美国青少年体质研究探析及对我国的启示

摘要:中、美两国青少年体质健康方面出现问题最大的相同点是由于体育活动的减少、过量饮食的摄入以及不良生活习惯所导致的超重和肥胖越来越多。相比较而言,我国的问题更加严重。美国的体育在教育理念里面占有相当重要的位置,中小、学的体育教育和健康教育非常发达,青少年本身不缺乏健康知识和健身知识,缺乏的是行动。在中学向大学过度时期,美国青少年自觉增加锻炼时间和减少体重的比例大大增加,并且美国青少年参与体育活动的整体比例要大大高于我国。而中国青少年不仅仅面对的是肥胖问题,还有相当比例的青少年身体过于单薄,并且青少年近视率显著高于美国青少年,这主要和缺乏锻炼和健康知识有关系,而健康知识和运动技能的缺乏影响的就不是人的一段时期而是人的一生。我们对美国青少年体质研究方面的工作进行文献回顾和思考,对我国在此方面相应的研究工作提供参考。

关键词:美国;青少年;体质;研究;探析;启示

中图分类号:G804.49文献标识码:A文章编号:1004-4590(2010)01-0081-03

Abstract:The problem of children and adolescent’s health has reached epidemic proportions in many countries. There have different problems of children and adolescent’s health due to economic and social distinction in countries. It is important to better understanding the factors that increase risk for childhood and adolescence’s health problems. The purpose of this research is borrowing some experience to solve the problems that faced by American and Chinese Children and adolescent through investigating American scholar’s research work. conclusion: adopting health education course besides physical activity class for children and adolescent; Both parents and teachers can help create healthier classrooms and schools for children and adolescent through health education to parents and teachers; Away from Television, video game, more physical activities.; advanced education for P.E teacher conduce them to help more students; The analysis and evaluating to the risk of sports; Increase sport facility and strengthen management of sport facility.

Key words: US; Children and Adolescent; health research; analysis; revelation

青少年体质健康问题是世界性的问题,由于各个国家经济、社会发展阶段不同,青少年体质健康面临的问题不同。笔者通过文献分析和调查访问发现,中、美两国在青少年体质健康方面面临的问题有许多相似之处,美国在青少年体质健康方面出现的问题要比我国早很多年,青少年是国家的未来,美国青少年面临的问题引起美国政府和国会的高度重视,投入了大量的经费支持研究,取得了丰厚的研究成果。我国青少年的体质近年来也出现了持续下降趋势,引起了党和政府的高度重视,不断投入经费支持我国青少年体质健康问题的研究,希望找到根源并寻求有效对策来解决相应问题,取得了一些成效。我们对美国青少年体质研究方面的工作进行文献回顾和思考,对我国在此方面相应的研究工作提供借鉴和思路。

1 中、美两国青少年体质健康现状

1.1 美国青少年体质健康现状

在当今,美国青少年健康方面面临最大的问题是超重和肥胖[1],根据美国国家健康管理研究所(NIHCM)公布的一份报告里,在过去的25年里,美国超重和肥胖的青少年增加了3倍,仅仅2003-2004年一年,美国超重和肥胖青少年就增加了17.1% ,超重和肥胖的增加在男孩和女孩身上都有体现[2]。

1.2 中国青少年体质健康现状

我国从1985年开始,进行了4次全国青少年体质健康调查,结果显示,最近20年,青少年体能素质在持续下降,其中包括学生的肺活量、速度、力量等都在持续下降,肥胖率比5年前增长了一倍;眼睛近视的比例更不容乐观,初中生接近60%,高中生达到76%,大学生甚至高达83%,也就是说,现在的10个大学生中,还找不到两个视力良好的人[3]。江苏团省委了一个大中小学生健康状况蓝皮书,近2000份有效问卷显示,问题突出表现在近视低龄化、注意力差和身体抵抗力差等几个方面。其中,高中生的身体状况最不容乐观:高达80%以上的人出现过头疼、眩晕、失眠、精神不振、注意力难集中等不良症状[4]。我国青少年出现的问题主要是“胖无力”(超重和肥胖)、“豆芽菜”(过瘦 )两个极端以及视力严重下降这三个问题。

