油茶种植可行性报告范文
时间：2023-10-08 20:09:30
油茶种植可行性报告篇1
关键词：油茶资源；山茶油；油茶产业化
一、引言
山茶油，与橄榄油，棕榈油，及椰子油并称世界四大木本植物油。全世界的油茶主要分布在我国长江流域及以南地区，越南、泰国、马来西亚和日本等过也有少量分布，但主要是作为观赏植物，因此，国际市场上的山茶油主要来自于占世界总产量90%以上的中国。山茶油的是一种高品位，营养价值的天然绿色、安全保健的优质特色木本植物油，其不饱和脂肪酸含量高达90%以上，比橄榄油高出2个百分点，油酸和维生素E的含量分别比橄榄油高出7个百分点和1倍，被誉称为“东方橄榄油”。油茶以它的独特的价值功能和地位，越来越受到政府、社会、相关组织及个体的关注和重视。2008年1月20日，国家林业局局长贾治邦向国务院呈递了《关于大力发展油茶产业的报告》后，油茶，作为一种经济林种，引起了高层领导干部的关注，就已经不仅仅是木本油料的问题了。它已经与国家的发展战略以及国家的粮油安全和生态安全紧密的联系在一起了。
二、油茶产业与生态、经济、社会三大效益的关系
（一）油茶林有利于改善生态环境
1、油茶林具有涵养水源、保持水土作用。
2、油茶林具有净化空气、调节气候的作用。
3、油茶林能丰富态旅游资源。
（二）油茶产业能带动我国经济的发展
以下是对开发油茶林的经济效益的计算：
1、成本计算（以亩为单位）：
第一年的成本投入：
（1）按照油茶科学种植2.5米左右一株合理，一亩大约能种110株，每株1.7元，共187元；（2）每株的种植费0.5元，共55元；（3）带状整地350元/亩；（4）挖种植穴30元；（5）每株施农家肥1元，共110元；（6）每年两次锄草抚育，每次40元，共80元/年；（7）一次冬季深翻带垦80元/年。第一年的总成本为892元。
第二年到第四年：
（1）每年两次锄草抚育，每次40元，共80元；（2）每两年进行一次冬季深翻带垦共80元，一次40元/年（3）每年施肥费150元。每年总成本270元。
第五年以后：
（1）抚育管理成本120元；（2）肥料费150元；（3）果实采购：每100kg鲜果采收工资50元（包括运输到晒场），以每年1500kg/亩计算（当前的优良品种产量），共50×15=750元；（4） 晒果到剥籽：每100kg成本为60元，共60×3.75=225元；（5）病虫防治费30元/亩。第五年总共成本每年为1275元
2、收益计算：
（1）每亩375kg干籽，产出茶油75kg；（2）当前茶油价为70元/kg，共5250元；（3）每亩果壳250kg，为0.25元/kg，共62.5元；（4）每亩产生茶饼250kg，0.8元/kg，共200元总收益每年为5512.5元。
从上面的计算来看，第五年的收益减去五年来的成本后还会赢利2510元/亩，而从第六年开始，赢利每年可达4000元/亩。
（三）油茶产业化可以带来丰厚的社会经济效益
1、茶油可以为改善人民健康状态作出一定的贡献。茶油的作用世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂、防辐射、抗衰老等功效，还有防癌抗癌的特殊功效。
2、茶油可以在一定程度上调整我国食用油结构，缓解植物油扩大种植的压力。我国是个人口大国，每年消耗食用植物油约为1400万吨，2009年，食用植物油816万吨大豆4255万吨。
三、我国目前油茶产业化的现状分析
（一）经营管理粗放，品种老化严重。目前的油茶林基本是粗放式管理，没对油茶进行修剪、除草、施肥等低改措施及品种改良很多树龄走在40年以上，品种老化，导致每亩平均产量低至2到3公斤。
（二）加工技术水平低，综合利用不高。油茶的主要产品是茶油，我国目前的茶油加工厂几乎都是小作坊式的，他们采用的普通的热压榨法提取的茶油不仅质量较差，而且茶籽出油率也很低，差不多20%多一点。
（三）是宣传力度不够，科研投入少。茶油一直以来是作为一种土特产在我国南方的农村被使用。北方大部分地方乃至城市都不知道茶油是什么。
（四）政策的扶持不够，资金投入太少。
四、发展我国油茶产业化的思路
（一）要制定油茶产业发展规划，合理布局。将油茶产业化作为一项国家发展战略，打造茶油品牌，将茶油发展成我国支柱产业由中国市场推向国际市场。地方制定一个10-20年的发展规划，在一个市，一个县，一个区域内根据社会发展的内容，生态建设的需要，合理布局多林种，多树种，多效益的油茶林。
（二）要加强基地建设，示范农民种植。加快油茶良种基地建设是油茶快速发展的前提。引入高产优良油茶品种，建立油茶良种园，进行组培快繁。加强建设示范基地成为一种必要，通过林改落实油茶林的经营权，对当前的分散粗放的经营改革，采取租赁、承包转让或股份合作方式，让懂经营、肯投入的经营者来经营油茶林。
（三）要加强宣传推广油茶产业。利用广播、电视、报刊、展销会等多种方式大力宣传油茶，对领导、群众和区域范围进行宣传。通过一定的实践活动如“茶树节”，“茶花节”等途径，来提高广大林农推广使用良种的积极性，扩大油茶的影响力，增加消费群体，努力开拓国内大众城市和国外经济发达的国家市场。
（四）要打造茶油优势品牌。我国应当鼓励目前有潜力的茶油加工企业不断做大做强，成为茶油龙头企业，打响我国山茶油品牌。通过品牌激励茶油产业的进一步发展，是茶油品牌象征着中国走向世界。而茶油产业也将成为我国的“特色产业”、“优势产业”和“民族产业”。（作者单位：西安财经学院经济学院）
参考文献：
[1] 吴娟，王薇薇，等.关于油茶产业发展的思考 [J].林业经济，2010（5）：84-86
油茶种植可行性报告篇2
农业产业化情况调研报告1： 一、基本情况
XX县农业产业化经营组织主要包括龙头企业、农民专业合作社、家庭农场、“一乡一业”、“一村一品”以及种养大户等。截止201X年8月，全县有农业产业化重点龙头企业15家，其中，部级农业产业化重点龙头企业1家，即浪伏茶叶公司;区级农业产业化重点龙头企业1家，即宏鑫茶叶公司;市级农业产业化龙头企业13家，其中茶叶企业6家，缫丝企业1家，中药材企业2家，木材加工企业2家，油茶加工企业2家。有农民专业合作社181家。其中种植类98家(茶叶22家，中草药20家，果蔬28家，桑蚕9家，烟叶2家，油茶6家，其他种植9家);养殖类60家(养牛8家，养猪22家，养羊5家，养鸡19家，养鱼4家，其他养殖2家);农机服务类3家;其它20家。有家庭农场13家。其中泗城镇3家、下甲镇2家、逻楼镇1家，加尤镇4家、玉洪乡3家。有“一乡一业”乡镇1个，即加尤镇获得市级“一乡一业”(茶叶)称号。有“一村一品”专业村4个，其中，获部级“一村一品”称号2个，一个是沙里乡浪伏村(茶叶专业)，一个是加尤镇百陇村(茶叶专业)，市级“一村一品”称号2个，一个是下甲镇平怀村(桑蚕专业)，一个是玉洪乡那力村(茶叶专业)。有区级现代农业核心示范区1个(茶叶专业)。全县农业产业化经营组织固定资产总值 47822.06万元，经营总收入预计 64160.31万元，带动农户12000多户。
二、农业产业发展情况
(一)茶叶产业。全县现有茶园面积11.2万亩，其中无公害茶园面积6.1万亩，有机茶面积1.726万亩, 通过有机转换认证茶园面积0.42万亩;有茶叶加工企业99家。茶叶是我县“衣食万户”的大产业，全县8个乡(镇)共有1.13万户5万余人涉及种茶、制茶、售茶，茶叶产业对推进我县小康社会建设作出了重大贡献。据统计， 201X年1-8月份全县干茶产量达4066吨，比上年同期增长4.3%;产值26006万元，比上年同期增长8.9%;茶农人均收入5157元，茶农户均收入23096元，比上年同期增长8.9%。
(二)桑蚕产业。全县桑园总面积6.2万亩，其中实际投产桑园4.5万亩，201X年新种桑园1.0万亩。1-8月份全县已发蚕种63956张，销售鲜茧46048.71担，同比增长32.62%;产值9439.98万元(均价2050元/担)，同比增长39.97%;覆盖带动群众5109户22991人，户均收入1.85万元,人均收入4106元，其中覆盖带动贫困户1695户7628人。
(三)油茶产业。我县油茶总面积25.7万亩(其中产前期1.9万亩、初产期0.6万亩、盛产期20.5万亩、衰产期1.3万亩、新造林地1.4万亩)，约占全市油茶总面积的36.7%，位居全市第二。2017年全县产油茶生果36300吨，干籽8240吨，年产毛油2360吨，产值1.78亿元(含毛油、茶麸及油茶精炼油等附加值)，带动贫困户脱贫320户，贫困户户均油茶收入达5400元/户。201X年完成新种油茶2000亩和油茶低产改造1万亩，受益群众650户2730?人，油农户均增收12000元。
(四)烤烟产业。我县烤烟生产坚持以科学发展观为指导，以烟农增收、财政增长为目标，采取“政府引导、群众自愿、政策推动、科技带动、资金扶持、全面提升”等综合措施，扎实抓好全县烤烟生产工作。今年全县完成烤烟种植面积5980亩，占县计划任务6500亩的92%，占市计划任务5200亩的115%，其中其中田烟5346亩，地烟634亩。目前已处于烟叶收购阶段，截止日前，全县已收购烟叶7225.13担，收购金额793.32万元，均价10.98元/斤，上等烟比例46.57%。
(五)养殖产业。一是种草养畜工作加快发展。在稳定发展生猪生产的同时，不断推动全县草食动物规模化养殖发展，今年新增牧草种植1100亩，新增年出栏肉牛50头以上规模养殖场(小区)17个，配套养殖肉牛646头;新增年出栏肉羊500只以上规模养殖场(小区)8个，配套养殖山羊3770头;兔业养殖规模不断扩大，目前配套养殖肉兔1.13万只。二是林下养殖加快发展。积极引导组织实施林下养殖，朝里乡连群养禽、玉洪乡运浩XX乌鸡养殖专业合作社等林下养殖示范小区，发挥了引领和带动作用。累计完成“百林”鸡规模养殖户36户，配套养殖肉鸡11.39万羽，今年以来全县出栏鸡173.13万羽。三是特色养殖业持续发展。在抓好生猪、肉牛、肉禽支柱产业外，重点发展XX乌鸡、豚狸等特色养殖。全县豚狸规模化养殖32户配套养殖11.32万只，目前存栏9.6万只。XX乌鸡规模养殖示范户30户共养殖1.3万羽，正在申报“XX乌鸡地理标志产品保护”。四是生猪生产稳步发展。积极引导生猪规模养殖，全县共有100头以上生猪规模养殖场13个，上半年出栏肉猪8.61万头。
(六)水果产业。我县围绕牛心李、火龙果、芒果等项目，以市场为主导，促水果产业提档升级。现我县有水果面积4.9万亩，其中牛心李1.5万亩，柑橘1.3万亩，芒果0.7万亩，桃果0.7万亩，其他水果0.7万亩。挂果面积2.9万亩，全县3600多户0.66万人参与水果种植。2017年水果总产量8500余吨，产值8250万元，果农户均收入9600元，人均收入2200元。201X年完成水果种植面积3175亩，其中，芒果1300亩，柑桔180亩，毛葡萄45亩，李果900亩，百香果200亩，大青枣100亩，枇杷150亩，猕猴桃200亩;新引进种植珍珠李30亩、红心蜜柚20亩、沃柑试种50亩。
(七)中草药。目前，我县中草药种植总面积已达1.24万亩。其中，其中，田七2080亩，葛根2000亩，鸡骨草2000亩，三叶青2360亩，板蓝根1000亩，其他中药材3560亩。201X年新种田七300亩，牛大力250亩。
三、工作开展情况
(一) 做大产业规模。按照“规模化、标准化、品牌化”的要求， 强抓优势产业基地建设，不断扩大产业规模，推进优质粮、水果、烤烟、茶叶、中药材等优势产业的发展，总规模达 45 万亩。其中： 粮食种植21.1万亩,水果面积7.03万亩,烤烟0.56万亩,茶园面积11.2万亩,桑园面积5.2万亩，其他0.3万亩。 全县通过加大指导、扶持、服务等办法，培育、发展了一批综合经济实力强、带动能力强的农业产业化经济组织。
(二)壮大龙头企业规模实力，增强辐射带动能力。通过加强政银企合作，加大信贷资金投入，强化产学研联合，不断提升龙头企业实力，增强辐射带动能力。在201X年原有15家龙头企业的基本上，今年上半年，我县又有凌春茶叶公司和绿贵茶叶公司2家企业申报市级龙头企业，正等候上级审批。目前，15 家农业产业化龙头企业固定资产 4.78亿元，预计销售收入6.41亿元，直接带动农户3000户，辐射带动周边农户5000户。
