日本勺子禁忌

时间:2022-05-24 12:02:17

禁忌可以说是人们为自身的功利目的而从心理上、言行上采取的自卫措施,源自鬼魂崇拜。各个国家和民族为了平安的生活都会在不同程度上去坚持一些禁忌,中国人对筷子有十二忌,而日本却只有八忌,但日本却比中国多了一个勺子禁忌。

日本的文化禁忌不少,关于勺子的禁忌更是特别,这是因为勺子与日本人的生活密切相关。勺子的禁忌存在于细节中,例如,人们正在吃饭的时候,绝不能拿着勺子去招呼客人,正确的做法是应该先把勺子规规矩矩地放好,而后再起身去招呼来访的客人,就算客人此时已经走到自己的身边,一样还是要先将勺子放在桌子上,再和客人说话。否则,对于有教养的家庭来说,就是一种极其不礼貌的行为,会被别人从心里嘲笑。

关于勺子,在日本还有这样的故事。古时候,娼妇在夜间会带一只勺子去十字路口,用勺子向东南西北四个方向挥动,希望客人多多光顾。正是因为她们在职业上使用了勺子,所以也有人称她们为“勺子”。把勺子拿在手里挥动,也许在别的国家不会显得很奇怪,但要在日本可想而知是一件多么尴尬的事情。特别是女性朋友,在日本一定要注意这个礼仪,以免引起不必要的误会。

在日常生活中,日本人对勺子的忌讳还有不少。例如,日本人忌讳张大嘴用舌头舔勺子,这一点其实与西餐的礼仪大同小异,在进食期间即使勺子上黏附了别的一些食物,也不允许直接用嘴或者舌头去试图将其弄下来,而是要寻找其他的方法。因为勺子一般是用作舀汤或者盛放流体食物的,所以勺子就属于一件公共器皿,如果个人用嘴去接触勺子,就会影响到他人的再次使用,这是一种极其不礼貌的行为,即便是家庭内部,这种礼仪也是需要遵守的。

日本还有一系列关于勺子的禁忌。民间传说,如果在吃饭的时候,有人的嘴触碰到了勺子,那么天就会下雨,女孩在出嫁时就会碰上狗狂吠,不吉利,甚至还会患重病,或者是生出的孩子是扁平脸,模样像勺子一样。还有忌讳用勺子背盛饭的,说这样的妇女将来要当继母。诸如此类,不一而足。从这些禁忌可以看出,老一代日本人把勺子视为神圣、超自然的东西,所以日本人历来也一直严格遵守着这一禁忌,使它成为一种习惯。

(摘自“搜狐读书” 图/胡晟)

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