英语教学中的文化意识探微

摘 要：学习一种语言，不仅要掌握这种语言的结构，而且要了解该语言依附的文化背景。在英语教学中，教师应树立文化意识，应在传授语言的同时同步传授文化知识。在教学中教师要抓住契机，渗透多元文化知识。

关键词： 英语教学；文化意识；多元渗透

现行的中小学英语教材选材十分广泛，大部分课文涉及英美国家典型的文化背景知识，为学生更多地了解西方文化提供了材料。因此在教学中，我们不仅要让学生把握语音、语汇、对话的内容，还要引导学生挖掘其中的文化内涵。

一、语言与文化

语言是文化中重要的一部分，它和文化是密不可分的。语言不仅仅是一套符号系统，它还承载着传承民族文化和民族精神的任务，它有着极其丰富的文化内涵、和极其辉煌的人文精神。语言又是一种约定俗成的社会现象，人们的言语表现形式更要受语言赖以存在的社会或社团的习俗，生活方式，行为方式，价值观念，思维方式，，民族心理和性格等的制约和影响。不同的民族因不同地理环境、历史环境和的，也导致了他们独特的笃信，崇尚和忌讳心态。了解语言的文化背景，就能了解中西文化的差异。

二、中西文化的差异现象

中西文化的差异现象有很多，如见面打招呼时，中国人多问“你吃了没有？”“你到哪里去？”；而外国人则说“Hello” ；他们认为中国人那样的问法涉及了别人的隐私，是十分不礼貌的。还有，人们在接受礼物表达自己的态度时，一般中国人不会当着送礼物人的面看礼物；而外国人往往会当面撤开礼物并高兴地向人家连声称谢“Thank you. I really appreciate it.”；此外，中国人比较看重礼物的实用价值，认为礼物的实用价值与所表达的情感成正比；西方人则不太注重礼物的实用价值，一束鲜花、一张贺卡都可以相送。汉语中多借用狗一词来骂人，但在西方社会，人们对狗的爱甚至超出对家庭成员的爱，而“You are a lucky dog”要表达的意思是“你是个幸运儿”。教师在教学中一定要考虑西方文化的因素,避免用中国人的习惯说法代替西方人的习惯说话。

三、抓住契机，渗透多元文化知识

在英语教学中，教师应树立文化意识，应在传授语言的同时同步传授文化知识。要有意识地丰富学生的英美文化背景知识，帮助学生初步了解英美生活习惯、思维习惯等。在教学中教师可以从以下几方面抓住契机，渗透多元文化知识：

1.教学时，教师结合语言教学的内容，适时地补充介绍。如在教学What is your favourite food?这一句型的过程中，就可以渗透一些健康饮食的观念和中西方饮食文化的不同：教师先利用图片出示chinnese food：pork、tofu、tomato……利用游戏、儿歌操练这些单词后，再引导学生复习以前学过的食物：hot dog、 hamburgers……然后介绍食物之中，最健康、最有营养的是牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果，最不健康的就是汉堡、油炸食物等，我们不要经常去品尝这些食物，要树立健康饮食的观念。

2.教学后，布置学生课后收集和了解英美文化。可以让学生自主选择不同的主题，让学生通过网络、书籍、收集和了解英语国家的文化及生活资料。如饮食文化、体育活动、著名景点、风俗习惯、标志性建筑、名人轶事等。

3.鼓励学生在课余时间阅读英语报刊和一些比较浅显的文学作品，引导他们在阅读时留心积累有关的文化背景、社会习俗等方面的知识。阅读一些文学作品对于语言的学习也很重要，外语教育名家王宗炎回忆自己的外语学习经历时说过：使我对英语产生兴趣的不是英国人，而是阿拉伯人——他们创造了文学名著《天方夜谭》。对于一个十四岁的青年，这本故事集太引人入胜了。……我想大概有三个原因：第一，所读故事离奇有趣，调动了学生的积极性。第二，教材中语言朴素，句法简洁。……1阅读一些比较浅显的文学作品不仅可以提高学生学习外语的兴趣，还能够提高他们的外语阅读水平。

4.教学中要注意在渗透西方文化的同时，也要防止中国文化失语现象的发生，要坚持双向的文化交流原理，如在教学“I am from …”这一句型时，教师可以利用eagle、beaver、kangaroo、panda这四种分别来自美国、加拿大、澳大利亚和中国的代表动物的头饰，让学生分别扮演这些小动物，介绍自己：如一个学生戴上熊猫的头饰说：“My name is panda. I am from China. Welcome to China.”其他的三位同学也按照同样的方式依次介绍自己。通过这样的活动，学生们不仅理解和学会运用了句型，还掌握了四个国家的代表性动物。

总之，教师要善于挖掘语言素材中有关文化意识方面的内容，在教学中因势利导，适时、适当地向学生渗透，加强学生文化意识的培养。

参考文献：

1.秦贤：《学生学习内容疑难问题解析—小学英语》[Μ]，长春：东北师范大学出版社，2012年。

2.熊金霞：《谈英语教材阅读文章的选编》[J]， 中小学外语教学 ，2010年第10期，第8页。