(三) 加快农民专业合作社发展。近年来，我县高度重视合作社的发展和建设，至2013年底，全县仅有合作社52家，20XX年后，合作社进入快速发展阶段，其中20XX年注册34家，2017年注册42家，201X年1-8月注册53家。截止201X年8月，全县有农民专业合作社181家，注册资金 2亿元，成员人数达2550人。今年上半年，我县向自治区推荐4家农民专业合作社为自治区级示范社，目前，自治区农业产业化领导小组已经公示，如无异议，将产生区级示范社。目前，我县正在审核《XX县农民专业合作社示范社评定办法》，拟通过评比合格社、示范社，奖励合格社、示范社，从而带动更多的合作社发挥作用。
(四)大力打造“一乡一业”专业乡镇和“一村一品”专业村。20XX年，县委、县人民政府以凌办发【20XX】76号印发了《XX县“一乡一业”、“一村一品”产业发展规划(2013-2020》，XX县的“一乡一业”、“一村一品”获得了较快发展。全县根据本地资源禀赋，充分发挥区域优势，整合各类新农村建设资金、各类扶贫资金、各类涉农资金和项目资金，加大投入发展“一村一品” ，逐步形成农民投入为主、政府支持为辅、工商资本、民间资本、信贷资金积极参与的多元投入新机制。通过强龙头、促合作、带基地，积极培育主导产业和主导产品，逐步形成了以点带村、多村连片、特色明显的一村一品发展格局。今年上半年，我们推荐百陇村为部级“一村一品”茶叶类专业村。今年7月份，国家农业部正式行文，我县加尤镇百陇村获国家第六批“一村一品”茶叶专业示范村称号。目前，还有11个村基本达到“一村一品”评定标准，待到时机成熟即可向上级申报。
(五)大力培育发展家庭农场和种养大户、新型职业农民。在家庭农场方面，XX县起步比较晚。前年，全县仅有2个家庭农场，去年新增8家，今年1-8月，家庭农场发展较慢，仅有2家注册开场，全县家庭农场总数也才有13家。同时，我县大力培育种植大户、养殖大户，加大技术培训力度，力争培育一批适应新时期农村的新型职业农民。
(六)加快现代农业核心示范区建设。去年，XX县依托茶叶产业，成功创建区级现代农业核心示范区，成为百色市第二个区级现代农业核心示范区。目前，我县正依托桑蚕产业和水果产业，再建设1个县级现代农业核心示范区和1个乡级现代农业核心示范区。相关工作正在推进中。
(七)发展电子商务，努力拓展农业产业化经营组织农产品的市场渠道。去年，电子商务在XX正式起步。今年，县委、县政府高度重视电子商务工作，县委书记、县长分别担任电子商务领导小组主要领导，大力推动XX电子商务的发展。到目前止，全县组织各类农业产业化经组织人员培训3期120人/次。目前，已有25家农业产业化经营组织开通了网上商店，并取得了初步成效。
四、存在的困难和问题
一是龙头企业数量少，带动农户能力弱;二是龙头企业规模小。2017年，15家龙头企业缴税1569.44万元，平均每家纳税120.72万元。三是企业开拓市场的能力有限。比如油茶加工的2家企业，已低于市级龙头企业的标准，县人民政府已向市里报告，拟予摘牌;四是企业精深加工不足，产业链条短;五是利益联结机制不完善，生产、加工、销售各环节没有形成统一的利益链;六是合作社自我管理、自我服务、自我发展能力不强;七是农民科技文化素质、生产经营能力较低;八是农产品市场体系建设滞后;九是科技支撑力弱;十是农机化水平不高。
五、对推进农业产业化的建议
(一)利用《XX县“一乡一业”、“一村一品”产业发展规划(2013-2020》，加快推进“一乡一业”、“一村一品”发展。
(二)进一步加大培育扶持力度，做好部级、区级和市级重点龙头企业申报认定工作。力争实现培育一批、发展一批、引进一批骨干重点龙头企业，形成龙头企业集群。
(三)加强宣传引导、强化指导扶持服务，大力发展农民专业合作社并抓好的示范社建设。
(四)加快推进品牌战略。大力宣传商标富农、品牌兴农的成功典型，全面提升农产品创牌意识。引导企业、合作社围绕传统名优农产品争创名牌。支持鼓励经营主体全面实施品牌战略。
(五)加快土地确权进度，推动土地流转，发展适度规模经营。大力推广“龙头企业+合作社+基地+农户”生产经营模式，通过强化宣传引导和示范带动，引导农民与龙头企业联结，形成利益共同体，并按照“依法、自愿、有偿”原则，加快土地流转，促进连片开发，发展适度规模经营，实现规模效益。
农业产业化情况调研报告2： 农业产业化是农业县加快农业脱贫，推进全面小康的有效途径。近年来，神池县始终把发展“三农”问题摆在首要位置，按照围绕“三农”调结构、抓特色、增效益的思路，认真贯彻中央的指示精神和党在农村的各项方针政策，不断深化农村改革，优化产业结构，落实惠农政策，切实稳定民心，充分调动农民投身农业、开发农业的积极性，全县农业产业化获得长足发展。
一、神池县农业发展基本情况
神池县是农业县，土地宽广，可耕地面积93万亩，总种植面积75万亩，主要作物为杂粮、油料、旱地蔬菜、玉米、饲草料五大类，目前正尝试种植中药材和水果，其中杂粮、油料、旱地蔬菜为本地特色种植，种植面积一直稳定在60万亩左右，是结构调整的重点作物。受地域、气候等条件的影响，神池县广泛推广杂粮种植，推进1345杂粮工程，1薯(马铃薯)、3麦(莜麦、荞麦、藜麦)、4米(小米—谷子、糜米—糜子、黄米—黍子、甜糯玉米)、5豆(黑豆、芸豆、蚕豆、豌豆、黄豆)。
今年以来，结合脱贫攻坚要求，按照产业扶贫规划，神池县委、政府科学规划“一村一品、一乡一业、一区一特”，确定丘陵地区(八角镇、长畛乡)种植谷子和糜黍，南北两山(烈堡乡、太平庄乡、虎鼻乡)种植马铃薯和莜麦，沟谷川区(龙泉镇、大严备乡、东湖乡)种植豆类，西部平川(义井镇、贺职乡)种植谷子和豆类的农业种类区划。实现了杂粮种植的遍地开花和集约推进。
二、农业产业化发展的探索与思考
神池县特殊的地形地貌和生态区域孕育了地域特色鲜明的农产品。目前已取得国家质检总局和农业部地理保护产品6个，包括畜产品1个(羊肉)，油料2个(胡麻、胡油)，小杂粮3个(莜麦、黑豆、黍子)。神池县更是获得了“中国亚麻油籽之乡”的荣誉称号。然而由于营销水平不高、品牌挖掘不够，不少神池特色农产品没有取得与其“身份”相匹配的市场业绩，小加工场、小作坊在境内星罗棋布，但产业链条短、加工粗放，产业发展面临诸多困难。
为探索贫困地区农业产业化发展的新路径，扩大地标产品品牌影响，神池县委、政府转变思路、创新推进，积极采取“走出去、请进来”的办法，先后组织农业、畜牧、发改、园区、招商、农机等相关部门，先后赴大同市广灵县，陕西省米脂县，山东省临邑县、肥城县，河北省高阳县、宁晋县，河南省开封、洛阳等地进行参观考察学习。通过对先进地区和县市农业产业的考察学习，进一步明确了农业产业化发展思路，结合本地实际，下大力气抓实推进特色农业产业化进程。
一是调整农业种植结构。积极推进农业供给侧结构性改革，打好农业结构调整“组合拳”，以市场需求为导向，调优、调高、调精农业产业结构，积极推进种养结合、农牧结合、一二三产业融合，提高农业发展的质量效益和竞争力，带动农民就业和增收。
二是下大力气抓好招商引资。农业产业化招商引资工作必须瞄准提高农产品质量的重点品种、重点配套、种养技术、精深加工技术，不断提高农产品生产水平和质量档次，增强农产品的市场竞争力。建立招商引资项目库，筛选具有特色农业产业优势的项目，进行论证包装，特别是瞄准资源型企业转产和投资农业产业化龙头企业，充分挖掘本地特色鲜明的农业资源潜力,发挥优势,求强做精。
三是实现多种经营模式。农业企业是农业产业化的核心环节，一头连着千万农户，一头连着市场,从农业产业发展来看，通过基地与农户形成了利益共同体,形成了多种经营模式。
“公司+基地+农户”联结型——公司租赁农民土地,直接开办种养基地或示范基地，或者与农户签订回收合同，带动农户建立种植基地。如大同市广灵县北野菌业开发有限公司，公司采取“公司+基地+农户”的生产经营模式，统一为农户建菇棚和配套设施，统一为农户提供菌袋、指导技术，按等级回收产品，统一品牌销售。
“公司+农户”订单型——龙头企业通过与农户签订订单合同，形成利益联结体，农户按要求生产，企业按合同收购。如大同市广灵县东方物华农业科技有限责任公司，以“公司+农户”的方式，与周边乡镇农户签订小米种植订单，拉动了东方亮小米的回收转化，增加了农民收入。
农业产业化要向规模化、集约化、标准化、品牌化发展，就要构建利益联合机制，深化“公司+基地+农户”的模式。要实施精准扶贫，就要研究更加合理的措施，让更多的农户参与，从而实现农民增收、产业发展、企业盈利等多赢。
四是抓好龙头企业建设。农业龙头企业集成利用资本、技术、人才等生产要素，带动农户发展专业化、标准化、规模化、集约化生产。扶持龙头企业，就是扶持农民。龙头农业企业吸纳了大批农村剩余劳动力，为农民离土不离乡打工挣钱创造了条件，尤其是带动大批农民增收。所以，只有把引进农业龙头企业、扶持农业龙头企业放在心上，抓在手上，坚持不懈，强力推进，才能推动现代农业更好更快发展。
五是打造好品牌。只有增强农产品的消化功能，发展农产品精深加工，农产品才不会以廉价直接投放市场，而是以精深加工提升其附加值，满足市场多样化的需求。在深加工、延长产业链的同时，必须注重加强“品牌经营”，打造精品农产品。如大同市广灵县“东方亮”小米成为全国“两会”的专供食品，“荞宝”与中国东方航空股份有限公司山西分公司成为战略合作伙伴，这些品牌产品在龙头企业的带动下，大大提高了农业产业化经营水平，促进了农民增收。在加强自身管理、加大科技和人才投入的同时，大力实施品牌战略，创名牌精品，扩大产品知名度，增强市场竞争力。
三、神池县特色农业产业化的出路。
下一步，神池县要不断放大地标认证效应，坚持把农业产业化作为提高农业效益，促进农民增收的主要工作来抓，争取省级专项资金支持农产品生产基地扩大规模，扶持农业加工企业做大、做强，重点开发8项特色产业。
谷子产业。继续扩大谷子产业规模，通过综合技术集成，提升谷子产业效益，其中今年种植渗水地膜谷子6万亩，实施到除烈堡乡以外的其他九个乡镇的贫困户中，每亩补助150元，全部实行渗水地膜、宽幅、多垄、多V、机械化探墒、穴播免间苗等技术，着力打造有机绿色无污染的谷子品牌，实现良种与良法、农机与农艺、规模与效益、丰产与丰收、创新与创建的完美结合。依托福满园绿色杂粮食品有限公司等杂粮加工企业，充分利用现在市场上富硒小米的轰动效应，引进有机富硒小米优良种子，提高小米的产量、质量和经济效益，不断增强杂粮的主食化、方便化、功能化水平，提升终端产品的档次和科技含量，让富硒小米变成老百姓增收致富的“金米”。
燕麦产业。依托谷德福农业发展有限公司，以燕麦深加工带动燕麦规模化种植、产业化开发，今年力争达到15万亩;实现年产燕麦片1万吨、燕麦米2万吨、燕麦粉0.2万吨、燕麦膳食纤维粉0.3万吨，销售收入可达到1.8亿元，利润达1956万元。
胡麻产业。神池胡麻产品品质优良，适宜高端消费群体，按照创品牌、深加工、促效益的战略思维，稳定发展胡麻产业，2017年全县种植面积不少于10万亩，种植品种以晋亚7号为主，配合推广河北、甘肃的新品种。依托中科胡麻开发有限公司、老农贡亚麻籽油开发有限公司等企业，凭借已经拥有的专利技术，按照“公司+基地+农户”的产业化经营模式，加快科技创新，将神池以胡油为主的胡麻系列产品推向国内外高端食用植物油、功能食品和保健品市场。
芥菜产业。以太平庄、虎鼻等乡为主的优质特色芥菜种植为依托，重点培育西岭巧莲芥菜加工厂、新建杨家坡芥菜加工厂、虎鼻村芥菜加工厂等龙头企业，发展芥菜深加工，提高芥菜商品化加工能力，带动周边500多户农户种植芥菜3000多亩。
马铃薯产业。马铃薯近几年是效益较高的作物，农民种植积极性很高，2017年计划全县马铃薯种植面积不少于12万亩，为了实现马铃薯产业的高产高效，实现农民增收，充分发挥集成技术、脱毒种薯、规模化开发的作用，为此一是以东湖乡苍儿洼村脱毒马铃薯种薯繁育基地为依托，引进和自繁双管齐下，确保脱毒种薯的大面积使用;二是大力示范推广已成功的膜下滴灌、渗水地膜覆盖、全机械化作业、高垄种植等马铃薯种植先进实用技术。
