教育技术学中的微视频在旅游技能训练中的实践运用

摘 要：高职旅游专业教师要充分利用教育技术学中的微视频对学生进行旅游技能培训，首先要做好微视频的制作，让微视频在技能训练中发挥出应有的作用。教师要以学生为本，让学生真正参与到微视频的制作中来，在旅游技能训练中也要克服微视频教学中存在的不足，以学定教，根据学生的旅游技能巧用微视频，提高旅游技能训练效果。

关键词：微视频；旅游技能训练；实践运用

教育技术学中的微视频在旅游技能训练中的实践应用是非常重要的，不但能够帮助教师摆脱传统教学中的枯燥，而且能够让学生在形象生动的微视频教学中更好地了解旅游技能训练方式，进而进行技能训练。因此旅游专业的教师在旅游课程教学过程中，要摆脱传统教学方式的束缚，善于采用微视频进行教学。

一、高职旅游专业教师微视频的制作

1.高职旅游专业教师微视频制作的要求。微视频是指短则30秒，长则不超过20分钟的视频短片。旅游专业教师在进行旅游技能训练的时候要充分利用教育技术学中的微视频进行教学，首先就需要制定适合学生的微视频，以便在教学过程中让学生通过小电影、记录短片、DV短片以及视频剪辑等微视频形式引导学生进行思考、交流，了解旅游专业的技能训练需要注意的部分，并能进一步进行旅游训练。在微视频制作的过程中，教师可以采用手机、摄像头、DC、DV等多种视频终端进行录制，也可以采用网络上现有的视频短片，让学生能够通过多媒体课件进行展示交流，让学生都能积极主动参与进来，能够随时下载观看，或者让学生能够创新性地参与到视频录制之中，展示摆台、铺床、插花等技能训练方法。

2.充分调动全班学生积极参与。旅游专业的教师在微视频制作的过程中，要引导学生在教学过程中增加动手能力的环节，让学生的实用技能得到培养。教师可以帮助学生组建合作小组，共同合作录制微视频，一方面可以让学生扮演视频角色，另一方面可以引导学生通过手机等形式进行微视频的拍摄录制。

3.采用微视频进行旅游专业技能训练的优势。教师在进行旅游技能的训练时，如果单凭教师的口传身授，势必会让学生感到枯燥乏味，而且学生不可能从教师的口述中了解到旅游技能的各个侧面。而微视频的引入使教师让学生从简单的实例出发，通过案例教学，引导学生根据技能训练的需要进行真实项目的模拟。教师要提高学生学习兴趣，促进学生使用技能的提高，就要引导学生进入教学情境。微视频的引入让学生能够迅速走进教学情境，进行旅游技能的演练，提升学生技能。

二、教育技术学中的微视频在旅游技能训练中的运用尚存在一定的不足

1.微视频引入教学还有一定的成长空间。时下，微视频是一个大市场，不但国内几十家大网站都在应用，而且微视频作为教学形态的一种逐步走进中高职旅游专业的技能训练教学中。但是不能不说，微视频创新不足，有些教师简单将现有的微视频搬上课堂，缺乏针对性，更不用说创新性引导学生进行技能训练。因此，在微视频课件的选择上，还有一定的成长空间，还需要更具有针对性地录制相关视频，使学生能够从微视频中获取最大的信息量。

2.教师在使用微视频进行教学的过程中对微视频的利用不够。在运用微视频进行旅游技能训练时，有些教师单纯地让学生观看微视频，而未能创设让学生能够参与到微视频的情境中进行旅游技能训练，致使学生在观看微视频的时候满眼热闹，而在观看之后，知其然，不知其所以然，技能训练的深度和广度都不够。

三、巧用微视频，提高旅游技能训练效果

1.巧用微视频，提高旅游技能训练效果。教育技术学中的微视频作为一个良好的交流平台，在旅游技能训练的过程中不但能够引导学生形象生动地感知各项旅游技能，还能进一步激发起学生对旅游专业的热爱。作为旅游专业的教师，要巧用微视频，提高旅游技能训练效果。教师首先要激发起学生对旅游的热爱，让国内旅游专业的学生从创造力和表现力等方面激发起学生对新旅游的认识。教师要加强学生旅游技能训练，让学生从微视频协助旅游技能训练中获益，提高技能训练效果。

2.采用微视频提高旅游从业者的素质，关注旅游技能训练方式。旅游专业的学生要不断从当今旅游业迅猛发展的过程中感知到旅游技能服务质量进一步提升的空间，让学生从微视频中感知到不同旅游从业者的服务状态、服务素质以及旅游技能的提升。如教师可以引导学生通过微电影大赛展示在旅游过程中存在的种种问题，让旅游专业学生能够在服务质量上下工夫，提高旅游技能。高职旅游专业的教师要关注学生基本的生活状态，让学生通过微视频的便捷性以及“传染率”更新旅游技能训练方式。

四、教育技术学的微视频在旅游技能训练中的效果评析

1.针对微视频利用程度加强微视频的开发与应用，可以强化旅游技能训练效果。在高职旅游专业学生旅游技能训练的过程中，旅游专业教师利用微视频课程的开发与应用，围绕某一个旅游技能培训项目或者某个知识点展开在线视频研讨。教师要组织学生进行课题研讨，针对不同的训练项目，教师采用不同的训练方式进行训练。教师要做好学生的引导工作，以生为本，针对不同学生旅游技能上的不足，选择相应的微视频进行训练，加强微视频的开发和利用。教师要在微视频利用效果上加强研讨，并采用一课多上、多课一上的形式进行专项训练，加强训练效果。

2.做好效果评析工作。微视频在旅游技能训练中不但在课堂上教师要通过微视频加强引导，更重要的是教师可以将相关的微视频传到校园网站，供学生进行浏览，并加强思考，成为继课程教学之外的课外延伸教学，让学生增加课外学习研讨以及在线学习。而在教学资源设计、开发以及应用的过程中，教师要通过颠倒教室教学模式与“混合学习”教学模式让学生聚焦技能训练专题项目，使学习形式以及教师课程授课形式更为活泼生动，让学生在旅游技能训练的过程中主体突出，重点集中，突破技能训练难点。在这个基础上，教师要加强微视频参与教学效果的评析工作，对各项教学指标做好统计，选择不同的效果评析方式进行学生技能提高效果评析，使学生的旅游技能训练步入实效。

总之，微视频在旅游技能训练方式的改革，是教育技术发展的实践运用。当然，教师也要以生为本，以学定教，选择适合学生的微视频进行辅助教学，让学生能够尽快提升旅游技能。

（作者单位 常州幼儿师范学校）