2 中、美两国青少年体质健康问题成因

2.1 中国青少年体质健康成因

中国青少年体质健康问题引起党和国家的高度重视,中共中央政治局召开会议,研究加强青少年体育工作。2007年5月7日,中共中央、国务院印发了《关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》(中发〔2007〕7号,以下简称中央7号文件),5月25日国务院召开加强青少年体育增强青少年体质电视电话会议,充分体现了党中央、国务院对广大青少年学生体质健康的高度重视和巨大关怀。在“首届中国青少年体质健康论坛”上,教育部体卫艺司司长杨贵仁综合我国青少年体质现状认为,我国青少年体质下降的原因是多方面的,第一、青少年身体活动量减少。第二、学校的责任,教育不当。第三,家长对孩子缺乏正确的引导。第四,青少年自身知识的缺乏,对健康认识缺乏正确的认识。中国青少年研究中心公布的《中日韩美四国高中生权益状况比较研究报告》也支持了上述说法,报告调查显示,在四国高中生中,中国高中生每天在校学习、在家学习时间、在课外补习班或跟家教的学习时间都是最长的。调查还发现,休息日里中国高中生多学习、休息或上网,美国高中生和朋友一起玩最多,日本高中生体育锻炼最多,而韩国高中生看电视最多[5]。此外,中国青少年体质健康还受其它因素的影响,张元阳(2006)研究指出:父母离异、黑色网吧、教育不当、不良习气、色情暴力是影响我国青少年身体健康的最大因素.另外,体质下降,吸毒,升学压力,心理障碍,疾病传染等因素也较大程度地影响我国青少年健康成长[6]。

2.2 美国青少年体质健康成因

美国青少年出现的问题和我国的情况有相似的地方,通过文献调查我们可以发现:将近二分之一的12-21岁青少年缺乏足够的运动,研究显示14%的青少年报告最近没有运动,不爱运动的青少年中,女孩(14%)比男孩多(7%),而黑人女孩(21%)比白人女孩多(12%),研究还发现,只有19%的学生每天活动超过20分钟,每周5次。每天都有体育活动安排得高中班级从1991年的42%下降到1995年的25% [7]。研究发现经过认真设计安排的体育课对学生在课上增加活动量是由很大效果的。家庭和朋友的支持对学生增加活动量是有很明显的效果[8]。综上所述,影响学生体质健康最大的因素就是身体活动量的减少,其次是由于不良生活习惯和健康知识的缺乏所造成的饮食紊乱。研究还发现母乳喂养的孩子到成年后不容易超重或肥胖。此外,对美国青少年体质健康影响的其它因素还有吸烟、酒精、、性等因素[9]。

2.3 两国青少年体质健康方面的异同点

中、美两国青少年体质健康方面出现问题最大的相同点是由于体育活动的减少、过量饮食的摄入以及不良生活习惯所导致的超重和肥胖越来越多。美国的体育在教育理念里面占有相当重要的位置,中小、学的体育教育和健康教育非常发达,青少年本身不缺乏健康知识和健身知识,缺乏的是行动[10]。在中学向大学过度时期,美国青少年自觉增加锻炼时间和减少体重的比例大大增加,并且美国青少年参与体育活动的整体比例提高很多[11]。而中国青少年不仅仅面对的是肥胖问题,还有相当比例的青少年身体过于单薄,并且青少年近视率显著高于美国青少年,这主要和缺乏锻炼和健康知识有关系,而健康知识和运动技能的缺乏影响的就不是人的一段时期而是人的一生了。

2.4 肥胖造成的危害

中、美两国青少年体质健康面临最大的问题就是超重、肥胖数量的不断增加,超重和肥胖会给青少年带来严重的后果。根据美国国家健康管理研究所(NIHCM)公布的报告:青少年超重和肥胖会和成年后无数慢性病的爆发有关系,典型的例子是II型糖尿病和心血管疾病以及一些癌症。有些疾病的引发就是在青少年时期,Bogalusa心脏研究中心发现,60%的5-10岁的超重和肥胖儿童至少会受到一种心血管疾病的影响(高胆固醇,高甘油三酸脂,高胰岛素和高血压),有25%的会受到两种心血管疾病的影响。研究还发现在某些地区超重和肥胖青少年的II型糖尿病是引发一些新型I型糖尿病的原因。此外,一些研究还发现超重和肥胖青少年还表现在低自信、消沉、自责以及被同辈和成年人排斥等现象[12]。

