旅游管理专业从业伦理构建的维度

摘要：高校旅游管理专业的学生是国家旅游业未来的中坚力量，旅游管理专业不仅教授学生专业知识，还要增强伦理精神的培养，促进其发展能力。通过对职业伦理、交往伦理、经济伦理等维度进行建构，转变教育观念，增加伦理教学，改革教学方法等渠道对学生伦理精神进行内化。

关键词：旅游管理专业；从业伦理；构建维度

中图分类号：G641　文献标识码：A　文章编号：1672-9749(2010)05-0117-03

随着高校旅游教育的普遍开展，旅游专业的学生将成为旅游经营活动中的实践主体，其自身的道德情操、职业素质以及为人处事的能力不但对旅游经营活动有着重要的影响，同时在增强就业能力和职业可持续发展能力方面有着重要的影响，因此加强旅游专业学生的从业伦理精神，是旅游伦理建设的关键。旅游从业伦理研究的是从事旅游产业中人与人的伦理关系及其规律，研究使旅游业和旅游业主体既充满生机又有利于人类全面和谐发展的合理的伦理秩序，进而研究旅游从业主体应该遵守的行为原则和规范，树立优良的职业道德问题。伦理思维是一个宽泛的概念，若其元素有机注入旅游教育领域，将为我国旅游业从业人员素质的提高以及旅游业的健康发展打下坚实的基础。

一、研究背景

1.国外伦理教育的启示

应用伦理学为社会生活中各领域伦理难题的解决提供伦理的维度和思考，是伴随着科学技术的迅速发展和社会进步在近几十年中逐渐发展起来的。它所要解决的具体问题分属于社会生活的各个不同领域，高等学校所设置的许多专业均涉及许多应用伦理学问题，因此，应用伦理学与高等学校许多相关专业课程的内容分不开。截至1993年，美国90％以上的管理学院开设了企业伦理学方面的课程。1993年，史蒂文・西尔比格在《MBA十日读》中，概括了美国10家著名商学院的课程精要，列出了9门核心课程，“企业伦理学”榜上有名。从2003年起，在《商业周刊》对商学院的排名中，新增了对商业道德的评价，毕业生根据学院对企业伦理学教学的重视程度，对学院进行评分。招聘人员要评出哪所学院的毕业生具有商业道德。伦理学教学与研究的地位可见一斑。

2.中国当前旅游发展要求

改革开放以来，我国旅游业快速发展，产业规模不断扩大，产业体系日趋完善，在国民经济体系中发挥着越来越重要的作用，2009年国务院了《关于加快发展旅游业的意见》提出，“把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”及“加强旅游诚信体系建设，开展诚信旅游创建活动，制订旅游从业人员诚信服务准则，建立旅行社、旅游购物店信用等级制度。发挥旅游行业协会的作用，提高行业自律水平。”这些政策将为我国旅游业新一轮腾飞确定方向，同时对旅游从业人员的从业能力与道德素质提出了更高的要求。

3，旅游专业学生“德商”和“情商”的培养途径

德商是美国学者道格・莱尼克(Doug Lennick)和弗雷德・基尔(Fred Kiel)在2005年出版的《德商：提高业绩，加强领导》一书中提出的。他们把“德商”定义为“一种精神、智力上的能力，它决定我们如何将人类普遍适用的一些原则(正直、责任感、同情心和宽恕)运用到我们个人的价值观、目标和行动中去”。德商在某种程度上犹如人生的“道德定位系统”，能够以“道德罗盘”帮助人们确定行为和目标的方向，使人们可以在其职业领域更好地驾驭自己的资源、情商、智商和技术去获取成功。正如台湾白晓燕文教基金会所做的“台湾1000大企业用人调查”所显示的，企业主用人最先考虑的是属于MQ的“德性”(占54，9％)，然后是属于EQ的“相处”(占13.2％)和属于IQ的“能力”(仅占2％)。旅游服务是一个特殊行业，对其从业人员有着严格的道德理性要求，此种要求并非在从业时才得以实行，而必在先期学习阶段加以培养。由此可见，在培训学生职业能力的同时，培养学生的德商和情商也是至关重要的。

