改进化学实验教学 提升学生科学素养

【摘 要】化学实验是中学化学课程不可缺少的组成部分，农村初级中学在化学实验教学中观念落后，不重视实验教学，存在实验设施短缺、师资力量不足、学生素质相对较差等制约因素。因此教师要更新观念，抓好学生分组实验，发挥演示实验的作用，培养学生的创新精神和创造能力。

【关键词】化学 实验教学 科学素养

新的《化学课程标准》提倡学生独立进行或合作开展化学实验研究，化学实验体现了知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三位一体的课程功能，是学生获取化学知识的重要途径。由于农村地区经济欠发达，受传统教学观念的影响，教师思想观念守旧，业务素质不高和管理水平较低，严重制约着化学新课程的实施。作为一名农村的初中化学教师，怎样改进化学实验教学，才能更有效地促进化学这门学科的教与学，本人认为搞好农村初中化学实验教学应做到以下几点，从而培养学生的科学素养。

一、在演示实验中注意培养学生观察现象的能力

演示实验可以丰富课堂的生动性，提高学生的学习兴趣。演示实验是通过演示让学生观察到预设的现象，向学生提供学习化学概念、化学性质、化学变化等所必备的感性材料。帮助学生更好的理解概念、性质、变化。演示实验要力求正确、直观、典型、现象明显。教师要认真选择具有代表性的典型实验内容，准备好仪器和药品，最好预先做几遍，调整至最佳状态，演示操作时要规范，从而培养学生认真、严谨的科学态度。为了培养学生的观察能力，我们对化学教材中所讲到的现象进行归纳、综合。主要有光、热、声、态（状态）、颜色、气味、溶解、沉淀、液化、燃烧等等。在每次演示实验或学生实验中，要求学生根据实验内容中有无新物质的生成和上述现象内容来观察，并将观察的结果记录好，认真分析，去伪存真，填写到实验报告中。这样要求学生，不仅使学生知道在实验中要观察些什么，使学生获得比较完整的概念知识，而且也不会漏掉某些重要的实验现象，以致得不到正确结论。

二、明确选择仪器的原则，正确选用仪器

1. 根据反应物和生成物的性质、反应条件选择仪器

中学化学教材里，讨论化学反应的条件有：常温、加热、加压、催化剂、光和电等。根据不同的反应条件、反应物的性质来制取新物质时，所需要的仪器也就不完全相同。因此我们在初中化学讲氧气的实验室制法时，着重向学生阐明两点：①凡是对固体物质进行加热制取气体时，均可采取制取氧气的这套反应装置；②集气的方法和操作，应根据气体的溶解度、对空气的相对密度、常温能否与水或空气中任一成分反应等因素而定。

因为我们在讲氧气时进行了上述分析，所以在讲氨气、甲烷等气态物质时，就可以从启发学生通过对反应物和生成物的性质、反应条件等因素的分析，提出实验所需要的仪器、装置，来完成制取上述物质的实验。

2. 根据控制化学反应速度的要求来选择仪器

在实验室里，为了达到安全而又迅速地制取某种物质，有些反应需使反应速度加快，有些要控制生成物的量，有些则反之。为此，在实验中，要采用适应这些要求的装置。如我们在讲实验室里制取氯气时，就着重向学生讲明教材中选用分液漏斗而不用长颈漏斗的理由。这样分析、讲解，使学生在进行实验设计时就能正确地选好仪器。

三、加强和改进教材中的实验，注重培养学生的创新能力

教材中的一些化学实验，由于设备或药品等因素，会遇到一些实验现象不明显的情况。此时，我们应带领学生共同分析实验的装置、反应条件等因素，然后激励学生去改进、设计合理的实验方案，并按自己设计的实验方案去进行实验操作。这样既可培养学生的创新思维能力，又可激励学生敢于创新、勤于动手、动脑。例如九年级人教版初中化学教材中，碳还原氧化铜的实验。学生按实验要求进行实验时，实验很久都不能看到明显的现象，根据反应条件，引导学生更改加热仪器，换用酒精喷灯。改进后，在实验中也没看到明显现象，在此过程中，学生的思维是活跃的，教师应给予学生适当引导。把碳粉和氧化铜按比例混合后，用少量水调成糊状，再进行实验。学生按老师的提示改进了实验，此时学生表现为异常兴奋。但是实验时间还相对较长，接下来我让学生再观察我的演示。我的演示和学生操作基本相同，但不同的是碳粉和氧化铜混合后，用酒精把碳粉和氧化铜调成糊状。实验后，现象要比学生的实验更为明显，此时学生跃跃欲试的冲动又让学生重新拿起了仪器。实验的魅力增强了学生的创新精神和创新能力的培养。

四、精心设计实验，培养学生勇于探索和创新的精神

在化学实验教学中， 教师既要教育学生吸收人类的一切优秀文化成果， 又要教育学生坚持实事求是的科学态度，尽可能创设一些有利条件促进学生创新精神的培养。如化学实验设计是指根据化学实验的目的、要求，运用有关的化学知识和基本的实验操作技能，对实验的仪器、药品、装置、步骤等进行的一种设想和规划，它要求我们具有灵活地应用化学基础知识和基本技能的能力，从而培养学生的创造能力。例如，我们在做二氧化碳的实验室制法时，事先准备了如下几组实验：1. 碳酸钠与稀盐酸反应；2. 纯碳酸钙粉末与稀盐酸反应；3. 石灰石与稀盐酸反应；4. 石灰石与浓盐酸反应；5. 石灰石与稀硫酸反应。让五个学生代表到前面来依次做这五个实验，然后让全班同学共同讨论：在实验室条件下制取二氧化碳选用哪组实验最合适？为什么？在经过讨论和争论之后，同学们得出共同的结论：实验室应用石灰石（或大理石）跟稀盐酸反应制取二氧化碳最适合。从而不仅使学生们牢固地掌握了二氧化碳的实验室制法，而且也使学生们学会了对比实验和优化实验的方法。

总之，对初中化学实验进行改进，需要刻苦的钻研精神和大胆灵活的创新精神。而创新精神是培养创新能力的保障，创新教育在于发掘学生的潜力，学生的创新能力。只有通过反复的激发，磨炼，才能形成；也只有通过我们每位教师善教，乐教，创造性的教学，才能使课堂成为学生创新的天地，成长的乐园。