月饼产业。以抓传统产业升级改造为重点,打造好神池月饼文化品牌，擦亮窗口，整靓文化，形成厚重的品牌文化内涵和冲击力;营造“抱团打天下”的良性企业竞争氛围，形成政府引导、部门监管、行业自律、协会推动、企业运作的良性互动机制，实现可持续发展。2017年，月饼销售量要达到1.1亿个，年产值要达到2.2亿元，月饼产业成为富民强县的重要载体。
羊产业。以打造“三晋羔羊第一县”为目标，立足畜牧兴县、羊业富民目标，把养羊业作为“一县一业”来抓。 建立健全科学养殖体系、防疫检疫体系、品牌营销体系等三大体系，深度开发羊系列产品;重点抓好七项工程，即饲草加工利用工程，科技服务工程，良种繁育工程，安全保障工程，标准化养殖小区建设工程，网络信息服务工程，品牌创建工程，唱红“晋神高繁种羊”品牌。全县羊饲养量保持在100万只以上。
油茶种植可行性报告篇3
一、指导思想
以科学发展观为指导，以市场需求为导向，以培育大产业为目标，遵循现代林业发展理念，强化科技支撑，加强政策扶持，注重示范带动，重视品牌建设，大力推广优良高产油茶新品种和丰产栽培新技术，着力研发油茶产品加工新工艺，加快发展龙头企业，不断提高油茶产业化经营水平，努力形成资源充足、开发利用水平高、综合效益好的油茶产业发展新格局。
二、基本原则
（一）坚持统筹规划，科学布局。综合分析各种生产要素和自然条件，因地制宜，科学编制油茶产业发展规划，合理进行产业布局，突出资源优势，形成区域特色产业。
（二）坚持造改结合，稳步推进。既要充分利用适生区宜林荒山荒地新造高产油茶林，又要着力抓好现有低产油茶林的改造，全面扩大高产油茶资源培育规模和产出总量。要对现有油茶林抚育垦复进行分类指导，根据油茶林低产低效原因，分别采取抚育管理、补植改造或更新重造等措施，提高油茶的产量和效益。要根据土地资源、良种优苗供应、投资规模、加工能力、技术力量、市场需求等情况，积极稳妥推进，防止一哄而上。
（三）坚持科技先行，示范带动。充分依靠科技进步，加快优良新品种选育和丰产栽培技术研究，加速新产品开发，促进油茶产业高起点、高标准发展，实现高产、优质、高效。加大新品种、新技术推广应用力度，加快建设优质高产示范林基地，充分发挥辐射、带动作用，逐步把油茶产业做大做强。
（四）坚持龙头带动，产业化发展。要把油茶高产资源培育摆在突出位置，着力抓好加工利用，延长产业链，增加附加值，提高综合经济效益。要积极招商引资，培植1-2个油茶加工龙头企业，制定相应的政策措施扶持龙头企业发展，鼓励龙头企业通过各种方式建立原料生产基地，与农民建立多种形式的利益共同体，带动油茶产业发展。
（五）坚持政府引导，市场推动。油茶产业经济和生态效益好，但前期投入大，各级各部门要制定相关优惠政策，加大资金投入，积极引导扶持油茶产业发展；要充分发挥市场在资源配置中的基础性作用，通过市场机制和经济杠杆推动油茶产业发展。要正确处理统一规划与尊重农民意愿的关系，切实维护农民利益，充分调动农民发展油茶的积极性，使广大农民真正成为油茶产业发展的主体。
三、目标任务
我县油茶栽培历史悠久，长期以来山区群众有种植和经营油茶的习惯，现有油茶林面积达10.5万亩，但由于没有科学的筛选，缺乏优良新品种，又采用实生苗造林，遗传品质不一，植株良莠不齐，加上管理粗放，多数处于原始耕作状态，产量低，效益差。近来来，随着油茶品种的更新，加工企业的发展，社会需求的激增，油茶产业越来越被人们所重视。根据县油茶产业发展规划，近期我县油茶产业发展的目标：
（一）第一阶段目标：全面启动阶段，即至年，全县新造油茶示范林面积1万亩，抚育改造低产林面积1.3万亩；加快油茶良种繁育和优质种苗生产能力建设，建成油茶良种苗木生产基地50亩、年生产油茶良种优苗100万株。积极招商引资，培植油茶加工龙头企业1家，形成相对完备的油茶生产、加工、销售产业链。
（二）第二阶段目标：稳步推进阶段，即年至2014年，全县新造油茶林面积1.65万亩，抚育改造油茶低产林3.15万亩，至2014年全县油茶林面积达13.15万亩，平均亩产茶油20公斤以上；培植油茶加工龙头企业1-2家，扶强做大油茶龙头企业，形成完备的油茶生产、加工、销售产业链，逐步形成资源丰富、利用水平高、经济效益显著的油茶产业发展格局，油茶产业实现年产值2亿元以上。
四、工作措施
（一）加强种苗生产与监管。一是建设油茶良种繁育基地。发展油茶产业，种苗是根本、是关键，要保证油茶种苗的质量和供应。要利用蕉溪的轻型基质网袋容器生产基地和全光雾插容器育苗基地，大力培育优良品种的油茶苗木，满足新造油茶林对良种优苗的需求。二是加强油茶种苗质量监管。林业部门要加强油茶种苗质量的监管，认真做好品种来源的调查核实、登记造册、建立档案等工作，对符合要求的发给“出圃许可证”。要严格执行油茶种苗生产经营许可证、种苗质量检验合格证、出圃种苗标签等制度，做到定点采穗、定点育苗、定向供应，品种清楚、种源清楚、销售去向清楚。油茶种苗生产单位与种苗使用单位要签订良种优苗供应协议，确保生产用苗品种优良。
（二）建设优质高产示范基地。各乡镇要建立示范点，促进油茶产业规模化生产、专业化经营、集约化发展。水口、葛坑、春美、桂阳、杨梅等油茶重点乡镇要带头抓示范抓典型，建设好样板，为推进全县油茶产业发展多做贡献。同时，要不断拓展油茶发展空间，新造油茶示范林可与营造防火林带相结合，与荒废果园更新改造相结合，与非规划林地造林相结合。
（三）培植龙头企业做大做强。目前，我县油茶加工企业还没有形成规模，各乡镇和有关部门要利用我县油茶林资源丰富的优势，积极招商引资，外引内联，5年内创办茶油加工企业不少于5家，培植龙头企业1-2家，加工企业年创产值达1亿元以上。要引导龙头企业，采取“公司+基地+农户”等方式与农民合作，建立原料生产基地，形成原料生产、产品加工、市场营销一条龙的产业发展模式；要实施品牌战略，帮助企业打造具有特色的山茶油绿色品牌和生态品牌，争取尽快成为全省或全国的知名品牌；要积极支持具有特色的茶油品牌申请绿色产品等认证；要重视扶持发展油茶专业合作社等经济合作组织，推动油茶产业集约化、规模化、标准化发展。
（四）加强科技支撑的力度。一是加强新品种选育和高产栽培技术研究。加强与省农林大、省林科院等高等院校和科研院所的联系合作，加快高产、稳产、抗病优良新品种的选育和引种栽培，加强相关配套技术的集成创新，促进产学研相结合。二是加大茶油新产品开发力度。鼓励企业引进油茶加工新技术、新工艺、新设备，进一步提高出油率，不断开发适合市场需要的茶油新产品；加大精深加工研发力度，把油茶富含的多种营养成份提炼出来，制成营养品、保健品、化妆品等，提高产品附加值；进一步提高加工剩余物的综合利用率，加快茶皂素、饲料、肥料、洗涤产品等副产品的开发，延长产业链，提高综合经济效益。三是加快优质高产新品种新技术的推广应用。要重视油茶生产技术培训，加强对农民和基层技术人员的培训，普及相关知识和操作规范，提高农民种植和经营油茶的技术水平。加大油茶良种和科学栽培技术的推广应用力度，促使油茶生产全部实行良种良法。四是鼓励科技人员从事油茶示范基地建设、技术开发、技术转让、技术服务、技术承包和技术咨询等活动，并在资金上给予扶持；科技人员投资新造油茶的，可参照《省鼓励利用外资造林营林若干规定》，享受优惠政策。
（五）落实保水保肥环保措施。要重视水土保持环保工作，油茶林基地建设要因地制宜地采取块状或水平梯田整地造林，带状或块状垦复逐年形成前有梯埂、后有水平“竹节沟”的梯田，具有保土保水保肥作用。其中新种植油茶坡度小于25度的可采用水平梯田或全面整地，坡度在25度至30度的必须采用块状挖穴整地，防止造成水土流失。
（六）积极扶持油茶产业发展
1.建立油茶良种优苗补贴制度。设立油茶良种优苗专项补贴资金，对于具备种子生产经营许可证，年培育油茶良种优苗嫁接苗20万株以上或扦插苗50万株以上，经林业部门检查合格准许出圃的，每株分别给予补贴0.3元和0.1元。
2.建立优质高产油茶林资金补助制度。鼓励群众新种植高产油茶林和对现有低产林进行更新改造，对列入年度油茶林基地建设规划，面积集中连片30亩以上，使用省林业厅认定的良种优苗新造的油茶林，经林业部门验收合格的，根据不同的整地施工质量，给予一次性补助150-250元/亩(另文下发)；营造油茶生物防火林带，长度300米以上、使用良种优苗的，每亩补助300元。鼓励油茶经营者采取深翻、除草松土、施肥、灌溉等集约经营措施进行科学管理，提高油茶林的产量和质量，对于面积集中连片30亩以上，采用深翻施肥抚育经林业部门验收合格的，每亩给予资金补助150元（新造或抚育都只给予一次性的补助)。
3.建立高产油茶林示范片奖励制度。各乡镇要建立不少于50亩的高产油茶林示范片，引导和带动本乡镇油茶林基地建设的发展，示范片建设成效明显的，乡镇要给予资金奖励。
4.扶持茶油生产加工销售企业发展
（1）投资额达200万元以上的茶油生产加工企业，建设用地在符合土地利用总体规划和城镇规划要求的基础上优先给予解决。茶油生产加工企业的建设用地指标由国土部门优先安排，并按本县工业用地出让最低价标准执行。茶油生产加工企业厂房建设占用林地的，其缴纳的森林植被恢复费按下解县级收入的50%给予返还，用于企业异地造林和企业厂区绿化美化资金。
（2）对茶油生产加工企业投资额达200万元以上的企业，其贷款部分给予一次性50%的银行同期贷款利率贴息扶持（期限为一年）。对年出货值100万美元以上的企业，一次性给予奖励5万元。对在我县投资500万元以上兴办油茶加工、销售的企业，除享受上述优惠政策以外，再一次性奖励5万元。
（3）茶油生产加工企业被评为市级龙头企业的，一次性给予奖励2万元；被评为省级龙头企业的，一次性给予奖励5万元。
（4）茶油企业生产流程、精炼、产品质量、生产设备、包装等达到行业标准，经省技术质量监督部门抽检合格，通过QS质量安全认证的企业一次性给予奖励2万元。
（5）企业产品通过省农业厅绿色食品办公室认证，获得“无公害农产品食品产地证书”的，一次性给予奖励0.5万元；通过中国绿色食品发展中心认证，获得“绿色农产品食品产地证书”的，一次性给予奖励1万元；通过有机食品认证机构认证，获得有机食品证书的，一次性给予奖励1万元；对茶油产品获得市著名商标的企业，一次性给予奖励0.5万元，获得省著名商标的一次性给予奖励5万元。
（6）对获省级以上龙头企业、省著名商标或省级名牌产品荣誉称号以上的企业或茶油产品，经审批设立广告的，市政、公路部门免征其广告占地费。
（7）对争创名牌的茶油生产加工企业参照县人民政府关于鼓励企业争创名牌奖励的相关规定给予奖励。
（8）在州、、等城市设立品牌茶油经营销售网点，取得工商营业执照，主营茶油农产品，销售点年销售品牌茶油20吨以上的，一次性给予奖励1万元。在本县的茶油(品牌)销售大户,每年筛选1-3家给予一定的表彰奖励。
五、组织保障
油茶种植可行性报告篇4
关健词：油茶产业发展栽培技术
中图分类号： S162 文献标识码： A 文章编号：
油茶属山茶科属植物，为我国栽培的食用、药用、观赏、绿化价值较高的木本油料树种。油茶种子出油率为25~30%，油脂中含不饱合脂肪酸90%，具有软化血管、降低血脂、滋补提神、驱虫健胃的功效；也可做为纯天然优质化装品原料。其种子榨油后剩下的油枯可以作生物杀虫农药和优质有机肥料。随着人民生活水平的逐步提高，茶油的市场需求将会不断增加。因此，开展油茶品种资源保护，有优越的自然条件，丰富的的土地资源，红河谷的山区发展油茶种植、进行油茶精深加工具有十分广阔的前景。目前，油茶生产主要存在品种混杂退化、管理粗放、乱摘滥采、产品加工研发滞后、整体效益偏低等问题。需要技术部门和广大农民群众进行本地优良品种选育、无公害丰产种植枝术推广、研究创新丰产栽培技术，建立栽培示范基地，油茶产品精深加工和拓展应用领域等方面开展工作，推动产业发展，走科技兴油之路，使油茶种植发挥更强的产业优势，油茶产业稳步、健康、持续发展，为地方经济发展做出更大的贡献。
1油茶的生长条件
1.1 土壤
油茶喜疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤，PH值4.5—7范围内都能生长,以PH值5—6.5为最适宜地区,碱性土壤和地下水位高的地方生长不良。
1.2 温度
油茶生长在1500m—2500m的高海拔山区，抗寒能力强，在零下10℃在气温下也能正常开花结实，温度超过35℃，生长发育会受到影响，生长停止，油茶适宜生长在年平均温度8—16℃在山区和半山区。
