精品酒店范文

时间:2023-03-14 21:07:49

精品酒店

精品酒店范文第1篇

上海JIA精品酒店和上海雅悦酒店两个月内被相继收购。

2014年2月18日,电视购物企业橡果国际(ATV.NYSE)创始人兼董事会主席Robert Roche与合作伙伴2013年5月联合创办的凯诗帝酒店集团(CHG)全资收购上海JIA精品酒店,并将对JIA重新装修并改为凯诗帝精品酒店,三楼改造成目的地酒吧,整个装修工程计划于2014年夏季竣工。今后,凯诗帝还将在中国区连锁扩张酒店。收购为现金交易,但凯诗帝拒绝透露具体金额。凯诗帝酒店集团总部在上海,有三个酒店品牌,分别为定位高端奢华的“凯诗帝”、绿色环保酒店“URBN”和生活方式定位“r.酒店”,凯诗帝2014年1月21日还现金收购上海雅悦酒店。

酒店投资新热潮

能说流利日语和中文的Robert Roche已经移居上海,在日本和中国有近30年生活和从商经历,并创立和管理过40多家公司,电视购物是其做过比较重要的业态。Roche和中村忠1993年联手创立Oak Lawn Marketing公司,该公司已成为日本第一大电视促销公司。2009年日本最大的移动电话运营商都科摩(NTTDOCOMO)购买Oak Lawn Marketing 51%股份。Roche目前任Oak Lawn Marketing公司董事长。Roche1997年创立橡果国际,目前,Roche仍担任该公司董事会执行主席。可能由于电视购物业务的下滑,作为创始人的Robert Roche需要转投其他行业。以凯诗帝的创业团队来看,凯诗帝首席执行官和联合创始人Alexander Mirza曾是埃森哲咨询公司旅游和交通领域的合作人,在航空和在线旅游领域的咨询服务有经验,这或许是Robert Roche选择酒店业的理由之一。

上海JIA精品酒店位于上海石门一路、南京西路交界处,原本是一幢上世纪30年代风情的经典建筑,8年前由香港酒店集团JIA入驻并将其投资改建成个性化精品酒店,当时定位约200美元一夜。上海JIA酒店着意打造“家”的感觉,设在二楼的大堂提供免费的点心和饮料,让你感到像在家一样随意和方便,这家酒店意大利餐厅的比萨饼据说是上海唯一用柴火烘制出来的,味道特别好。而一般宾馆客房里司空见惯的“请勿打扫”的挂牌以及电视机旁放置的便签设计都别出心裁,给人一种赏心悦目的。

上海雅悦酒店(URBN hotel)2008年开业,坐落于胶州路上,在南京路北面,由SCOTTBARRACK和JULESKWAN构思,渴望带给来上海的游客独特的都市体验,并体现了融入中国文化的创新当代设计。除了碳中性,URBN酒店也致力于开发和经营绿色酒店。使用100%本地回收的材料,如回收的木材,老上海砖,对现有的结构进行改造,并引进对生态友好的解决方案,如无源太阳能天窗。雅悦酒店前身是邮局,设计师在电梯轿厢内将邮政编码图作为装饰张挂,巧妙地揭示了酒店的来历,客房的房号也别致地嵌在门口地板上。雅悦酒店带来了“碳中性”的概念,并且酒店的室内设计尽可能“回收再利用”,采用本地搜寻来的旧地板、旧墙砖装饰地面和墙面。前台的背景墙是由旧行李箱拼接而成的,既体现了崇尚环保的理念,又散发出浓郁的老上海气息。客房写字倚用废纸制作,沙发靠垫用手工缝制,客房窗外的晾衣竿是特意搜寻来的旧毛竹,让中老年客人回忆起旧时居家晾衣的情形。雅悦酒店对入住五次以上的客人会送上绣有客人姓名的浴袍,给客人带来惊喜和温馨。酒店的延伸服务也特别值得称道,客房内放置了精美的服务指南,学汉语、学烧中国菜、学打太极拳等学习项目十分丰富,另外还有趣味项目、体味项目,如徒步或自行车游上海、时尚资讯等,满足客人深度体验上海都市风情的需求。

精品及设计酒店自2008年开始在中国的客房量每年都以30%以上的速度增长,当下酒店开发商的报告中有65%的结论是建小型精品酒店。中国新投资酒店的精品酒店热类似于美国10年前。美国统计2003年精品酒店的客房占1%、收入占3%,6至8年收回投资(高端酒店需要10至15年);2011年美国精品酒店客房占5%、收入占8%,相对优势已经比2003年下降47%。

中国5000元以上的酒店几乎全部是精品酒店,3000至5000元房价的酒店中精品酒店占33%,2000至3000元房价的酒店中精品酒店占27%,1000元以上的精品酒店占10%。客房规模在80到150间之间的精品酒店见好。超出50%精品酒店是历史文化旧址改建,或者带有奢侈品元素。精品酒店区别于传统高端酒店“干店一面”的模式,每家酒店都将极具个性化地创造出自己的特色。在高端酒店数量过剩的情况下,真正注重体验的奢华型酒店将引发酒店投资的新热潮。精品酒店在硬件上更加个性化并具备地方特色,甚至更多地运用了酒店新技术;度假酒店以接待度假休闲游客为主,多建在自然风景区附近,远离市区,经营季节性强,对酒店区域内的环境设计要求高、对娱乐设施的配套要求较完善,讲究人与自然的充分融合。精品酒店强调小而精致,它的客房数量不多,但其内部装修极其豪华,独具特色。精品酒店在服务上更加趋向定制化,普遍采用的是管家式服务,服务人员与客房的比例是3:1,甚至4:1,而在星级酒店,这个数字通常是1:1,最多是2:1。

精品酒店层出不穷

精品酒店的出现是顺应时展的趋势。美国著名未来学家托夫勒在20世纪80年表的《第三次浪潮》中曾预言,工业化时代的规模经营将被信息化时代的多样化、多元化、个性化所取代。在酒店业,设计师酒店、奢侈品牌酒店、精品酒店、主题酒店层出不穷与之呼应。

2007年4月18日,雅高在上海复兴公园的璞邸酒店开业,有52间客房,分为豪华房、商务房和套房等5种类型,房价从4680元至1.4万元一夜。最小的客房50平方米,每层都有一个由3至4位成员组成的服务小组,提供准管家式服务。

2007年4月中旬,由黄金荣公馆改造的首席公馆试营业,共30多间客房,客房定价分为385美元、510美元和660美元。

上海新乐路的建筑始建于1932年,曾经是黄金荣、杜月笙和金廷荪等人合股成立的三鑫公司办公地点。外资全资的华典精品酒店投资国际有限公司接手并投资,酒店内有超过300件具有百年历史的展品。

上海天禧嘉福璞缇客酒店落户虹桥古北商业开发区,有224间客房,酒店有展览玉器800多件,用大量古董和艺术品来做酒店内装饰,酒店正门的明代大宅门是从山西整体移入酒店的,石狮和石马也都是元代和汉代的,是上海第一家全部客房提供管家式服务的酒店。

瑞吉红塔大酒店是行政楼层以上的才提供管家服务。客人与服务人员的比例是1:3至1:4。

上海外滩英迪格酒店着力渲染本土文化、邻里文化氛围,大堂设计充满了上海十六铺码头元素,总台背景墙是以江水为造型的木制雕塑,上海江轮的船身断片嵌入了墙面。

思南公寓酒店由15幢独立花园别墅构成,保持了上世纪二三十年代上海外来建筑文化全盛时期的外观:红瓦屋顶、赭色百叶窗以及卵石饰面的外墙。

贝氏大公馆是著名建筑师贝聿铭家族的老宅,旧上海遗韵触目可见,螺旋而上的楼梯用大理石雕刻成双龙盘旋,龙尾直指天花板,龙头聚首在底层,颇具贵族气息。

璞丽酒店致力于打造城市度假酒店,大堂地砖采用的是同故宫一样的“金砖”,客房内的桌面采用的是砚台石材。

上海外滩悦庄是悦榕庄品牌的首家都市度假酒店,将通常的大堂打造成“客厅”,创导家庭式、管家式服务。

上海绅公馆藏身于华山路和江苏路交界的一条小巷中,是上世纪初建成的花园住宅区的一部分。88新天地隐藏在一幢现代建筑里,不留神很容易错过。联艺凯文公寓的入口则是由衡山路上的小弄口进入,低调而不张扬。客房里的巨幅老上海街景图片、大量怀旧的物件摆设,呈现出30年代的意境。在服务方面,上海璞邸酒店重视客户档案管理,将入住三次以上的客人列入VIP名单,总经理亲自迎候。酒店还重视通过培训和奖赏机制来激励一线员工为宾客提供个性化服务,总经理经常在公共区域巡视,对客人主动打招呼。

