乡村环境化学教育刍议

作者：席建师 伍金虎 张庆 单位：江西省宜春学院高安校区

公众环境保护意识水平的高低，直接关系到我国环境保护事业的成败，而提高公众环境意识，培养公民环境道德，最主要的途径就是有效开展环境教育。目前，我国农业面积较大，农村人口仍占多数，环境保护意识还不太强，农村环境污染比较严重，环境化学教育是非常好的方式和措施，可以让学生学到化学知识的同时，自然地接受环境教育，有利于保护农村环境。

一、充分利用化学教学平台进行环境教育

氮气在空气中性质稳定，而随着现代工业的发展，汽车数量的猛增，很多空气中的氮气高温下被氧化生成一氧化氮，再氧化成二氧化氮，是有毒气体，是形成酸雨的一个主要因素；含硫矿物冶炼、原煤燃烧产生的大量二氧化硫，有强烈刺激性气味，是形成酸雨的主要元凶，它使农作物歉收，树木凋零，土壤酸化，毁坏建筑；甲烷又叫沼气，它可以通过农村中的垃圾，猪、牛家禽粪便等在沼气池中发酵制得，一方面把农村垃圾处理掉了，另一方面得到了洁净燃料，节省了很多柴草，树林、绿色植物砍伐量减少；全球气候变暖，二氧化碳大量增多是主要原因，二氧化碳与水在叶绿素上进行光合作用不但消耗了二氧化碳，生成绿色植物，而且产生大量的氧气，教育学生要多栽树、种草，少砍伐，尤其是荒滩、公路两旁，城市中，人口密度大的地方；金属铜、铁等在国民经济、工农业生产、人们生活中有着重要作用，但在金属冶炼产生的废水中含有大量的重金属离子，如果不加以处理，任其排放到农田，农作物吸收，再进入人体，会导致水俣病，骨痛病等。结合化学演示实验、学生实验和化学习题对学生进行环境保护的教育。例如在铜与浓硫酸反应制取二氧化硫气体时，通常是把铜片放入浓硫酸中进行加热，产生的气体做完实验后，还会继续生成，搞得教室里气味很难闻，学生身心受到影响，后改为在一个带导管的胶塞侧面挖一个凹槽，并嵌入下端卷成螺旋状的铜丝，在试管里加入浓硫酸，盖好胶塞，使铜丝与浓硫酸接触，加热产生二氧化硫，做完实验后，向上拉铜丝，终止反应，不再产生二氧化硫气体，教室里的空气几乎没有受到影响；氯气是有毒气体，学生在做氯气制取和性质实验时，由于是分组实验，数量较多，一定会有很多的多余氯气，教育学生一定要用氢氧化钠溶液吸收多余的氯气，否则整个实验室将难以容人；家用小汽车和公共汽车消耗燃料之比约为1:5，它们排放含污染物的尾气量之比也约为1:5，如果家用小汽车平均乘坐2人，公共汽车平均载客50人，让学生从能源消耗和环境保护可以组织学生通过参观考察和社会调查，如参观造纸厂、水泥厂、化工厂，陶瓷工业基地，调查周边的水环境，硫酸磷肥厂旁边雨水PH的测定等，写出调查报告，使学生了解周围环境污染原因及对策，在进行环境保护教育的同时，也增强和提高了学生的社会实践能力和分析、解决实际问题的能力。还可出专栏，办展览和小报，写小论文，聘请环保部门的专家来校作讲座等多种形式增强学生的环保意识。

二、在农村中、小学，师范高职，大学师范专业开设环境教育课程

目前，中学教材中，分别在化学、生物、地理等学科中包含有环境教育的内容，但比较分散，相互缺少联系。据报道，美国、日本、西欧等很多先进发达国家在小学、中学里增设了环境污染和环境保护的内容和课程，教育学生从小就要注意环境保护、生物多样性、生态平衡等。我们应在农村小学、农村中学开设环境教育选修课。我国较多人口仍在农村，如果环境教育不面向占在校学生多数的农村学校，是没有道理的，环境知识普及到他们才是真正的科学普及。师范专业学生是未来的人民教师，很多要到农村学校工作，在校时开设环境保护课程，纳入考试科目范围，有利于提高他们的环境保护意识，更有利于提高全民的环境保护意识。

