中小企业仓储成本分析研究

时间:2022-09-18 01:23:26

中小企业仓储成本分析研究

【摘 要】本文对仓储成本管理过程中存在的现象进行分析总结,指出仓储管理存在的几个核心问题,在此基础上提出ABC管理法、零库存管理法等方法对仓储管理进行合理优化,并同时提出开发出适合其特点的仓储成本管理体系,以降低企业仓储成本进而提高企业的竞争力。

【关键词】仓储成本;ABC管理法;零库存管理法

0 引言

随着社会经济发展和现代科学技术的迅速发展,仓储发生了根本性的变化。物流仓储管理从原始的、简单的对货物进行静态地储存保管,转变为多功能的动态储存管理方式,成为流通、生产的枢纽中心。多方研究表面仓储成本已经在企业成本中占据较大的比例,降低企业仓储成本,建立完善的企业仓储成本管理系统具有重要的实践意义,本文通过对企业仓储成本管理的研究,可以使企业可以清楚的了解自身仓储成本存在的问题,进而降低企业仓储成本。

1 仓储成本概念

1.1 仓储成本的含义

仓储成本是仓储企业在储存物品的过程中,包括装卸搬运、储存保管、流通加工、收发物品等各个环节,和建造、购置仓库等设施设备所消耗的人力、物力、财力及风险成本的总和。仓储成本是衡量仓储企业经营管理水平和管理质量高低的重要标志[1]。

1.2 仓储成本的构成

仓储成本主要是仓储持有成本和缺货成本等。仓储持有成本可以分为固定成本和变动成本两大部分。固定成本与一定限度内的仓储商品数量无关,如仓储设备折旧、仓储设备的维护费用、仓库职工工资等;变动成本与仓储数量的多少相关,如仓储物品的毁损和变质损失、挑选整理费用等。变动成本主要包括仓储维护成本、仓储运作成本和仓储管理费用。

(1)仓储维护成本主要是指仓库室内照明、货架设备维修、设备折旧等,仓储维护成本并非一成不变的,他是根据库内所存商品的品种、数量、以及商品的特殊储存要求决定的,如超市的餐巾纸、卫生纸等纸质材料就要放在通风干燥的地方储存。(2)仓储运作成本主要是指对购进商品的装卸搬运、拣选分配,如超市中大批量的购进各种饮料,需要找人将饮料先从货车卸下,其次管理人员对商品清点入账,最后才拣选分配到同种类饮料货架。(3)仓储管理费用包括库存商品的一些管理费用(如对超市仓库虫鼠防范、货架商品整理盘点等)以及所用管理信息系统及其维护的费用。

2 仓储成本管理的相关研究

近年来我国的仓储业运作效率和管理水平不断提高,凸显了其良好的发展势头。但是,仓库管理还非常落后,物流成本相比较占的比例过大.根据中国物流与采购联合会统计,2003年,中国与物流相关的年总支出占GDP的比重为20%左右。

胡贵彦,邬跃[2]等对日本及德国等多个国家的仓储业进行了研究分析,并提出日本的物流中心的由来是由丰田公司对自身仓库进行改革发展而来的,而且日本物流协会(JILS)常务理事稻束原树先生将这次改革的成果形象地比喻为“人的心脏”。杜会敏,董淑华,赵颖[3]等人对我国仓储业发展现状进行研究分析。并提出了仓储成本存在的问题,在此基础上提出了对仓储成本存在的问题的解决对策,重点强调了仓储成本在物流总成本中的重要作用。李金华,冯翠杰,薛见亮[4]等人对如何降低企业仓储成本进行了研究,并提出了用ABC管理法、先进先出法等措施来降低企业的仓储成本。

3 仓储管理存在的问题

3.1 物资进出库信息反馈不及时

出库信息反馈迟缓主要体现在企业没有采用库存管理系统,在人员控制方面也没有做到合理配置。库存的控制还是停留在人员的手工登记,难免会出现误差,同时查验手工的登记数据也是一项浩大的工程,企业里的销售和仓储部门必须要到达信息同步的状态,只有这样,准确的库存信息才会为企业的生产计划提供依据。入库信息的反馈滞缓其后果相对来说就会严重的多。例如原料A已经采购进所需量,但是生产部门查到的数据却是缺料状态,继续对采购部门下采购单,这样一来不只是可能产生的库存不足问题,更严重的是资金的不合理积压可能对整个企业的流动资金周转造成不利影响。

