新疆地区有机肥市场情况分析

摘 要：新疆作为种植业和畜牧业大省，拥有发展有机肥产业的良好基础。阿克苏、喀什两地是新疆农业发展的重点地区，是新疆小麦、棉花、红枣、核桃的重要产地，且两地动植物资源丰富，有机肥原料充足易得，是新疆有机肥市场最具发展潜力的地区。新疆生物有机肥企业应充分发掘该地区巨大的市场空间，顺应有机肥市场发展方向，利用风化煤发酵生产有机肥等先进技术，生产多功能、适合当地施用的有机肥产品。

关键词：新疆 有机肥 供求 竞争格局 趋势

中图分类号：S144.9 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2013）（03）（a）-0161-02

新疆的种植业较为发达。全疆现有农作物播种面积7，475.22万亩，水果种植面积1，485.47万亩。种植的主要农作物包括粮食作物、油料作物、薯类、棉花、甜菜、蔬菜等，种植的主要水果包括红枣、苹果、核桃等。新疆发达的种植业催生了大量的肥料需求，为有机肥提供了广阔的市场。

新疆是我国的五大牧区之一，草原总面积达到8，000万公顷，占全国草原面积的25%左右，其中可利用草原面积占全国可利用草原面积的23%，名列全国第二。畜牧业生产为有机肥的发展提供了丰富的资源。

新疆肥料施用结构合理，农户重视使用有机肥。新疆地区农业的有机肥平均使用量较大，且在肥料使用结构中的比例较为合理。以库车、巴楚两县为例，巴楚县农户均施用有机肥为每公顷11，93 kg[1]，巴楚县农户均施用有机肥为每公顷13，58 kg，两县综合的有机/无机肥使用比例为0.5∶1。

1 新疆有机肥供求分析

1.1 新疆有机肥供给分析

新疆拥有较为发达的种植业和畜牧业，为有机肥提供了丰富的资源。经测算，全区可利用有机肥资源总量达到7，708.47万吨[2]；其中粪肥资源可利用资源为5，463.37万吨，占有机肥总资源的70.87%，秸秆资源为1，644.43万吨，占有机肥总资源的21.33%，饼肥资源为297.97万吨，占有机肥总资源的3.87%，绿肥资源为302.70万吨，占有机肥总资源的3.93%。

新疆各地州中，喀什地区的有机肥资源最多，占新疆总资源的15.08%；其次是阿克苏地区，占比为12.82%，再加上和田、巴州和克州，南疆这五个地州占有新疆有机肥总资源量的50.00%。

喀什地区的有机肥资源总量为1，162.70万吨，在新疆各地州有机肥资源总量中排名第一位。喀什有机肥资源以粪肥为主，粪肥资源为751.71万吨[3]，占到喀什有机肥资源总量的64.65%；其次是秸秆，喀什秸秆资源为317.72万吨，占比达到27.33%。

阿克苏地区的有机肥资源总量为988.16万吨，在新疆各地州有机肥资源总量中排名第二位。阿克苏有机肥资源以粪肥为主，粪肥资源为541.43万吨，占到阿克苏有机肥资源总量的54.79%；其次是秸秆，阿克苏秸秆资源为289.89万吨，占比达到29.34%。此外，阿克苏地区拥有新疆最丰富的饼肥资源，有185.05万吨，占新疆饼肥资源总量的36.26%。

新疆南部的阿克苏和喀什地区丰富的动植物资源为有机肥生产提供了充足易得的原料，有利于该地区相关生产企业持续稳定生产，并降低其运输成本。

1.2 新疆有机肥需求分析

有机肥的下游行业主要是新疆的种植业。2008年新疆耕地面积达到4124.56千公顷，其中昌吉州的耕地面积最大，达到629.26千公顷，占新疆总耕地面积的15.26%；其次是塔城地区，耕地面积623.64千公顷，占新疆总耕地面积的15.12%。此外，阿克苏和喀什地区的耕地面积分别为614.94千公顷和530.46千公顷，位列新疆各地州耕地面积的第三和第五。（图1）

2011年，新疆农作物播种总面积4，983.48[4]千公顷。其中喀什地区农作物播种面积居各地州首位，达到853.67千公顷，占新疆农作物播种总面积的17.13%；其次是阿克苏地区，农作物播种面积582.17千公顷，占新疆农作物播种总面积的11.68%。（图2）

