英国媒体盘点26种“隐糖食物”

虽然食物“隐盐”问题已经引起营养专家和大众的高度关注，但饮食中的“隐糖”问题却鲜为人知。

研究发现，过量吃糖对健康的危害比吸烟还厉害。因此，除了主动减少食糖摄入量之外，还应该关注食物中的“隐糖”问题。纽卡斯尔大学医学与新陈代谢学教授罗伊·泰勒表示，过量吃糖很容易引发肥胖，而肥胖会导致一系列健康问题。隐糖既包括食糖也包括果糖，会在不知不觉中增加糖的总摄入量，导致糖尿病、心脏病等疾病的危险大大增加。

即使一些看似无糖的咸味食品，可能也含有一定的糖。比如，香肠和成品盒饭等。英国糖尿病协会发言人萨莎·沃特金斯表示，隐糖更可能对食物结构造成危害，甚至有一些糖还藏匿在水果等健康食品中。果汁和蜂蜜中的糖也属于“非健康添加糖”。具有讽刺意味的是，“更健康的”减脂食物其实含糖量更高。一些加工食品如果去掉糖，就会变得索然寡味。

英国健康指南建议，甜食、碳酸饮料、蜂蜜、糖浆和果汁等中的“添加糖”日摄入量不宜超过食物摄入总量的10%，这大约相当于每天摄入50克糖。因此，如下“隐糖食物”一定会让你大吃一惊。

500毫升可乐含糖42克。

蓝莓果肉谷物棒含糖8克。

1.5升柠檬酸橙汁含糖66克。

250毫升红牛饮料含糖22克。

500毫升冰激凌含糖112克。

50克乐购鸡肉米饭含糖12克。

250毫升芒果冰沙含糖24克。

15毫升番茄酱含糖4克。

190克薯片含糖6克。

两块消化饼干含糖4克。

600克李子番茄奶酪汤含糖24克。

鸡肉酸辣浆三明治含糖10克。

麦当劳大草莓奶昔含糖64克。

龙虾芒果沙拉含糖8克。

14克葡萄干含糖8克。

1盒175克的低脂草莓酸奶含糖10克。

1根香蕉含糖4克。

1瓶500克的意大利波隆那肉酱含糖26克。

1块普通百吉饼含糖4克。

200毫升橙汁含糖14克。

200毫升半脱脂牛奶含糖8克。

一颗苹果含糖10克。

30克加125毫升牛奶全麦片含糖10克。

星巴克经典热奶油巧克力含糖38克。

麦当劳麦香鱼含糖4克。

125克“星系威力棒”含糖56克。

（摘自《扬子晚报》）