济南全聚德:名企如虹,彩练当空舞

你见过彩虹的美。

新雨后，飞瀑前，水雾中，七彩虹桥，在煜煜日光下，氤氲着霞光，弯向远方的天空。七色辉映，隐约闪映，变幻万端，这是水和光的华丽起舞。

可你知道彩虹的性格吗？

“吸尽百川天上去，看长虹。”彩虹吸收了世上一切的柔和的色彩，凝固在高空里。这是一种兼收并蓄、有容乃大的气度。“安得驾长虹，凌风倏然至。”高耸入云霄，占据天空的制高点，这是一种气冲云霄的自信。“长虹落天帔，万丈截群岭。”这是一种当仁不让、敢为天下先的担当。

柔而不魅，强而不悍，刚柔并济，这些也都是优秀企业应有的气质，济南全聚德也是这样。对外，全聚德集团如彩虹一样，高调地把自己放在青天白日之下，以其优质的产品、服务让全世界看得到，志在必得“中国传统美食，国际知名品牌”的宝座。而对内却以温情的力量将不同色彩融汇在自己光环之下，让七彩之光全而无缺、聚而不散、仁德至上。

“泰山不辞土壤，故能成其高；河海不择细流，故能就其深。”同样，彩虹不辞每种色彩，故能成其绚烂多姿。所以彩虹的美，是一种和谐的美。全聚德相信，企业无小事，职工冷暖无小事，一枝一叶总关情。去年11月7日凌晨3点，全聚德洗碗工陈阿姨突然接到婆婆病危的消息，她当即乱了阵脚，不知如何是好：这个点儿去哪里找公共汽车呀？心急如焚的陈阿姨一家只好等到天亮一些再想办法。当她丈夫一早打电话给经理杨秀请假时，杨经理当即准假，并细心问起：“这么早，你们没有车怎么回去？赶紧收拾收拾吧，我马上过去，我送你们。”很快，杨经理把车开到他们家门口。经过两个小时的颠簸，终于把杨阿姨一家送到老家。杨经理放下他们，连水也没顾上喝一口，就急忙返回了济南。事情已经过去一段时间了，可是雪中送炭的情谊，实实在在的关爱，每每想起，陈阿姨一家仍感动不已。企业如家，这让全聚德员工有了一份踏踏实实的归属感和主人翁意识。

赤橙黄绿青蓝紫，彩虹的美，是一种整齐划一、井井有条的美，也是一种各安其位、交相辉映的美。而在全聚德，恰恰这种不乏“同心山成玉，协力土变金”的彩虹之美。 “营销部通知：今天有20桌贵宾大团要来，要在下午2：00前把2楼、3楼的房间卫生彻底打扫出来。团队的客人要过来看房间。”一个紧急通知下来了，山大路全聚德烤鸭店的服务员们马上投入忙碌状态。中午时分，除了二楼还在吃婚宴的客人之外，其余房间已经收拾出来了。二楼的服务员左右为难，一边是正在用餐的客人，一边是紧迫的时间。正当他们发愁之时，得知实情的客人以最快的速度用餐完毕。而早已完成自己任务的三楼服务员也主动出来帮助二楼整理房间，群策群力，大家才终于在规定时间之前完成了任务。如果没有三楼同事的帮忙，客人到店时就无法看到标准干净的房间，到时候，损坏的是全聚德这一整体的形象。临危不乱，互帮互助，看似偶然的情况，其实背后暗含的是全聚德员工已经烙入心底的集体主义和团队合作意识，各部门只有各司其职、团结友爱，心往一处想、劲儿往一处使，才能形成企业积极向上、稳定有序的牵引力。

自古以来，人们总是把往来便利的桥梁比作长虹，可是虹桥自身必须稳固、坚强才能泽被一方百姓。济南全聚德用自己友睦、仁德的企业文化精神，把自己炼成一座虹桥，既绚烂夺目又牢不可破。