陶瓷非物质文化遗产传播与旅游开发

【摘 要】景德镇陶瓷文化是中国非物质文化遗产宝库中的一朵奇葩，但是由于观念，科研，市场等因素的影响，景德镇陶瓷产业近年来仅以2%的速度增长甚至出现负增长。为了重振景德镇陶瓷业的辉煌历史，我们应当进一步扩大景德镇陶瓷文化在国内外的影响，大力发展陶瓷文化旅游。国际通用语言英语将在景德镇陶瓷文化传播与旅游开发中起到至关重要的作用。

【关键词】陶瓷文化传播；旅游开发；非物质文化遗产

一、陶瓷非物质文化遗产的概述

2003年联合国科教文组织在巴黎举行第32届会议，会上通过了《保护非物质文化遗产公约》。公约中指出非物质文化遗产指的是口头传统，作为文化载体的语言，传统表演艺术，民俗活动、礼仪、节庆，有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践，传统手工艺技能以及与上述表现形式相关的文化空间。中国五千年的文明史为我们留下了广泛的非物质文化遗产，包括口头文化（口技等），形体文化（服饰等），以口头艺术为主的综合艺术（话剧等），口头与形体并重的综合艺术（木偶戏等）以及当下的造型艺术（民间传统建筑艺术与建筑物等）。景德镇陶瓷是中国重要的非物质文化遗产之一，其精湛的传统制瓷工艺，底蕴深厚的具有景德镇特色的陶瓷文化充分展现陶瓷生产，销售和消费过程中的审美情趣，思维方式以及价值观念，是景德镇年余年辉煌陶瓷史为我国留下的宝贵陶瓷非物质文化遗产，我们应当全力以赴，促进景德镇陶瓷工艺的保护与传承，实现千年古镇的国际文化交流与合作。

二、陶瓷非物质文化遗产的传播和旅游价值

景德镇陶瓷非物质文化遗产是具有景德镇特色的地区传统文化，在千年历史发展过程中，经历了朝代更替，岁月沧桑，保存和流传下来，能够反映景德镇历史文化传统以及文化的变迁，这些都是景德镇陶瓷非物质文化遗产潜在的传播价值与旅游价值。

（一）审美价值

景德镇地处江西老区非物质文化遗产保存较好，且景德镇陶瓷特色鲜明，举世闻名，这都是其重要的非物质文化遗产旅游开发的物质基础。景德镇的特色工艺品陶瓷，陶瓷传统技艺表演，陶乐表演都是景德镇人民劳动和智慧的结晶，能够充分展示景德镇的生活面貌，艺术创造力和审美情趣，具有浓厚的地方风格和鲜明的特色，具有极高的审美价值。

（二）历史价值

景德镇的陶瓷非物质文化遗产具有千年历史，承载着丰富的历史，是时代流传下来的历史财富。例如景德镇特殊的民俗——“留人茶”景德镇自古以一瓷二茶闻名，在长期形成的瓷业习俗中，瓷与茶也紧密联系一起。旧时，景德镇制瓷做坯分圆器和琢器。圆器是指瓷器器型为圆形的，如盘、碗、杯、碟等；琢器是指不能完全依靠陶车制成的瓷器，如瓶、缸、钵、盆、汤匙、镶器等。琢器坯房工人生活最苦，工作得不到保障。老板也想出一套决定第二年工人的办法：每年年底（即农历十二月间），老板要请留下的工人去喝茶，没被请去喝茶的工人，就意味着第二年被辞退失业，所以，后来就把老板年底请去喝茶的茶叫做“留人茶”。这些陶瓷文化旅游资源对于旅游者来说极具吸引力，可以帮助旅游者动态的了解景德镇历史。

（三）文化价值

景德镇陶瓷文化是千年来景德镇流产下来的与陶瓷生产相关的制度文化，器物文化，装饰文化，工艺文化和与陶瓷行业相关的民俗文化。景德镇陶瓷文化充分证实了中国传统文化，融合了儒，佛，道三教的文化特质，崇尚“真，善，美”。历史上景德镇的许多陶瓷作品都体现了天人合一的思想，倡导亲亲人际关系，重视人格情操等传统中国美德。因此景德镇陶瓷非物质文化遗产能使游客更好地了解景德镇的历史文化发展踪迹，从而达到提高旅游文化品位，扩大文化视野的良好效果。

（四）经济价值

发展景德镇陶瓷非物质文化遗产传播与旅游开发能够更好地提高景德镇的知名度，扩大景德镇陶瓷产品在国内国际的影响力，刺激景德镇陶瓷产品出口，促进景德镇经济增长。

陶瓷非物质文化遗产具有非常鲜明的民族特色。它存在于世界各地的民间，是世界文化多样性的体现，而其多样性正是民族性带来的。历史的悠久性、体系的完整性、文化的渗透性、特征的鲜明性、内涵的进步性使中国尤其是景德镇瓷业习俗在世界行业习俗中占有极高的价值地位。

三、陶瓷非物质文化遗产与旅游开发

（一）景德镇陶瓷非物质文化遗产与旅游资源

各种能够吸引人们前往游览，娱乐的原材料都被称为旅游资源，包括物质的和非物质的。这些原材料必须经过开发才能成为具有吸引力的事物。有形的物质文化以及语言，生活习俗，氛围等无形旅游文化都是重要的旅游文化资源。通过对陶瓷文化的传承与开发，我们才能保证景德镇瓷器在全国瓷器中的翘楚地位，以及景德镇这座历史文化名城的光辉形象。