4.高校职业伦理培养的缺失

当前，各高校都在开设公共基础课程，如马克思主义、思想、邓小平理论、形势与政策等思想政治课程。这些课程对学生人生观、世界观等方面的形成和培养具有良好的指导作用。但是由于高等院校已经有了明确的学科方向。每个不同的专业会对本专业学生将来所从事的行业有自己独特的要求，如教师有师德、医生有医德等，因此职业伦理的培养具有极其重要的意义。就旅游行业来说，当前旅游业的伦理缺失严重，规划不当、环境破坏、旅游企业诚信缺失、旅游从业人员服务意识不强、道德水平低下，等等，这些都需要伦理道德的支撑。研究旅游伦理的目的在于，在从业领域中建立经济与正义、人道相一致的一种理想秩序。不仅能促进经济良性循环和持续增长，而且能使商业起到激励和促进每个人满足需要、发展能力、完善自我的作用，并能将旅游业整合到社会整体协调发展的大系统中去。

二、旅游专业学生从业伦理构建的维度

根据旅游管理专业的从业特点，从旅游职业诉求出发，为了培养学生的从业能力及从业素质，保障其在职业生涯中的可持续能力，教会学生如何做人做事。在培养职业技能的同时，从以人为本的角度出发，推进全面发展。笔者认为，应从以下几个维度进行培养：

1.职业伦理之维

首先，爱岗敬业。敬业精神就是人们以正确的态度对待各种职业劳动，热爱自己所从事的职业和岗位，努力工作，具有职业责任感和主人翁精神。敬业精神是集体主义思想在人生观、价值观、伦理观上的升华。具备敬业精神的人不仅把职业作为一种谋生的手段，更重要的是作为体现人生价值的表现形式。具备敬业精神的人对自己所从事的职业充满敬爱和虔诚、专心致志、忠于职守，对工作、对将从事的职业全身心的投入。大多数管理者认为，正确的工作态度是公司雇佣员工最优先考虑的因素，其次才是职业技能。

其次，诚实守信。人是通过“社会化”完成其从生命体的自然人到具有社会角色的社会人的转化的，而人的社会化过程，一是要掌握人类的科学知识和技能以获取谋生的本领，二是要通晓社会规则，而作为社会道德的诚信，则是人立足于社会的基础。古人云：“进学不诚则学杂，处事不诚则事败，自谋不成则欺心而弃己，与人不诚则丧德而增怨。”这句话从学习、做事，待人等方面对诚信的重要性进行了充分的说明。可见，诚信是做人的根本，是一种具有德行的人生态度。也是做人做事成功之源。

2.交往伦理之维

首先，仁爱礼仪。戴尔・卡耐基的《成功之路》及吉米・道南与约翰・麦克斯韦尔合著的《成功的策略》都导出同一条公式：个人成功=15％的专业技能+85％的人际关系和处世技巧。在中国传统伦理思想中，仁是儒家道德思想的核心，是最高的道德原则，“仁者。爱人”，要求社会生活中每一个人从“爱人”出发去处理人际关系，达到人和。仁爱就是对他人的同情、关心和

爱护。《周易・坤・象传》说：“地势坤，君子以厚德载物。”意思就是说，大地是一个伟大的无私的奉献者，它默默地奉献出一切，给万物以勃勃生机，这是一种包容一切的爱。要求人应像大地一样兼容并蓄，包纳万物。儒家谈到如何处理人际关系时，特别强调了宽以待人，亦是君子厚德载物精神的外化。“礼之用，和为贵”，其价值取向为“和谐”，“礼”经过长期的法杖，内化为修己之道，外化为治国之道，在强调人格的自我完善的基础上，致力于人际关系的统一和谐，进而序化社会。“礼”这一伦理价值观念已成为中国传统交际文化的主导。中国传统交际理论认为，“君子有礼，则外谐而内无怨”，“不学礼，无以立”。荀子把礼作为最高的道德原则，强调“人无礼则不立，事无礼则不成，国家无礼则不宁”。可见礼仪在人际生活中的重要性。

其次，合作沟通。人类社会的发展和进步离不开合作，合作是人类社会得以形成的根基。合作产生人的群体力量――社会力量，这种力量是单独个体的力量所无法比拟的，也不等于个体力量的简单相加。一个人能够与他人准确、及时地沟通，才能建立起人际关系，而且是牢固的、长久的。进而能够使得自己在事业上左右逢源、如虎添翼，最终取得成功。沟通作为一个重要的人际交往技巧，在日常生活中的运用非常广泛，其影响也很大。可以说，人际矛盾产生的原因，大多数都可归于沟通不畅。沃尔玛公司总裁沃尔顿说：“如果你必须将沃尔玛管理体制浓缩成一种思想，那就是沟通。因为它是我们成功的真正关键之一。”现代社会，通过良好的沟通，与他人保持良好的协作，才能获取彼此所需要的资源，营造和谐关系。

