英语教学中如何让学生了解英语国家文化

新课程标准指出，在教学中，教师应根据学生的年龄特点和认知能力，逐步扩展文化知识的内容和范围，提高学生对中外文化异同的敏感性和鉴别能力。现行初中英语教材有意识地安排了英语国家的文化背景知识，力求在语言教学过程中潜移默化地传授文化知识，让学生感受英语国家的文化氛围。这就要求教师将语言教学与文化教学有机地结合起来，培养学生从跨文化交际的角度使用语言的能力。营造宽松、民主、和谐的教学氛围。在教学中教师应鼓励每个学生积极尝试，学说英语，鼓励学生质疑。课堂上有时需要进行角色表演，在课外需组织一些与英语学习有关的party，这时教师不是一个旁观者、监督者，而要和学生一起参与，在运用语言进行对话、交际的过程中，引导学生感受文化的存在。学生只有对英语及其文化有着积极的情感，才能保持英语学习的动力并取得成绩。

一、通过课堂教学培养文化意识

课堂是英语教学的主要场所，培养学生的文化意识应渗透在教学的各个环节中。（1）在语言教学的同时，传授文化背景知识。教师需注意就语言材料中涉及的文化背景内容进行讲解，指明文化意义或使用中的文化规约。通常第一堂英语课会进行介绍与问候，由于中外两种文化对礼貌称呼的习惯存在着差异，教师有必要向学生进行简单的阐述。中国人初次见面对年龄、婚姻、收入表示关心，而英语国家的人却对此比较反感，认为这些都涉及个人隐私。有鉴于此，随着教学内容的深入，教师可适时向学生传授英美人谈话的禁忌。又如，Unit 5 中一班学生参观学校附近的一间工厂，学生们称呼一个工人为“Uncle Wang”，这也是中文思维套用英语的现象。汉语中的亲属称谓有泛化使用的倾向，常用于非亲属之间。年轻人对长辈称“叔叔”“阿姨”，对平辈称“大哥”“大姐”是常事。在许多农村，同村的平辈基本都以兄弟姐妹相称，尽管他们未必有血缘关系。但是，在英语中亲属称谓不常用于社交。如果我们对母语是英语的长辈称就这样叫“Uncle Black”，“Auntie White”，对方听了可能会觉得不大顺耳。在英语国家，只有在彼此关系十分密切的情况下才使用此类亲属称谓，且后面不带姓，只带名，如“Uncle Don”。应该向学生指出，按英语习惯，亲属之间是直接用名字相称的。如果不用名字而用表示亲属关系的词称呼长辈时，可降一辈来称呼。在教学中，教师应注意加强中西文化差异的比较，将中西文化在称呼、招呼语、感谢、谦虚、赞扬、表示关心、谈话题材和价值观念等方面的差异，自觉又自然地渗透到英语教学中。

二、在课堂活动中强化学生的文化意识

学生学习外语时往往难以摆脱母语的干扰，即使他们对一些固定的表达方式或习惯用语了如指掌，真正使用时，仍会出现错误。例如，某位学生穿了件新衣服，显得格外精神，教师在free talk时对他说：oh，you look nice in this new coat.这位学生马上显得不知所措。又如，在教学打电话这一内容时，学生会脱口而出Who are you？他们并非不知道如何应答，只是缺乏练习的机会。因此，在课堂上要多组织一些以学生为主体的练习活动，如在学习pair work，group work，role play等。这样做，能激发学生学习英语的积极性，扩大学生的参与面，保证每个学生在课堂上都有机会学说英语。如，学完A Birthday Party一课后，教师可组织学生编一段为某位同学过生日的对话。事先，让他们了解西方人习惯当面打开礼物，并表达自己的谢意。在了解这一习俗后，学生的对话流畅而自然。这种与生活密切相关的场景，使学生身临其境，不仅激发了他们学习英语的兴趣，也使之对所学内容记忆深刻。又如，在学习了水果和食品的词汇后，我就组织学生动手做salad沙拉这一西方国家所特有的食品。事前，先组织学生对所需物品和制作过程展开小组讨论，得出一致意见后再进行操作实践，教师对各组活动巡视并适当指导。当一盘盘精美的沙拉完成后，孩子们兴奋极了。接下来，品尝自己的劳动成果，每组的代表用简单英语介绍各自的制作方法和特点，教师不时穿插讲解沙拉的起源、种类和现状。吃着可口的实物，体验西方食文化带来的乐趣，也感受到了同学之间的合作与互助。学生对类似的活动非常欢迎。

三、充分挖掘教材资源，适时传播文化知识

教材在编写的过程中也渗透了文化意识。人教版初中课本的内容设置很大部分是结合日常生活、西方人的生活习惯展开各种交际会话，教师要充分利用教材的每一个细节，不失时机地向学生传播一些文化知识。例如我在JEFC Book I中Unit24、Unit26主要是介绍国家、人民和职业等。借这个机会，教师可以通过世界地图把学生带到英语地图London，New York，Tokyo，Beijing，Sydney等地。每到一处，就扮作导游说说对当地的了解，向全班介绍这些地区的主要建筑和标志。这些标志物通常是该国的民族象征和骄傲，这些国家的人民常常引以为豪。另外，中外对幽默的理解也各不相同。外语教学中的众多材料包含着幽默的成份。在教学中，应把握分寸，适当点拨，使学生领会英语语言中的魅力。通过节日民俗活动培养文化意识。现在，过“洋节”成了社会上的一种时尚。孩子们受父母和周围同伴的影响，也对各种“洋节”津津乐道。我们不妨顺水推舟，在庆贺节日的同时，让学生们感受一下中西方的节日文化。如在教授Unit8值圣诞节来临之际，给学生们讲讲圣诞故事和圣诞习俗，听英文歌曲Silent Night和Jingle Bell，体会圣诞的宁静与祥和。然后，同学间互赠贺卡，感受彼此的友情，同时不妨再将之与中国的春节比较一下，看看中西方最盛大的节日有哪些异同。当Father's Day（父亲节）和Mother's Day（母亲节）到来时，我们鼓励学生替父母做一件力所能及的事，向父母说一句感谢的话，感谢父母对自己的养育之恩。另外，还有Chidren's Day， National Day以及中国传统的“Mid-autumn Festival”等等，都可通过开展各种庆祝活动，让学生在学习语言的同时也能得到文化的熏陶，在活动中密切师生间的关系，加强师生双方的情感交流。