语文课与专业课双赢的策略探索与思考

摘要：本文阐述根据职中生语文课的特性，在建构主义理论指导下，把语文课与专业课学习有效整合，开展语文教改活动，总结了一些提高语文教学效率的策略，从而对职中语文教改提供参考意义。

关键词：中职语文;语文教改;专业学习;双赢

中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1005-1422（2015）10-0088-03

一、引言

“语文是百科之母”，语文教育专家张志公早就这样讲过，也成为大家的共识。语文学科的思想性和工具性，其中的工具性最能体现这一点。语文与专业课是密不可分，是自然和紧密结合的。因此，再提职业教育中的语文教育与专业结合甚至说为专业课学习服务的主张，有人说是多此一举。这样说是有些片面，尤其是说语文与专业课是密不可分，对学生来说是难以达到这样的认识。

既然语文素养是每个人必不可少的，为了学生更好地成长尤其是那些只爱学习专业课而忽视语文学习的学生，充分认识到语文对专业学习的重要性，笔者认为应该把语文与专业结合显性化（甚至功利化），让学生明显地感到语文学习对专业学习有很大的帮助，甚至是专业学习腾飞的翅膀。关于这个问题，不少论者，都提出根据不同专业选编不同语文教材，也是有道理，但是目前还不很切合实际。在已有的教材基础上，如何把语文与专业整合，从而实现双赢呢？笔者在这方面做出过一些探索，下面就全国职业教育统编教材基础模块的一篇课文《一碗清汤荞麦面》，在不同专业上课的经验来说明这个问题。

二、找准语文课与专业课的接口，使之互相促进

对于影视专业学生来说，要讲剧本改编尤其是课本剧改编是不可空讲理论。首先笔者紧扣教材中的剧本《雷雨》来让学生认识剧本基础知识。再选出鲁迅小说《祝福》中的一段文字，又亮出电影家夏衍改编的这段剧本和根据这段改编剧本拍摄的电影片段，这样让他们明白为什么那样改编等。学生理解到这些，又以此来做“手脚架”去“攀爬”“同化”新知识，引导学生改编课文成为剧本，教师也可参与，笔者与学生分工合作，把课文《一碗清汤荞麦面》改编成为剧本。与学生共同讨论，反复修改，后来拍摄成为微型电影，大受学生欢迎。其中选一部分学生参与表演和后期剪辑制作。（此电影获得2012年中央电化教育馆和中国教育电视协会联合颁发的第9届“中国中小学校园影视校园文艺金奖”。）

为了推动学生反复研读课文，笔者让学生结合大家改编拍摄的电影作品《一碗清汤荞麦面》，看看哪些与课文一致，哪些作了改动，并且讨论其中可能的缘故。又结合课文，让大家讨论电影与课文的各自优缺点。再播放日本原版的电影《一碗清汤荞麦面》，结合日本原版的电影，让学生还继续探讨这些问题。学生被课文《一碗清汤荞麦面》及其改编的作品，轮番“轰炸”过后，在这些活动中，参与、体验、感悟到把文字作品加工成为“画面”的必要原则和方法，让他们同时也明白影视的特征，这自然比按部就班地讲解“空对空”的抽象枯燥的改编理论知识或只讲课文的主题和写作艺术或人物形象分析等与他们所学所爱好的专业，表面上看起来“老死不相往来”，效果（笑果）要理想的多。在这个具体的实践操作体验中，大部分学生的读写兴趣高涨。

这样，达到学习语文和学习专业相互促进，让学生切切实实地感受到语文不学好，只顾学习一些拍摄剪辑等专业知识，是难以拍摄出好作品的。同时在这样的教学设计与实践中，语文课也完成的基本目标，如课文的理解（包括写作手法的运用）。在拍摄剪辑知识和技能的实践中，感受到灵活运用这些，不仅是技术还包含着对如何更好表现作品主题的问题等，自己参与拍摄和剪辑作品，也是投入了自己的真情实感，对待的态度也真诚了，效果当然突出，不自觉中，达到语文和专业双赢。

三、用专业课的眼光审视语文课，吸取专业营养

（一）巧妙导入

上边说《一碗清汤荞麦面》与影视专业结合比较容易，若与别的专业结合就似乎有些困难。如果用相关专业的眼光去审视此文，再用心了解专业及其要求，同样可以结合得恰到好处。笔者就在电子商务专业上过此课文。开始时，笔者如此导入：同学们，今天用电子商务的眼光来审视一篇课文。大家都知道电子商务是个新生事物，由传统商务和网络技术结婚而产生的。作为晚辈电子商务，最基本的是网络营销，俗称开网店，肯定需要向长辈传统商务也就是实体店学习。学习什么呢？

