油茶芽苗嫁接技术研究

【摘 要】油茶芽苗嫁接即是用尚未展叶的油茶胚苗作砧木，用油茶大树的枝条作接穗来繁殖油茶良种的一种方法。本文就油茶芽苗嫁接技术进行了研究，从生产实际出发，详细介绍了油茶芽苗嫁接技术在砧木种子的选择、贮藏、培育、苗圃地选择整理、嫁接技术及嫁接苗管理等技术环节的应用，旨在为油茶芽苗嫁接技术的应用提供参考。

【关键词】技术；研究；油茶芽苗嫁接

油茶，俗你茶籽树，是我国南方主要的木本食用油料树种，也是南方山区重要的生态经济树种，利用栽培历史逾2000年。茶油是深受群众喜爱的优质食用油，以油酸和亚油酸为主，一般不含对人体有害的芥酸。油茶芽苗嫁接技术是实现油茶良种化栽培的关键技术，所谓的油茶芽苗嫁接技术，就是指用尚未展叶的油茶胚苗作砧木，用油茶大树的枝条作接穗来繁殖油茶良种的一种方法。随着近年来油茶产业的迅速发展，该技术因为操作简便，工效高，繁殖快，成苗率在90%以上，苗木生长健旺，又适合工厂化育苗等原因得到了广泛的应用。因此，本文就油茶芽苗嫁接技术作了详细介绍，以期能为此方面提供参考。

1.选择砧木种子

砧木是嫁接的物质基础，砧木的选择和培育关系到嫁接的成效。砧木选择原则：①选用同一物种的油茶种子做砧木种子；②选用成熟的种子。充分成熟的种子，才有较高的发芽率和砧木的粗壮；③选用中、大粒种子，种子大，养分贮藏多，培育出的砧木也粗，便于嫁接。

2.种子贮藏

不同的种子生命含水量不同。油茶籽生命含水量不低于50%，含水量低了，种子易发霉，含水量高了提前发芽。种子储藏一般采用沙藏法，即种子选好后要尽快进行沙藏。藏种时先检查种子的含水量，种子含水量高，可将沙子（干净的沙子）晒干一点；若种子含水量不足，沙子可湿一点；如果种子严重失水，沙子又干时可洒100ml/L的高锰酸钾水。然后用砖砌好一米宽左右的围，再一层种子一层沙，3cm厚的种子与5cm厚的沙，最后盖10cm厚的沙。藏好后每星期检查一次表层沙子，天气干燥时洒一点清水，保持表层沙子湿润。

3.育砧木

育砧木时间有两种：冬播与春播。冬播是把选好的种子不进行沙藏，直接播入苗床培育砧木。而春播就是种子藏在沙子里，在2月底至3月份将茶籽筛出来进行苗床培育砧木。

选一块干净，排水良好的场地；选用干净的中沙子；注意种子消毒；一般用400ml/L的高锰酸钾浸10―20min；用砖砌1～1.2m宽，25cm高的苗床，填15cm厚的沙子，整平后播上一层种子；种子要一粒靠一粒，做到无空无叠，盖上8cm厚的沙子。为了防止家畜危害，在苗床上盖上杉枝或竹枝梢。

注意事项：一床一沟，久晴洒水。

4.苗圃地的选择

根据油茶的特性及油茶嫁接苗生长的特殊性，选择田地：①选择交通方便、离居民点近的地段。②选择沙质土壤、花岗岩、红沙岩风化的土壤最好。③选用梯田式，有一定高差的排灌良好的水稻田。④选风速较小的地方，风口上盖遮阴网困难。

5.苗圃地的整理

精细整地，是培育壮苗的基础。培育粗壮、根系发达的嫁接苗，可为提高造林成活率打基础。油茶嫁接苗整地的精细程度与嫁接苗的质量呈正比关系。因此，我们必须高标准整地。

5.1 苗床准备与整理

稻田冬季深耕细耙，开好中沟、边沟、步道沟，促进土壤干爽、疏松。农家肥在耙田前施。苗床宽1.2～1.25m，长16m左右，高25cm，步道沟宽40cm，中沟、边沟比步道沟深10～20cm。

5.2 翻土施基肥

第一次翻土施基肥：冬季清沟做好苗床，待3月底到4月初，深锄一次，深度为20cm，接着整平苗床，每666.67m2均匀施复合肥50～100kg。施肥后再浅锄一次地，将泥土覆盖肥料。由于春季雨水多，是杂草发芽、生长的旺季，为了节省除草费用，在栽植前10天左右喷一次草甘膦。

第二次翻土施基肥：第二次翻土在嫁接前三天前进行，这次翻土施基肥工序较多：（1）土壤消毒与防虫：在无草的苗床上按每666.67m2的标准撒硫酸亚铁15kg，呋喃丹1.5～2kg，目的是调节土壤pH值与毒杀地下害虫蝼蛄。（2）按每666.67m2的标准施过磷酸钙100kg。（3）这次翻土深度只需十几厘米，关键要把土块捣碎，农药和肥料捣匀，步道沟清理好。（4）打乙草胺：苗床整好后，如不再动土了，可在床面上喷乙草胺，杀死草芽胞，控制长草。