精品酒店范文第2篇

关键词:精品酒店;设计;案例

中图分类号: TU2 文献标识号:A 文章编号:2306-1499(2014)10-

精品酒店(Boutique Hotel),源于法语的“Boutique”一词原指专卖时髦服饰的小店。精品酒店最初是指起源于北美洲的私密,豪华或离奇的酒店环境,以提供独特、个性化的居住和服务水平作为自己与大型连锁酒店的区别。通过精致的设施和优雅的环境塑造出尊贵品位和文化氛围,以及提供的高品质个性化服务,为客人营造一种别具一格的家的感觉和最接近梦中精致生活的家。精品酒店的3个关键特征:1)鲜明的主题文化:要被客人承认和接受,必须有某些让客人兴奋、无法忘却、印象极深的主题或文化。2)独具特色的功能:若能挖掘并满足客人度假的专门需求,便可能迅速获得青睐并成为口碑相传的目的地酒店。3)个性化的贴心服务: 真正吸引见多识广的客人对酒店欲罢不能、重复入住的不是酒店设计或设施,而是服务、服务和服务――硬件永远有被超越的时候,只有服务品质才能恒久流传。

个性化的贴心服务具体表现在:北京瑜舍摒弃传统酒店前台check in 模式,采用服务员主动上前笔电登记的模式,给予来宾足够的重视和休息的可能。上海璞缇客酒店:服务方面要求管家式的贴身服务:客人入住后,全程打理其生活,包括运动陪练、导游等角色都会由“管家”担任。北京颐和安缦居的客人和员工比例维持在1对5,确保客人及时受到照顾。客人所感受的不是理所当然的服务,安缦居素来以自然而不着痕迹的服务著称。

1.悦榕酒店度假村集团

悦榕庄集团以营造优雅浪漫,充满活力与异国情调的度假环境为顾客提供亲密的身心灵体验。悦榕度假酒店集团目前在全球范围内拥有22家悦榕、悦椿及悦椿绚丽色彩三个顶级品牌酒店及度假村、62家SPA中心、66家悦榕精品店和2家高尔夫球场,并荣获了100多项酒店行业大奖。预计到2010年,悦榕将在中国开设多家酒店度假村,可见悦榕集团已非常注重其在中国的市场潜力。每家悦榕酒店都秉承悦榕集团文化,力求通过为客人创造与众不同的体验,增强员工的品牌自豪感,保护自然和人文环境来打造一个世界顶级的度假酒店。

1)悦榕充分利用了世界各地的地理优势和与众不同的文化,尽量减少对环境的影响,给顾客以独一无二的享受。2)致力于为顾客营造私密感和奢华感。其价格昂贵,把消费对象定位在高档人群,不做低端竞争,提升了企业形象,具有固定的市场。3)独特的服务标准。悦榕的服务标准不是依据这个行业的标准而制定的,它取决于顾客的满意度。这令悦榕不断超越自己,不断进步,慢慢形成了其他酒店不可比拟的优势。丽江悦榕庄建于2006年,2007年向游客开放酒店预订。五十五栋纳西式的别墅均朝东北向, 每位佳宾均可欣赏到海拔五千六百公尺的玉龙雪山山顶。大自然景观全部收集在丽江悦榕庄宽敞的别墅里, 三百五十英尺的宽敞空间里包括室外温水按摩浴池或私人泳池。丽江悦榕庄的特点之一。属悦榕SPA推出一系列由春、夏、秋、冬季节启发的护理疗程。悦榕SPA拥有六间配有暖炉的SPA护疗室,一间茶楼、健身房以及瑜珈室。

2.安缦集团

总部设于新加坡,是顶级酒店业中的“The resort”。在全球拥有及管理23家顶级奢华度假酒店。每家酒店都有自己独特的风格,其共同点是所有的酒店都向客人提供量身定做的私人服务。在享受贴身服务的同时,客人也可领略到安缦酒店独有的特质,例如:独特的自然风光、优质的设施、体贴的服务和独享的私密空间。热衷于小规模、私密的和低调,致力于打造现代生活方式:提供一种无拘无束的生活方式体验。 客源主要为金字塔尖端的小众人群。安缦居自然而不着痕迹的“照顾”,以超出顾客想象的服务水准形成该酒店品牌的持续核心吸引力酒店设计的出发点还是应该以人为本,为住客创造一个安心入住的环境才至关重要。安缦强调的是总体体验,甚至不愿多谈设计。而带给安缦痴们最大的体验,则是安缦居自然而不着痕迹的服务。目前全球共有23家安缦,催生了无数的安缦痴,这批忠诚的支持者旅行的原因就在于哪里有安缦,他们就去哪里。安缦颐和的客人和员工比例维持在1对5,确保客人及时受到照顾安缦的员工总称自己为family。你住进来就成为他们的一分子,晚上回到酒店,员工会像遇见老朋友一样对你说:“你回来啦。”而你所感受的不是理所当然的服务,安缦素来以自然而不着痕迹的服务著称,最经典的“传闻”就是安缦会为游客在滚烫的沙滩上洒冷水。安缦颐和定位为城市度假村(city resort),这是目前国内欠缺的度假村类型与其它高调展现自己的顶级酒店不同,安缦颐和将低调当成风格,保持与周边环境融为一体,安缦颐和的大门设在颐和园东门,一贯没有招牌,大门大方敞开并由两只石狮子守护着,主楼也让大门庭院的照壁遮掩住了,路人难以猜出这是一家顶级度假村酒店。这样的反高潮设计,其实更具有戏剧性。对安缦来说,历史是用来尊重的,特别是开在颐和园边上,安缦的设计师根据中国传统建筑的样式修缮了度假村内的百年老房,这些房子据说过去是大臣们等待慈禧太后接见时所用。安缦颐和布局如私家园林,宛若清朝大臣的大宅门,也吻合了安缦一贯推崇的住家风格。客房依照明代风格进行设计,但又不乏先进、人性化的设施,给异地旅人以家的感觉安缦颐和共有51个房间和套房,最小的房型为客房和四合院客房,最大的房型为套房。其中最大的套房为皇家套房,占据了整个独立的四合院,正房为主卧室和浴室,设有独立式铜铁裹身的浴缸,宛若一件上佳的工艺品。房内还设有私人的水疗空间,让客人能随时进行各种水疗服务和按摩,甚至还为水疗师设计了边门,就为了确保不打扰客人的隐私。像家的设计,其实是一种反设计,这是酒店业最新的潮流,让身处异地的旅人有回家的感觉。安缦法云藏匿于一个风景如画的山谷中,四周围绕着静谧的茶园、天然树林、别具风格的小村庄和中国佛教著名寺院灵隐寺和永福寺,拥有无可比拟的自然风光和独特的地理位置。安缦法云是安缦集团在中国的第二家度假酒店,也是迄今为止安缦在全球客房数最多的度假村,共有99栋(间)。安缦法云酒店所处在的法云村原是明清遗留的古村落,本质上属于古村整治项目。功能区域之一:客房区,酒店拥有舒适客房52间。明清江南特色建筑风格保存得相当完好。功能区域之二:水疗区,包含水疗室6间。功能区域之三:酒店运营配套功能区:包括酒店餐厅、办公室、古玩店等。法云村是古代文人隐士隐居之地,隐士文化是该项目的一个亮点。为了彰显这种文化,酒店内每幢客房的艺术品都采用不同书法家、画家的作品。