三、在环境教育中注意下列几个观点

环境与人类的关系是对立统一的关系，人们如果不注意保护环境求得生态平衡，最终必将受到环境的无情惩罚，如非洲的撤哈那沙漠，近年来我国出现的非典，禽流感都是人为造成的恶果，使学生知道，既要金山银山，更要绿水青山。一种化学物质既有为人类谋利的一面，也有危害人类的一面。如DDT是一种非常有效的杀虫剂，曾用它来控制蚊子，使流行在热带国家的疟疾得以大大减少，保护了生活在热带国家人们的生活健康，DDT的发明者获得了诺贝尔生理学和医学奖。然而现在全世界都在禁用DDT，因为DDT对环境污染太大了。首先，DDT在杀死害虫的时候，很多益虫也被杀死，其次，DDT在自然界很稳定，它难以被分解成无害物质，再次，当鸟类吃了被DDT污染的昆虫之后，DDT会在鸟类身上聚集，最终使鸟所下的蛋的质量显著下降，使胚胎不能存活，影响鸟类的繁殖。据专家考证，在遥远南极的企鹅身上，DDT的含量都非常高。同样，DDT通过食物链也会在我们人体内聚集，危害人类健康。学习现代新的成就，同时要注意它的发展趋势，例如，现在农村电冰箱、空调越来越多，给生活带来了很多舒适、方便，但它们的制冷剂氟利昂同大气高层中的臭氧发生反应，而使臭氧的浓度降低，以致有可能使大气高层中臭氧层，不能再作为对太阳有害射线的保护层，建议使用无氟电冰箱、空调。结合化学教育，使学生认识环境污染与环境科学的关系，认识到环境问题是可以解决的。如按照江西省政府统一部署，自2008年8月开始，江西省按照分批建设、统一协调的原则，在全省84个县（市）建设85座城镇污水处理厂（丰城市2个）。由于此前已在各设区市建成15座污水处理厂，目前，江西省已建成100座污水处理厂，近期又在全省启动十个工业区污水处理示范工程建设，污水处理能力得到极大提升，整个江西的城市、乡村水质大大提高。

四、加强农村环境教育

城市中密集的人口和集中的大工业发展本身就提出了环境保护的需求，目前我国农村环境污染问题也十分突出，环境保护教育尤其重要。农村乡村工业和商品生产的发展所带来的问题，如不妥善处置将成为新的环境污染源。目前，大多数工厂、企业、工业园都往农村发展，很多广东省污染严重的企业，外商投资污染严重的企业迁往内地，迁往农村，如不采取环保措施，造成新一轮的环境污染很有可能。农村中农药的施用量较前有较大幅度的增长，污染土壤和水系，农村动物数量和种类大大减少，生态食物链破坏严重，老鼠横行，农作物产品农药残留量增加；农村中还有农药捕杀鱼，电瓶电排打鱼、雷管炸鱼现象，用网捕鸟、乱砍滥伐行为，严重破坏生态平衡。农业化学肥料施用量明显增多，农家肥料施用大大下降，长此下去，必将使土质变坏，水系中硝酸盐、磷酸盐含量增多，使水体中富营养化过程加速，水中的溶氧量将会减少，直至影响水生生物的生存。要多用农家肥料，定期对农村土壤性质、性能进行测定。农村里垃圾较多，人畜粪便，塑料垃圾，农药空瓶，动物尸体，生活垃圾等，乱丢乱放现象严重。按照沤肥、回收利用、填坑铺路、封存、焚烧或填埋等方式做好垃圾分类处理。实施农村清洁工程，是促进科学发展、绿色崛起的客观需要，也是巩固新农村建设成果、改善农村环境和提高农民生活质量的必由之路。综上所述，农村环境保护教育，以环境化学教育为平台，只有从小抓起，从我做起，使每一位社会成员都树立起强烈的环境意识，人人爱护环境，保护环境，防止环境污染，才能创建一个美好的劳动生活环境，才能拥有一个充满生机的地球。