加强高职旅游英语教学效果的思考

摘 要：在高职高专的旅游英语教学中，存在课程设置不科学教材使用较为混乱，教学方法落后教学模式停留在传统模式，教师队伍专业性不足，专业英语结合不足英语教学与旅游专业教学脱节的问题。可以通过培养学生的自主学习性加强与业界交流，差异化教学实行个性化教学模式，完善旅游英语评价体系，举行旅游英语技能大赛来促进旅游英语教学的效果。

关键词：高职高专;旅游英语;教学;问题;策略

一、当前高职旅游英语教育现状分析

1.课程设置不科学，教材使用较为混乱

课程设置不合理，教材不规范目前高职院校旅游英语专业课程体系的设置和教材的选用没有体现出专业性特征，一般和旅游管理专业课程设置大体相同，缺乏成熟的旅游英语系列教材，有的院校采用的旅游英语教材是与旅游无关的基础英语教材，无法体现出“旅游英语”的专业特征，更不能突出其使用价值的针对性。比如：一直以来，旅游英语专业的主干课程是《综合英语教程》，该教材内容丰富，趣味性强，但对于英语底子薄弱的高职高专学生来说，有一定的难度，且语言信息与他们所学专业无关，老师扮演的角色也很尴尬，创新教学，激发学生学习兴趣就更无从谈起了，导致大部分学生考取的是汉语导游证，无法满足涉外旅游的人才需求。

2.教学方法落后，教学模式停留在传统模式

滞后的教学模式与考核方式目前，教学模式的改革比较缓慢，往往止步于理论，采用的多是黑板加粉笔的“填鸭式”课堂教学，在整个教学过程中，老师是主要表演者。源于学生中学时期“应试教育”的心理定势，他们评价老师的标准是“讲解越多，老师越好”，老师也形成了“讲不满课堂，对不起学生”的思维定势，有的老师也有创新教学模式的愿望，但由于怕当“懒老师”，往往也满怀热情地望而却步。另外高职院校对学生的考核和对老师教学效果的评定也依然是通过试卷与成绩，导致老师和学生把学习重点仍然放在语法功能的运用和词汇的掌握上，学生掌握的依然是“哑巴英语”、“阅读式英语”，而不是用来与他人进行交流的语言工具。

3.教师队伍专业性不足

对老师专业素能培养的缺失目前，对老师素能高低的评定仍局限于知识丰富与否、授课技能高低，而忽略了教学过程中学生的参与程度、学习创新程度，从而导致老师过于积极掌控课堂，无法调动学生的主动性。对学生来讲，对知识的学习只能是某种程度上的掌握和记忆，而不是传承与发展。

4.专业英语结合不足，英语教学与旅游专业教学脱节

理论与实践脱节旅游英语不同于单纯的英语，是旅游与英语的结合，需要学生具备较强的旅游知识和英语沟通能力。因此，学生旅游英语的实践能力培养极为重要，然而在目前高职教育中，对旅游英语的实践教学重视程度还不够，缺乏实践教学条件，模拟实训仅仅流于形式，只在学生毕业前夕安排实习课程，从而导致学生实践能力差，就业率低，大部分学生会从事与旅游专业无关的行业。

二、加强旅游英语教学效果策略

1.培养学生的自主学习性，加强与业界交流

注重业界与高校学生的交流，增强其英语学习上的主动性和积极性。自主性是指学生在学习过程中的地位问题，学生在教育活动中的自主性主要是表现在有明确的学习主体意识，将书本的知识自主地变成自己的知识财富，并且学生的自主性还会转变自己就是教育的对象，自我调节、自我控制，并且积极向老师质疑，提出具有自己独到见解性的问题，这就需要教师充分掌握学生的认知结构，帮助他们真正成为教育的主体和学习的主人。积极创新课堂教学的形式，提升课堂英语教学的吸引力，激发学生学习的兴趣。学生的创造性主要是指在学习中能够做到举一反三、灵活运用所学的知识，并且有丰富的想象能力，喜欢质疑并大胆创新的思维，善于提问，学生也会深刻体会到“趣味性、创新感”，从而对英语产生极大的兴趣，主动去学习。

2.差异化教学，实行个性化教学模式

尊重学生英语水平上的不足，注重差异，实施个性化教学与英语学习能力的培养。旅游管理专业学习英语的真正目的就是让学生在学习英语知识的同时，实际运用也要得到全面的提高。在英语学习过程中，学生只有充分发挥主观能动性、积极性，才能尽情展示英语能力，真正确立学生在英语学习过程将旅游业界结合与学生课堂上的主体地位。

3.完善旅游英语评价体系

完善评价体系旅游英语是应用型专业英语，更应注重实践、应用能力的培养，因此在评价的时候要注重多元化、多层次的考核，不仅要考核书面知识，还要重点考查实践操作能力。评价目标多元化把平时的表现及知识掌握程度测评成绩纳入期末总成绩，从而让学生认识到能力是在日常积累点滴知识的基础上逐步提升的，“天道酬勤”，只要付出，终会有硕果回报。如笔者在新学期开始的时候，会把本课程每一单元学习的考核目标及标准细则化，制定出具体表格，把学生每一次的课前知识筹备、课堂表现、课后知识整理以及知识能力的转换与创新的情况等都逐一以具体分数和等级的形式标注在表格的相应位置。如此以来，每位学生都会关注自己的日常学习行为，看到自己的成绩与差距，从而形成向终极目标奋进的内在动力。在一定程度上消除了高校校园里普遍存在的“考前抱佛脚”、“一纸定乾坤”、“60分万岁”的应付考试现象。

4.举行旅游英语技能大赛

举办与旅游英语的相关比赛来提高旅游英语专业学生的英语能力。想成为一名合格的国际旅游从业人员，光从书本上获取知识是远远不够的，旅游活动是一种实践活动，涉外旅游人员是为外国游客提供讲解、翻译、协调等具体的服务。这要求他们必须走出书本去接触真正的社会。旅游部门或旅行社定期举办一些比赛，如旅游英语口语大赛，导游风采大赛，英语演讲比赛，这些比赛不仅可以让同学们展示自己，锻炼自己，还可以使他们发现自己的优势，增强他们的自信，提升他们的能力。不仅给旅游英语专业的学生提供了舞台，也实实在在提高了他们的能力。这样的活动应该继续进行下去。

参考文献：

[1]李会琴、王林.旅游英语教学方法与问题[J].河北理工大学学报（社会科学版）.2006.

[2]申行华.导游英语口语化的探索[J].职教论坛，2002.