2011年，新疆粮食播种面积2，000.36千公顷。其中喀什地区粮食播种面积居各地州首位，达到415.71千公顷，占新疆粮食总播种面积的20.78%；其次是伊犁地区，粮食播种面积329.31千公顷，占新疆粮食总播种面积的16.46%。此外，阿克苏、和田地区粮食播种面积分别为198.69千公顷、158.01千公顷，占新疆粮食总播种面积的9.93%、7.90%。

2011年，新疆粮食产量1，200万吨。其中喀什地区粮食产量居各地州首位，达到257.53万吨，占新疆粮食总产量的21.45%；其次是伊犁地区，粮食产量236.79万吨，占新疆粮食总产量的19.72%。此外，阿克苏地区粮食产量146.23万吨，占新疆粮食总产量的12.18%。

2011年，新疆小麦产量576.64万吨。其中喀什地区小麦产量居各地州首位，达到123.18万吨，占新疆小麦总产量的21.36%；其次是昌吉州，小麦产量102.03万吨，占新疆小麦总产量的17.69%。此外，阿克苏地区小麦产量62.65万吨，占新疆小麦总产量的12.50%。

2011年，新疆棉花种植面积1638.06千公顷。其中阿克苏棉花播种面积居各地州首位，达到315.24千公顷，占新疆棉花总播种面积的19.24%；其次是喀什地区，棉花播种面积210.67千公顷，占新疆棉花总播种面积的12.86%。

2011年，新疆棉花产量289.77万吨。其中阿克苏棉花产量居各地州首位，达到53.48千公顷，占新疆棉花总产量的18.46%；其次是巴州，棉花产量35.20万吨，占新疆棉花总产量的12.15%；再次是喀什地区，棉花产量34.68万吨，占新疆棉花总产量的11.97%。

2011年，新疆水果种植面积990.31千公顷。其中喀什地区水果种植面积居各地州首位，达到255.71千公顷，占新疆水果总种植面积的25.82%；其次是阿克苏地区，水果种植面积201.15千公顷，占新疆水果总种植面积的20.31%。此外，和田地区水果种植面积68.07千公顷，占新疆水果总种植面积的6.87%。

2011年，新疆水果产量601.65万吨。其中喀什地区的水果产量居各地州首位，达到133.69万吨，占新疆水果总产量的22.22%；其次是阿克苏地区，水果产量133.46万吨，占新疆水果总产量的22.18%。

2011年，新疆红枣产量为105.80万吨。其中阿克苏地区的红枣产量居各地州首位，达到31.67万吨，占新疆红枣总产量的29.94%；其次是喀什地区，红枣产量18.09万吨，占新疆红枣产量的17.20%。

2011年，新疆核桃产量23.59万吨。其中喀什地区的核桃产量居各地州首位，达到9.61万吨，占新疆核桃总产量的40.76%；其次是阿克苏地区，核桃产量7.43万吨，占新疆核桃总产量的31.51%；再次是和田地区，核桃产量6.27万吨，占新疆红枣总产量的26.57%。

新疆有机肥市场空间巨大。假设一年油料作物每亩施120公斤有机肥，果树每亩施400公斤有机肥[5]，棉花每亩施150公斤有机肥，蔬菜每亩施300公斤有机肥，甜菜每亩施50公斤有机肥，果用瓜每亩施500公斤有机肥；以2011年新疆作物的种植（播种）面积计算，新疆年有机肥潜在需求量达到1250.29万吨，阿克苏、喀什、和田、克州、巴州等南疆五地区年有机肥潜在需求量亦达到683.32万吨。

2 新疆有机肥市场竞争格局分析

目前，新疆拥有30多家有机肥生产企业，其中相当一部分生产规模较小，且技术含量较低；区内的规模较大、产品在农业部登记注册的生物有机肥生产企业主要有新疆天海腾惠科技股份有限公司、新疆惠森生物技术有限公司、新疆天物科技发展有限公司、新疆山川秀丽生物有限公司、新疆克瑞特新技术有限责任公司等五家。（表2）

3 新疆有机肥市场发展趋势

未来五年内新疆有机肥市场发展趋势主要体现于如下几个方面。

3.1 需求

新疆是我国的农业大省，农业在其区域经济中占据着相当重要的地位。近年来，新疆农业实现了快速发展，2008年至2012年新疆农作物播种面积复合增长率达到3.44%，新疆粮食、棉花、水果产量复合增长率分别为10.38%、4.98%和11.20%。《新疆“十二五”发展规划》明确提出：要保持新疆农业的健康发展，重点突破棉花、林果等新疆特色种植业。未来五年新疆种植业将保持持续稳定发展，为新疆有机肥市场带来了大量需求。而目前有机肥市场亦存在巨大的需求缺口。2011年，新疆商品有机肥消费量为91.85万吨，而其当年有机肥潜在需求量达到1250.29万吨，即使只有25%的潜在需求量转化为现实消费量，新疆有机肥的需求缺口仍然达到220.72万吨。现在和将来新疆有机肥巨大的市场空间将推动有机肥需求持续上升，其市场前景可期。