景德镇位于江西省东北部的长江河畔，自五代时期就开始生产瓷器，至今已有千年的发展历程。瓷器是中国的伟大发明，陶瓷文化是中华民族灿烂文化的重要组成部分。景德镇素有“瓷都”之称，千年来窑火不断，其瓷器具有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬的独特风格，因此在国内外享有盛名。改革开放以来，景德镇以传承陶瓷文化，振兴陶瓷行业为目标，依托浓厚的陶瓷历史文化积淀，做大做强陶瓷产业，繁荣陶瓷艺术，打造国家陶瓷科技城，国际陶瓷艺术创意中心，陶瓷工业园，中国景德镇陶瓷博览会等一大批平台，只为促进陶瓷文化传播，吸引更多的国内外人士来到这个大师云集，人才辈出，精品荟萃的世界陶瓷圣地，打造景德镇陶瓷文化旅游品牌。

（二）景德镇非物质文化遗产旅游开发的优势

开发旅游资源就是通过适当的方式把旅游资源及其所在地改造成具有吸引力的旅游环境，从而将当地旅游资源的吸引力发挥到极致。景德镇经过千年历史洗礼，留下众多与陶瓷文化相关的旅游胜地，例如：（1）位于景德镇市区45公里处的高岭山，传说古时候村里一位贫苦农民在大雪中救助了一位白发苍苍的老人，在老人的指点下他找到面粉样的泥土，生产出白玉般的瓷器，这种瓷原材料被国际命名为高岭土。（2）浮梁县瑶里是古代制瓷中心，是陶瓷文明的源头，处处可见古祠堂，古庭院，古官宅，古雕刻，古衙镇，充满了陶瓷文化的印记。（3）景德镇陶瓷历史博览区，建有六组古作坊，一座古窑房，一座庭院式画坊，在这里可以看到古代制瓷全过程，游客还可以亲自动手拉坯，修坯，绘画。（4）浮梁古县衙，有1380多年历史，重建于清道光年间，是江南保存最完整的县衙，被誉为“江南第一衙”。以上这些都是景德镇重要的陶瓷文化旅游胜地，汇聚了陶瓷实物，陶瓷传统文化和传统陶瓷技艺等旅游资源，是景德镇陶瓷非物质文化遗产传播及旅游开发的重要优势。通过陶瓷非物质文化遗产的传播及旅游开发，不仅可以带动景德镇旅游业及相关产业的快速发展，也能为当地社区带来收益。这些收益会让当地民众自发地保护陶瓷非物质文化遗产，实现活的传承，这样陶瓷非物质文化遗产才有更强的生命力。

（三）陶瓷非物质文化遗产传播及旅游开发策略

1. 体现文化真实性。陶瓷非物质文化遗产资源在传播与旅游开发的过程中，当地民众的生活舞台化。随着现代化的推进，当地民众已经受到新理念，新思想的影响，要想完全真实地展现千年以前的文化实是非常困难。因此景德镇在传播陶瓷文化时应当尽量还原最真实的景德镇陶瓷文化，以正宗景德镇传统制瓷技艺和民俗作为体验旅游的重点，吸引中外游客来体会这种个性化，差异化和多元化的陶瓷文化旅游，强调参与，注重游客心理，极大程度满足有个的精神需求，寓教于乐，寓教于游。

2. 注重文化保护性。通常来说，为了更好地保存非物质文化遗产需要将其与主流文化间隔开来，相对封闭的生存环境更加有利于非物质文化遗产的保护。但是在经过开发与宣传之后，越来越多的游客来到景德镇，伴随而来的是主流思想和文化在空间上的传递，因此当地民众也一定程度上受到新文化的影响。为了较少影响当地人民的生活，也让游客能在短时间内较为全面的了解景德镇陶瓷文化，我市建立了多家陶瓷博物馆，对游客进行陶瓷文化教育，陶瓷文化传播，陶瓷历史文化与艺术熏陶，成为了景德镇陶瓷非物质文化遗产的重要展示窗口。同时对于这种穿行了千余年时间的手工技艺，景德镇一直致力于保护这些手工制瓷艺人及由这些艺人代代相传的制瓷工艺和传统制瓷设施，保护景德镇瓷都的“气息”和“味道”，让游客从温润的瓷土，充满油脂的松柴，永不停息的昌江中感受陶工们积淀的千年制瓷文明。

四、结语

陶瓷非物质文化遗产是景德镇地区人民的精神家园，通过充分认识其旅游价值，我们可以对景德镇陶瓷文化进行科学合理地旅游开发，同时给予其有效保护，从而实现陶瓷非物质文化遗产旅游的可持续发展。英语是沟通的桥梁，通过不懈的英语旅游软环境建设，才能使景德镇成为真正的国际旅游名城。

参考文献

[1] 陈雨前.景德镇陶瓷习俗[M].南昌：江西高校出版社， 2004.

[2] 黄亚林.景德镇的古文化遗迹[J].中国名城，1996（2）.

[3] 詹嘉.陶瓷之路—景德镇旅游业的血脉[J].决策参考， 2002.

作者简介：邬玲琳（1981- ），女，景德镇陶瓷学院，讲师，硕士，研究方向：外国语言学及应用语言学。

基金项目：景德镇市级科技项目《陶瓷非物质文化遗产传播与旅游开发》。