1.3 光照
成年油茶喜光照充足的环境，每日光照4小时以上才能正常开花结实；但幼龄期忌晒，需要一定条件的遮荫条件。
2油茶繁殖技术
2.1 种子繁殖
秋季应做到随采随播，若不能及时播种，应进行湿沙贮藏，笠年2月播种。选择地势平坦、交通便利、土质疏松、灌溉方便、排水良好的土地作苗圃，播种前进行土壤清毒，精耕细作，施足基肥，作好苗床；同时对种子进行消毒、催芽，采用条播方式播种，幼苗出土后及时加强管理。
2.2 扦插繁殖
选择生长健壮，果大粒饱，产量高的植株上的枝条做插穗，以6月中下旬或8月中旬进行扦插，扦插的沙床或苗床要进行土壤消毒，插穗要选叶片完整，腋芽饱的当年生长半木质化的枝条，插条长度6—8cm，顶端留1片叶子，用生根粉处理，随剪随插，插后压紧床面土壤，并进行遮阳，浇透水。以后每天进行叶面喷水2—3次，保持土壤湿润，冬季可将荫棚改装为塑料大棚，以防冻伤扦插苗。
2.3 嫁接繁殖
可采用靠接、枝接和芽接三种方法。靠接易成活，生长快，但繁殖速度慢，材料利用率低；枝接和芽接节约材料，操作方便，管理精细，成活率可达70%以上。可采用白花茶或产量低、品质差的油茶做砧木，选择生长健壮、树形良好，树龄15年以上、果实大、产量高的油茶品种做接穗 ，并注意做好良种采穗圃的建设和保护工作。
3油茶种植技术
3.1 整地
坡度大的地方沿山林等高线水平方向按带距3m、带面宽1.5m挖梯形种植带,里面开挖宽、深各20cm的竹节排水沟，深翻土壤30cm挖正方体种植坑。坡度较小或与农作物套种的地方可直接按上述要求挖种植坑。按2m×3m的株行距每亩种油茶111株。
3.2 移栽
① 移植时间:必须在雨季移栽,以端阳节前后5天为最佳时节,最迟不超过8月上旬，做到及时起苗及时定植,避免苗根受到风吹日晒，有条件的地方采用二段式营养袋育苗移栽,成活率可达90%以上。
② 定植方法：施用适量复合肥或有机肥作基肥并回填部分表土。定植时要求摆正、扶直、回土、轻提、踩实、浇定根水，栽好后用地膜覆盖，覆盖面积以树苗周围1hm为好，四周用土盖紧。
3.3 幼林园地管理
① 间苗补苗:造林后的油茶园地,发现缺株,应选用同品种的营养袋苗进行补植,以保全苗齐苗。
② 中耕除草：造林当年进行中耕除草一次，三年内每年中耕除草两次，第一次在6月份，第二次在9月份。也可以采用化学药剂除草，注意不能使药液喷在油茶的嫩叶上。
③ 追肥：一年至少追肥一次，宜在冬春季节进行，应做到有机肥和无机肥配合，氮、磷、钾、微量元素配合施用；追放量根据土壤肥力和树苗大小而定，施肥方法有撒施、环状沟施和放射状沟施三种。
④撒施：将肥料均匀地撒在树冠覆盖下的根际周围，结合中耕除草埋入土中。
⑤环状沟施：在树冠覆盖的根际外沿，挖宽深各20cm的圆形或半圆形追肥沟，将肥料施入沟内然后盖土。
⑥放射状沟施：沿树冠覆盖的根际周围开挖放射状施肥沟，将肥料施入沟中然后盖土。
⑦定型修剪：定植后第二年内，保留顶芽萌发的春梢，使其迅速形成主干；主干高60cm左右时，在主干四周选留3-4个强壮主枝，每一主枝上又选留2-3个副枝，使其形成伞状树冠，修剪宜在冬末春初进行。
⑧林地间作：林地间作可以起到以耕带抚的效果，达到以短养长和促进幼苗生长的目的；间种作物的选择，以不与油茶争光、争肥、争水为原则。高杆、藤本和耗水量大的作物不宜选种，宜间种花生、豆类、蔬菜等作物。
3.4 成林地管理
① 清林：一是清除油茶林内散生的上层高大乔木，二是清除油茶带间的杂灌木，使油茶树通风透光。每年清林一次，清林宜在冬季进行。
② 修剪：剪除油茶树体上的病虫枝、寄生树、徒长枝、干枯枝、老化枝，修剪宜在秋末冬初进行，可结合清林开展；修剪要因树制宜，剪密留疏，去弱留强，弱树重剪，强树轻剪。
③ 松土施肥：对种植带表土每年进行深翻（以不伤油茶须根为宜），挖出所以杂、灌木根系，将翻起的土壤捣碎摊平。梯形种植带之间的杂灌根系不能挖除，以起到保持水土的作用，松土时间在每年春末夏初进行。施肥方法参照幼林园地管理部分，宜采用环状沟施和放射状沟施，不宜采用撒施方法。
④ 病虫害防治：油茶的病害主要有炭疽病、白粉病、软腐病、烟煤病等。虫害主要有蚧壳虫、红蜘蛛、蛀茎蛾、茶梢蛾、茶毛虫、金龟子、叶蜂等。应做到“预防为主，综合防治”，以营林保健种植技术为基础，尽可能采用生物防治方法控制病虫害的发生和蔓延，需要进行农药防治时，应使用无公害农药，生产无公害林产品和有机林产品。
⑤ 养蜂授粉：油茶主要靠蜂、蚁、等昆虫授粉，一是要保护有益授粉昆虫，二是在林地周围放养蜜蜂，即可增加经济收入，又能满足油茶授粉的需要，提高结实率。
3.5 果实采集
油茶的果实为蒴果，外果皮木质，呈圆球形或扁球形，果实因品种不同差别较大，种壳角质，呈深褐色，种子球形、半球形或多边形，胚小，胚乳含丰富油质。油茶果实成熟时间为十一月中旬至十二月上旬，尚未成熟的果实采收后产量低、出油率低、品质差，严禁提早采摘；果实成熟的标志是外果皮绒毛脱落，颜色变深、色泽变亮；种壳由黄色变为褐色或深黑色，种仁变硬，由白色变为黄褐色，有光泽；油茶的果实成熟期正是新生花芽和叶芽含苞期，采收时应使用带小刀或小钩的工具，严禁折枝采果和用杆子乱敲。果实采回后，应及时日晒脱粒，除净杂物，待其充分干燥后入库榨油。
参考文献：
【1】卫官祥. 红河州林业局长《湖南、江西两省油茶产业发展勘察报告》，2008.12.
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【6】陈永忠.油茶优良种质资源[M].北京：中国林业出版社，2008.
作者介绍：高正林.彝族.1973.6本科.工程师. 红河县人.从事红河县阿姆山省级自然保护区.
油茶种植可行性报告篇5
如何才算理性消费？本刊自创刊起，坚持对各类消费品进行独立、客观和权威的对比检测。我们寻找出消费者最关心的指标，以及生产商可能故意隐藏的指标，通过检测，给出我们的消费建议。
我们关注深受人们关心的食品安全问题，包括月饼、奶粉、蜂蜜、酒等等，以第三方的身份展示其真实情况；
我们关注生活必需品，包括酱油、调和油、矿泉水等等，以期厘清传言并对其品牌给出排名；
我们也关注新兴消费品，包括胶原蛋白、减肥药、凉茶等等，告诉消费者其中可能存在的猫腻。
通过检测对比，我们评出14个好产品，20个差产品。我们期望籍此告诉消费者哪些是值得的选择，哪些是应该避免的错误选择。
酒中乾坤
哪种酒喝了更容易让人头疼？哪种酒中的可能致癌物塑化剂含量最高？
检测品牌：茅台、国窖1573、五粮液、剑南春、酒鬼、红花郎、人头马、马爹利和轩尼诗
好产品：国窖1573
差产品：红花郎酒、黄坛酒鬼酒10年
检测指标：邻苯二甲酸二丁酯（DBP） 杂醇油 甲醇
指标含义
邻苯二甲酸二丁酯（DBP）是主要应用于PVC中的增塑剂。在DBP对人体危害的有关研究中，它被证实与卵巢癌细胞的增殖直接相关，并且DBP能产生类似雌激素的效应，促进乳腺癌细胞株增殖而不减弱癌细胞凋亡，因此DBP能导致乳腺癌恶化。根据2011年6月卫生部551号文件规定，DBP的最大残留量为0.3mg/kg。
杂醇油是指甲醇、乙醇以外的高级醇类，在蒸馏时，因酿酒师掌握温度的技艺不同，导致酒品中去除杂醇油的含量不同。杂醇油对人体神经系统的麻醉作用比乙醇强，但它在人体内的氧化速度却比乙醇慢，在人体内停留的时间也较长。长期饮用杂醇油较多的白酒会引起上头，其毒性随分子量的增大而加剧，杂醇油也由此被称为“恶醉之本”。
甲醇属于无色澄清液体，带有刺激性气味。甲醇对人体的神经系统和血液系统影响最大。长时间少量摄入甲醇，会导致神经衰弱综合症、粘膜刺激、视力减退等；若一次摄入量超过4g则会出现中毒反应。白酒在酿造发酵过程中会产生极微量的甲醇，其在符合国家和行业规范的标准下，对人体是无害的，但一些小作坊的生产条件简陋，白酒的甲醇含量往往超过国家规定的标准，若人饮用这种小作坊制造的就，容易导致中毒。
检测结果
红花郎酒DBP严重超标304%；黄坛酒鬼酒10年DBP严重超标165%。三大品牌的洋酒杂醇油含量均超过了0.2g/100ml，而六大品牌白酒的杂醇油含量最高不过0.076g/100ml。九大品牌酒的甲醇含量极微小，不会对人体产生损害。综合DBP、杂醇油和甲醇三个指标进行由高到低排名，依次为国窖1573、贵州茅台酒、剑南春、五粮液、马爹利名士、人头马V.S.O.P、轩尼诗V.S.O.P、黄坛酒鬼酒10年和红花郎酒。
消费者建议
酒在长时间放置过程中，塑化剂的含量可能会逐渐增多，消费者应尽量挑选那些生产日期较近的产品；洋酒杂醇油含量较高，后劲大，容易引起上头；如果消费者体内的乙醇脱氢酶活性较低，应尽量不要饮用杂醇油含量过高的酒，避免出现头疼、神经系统充血等不良反应；尽可能不要购买市场上的散装白酒，避免因甲醇超标而导致中毒甚至死亡。
瓶装水的清与浊
瓶装水是解渴还是补营养？喝哪种瓶装水对人体健康更有益？
检测品牌：冰川、昆仑山、依云、益力、景田百岁山、屈臣氏、康师傅、冰露、冰纯水、怡景、怡宝、娃哈哈
好产品：冰川、屈臣氏、冰纯水
差产品：景田百岁山、冰露、娃哈哈
检测指标：钾、钠、钙等阳离子成分、酸碱度、溴酸盐等阴离子成分、铜绿假单胞菌等微生物成分
标含义
偏硅酸：对人体心血管、骨骼生长等具有保健功能；
电导率：水越纯净，电导率越低；
溴酸盐：在国际上被定为2B级的潜在致癌物，它是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。
耗氧量：指在一定条件下，用强氧化剂处理水样时所消耗氧化剂的量。 水的耗氧量越大，说明水中的有机物含量越高。
检测结果
3月，本刊启动了对生活饮用水的检测。经广东省质量监督食品检验站的检测，送检的瓶装水指标全部合格。基于天然矿泉水、矿物质水、纯净水的特征，以16项检测指标性相关性较高的变量构成相应的组或类，从而提取对应的因子。在坐标系旋转后，氟化物、亚硝酸盐、氯化物就应该归为一类，而钠、镁、钾归为另一类，这样就得到两个对人体健康截然相反影响的因子。以因子方差贡献率为权重，便得出各品牌水的综合得分，并以相应因子得分值进行排序，得到以下排名（由高到低）。
消费者建议
1、矿泉水富含天然矿物质，能够补充人体所需。
2、自来水出厂前，必须符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）中106项指标规定，其中部分指标的限值比矿泉水、纯净水国标更为严格。因此，饮用烧开的自来水，安全性有所保障。当然，如果条件允许，家中可以安装过滤器。
3、通常消费者在桶装水喝完后，只重新换上一桶新的就匆匆了事，而忽视了饮水机内胆约存有1000毫升的水。久而久之，那里就成了细菌生长的温床，细菌不断繁殖，人饮用后，则可能引发消化、泌尿系统等多种疾病。因此，饮水机消毒一般以夏季1-2次/季，冬季1次/季为佳。
谁是正宗好凉茶？
你喝的是凉茶还是糖水？怕上火，到底要喝哪种凉茶？
检测品牌：邓老凉茶、王老吉凉茶、老翁凉草茶、和其正凉茶、加多宝凉茶、清酷绿凉茶、星群夏桑菊凉茶、廿四味凉茶、广东凉茶
好产品：邓老凉茶
差产品：广东凉茶
检测指标：总黄酮、可溶性固形物（糖分）、防腐剂、二氧化硫残留量、甜味剂、重金属、农药残留
指标含义
总黄酮：该指标主要是凉茶使用植物原料制作的一个特征指标，含量多少可表示植物投料水平的高低。
可溶性固形物（糖分）：可溶性固形物是食品行业一个常用的技术参数，主要是指可溶性糖类，包括单糖、双糖，多糖等。
二氧化硫残留量：凉茶原料是否使用二氧化硫漂白的指标。
防腐剂：脱氢乙酸、山梨酸钾
甜味剂：安赛蜜、安赛蜜
重金属：总砷、铅、锡、镍
农药残留：六六六、滴滴涕等
检测结果
王老吉凉茶的总黄酮含量为5.84mg/100ml，加多宝凉茶的总黄酮含量为3.36mg/100ml。包括加多宝在内的3款凉茶饮料总黄酮含量或将低于正在审核中的《植物饮料》国家标准限定值（≥5mg/100ml）。
加多宝凉茶可溶性固形物含量为8.39%，王老吉凉茶可溶性固形物含量为8.34%，二者数据接近且在9个品牌凉茶中排名最前。
邓老凉茶总黄酮含量最高，可溶性固形物含量适中，综合品质最佳。
一款生产于佛山市的广东凉茶，其总黄酮及可溶性固形物含量完全不达要求，且大量使用甜味剂，疑为勾兑。