3.经济伦理之维

首先，义利之辨。经济活动中的基本伦理矛盾之一是自利与利他的矛盾。在经济伦理领域中人们曾经进行过如下课题思考：经济主体如何理解赢利欲望与道德要求之间的关系，如何处理两者之间的冲突?曾经有人认为，经济行为原则上不受伦理的影响，赢利欲望与道德要求是两回事。谈经济伦理无疑对现实经营是一种苛求。然而，随着市场经济本身的成熟与发展，随着人们对市场经济本质认识的逐步深化，大多数人已经意识到：作为人不能满足于充当只知赚钱的经济动物，他应当拥有一种对道德境界的向往与追求；良好的道德形象不仅能促进经济良性循环和持续增长，而且能起到激励和促进每个人满足需要、发展能力、完善自我的作用。因而从本质上讲，赢利欲望与道德要求是和谐一致的。

再次，正当竞争。在市场经济条件下，具有竞争意识是从业人员必然的且积极的思维。竞争不仅是时代的要求，更是对人性的挑战，对个人而言，竞争的前提是人人都有机会参与竞争，竞争的过程就是各尽其能，激励个人积极性的发挥，其结果必然是优胜劣汰，这就保证了社会公平，同时推进了社会的进步。但是在竞争中，应该在道德的框架下，遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，遵守公认的商业道德。采取正当竞争，即指采用符合国家法律、遵守社会公认的商业道德、信守诚实信用原则的商业手段进行竞争的行为。

三、旅游从业伦理思维内化途径

1.教育理念与教育行为逐步推进

著名哲学家费尔南多・萨瓦特尔曾说：“对道德进行反思，并非专门属于哲学进修者，而是任何一种高等教育的基本理念。”目前，哈佛大学商学院已经开始在毕业生中推行宣誓制度，旨在昭示世人对于学生职业伦理的重视。麻省理工学院斯隆学院则认为，商学院未来的发展不仅仅是要教授专业的知识，还应加强学生领导力特别是责任感的培养，对学生的短期行为和长期效应进行指导。职业伦理的重要性已经在很多高校予以重视。对于旅游专业，职业伦理教育已经引起一些学者的关注，但是在高校教育中还没有得到足够的重视，极少的学校开设旅游专业课程，据有关统计，目前开设旅游管理专业的“211工程”学校及几所旅游专业较有特色的学校只有两所院校涉及到旅游职业道德和旅游伦理的开设。而市场上众多的伦理失范现象却急需旅游伦理的规范。因此，对于旅游专业的教育者来讲，更新教育观念，推进旅游从业人员伦理建设首当其冲，应该认识到旅游伦理教育无论是对旅游业未来的发展，以及学生从业执行力的提高都极其重要。

2.课程设置与教材建设同时进行

专业伦理教育是在专业人员形成过程中，高校和专业界有目的、有计划、有组织地对其施加的有关伦理规范的教育。专业伦理教育不可能在专业人员的头脑中自发的形成，必须依靠专业伦理教育和专业实践。因此，有必要将旅游从业人员伦理设为旅游管理专业的一门必修课程，不断尝试去影响学生的价值观、职业观，避免学生过分的追求利润和金钱，并鼓励学生将他们的智慧投入到社会、咨询服务、非营利组织中，帮助学生树立正确的商业道德观念。同时，作为一门新的课程，教材建设也极为重要，由于旅游从业伦理教育刚刚开始，因此，对教育内容、教育手段都需要进一步的探讨。

3.培养方法与考评程序相互结合

旅游从业人员伦理观的建设，要求理论和实践的统一、言行一致。不仅仅要在课程上进行设置，在教授上也需要行之有效的手段，理论和实践相结合是伦理思维培养的根本方法。首先，重视课堂教学。通过启发式、案例式、讨论式等教学方法，在做人处事上对学生进行道理的宣讲，针对职业上、社会上出现的问题进行讨论，从而引发学生更深层次的思考；其次，着重关注实践。要把伦理认识化为行动，按照社会主义旅游职业道德要求使学生身体力行，不断帮助学生克服缺点、错误和不良习惯，才能逐步地将学生培养成具有高尚职业道德的旅游业合格人员；再次，专业教学与专业伦理实践相配合，以往我们常把专业技能教育与德育实践割裂开来，专业教学活动只管完成技术任务，德育实践则另行组织。叫旦伦理价值观“不应该仅仅是一两门课程，它应该是融合在每一个教学过程中，成为学生真正接受的价值观，将社会责任、环保意识、职业伦理融入到他的信仰里”。因此在专业教学活动中进行伦理教育和训练，是一个很好的结合点。同时，在对学生进行综合评价时，不仅要考虑其专业成绩，专业技能，同时也应对其道德行为通过合理的手段进行测评，以促进学生全面发展。