3.Fonteverde Natural Spa Resort

Fonteverde Natural Spa Resort――位于意大利著名SPA小镇,以美丽风景和顶级贵族般享受的水疗闻名于世。意大利著名的Spa小镇San Casciano Dei Bagni,它的名字来源于一个古老的教会的至尊权力条文casciana ,其中规定“ bagni ”(洗澡)的补充说明中指出该地存在一些热的可以供洗澡的泉水;于是在旅游的刺激下,一些泡温泉的地方就这样渐渐的扬名世界,世界顶极度假酒店系列之Fonteverde Natural Spa Resort就这样诞生了;Fonteverde Natural Spa Resort 坐落在锡耶纳如画的丘陵地带,Orcia河流的纵横穿过让整个度假村凭添了无限的生机;客房最便宜419美元/晚,最贵达1422美元/晚内部意大利传统风格的装修让人充分体会到文艺复兴时期的奢华,而每户均有的托斯卡纳户外风景则让人在奢华中享受最大程度的放松。整个度假村包含66个房间,7间高级套房和7间普通套房。房间最小18平米,最大套房为60平米;酒店内部意大利传统风格的豪华装修,更让人充分体会到文艺复兴时期的奢华;每个房间保证都有一个大的观景平台,保证客人能够一览无尽的托斯卡纳秀美的风光,所有的这些都保证了客人能够在如此奢华的环境中享受到最大程度的放松。

以顶级贵族般享受的SPA为核心驱动力,奠定其世界顶尖度假酒店地位。

精品酒店(Boutique Hotel),是由开发商Lan Schrager 在将一个小楼改造成一个高档酒店过程中创造出来的。Morgans Hotel1984年在纽约开业,它只有113个房间,位于纽约最好的地段 Madison Avenue ,并由当时一个很出名的法国女设计师设计。“精品”(Boutique)一词本意原指专卖妇女服饰、珠宝饰物的时髦小店。后来专指巴黎那些转手奢侈品的“精品店”,精品酒店指具有一个鲜明的与众不同的文化理念内涵,以提供独特、个性化的居住和服务与大型连锁酒店区别开来的酒店。被形象的比喻为酒店行业里的保时捷。

欧美等发达国家酒店行业历史悠久,常规类型的酒店服务、制度日臻完善,各品牌酒店的激烈竞争导致同质化现象严重,顾客在不断升级的豪华竞争中甚至产生了审美疲劳,对传统星级酒店逐渐失去了新鲜感。同时星级酒店难以满足越来越多的顾客个性化需求(时尚、艺术感、文化体会等等),“精品酒店”便应运而生。

4.结论

精品酒店范文第3篇

峰峦重叠起伏,峡谷急流纵横,地处云南西北横断山脉地段的德钦县,独据青藏高原南缘,横跨滇、川、藏三地,三江蜿蜒,雪山突傲,作为香格里拉的重要组成部分,被赋予神奇瑰丽、引人入胜的无穷魅力,而御庭精品酒店的落成,更将为这里增添一道格调高雅、温馨浪漫的风景。

正文:

“德钦”译成汉语是“极乐太平”之意。这里集中了12个少数民族,神秘奇异的宗教文化,色彩斑斓的民族服饰,别开生面的习俗礼仪,优美和谐的音乐舞蹈,独具特色的饮食风味等,浓墨重彩地绘就出一幅幅风情万种的画卷。尤其是文化意蕴深厚的梅里雪山,在奇异多姿、兀立绵延的外在感官之余,给人无尽的慨叹与遐思。

今年8月即将开业的中信资本御庭德钦精品酒店,建于德钦苍莽的林海中,堪称御庭集团在德钦的另一成功杰作,其独特的建筑设计风格与雪山神圣氛围融为一体,完美地诠释了奢华与休闲的至新理念和至高境界。

88间特色景观房和别墅房沿袭了御庭一贯的豪华特色和文化品质,高贵舒适的设施融入了当地民族元素的装饰设计,细细玩味,竟与周围的冰雪、峡谷、森林、草甸等绮丽多彩的自然景观一一相应,互为映衬。在房间里凭窗俯瞰,大气磅礴的梅里雪山风光一览无遗,有如置身仙境,都市的喧嚣尘烟早已远隔千山万水。

除了足不出户便能欣赏高山景观,餐饮也是德钦御庭的另一特色。莲轩餐厅提供的精美泰式及中西式美食毫不逊色于苏州、南京的任何一家御庭,而客人在用餐的同时还可观赏巍峨壮丽的雪山景色,便是德钦御庭独一无二的用餐体验了。

御庭宴会厅和会议室采用了传统藏式装修风格,同样与周边的自然风光彼此贯通,一脉相承。前卫的视听影音设施,先进的会议器材装备,氧气吧、酒吧以及其他娱乐健身设施,使德钦御庭在独具雪山度假品质之外兼具了商务特色。

成熟而完备的御庭特色服务如轻轻吹拂在雪山之巅的一缕春风,渗透在欢迎茶、入住接待以及餐厅、客房和会务服务等每一个细微环节中。而说到最能体现其柔情万种的服务风格,就莫过于安缇缦SPA的传统泰式理疗了。试想,在海拔3600米的高度,雪山、冰峰、翠湖与室内轻柔的灯光勾绘成一簇视觉上的奇景,朔风、林涛、涓涓流水声同曼妙的音乐交织出悦耳的天籁,糅在醉人的馨香气息和宁蕴、祥和的氛围里,随着理疗师纤纤十指而升腾盘旋,幻化成“高山流水”的楚楚旋律。

御庭精品酒店 (云南徳钦)

地址:云南省迪庆藏族自治区德钦县飞来寺村高山别庄

电话:4001153388

精品酒店范文第4篇

关键词:精品酒店;体验式营销;营销方式

在最近几年来,伴随着我国市场经济发展速度的不断加快,越来越多不同类型的营销手段开始进入到人们的视野当中。其中,一种从国外引进的体验式营销被逐渐的应用到了多个行业,进而在国内掀起了一场“全民体验”热潮。在旅游经济逐渐占据主流市场后,国内的酒店行业也迎来了前所未有的繁荣景象,随即衍生出来的则是愈发激烈的竞争。为了能够为消费者提供出更加优质的服务,国内的精品酒店在原有的服务内容基础之上增加了一些多元的文化元素,一方面要准确的把握消费者的心理需求,另一方面还要充分的展示出自身在行业中的特色与优势。然而,尽管精品酒店在我国的酒店行业中具有着绝对的优势,但对于体验式营销模式的应用仍然表现的比较落后。为此,针对此种新型的营销模式展开更进一步的研究与探讨,对于我国酒店行业的可持续发展有着非常重要的促进作用。

一、精品酒店体验营销理论概述

1.体验营销概述

(1)体验营销的定义

体验式营销是体验式经济在发展过程中所衍生出来的一种新型营销策略。简单一些解释,体验式营销所指的即为,在完成产品销售活动的过程当中,商家会邀请消费者亲身参与其中,充分体验产品本身所具备的功能性,在满足消费者购物心理的同时,达到刺激消费的营销目的。在《体验式营销》这本书中,作者对其作出了如下的解释:“站在消费者的感官、情感、思考、行动、关联五个方面重新定义、设计营销的思考方式。”在经过了一段时间的实践应用后,体验式营销表现出了十分明显的优势。

