美容食物和药膳

五色、五味与美颜

五味和五色与人体相通应，所以通过食物的五味、五色可以协调人的容颜美。

青色应肝，酸味入肝，所以面色发青的人，不宜多食青色及味酸的食物。

赤色应心，苦味入心，故而要想面色红润，可补以红色或味苦的食物。如西红柿、橘子、红苹果、桃子、红枣、枸杞等。

黄色应脾，甘味入脾，所以容颜缺少明黄色的，可辅以黄色、味甘的食物。如胡萝卜、蛋黄一类。

白色应肺，辛味入肺，故想肌肤美白，可常食白色、辛味的食物。如百合、白木耳、牛奶、豆浆一类。

黑色应肾，咸味入肾，所以面黑者应少吃黑色及咸味食物。

如何美皮肤？

人的皮肤是肺的外应，所以要皮肤美，就先要肺健康。可多煲汤喝，尤其是煲带肉皮的汤。俗话说：“要想皮肤不皱，每天吃块红烧肉”（血脂高、体胖者例外）。

如何美唇？

口唇是脾的外应，只有脾气足，口唇才会红润丰满。所以健脾是美唇的第一要义，可常吃薏苡仁等。

如何美颜？

颜面是心的外应，只有心气充盛，气血足，颜面才能色红而有华。所以要想美颜，就要常益心气。

外用护颜食物与药物

早上涂奶液养面：可以鲜奶直接涂面，再用清水洗去；或西洋参片泡水搽面，或搽鱼肝油。

中午贴面：用黄瓜皮、西瓜皮、香蕉皮贴面。

晚上护面：用蜂蜜合珍珠粉、蛋清、米粉做成面膜护面。

美容药膳

苹果生鱼汤――养目护眼

原料是苹果3只，生鱼1条，红枣10枚，生姜2片。苹果去皮去心去蒂，切成块状；红枣去核；生鱼煎至鱼身成微黄色。瓦煲内加入清水，用猛火煲滚，然后放入全部材料，改用中火继续煲两小时左右，加调味食用。此汤可治脾虚血气不足，防止眼袋生成，消除黑眼圈。

西红柿玫瑰饮――美白养颜

西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。三物同碾碎，取汁过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，不拘时间饮用。西红柿、黄瓜富含谷胱甘肽和维生素C，能促进皮肤代谢，使沉着的色素减退或消失，可使面肤细腻白嫩。

龙眼枸杞粥――悦色养颜

原料是龙眼肉15克，枸杞10克，红枣5枚，糯米100克。将龙眼肉、枸杞、大枣、糯米分别洗干净。沙锅置中火上，加清水，放入糯米煮开后10分钟，加入龙眼肉、枸杞、大枣煮成稀粥即可。晨起空腹服用，晚上睡前服用。此粥能养心安神、健脾补血、悦色养颜，适宜于年老、体弱、久病耗伤者食用。

这里向大家推荐几道美容药膳。

红枣粥――驻颜美容

原料是红枣50克，大米90克，10克。三者加水适量，煮熟至稠食用。可使面部肤色红润，起到防病保健、驻颜美容的作用。

养颜生发汤――乌发润泽

原料是核桃仁50克，茯苓50克，白及30克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放入沙锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。此汤补益脾肾、美颜健体，用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。

瓜仁桂花饮――祛斑增白

原料是冬瓜子仁250克，桂花200克，橘子皮100克，米汤适量。将瓜子仁、桂花、橘子皮共研成粉末，用米汤调匀后饮用。橘子皮其味辛苦，性温。冬瓜子味甘，性寒，清肺热、润大肠、排脓消肿。米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，含有大量的烟酸、维生素B1、铁等，有益刺激胃液分泌，有助于消化。此饮料每日饮3次，每次用粉末10克，连饮月余，即可达到祛斑增白的效果。适于面部色斑沉着的女性食用。