民航乘务英语教学探讨

摘要： 本文对民航英语这门课程的教学以及与教学相关的一些问题进行分析探讨，强调学生运用英语交际能力的培养，并以海口经济学院空乘专业为例。同时，从中提出搞好民航英语教学工作的几点建议。

关键词： 民航英语 教学特点 专业教材 教学方法

随着我国对外开放的深入和中外交流的增多，尤其是中国加入世贸组织和2008年北京奥运会的举办，航空市场将进一步开放，中国航空运输业的挑战和冲击不可低估。从长远和深层次来看，服务质量上的竞争会更加激烈。因此，培养既掌握民航乘务知识，又精通英语的乘务及地勤人员等人才成为当前高职院校空乘专业发展的方向和必由之路。因此，民航乘务英语教学应着重从教材利用、教学手段、教学方法、教师素质、能力考核等方面进行改革探索，从而激发学生的学习兴趣，提高学生民航乘务英语的应用能力，从而为我国的航空运输业培养出优秀的空乘服务人才。

一、民航乘务英语教学的特点

民航乘务英语课是把民航乘务知识和民航涉外知识融为一体的一门综合性课程。除了培养学生“听、说、读、写、译”五个方面的技能外，还要在此基础上，以英语为媒介，学习民航乘务知识，了解民航运营情况，熟练地使用英语来为乘客服务。目前，高职院校的教学对象主要是针对在校大学生。民航乘务英语教学的目的是使学生通过民航英语的学习，获取交际口语会话能力――随着对外交往的日渐扩大，民航工作环境里出现越来越多的外籍人士，这就要求乘务人员及地勤人员具备基本的对外交往和用英语交流的能力，能够以英语为媒介来处理一些通用性的问题。

二、正确选用专业教材

教学效果的好坏是由学生最终在实际运用中表现出来的能力来体现的。目前，空乘专业的学生参加各个航空面试时，难度最大的就是英语口试部分。口述主要分为自由问答和自备材料口述。这就要求学生在掌握专业知识的基础上，还能灵活运用英语进行正确的表述。因此，在选用教材时必须以培养学生的听说能力为主。其次，教材要突出专业性。民航乘务英语课不仅是民航乘务服务的一门专业基础课，也是关于专业知识的英语课。它要求教材内容必须与专业知识紧密相连，既要锻炼学生的英语技能又要使其掌握专业知识。再次，教材要突出实用性，否则培养出来的学生就会脱离实际。最后，教材内容要与时俱进。再优秀的教材随着时代的发展也会失去其吸引力。目前，高职院校普遍采用的民航乘务英语教材主要有：《民航英语基础教程》、《航空旅行英语会话》、《民航乘务英语综合教程》、《民航乘务英语口语教程》，以及《民航乘务英语听力教程》等。我校采用的教材是《民航乘务英语口语教程》，效果较好。

三、灵活运用教学方法

为了使学生能够在日常生活和工作中自如地使用英语交流，以及培养学生学习的兴趣，民航乘务英语教学应当把情景教学法运用到我们的课堂里来。简单地说，情景法就是为学生营造一个接近于教材内容的氛围练习英语。

（一）根据情景编对话，进行角色扮演（Role-play）。

在学习和操练完几组新的对话后，教师就要提供相应的情景让学生进行口语对话。例如：我们在学习关于“Complaining”对话时，我就给了学生们相对应的情景和两个人物：Student A：passenger，Student B：cabin attendant；（It’s 20 minutes past the scheduled arrival time.A passenger complained to the cabin attendant.）并提供了相对应的句型，如Complaining：“I’m sorry to bother you，but...”Responses：“Oh，I’m awfully sorry...”来给学生参考。然后我给学生十五分钟时间让学生以pair-work的形式来编情景对话并到讲台前来表演，很快几组学生完成了编对话，其中一组对话如下：

PAX：Miss，I’m sorry to bother you，but why haven’t we arrived at Beijing Airport yet?It’s 20 minutes past the scheduled time.

CA：Oh，didn’t you hear the announcement?

PAX：What announcement?I had a nap just now and I didn’t hear any announcement.

CA：Beijing Airport has been closed due to thick fog there.We have been diverted.We’ll make an alternate landing at Shijiazhuang Airport.

PAX：Oh，that’s too bad!I have informed my friend of the arrival time，and she is supposed to meet me at the airport at 11a.m..