(2)体验营销的特点

相较于传统的营销模式来看,体验式营销表现出了诸多的特色与优势。首先,体验式营销同时兼顾到了消费者的理性消费需求与感性消费需求,在开展营销活动的过程中,其不仅会向消费者去充分的展示出产品的特性与功能,同时还会利用一些营销式服务来为消费者营造出熟悉的情境氛围,让他们在充分了解产品的基础之上获得心理与情感上的双重满足;其次,体验式营销所重视的是同消费者之间的交流与互动,它所讲究的是双向沟通。在向消费者传递价值的基础之上,同时也在获取消费者的真实反馈,这也就在潜移默化的过程当中拉近了产品同消费者之间的距离,提升亲切感;最后,体验式营销可以进一步丰富产品内涵。事实上,体验本身就是在展示产品的全部价值,因此当消费者在参与体验活动的过程中,会自然的流露出对产品的喜爱或无感,产品提供者通过将这些信息搜集到一起,不仅可以在日后的生产过程中更加准确的把握市场的需求导向,同时还能够不断的丰富产品的价值内涵与文化观念,从根本上提高产品在行业市场中的核心竞争力。

2.精品酒店的定义

在上世纪的八十年代,西方发达国家经济的飞速发展让很多新兴行业如同雨后春笋一般的涌现出来,人们的生活水平在不断提高的同时,也在积极的追求着精神层面的丰富。尤其是在旅游成为了一种时尚与潮流以后,人们对于旅途中的食宿要求也变得越来越高,继而开始追求更加个性化的服务享受。为此,西方发达国家为了迎合消费者的实际需求,开发出了更加高端的精品酒店。截止到目前为止,国内外的研究学者尚未对精品酒店界定出统一的概念定义,认可度较高的主流观念包括如下几点:

首先,世界精品酒店组织认为,精品酒店需要达到为消费者提供奢华、精致以及特色化的服务,让消费者在私密的环境中来更好的享受旅途中的住宿时光。相较于高星级酒店或经济型酒店来看,精品酒店的服务与设施更加的细致、个性。

其次,精品酒店的最初创始人Ian Schrager对精品酒店做出了如下的比喻:“若将各种集团酒店同百货商场比较来看,那么精品酒店则是小而精致专门出售另类精品的专业商店。”

最后,国内的研究学者唐飞、王燕认为,精品酒店应当是“标准高、价格高、服务高”的“三高”式酒店,酒店本身的规模要相对较小,但是却具有着精致化与个性化的特点。

二、精品酒店应用体验式营销过程中所存在的问题

1.体验式营销的操作大于实践

如今,绝大多数的酒店管理者只是对营销的形式进行了重视,并没有去积极的改变自身的营销观念。因此在具体的管理工作当中,只是去为了赶潮流而做出开展体验式营销的样子,弄出一些噱头来让顾客看到自己其实是在他们着想的,但是在实际的操作上却显得差强人意,无论是店面的装修,还是对顾客所提供的服务,均没有表现出十分明显的改变。

2.体验式营销的体验主题模糊

在最近几年来,体验式营销在我国的酒店行业中逐渐的显露头角,得到了很多精品酒店的青睐。然而,很多酒店经营者却片面的认为,体验式营销只是针对服务内容与服务项目而言的,因此在实际的操作当中只是去一味的模仿他人的做法,并没有形成自有的特色文化,极度缺少营销主题。然而,人的体验却是通过一些感觉碎片来融合而成的,在缺乏主题重心的情况下,消费者将感受不到体验活动的主轴,从而无法在心中留下深刻的印象。

3.酒店员工的服务情感不强

一些精品酒店内部的服务人员,在向顾客提供个性化服务的过程当中,表现的非常敷衍且没有耐心,并没有在其中注入自己的情感。当酒店管理者下达了服务指令以后,绝大多数的服务人员都是被动的按照指令内容来进行操作,在言谈举止与面部表情上并没有让顾客感受到温暖与关心,严重影响到了体验式营销的整体效果。

4.忽略了品牌体验的重要性

一些精品酒店肤浅的将品牌理解成为展示所有权的外在标识,从而并不会在品牌体验上注入过多的心血。然而,这种片面的理解观点却忽略掉了品牌是培养顾客消费感情、体现情感认知的最重要所在。在此种情况下,精品酒店在开展体验式营销的过程当中,无法确保服务内容、服务产品同自有品牌之间的关联性,从而很难在消费者脑海中留下标签式的深刻印象。

三、精品酒店体验式营销的应用建议

1.构思出良好的体验式营销主题,突出酒店的个性特色

对于精品酒店来说,体验式营销主题就如同是一首歌曲的主旋律一般的重要,缺少主题的体验式营销活动只会在消费者的心中留下混乱的印象,甚至还会让他们产生不好的负面感受。为此,精品酒店的管理者要结合自身的经营特色,构思出一个能够给人留下深刻印象的体验主题,在此基础之上展开后续的体验式活动,尽可能的满足于所有消费者的体验需求。需要注意的是,一个优秀的体验主题需要具备长远性特点,由于体验式主题是提高酒店品牌辨识度的重要筹码,主题一旦确定,就意味着酒店的整体风格、经营模式以及文化内涵都要朝向这一主体所靠拢,因此在较长的一段时间内,一切营销活动的展开都应对此主题进行延伸,不应频繁的做出大规模的改变。精品酒店要根据自身在市场中的定位来设计主题,例如异域风情、宾至如归、邻家小院、轻奢主义等等,借用与主题的力量在行业中脱颖而出。

2.进一步增强精品酒店体验文化的软实力

打造精品酒店的体验文化是开展体验式营销活动的核心之处,通过丰富酒店的文化内涵可以大幅提高酒店的核心竞争能力,同消费者之间产生精神与情感上的共鸣。当精品酒店在制定出体验式营销主题后,不仅要确保后续的营销活动围绕主题来进行开展,同时也要根据体验式活动的开展情况来不断的调整营销方案,积极的创新营销内容,根据市场的变化来推出一些多元的体验元素。与此同时,精品酒店还要在开展体验式营销活动的过程当中不断的创造出新的酒店文化,让每一位消费者都可以切实感受到浓郁且充满特色的文化氛围。

精品酒店的产品主要包括如下的三个方面:基础硬件设置、软件服务以及核心文化。从产品的生命周期角度来进行分析,无论是何种类型的产品,都有着其独有的发展规律,如果想要让产品在行业中得到更加长远的发展,就必要做到将传承与创新紧密的关联到一起。对于精品酒店来说,产品的创新主要体现在酒店文化上,具备较强渗透力的企业文化能够有效激发出消费者的情感共鸣,提高消费者对酒店的消费依赖性。在塑造产品文化的过程中,酒店管理者可以从当地的了旅游特色、人文背景作为切入点,同时也可以设计一些酒店独有的特色文化产品,例如带领顾客穿越时空的历史文化体验、提高顾客生活幸福指数的绿色生态文化体验等等。

3.打造出一支高素质的体验服务团队

(1)对基层员工的选拔与聘用

精品酒店中的基层服务人员同消费者的接触最为密切,他们的服务态度与服务内容是顾客在酒店中所感受的第一次体验,同时也是决定消费者继续后续体验的主要因素。基于此,在制定对基层员工的选拔与聘用制度时,管理者要优先了解员工的工作状态与服务意识,在试用期间密切观察员工在接待顾客时是否能做到平易近人与彬彬有礼,是否能够耐心的处理由顾客所提出的各项服务要求。唯有达到此标准以后才能够正式准入酒店的体验式团队。

(2)设计人力资源的开发与培训计划

为了提高体验式营销活动的服务质量,精品酒店的管理者要制定出一套完善的人力资源培训计划,针对酒店员工的专业技能、服务态度、服务方式展开一系列的培训,并且要在培训内容中渗透酒店的体验式营销文化。在这里需要注意的是,在开展员工培训活动的过程当中,管理者要尽可能的丰富培训活动的表现形式,通过此种方式来培养酒店员工的创造力,让他们在积累一手经验的同时,为消费者提供更加精准的个性化服务。

4.充分运用互联网技术,积极传播体验感受

在当前的信息时代中,互联网成为了促进体验式营销活动顺利开展的技术支持。为此,酒店管理者在设计体验式营销方案时要充分发挥出互联网的积极作用。

首先,当消费者在参与酒店体验式营销活动的过程当中产生了良好的感受,那么就会自发的形成口碑效应,如果通过传统的传播方式,那么所能够收到的宣传效果是非常有限的。为此,精品酒店应当将借助于互联网的力量,同一些预定网站或评论网站建立起合作关系,让消费者将自己的真实体验放到网络当中。由于网络言论的开放性,此种方式对于精品酒店来说也是一种有效的约束。

其次,由于城市中的生活节奏较快,很多消费者没有多余的时间亲自来到酒店来预定房间。为此,精品酒店也可以开通网络订房服务,并将自身的体验服务内容在网络中进行全面的展示,让消费者可以不受时间与地域的限制来预定自己所喜爱的酒店。

参考文献:

[1]沈鸿.体验营销在酒店客户关系管理中的应用[J].广西社会科学,2016(100):73-75.

