旅游专业应用型人才培养对策分析

经济社会日渐发展促使人们生活水平不断提高，对旅游需求不断增加，同时对于旅游要求也越来越高，旅游行业的飞速发展促使其对人才具有非常高的需求，对旅游专业应用型人才竞争非常激烈，为了能够更好的满足需求，高校不断扩大旅游专业招生规模，培养出更多符合社会发展需求的高素质人才，尽可能满足社会发展实际需求。但是在实际的培养工作中仍然存在着瑕疵，培养的人才无法适应社会发展需求。本文对旅游专业应用型人才培养工作中存在的问题作了分析，提出了旅游专业应用型人才培养对策，为提升旅游专业人才培养质量打下良好的基础。

一、前言

经济社会日渐发展促使人们生活水平日渐提升，旅游行业进入到繁荣发展阶段，我国目前已经形成了旅游行业的巨大市场。但是从目前的发展来看，我国旅游的服务质量仍然存在着一些问题，这就需要规范旅游管理相关工作，实现旅游行业的可持续性发展，为培养旅游专业应用型人才提供重要的支撑。

二、旅游专业应用型人才培养工作中存在的问题

（一）课程设置不科学

作为一门旅游、管理相结合的专业，旅游专业的综合性相对较强，因此，旅游专业应用型人才不仅需要具备较宽的知识面，还需要具有综合技能。在旅游专业课程设置过程中，在需要考虑旅游理论知识教学的同时，还需要重视与其他学科之间的结合，体现出旅游专业课程设置的融合性以及交叉性。从目前高校旅游专业课程设置来看，只是生搬硬套其他专业，诸如，在旅游专业教学中，需要重视地理知识教学，但是并不是要求学生掌握所有地理知识，而是将地理知识作为旅游专业学习的支撑，但是高校在教育中采用生搬硬套的方式，地理老师兼任旅游专业教师，教学缺乏针对性以及实用性，实际的教学效果并不是非常理想。

（二）旅游专业教育与市场需求存在着脱节

部分高校考虑到办学规模以及招生数量等因素，开设了旅游专业，但是并没有明确定位培养目标以及培养方法，这就使得旅游专业学生培养工作存在着一些问题，在实际的教育过程中，更加强调理论知识教学以及学术化教学，严重的理论化教学促使人才规格存在着单一性，因此，毕业生在就业过程中缺乏竞争力，在社会中的认同度也并不高。旅游行业的繁荣发展促使旅游市场存在着非常大的人才缺口，但是旅游专业毕业生无论是在校园，还是在社会都存在着边缘化问题，认为缺乏实践能力以及专业能力，实际认同度并不高，主要就是由于培养目标存在着不明确性，促使其与市场需求脱节，旅游专业应用型人才培养工作面临着非常大的挑战。

三、旅游专业应用型人才培养对策

（一）重视旅游专业课程的优化

高校在在课程设置的过程中，需要重视与人才培养目标相结合，实现教学课程总体性规划，考虑到旅游专业具有融合性以及交叉性特点，高校不仅需要培养学生专业理论知识，还需要重视相关科学的教学，针对实际需求来编纂教材，提出旧有教材中与旅游无关或者是关联性并不强的内容，优化旅游专业教学内容，提升学生综合素质。从目前高校旅游专业课程设置来看，重视理论、轻视实践的现象非常明显，这就需要高校转变传统课程设置形式，加大实践课程比重，促进理论、实践相结合，诸如，通过校企合作来构建培训基地和实习基地，鼓励学生积极参与到时间活动中，了解自身在理论知识、实践技能等方面存在的问题，及时弥补个人专业漏洞，提升自身综合素质，提升自身就业竞争力。

（二）构建明确的人才培养工作目标

高校旅游专业旨在于培养出符合社会发展需求的实用性人才，因此教学针对性直接的影响学生市场适应能力以及就业竞争力。从目前我国旅游来看，我国旅游行业已经发展到了一个新台阶，在实际发展中体现出粗放式、集约式两种发展模式。粗放式旅游模式投入非常大但是收益却并不高，这就需要转变粗放型旅游发展模式，实现集约型旅游模式的过渡，因此对于旅游专业人才要求方面也发生了一些变化，高校需要结合旅游市场需求、社会宏观环境等调整人才培养工作目标，在培养学生理论知识能力的同时，提升学生实践能力，培养出符合社会发展需求的高素质人才。

（三）构建高水平师资工作队伍

在高校教育工作中，教师具有非常重要的作用，社会经济日渐发展促使人才要求日渐提高，这就使得对教师的要求也越来越高，教师不仅需要扎实理论知识，还需要具备实践能力，给予学生更加专业、更加有效的指导。考虑到部分高校旅游专业教师并不是专业性，因此，需要重视教师岗位培训，鼓励教师积极参与专业进修，同时还需要重视新进人才的吸收，聘请与专业相符的高素质教师，在提升教师理论知识水平的同时，提升教师实践能力，为培养旅游专业实用型人才打下良好的基础。考虑到旅游行业的特殊性，高校需要鼓励旅游专业教师在实际的教学过程中选择双语教学，提升学生英语听说能力，拓宽学生未来发展空间，不断提升学生就业竞争力，促进学生全面发展。

四、结语

作为我国经济发展的重要经济来源，旅游行业的蓬勃发展在给旅游专业学生带来发展机遇的同时，也给学生带来了巨大的挑战。高校需要结合市场发展特点，更新人才培养目标，设置科学人才培养方案，在培养学生旅游专业知识同时，提升学生实践应用能力，培养出符合社会发展需求的应用型人才，践行旅游专业人才管理重任，为我国旅游行业繁荣发展提供智力支持。

（作者单位：九江职业大学）