针对高职英语教学采用的跨文化教学研究

摘 要：高职院校近几年已经成为我国培养人才的重要摇篮之一，因此不断提高高职院校的英语教学效果，帮助学生更好地掌握英语文化知识，提高学生的跨文化交际能力，必然可以培养出更多的优质人才。但是，当前我国高职院校英语教学工作依旧存在不足。因此，本文将对高职院校英语教学中采用的跨文化教学进行研究。

关键词：高职英语 跨文化教学 差异性

中图分类号：H319 文献标识码：A 文章编号：1672-1578（2016）11-0007-02

高职院校在进行英语教学中依旧采用传统的教学方法，这些方法枯燥乏味，无法调动学生学习英语的主观能动性，因此教学效果适中不佳。所以，为了提高高职院校英语教学质量，在英语教学中采用跨文化教学法势在必行，只有让学生更好地了解西方文化背景知识等，才能够实现文化与知识的衔接，提高英语教学效果。

1 高职英语教学采用跨文化教学的重要性

1.1 通过跨文化英语教学可以缩小文化差异

高职英语教师在进行日常授课的时候，需要重视中西文化存在的价值观、语言行为、生活习俗等文化存在的不同差异。首先中西方的价值观与世界观之间的差异性就很强，因此受到世界观差异性的影响，双方的文化核心价值观必然存在差异，从而导致了中西方人的思维方式出现差异。在西方，他们尊重客观存在的事实，而东方文化则讲究中庸之道，并将集体主义奉为国家价值观，从而与西方的个人价值观形成鲜明对比。由于中西方国家发展历史、文化背景不同，因此在语言行为方面差异性也很大，这就导致彼此之间的交际形式存在很多不同。因此，通过跨文化教学，让学生了解双方的相同点与不同点，就可以达到求同存异的效果，缩小文化差异。

1.2 通过跨文化教学可以让高职学生的英语文化基础得到增强

高职院校学生的英语基础相对较差，加上英语学习与汉语学习差异性较大，这就给高职学生带来了学习压力。这种压力的存在主要是因为汉语文化与英语文化差异性大造成的，这使得学生无法完成思维跨越，阻碍了学生更好的学习英语文化知识，降低了学生理解英语文化背景知识的能力。并且在教学中，很多学生只能够大致了解课本阅读章节的含义，对其实质性的文化背景含义知之甚少，从而就引发了诸多的教学乌龙，影响了教学的效果。

1.3 通过跨文化教学可以使文化与语言之间的关系得到强化

高职英语教学是我国教学体系中不可忽略的一环，通过对英语教学发展史的研究，可以发现最初的英语教学运用了结构主义理论基础教学法，之后经过不断完善而采用了交际教学法，从中可以发现这是文化与语言关系得到强化的一种表现。所以，在进行高职英语教学中应采用文化与语言教育相结合的方法。总的来说，可以从中西方文化教学与语言教学发展对高职英语教学奠定的基础、当前高职教学材料落后所展现的语言与文化结合的必要性、在告知英语教学中采用的跨文化教育教学的效果，这三个方面进行研究，从而增强文化与语言之间的联系，提高教学的有效性与可靠性。

2 高职英语跨文化教学的相关内容

高职学生在校学习英语的课时相对于专业课程而言是比较少的，因此教师要把我课堂教学实践，做好学生的跨文化意识培养。首先是社交往来与日常生活的内容：这里面主要包括日常的问候、之前、邀请、购物、禁忌语、约会等内容。其次是节日庆祝以及风俗习惯的内容：比如说生日、葬礼、万圣节、感恩节、情人节等主要的节日、祭祀、风俗习惯等。然后是词汇以及典故方面：西方文化发展历史深远，存在很多文学典故，但是高

职生只要掌握伊甸园（thegardenofEden）、挪亚方舟（Noah’sark）、特洛伊木马（thewoodenhorseofTroy）、潘多拉之盒、皮格马利翁（Pygmalion）、汤姆叔叔（uncleTom），以及某些动物龙和凤（dragonandphoenix）、狗（dog）、蝙蝠（bat）和某些颜色词（blue，green，red，white，black，yellow）的不同象征意义等就可以了。再次是非语言交际方面的内容，学生要掌握西方人接触时眼神、颜色、服饰、姿势等的利用文化等。最后是价值观方面：高职学生需正确的、合理的认识、理解西方的个人主义（individualism）、隐私（privacy）、实用主义（pragmatism）、乐观主义（optimism）、女权主义（feminism）等。