[2]郭伟,李云鹏,张薇.试论饭店体验营销[J].商业研究,2014(385):156-158.

[3]刘红春.体验经济下现代酒店个性化服务实施问题研究[J].中国商贸,2014(05):136-138.

[4]沈鸿.体验营销在酒店客户关系管理中的应用[J].广西社会科学,2014(100):73-75.

精品酒店范文第5篇

精品酒店(boutique hotel)是指以提供独特、个性化的居住和服务水平作为自己与传统高星级酒店加以区分的酒店。它在酒店的设置和环境上,强调“小而精致”,所谓小,是指客房数量要少;精致则是指它的内部装修要极豪华或具有特色。在服务方面,他采用的是管家式服务,服务人员与客房的比例是3比1或者是4比1。在具备这些条件后,精品酒店得以生存的关键在于它的客户群体,简单地说就是“有钱又有闲”的极少数高端客人。

由于投资经营这样的酒店的成本相当高,而且如果没有极高的平均房价和客房出租率为保证,精品酒店是很难维系的,所以,世界上现有的类似酒店的投资方一定是资金雄厚,又有较高社会层次背景的公司或个人,比如宝格丽酒店(bvlgari hotel),就是知名奢侈品品牌宝格丽(bvlgari)和顶级酒店丽兹卡尔顿(ritz-carlton)合作的结晶。

那么,当我们既不具备上述条件,又不想让自己的酒店不是走星级饭店的老路,就是成为现在流行的经济型酒店时,有没有其他类型的酒店可以投资?

答案是有,在结合精品酒店和经济型酒店的种种优势特征后,我们隆重推出“小饰品加盟”的概念,这个词是三个英文单词的组合体,“diy”是“do-it-痛并快乐着!革命不耽搁睡眠!”的缩写,代表自己动手,加盟服务;“bou”是“boutique”的前缀,代表精品;“tel”是“hotel”的后缀,代表酒店,单词合起来就是“自助式精品酒店”的意思。

第二部分 自助式精品酒店的目标市场

前面说过,精品酒店追逐的是那些“有钱又有闲”的人,是极少数处于金字塔尖的人,他们具有与众不同的产品取向,喜欢享受人前人后成功者的感觉,追求个性化的美容产品加盟,与此相比,自助式精品酒店的目标市场可以简单地描述为“渴望有钱又有闲”的人,从长远看,他们渴望有钱,且瞧不起暴发户般的价值观,喜欢享受有格调的生活,是精品酒店的潜在客源,但从现状看,他们还没有能力支付大量的金钱换取高规格的服务,尚处于个人资本原始积累的阶段,不过,如果费用不是很高,他们也乐于尝试带有若干高尚风格的产品与服务,体现其女生饰品加盟店的生活情趣。如果以目前国内发达地区为背景,这一群体,至少应该包括:外企白领和部分中高层管理人员,it、广告、咨询、媒体等新型行业从业人员,外贸公司营销人员,有高等教育背景的美容产品加盟创业者和自由职业者以及有国外生活、工作经历的各类人员。他们都受过高等教育,比较接受美容文化,渴望成功,事业略有小成,收入较高,个性独立,自我保护意识较强,喜欢自己动手服务,美容产品加盟较高的生活享受。

第三部分 自助式精品酒店的特点

为了直观的说明自助式精品酒店和传统星级酒店、经济型酒店以及精品酒店之间的差别,我们从酒店设计、服务等领域一一进行了比对,具体如下表。

酒店类型

比较项目

传统星级酒店

经济型酒店

精品酒店

自助式精品酒店

酒店选址

无特别要求

人流密集处

历史街区、风景区等黄金地段

市区闹中取静的地段

酒店规模

一般较大

一般较小

较小

较小

建筑风格

传统豪华

简洁、色彩丰富

个性化、奢华

个性化、现代感

室内风格

传统

简单实用

设计独特化

设计独特化

硬件选材

豪华

普通

奢华、独特

优质、独特

科技含量

较高

一般

较高

较高

客房数量

不确定,可以很多

一般在200间以内

在100间以内

在100间以内

配套设施

齐全

极少

较少

较少

服务项目

齐全

极少

个性化

较少

服务流程

复杂

简单

个性化

自助式、简单

服务人员

极多

极少

较多

较少

收费标准

昂贵

便宜

极贵

较贵

酒店个性

成熟、中庸

青涩、张扬

世故、内敛

平和、自我

根据上表可以看出,自助式精品酒店集合了经济型酒店和精品酒店的某些特点,在风格上比较接近于后者,同时有和传统星级酒店有明显的区别。

第四部分 自助式精品酒店的模拟范例

为了便于直观地反映自助式精品酒店的大致轮廓,我们将以杭州为背景虚拟一个酒店用于说明。

酒店评价栏目

栏目描述

酒店地址

开元路、定安路、中山中路、中山南路、保俶路、曙光路、浣纱路等地区

酒店名称

考虑未来的连锁,应将“diyboutel”作为美容产品加盟商标,就象雅高集团的“softitel(索菲特酒店)”、“novotel(诺富特酒店)”一样,首家酒店可以称为“杭州××德宝酒店”,德宝是“diyboutel”的音译。

独立建筑,类似杭州湖滨欧洲街的风格,石材外表,高度不超过6层或者选择租赁高层建筑部分楼层,形成类似上海金茂君悦酒店、万豪明天广场酒店的格局。店名要用亚力克字,用白色的字排列在墙上,包括中英文,用向上的射灯照射墙面,避免使用霓虹灯。

酒店色彩

象牙黄,浅咖啡,黑色,红色,驼色,灰色

大堂格局

总台坐式服务,小而精致,纯色的总台背景,电梯充裕。

客房数量

80-100间

客房类型

半封闭式套房,面积大于35平方米(不包括洗手间)。

客房设施

洗手间、写字台和床头各有一处网线接口,只设淋浴房,液晶电视,单人阅读沙发,落地阅读灯,产品加盟mini音响,时尚杂志,提供航空装小食或糖果但不提供任何销售物品,不设置冰箱但提供冰桶,提供可放如笔记本电脑的保险柜,电热水壶和免费分包装多品种咖啡与茶,隐藏式分体式空调,雨伞,强化隔音效果,单色无花纹窗帘、地毯,彩色有花纹的床上棉织品。

客房自助服务

楼层设置1-2个24小时自助服务区,有洗衣干衣一体机、微波炉、电热水壶、制冰机、自动售货机、各种一次性餐具,各种电器均有大幅图文并茂上墙的说明书,服务区监控消防设备齐全,并设置有“帮助服务”按钮。

楼层小会议室

30人以内,支持有线无线上网,投影音响设施齐全。

客房时尚亮点

创意设计的“请勿打扰牌”,自助洗衣竹篮和篮内提示,床头两边挂墙式小音箱,定做的雨伞,彩色有花纹的棉织品。

客房收费

不签协议,只按消费额给予折扣,初始门市房价统一388元含单早,网络售价358含单早,周末上浮10%,节假日上浮50%,按门市价入住的顾客,按同一姓名客房消费满3000享受5%的折扣,满6000享受10%的折扣,以此类推,最高享受50%的折扣。