CA：Oh，I’m awfully sorry for the inconvenience.

PAX：Never mind.Anyway，It could happen to anyone.So let’s just pray.

应当尽可能多地多鼓励几组学生上台表演。在几组学生表演之后，我对他们编写的对话和表演进行了评判。在评判过程中，教师应多采用鼓励的语言，如：“excellent”“very good”“good”，等等，而不要过分对学生在完成口头作业的过程中所出现的错误加以批评，只有这样才能调动学生参加对话活动的积极性，才能在课堂上配合好老师的教学工作。通过这样的教学活动为学生们提供了一个良好的语言环境，特别是为那些平时胆小、独立表达能力不够强的学生提供了一个说英语的机会。经过多次亲身参与会话活动，使学生克服怕出错，不敢说英语的胆怯心理，语言表达能力有了很大提高。

（二）发挥学生主观能动性，采用师生互动式教学。

首先，采用“Ask and Answer”的方式，无论是在课文的导入、或是在讲解课文的过程中、还是在课文结束都应该给学生多提问题。例如，教授“Before Landing”这一课时，引入新课可以设置这样的问题：“What kind of question will the passengers ask before landing?”或者“What should you ask the passengers to do before landing?”结合课文内容可设置这样的问题：“It’s a few minutes before landing.A passenger doesn’t put his seat back upright.What do you say to him?”课文结束后，可以设置总结性的问题以此来加深和考察学生对课文内容的掌握，同时也锻炼了口头表达能力。其次，在课前举行“三分钟英语演讲”活动。内容可以是飞机上的广播稿或者是幽默的小故事等。演讲以学生积极主动报名为主，既活跃了课堂气氛又锻炼了学生的英语听说水平，同时也增加了学生的专业知识。

（三）利用现代化教学手段，进行多媒体教学。

现代计算机技术的发展为民航乘务英语教学提供了先进的教学方法和教学设备。利用多媒体技术可以让学生在声光配套、音形结合的环境中学习英语，达到良好的教学效果。声像教室具有真实世界、直观生动、学习与语言同步等特点。多媒体材料可以是多方面的，如针对民航乘务英语方面现成的材料较少，教师可以参考一些网络影音资料，并进行加工，然后运用到教学中来。或者利用Authorware及Photoshop等多媒体应用软件来制作相应的课件。在教学中，我发现利用多媒体设备，把课本内容图文化、影音化，或者适当穿插一些课本以外的知识，并进行讲解和练习，对学生提高专业知识水平和英语运用能力都有很大的帮助。

（四）走出课堂，进行实践教学。

民航乘务英语教学不应该只局限于课堂上，更应该走出课堂，进行实践教学。虽然学生们在毕业前会进行一定的实习，但由于诸多因素，他们实习的场所往往不是机场。因此，我们应当创造这样的可能性。例如，海口经济学院曾与三亚凤凰机场、北京首都机场、国航等单位合作，给学生提供实践的机会，使学生在动态真实的对乘客服务环境中使用英语交流。在真实、具体、生动的语言环境中不断地提升英语的会话能力，将课本知识和实践学习更好地融合，大大地提高了实践效果。同时，也更好地强化了学生的职业技能，大大提高了就业率。

四、“双师型”教师的培养

目前，担任这门课程的教师大多数是英语专业的教师。他们英语语言能力强，而专业知识较薄弱。而讲授民航乘务英语这门课程要求教师既能传授专业理论知识，又具备扎实的英语语言能力，同时还要有专业实践能力。因此，有条件的学校应该注重培养“双师型”教师，对这门课程的教师进行专门的培训或送往各个机场、航空公司进行培训学习。此外，学校还应提倡教师获取与民航相关的资格证书等来提高教师的综合素质。教师在课堂上要能够培养学生语言能力的同时，又能进行专业知识的讲解，并把二者有效地融合。

五、注重能力的考核

为了随时了解学生的学习状况，笔者采用平时课堂参与活动次数、口头作业成绩加每月一次的随堂考核，加期中和期末考核一起的考查方式。随堂考核主要采用学生角色扮演口语对话的形式，两人一组或三人一组，分别扮演乘务员、乘客的角色。这种考核方法既容易操作又能够较准确地体现学生的水平和学习效果；而期中和期末考试则把口语考核和卷面考试相结合，体现了对学生综合能力的评价。

参考文献：

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