；产业；可持续发展

中图分类号 S668.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）05-53-03

草莓是一种红色水果，又名洋莓、地莓等。为多年生蔷薇科草本植物。草莓果实呈心形，具有特殊的水果芳香味，果肉，鲜美红嫩，富含丰富的维生素C，营养价值极高，是一种经济效益较好的农产品。常吃草莓有助于人体消化、巩固牙龈、清新口气等特殊功效[1]。随着人们生活水平的提高及农产品不断的市场化、现代化，农民对种植效益最大化的愿望越来越强烈，保定市作为全国重要的草莓生产基地，草莓产业在该市占有重要地位，因此对该市草莓产业的可持续发展进行研究具有重要意义。

1 保定市草莓生产现状及产业特点

1.1 现状 20世纪初保定市就开始种植草莓，法国传教士于1915年所带来的草莓种苗在保定定州开始种植。新中国成立后该市草莓种植并未扩大，直到改革开放时期草莓种植才得到发展。20世纪80年代保定市草莓种植面积超过60hm2，此后草莓种植面积迅速扩大，20世纪90年代种植面积为800hm2，2001年达到了8 000hm2。21世纪至今全市草莓栽植面积基本维持在9 000～10 000hm2，年均草莓产量达18万t，年产值超过5.6亿元[2]。保定市草莓产业的迅速发展得益于以下几个方面。

1.2 特点

1.2.1 自然地理条件优越 保定地处北京、天津和石家庄三角地带，且周边有不少大中城市包围，百年以来所产鲜果均销往周边大中城市，具有巨大的消费市场。此外保定地处华北北部，全年干旱、雨雪量较少且集中，常温下日光温室即可满足草莓生长所需的环境要求。而在春夏两季，雨量集中在7、8月份，露天栽植草莓不仅不易受到降雨影响，而且发生病虫害较少，这为草莓种植业提供了良好的自然地理优势。

1.2.2 草莓种植广泛区域集中 近一个世纪以来保定市草莓种植业不仅发展迅速，而且基本在全市各县区均有分布。目前在满城、徐水、定兴、清苑、顺平、高碑店等10多个市县均大面积栽植草莓。其中满城县草莓种植始于1953年，为全国规模最大的草莓基地县，有“草莓之乡”的美称[3]。目前该县草莓种植面积达5 333hm2，日光温室（大棚、小拱棚）和露天栽培种植面积分别为4 000hm2和1 333hm2。顺平县和徐水县日光温室种植面积分别为1 400hm2和1 200hm2。

1.2.3 栽培草莓品种丰富 保定市在20世纪80年代对地方草莓品种进行审核和鉴定，其中“保定鸡冠”和“保定鸡心”被评为本市特有品种。同时，该市不断引进法国、日本、美国等国内外上百个品种，通过对比筛选出部分优良品种进行推广栽植。20世纪90年代至21世纪初美国“全明星”、日本“丰香”和法国“达赛莱克特”先后成为保定市主裁品种。目前，露天草莓和半促成栽培品种均以“全明星”和“达赛莱克特”为主，温室栽培以“丰香”、“土拉”、“红颜”和“甜查理”等为主。

1.2.4 草莓产业经营管理水平较高 保定市草莓生产设施齐全，种植区均有深井灌溉设备，能够及时满足草莓生长所需的水分。20世纪70年代，保定市就有草莓酱加工出口的先例。21世纪初，全市草莓深加工企业已超过20家。草莓产业的迅速发展与河北省农林科学院植物保护研究所、保定市农业科学研究所、保定市职业技术学院、保定市草莓研究所、河北农业大学和各市县农业局、林业局、科技局的投入密切相关。目前，该市草莓产业经营设施齐全，管理技术水平较高，其露天栽培、早春大棚和日光温室等多种栽培模式下拉长了鲜果的上市期。因此，草莓产业为该市带来了巨大的经济效益和社会效益。

2 保定市草莓产业发展中存在的问题

2.1 从业人员素质较低，技术传统 与国外草莓种植业发达国家相比，保定市大部分草莓栽植户经营时间较短，且技术水平传统，基础较为薄弱。栽培草莓农民的文化程度较低，多数栽培者科学生产的基础知识不足，思想保守，观念落后，在没有专业技术人员的指导下很难独立完成新技术、新品种的实验和推广。