多功能咖啡厅

名称叫“红馆”,定为于新式酒廊和咖啡馆、酒吧的混合物,英文是“cellar de rouge”,“rouge”是法语红色的意思,位于酒店一楼和二楼,装修类似于杭州绿茵阁咖啡厅,突出红色主色调,经营上采取和其他知名连锁店合作的办法,提供自助早、晚餐,商务套餐,自助下午茶、酒吧服务,各档雪茄,有小舞台适合爵士小乐队live演出,300个餐位左右,营业时间6:30am——1:00am,周末适当延迟,有吸烟区非吸烟区。

餐厅时尚亮点

纯色无花纹餐具,流线型长吧台,模拟酒窖,各国葡萄酒

餐厅收费标准

自助早餐对外收费40元一位,住店客人30元,周日自助早午餐延迟到下午一点,收费对外60元一位,住店客人50元一位,自助晚餐对外收费130元两位,78元一位;住店客人120元两位,68元一位,周六自助晚餐上浮10%,商务套餐38元——88元不等,低价推广各国葡萄酒,进价50元以下售价上浮60%,进价50-100元售价上浮40%,进价100元以上上浮20%。

个性便利店

设两个出入口,分别连接大堂和临街,23:00以后关闭临街出口,加盟连锁企业,但自行命名并出售部分自行采购物品,店名叫“艾玛小铺”,英文名叫“ai-mart 24hour store”,风格类似上海的城市超市

便利店时尚亮点

50%以上为进口商品,有冰激淋甜筒机,出售水果,较多的啤酒,饮料,因为酒店有餐厅,许多食品在保质期内如无法销售,可以提供给餐厅,提供部分和酒店风格一致的家居用品。

前厅自助服务区

内设传真机、复印机、打印机、碎纸机、电脑、包装材料等物品。

前厅时尚亮点

每个客房提供5张有酒店标志的a4纸,其余纸可以按张去便利店购买,自助包装服务如上海宜家。

经营理念

提供一流硬件,尽可能地由自助服务替代人力服务,仅仅提供旅客住宿,餐饮和生活必需品购买三项基本服务,强化它们的时尚色彩,淡化传统酒店特征,通过在顾客心目中留下特殊的,喜好的深刻印象形成具有典型回头客性质的高成长性目标市场,走专业酒店之路,同时,通过减少服务人员降低经营成本,获取较高利润,未来形成一定规模的连锁经营酒店。主攻上海和本地市场,选择《上海一周》、《申江服务报》、《行报》、《生活周刊》等报纸为广告载体,开业后连续做8周,内容也形象、品牌推广为主,突出酒店亮点。除保留客房、餐饮和便利店费用外,其余传统酒店的收费项目基本废除,即使损坏赔偿也按成本价收取,目的是保持与顾客的低接触,让你明白酒店不是什么都想赚钱,尽量减少纠纷。

多功能咖啡厅和个性便利首先考虑的是对社会经营,必须要较高的赢利水平,其次才作为酒店的配套设施。

组织结构

精品酒店范文第6篇

摘要:据不完全统计,近十年来,全国各地已有2000多家各式各样的精品酒店投入运营。然而有相当数量的精品酒店,或运营状况不佳难以维系,或产品不精而名不副实。本文试图通过对精品酒店的研究,探寻精品度假酒店经营之道。

关键词:精品;酒店;发展

精品酒店最初是指起源于北欧洲的私密、豪华或离奇的酒店环境,以提供独特、个性化居住和服务水平为特征的酒店。如今,国外对于精品酒店的定义是房间数在10-100间左右,通常包括独特豪华的设施,提供全方位的住宿服务的私密性酒店。目前国内也有一部分精品酒店是按照这个概念设置的,类似现在的小型奢华酒店,我们定义它为高端精品酒店。而国内比较流行的精品酒店又不同于国外的精品酒店,它主要有一些特点:提供个、设计创新。

随着我国酒店行业的发展,精品酒店发展方向已经成为众多酒店集团的首选。中国精品酒店发展历史较短但发展速度较快,具有广阔的发展前景和市场。

一、中国发展精品酒店的优势

1.具备精品酒店的消费群体

精品酒店的消费群体主要为上流社会和富人阶层的高端消费群体。此类消费群体在中国已经出现。据报载,在上海国际顶级私人物品展开展前三天,就有七千富豪抵沪采购,成交金额近两亿元人民币。而且《福布斯》和胡润中国富豪榜中的首富所拥有的资产已达100亿元以上。排名第十的富豪也在50亿元以上,这说明,中国富人阶层实际已经初具规模。他们将成为精品酒店在中国的主要消费群体。同时,外资企业在华投资的增多,也会给我国发展精品酒店带来大量的高端商务客人。另外,中国已经成为世界上最大的旅游目的地国之一,大量境外游客的涌入,其中的高消费群体,也给国内发展精品酒店带来大量的客源市场。

2.具备打造精品酒店独特资源

我国经济发展至今,已经涌现出经济发达、对外开放程度高的国际现代化都市,它们既是精品酒店消费群体的集中区域,又是世界时尚潮流的汇集地。这些国际化大都市为我国发展精品酒店提供了地域优势。另外,我国地域广阔,拥有众多极具特色的自然资源和人文资源。它们为我国发展精品酒店提供了环境和主题题材。例如我国的九寨沟、桂林山水等一大批优美的自然景观,为建设地域型精品酒店提供了独特的资源优势。丰富的历史文化和众多历史典故及中国特色的古建筑群,为主题型酒店寻找了特色的主题。这些自然和人文资源,使中国具有发展精品酒店的先天优势。

3.外资介入中国精品酒店市场为其发展带来契机

据2016年数据统计,美国精品酒店的客房数量虽然只占整个酒店业的10%,而它的总收入却占了整个行业的30%。而且精品酒店的平均房价和客房入住率,都要高于全服务的星级酒店。因此,发展精品酒店实际意味着一种商机。另外,由于精品酒店的市场容量有限,谁先占据市场,获得成功并拥有自己的忠实顾客,就意味着后来跟进的类似特色的酒店可供开拓的市场空间不大,从而形成进入壁垒。所以,率先抢占商机显得尤为重要。目前,精品酒店市场在国外竞争激烈,自喜达屋酒店集团推出W品牌的精品酒店后,先后有万豪、希尔顿等酒店集团参与竞争。许多外资集团已经看好中国高消费群体,正筹备在中国开设精品酒店。这些国际饭店集团将成为中国精品酒店的先锋阵营,为中国精品酒店市场的发展带来契机。

二、中国发展精品酒店的劣势

1.缺少世界顶级的时尚设计人员及精品酒店的专业人士

精品酒店从设计到服务,都要突出精品二字,因而各方面要求很高,精品酒店的打造不仅要引领时尚,体现个性,还需要有本土的历史文化底蕴做铺垫。中国本土的设计大师很少,国外的设计大师虽然可以引进,但是他们很难把握中国深厚历史与悠久文化。这种精品酒店设计大师缺乏,成为建设之初的一大瓶颈。另外,精品酒店要体现家一样的舒适与温馨,除了在产品设置上体现精品,必须在服务上体贴细致,所以国外很多精品酒店实行“管理式服务”,而我国长期以来培养的员工是应对传统酒店的标准化操作,针对精品酒店所需要的精而全,精而灵,精而细的高级服务人员。目前在我国很匮乏,这就导致我国发展精品酒店专业人士上的不足。

2.酒店行业的等级评定办法造成某种程度的制约

精品酒店的特征决定了精品酒店的规模不大。这不仅体现在客观数目上,甚至在大堂的面积、房间空间结构等很多方面不同于传统的星级酒店。它追求的是自己独特的风格而不拘于标准。这与目前我国星级酒店的评定标准产生矛盾和抵触,导致精品酒店无法进行星级评定并纳入行业管理。这给精品酒店的宣传和自身品牌打造带来一定的难度,也使很多酒店经营者不敢贸然涉足精品酒店。