3.2 库存管理不合理

首先多数企业没有认识到仓储成本的重要性,对仓储管理比较松散。其次,很多职员基本都是有裙带关系,职责划分不明,这也为仓储管理的规范化带来了负面影响。仓库管理简单粗放,所有的货物一起,没有分类、分区,所以在缺货需要补货的时候,仓管人员的工作难度增大,而且货物堆放在一起,易造成商品的包装破损,无形之中增加了库存成本。

3.3 仓储设施设备落后

目前我国条码技术、RFID等技术的发展已经达到了一定的水平,华联超市一直以来都是以人工代替电脑进行仓储管理的,之前仓储量少人工记账不易出错,而现今仓储量大,人工操作已不能适应要求了,而且对于在库商品没有区域的划分,货物摆放比较随意,没有一定的条理性,给仓管人员的盘点工作带来了一定的难度。

4 降低仓储成本的措施

4.1 “零库存”管理法,降低库存

零库存是指通过实施特定库存控制策略,实施库存量的最小化,企业不设立仓库[5],零库存并不等于没有库存。为了应付各种特殊情况,必须要储备一定数量的商品,只不过这种储备不是将商品采购好放在自己仓库中而已。比如我们熟知的戴尔公司的零库存案例[6]。戴尔公司其实并非真正意义上的没有库存,只不过是把自身的库存转嫁给了供应商和销售商,戴尔公司自身只存储少部分的零配件。如果将大部分的库存转嫁给供应商的话,那么库存盘点难、货物变质、损毁的现象将大大减少,同时,拥有固定的供应商,建立长久的合作关系,可以降低订购成本。

4.2 采用ABC管理法进行仓储管理,降低仓储成本

ABC管理法就是人为的划定一个标准将超市货物分为A、B、C三类,其中A类商品主要是物品品种少、日销量少,但是占用的资金是企业全部资金的60%~70%[7]。次之的就划为B类,B类商品主要是一些相对量较大,资金占用较低之类的商品,B类商品的品种约占全部品种的20%~30%,资金占用全部商品资金总额的20%左右;低值易耗的商品划为C类,C类备件品种最多,约占全部商品品种的60%~70%,但资金占用仅占全部商品资金总额的15%以下。

4.3 仓储管理系统信息化

仓储管理系统信息化就是对商品进行统一编码使用条码携带物品信息,并对仓库进行区域划分,最好采用高层货架摆放物品,这在一定程度上增加了仓储的空间利用率,同时能够确保物资的合理摆放,并能够接受系统自动反馈商品数量,正常来说,缺货成本是不允许的,但是库存较大时也造成库存成本的增加。对于使用量不大,价值较低的物资,可以采用定期订货法,控制库存成本,降低缺货成本。对于价值较高,缺货容易造成重大损失的物资,可以将定量订货与定期订货两种方法相结合。通过对商品进出库信息智能话管理,使信息回馈准确及时,以实现无差错、低损耗的合理安排库存。

5 结束语

仓储管理是企业管理的重要组成部分,成本领先是一个企业保持竞争优势的有力手段,而仓储成本的降低是实现成本领先的坚实基础。因此,在日益激烈的市场竞争环境中,企业只有不断加强仓储成本管理,降低仓储成本,这样才能够进一步降低成本,提高企业自身的竞争能力。

【参考文献】

[1]薛威.仓储作业管理[M].北京:高等教育出版社,2012.

[2]胡贵彦,邬跃.对日本仓储技术的特点及发展趋势的探讨[J].物流技术,2009.

[3]杜会敏,董淑华,赵颖.我国仓储业发展现状分析[J].商品现代化,2007.

[4]李金华,冯翠杰.薛见亮.如何降低企业仓储成本[J].岁月,2011.

[5]唐纳德J.鲍尔索克斯.库存管理与战略[J].供应链物流管理,2004.

[6]亚太博宇.戴尔“零库存”的实施的关键[J].中国物流与采购,2004.

[7]朱文涛.仓储与配送管理[M].北京:冶金工业出版社,2006.

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