3 青少年体质健康策略

3.1 体育活动的益处

研究发现,体育活动的益处首先是可以保护好肌肉、骨骼、关节。青少年时代打下良好的基础对成年和老年后的身体健康都有积极的影响[13]。此外,体育活动可以减少体脂,增加瘦体重、控制体重。体育活动还可以预防高血压,减轻青少年的高血压症状,防止心血管疾病。体育活动还可以缓解生活、工作的压力,使人精力充沛,身体功能运行良好,身心愉快,可以很大程度上提高生活质量。

3.2 不良饮食习惯对体育活动的影响

饮食和营养非常重要,对营养要由正确的认识,认为吃的多就是营养好绝对是错误的认识,家长对子女在饮食方面的放纵造成了世界性的健康问题,尤其现在食品的诱惑又是巨大的,孩子很难抵抗,再加上不良生活习惯,比如边看电视边吃东西,很容易饮食过量,过量的食物摄入会增加体重,超重和肥胖活动容易产生疲劳,会导致恶性循环,让青少年和家长了解营养知识和养成比较好的饮食习惯是减少青少年超重和肥胖的首要内容[14]。

3.3 不良生活方式对体育活动的影响

网络、游戏、电视的影响是青青少年体质持续下降最大的根源。上网、玩游戏、看电视都属于占时间不占能量的活动,看电视、玩电脑的时间和肥胖的形成有直接的正相关关系[15]。如何把青少年从网络、电视和游戏中吸引出来,走向运动场。这是个艰巨而复杂的系统工程。需要教育部门、学校、老师和家长的共同努力。美国在这方面做的比较成功,体育氛围很浓,从中小学就有各种各样的比赛和联赛,中学生的联赛和大学生的联赛在美国有相当的群众基础,在一些体育项目的决赛阶段,整个国家都沉浸在节日的氛围中,美国家庭的业余活动也主要围绕体育赛事来度过,我们在这方面应该吸取一些好的经验。美国的中、小学会对学生家长进行定期的培训,指导家长和孩子怎样通过体育互动,而中学、大学、职业队队员和球迷的互动形式更多,球迷和球队的感情很深,氛围火热,青少年在成长过程中受这种环境的影响,运动成为他们业余生活重要的一部分。需要在这里说明的一点美国青少年超重和肥胖和我国有一点不同的是,相当一部分有经常的锻炼,但饮食不合理,造成粗壮型较多和我国的“胖无力”还是有所区别。另外,美国中小学注重学生对“运动员偶像”概念的培养,通过这些偶像形象的激励,使学生增加进行锻炼的动力,而优秀运动员也非常注重自己公共形象,这也是责任和义务。美国的体育市场很大,这和学校体育、社区体育、群众体育、竞技体育(业余)、职业体育的紧密相连密不可分,而我国在这方面脱节的比较厉害,造成竞技体育一头独大的局面,没有形成很好的市场,体育的一些积极的功能没有很好的进行开发和利用。

3.4 运动的风险性对体育活动的影响

我们通过文献分析发现,运动本身的风险是我们面临的又一个挑战,体育活动的风险性是学校和家长对体育活动爱恨交加的另一个主要因素。运动风险的评价和评估,在我国研究还很少也缺乏重视,在国外,尤其美国已经硕果累累,并且因为解决好了这个问题,美国的体育人口得到了很大的增加[16]。中国的独生子女政策,使家庭对孩子的关注和关爱达到了一个顶点,在这种情况下,教育部门和学校应对运动的风险做一个充分的评估,根据学生的生理、心理成长特点,推荐合适的运动项目,也应该允许保险业的介入,保险业的介入无论对家庭和市场都有巨大的好处,美国和欧洲国家在体育运动风险评估方面做了大量的研究和投入,这方面已经做得非常成熟,我们可以参考,青少年对运动的风险和降低风险的知识有充分的了解,悲剧就不会重演,而我国体育人口也会进一步加大,国民身体素质也会整体大大加强。

