浅析我国星级酒店信息化建设

酒店和酒店行业广泛涉及人们的生活，并逐渐发展为一种大规模、国际化的商业活动。随着旅游企业的信息化应用逐步普及，星级饭店信息化应用程度普遍比较高，其内部管理基本上都采用了饭店信息管理系统，运用现代科学信息技术产品提高竞争力。

一、我国星级酒店基本情况及信息化建设概况

1.我国星级酒店基本情况

据2006年中国星级饭店统计公报显示，到2006年末，全国共有星级饭店12751家，比上年末增加923家，增长7.8%；拥有客房145.98万间，比上年末增加12.76万间，增长9.6%；拥有床位278.55万张，比上年末增加21.38万张，增长8.3%。2006年，全国星级饭店的经营情况良好。全年营业收入总额为1482.86亿元，比上年增加136.17亿元，增长10.1%；上缴营业税108.12亿元，比上年增加30.96亿元，增长40.1%。

2.信息化建设概况

目前，四星级以上饭店与部分三星级饭店建有内部网络。从饭店的星级标准来看，五星级和四星级酒店的信息化程度明显高于其他星级。这些星级酒店一般都有自己的网站。计算机管理主要运用于饭店前后台业务如预订、查询、财务、销售统计、稽核、人事、文字处理，同时也运用在商务中心、商务客房、会议服务、视频点播等服务和电话、电梯的程控管理等方面。商务客房基本上都接人了宽带和配备了酒店VOD系统。从区域的经济水平来看，北京、上海、广州等经济发达地区酒店信息化水平比内地高。国际饭店管理集团所属的外资和合资饭店酒店信息化水平比国内酒店高。在信息化的投入和建设上存在很大差距。尽管已有许多酒店都启动了信息化建设工程，但起步较晚，只是一些浅层次应用，大多数还是停留于七拼八凑的MIS系统水平，目前还仅限于简单的电算化和信息阶段。

二、关于星级酒店信息化建设的几点建议

鉴于星级酒店运营成本高、客房入住及服务人员数目的不可预知性、业务工作涉及面广等特点，借助现代科技的酒店内部多种管理信息系统和基于Internet的酒店集团管理信息系统，不仅能适应未来发展需要，提高核心竞争力，还可以降低酒店运营成本、提高管理效率、全面整合酒店(集团)资源。而且信息技术的使用也可以培植酒店新的营业收入增长点，管理者也可随时掌握酒店的经营状况。

1.加强企业对信息化过程的主导能力

酒店信息化建设领导决策是关键。信息化项目的实施增强了酒店自身的应变能力，提高了运行效率、决策科学性及企业综合管理水平，增强了竞争力，也取得了不菲的效益。但大多数酒店经营者没有把信息化建设与提高酒店的经营管理、竞争和长期效益结合起来，仅重视硬件的高档配置，在对信息化是推进企业管理进步的本质上认识不足，主导能力不足。由于自身信息技术和信息管理方面的技术力量薄弱，尤其缺少既懂信息技术又熟悉管理的信息化复合型人才，容易听信服务商宣传说教，在规划、实施到竣工验收整个过程中处于弱势从属地位，建成的信息系统也很难体现企业的管理思想。

2.选择系统柔性好且易于使用的管理软件

由于星级酒店本身的特点，星级酒店客人和员工的两个不确定性使得酒店管理变得不可预测。酒店行业的性质和服务的特点决定了酒店的服务不是一成不变的，而酒店经营过程中，淡旺季客房出租率的严重失衡也使得酒店无法保持统一的服务标准。这些固有的经营特性，决定了酒店在经营管理和内部财务控制方面特别是成本费用的控制方面具有特殊性和复杂性。管理软件选择的合适，能够使其他信息化瓶颈问题得以逐步解决，使得实施难度和实施风险显著降低，实施工作量显著减少，从而显著提高企业信息化成功率；否则，将会给企业带来持续的负面影响，成为企业信息化主要瓶颈。

3.加大人才培养力度，建立一支高素质的信息技术小组

对于酒店而言，信息化是一个工具，是一种手段，更是一种服务，服务水平的好坏直接影响酒店的经济效益和竞争力。我国高级技术人才辈出，却大多投身于高新技术领域，服务行业层面的服务型技术人才却非常缺乏。因此，要充分利用各种途径、方式，建设全方位、多层次、高素质的信息化人才队伍，创造适合信息化人才发展的环境和空间，以岗位培训和继续再教育培训为重点，对管理人员进行不同类型、不同层次的信息技术培训。让既懂酒店专业知识，又懂信息技术开发的复合型人才队伍不断壮大，使得信息化实际操作能力明显增强。通过加强人才培训 ，技术交流与合作等方式来造就一批精通专业知识，具有强烈的创新精神和实践能力的高层专门人才，来推动酒店内部信息化建设 。

4.进行信息化战略规划，逐步导入，不断升级

酒店在资源的结构上有非常鲜明的即时响应特征。星级酒店每天24小时对外营业，这是许多行业都无法做到的。酒店的效率和运作速度也是其他零售业无法相比的。如何提高自有资源的使用效率和社会资源的配置效率应该是最重要的问题。酒店信息化是一项复杂的系统工程，需要投入大量的人力、物力和资金，从发展的角度看酒店信息化的路还很长，为了当前项目所需而不顾日后发展的方案，不仅造成重复投资导致浪费，若方案不符合业务需求还会降低项目本身的实际功效。因而，酒店信息化应该根据自己的规模和目标，从业务流程重组、系统设计、产品选型、工程实施、工程监理等全面考虑，提出总体方案设计，并由行业管理部门组成专家组，对总体方案进行论证和审核，以确保方案的先进行、可行性。

参考文献:

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