2.2 草莓产业深加工水平落后 目前保定市有一定比例草莓仍为露天栽培，因收获期集中和收获时间较短，为了防止腐烂所造成的损失，当草莓成熟时，统一把草莓鲜果集中起来运送至北京、天津等大中城市进行销售，同时以保定罐头厂为中心将鲜果加工成半成品和成品（如草莓酱、草莓汁、低度草莓酒等）外销至国内城市和非洲、日本等。随着保定市草莓种植的迅速扩展和产量的不断增加，多数草莓深加工企业受到资金不足的制约，导致其技术和设备落后，规模难以继续扩大，对草莓鲜果的加工均为初级产品，附加值较低，盈利较少，严重制约了草莓产业的可持续发展。

2.3 草莓产业管理技术有待提高 虽然保定市草莓产业为该市带来了巨大的社会和经济效益，但该市草莓产业的运行效率较低，生产、加工和销售等环节存在较多问题。首先，该市的草莓栽培仍然以自繁自育模式为主，且在种苗栽培前并未做完全脱毒处理[4]；其次，草莓栽培多数在125 000～155 000株/hm2，密度普遍较高。再加上栽培后期的管理技术水平较为落后，进而造成种苗品质较差。再者，该地区缺乏专业用于草莓交易的物流中心和全程冷链运输体系，降低了草莓销售效率。

2.4 市场占有率偏低 作为我国草莓主产区之一，保定市草莓产业品牌化运作意识相对薄弱。近几十年来，该市主要以引进外来品种进行草莓种植，并未申请某一品牌来带动整个草莓产业的发展。同时，也没有针对草莓产业的快速发展而设立产业规范和标准（如不同栽培模式生产标准、鲜果质量分级、鲜果加工技术体系、产品包装、质量管理体系等）。粗放式的管理模式严重制约着保定市草莓产业的市场占有率和可持续发展前景。

3 保定市草莓产业可持续发展对策

3.1 培育草莓优良种苗 保定市目前对草莓品种的选育处于起步阶段，许多方面与国内外存在较大差距，草莓栽植的主要品种仍需从国内外引进。因此，保定市各科研院所应以常规杂交、种间杂交和化学诱变等育种方式，结合现代生物技术和转基因育种等手段，提升草莓的育种技术，培育出适合保定市和中国不同生态气候类型的抗逆性、抗病虫害强和优质高产的草莓新品种。由于易感染草莓种苗的病毒多达20种，在培育过程中应建立草莓脱毒繁育基地，不断提高并完善草莓种苗培育基地的技术和质量管理体系[5]。

3.2 加强草莓产业优质安全生产 草莓属于浆果类，果实肉嫩，表面不易冲洗，为了加强食品生产安全，草莓种植园区应选择在远离污染源，生态环境安全、条件良好，且具有较强持续生产能力和稳定销售渠道的农业生产区。为保证产品的安全和优质，草莓生产基地、加工基地和冷藏、运输过程都应符合绿色食品、有机农产品标准和无公害农产品标准来进行生产、加工和运输[6]。这样不仅能够保证该市草莓产业的规模和产量，而且易取得消费者的信任，提高草莓市场占有率。

3.3 提高草莓生产效益 草莓生产的效益提高，首先应依靠品质和产量，其次应保证草莓鲜果在淡季上市。因此，保定市草莓生产应紧密结合当地的生态环境和市场实际，加大新品种配套技术研究的投资。同时对不同栽培型的技术进行规范，及时对生产地环境进行人为调节和加大预防草莓病虫害发生的投入，进而提高果实品质和产量。根据市场需要，对草莓种苗进行培育，以达到周年化生产，保证在淡季生产草莓的质量和数量。

3.4 优化草莓产业区土壤条件 由于草莓生产区土壤栽培保护设施的不稳定，连作障碍经常出现。因此，在草莓生产的过程中，应及时对草莓栽植区土壤进行优化。如通过推广实施经过无害化处理的有机肥、设立秸秆生物反应堆、对土壤进行日光消毒等技术措施来降低草莓病虫害发生概率、增加土壤有机质含量，提高草莓健康生产。在草莓采收后，应及时采取清除草莓植株，揭膜淋雨、轮作等措施，以降低连作障碍。

3.5 注重市场开拓 保定市草莓市场的开拓是其发展的薄弱环节，具体表现在与外界信息沟通较少、市场研究不够、自身品牌宣传不足等问题。因此，要以草莓观光园、草莓节、国内外技术交流等活动为契机，大力宣传该市的草莓文化，创立自身品牌，加强市场信息搜集力度。例如可借助欧洲市场对冷冻草莓的青睐，大力加快冷冻草莓产业的发展，创立自身品牌，在巩固欧洲市场的同时开拓草莓非主产国家和地区的市场。