3.国际上泛“boutique”的倾向会对我国发展精品酒店带来不良影响

酒店连锁集团为了形成规模竞争优势,在保持风格和个性化的前提下,增多精品酒店的客房至几百间,收费也相对低廉。这种做法,虽然可以暂时带来较大的利益,但是,客房数量的增多或价格的下降,最终会引起品质的下降,违背精品酒店的内涵,形成泛“boutique”的倾向,中国的精品酒店市场处于起步阶段,泛“boutique”的冲击一方面可能会模糊消费者对精品酒店的认识,另一方面,由于中国高、中、低消费群体层次不甚分明,酒店连锁集团迫于市场压力,极有可能增加客房数量,这种情况发展下去,势必会使精品酒店与其他酒店无异,不利于中国精品酒店的长远发展。

三、发展精品酒店的措施

精品酒店在我国发展具有良好的市场前景以及广阔的消费市场。但是我国精品酒店要想发展得更长远,必须要做好以下三方面措施。

1.做好精品酒店品牌

精品酒店必须要侧重品牌建设,通过品牌推广吸引更多消费者关注。品牌可以分为有形品牌和无形品牌两种,有形品牌是指精品酒店的店标、建筑风格以及装饰效果还包括精品酒店提供的各类有形服务;无形品牌是指精品酒店提供的个性化服务,营造的整体旅游体验以及酒店特点。因此,做好精品酒店品牌:一是,做好精品酒店有形品牌。精品酒店设计之初应该对精品酒店的市场目标以及酒店风格进行定位并设计富有特点的店标,在装饰装修方面做好相应的匹配工作,实现店标与宣传,宣传与装饰装修相统一的目标。只有这样才能真正做到精品文化品牌的树立。二是,做好精品酒店无形品牌。酒店有形品牌比较容易树立,无形品牌一般较为困难,无形品牌需要精品酒店文化与服务共同营造。一方面精品酒店文化建设要全面,要深入精品酒店行业整体当中,贯穿整个精品酒店运营当中。只有独特的酒店文化才能真正吸引顾客消费热情,一些酒店只将酒店文化当做宣传口号并没有在实际运行过程中实现,导致员工实际操作与文化要求不相符,“四不像”现象时有发生。另一方面,精品酒店服毡匦胍满足个性化需要。精品酒店提供的服务必须满足顾客个性化需要,根据顾客需要提供相应的产品和服务,精品酒店走的就是精品路线,提供的服务也是个性化服务,不能“挂羊头卖狗肉”。例如,精品酒店提供欧式复古,就必须提供古代贵族服务体验,如果依然是提供普通高星级酒店服务,只有服务以及用语方面进行规范,显然与顾客实际需要不相符。

2.要树立精品酒店核心竞争能力

精品酒店是酒店发展到一定阶段必然出现的产物,具有极高的市场竞争能力。因此,精品酒店在实际操作中必须要注意打造酒店核心竞争能力,保持市场差别优势。一是,精品酒店要建立系统的精细的管理模式。精细化管理模式要求精品酒店必须要提高个性化服务,在顾客各个方面做好相关的具体规定和操作流程,保证酒店整体文化建设与服务建设统一于品牌当中,保证顾客的消费体验。一方面精细化管理要调整酒店内部组织结构,另一方面在经营过程中要不断对市场进行细分,做好细分市场具体的服务规范和流程定制,通过不断的将市场细分,可以更好的为顾客提供良好的服务,提供顾客满意度。二是,精品酒店要提供差异。每一个顾客的需要都会被尊重、被记录,通过建立档案等方式,为每一位顾客提供最高的最满意的差异化服务。差异化服务更加侧重顾客的情感,注重服务过程中的情感投入,情感投入是精品酒店区别其他高星级酒店服务的重要特征。

3.提高精品酒店盈利能力

提供精品酒店盈利能力是保证精品酒店能否继续良性发展的关键。精品酒店同样是以盈利为目标的社会组织,只有保证精品酒店足够的盈利能力,才能保证精品酒店精品化路线的实施。精品酒店初期投入大,其后期提供的服务种类和维护费用成本较高,其面对的也是高端客户,消费能力强,因此精品酒店盈利能力,就必须要做好精品。只有做好精品两字,才能真正吸引高端客户的消费。二是,提供精品酒店盈利能力必须要处理好老客户的关系。精品酒店面对的一般为高端稳定客户,其外部新增的客户消费能力有限,因此精品酒店必须要维系好老顾客的关系。精品酒店在营销过程中面对高端客户,传统的营销方式并不能很好的解决精品酒店入住率要求,因此必须要利用“一对一”等方式,构建稳定客户网络,通过“老带新”方式提高精品酒店的知名度和美誉度。

4.建立高效的酒店管理信息系统

应用酒店管理信息系统,酒店的管理者、决策者能及时、准确的掌握酒店经营各个环情况,将酒店各部门的有关信息通过计算机网络传送到信息中心,如产品销售情况、顾客人数、顾客满意度以及需要相关部门协调解决的问题等。信息中心将信息分门别类处理后存入信息数据库,供有关部门查阅,从而及时根据顾客的反馈进行处理,提高服务效率,加强管理,提高相关部门的协调能力,更高层次的满足客户需求。

酒店的管理信息系统,是针对酒店的具体业务而开发的,以客房管理科学化、规范化为出发点,以酒店的前台管理为核心,合理调配酒店资源,为客户提供迅速、高效的服务,减免人工处理的繁琐,及时、准确的反映酒店的工作情况、经营情况,从而提供酒店的服务质量、管理水平,并配合现代化的酒店管理,获得更好的经济效益。

四、结语

酒店行业的发展经验为我国精品酒店发展提供了便利条件。因此,发展我国精品酒店行业,必须要总结以往酒店发展经验,积极树立精品酒店品牌,做好有形和无形酒店品牌建设,加强酒店核心竞争能力建设,通过文化建设、服务建设等多种措施实现精品酒店既定的经营目标。

参考文献:

[1]王大悟,等.酒店案例精粹管理实践 [M].中国旅游出版社,2009

[2]胡建伟,等.跨国饭店世界扩张理论研究 [M].北京:中国旅游出版社, 2009

精品酒店范文第7篇

御庭精品酒店汤山店闻名遐迩,奇特的建筑布局和独辟蹊径的异域装饰,给人完全不一样的度假体验。由隐秘的泉韵路小道一直深入,酒店便在小山环绕中,如宫殿般矗立在半坡上,气派高挑的大堂,布满东南亚风情的雕塑与味道,让您瞬间穿越时空。

与汤山其他酒店度假村完全不同的是,御庭精品酒店在建造初期就已经规划了将泡池放置于房间内。这样匠心独具的设计,也完全终结了一直以来人们理解温泉等同于澡堂的概念。硕大的泡池在不同的房型里位于不同的位置:在主建筑体内的客房,泡池位于房间内;而在独栋别墅中,泡池则位于阳台,混着腾腾热气,欣赏气雾氤氲的山景―葱翠绿色,带点红黄小色,一切如此和谐美妙。

酒店主体建筑中,除了位于三层的气派大堂和酒吧,其康乐设施一应俱全,包括室、乒乓室、儿童亲子游乐室以及健身房都有,还用心地安排有电子游戏室,这是孩子们的最爱。位于底层的餐厅,也许是汤山最好吃的馆子,这里不仅出品可口的本地中式精致菜肴,更有东南亚正宗美味,选择丰富。餐厅直通户外泳池,泳池所处位置以及与周边环境的相融,让人觉得这压根不是一个泳池,而是风水学中的一处环节,池子边一尊尊面相欢快的小象雕塑,让人看着满心喜乐。