5.3 搭荫棚架，盖遮阳网

一般第一次翻土完成后，开始搭荫棚架，搭架的材料，在有杉木的地方，最好用杉木，其次用毛竹，在没有资源的地方，只有用杉木做桩，再用铁丝横直拉。搭荫棚用的杉木桩为2.1～2.2m，埋进土内40～50cm正好，棚高1.7m，便于工作。桩与桩间的距离为3～5m，二床地或三床地打一排桩。遮阴网要求扎牢扎紧。

5.4 苗地覆盖黄心土

苗地覆盖黄心土可根据实际情况而定，土壤很细的，成活率不受影响的无需覆盖黄心土，反之就要苗地覆盖了。

6.嫁接技术

6.1 嫁接时间

根据茂名的气候，油茶嫁接的时间一般在5月10日至6月20日均可进行，但是嫁接的最佳时间为5月15日至6月10日，这段时间成活率高，抽梢率高。

6.2 材料与工具准备

刀片：可用单面保安刀片。铝薄片：长3～4cm，宽1cm。竹片：2.05m，宽1.5cm，用于弓塑料薄膜；塑料薄膜：宽2m，苗床保湿用。毛巾：用于嫁接时保湿。洒水壶：浇水用。木板：10cm×20cm，切砧削接穗用。

6.3 油茶嫁接方法与程序

（1）油茶芽苗砧嫁接的方法是劈接法。（2）起砧木：将沙床中带种子的芽苗轻轻取出，再用清水洗尽苗上的沙子。注意尽量防止种子脱落（洗掉）。（3）削接穗：用单面刀片在接穗下节、叶柄下方1～2mm处、左右两侧削一个长1～1.5cm的双斜面，交会于髓心，再在芽上端2～3处切断，成为一叶一芽的接穗，如穗条顶端由于两叶之间（节间）短，不能取一个接穗，可两叶两芽，但两片叶子必须保留半片叶子。一般情况下，油茶接穗叶面面积为10m2以下为宜，超过必须切去超过部分。为了防切口干，接穗削好后应放在清水中浸，浸的时间不宜超过1小时。（4）切砧木：将洗净沙子的芽苗放在小木板上，在子叶2.5～3.5cm处切断，再将砧木切成两半，切口长1.2～1.5cm。如芽苗太细、弯曲或太短，可在子叶处切断，再切成两半根接。砧木根的长度为6～8cm.。（5）嫁接：用先卷成筒状的铝片套在切开的芽砧上，把削好的接穗轻轻插入，对准一边的形成层将铝片捏紧。注意保湿。

6.4 嫁接苗栽植

用长30cm、宽3cm、厚1cm带尖的竹片，先插一个深10cm的，将嫁接好的苗舒放入穴内，子叶入土，然后一手压住苗，一手在距苗4cm处把竹片插入土内，再向苗方向回吐。嫁接苗栽植的株行距为6～7cm×10cm为宜。嫁接苗栽植完毕后，晴天边栽边洒水边盖塑料膜，竹片间距1m左右。膜盖好后四周压紧，严禁空气对流。

7.嫁接苗的管理

嫁接苗栽好盖膜后，要有专人看管，做到四防：一防地膜烂或被风吹起，二防遮阴不严实，三防苗田积水（若遇特殊干旱气候，可在苗田灌水，浸至步道沟四小时即可）。四防地老虎危害。若发现地老虎危害可在早晚打开膜喷甲氰菊酯，喷后盖上。

7.1 开膜时间

嫁接苗在膜内的时间正常气候时为35天，最关键要观察，以10%抽梢为准。选择阴雨天气或黄昏掀膜。

7.2 掀膜后四件事

除杂、除萌、防虫、防积水。

7.3 抹花芽

油茶嫁接苗愈合后到一定程度，叶芽花芽开始生长，抹掉花芽，促嫁接苗营养生长。

7.4 施肥

当年油茶嫁接苗，施叶面肥2～3次，肥料为复合肥加尿素，各50%，浓度0.4%，时间为8―10月份。每666.67m2年施肥总量为20kg。

7.5 揭遮阳网

揭遮阳网的时间一般是9月上旬，确切的时间要根据气候而定，平原地区可晚至10月初。

7.6 加强田间管理

揭去遮阳网后，太阳直晒苗田，杂草开始大量发芽、生长，苗木也大量抽梢，注意防害虫和灌水。

7.7 修剪

嫁接苗高生长到30cm时，摘顶，促侧枝生长。

8.化学除草

油茶是常绿树种，树叶革质，叶而光滑有蜡质，有一定的抗药性；在一定的浓度下，能杀死杂草，但油茶没有生命危险，最多就是生长慢一点。巧用乙草胺：栽苗前用药和拔草后用药。灵活使用草甘膦。

9.结尾

综上所述，油茶芽苗嫁接技术是实现油茶良种化栽培的关键技术，因此，为了促进油茶种植产业的大力发展，就要做好油茶芽苗嫁接技术的应用，严格控制在砧木种子的选择、贮藏、培育、苗圃地选择整理、嫁接技术及嫁接苗管理等方面的技术环节，从而促使油茶产业迅速发展，并把油茶产业的发展推上了一个新的台阶。

参考文献：

[1] 赵晓青.油茶低产林成因及改造技术[J].绿色科技.2011（10）.

[2] 韩宁林、高继银、黄爱珠.油茶芽苗嫁接技术[J].林业科技通讯.1979（11）.