消费者建议
《消费者报道》就凉茶是否人人都适宜饮用的问题，咨询了广州市中医院脾胃科主任医师赵云燕以及几位医学领域专家。综合专家意见列出以下不宜饮用凉茶的人群：
凉茶中的主要成分大多属于寒性，体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状，饮用凉茶后不仅会加重，严重者还会伤及脾胃，甚至导致腹痛和腹泻。老年人的脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，凉茶过于寒凉，会进一步损伤他们的脾胃，引发消化不良、厌食、腹泻等症状。
打酱油分等级
酱油的鲜味来自哪里？挑选好酱油有什么技巧？
检测品牌：李锦记、海天、致美斋、味事达、厨邦、加加、珠江桥、珍极、欣和六月鲜
好产品：李锦记味极鲜特级酱油、海天味极鲜特级酱油
差产品：珍极味极鲜、欣和六月鲜酱油
检测指标：氨基酸态氮、三氯丙醇
指标含义
氨基酸态氮是酱油发酵过程中的主要产物，它是酱油鲜味的主要来源，也是衡量酱油质量、发酵工艺的重要标准。国标规定按照氨基酸态氮含量高低来划分酱油的等级，其级酱油的氨基酸态氮含量要求达到0.8g/100ml。在此基础上，一些酱油生产企业宣称他们的产品能将氨基酸态氮含量提高到1.2g/100ml以上。
三氯丙醇（3―MCPD）是2A类致癌物，研究表明，它可使男性患上癌。2001年，联合国粮食及农业组织和世界卫生组织食品添加剂专家联合委员会（简称JECFA）经过试验决定，人体的3-MCPD每日最大耐受摄入量暂定为每公斤体重2微克，JECFA同时指出，根据各国提交的数据，食用酱油的消费者大多数接近或超过这一水平。酿造酱油不含三氯丙醇，但配制酱油中的酸水解植物蛋白调味液可能导致其中含有过量的三氯丙醇。
检测结果
10月，《消费者报道》送检九款氨基酸态氮含量标称为1.2g/ml的品牌酱油。检测结果显示，三氯丙醇均未检出。根据氨基酸态氮的含量由高到低进行排名，依次为李锦记味极鲜特级酱油、海天味极鲜特级酱油、致美斋特级生抽、味事达味极鲜、厨邦美味鲜酱油、加加特级金标生抽、珠江桥特级御品鲜、珍极味极鲜、欣和六月鲜酱油。
消费者建议
氨基酸态氮含量更高的酱油鲜味、口感更好，消费者在选购时，应尽量选择标注有“酿造酱油”字样的酱油。优质酱油从外观上看有光泽且不发黑，闻起来会有浓厚的酱香，入口先有咸味，后有甘味。用力摇一摇瓶子，优质酱油会有很多比较细且均匀的泡沫，泡沫越持久越好；优质酱油会挂壁，挂壁之后酱油会顺势流下来，不会粘壁。最后，酱油应该适量使用，避免摄入过多的盐分从而导致高血压。
精挑细选调和油
调和油“1：1：1”更健康？脂肪酸配比多少才算好油？
检测品牌：鲁花、金龙鱼、福临门、鹰唛
好产品：鲁花坚果食用调和油
差产品：鹰唛食用调和油
检测指标：饱和脂肪酸（棕榈酸、硬脂酸），单不饱和脂肪酸（油酸），多不饱和脂肪酸（亚麻酸、亚油酸）
指标含义
饱和脂肪酸，包括棕榈酸和硬脂酸等，是人体所必需，尤其在肉类和乳类中含量较高，但饱和脂肪酸摄入过量会增大心血管病的风险。
单不饱和脂肪酸主要包括油酸和芥酸等，它有降低胆固醇、调节血脂等作用，橄榄油正因其超过75%的单不饱和脂肪酸含量而被认为有利于心脑血管健康；
多不饱和脂肪酸包括亚麻酸和亚油酸，它们都是人体必需脂肪酸，在人体内无法合成，其中，亚麻酸可以在人体中转化为EPA和DHA，但如果亚油酸摄入过量，会导致亚麻酸无法吸收。目前，中国居民的亚油酸摄入普遍过量导致亚麻酸摄入不足，两者比例失衡会影响婴儿智力发育，导致肥胖、免疫力低下、亚健康等。世卫组织推荐亚油酸与亚麻酸的比例要低于10：1，中国则建议这一比例应为4-6：1。
检测结果
6月，《消费者报道》委托广州市质量监督检测研究院对6款市场主流的食用调和油进行脂肪酸含量的检测，根据检测结果对这6款食用调和油的脂肪酸比例进行排名，由高到低依次为：鲁花坚果食用调和油、金龙鱼第二代食用调和油、福临门9调均衡调和油、福临门天然谷物食用调和油、金龙鱼深海鱼油调和油、鹰唛食用调和油。
消费者建议
综合来看，鲁花坚果的脂肪酸比例最为健康，但其饱和脂肪酸低，并不适合素食者；金龙鱼第二代和福临门9调均衡不过不失，相关比例与其宣传基本相符；金龙鱼深海鱼油和福临门天然谷物并不十分健康；最差的则是鹰唛，作为地方品牌，它的饱和脂肪酸高、单不饱和脂肪酸低，长期食用会有引发心脑血管疾病的隐患。
此外，不同地区的居民由于饮食结构不一样，在食用油的选择上应有所区别。北方地区摄入动物性食品较多，所以饱和脂肪酸会高一些，消费者要适当考虑单不饱和、多不饱和脂肪酸比例均高一些的油，可以将茶油、菜籽油，花生油、葵花籽油或玉米油等轮换使用，再适当吃一些深海鱼油。
选购奶粉要理性
国产奶粉一定比国外奶粉差吗？哪种奶粉营养更有利于婴儿吸收？
检测品牌：雅培、安婴儿、皇牌心美力、美素力、伊利、圣元、雅士利、贝因美
好产品：皇牌心美力初生婴儿配方奶粉1段（港版）
差产品：贝因美初生婴儿配方奶粉金装1段
检测指标：蛋白质、碳水化合物等营养物质，维生素A、B1、B2、铁、锌、钙等微量元素，有害菌类、 砷、铅、反式脂肪酸、三聚氰胺等，共38个指标。
指标含义
蛋白质是奶粉的主要的营养物质，由于价格高诱使不法分子使用三聚氰胺掺假。此次检测并未检出三聚氰胺。
奶粉的菌落总数是反映整个系统清洁程度的指标，也就是从奶源到包装至成品所有环节的清洁程度。
钙磷比值是奶粉中钙含量和磷含量的比值。国标规定在1：1至2：1范围内。母乳的钙磷比值为2：1，因此越接近该比值越有利于婴儿吸收。
检测结果
所有奶粉都符合国家标准及国际标准；重金属指标在限量范围之内且数值较低；三聚氰胺、反式脂肪酸、有害菌类及甜蜜素并未检出；国产奶粉与进口奶粉品质无明显差异；同品牌供香港奶粉和供大陆奶粉营养指标最为接近，表明同品牌在质量管理上采用的标准较为一致。在同样及格的情况下，在此按照钙磷比值越接近2越好，菌落总数、汞、砷（选取这三个数值上有差异的指标）越低越好进行排名，皇牌心美力初生婴儿配方奶粉1段（港版）各项指标表现最佳。
消费者建议
1段婴幼儿奶粉作为婴儿的唯一食物来源，世界各国在标准和生产管理上都是最严格的。对比奶粉的国际标准和中国国标可以发现，包括营养成分、微量元素在内的大部分指标要求一样，部分微量元素国标的要求更严格。新国标中还对水、灰分、杂质度以及有害物质限量作了明确规定。因此在目前高密度抽检情况下，市面上及格的产品均可放心食用。不少专家认为，国产奶粉质量已有很大提高，家长不必过分忧虑。
在检测指标全部及格的情况下，消费者首先要了解添加物并不是越多越好，加工程序越多风险也越大。除了国标规定的物质，许多物质是可有可无的，例如许多品牌都着重宣传的添加物SA（唾液酸）、益生菌等。
消费者选购奶粉时，主要考虑安全、营养、价格三个方面，所以在奶源相同、价格相差不大的情况下，消费者不妨选择大品牌。
好蜂蜜，差蜂蜜
哪种蜂蜜含禁用抗生素？哪种蜂蜜的新鲜度最高？蜂蜜掺糖做假了吗？
检测品牌：农大神蜂蜂蜜、迎春黑蜂椴树蜜、蜜纽康唛奴卡蜂蜜、康维他麦卢卡花蜂蜜、嗡嗡乐洋槐成熟蜂蜜、冠生园蜂蜜、汪氏杨槐蜜、宝生园百花蜜
好产品：迎春黑蜂椴树蜜、蜜纽康唛奴卡蜂蜜
差产品：农大神蜂蜂蜜
检测指标：抗生素类（氯霉素、甲硝唑、二甲硝咪唑、洛硝哒唑）、大米糖浆、碳―4植物糖、淀粉酶值
指标含义
抗生素类：氯霉素、甲硝唑、二甲硝咪唑、洛硝哒唑等产品中禁止检出的抗生素。
掺糖指标：碳-4植物糖的含量是世界各国通用的辨别蜂蜜是否掺假的标准之一。
品质指标：淀粉酶大部分来自蜜蜂自身分泌的唾液，蜂蜜的淀粉酶值是蜂蜜淀粉酶活性和蜂蜜生物活性的重要标志，可作为评价蜂蜜的成熟度、新鲜度以及生物活性的重要指标。新鲜天然蜂蜜样品的淀粉酶值会受到储存温度及时间的影响。在低温条件下淀粉酶活性基本保持稳定，但是随着储存温度的提高，储存时间延长，样品中淀粉酶值会降低。
检测结果
农大神蜂蜂蜜检测出含有甲硝唑。
根据国家农业部公告的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中规定，甲硝唑禁用类型为所有食品动物（食品动物是指各种供人食用或其产品供人食用的动物）。有些蜂农在蜜蜂临近产蜜期的，仍然使用抗生素，这是导致蜂蜜中含有抗生素，或者超标的原因之一。
在蜂蜜的抗生素检测中，国内蜂蜜最常被检出的是氯霉素。
所有蜂蜜都没有检出大米糖浆及碳-4植物糖，表明这几款蜂蜜并未添加蔗糖、玉米糖浆和大米糖浆。而汪氏杨槐蜜、宝生园百花蜜淀粉酶值偏低，或与南方地理和气候有关。
消费者建议
中国农科院蜂蜜研究所质量安全研评室研究员赵静告诉记者，蜂蜜确实有一定的营养价值，但消费者不要把蜂蜜作为治病的东西，它仅仅只是一种食品。消费者在选择蜂蜜时要注意：
1、选取蜂蜜研究所、大商场、大品牌的蜂蜜产品在安全性、品质上比较有保证。
2、选取有认证资质的产品。
3、选取蜂蜜上层浮着一层白沫的蜂蜜，白沫就是淀粉酶活性物质。
月饼托的秘密
包装豪华、价格高的月饼就一定好？月饼托的塑化剂含量知多少？
检测品牌：美心、雪贝尔、澳门永辉、广州酒家、莲香楼、元朗荣华、COSTA、太平洋咖啡
好产品：美心月饼
差产品：太平洋咖啡月饼
检测指标：月饼托塑化剂、月饼黄曲霉毒素B1、重金属、防腐剂
指标含义
食品包装材料禁用塑化剂：国家标准规定塑化剂（邻苯二甲酸酯）DEHP和DBP“仅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接触婴幼儿食品用的材料”。月饼托塑料包装中若含有禁用塑化剂DEHP和DBP会通过与月饼接触融进食物。
黄曲霉毒素B1：已知的化学物质中致癌性最强的一种，其毒性作用主要是对肝脏的损害。
重金属：总砷、铅
防腐剂：脱氢乙酸
检测结果
8种消费者所熟知的月饼品牌的月饼托全部检测出禁用塑化剂DEHP、DBP，其中太平洋咖啡检出的塑化剂含量最高。
其他月饼卫生安全指标，包括重金属、防腐剂以及黄曲霉毒素含量则全部符合国家标准。
消费者建议
包装豪华、价格高的月饼不一定质量就好。《消费者报道》调查发现，月饼托中含有禁用塑化剂就是食品包装材料安全漏洞中的一例。月饼是油脂性食品，在与包装材料接触的过程中，很可能会沾上由包装材料析出的各种有毒物质，对人身体健康造成影响。
《消费者报道》建议消费者在选购时尽量认准大品牌，其食品质量较有保障。不应购买太过奢华昂贵的月饼礼盒，因为过度包装会造成资源浪费；也不宜贪图便宜，购买没有保障的散装月饼。
可乐中的可疑致癌物
喝可乐还会致癌？可乐只是一种“好喝的水”？
检测品牌：可乐产品：百事可乐、可口可乐、零度可乐、亚洲沙示
果味饮料：佳得乐、美年达、芬达、尖叫
好产品：无区分
差产品：无区分
检测指标：四甲基咪唑（4-MEI），溴化植物油（BVO）
指标含义
焦糖色是可乐的着色剂，4-MEI是生产焦糖色时的副产物，存在于部分含有焦糖色的产品中。美国非营利健康机构公共利益科学中心（CSPI）曾表示4-MEI可致癌。而目前中国并未对焦糖色中的4-MEI含量进行规范。
溴化植物油主要是在制造果味饮料调味剂（如：橙汁或葡萄汁等）时使用的食物添加剂，它是稳定剂、增香剂，也可用作乳化香精油的增重剂。《科学美国人》曾报道，BVO的积聚可能会导致甲状腺激素改变，引发神经方面的问题以及导致性早熟、生育能力受损。该物质被禁止在超过100个国家和地区使用，包括中国。
检测结果
根据第三方检测机构德国莱茵公司的检测结果显示，4款可乐产品：百事可乐、可口可乐、零度可乐、亚洲沙示的4-MEI（4-甲基咪唑）含量均低于5mg/kg；根据BVO检测结果显示，4款果味饮料：佳得乐、美年达、芬达、尖叫的BVO含量低于0.5mg/L， 4款饮品均无异。
对于CEH（美国加州环境健康中心）的检测结果，FDA（美国食品和药品管理局）以及食品专家纷纷辟谣，表示焦糖色用于多种食品中，4-MEI也存在于很多食品中，并不对人体产生危害。FDA曾发表声明表示，需要喝1000罐可乐，才可能使人致癌。不过， FDA在回复本刊邮件时称，FDA正在审核关于4-MEI的可用数据，也在评估焦糖色中其他潜在的物质安全性。在分析的基础上，若在焦糖色的杂质或其他物质中存在可致癌的风险，FDA将会采取监管行动。