4 结语

考虑国内草莓供给平衡，我国未来草莓仍存在较大需求，草莓产业存在较大的上升空间。保定市草莓产业若想稳定快速发展，需尽快制定草莓产业发展战略，完善育苗育种、简历健全的技术服务和现代化物流体系，并逐步完善行业标准规范体系。保定市各盛产草莓区应在市政府及各科研院所的指导下合理规划草莓生产区土地资源，加快产业区规模化生产。在政府和龙头企业的引导带动下，以行业协会、草莓合作社等多种渠道带动草莓种植户参与规模化经营，进而提升草莓产业生产效率和综合实力。同时，保证生产、加工和运输等环节的产品安全，加强草莓产业各环节的质量监管力度，提高草莓市场质量安全意识，为保定市草莓产业快速、有序发展扫清障碍，为产品走出国门，走向世界奠定良好的基础。

参考文献

[1]彭殿林，彭沈凌.草莓生物学特性及关键栽培技术要点[J].吉林蔬菜，2011（5）：21-23.

[2]段立霄，田锋，张杏鸾，等.保定市草莓产业发展现状及展望[J].草莓研究进展（三），2009. （下转100页）

（上接54页）

[3]王彩芬，弓瑞娟.满城县日光温室促成栽培草莓畸形果的发生与预防[J].长江蔬菜，2011（5）：39-41.

[4]李莉，杨秋叶.河北省草莓生产中存在问题及解决对策[J].河北农业科学，2003，7（2）：66-67.

[5]谷军，雷家军. 草莓栽培实用技术[M].辽宁：辽宁大学出版社，2005.

[6]王忠和，中国草莓生产现状及发展建议[J].中国农村小康科技，2008（11）：21-22.

草莓种植篇8

冬去春来，新鲜水果开始大量上市，路边摊前，散发着甜香的草莓被摆到了显眼的位置。不少城里的北京市民纷纷到市郊草莓基地，体验采摘的乐趣。并且，草莓品种也逐步升级，100元一斤的“贵族”草莓几乎卖断货。北京草莓凭什么能一枝独秀呢？

高价决定天下

虽然昌平地处京郊，交通便利，但在城里要想买到昌平草莓可没那么容易。因为根本不需要走出昌平，草莓几乎就销售一空了。如今，草莓已经成为昌平的一张靓丽名片，在这张小小的卡片上，写着年产量1200万公斤、年收入超过2.5亿元等震撼人心的数字。

目前，北京草莓价位比较高，仍是中高档果品。“我们制定的发展策略是：以草莓敲开北京市场，用北京市场养育企业，由企业带动昌平草莓产业、带动当地农民致富，继而发展深加工等辅业，最终形成一个完整的产业链。”原北京天翼生物工程公司总经理周建忠说道，“高价才能体现出高品质来。2001年秋，当我们落户北京后的第一茬草莓刚刚种植下去，大家开会讨论定价，我一开口就定60元一斤，当时很多人都惊呆了。我的观点是：定价定天下！60元一斤的草莓决定了我们就是中国最好的草莓。能否卖掉不在于价格高低，而在于我们能否把草莓的价值挖掘出来。”

北纬40度，正是国际公认的草莓栽培最佳区域，而且光照充足，昌平东部六镇微酸性的沙质土壤，透气性好，也正适宜草莓生长。同时，温室草莓成熟的冬春季节，也正是北京自产水果供应最寡淡的时候。种草莓，恰恰能填补这个市场空当。

经过精心培育，他们生产出来的“童子一号”草莓个大味美，一上市就引起了轰动。“一箱草莓装36个，卖180元，平均一个草莓卖5元”，周建忠说。直到今天，这种的草莓仍然卖100元/斤。

“60元人民币，相当于6欧元。外国人也没有想到我们会把草莓卖的这么贵，而且是持续9年的大量销售。”周建忠说。商业触觉敏锐的种植户迅速注意到采摘草莓潮流的兴起。他们陆续开始栽培五花八门的草莓，还引进了很多的草莓品种。例如：章姬、红颜、天皇御用、甜查理、书香……很快，种植户以高价卖出这些新品种的草莓。在昌平区近10年的时间里，前后共引进了125个品种。目前，主要种植的品种有26个，其中，欧美品系8个，日系9个，中国品系9个。

