生物技术进展

营造良好学术氛围,推动食品科学发展

食品添加剂研究现状及发展趋势

蛋白质芯片构建技术进展

多糖分子链构象变化与生物活性关系研究进展

酚类抗氧化剂对Maillard反应的影响及其作用机制

多酚的基本生物化学作用机制

电化学法快速检测微生物的发展现状及趋势

红葡萄酒中“马厩味”不良风味物质的检测及其抑制方法的研究进展

黄酒中挥发性和半挥发性成分检测固相微萃取条件的优化

金黄色葡萄球菌的检测方法优化及其在舟山市水产品加工厂中的污染状况调查

保证全球产品安全与质量的途径

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征稿启事

动物转基因技术的国际竞争动态与趋势

植物中硝酸还原酶和亚硝酸还原酶的作用

棉酚及其衍生物合成途径的研究进展

花生EST数据库的分析、评价和应用前景

玉米转基因方法研究进展

分选酶的研究进展及其在生物技术中的应用

普鲁兰酶的研究进展

大肠杆菌K5产肝素前体heparosan的研究进展

胚胎干细胞移植治疗糖尿病的研究进展

棉花杜松烯合成酶基因的克隆及其表达分析

40份玉米自交系的ISSR遗传多样性分析

一种高效提取棉花RNA的改良方法

NatureBiotechnology导读

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征稿启事

生物技术研究与产业化带来的机遇与挑战——写在《生物技术进展》创刊之际

关于生物质能源发展的几点思考

DNA分子标记技术在玉米种子纯度鉴定中的应用

植物遗传转化表达载体研究进展

连接肽在多基因转化中的应用

Ku基因在微生物中的研究进展

竞争排斥益生菌研究进展

小分子药物靶标寻找方法研究进展

我国狂犬病流行现状及检测预防

籽粒苋中PPDK基因的克隆及表达特性分析

HIV-1CRF07B/C亚型gp41的表达、纯化和初步结构分析

来源于耐碱真菌Pseudallescheriasp.JSM-2的碱性木聚糖酶基因的克隆、表达及其性质研究

抗根肿病大白菜的花药培养

NatureBiotechnology导读

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征稿启事

植物花青素合成途径中的调控基因研究进展

植物bHLH转录因子家族的功能研究进展

除草剂抗性基因的研究进展

沙冬青逆境胁迫分子生物学研究进展

玉米叶片持绿性研究进展与对策

非编码RNAs在细菌代谢网络调控中的研究进展

化学处理方法对木质纤维素降解效率的影响评述

来源于青霉菌聚半乳糖醛酸酶的筛选及其在大肠杆菌中的异源表达

橙色粘球菌子实体形成过程的显微观察

小麦花培苗染色体加倍技术研究

NatureBiotechnology导读