3.2 生产技术

（1）风化煤发酵生产有机肥。

风化煤用菌种发酵生产有机肥技术，不同于传统意义上的化学转化方法，具有肥效好、有机质含量高（≥60%）、利用率高（利用率95%）、易被农作物吸收、清洁、环保等特点。

经风化煤活化菌生产的有机肥具有以下特性[6]：刺激农作物生理代谢，促进生长发育；改良土壤结构，调节土壤水、肥、气、热状况，提高土壤保水保肥能力，促进土壤微生物的活动，加速有机物质的分解转化，促进营养元素释放，便于作物吸收营养；增强抗逆特性，减少植物叶片气孔张开强度，减少叶面蒸腾，从而降低耗水量，增强抗旱性；对真菌有抑制作用，可增强作物抗寒性，促进无机养分的吸收，防止腐烂病、根腐病，减少病虫害。

（2）发酵仓好氧深层发酵。

发酵仓好氧深层发酵[7]是将菌种培养在发酵罐或锥形瓶中，通过不断通气搅拌和振荡，使菌体快速繁育的方法。该方法能够在短时间内得到大量的菌体和代谢物，具有生产周期短、产量高、效益大等优点，是实现粪便，秸秆等资源化利用的主要技术手段，一方面可实现畜禽粪便的无害化；另一方面还可利用畜禽粪便中的N、P、K养分和有机质达到培肥地力、改良土壤理化性质的目的。发酵温度高，可以最大限度杀灭病原菌体、虫卵和垃圾中的植物种籽，使之无害化，对发酵原料中的有机物降解速度快，产品肥效高。

3.3 产品

新疆有机肥产品将以生物有机肥为主，生物有机肥发展趋势主要体现于如下几个方面。

（1）由单功能向多功能方面发展。

生物有机肥由于其微生物活动的特性，必将在微生物种群繁殖生长的同时向作物根际分泌一些次生代谢产物，而其中的一些次生代谢产物具有改善植物营养、刺激生长和抑制病菌等综合功能。许多微生物的功能也不是单一的，因此，生物有机肥肥料将向功效的多样化发展，除要求应有的肥效外，还应开发兼有防治土传病害作用的生物肥料。

（2）根据不同土壤和不同作物研制不同的配方。

针对新疆各个地区不同的气候条件、土壤类型和不同作物研制不同的生物有机肥料，使其具有较强的针对性和专一性，这样效果可能会更好。如气候较干旱的地区，应选择抗逆性强的芽孢杆菌。土壤肥沃的地区，气候条件较好，土著菌种类复杂，又很活跃，可选育营养、抗病和促生的优势菌群，发挥菌株间的协同作用，有效促进作物生长。

4 结论

在新疆各地州中，阿克苏和喀什两地种植业较为发达，对有机肥的需求较大，且上述两地动植物资源丰富，为有机肥生产提供了充足易得的原料，是新疆最适合发展有机肥产业的地区。新疆生物有机肥生产企业主要有天海腾惠、惠森生物技术等五家。新疆生物有机肥生产企业应抓住新疆有机肥需求缺口巨大的契机，顺应有机肥行业发展趋势，发展发酵仓好氧深层发酵、风化煤发酵生产有机肥等生产技术和多功能、地域针对性较强的有机肥产品。

参考文献

[1] 陈暑晃，张炎，刘俊，等.新疆主棉花施肥现状、问题与对策[J].新疆农业科学，2008，45（1）：147-150.

[2] 赖波，董巨河，单娜娜，等.新疆有机肥资源的区域差异及分布特征[J].新疆农业科学，2012，49（4）：625-630.

[3] 李苗，苏武峥，李江梅，等.新疆畜牧业有机肥资源供需现状分析[J].农业环境与发展，2011（2）：36-39.

[4] 2012年新疆统计年鉴[Z].

[5] 陈祖詹.浅议有机肥在果树栽培中的应用[J].农林科技，2011（36）：226.

[6] 汪家铭.新疆建成风化煤制生物有机肥生产装置[J].四川化工，2010（4）：54.

[7] Elwell D L，Keener H M，Hansen R C.Controlled high rate composting of mixtures of food residuals，yard trimmings and chicken manure[J].Compost Science & Utilization，1996，4（1）：6-15.