景观“五感”设计研究

一、“五感”及“通感”的认识

“五感”指视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉。一般意义上，“五感”是由人体相应的五种生理器官――眼、耳、鼻、舌、身对外界产生的生理感觉。在设计领域研究的“五感”是指人通过感官的感知，在大脑中进行信息的综合加工，从而形成更高层次的理性建构。例如当我们走在林荫小道上，我们能够感知鹅暖石的脚感、温度，微风吹动树叶沙沙作响，还能闻到阵阵花香，听到潺潺水声。看到孩子们在喷泉边嬉戏，下棋的人们悠闲的身影……这些感觉融合在一起是一种气氛，让你心情愉悦，感觉环境的美好生动。这就是生活中随处可享有的五感体验。

无论在平常生活中还是在艺术创作领域，这五种感官都是密切相关，相互感通，所以才有了之如“闻香知味”这样的说法，这就是所说的“通感”。在艺术领域，也很早有了“通感”一说。钱钟书先生对于艺术通感也有许多心得――“颜色和香气忽然都有了声息――‘闹’：鸟声竟熏了‘香’；风声竞染了‘绿’；自云‘学’流水声、绿荫‘生’寂静感；口色与风共‘香’；月光有‘籁’可听；燕语和‘剪’一样‘明利’；鸟语如‘丸’可以抛落；五官的感觉简直是有无相通，彼此相生。”如将诗词艺术中描绘的这些感知因素运用到的环境景观设计中，势必让我们的设计项目的景观舒适度大大提高。另外，对于有感官缺陷的人来说，景观五感的运用好坏更是直接决定他们对环境的感受。

二、“五感”设计的研究现状

从学者钱钟书先生的诗词以及相关古代诗词、建筑文化中，可以看到中国古今对景观的五感的感受深刻并运用到实际中。但如今，随着工业化、城市化进程的加快，我们对待自己的五官感受越来越不重视，感知能力也在逐渐衰退。西方发达国家城市化进程已完善，更多的关注在城市环境的改善中，积累了丰富的景观设计经验。发达国家“五感”概念设计的应用与实践经验是设计师门学习研究的财富，无论在景观还是建筑领域。“五感”概念从起初运用于无障碍设计让弱势群体受益到为普通人群提高景观体会，使这一研究引起更广泛的关注。

三、景观“五感”设计的运用

1、视觉景观设计

景观本质上是视觉上的且远非仅仅视觉上的。景观最早是从视觉美学上的理解的，即“风景”、“景色”，因为视觉景观是感受最直接的景观。下面就视觉景观的形体、色彩、肌理三大视觉要素进行分析来探究视觉景观设计的运用。

首先是色彩，由于生理上的感受和文化、民俗、爱好、审美的影响，不同色彩能引起人不同的情感反应，色彩成为我们生活环境中最重要的美的形式。色彩之间的组合，对人们环境的感官评价和文化氛围的塑造起着重要作用。例如在城市空间环境中，作为景观主题的建筑，它的色彩与绿树红花，流动的交通和人群一起组成视觉画面，带来人们对城市的总体感觉。

形体是景观审美中另一个最为重要的因素。山体雄浑，上小下大，稳如泰山，于是三角形就有安定感。悬崖突兀，上大下小，经常发生塌落，自然就使倒三角形有了倾危之感。坐凳、标识牌，片广场、滨河景观带，这些不同的景观形式，都是由点、线、面、体等元素构成。

另外肌理也很重要，它是指物体表面的触觉和视觉特征，包括纹理和质感两方面。可以从微观、中观和宏观这3个层次的感知距离来把握景观环境的肌理的运用原则。微观层次主要针对的是不同基本材料的肌理；中观层次主要研究材料组合和建筑细部组合形成的肌理；在宏观层次上，则是对建筑街区与绿化的整体肌理的把握。这样，可以对景观环境做出合理的设计。

2、听觉景观设计

听觉景观设计分为自然声和人工声两类。利用自然声取境的设计中，中国的园林中的以声取境的方式非常多，如：以风声取境、以雨声取境、以水声取境、以鸟鸣取境、以丝竹管乐声取境等。人工声的设计利用的是现代科技，如音响设置。正设计、负设计和零设计是听觉景观设计常用的方法。正设计，就加入新的声音要素烘托氛围。例如在竹林中加入鸟的叫声；负设计，即去除景观中与环境不协调和不必要的声音要素。常用于道路景观设计中，用来降低噪声；零设计，即保存听觉景观环境原状，不做任何更改。例如，日本“shim―kuRoad”小公园中设置的用来收集自然声音的装置，吸引了很多儿童。

3、触觉景观设计

为了更确实的景观感受，我们经常会用手等触觉器官对景观物体触摸，使我们能感受到石材的厚重粗糙感，玻璃的光滑，水体的流动感。触觉感知丰富了我们自身对景观的感受。例如城市地面，大片的混凝土浇筑的场地与小规格混凝土砌块铺装的场地有不同的尺度感，这种差别是可以通过触觉辨识的，前者会加快你的通行速度。走在竹木等柔性自然材质铺装的场地和通路，会有更好的舒适感，而软质铺装鼓励更亲近的接触活动。

现代的许多景观设计开始鼓励人们的参与，注重人的触觉体验。例如水景的设计需要迎合人们亲水性的要求，具有亲和力的植物引导人的接近，带刺的植物起到隔离绿化的作用。另外，触觉设计在无障碍设计中是非常重要的。如城市盲人道，还有盲文识别指示牌。

4、嗅觉景观设计

不同的生活场所味觉不同，花市的芳香味、森林的清新味、街道边的烤羊肉串味等。对于嗅觉景观设计，也普遍运用正设计和负设计。

正设计就是在原有的环境中添加新的气味要素。最常见的就是芳香植物的应用。苏州留园闻木樨香轩就是嗅觉景观设计的成功作品。要使这类嗅觉景观作为主题应用，应注意环境中芳香植物的类型、方位技风向等。负设计，即去掉或隔离环境中不和谐、令人不快的气味要素。具体可采用植物吸收、空气净化等方式。

5、味觉景观设计

说到味觉感受，人们的第一印象可能是与园林景观并无太多大关系。其实不

然，事物的美味程度是由多中因素决定的，例如事物的外观、香味，品尝环境的温度、湿度，以及行为是其他感觉器官的综合作用产生的。

味觉设计主要处理好味觉与环境的关系。空间环境会对人的味觉产生影响。就像在炙热的大马路边，难以让人产生食欲；而在高级餐厅饮食是一种享受的过程。味觉也会直接影响人对空间环境的感知。例如，苦的味道容易使人产生压抑和悲痛的空间感受；甜的味道则会让人对空间环境怀有喜悦、放松和甜蜜的感觉。因此，处理好味觉与环境的关系，才能设计出更舒适的味觉空间。

另外，味觉景观设计还融入景观环境的体验行为中，例如一些旅游景观路线中的一些项目就是果园采摘、野外烧、农家乐等，在这些景观中行为和景观融为一体，人们的参与也是这些景观的一部分，是一种美的互动景观。

结语

在当前以视觉设计为主导的景观环境里我们会忽视其他感官的作用，失去感受自然的机会，自身感官也在退化。我们有责任对群体的感受，生存的环境加以改良，对景观设计途径多样性进行探索。