消费者建议
我们不能选择4-MEI含量的高低，只能选择喝与不喝。食品工程博士云无心认为可乐这样的碳酸饮料本身不是一种好的饮料，尤其是含糖的可乐。因为含糖量高，对健康是不利的，跟致不致癌无关。不管含4-MEI与否，它都仅仅只是一种“好喝的水”而已。
豆制品转基因不透明
你知道哪种产品里含转基因了吗？含了也不告诉你该怎么办？
检测品牌：金龙鱼黄、北大荒、汤臣倍健、纽崔莱、伊利、南方、维他奶、祝富、华润万家
好产品：无区分
差产品：祝富内酯豆腐、水豆腐（华润万家）
检测指标：转基因标识
指标含义
检测基因片段35S启动子，NOS终止子和外源基因CP4-EPSPS。
此次送检的9个品牌产品涵盖了大豆、豆粉、蛋白粉、豆奶以及豆腐5类豆制品，检测机构为国家认证机构――广州市质量监督研究院，检测方法采用国家质检总局颁布的《SN/T 1202-2010 食品中转基因植物成分定性PCR检测方法》（检出限为0.1%）。
转基因产品本身我们不给出好或坏的评价，仅从消费者知情权角度进行衡量。
检测结果
购自广州华润万家超市的两款豆腐制品，水豆腐（华润万家自营零售）和“祝富”内酯豆腐（深圳市超跃食品有限公司生产）检出转基因大豆外源基因CP4-EPSPS。这证明转基因大豆的使用已经超出农业部转基因标识“目录”5类17项的限定范围。
其他7款豆制品均未检出大豆转基因成分。
消费者建议
虽然转基因食品的安全性仍存在争议，但从消费者知情权与选择权的角度出发，《消费者报道》呼吁政府监管部门完善标识管理制度。
同时，针对国内不少商品宣称或标注“非转基因”乱象，希望消费者重视自己的知情权，向企业要求提供证明信息，这同样可以促进国内转基因标识管理的规范。
随着农业科技的发展，国家对待转基因的态度会发生变化。无论将来是否有越来越多的食品与转基因技术相关，《消费者报道》建议公众对待转基因的态度要回归理性，在健全的标识下重视自己选择权的同时，不必过分恐慌。
减肥产品无用
当一个胖子的悲哀，是吃了一堆减肥产品还不知道有什么负作用。
检测品牌：绿瘦、大印象、碧生源、惠普生、美澳健、正点
好产品：无
差产品：绿瘦超级P57、绿瘦辣椒提取物
FlightStats统计标准：实际起飞时间-计划起飞时间≤ 15分钟，航班属于正常航班。
排名情况
虽然计算时间有所差别，但两份排行数据中，榜上有名的航空公司排名基本一致，准点率最高与最低的均为小型航空公司（月航班量
四大航空公司准点率不相上下，均低于70%。其中，南方航空和中国国际航空的准点率很接近，排名前两位。而排名靠后的东方航空和海南航空准点率差异较大，可能与两个数据源的计量标准有关。
中国3C产品海外之冠
墙内开花墙外香，哪种中国产品在国外最受好评？哪种受到差评？
涉及品牌：OPPO、TCL、格力、美的、中兴、海信、联想、海尔
好产品：OPPO BDP-83蓝光播放器
差产品：海尔HUF138EA冰柜
排名依据：美国《消费者报告》作为权威商品测评杂志，一直把消费品评估报告的信誉放在第一位。通过梳理2009年到2012年间中国产品在《消费者报告》历次测评中的表现，可以从另一个侧面展示“中国制造”的水平。
排名情况
在2009年美国《消费者报告》的蓝光播放器测评中，OPPO生产的BDP-83整体评价超过了苹果，夺得第一；2013年6月，OPPO BDP-103继续蝉联该项评测的冠军，在评测中各方面的得分将三星、索尼、松下等大品牌远远甩在身后。OPPO蓝光播放器在国际上备受推崇，屡屡斩获大奖，其优异设计和质量让它获得消费者的青睐。
油茶种植可行性报告篇6
关键词：日本饮食 生食 寿司
中图分类号：TS971 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2013）22-0054-03
日本国是位于亚洲大陆东岸外的太平洋岛国。西、北隔东海、领土由北海道、本州、四国、九州四个大岛和3900多个小岛组成，世界卫生组织曾统计显示，日本人平均寿命为83岁，位居世界第一。据日本共同社报道，按性别分，日本女性人均寿命为86岁，居世界第一；而男性为79岁，位居世界第三。日本人长寿的原因有很多，其核心因素是日本良好的饮食习惯。日本饮食结构荤素搭配合理，热能供给合理有利于避免慢性疾病发生，在日本患肥胖症、高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病、恶心肿瘤等慢性非传染性疾病发病率很低，主要得益于健康的饮食结构，现在欧美国家都把日本的饮食结构作为一种参考。
1 日本餐桌的主食
1.1 日本餐桌主食以稻米为主
日本人均年消费谷物约：90kg，平均每天消费256kg；在日本米饭是饮食主要食物来源，也是提供人体能量来源的主要食物，其食用方法，一般是把大米煮成白米饭搭配菜肴进餐，除此还和赤豆煮饭就餐。例如绿豆米饭，栗子糯香米饭，白果米饭，醋饭主要以海鲜为主，把海鱼、虾、鸡蛋等放在饭团上，手捏四喜饭团蘸着酱油吃。蒸煮的食物保留了食物营养素，并不会产生有害的或致癌化学物质，蒸煮米饭时配上其他豆类起到蛋白质的互补作用，高蛋白低热能非常适合营养过剩的现代人的饮食。
1.2 日本拉面
有人说日本拉面是中国传入日本，经过上千年的演化和本土化变成日本独特的面食文化，日本有三大面食乌冬面、荞麦面、拉面。日本面条在制作时喜欢熬煮汤，熬汤用的料有棒子骨、鸡骨、豚鱼骨、海带、竹夹鱼，面条成熟方法以煮为主，热面类似中国汤面。有用菠菜汁、胡萝卜汁、玉米汁、做成不同颜色面条，一般配上冷面汁。给人视角的享受，愉悦心情，把吃面条当做一种享受，面食不仅能提供人体的能量，还含有人体所需的丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、植物化学素等成分。而小麦胚芽有很丰富的维生素E，具有抗氧化把体内自由基（有害物质）排除之外并且具有抗衰老作用。常吃面条可以保持一颗平静的心态，也可以保持健康苗条的身材。这也是日本没有太多肥胖人的原因。
1.3 日本豆腐及豆制品
豆腐是中国发明的，传入日本之后经过改良和加工创造了举世闻名的日本豆腐，现代日本豆腐出口全世界第一，日本豆腐是用葡萄糖酸为内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近一倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。日本豆腐有白色内酯豆腐还有黄色鸡蛋豆腐，口感细腻，质地滑嫩，日本豆腐是日本非常喜欢的食物，常用来冷吃或者做成汤或者配料食用，由于黄豆加工成豆腐其蛋白质营养素吸收率极大提高，而且豆类含有的蛋白质属于优质蛋白质，豆有植物性荷尔蒙有利于女性，其实豆对男性也是绝佳保健食品。常吃豆类和豆制品的日本男人，患前列腺癌几率比西方男人低。豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情和更年期妇女一样严重。长寿日本餐桌必不可少的食物就是豆类，在日本宁可一日无肉不可一日无豆。豆类及豆制品是长寿食物。
2 肉类以海鲜鱼类为主
日本四面环海，到处有丰富的渔场，而且日本沿海有暖流，也有寒流，这种海洋气候的变化也给日本打捞不同种类季节的鱼，这种大自然的恩赐，是其他地方无法比拟的。日本料理以生吃海产品为主，海产品富含各种不饱和脂肪酸和维生素，深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脑血管特有益。富含Omega-3脂肪酸的鱼包括三文鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，这些鱼类在日本产量很大，美国心脏协会（AHA）建议。每星期吃2次鱼，会让男性患高脂血症、中风的年龄会降低，这也是日本长寿健康的秘诀。
3 日本料理追求清淡
日本料理的特色为生、冷、油脂少、种类多，日本料理味道鲜美，保持原味，清淡不腻，很多菜都是生吃清淡少油是典型的日本饮食的特征之一。现代医学证实在欧美发达国家以油炸为主或者煎、扒、烤为主烹调国家，其高血脂的患病率很高，在中国，烹饪食品时大量使用油，而日本料理则几乎不怎么用油。在日式料理中，用油的方法是随佛教产生的精进料理，精进料理的用油皆为植物油，如菜籽油、油、大豆油等。而日本做菜以生食、煮、蒸为主，极少用油炒，尽量保持原料固有的味道及特性，这些做法决定了日本饮食必然具有少油、新鲜、清淡的特点。植物油脂不饱和脂肪酸含量高，储藏在人体时间短可以轻易排除体外，不会对血管造成压力，这和中国长寿之乡巴马人饮食非常相似，巴马吃的油脂的是火麻油和茶油，巴马患心脑血管疾病的人几乎没有。日本清淡少用油饮食被称为植物型饮食。对人体的健康非常有益。
4 美味健康的调味品
日本调料理所用的调味品多达100多种，其品种最多超出食客的想象，如常用的调味料有日本醋、猪扒汁、拉面白汤、日本清酒、纳豆、日本芥末、味增、紫苏叶、大根等、在加味的方法上大都以先放糖、味淋酒，后方酱油、盐，因糖和酒不但能起到调解口味作用，而且还能维护素菜里的各种营养成分。日本酱油制作有严格的工艺，用大豆发酵，酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害，其效果与一杯红葡萄酒相当。味增也是日本调味品最常见的一种调味品，而制作菜肴时主要以味噌汤的方式食用味噌，此外在蒸鱼、肉、蔬菜时加入味噌、糖、醋等拌和的调味料，能使菜的味道更鲜美，经常食用有利于身体健康。日本人的长寿就与经常食用味噌有关。味噌中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类以及铁、钙、锌、维生素B1、B2和尼克酸等营养物质。日本广岛大学伊藤弘明教授等人，通过实验证明，常吃味噌能预防肝癌、胃癌和大肠癌等疾病，此外，还可以抑制或降低血液中的胆固醇，抑制体内脂肪的积聚，有改善便秘、预防高血压、糖尿病等功效。
5日本的生食
日本喜欢吃生食，其中刺身是日本饮食最大最典型的代表，这种美食现在风靡于全世界，“刺身”，即生鱼片，是日本最佳的美食。三文鱼是生鱼片的上等材料。刺身最常用的材料是海鱼，而且是最新鲜的鱼。常见的有三文鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、鲈鱼、鲻鱼等刺身的佐料主要有龟甲万田酱油、山葵泥或山葵膏（浅绿色，类似芥末），还有醋、姜末、萝卜泥和酒，配上柠檬水，“刺身”除了是高蛋白。低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质和微量元素，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。能有效地降低高血压和心脏病发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性疾病有益处，对胎儿和儿童的生产发育有促进作用。生食可以均衡吸收完整营养素，强化人体的免疫系统，提高抵抗力、净血排毒，食疗养生，加上有效运动可以彻底改善骨质，有病去病，无病强身。
6 寿司
寿司（susi或称sushi）是一种日本料理，日本常说“有鱼的地方就有寿司”正宗日式寿司用的是瘦小而带甜味的日本珍珠米和糯米按照1：1的比例蒸好待降温后才用来制作寿司。加入适量的寿司醋、糖、清酒、盐等调味，用醋、白糖、清酒等调味品调味过的饭（简称醋饭），再加上鱼肉、海鲜、大虾、蔬菜或鸡蛋等作配料，日本寿司制作时必不可少的就是海苔，海苔中所含的藻胆蛋白具有降血糖，抵抗肿瘤作用，海苔中还含有维生素A和维生素E有增强记忆的作用。海苔中的矿物质能维持人体酸碱平衡，纤维素含量高可以促进肠胃蠕动防止便秘，寿司是女性完美的营养食品。
7 日本茶会料理