3.5 对运动导致疲劳的分析

过量的运动会造成疲劳,在我国,高考竞争的激烈性,使学生、教师、家长“分秒必争”,担心运动后对后面的学习造成影响,对运动持排斥态度。这是又一个认识的“误区”,中国有一句古语叫“循序渐进”,人的体能也是根据训练的情况逐渐增加的,合理的运动时间、合理的运动量就不会使疲劳产生而且使人感觉充满精力。现在青少年面临的问题是不会也不知道如何控制运动时间和运动强度,缺乏体育锻炼的知识,我国的体育师资应该加强有效的指导,让学生结合生理知识把自己的活动量和强度控制好以及学会对体育活动进行自主、合理的安排,就会把学生引上终身锻炼之路。学习的压力让青少年对运动望而止步,激发青少年的活动兴趣和活动效率,让青少年能够自觉活动并且在最短的时间取得最大的运动效率是我们要面临的又一个课题。

4 加强我国青少年体质健康的具体措施

4.1 增加体育健康课程

研究发现,让中小学生了解体育锻炼的益处和对今后的影响,培养良好的饮食习惯,建立正确的审美观念,会对体育活动的参与带来积极的影响。对体育活动的知识有正确的认识,比如说,不是一定要很累才能达到训练的效果,超过半小时以上的活动,可以强度低一些,不超过半小时的活动,强度可以高一些。一定的体育活动对身体有好处,过量运动会对身体和心理都有伤害[17]。体育健康课程会弥补我国当前单一的体育活动课程的不足,但要注意教学方式,枯燥的理论讲授只会加重学生的课业负担,无助于改善学生健康。

4.2 要注重对学生家长和任课教师的培训

美国的中、小学校非常重视对家长和所有任课教师的体育健康观念的培训,家长和任课教师是对中小学学生最有影响力的力量,对中、小学生在体育运动方面不能仅靠体育教师,所有的任课教师对学生的健康都应该起到积极的引导作用。家长和任课教师对体育有正确的知识和判断力会对学生体质健康起到事半功倍的作用,他们可以直接影响学生的行动。如果认为学生的体质健康只是体育教师的责任,这是不负责任的想法。

4.3 加强体育市场的开发

教育部门、学校要重视中、小学生体育比赛的组织,对学生家长进行适当的培训,培养学生观看比赛、参与比赛的兴趣,选择一些有影响力的公众人物如体育明星、影视明星等和中小学生进行互动,电视台多转播一些中学生、大学生的比赛,加强媒体的宣传、影视人在这发面也可以多挖掘素材,注意市场的培养。把中小、学生从电视、电脑游戏和网络吸引到运动场上去。新闻媒体应积极配合,宣传这个市场,既培育了市场又实现了社会价值,是双赢的结果。

4.4 体育师资的再培训

国家应该设立一定的研究经费支持中小学体育工作,鼓励提高中小学体育课程的教学质量,鼓励青少年体质健康研究工作吸收中小学师资参加,提供相应经费支持鼓励高校教授和相关研究人员到中小学进行健康讲座和研究。

5 对我国的启示

美国的体育教育追求的是健康教育,在中学阶段这个目标已经基本完成,美国的大学基本上没有体育课程,学生的锻炼完全是自发的,在这个阶段,学生也有能力利用自己的体育知识指导自己锻炼,确保自己身体的健康。另外,美国政府也很早就意识到预防疾病和治疗疾病一样重要,而体育锻炼和健康知识是预防和治疗疾病的最重要手段[18,19]。美国很多的大学里都有健康学院(中国的体育学院),并且获得了充足的科研经费支持,一些大学教授科研项目的一部分就是转化,对中小学师资的培训(笔者就亲身参加了一个项目),而中小学教师通过课程再对学生和家长进行培训。相比较而言,我国的体育教育更着重是身体教育为主(运动技术教学),家长、老师和学生对体育课普遍的认识就是“玩”,没有健康教育这个意识,而中国人口众多、教育资源相对缺乏,高考竞争相对“惨烈”,在“高考指挥棒”下,在“择校制度”下,最先牺牲的就是体育课程,大学体育课程虽然是个弥补,但已经错过了青少年体育锻炼习惯养成的最佳时期,大学体育教育和中、小学体育教育分工不是很清楚,也缺乏衔接和配合,我国很多精英出现“英年早逝”的现象,对家庭、社会和国家都是巨大的损失,我们要在这里思考和检讨。中国的高考制度现在还无法被替代,在这种情况下,我们的选择只能是呼吁政府部门加深对体育教育资源的优化和整合,加大对中小学体育教育的投入,尤其是在小学和初中阶段,培养学生锻炼习惯和健康知识的养成。

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