笔者就说出下边一个材料： 1997年，受亚洲金融风暴的冲击，三星的产业月亏损达人民币 9520万。在此紧要关头，三星集团会长李健熙请人面向45000名员工读一篇小说，人们从这个小说中受到了莫大的鼓舞和感召。2004年，三星赢利104亿美元，世界百大品牌中排名第25位，在此企业欣欣向荣的时候，三星集团会长李健熙再次组织全体员工学习篇小说，号召员工向书中老板夫妇学习。这是篇什么小说呢？学习什么呢？

语文课与专业课双赢的策略探索与思考

然后，笔者告诉大家这个店叫北海亭面馆，因为提前让他们预习过，知道故事情节，笔者出示如下“财物”表格让学生填写其中的数据。

然后问老板为何做如此亏本生意，让学生用概括本文的主要故事情节的方法来回答这个问题（意在促进课文阅读，训练概括能力），再让学生分组从不同页码寻找这个面店的人气和表现状况。

他们找到诸如“北海亭面馆的这一天，也是从早就忙得不亦乐乎”“有人特意从远方赶来。有女学生，也有年轻的情侣”等6个证据。

为了加深学生对面店生意兴隆状况和只要情节认识，笔者还播放本人改编的微电影作品《一碗清汤荞麦面》及日本原版电影相关片段，学生积极投入观看，课文与电影互相应证，达到播放目的。

（二）推陈出新

看到这些还不是目的，然后让大家阅读课文探究：为什么会取得如此成功呢？同学们通过认真阅读课文，找到其中秘密，诸如“这个老板夫妇的表现;对母子三人去吃面，有怜悯、温暖、尊重、鼓励。

同学们认识到：这样面馆老板夫妇充满着人情之美，人性之美的言行，认识到他们没有因为年三十快打烊了而拒绝三位看起来寒酸的穷人，没有因为三人只买一碗面而看不起对方。送客时，老板娘还送上了新年的祝福！暗中关爱、同情弱者却又不伤害其自尊的高尚品质让人赞叹。

面馆老板夫妇把那张在大年夜留存了十几年的幸福的桌子，这是对母子三人精神的肯定、赞许。也是对自己的激励。更是期待，期待母子三人过上幸福生活。给这个普通的面馆赢得了很多顾客群。面馆老板的这种人性化的经营之道，把对客人的温情关爱尊重奉为企业的经营之道，值得网店经营者效仿和学习。所以让学生归纳电子商务（网店）可借鉴成功之道：文明礼貌、优质服务;诚实守信、顾客至上;充满人文关怀。

再结合从网上收集来的一些虚假甚至涉嫌欺诈的广告图片，让大家讨论这样的广告的害处，从反面认识，北海亭面店老板夫妇对客人的温情关爱尊重奉为企业的经营之道之重要。

然后过度到专业――开网店：假设北海亭老板请你们来帮助他们开网店，来销售本店做的荞麦面条，结合课文，讨论一下如何在网店做广告（软文）大家都认为要介绍面馆历史，展现当今火爆盛况，更应该把幸福桌子的故事，拍摄出来做活广告。课文学习到这里，突出了语文的工具性，也显示与专业的结合。但是还不能止于此，还不能忽视人文性，可以引导大家，从母子衣着、语言、行动等方面了解人物的品格，学习母子三人在困难面前毫不退缩、乐观向上的态度，解决困境的品格，学习两个孩子在母亲坚毅品格的影响下努力学习并且帮助母亲分担家庭劳务，而且还主动赚钱以帮助母亲还债的行动，这些让同学们很感动。

为了增加吸引力，也为了更好理解课文，笔者又让大家朗读大屏幕上展示的《一碗清汤荞麦面》（诗歌版）“ ……这是菜单上价位最低的一碗面，自从母子三人从碗里捞起了坚韧与团结，不屈与奋进。眼前这一碗清汤荞麦面冒着它永远也散不完的热气，我们头碰头把它吃下，好吗？为了――不让它仅仅生长在樱花之国 ，不让它悄悄流传于多年以前，不让它成为一个孤本的故事，一件绝版的珍藏……”读完后播放了央视焦点访谈报道的视频片段：长江东方之星沉船悲剧发生后，当地一些企业的善举，尤其是一家面馆老板与北海亭老板对需要帮助的人的人文关怀是一样的，展示这种精神不让它仅仅生长在樱花之国，人人都应该学习。

