食品安全犯罪 国外也重罚

美国 惩罚性赔偿

不可否认，美国是世界上食品安全体系比较完善、健全的国家。严密的食品安全监管体系、召回制度以及惩罚性赔偿制度是美国维护食品安全的三把利剑。其中，惩罚性赔偿对生产和销售危险产品的企业日益发挥出威慑作用。

根据美国农业部的调查，美国每年大约都会扔掉价值910亿美元的食物，其中很大一部分是由于过了保质期。美国历史上也曾有过出售过期食品的商家，结果被举报后受到重罚，而且顾客越来越少，最后只得关门。所以，无论是厂家还是商家，都不敢为了蝇头小利铤而走险。

德国 判刑及罚破产

2010年12月底，德国安全食品管理机构在一些鸡蛋中发现超标的致癌物质二噁英，引起德国上下的极大关注。通过对有毒鸡蛋的追查，顺藤摸瓜将焦点快速锁定在了一家饲料原料提供企业身上。这家公司将受到工业原料污染的脂肪酸提供给生产饲料的企业，才导致了其下游产业产品二噁英超标。对于这次二噁英事件中的肇事者，德国检察部门提起了刑事诉讼，同时进行高额罚款，让肇事者破产。

英国 餐馆被罚倒闭

英国的《食品安全法》十分严厉。2006年，英格兰一家餐馆被一位妇女告上法庭，原因是这位妇女同家人在餐馆就餐时，吃了一些带羊肉的菜而出现过敏，并引发其他病症，导致这名妇女在过去半年内不得不在家中休养。最后，这家餐馆被罚45万英镑。因无力负担这笔巨额罚金，餐馆宣布倒闭。

法国 立刻关门

法国的食品安全一直是政府和的焦点。特别是销售部门，对于保障食品安全的作用是不言而喻的。巴黎超市的工作人员每天晚上关门前都会把第二天将要过期的食品扔掉。判断食品是否过期的唯一标准就是看标签上的保质期，而一旦店内有过期食品被检查部门发现，商店就得关门。

巴西 重罚企业

法定代表人

在巴西，生产未达标产品的企业将受到处罚。如果是重犯，企业将会被处以数额相同的罚款，还要接受停产30天检查、没收不合格产品、收回已投放市场的产品。如再被查出，案件将直接进入司法程序，企业法定代表人将以食品造假罪被。