从草莓产量产值上来看，昌平草莓产业走精品高端市场的定位已初步实现。相关负责人表示，借助举办世界草莓大会的契机，昌平区将陆续引进国内外优新品种，建立草莓重点功能实验室和试验站，引进国际领先的现代化草莓选果、分级、包装、加工设备及配套技术，推行具有国际化、市场化特点的经营模式，延长草莓的产业链和价值链。

高端市场线路

昌平草莓卖得贵，贵得有道理。

“最好的草莓和樱桃都在北京”小汤山御林汤泉王玉祝副总经理介绍说，好的口感是“贵族草莓”的重要保障。“我们种植草莓的品种是来自日本的‘红颜’，它是草莓中口感最好的品种，但因其皮薄、水分足，不可能长途的运输，只适合采摘。”

为了种出最好吃的草莓，他们选择了口感最好的草莓种植，并配上最好的进口土壤。“我们选取进口草炭土，再配上含硒壤土，搅拌均匀后喷洒最好的有机肥。”王玉祝介绍说，“富硒草莓有抗衰老，抗癌等作用，对于体内代谢所需的过氧化物酶亦有重要作用，同时还可以增加草莓的口感。即便是100元一斤也没有滞销过，春节过后我们的富硒草莓都被摘绿了”。

“这是我吃过最好吃的草莓，”几乎每一个第一次吃这里草莓的人都会这么说：“这些在温室中备受呵护，依靠自然生长的草莓味道才有正经的‘草莓味儿’。”从2012年年前到现在，每到周末，市民纷至沓来，甚至连半熟的草莓也被一采而空。

相对北京草莓而言，外地种植的草莓一般很少选择这么高端的品种。因为面对的市场不同，外地的草莓在京的售价普遍较低，因此，“红颜”成为北京高端草莓的一张名片。

除了从口感、口味以及外观上“技压群芳”，稳定的市场价格是高端草莓的另一重保障之一。

都是草莓，但投入上一定不一样，王玉祝介绍道，种植草莓是高投入、高回报的产业，也是一个科技技术密集的产业。所以，通过我们自身的努力，提供一种高性价比的产品，让消费者吃到真正好草莓，是我们经营的一个理念。目标客户群的高收入特性决定了他们更重视水果的品质，通过降价销售“草莓”无异于“舍本逐末”，“因为消费者对于价格的变动非常敏感，频繁的价格变动只会让高端的客户不易接受。”

世界草莓大会能在北京昌平举行，已然说明了昌平草莓的水平已经非常领先了。值得一提的是，昌平今后有望每年向市场推出一至两个新的草莓品种，让市民一饱口福、常吃常新。

高科技力量

“创新的产品加上科技力量”是当地发展草莓产业的一张王牌。不占地的草莓种植法、草莓“喝上”回收水、会说话的“温室娃娃”、跨国打工的“洋蜜蜂”……小小草莓种植运用了大技术。

“给草莓浇水、施肥，用的也都是高科技。”昌平草莓博览园欧洲馆的西侧，一间玻璃房里，陈列着8个硕大的罐子，彼此间用管道和电路相连――这里就是草莓的水肥配给中心。

“草莓喝的水比咱们家里的自来水还要纯净。”欧洲馆的负责人告诉记者，通过净化技术，草莓灌溉用水里的氯素、重碳酸和多余的硫、锰、重钙、亚铅等有害杂质统统都被过滤掉，“草莓喝这样的水长大，口感更纯正。”

喝的好，吃的更好。他说，草莓在生长期、花芽分化期、开花期、果实成熟期都有独特的营养液配方。营养液里，除了氮、磷、钾等基础元素和传统中量元素外，还有铜、铁、镁、钼、锌、硼等微量元素。“要什么，补什么，要多少，补多少，这样长出来的草莓才会色泽鲜艳，香甜可口。”

最奇妙的是，这儿的草莓还能享用一种特殊的空气肥料――二氧化碳。每个草莓种植槽下方，都有一条塑料管道。白天，人工制造出来的二氧化碳通过塑料管道上的出气孔，源源不断地输送给草莓。草莓吸收的二氧化碳越多，积累的糖分等营养物质也越多。

新鲜技术在草莓博览园里数不胜数。第七届世界草莓大会组委会综合协调会办公室执行主任王家红介绍，草莓大会期间，博览园里展出的国内外草莓栽培模式达17种之多，“都是当前最先进的”。而且，这些先进技术目前已在20多家种植园中示范应用，效果不错。“今后，会考虑政府补贴的方式，鼓励更多农户采用这类先进的种植技术。”