作业设计上，笔者展示一个中国故事《一碗牛肉面》，让学生与本文与相比有什么相同与不同？最后归纳小结，让大家认识到提升阅读能力，从文章中学习优秀品格，汲取专业营养。 要提升写作能力，为企业做好宣传。

这样引导学生，让学生感到学习语文，提高自己的阅读理解能力，不仅能帮助自己提高人文素养，还可以帮助自己从阅读中获得更多的专业借鉴，对专业的的确确有帮助，较好地促进他们去学好语文。这符合教育部最新颁布的《中等职业学校语文教学大纲》中的要求即“引导学生重视语言的积累和感悟，接受优秀文化的熏陶，提高思想品德修养和审美情趣，形成良好的个性、健全的人格，促进职业生涯的发展。”

四、结合专业学生的个性，开发语文课的专业资源

不同专业的学生有相对明显的不同个性，如会计专业学生好静乐于计算，幼师专业好动喜欢表现等，这是有目共睹的事实。作为语文老师要善于结合他们个性来开发课程资源，设计教学，因材施教，效果就好甚至会事半功倍。对于《一碗清汤荞麦面》这篇课文，用上述在影视或电子商务专业的那样上课方法，在幼师专业就难有效果了。

所以笔者是这样开发的。结合他们女生较多，活泼好动、争强好胜、喜欢表演和表现的个性，笔者在学校科技艺术节开始前一个月，告诉他们，我们要把本课文改编成为舞台剧准备参加学校的比赛。由于重点不在改编，所以教师在改编中花精力稍微多一些。本子改编好后，分组准备表演，待一组表演，其他组作评委打分并且选出最佳演员，最后把选出的最佳演员再组成新的剧组，反复练习修改后，向学校甚至市里校园剧比赛奋斗。在这个过程中学生细细分析人物形象，拿捏表演分寸，从而把握和表现人物性格，在师生的评价中逐步提高，对所有参与者都是赢家。

对于一部分不喜欢表演者，可以让他们讲课文中的故事（或复述或讲几个片段）或分角色朗读课文（自己找音乐相配）。这样在这个过程中加深对课文的理解，尤其是对课文中感情的体会，很有帮助。在此过程，教师可以请她们参考课文中相关的知识短文或网上收索视频或音频来模仿体会，当然教师必要的指导也要随时跟上。这些当然也在课堂进行，以便接受师生检阅，促进她们认真对待，从而发现问题，解决问题，对班上表演舞台剧者也有启发意义。这样让语文课贴近他们专业，毕竟他们将来就业，讲故事和表演是基本语文技能。这样的结合比较容易，也可以勉强说是专业语文的一部分，在此不再赘述。

五、小结

以上论述，拿一篇课例子，旨在说明不同专业应该有专业特色的语文课，一课多教，有的放矢，各取所需。当然，光靠一篇甚至少量课文，包打天下，也不可能。有些课文不适合结合专业，对于语文素质好的班级，不结合专业也无妨。但是更多的班级是语文素质不好的，要让他们借助专业来促进语文学习，应该多和专业老师沟通，找到语文制约他们专业学习的短板（例如对专业教材语言不能科学准确理解或设备故障说明不会写等）对症下药。语文老师也可以在专业老师帮助下挑选一两篇学生普遍感到难懂的专业课本上的文章（主要是语言导致难以理解的），再以此作为说明文教材，给学生讲解如何学习和写作说明文，从而能体会说明方法的含义和意义，说明文语言的严密性，如对于长句的理解方法，如何缩句抓主干及中心词，层层分析，化难为易等。

在这个过程中，教师除了充分了解学生的认知基础和规律，更重要的是善于选取和挖掘语文资源中含量丰富的专业教育资源，找到与语文整合的结合点或接口，才能达到效果。对文学作品的理解，不同的人都不同的看法和理解，一千个读者就有一千个哈姆雷特。对于一篇课文有不同讲法，教无定法，尤其是针对不同专业，也应该如此，给他们提供不同的切合他们专业的“哈姆雷特”。如同新大纲要求“教师应了解学生学习水平与心理特点，关注他们的学习困难，重视他们的学习需求……激发他们参与教学活动的兴趣与热情，使他们在参与中掌握学习方法，获得成就感和自信心。教学中要因材施教，实施分类指导和分层教学。”

因此，教师在教学中要努力寻找语文与专业知识（当然要学习专业课基本知识和技能）之间的相似性与联系性，尽可能地从多方面，多角度，多层次发掘二者之间联系。才会实现语文课与专业课双赢。

参考文献：

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