喜欢喝茶是日本饮食习惯，室町时代（公元14世纪）在日本茶道盛行，于是出现了茶宴和茶会料理。刚开始的时候茶会料理只是茶道的点缀，十分简单到了室町末期，变得非常豪华奢侈，最后由茶道创世人千利休又恢复了原来清淡朴素的面目。茶会料理尽量在场地和人工方面节约，主食只用三器――饭碗、汤碗、和小碟子。间中还有汤、梅干、水果、有时候会送上两三道山珍海味，最后是茶。茶会料理从名字就可以知道这个料理和茶道有关系，而这个料理确实也是由中国的茶文化传道日本后才兴起的料理。一开始也确实是茶道聚会后面的主要食物，但是真正有名的“普茶料理”却是在大豆传入日本后兴起的，料理的主体是豆制品和大量的蔬菜，没有一点荤腥。这种料理只有去日本寺院才能品尝到，现代的生活节奏日益加快，人们的负担越来越重，精神也越来越紧张。每个人既要在事业上有所成就，又要在生活中扮演好各自的角色，所以总显得有些疲惫不堪。如果说喝酒可以使人创造激情，那么饮茶可以使人在纷繁复杂充满各种欲望的人世间，洗涤浮躁的心灵深处，继而复归平静、理性，纷杂的内心被涤荡殆尽，名利被隔绝在心灵之外，满心被茶香包裹、为茶味浸润，呷上一口，唇齿间、心神间，无不为之香、为之爽，茶总是可以给人一份宁静、一份淡泊、一个心灵的栖息地。世界卫生组织也曾统计过引起不健康的方式有很多，但压力过大却是头号杀手，放松生活品茶一杯，也是健康的一种生活方式。
4 结语
WHO健康定义健康状况是指身体、心理和社会适应处于完好状态，而不仅是没有疾病和虚弱。WHO报告指出，健康与长寿取决于下列因素，遗传因素占15%；环境因素占17%，自然环境、社会环境；医疗因素占8%；生活方式占60%；饮食、运动、心理。报告十分强调加强健康教育、健康保护、健康促进，提倡自我保健。这种新观念要求人们把注意力由偏重于治疗转向积极地预防和保健，由依赖医生转向由自己把握健康的命运。日本健康长寿的饮食思想值得我们学习借鉴。
参考文献
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油茶种植可行性报告篇7
一、农业主要经济指标完成情况
（一）夏粮夏油双双增产。夏粮播种面积4.92万亩，比上年5.07万亩减少0.15万亩，减2.9%，其中小麦播种面积1.65万亩，比上年1.79万亩减少0.14万亩，减7.8%；大麦播种面积1.25万亩，比上年1.36万亩减少0.11万亩，减8.1%；马铃薯播种面积1.67万亩，比上年1.56万亩增加0.11万亩，增7.1%。预计夏粮总产量12106吨，比上年11963吨增加143吨，增1.2%。油菜籽播种面积9.45万亩，比上年8.98万亩增加0.47万亩，增5.2%。预计油菜籽总产量13105吨，比上年11462吨增加1643吨，增14.3%。
（二）食用菌产业强势发展。今年来，食用菌价格持续上涨，在市场需求的拉动下，全县食用菌发展达到9302.05万袋，比上年增加2190.14万袋，增30.7%；其中越夏袋料香菇7880.44万袋，比上年增2335.14万袋，增42%;反季香菇1179.01万袋；茶树菇242.6万袋。
（三）果茶产业加快发展。抢抓“双低”改造机遇，全力培育果茶产业，全县计划发展柑橘面积2万亩，实际落实规划2万亩，已建成柑橘假植园470亩。计划新发展茶叶面积0.5万亩，已组织调运无性繁殖茶苗80万株，定植茶园200亩。预计春茶产量可达393吨，同比增加58吨，增14.8%。春季水果产量可达950吨，同比增加370余吨，增63%。
（四）桑蚕产业稳中有降。受到国际国内市场影响，蚕茧价格持续下行，桑蚕生产下滑较大。全县春季发放蚕种9000张，较上年减少1000张，减11%，预计产鲜茧360吨。
（五）养殖业稳步发展。由于去年上半年市场行情较好,生猪存栏充足,生猪生产保持稳定增长态势，生猪出栏预计15.2万头,同比增加1.45万头，增长10.5%。全县养殖水面1.7万亩，其中水库6390亩，堰塘5640亩，精养鱼池4275亩，完成计划的100%，预计水产品产量1100吨，同比增加100吨，增10%。
（六）农民收入持续增长。夏粮总产增加143吨，每公斤上涨0.2元，预计夏粮增量增收242万元，人平增收15.5元。夏油预计可实现增量608万元，价格下滑减收1146万元，实际减收538万元,人平减收34.5元。香菇干菇销售价格同比上涨30%左右，鲜菇销售价格同比增长15%以上，预计可增收4760万元以上，人平增收305元。春茶产量同比增加58吨，春季水果产量同比增加370余吨，二项增收614万元,人平增收39.4元。生猪出栏同比增加1.45万头，预计增量增收870万元,人平增收56元。蔬菜产量4.4万吨，同比增加1720吨，蔬菜价格较上年同期增长40%左右，可增收1400万元,人平增收90元。转移农村剩余劳动力外出务工4.4万人，比上年增加0.4万人，预计增收2600万元,人平增收167元。合计上半年预计农民可增收9948万元，人平增收638元，继续保持大幅增长。
二、主要措施及成效
（一）优化调整主导产业结构
大力发展柑橘产业。一方面引导橘农恢复发展柑橘生产。组织专班开展柑橘春管情况调查，及时了解我县柑橘产业在遭受价格低迷重创后的橘农行为和心态，广泛宣传引导，加强技术指导，帮助橘农恢复发展柑橘生产的积极性。另一方面积极发展柑橘生产。一是抓基地建设。结合低丘岗地改造，加快柑橘高起点规划、高标准建园工作，在洋坪、等乡镇建立柑橘假植园470亩。二是抓技术推广。以第二期柑橘技术培训为龙头，采取召开现场会、集中技术培训、现场技术指导等形式，大力推广苗木集中容器假植、小苗假植大苗移栽、起垄抬高栽培等管理技术，提高生产水平和效率，共开展柑橘技术培训30余场次，培训农民4000余人次。
加快发展茶叶产业。一是创新模式引导发展。举办首届茶叶基地建设招标会，精心扶持镇村、镇真金村等5个村和禅茗堂养生茶公司，在鹿苑、望家和河口等地建设6个连片500亩以上茶叶生产示范基地，基地建设总面积5120亩。三是加大举措积极发展。组织召开黄茶鉴评及产业发展座谈会，对我县主产区的8只黄茶进行了现场鉴评，并对今后如何加强茶叶基地、品种定向、龙头培育和标准化生产提出了合理化建议。组织部分乡镇、龙头企业、相关单位赴福建、江西等地考察学习茶叶生产、加工技术和经验。积极探索我县茶苗自繁技术，在镇鹿苑寺村建立茶叶智能化温棚育苗基地1处，面积5亩。大力推广容器育苗、茶园行间耕整施肥、机修机采等新技术，组织调运无性繁殖茶苗80万株，定植茶园200亩。三是制定政策扶持发展。县政府出台扶持茶叶生产的优惠政策，对建设茶叶标准化基地的招标单位给予政策扶持。拨出专项经费开展鹿苑茶地方品种优良单株的筛选，培育良种茶苗在全县推广应用。
培育壮大食用菌产业。推进香菇标准化生产。采取招标模式，在全县建立5个100万袋香菇标准化生产示范基地，连片建设50个标准化室外菇棚，并按照《无公害香菇技术操作规程》组织生产，以基地为载体，推进我县食用菌标准化生产步伐。开展低耗材食用菌品种和生产技术的试验示范。在全县招标4个单位开展香菇低耗材配方研究项目、利用本地原材料生产茶树菇技术研究项目、食用菌菌种选育示范推广项目、香菇免割技术试验推广项目等项目的研究和示范，节约资源，促进食用菌产业健康可持续发展。加强食用菌有形交易市场的调研，制定建议方案，为领导决策作好参谋。
（二）稳步推进农业产业化经营
龙头企业蓬勃发展。积极扶持农产品加工龙头企业做大做强，宜昌森源公司6000吨食（药）用菌深加工项目今年3月开工建设，预计2010年6月全部建成投产，一期工程1400平方米菌种生产车间预计10月底前竣工；野风食品公司二期生产线项目年产1000万袋冲菜加工标准化生产线、产1000万瓶豆腐乳生产线于今年3月动工，预计9月可竣工投产。野风食品和鑫鑫油脂今年顺利通过农业产业化市级重点龙头企业认证，上半年全县龙头企业可实现销售收入2亿元，其中创汇320万美元。
农超对接成果喜人。积极引导龙头企业开展农商农超产销对接，组织参加年汉宜农商农超对接洽谈会暨宜昌市优质农产品推介活动产品展示和对接洽谈活动，大自然食用菌专业合作社与武汉白沙洲蔬菜批发市场成林商行达成协议；野风食品有限公司与武汉汉威商贸有限公司达成协议；莲花贡米产销专业合作社与宜昌惠兵粮油商行达成协议；“牛肉黄豆酱”等优质农产品与汉商汉超成功对接，签约总额达1.4亿元。组织野风食品有限公司与茶树菇生产大户开展产销对接活动，与森源公司、大自然食用菌合作社、茅坪场村等5个企业和大户签订购销意向协议，每天组织收购茶树菇2000斤以上。引导支持莲花米业、奥龙食品、野风食品等企业兴办农产品基地，与农户签订生产销售合同，分别在洋坪、、鸣凤等乡镇建立农产品订单生产基地2000余亩，网络农户500户。
品牌培育成效彰显。大力实施品牌强农工程，着力打造精品名牌，“远野风”牛肉黄豆酱荣获湖北名牌产品，“楚园春”荣获湖北省著名商标。组织参加第三届宜昌市十大名茶暨名优茶评选活动，“御贡鹿苑春”牌鹿苑茶荣获“宜昌市地方特色名茶”称号；“禅茗堂”牌禅茗鹿苑茶、“荆山玉”牌荆山玉芽茶荣获“三峡杯”金奖；“灵龙峡”牌灵龙峡玉芽、“”牌石桥云雾茶荣获“优质茶”称号。
（三）大力开展农业科技服务
一是完善农村公益服务工作。组织资格招考。与县人事局联合组织农村公益服务人员资格公开招考，新录用8名农技服务人员，涉及粮油、食用菌、桑蚕等5个专业。开展资格年审。对年度取得农村公益服务资格的59名服务人员开展资格年审，审核合格人员57人。组织项目发包。对6名具有服务资格的农技人员开展农机、农村能源、水产3个专业6个岗位的县级跨区域服务项目发包。对全县7个乡镇农村公益服务合同（农技服务类）进行审查。
二是开展农业科技推广。强化信息服务。通过广播、电视、简报、农业信息网、“农信通”等宣传载体，大力推广普及农村实用技术，农产品市场信息，编发《农业信息》、《农业科技》、《植保》等简报31期，发放技术资料3万余份，编发“农信通”服务短信55条4万余人次。开展技术培训。大力实施农业科技进村入户工程，采取集中授课、以会代训、现场解答、入户指导等方式，组织农业技术人员深入村组农户，开展水稻测土配方、柑橘、茶叶、食用菌、水产养殖、农村能源、农机推广等新技术培训指导，培训60余场次1万余人次。创办“三新”样板。围绕主导产业，在全县落实标准化生产、水稻强化栽培、水稻、玉米农业新品种展示、高山反季蔬菜、测水养鱼、“一池三改”等新品种、新技术、新模式试验示范点18处。
（四）全面加强农产品质量安全。
一是宣传贯彻农产品质量安全法。大力宣传贯彻《农产品质量安全法》和《实施办法》，组织50余名干部职工参加《实施办法》100题知识竞赛活动。印制《实施办法》宣传手册3000余份，发送到各乡镇、村及200个农资经营户手中。利用“3.15”消费者权益保护日，联合工商、质监、药监等部门设立宣传咨询台，面对面宣传、接待咨询人员1000余人次，发放宣传资料2000余份。邀请市农业专家来我局开展农产品安全专题讲座，组织200家农资门店经营人员开展安全法规知识培训，不断增强农产品质量安全意识。
二是大力推进标准化生产。着力建设标准化生产基地。根据黄茶的品质特点和加工要求，制定《茶园管理标准》、《鲜叶采摘标准》、《茶叶加工标准》；制定县袋栽香菇生产技术操作规程；6个500亩以上茶叶标准化基地、5个100万袋香菇标准化基地、5个50万袋茶树菇标准化生产基地、2个2000亩柑橘标准化基地正在建设中。大力发展“三品”农业。做好农业“三品”认证和续展工作，对“花园椪柑”、“双红蜜橘”、“龙凤番茄”、“云雾绿茶”4个无公害食品进行续认证，“森源牌”绿色香菇续展、“鹿苑茶”、“野风牛肉黄豆酱”绿色食品标志认证申报基础工作正在进行中。
三是加大农业投入品监管。建立农业投入品购销台账。全面推行农产品质量安全追溯管理，对全县农资门店发放农药、肥料、种子购销台账，保证了农业投入品经营使用环节的监管不缺位、不失控。开展农资市场整治。组织执法力量，对种子经营门店、菌种生产企业进行了为期三个月的专项整治，重点检查了种子经营门店持证经营情况、商品标签内容的规范情况、种子经营档案的建立情况、品种审定情况等情况，共出动执法车辆28台次，执法人员160人次，抽取农作物“两杂”种子样品232个，现场纠正违规行为13起，下达警告通知书6份。开展了甲胺磷等5种国家禁止的高毒有机磷农药市场专项检查，检查农药门店194家，未发现国家禁止农药。开展农药残留检测。重点对蔬菜、茶叶、食用菌生产基地现场抽样，抽检样品13个，合格率为100%，全县未出现食用农产品重大中毒事件发生。
（五）严厉监管农机安全秩序