3 高职英语教学采用的跨文化教学

3.1 要对教材中的文化内涵进行挖掘

当前我国高职院校英语教学中使用的教材内容由很多话题组成，其中不乏和文化背景知识有关的内容，这些内容包含了西方人的生活习俗、世界观、价值观、历史发展等内容。因此教师在教学中要引导学生正确认识这些内容，为学生树立正确的理解观念，让学生通过阅读了解西方文化的背景及发展知识，比如教师可以让学生以小组讨论的方式比较中西方文化存在的差异。教师在教学中要主动引导学生，为学生培养文化敏感性，帮助学生深刻体会西方文化的内涵所在，为学生不断积累西方文化知识，从而使学生的跨文化交际能力得到强化。例如教师在讲解“Food”方面的内容时，可以将西方国家的饮食特色作为整个课文内容学习的切入点，然后再以幻灯片的形式向学生展示西方国家的饮食特色，例如hamburger、steak、hotdog、pizza等，接着为学生接受我国传统的特色饮食文化，并引导学生对比中西方饮食特色差异，并进行总结分析，从而引导学生掌握中西文化对比方法，提高学生对中西饮食文化知识差异性的了解。除此之外，中西方日常交流也存在很大的文化差异，例如教师在讲“Greetings”方面的知识时，可以通过举例中国的问候方法“你吃了吗？”与西方国家的问候进行对比，英国人在见面知识通常会询问天气方面的情况，该现象产生的原因是因为英国地处温带海洋性区域，每年的降水量较大，所以他们比较关注日常的天气变化，这个习惯就像中国人关注食品健康问题一样。因此，教师只有做好引导工作，才能够提高学生对中西跨文化意识的理解，从而才能提高学生的英语文化学习能力。

3.2 在英语教学中要运用现代化教学法

基于文字材料的角度进行分析，传统英语教学使用了很多的图表，他们枯燥乏味、没有新意，调动不了学生的学习兴趣。基于教学的角度分析，现代英语教学已经开始大量的运用多媒体进行教学，例如通过PPT等教学方式能够更好的丰富课本中不存在的教学内容，通过借助一些工具比如像画面以及色彩来构造一个图文并茂的教学氛围，通过多媒体设备制作课件，不仅可以有效展示课本内容，还能够更好地添加课外知识，帮助学生了解更多相关知识、拓展学生视野宽度，从而激发学生学习英语的动力。比如在进行西方国家的探讨中，由于课本上对西方国家的具体知识介绍的较少，又缺乏一定的图片及风俗介绍，从而就会影响学生的理解效果。因此，要积极的引用现代化教学技术，提高教学内容的时代顺应性，首先在对西方国家知识的教学中，教师可以收集西方各国的图片与习俗使用PPT进行动态展示，从而调动学生学习的主观能动性，并方便学生理解和区分西方各国。在教学中，教师要合理地结合课本内容知识，要利用多媒体设备对其进行动态展示，并在此时过程中添加具有关联性的西方国家建筑标准、风土人情等方面的课外知识，从而丰富学生的西方文化背景知识，提高英语跨文化教学效果。

3.3 通过积极建立第二课堂的方式帮助学生拓展西方文化背景知识

中西方文化的发展都是在不同的历史文化背景的影响下衍生而出的，其内容浩如烟海，并不是在课堂当中一朝一夕就可以全部讲解的。所以，高职教师必须做好学生的课外引导工作，要利用课外时间帮助学生了解更多的西方文化知识、内涵。比如，在校内举办英语知识竞赛、英语歌唱大赛、英语话剧演出、英语文化专栏讲解等活动，为学生提供与外籍教师接触与交流的机会等方式，帮助学生更好的、更加直观的了解西方国家的文化发展状况、风土人情等，从而提高学生的英语跨文化学习能力，完善英语教学效果。

4 结语

受到新课改等因素影响，高职英语教学工作正在不断的得到完善。鉴于当前社会对综合型技能型人才的大量需求，高职院校只有不断完善英语跨文化教学工作，解决教学中存在的问题，才能够进一步提高英语教学质量，提高学生对英语文化知识的掌握与运用能力。

参考文献：

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