高等旅游职业教育课程体系的构建

从旅游职业教育市场的空白，到如今我们拥有初步的高等旅游职业教育课程体系，整个教育体系依然存在着一定量的问题与漏洞，对于整个课程体系的构建依然值得探索与完善，使我国高等旅游职业教育走入多元化正轨。

相较其他国家来讲，我国高等旅游职业教育起步较晚，上世纪80年代初我国才拥有第一家旅游学校，经过几十年的壮大与发展，从初步具备教育能力，到现在出现多种多样的高等旅游职业教育院校，我们在不断提高着对相应支持体系的要求。学校所提供的各种教学课程无不围绕着课程体系所展开，因而构建合理的高等旅游职业教育课程体系，是整个旅游职业教育的重中之重。

就当前状况来讲，在对人才的培养方面，高等旅游教育依然存在着不可忽视的漏洞，不可否认这些问题与各个地区的经济发展水平有关，但同时体系的不完整，不严谨更会直接导致各种问题的出现。在这些情况下，对于理论和实践的结合尤为重要，只有把高等旅游职业教育的实际经验与课程体系的建构相结合，才能促进整个体系不断提升，变得完整而有意义。

一、为高等旅游职业教育体系树立中心思想

旅游职业教育是一种倾向于实践型的人才培养过程，这使得其教育中心不能够简单的停留在书本上，或是只进行理论的研究，因而旅游教育的中心必然会走向职业化，专业化。为了实现这种专业化的人才培养，我们应营造以实践为主的学习教育氛围，将实践作为整个体系的中心思想与办学先导。

宏观来讲，我们需要一套更好的国家级别的制度体系为我们提供优良教育环境，并且政府对旅游职业教育应予以相应的重视，分清高等旅游职业教育与其他系列院校的区别与联系，保证该体系下的职业教育享有应有的政策与待遇。

二、以长远的眼光看待高等旅游职业教育的科学性发展

就当前局势来讲，高等旅游职业教育与普通院校间没有达成一种和谐，衔接，相互扶持的关系，从形式与内容上相互排斥，彼此孤立，使得整个体系内部不能形成一个良性循环的整体，无法集中教育发展理念，使得我们无法看到高等旅游职业教育更长远的发展未来，无法在已有的基础上进行开拓与延伸。

无论是从本科院校到高等职业教育的转变，还是普通旅游教育到高等职业教育的升级，我们都应该关注高等旅游职业教育在长远的方向进行科学性的专业发展，注重由上至下的衔接，由外到内的深入。实现整个体系内部的相互扶持，相互学习，扬长避短，将保守的单项传递模式变成双向的互动与交流，为高等旅游职业教育开拓更长远的道路。

三、对旅游职业资格证书制度进行严格化控制

高等旅游职业教育体系的不完善更加体现在个体的实施上，一旦对整个旅游服务行业要求降低标准，就会使得更多非专业人员破环体系运作，严格控制旅游职业资格证书，可以使高等旅游职业教育能够更加专业化，系统化。_立必要考察科目，坚决抑制无证上岗，浑水摸鱼的现象，是整个体系不断发展的保证。

四、提高高等旅游职业教育课程体系建构的针对性

高等旅游职业教育体系构建的对象实质上为接受职业教育培养的专业性人才，而接受这种职业教育的学生一般都会习惯于主动思考，倾向于动手实践。相比其他专业的学生，传统的理念已经不能够满足他们的兴趣，在构建高等旅游职业教育课程体系的过程中，就是在寻找一个适合人才培养的方向，因而在教学过程中多多添加情景性强，参与性强，互动性强的教授课程，使得整个教学体系下的教学课程可以适应不同种类的学生需求，从而培养专业性认知。

与此同时，市场不断扩大，旅游业不断发展，竞争不断激烈，增强教学技巧性不容忽视，为人才培养输入针对性思想，避免培养出好高骛远，不愿脚踏实地的毕业生。这样才能使我国旅游职业教育从结构，传承，体系等各方面全面发展。

五、强调将案例教学融合到教育体系中去

每一个学生的知识掌握程度和个人理解力是不同的，所以他们看待问题的方式，角度也是不一致的，对待同一问题的解决方法也各有特点。在开展案例教学的过程中，并不强调一个绝对的正确，迫使不同个体之间使用统一模式，而是留出相对的空间，将整个教学变得多元化，可调整化。让学生在不同的分析与思考间能够拥有自己的观点，增强客观认识，提升主观参与性，特殊情况特殊对待，做出积极引导。

基于案例的丰富与多样，在整体教学中接近真实情况，所以往往会激发学生兴趣，学生会愿意对学习内容进行深入探讨，并对接下来的教学内容有所期待，在提升自主学习效率方面起积极作用。

六、结语

对于目前的旅游发展市场，我们需要的专业合格人才远大于目前人力资源所供给的数量，对旅游职业教育人员的要求也随着我国旅游事业国际化，多元化而不断提高，换句话讲，我国整个旅游行业的发展必然要依赖于高等旅游职业教育体系的发展，经过多年不断的摸索，我国的高等旅游职业教育体系已经初步成型，并拥有一定的层次及实力来培养大批专业人才，但为了实现更加长远的发展与开拓，我们势必要不断探索，寻找并完善适合我国旅游职业教育的高等旅游职业教育体系。

（作者单位：丽江师范高等专科学校）