一是农机装备结构逐步优化。由于近几年来受农机购置补贴等系列惠农政策的拉动，全县农业机械持速增长，尤其是大中型、高性能农机具增长较快。在春耕和夏收、夏种等农业生产中，全县共投入各种农业机械5218台套，其中：大中型拖拉机272台，大中型收割机116台，插秧机47台。完成机械作业面积19.63万亩，其中机耕农田13万亩，机收小麦5.5万亩，机械插秧1.02万亩。二是农机安全生产形势良好。加强农机牌证管理。在全县15个集中检测点对全县从事运营的拖拉机进行年度检审验，共检验拖拉机532台，拖拉机入户105台，换发号牌15幅，培训考证75人。开展农机田检路查。与县交警大队配合开展专项整治活动，重点对无牌行车，无证驾驶等违章行为进行严厉查处，共检查拖拉机170台次，纠正违章132人次，督办驾驶证116台人次，处罚30余人。上半年未发生任何重特大农机安全生产责任事故。
（六）全力抓好农作物病虫害防治
加强病虫害监测预报，依据病虫害预测预报规范，认真做到系统调查、大田普查与灯光诱测三结合，编发《植保》6期6000份，手机短信12条8000余人次，为夏粮夏油作物增产增效、水稻良好生长打下了坚实基础。强化检疫性病虫害防控，全力抓好油菜根肿病、水稻稻象甲、柑橘小实蝇等检疫性有害生物的普查和布点监测，未发现三种病虫在我县发生；认真抓好柑橘大实蝇的防联指导工作，专发大实蝇防治资料1万份，确保控制虫果率2‰以下目标。继续抓好机防队伍建设，今年多方筹集资金，已组织164台机动喷雾器投放到各乡镇，大大提高了全县重大病虫害统防统治能力。
（七）积极加大项目争取和建设力度
一是积极向上争取项目。抢抓机遇，积极编制农村沼气池、农机购置补贴、柑橘板块基地、万亩水稻高产优质创建、测土配方施肥等项目报告书，多次到省市争取项目，已争取项目到位资金430万元，其中农村沼气池项目资金269万元，农机补贴资金161万元。二是认真实施在建项目。及时实施农机购置补贴项目。目前已补贴机具514台，其中收割机械12台，大中型拖拉机41台，微耕机250台套，手扶拖拉机192台，茶叶修剪机械2台，受惠农户513户，补贴资金159.25万元，占总补贴资金额度的98.91%。大力发展农村沼气池建设。全县新建户用沼气池1812口,新增农村沼气服务网点12处,建立50立方米的沼气联户工程12处，创办高标准“一建三改”示范点5处。深入开展测土配方施肥工作。今年重点开展土样化验、试验示范、制定配方等工作，已化验土样2000多个，开展油菜、水稻等主产作物肥料效应试验20个，确定我县主要种植作物养分施肥配方20个，发放测土配方施肥建议卡15400份，组织供应各种配方肥4000吨。
（七）认真学习实践科学发展观
根据县委、县政府的安排部署，紧密结合农业系统实际，以学习实践科学发展观活动为主线，认真开展机关效能建设、“五型机关”创建、“作风建设年”活动、“五好”基层党组织创建等活动，坚持两手抓，两不误。一是强化组织领导。局党组高度重视各项活动的开展，分别成立领导小组和专班，由“一把手”负总责，并建立党组成员联系支部制度，确保了活动有组织、有指导、有督办、有检查。二是突出特色组织开展活动。立足部门实际，突出特色，以“科学推进主导产业发展，促进农民增收”为主题，以开展“15534”（围绕“一个主题”学习实践，围绕“五项活动”推进学习，围绕“五个专题”深入调研，围绕“三个一”开展大讨论，围绕“五大行动”为民服务）活动为载体，扎实深入开展以学习实践科学发展观活动为主的各项活动。在活动中，共集中组织学习41次，累计学习时间达到85学时，每名党员干部撰写读书笔记1万字以上，办学习专栏15期，写体会文章56篇，召开各种座谈会6次，走访农民200余户，发放征求意见表90余份，征求意见建议8类22条，形成调研成果6篇。三是解决了一些实际问题。深入到群众、企业广泛开展“访民问计”大调研，重点开展了惠民利民、科技入户、样板示范、农产品质量安全等服务行动，开展各种技术培训20多场次，培训1500多人次，创办三新样板18余处，为农民现场解决技术难题30余项，走访贫困农户10户，免费提供良种款1.2万元，帮助农民解决了一些实际困难。
二、存在的主要问题
（一）自然灾害和动植物病虫害防控压力大。我县暴雨冰雹时常发生难于预料。同时，据专家分析，今年水稻病虫害尤其是“两迁”害虫继续呈严重大发生态势，防控难度加大。
（二）保障农产品质量安全任务艰巨。全国普遍实施市场准入制度，对农产品质量要求越来越高，目前我县农产品质量监管体系还不健全，农产品销售面临新的压力。
（三）农业结构调整任务艰巨。在柑橘发展上，受多种因素影响，农民发展的积极性受到挫伤，发展速度有所减缓。在桑蚕发展上，受国际市场影响，蚕茧价格连续三年低迷，产出比较效益不高，桑蚕产业面临前所未有的困境。在茶叶发展上，虽今年产销两旺，但缺乏自己的品牌和龙头企业，做大做强缺乏有力支撑。
（四）农民增收难度加大。尽管目前我省农产品价格总体较好，但还存在一些不确定因素，农产品价格保持在合理水平压力加大，不能排除局部时段部分品种价跌卖难的可能性，将直接影响和制约农民增收。
三、下半年工作安排
（一）扎实推进主导产业发展
抢抓“双低”改造的机遇，推进农业结构调整，全年高标准发展柑橘2万亩、茶叶0.5万亩。高标准建设5个茶树菇、5个香菇生产示范基地和6个茶叶无性繁殖示范基地。
（二）着力提升农业产业化经营水平
进一步加大招商引资力度。围绕食用菌深加工、主导产业开发和规模养殖等项目，利用多种途经，采取多种形式开展招商引资工作。继续加大对龙头企业服务力度，支持龙头企业做大做强，更好地发挥带动作用。加强对外宣传的力度，精心组织好农产品加工企业参加各类展销会，加强“森源”、“楚园春”、“远野风”等品牌农产品的建设，提升农产品的形象。
（三）积极做好防灾减灾应急工作
进一步加强动植物防疫和防控体系建设，建立上下联动、横向协调、运转高效、保障有力的动植物防疫工作机制。加强动植物病虫害预测预报。预报准确率达到90%以上，信息覆盖率达到100%。全力防控水稻“两迁”害虫、柑橘大实蝇等农作物病虫害，危害损失率控制在5%以内。严格植物检疫和动物防疫，确保不发生重大动植物疫情。认真抓好政策性“三农”保险工作，逐步扩大农业保险品种，最大限度规避自然灾害风险。
（四）扎实开展农业科技入户
开展农业先进适用技术集成示范，从良种选育、高效安全生产、贮藏加工等各个环节开展技术创新和集成配套。认真办好18处农业新品种、新技术、新模式试验示范点，大力推广各类农业实用技术，确保科技推广出效益、出成果。加大农业技术培训力度，重点办好柑橘骨干培训班和农技人员知识更新培训。
（五）有力有效保障农产品质量安全
广泛宣传农产品质量安全法律知识和农产品质量安全标准，强化生产者、经营者、消费者的农产品质量安全意识。开展“安全菜园、高效茶园、精品果园”创建，带动全县农业标准化工作全面推进。扎实开展农产品质量安全执法年活动，加大农业投入品和农产品产地生态环境监管，严厉打击销售假冒伪劣农资等坑农害农行为。强化农产品质量检验检测，重点对鸣凤城区农贸市场、超市、蔬菜生产基地和食用菌生产基地的农产品进行检测，对农产品质量不合格的行为依法进行查处，确保市民吃上“放心”农产品。
（六）全力以赴抓好项目建设
加快农村沼气项目、测土配方施肥、万亩水稻高产优质等在建项目的建设步伐，确保项目按期完成。继续做好农村能源、测土配方施肥、食用菌板块、农机购置补贴等一批国家和省级农业项目的申报和组织实施，确保向上争取到位资金600万元以上。
（七）扎实深入开展各种创建活动
油茶种植可行性报告篇8
记者最近在文具市场和校园里了解到，流行了几年的书套不再受追捧，学生们开始对传统的包书纸感兴趣。这些包书纸每张1元到2元不等，色彩缤纷，以卡通和抽象图案居多。一名经营文具店的女士告诉记者，她今年进的书套少有学生来买，倒是包书纸，最多一天卖了400多张。一位女孩说：“听说以前妈妈她们都是用报纸或是旧日历包书，我觉得我们现在可以选择来表达个性的方式比她们多得多。”
“肉松”饲料前景看好
为了更好地提高农作物秸秆的营养价值及适口性，继秸秆青贮、微贮以及将秸秆加工“动物饼干”技术之后，又出现将农作物秸秆,利用新的生产工艺加工成4至5厘米长的乱丝状，形如“肉松”这一新的饲料方向。加工后的“肉松”饲料含有特殊的香味，大幅度提高了牛羊对秸秆的消化水平，对提高奶牛的乳脂率，提高乳品品质、减少代谢疾病等方面效果显著,能极大降低国内草食动物的养殖成本。
食用菌保健风味油前景广阔
食用菌保健风味油保持了食用菌特有的风味和香味，不仅可用来炒菜，还可用来做凉菜，且耐贮藏、携带方便。加工食用菌油设备简单，方法简便，是一条很好的致富门路，其加工用的原料油以菜籽油、棉籽油、大豆油等不饱和脂肪酸含量较高的油料较好，可单独使用，也可混合加工。
个人护理用品走俏市场
目前市场上的个人护理品种类繁多，花样频出，一方面功能和作用越来越细分化，另一方面使用和包装形式更是令人眼花缭乱，总的趋势朝着方便、易用、个性化的方向发展。电动毛孔清洁器、贴、防走光贴、清舌刷、掏耳棉签等产品可以给人提供从头到脚的精心服务。
即食果蔬有商机
苹果、四季豆、洋芋、胡萝卜、平菇、茄子等水果、蔬菜呈片状或条状，将其干燥清爽地装进小袋、小桶里，色彩缤纷，成为诱人的可随身携带的即食食品。该产品在前期处理技术上，要求集漂烫杀青、预热化、营养保持于一体。在冷冻技术上，要求根据不同果蔬品质，灵活运用速冻、缓速冻技术，以使果蔬片最大限度地做到“五个保持”，即保持原果蔬的色、香、味、形和营养成分。随着人们消费观念的更新，营养意识的增强，即食果蔬每年将以5％～10％的份额递增。
数码喷绘丝巾抢手
最近，销售十分走俏的数码喷绘丝巾被摆进柜台最显著的位置。据服务员介绍，这种丝巾早在几年前就曾经有过。但是，因为当时的数码技术水平有限，印在丝巾上的图案常常溢出来，效果很不好。而现在，采取了新的工艺技术后，喷绘上去的图案无论是从色彩，还是质感上看，都有显著提高。因此，在春天到来之际，这种丝巾变得十分抢手。
电动文具新市场
现代办公室的设备，已经逐步提升至自动化程度，复印纸为影印机所取代，手动打字机变为电脑，手拨电话系统让位给全自动电话系统等。唯独最常见的钉书机、打孔机、胶纸座和削笔刀，还是以手动为主，电动产品尚未获得广泛的认识和注意。与此同时，电动钉书机、打孔机、胶纸座及其他小型电动文具，不仅进入了欧洲、美国、日本等先进国家市场，获得了使用者的一致好评，而且目前已经被专业办公室广泛使用。可见国内的这一市场，有着极大的潜力。
节约型日化产品销售红火
近日，节约型日化产品风靡市场。这类日化产品如沐浴露的“嘴巴”朝下，消费者可用尽瓶里的产品。据了解，普通的沐浴露、洗手液这类产品一般将“嘴巴”安在瓶子上部，当瓶内无法迅速流出沐浴露时，消费者就认为已用完了。其实，此时瓶里剩余的沐浴露还可使用两三次。节约型日化产品的经销商介绍，消费者对于这一避免浪费的产品十分欢迎。
手工铜质小五金有前景
近年来，各种各样的铜制小五金件不断进入人们的视野当中。这是目前中式装饰业中的重要环节。现在市面上的铜配件一般分为两类，一是利用专用设备生产出来的五金件，例如铸造而成的带拉手的虎头铜门环、依靠腐蚀技术制造的带精细图案的大门饰品等。还有就是利用简单设备在现场手工制作的五金件。随着我国传统文化思潮的新一轮复兴，中式古典家具、中式装饰设计日渐流行，手工铜制小五金具有一定的市场前景。
水生植物开发市场有商机
近两年，水生植物需求上涨的报道偶有见诸报端，水生植物的应用潜力开始显现，园林市场对这类植物的需求日益旺盛，无形之中为花卉生产企业创造了新的市场商机。然而，目前我国在水生观赏植物的开发和生产方面还存在一些局限性，基本仍以人们所熟悉的荷花、睡莲为主角，其他种类水生观赏植物和生产应用则十分有限。水生植物产品的供与需出现了矛盾，如果花卉生产企业能在产品的多样性方面多做文章，必然会抢得市场先机。
药茶产业前景广阔
近年来，随着国际天然绿色产品开发渐热，自然资源丰富又具有中国独特保健和医疗功能的药茶被广泛利用。药茶作为天然医疗保健新品，以其使用方便、见效快、成本低、纯天然等特点，在一定范围内可以满足口服中药水剂的需要。药茶消费日益兴起，减肥、降脂类的药茶更是风靡城乡，倾销国外，而且久盛不衰。这说明药茶这种剂型受到了国内外消费者的普遍欢迎，开发药茶市场前景广阔。
荞麦产品有市场