别墅错落有致地分列于上山小道两侧,夹杂着野花与树丫烂漫,每一栋房都因阳台上的泡池,而显得意义非凡,设计师巧妙的凹凸设计,使得每一处阳台都敞开于自然却又可避免相互间窥探,巧妙。这里的泰式水疗更是让人念念不忘,环境放在那儿,在草木之间让肌肤与魂魄安放,又有精致温馨的独立双人包间,一切细节无微不至地呵护着平静的心灵。在房间内,静思此处历史人文,在御庭精品酒店感受舒适,体验山清水秀,眼见爱人孩童其乐融融,再遥想着古代雅士的生活情趣。这是御庭给人带来的极致享受。

在一夜舒适的睡眠后,我们又迎来了新一天的光亮。看,昼夜温差造就的晶彩露水,滴滴饱满蕴含着灵韵;听,山雀在欢唱,小溪和着声,一切如此宽松。从酒店借上一辆单车,在森林中骑行,或跟随酒店的专车,来到附近农家采摘时令水果,都可以让这次美妙的踏青之旅锦上添花。

御庭精品酒店(南京汤山)

地址:南京市江宁区汤山街道泉韵路8号

网址:.cn

精品酒店范文第8篇

这间酒店具备55间极其奢华且赋有感性的房间。“平衡”与“质感”,这两个众所周知的Kelly式设计理念贯穿了整个酒店设计。丰富的软装织物包括麂皮、丝绸,缎子等,都以标志性的大地色系呈现,并与品质优良的亚麻,柔软的皮革及丝绒等材质相结合,营造优雅的氛围。此外,埃及棉质床品、平板电视、Molton Brown的美容产品,这些酒店用品的选配,无不体现出极致的设计细节。

在这既感性又安静的环境里,逃离喧嚣都市的主题不言而喻。当你迈入门廊,活跃的红色地毯、复古的定制镜子会指引你来到接待台。这段并不长的距离如同一个由外至内的过渡带,它为你开启逃离喧闹之路,并将传统的建筑形态与摩登的室内设计融合,强调出酒店“精品制定”的特征。

位于门廊旁“Marfil”酒吧,为住客提供了迷人的休闲环境,醒目的黑白墙体艺术和银色的金属质感吊灯,甜美的天鹅绒家俬配上带有亚麻装饰线的皮质靠包,都为这个酒吧营造出颇具戏剧效果的环境。而设立在酒店中心位置的餐厅,同样将这种风格延续。黑白装饰画搭配曲线优美的绛紫色丝绒座椅,在其对面的镜面墙中无限延伸,制造出令人留恋的幻境,从细节展现就餐中的精致优雅。

酒店中的客房由一间豪华套房、一间高级套房及53间传统客房组成,这些房间被赋予了不同的主题。豪华套房的古铜色调令人难忘,所有的陈设都透露出温暖的感受。简约的钢制台灯出自美国著名的灯具设计师Kevin Reilly之手,与黑白摄影作品形成呼应,让客房更具时尚感。而深色的鸡翅木地板及同色的家具,帆布质地的织物与适当的直线。流线装饰,这些则为人们找到了完美的视觉平衡感,也让套房展现出宁静温馨的气质。此外,配备阳台的套房还具有极佳的视角,可以俯瞰全城之景。奢华与感性的主题在浴房中也同样能感受的到,这里为客人营造出SDA般的感受,Kelly Hoppen的品牌设计标志被衍化于墙面,居中的镜面与两侧的墙体形成材质对比,恰好与Kelly最具代表性的靠包图形一致,设计师以新颖的手法把代表自我的风格。元素毫无痕迹的植入到每个空间之中,给人留下深刻的印象。

精品酒店范文第9篇

整座建筑风格体现了当时拥有社会地位的历史名人气派,同时也蕴涵着丰富的历史文化气息,是一般会所不具备的。酒店大厅里展示着300余件货真价实的百年历史珍藏品,把1930 年代上海社会大户人家的历史演示得真真切切,一切都与首席公馆的前身——上海滩枭雄杜月笙拥有的高档社交场所相得益彰。

玻璃橱里的瓦斯热水器、高尔夫球杆包、冰鞋、镁光灯相机、1910 年产的“哥伦比亚”留声机……放在1930 年代,都是最先进的生活和娱乐设施,都是进口货,价格不菲,连小梳子和小镜子都是法国进口的,哪是当年上海普通家庭能看得到的?

延续上流贵族酒店的服务亦是首席公馆的一大特色,酒店客房配有 Select Comfort 床垫、羽绒被和绒毛毯,壁炉中炉火正旺,室内气氛温馨惬意。装修豪华的浴室尤其出色,你可以在铺设大理石地板的浴室镇南关尽情享用按摩浴缸、花洒淋浴和Hermes品牌的洗浴用品,泡在房间浴缸中欣赏城市或花园风景,更是无比奢侈惬意的享受。

在首席公馆里,西式别墅搭配中式庭院的池塘园林,这些痕迹现在都依稀可见。同样是隔着玻璃橱窗,泛黄的书页似乎能散发出陈腐的味道,日文书籍、俄文书籍,可见当时文化交流之频繁;1930 年代的筹码,足见当时娱乐生活之丰富;公司的营业执照和各个银行发行的纸币和票据,暗示着当时实业和金融活动的繁荣;渗开的蓝黑墨水描绘的英文单词、进口柯达胶卷的包装盒,昭示着上海早已是跨国公司的重要根据地。

现如今很多旧物已经生锈、发黄、转不动了,荣耀地被归入古董一类,可魅力依然不减当年。来住店的外国人看到这些锈迹斑斑的古董,流露出的心态恐怕不亚于当年大户人家把它们从国外或者高级百货店里捧回来时那般欣喜和小心翼翼。

“首席公馆酒店”的定位是——中国首家“城市文化遗产精品酒店”;中国首家把近代历史博物馆和酒店相结合的文化酒店;它也是目前上海最贵的酒店,房价超过“金茂君悦”,至少380美元一夜。如今,这里已再次成为了名流云集、世人瞩目的风雅之地。

上海首席公馆酒店

精品酒店范文第10篇

Add:北京市工体西路甲7号 |No. A7 Gongtixilu, Chao Yang District, 100020, Beijing

Tel:+86(10)6552 3600

Hotel G 以六十年代怀旧的好莱坞风格为设计灵感,锁定崇尚设计品味及优质生活的年轻企业家、创意人士及社交名流为目标市场。

北京Hotel G座落于北京市朝阳区工体西路――毗邻工体西路与三里屯区的潮流餐厅及夜店。对于北京Hotel G,其管理方表示,北京Hotel G的理念是创造一个既令人难以忘怀而又宾至如归的酒店。以动感、时尚及舒适为概念,强调乍然随意的含蓄风韵和不露声色的低调奢华。它融合出色设计,致力于为宾客呈献高级时尚的餐厅及酒吧,让宾客享受亲切友善及体贴入微的服务。Hotel G的110间客房均宽畅舒适,平均面积在60平方米以上,共分为4种房型。设计师延续1960年代好莱坞剧院的设计风格,选用柔和的蓝色、灰色为基调,巧妙地搭配亮丽的色彩,在神秘的基调中融入了活泼的元素。

管理方表示,Hotel G将吸引时尚的年轻专业人士和城中名流圈子,与其所在地、全球最具活力的城市北京,可谓互相辉映。

Award winning Hotel G Beijing is a stylish and unique boutique hotel in Beijing scene.

With a striking entrance and façade which transforms into an explosion of coloured lights by night(hotel guests can actually select their own window lighting), the 110-room hotel is located in Gong Ti Xi Lu close to a host of popular eateries(Scarlett wine bar & restaurant)and nightspots in the City's lively Sanlitun district.

A conversion of an existing building, Hotel G Beijing has been designed by talented British architect/designer Mark Lintott(www.mld.tw)who is well known for his daring and innovative interior design projects, notably of leading entertainment venues, in his adopted home in Taiwan.

The 1960's inspired rooms and suites feature a casual blend of understated glamour and low-key opulence and contemporary Chinese touches. Amenities include high-speed wireless internet, iPod docking station and plasma TV with multi-national channels. the goodies: breakfast, free wi-fi, soft drinks local calls, i-Pod docking station in room, Pillow menu, etc.

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