高校食品分析贵重仪器设备管理问题浅析

摘 要： 本文在分析高校食品分析贵重仪器设备管理现状、问题的基础上，探索性地提出解决问题的建议，以期促进高校实验室贵重仪器设备管理水平的提高，更好地发挥贵重仪器设备的优势、效能。

关键词： 高校食品分析 贵重仪器设备 设备管理

高校实验室建设与管理水平是反映高校综合实力的重要标志之一。各高校都要高度重视实验室建设与管理工作，伴随国家与地方投资力度的加大，高校引进了大量先进贵重仪器设备用于教学实践。由此，高校贵重仪器设备的管理问题也被提上了研究日程。笔者以与工作相关的食品分析贵重仪器设备管理为例，探讨如何通过加强贵重仪器设备的管理，发挥其在高校教学中的作用，促进高校实验室建设与管理水平的提高。

一、高校食品分析贵重仪器设备管理现状与问题

（一）专职技术人员不足，管理力量薄弱。

专职技术人员是高校食品分析仪器设备的主要管理者，更是食品分析仪器设备使用、维护的主力军。受历史遗留的影响，高校普遍不够重视这支队伍的建设，高校食品分析贵重仪器设备投入与专职技术人才队建设不相协调，诸多食品分析仪器设备缺乏有效管理，导致仪器设备无法使用或者开放共用。即使让专职教师参与食品分析仪器的管理，也常常由于工作原因不能长期坚守在仪器设备管理一线，很难保证设备较高的使用效率。管理人员力量不足，加上缺乏必要的技术培训，导致高校食品分析仪器设备管理工作水平整体不高。

（二）食品分析实验室开放力度相对不够。

高校食品分析实验室的开放程度，在一定程度上影响高校食品分析贵重仪器的使用效率。开放共享是提高仪器设备使用机时与效率的最有效手段之一，高校食品分析实验室亦不例外。由于高校食品分析实验室管理制度上的欠缺，导致实验室开放程度不高，影响到贵重食品分析仪器设备的使用效率，有必要探讨建立高校食品分析等贵重仪器设备开放共享平台。通过实施仪器专管共用及实验室开放新机制，加大高校实验室及仪器设备等开放与使用力度，发挥高校贵重仪器设备的整体优势与效能。

（三）贵重仪器设备维护、维修费用不足。

高校食品分析仪器设备的使用条件相对较高，导致食品分析仪器设备的运行成本较高，与之对应的则是运行、维护与维修经费的严重不足，这就导致部分食品分析仪器设备不能尽其所有，更不能及时更新、升级与改造，大大降低了高校食品分析贵重仪器设备的使用效率，存在贵重仪器长期闲置、维护与维修不到位等问题，严重影响了食品分析贵重仪器设备的正常使用。

二、加强高校食品分析贵重仪器设备管理的对策与建议

（一）加强编外队伍建设，补充管理力量。

通过探索建立一支相对稳定的高校贵重仪器设备管理编外队伍，使其作为高校贵重仪器设备管理服务队伍的补充，解决当前实验技术人员不足、管理力量薄弱等问题。如鼓励高校食品专业的研究生参与食品分析实验室管理，特别是参与食品分析贵重仪器设备的管理，利用以老带新机制，使更多的研究生及本科学生参与到食品分析仪器设备管理中。这样既能有效减轻实验技术人员的工作压力，又能提高研究生、本科学生的专业技术能力，大大提高仪器设备使用效率。

（二）探索长时间的实验室及设备开放机制。

通过完善实验室开放制度，依据食品学科学生实际情况，有意逐步延长实验室开放时间，逐步扩大实验室设备开放使用范围。正常上班时间，可以以实验技术人员管理为主，下班时间，可以实行预约制的研究生协助管理，为食品专业学生提供更多的仪器设备操作机会；如遇节假日，可以尝试实行教师带班制和研究生轮流值班制，旨在满足不同使用者的仪器设备使用要求。总之，要想方设法延长实验开放时间，扩大贵重仪器设备的使用范围，探索建立全天候的实验室及设备开放使用机制。

（三）加大高校贵重仪器设备管理经费投入。

高校贵重仪器设备运行、维护费用短缺，是影响高校贵重仪器设备管理人员工作积极性的主要原因之一。一般情况下，高校贵重仪器设备从开机到正常运行都需要经历一段时间，培训获得一名合格的操作者需要的时间可能更长，加上高校学生实验需求的不确定性和时间跨度的不同，很难集中时间进行培训。这些问题的存在都严重增加了仪器管理人员的工作量，这些工作通常是没有任何费用补偿的，这就无形中打击了管理人员工的工作积极性。因此，高校有必要建立贵重仪器设备管理使用专项基金，主要用于高校贵重仪器设备的管理、运行、维护、维修等支出。

（四）建立贵重仪器效益评价与监督体系。

对于实验室贵重仪器设备使用效益评价，可以尝试针对每个贵重仪器设备进行，同时结合贵重仪器设备管理人员奖励进行，这是提高高校实验室贵重仪器设备使用效率、效益的有效方法。评价指标体系的建立，要考虑仪器设备的共享问题，满足高校师生不同的研究需要，特别是在本科学生毕业实习过程中，可能有大量本科生有进入实验室开展实验的需要，面对该种情况，除了考虑提高设备使用效率问题外，还要注意贵重仪器设备的保护问题，即监督使用者不良行为的发生，保证高校贵重仪器设备的稳定运行。

参考文献：

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[2]曲永鑫.浅析高校食品分析实验室的安全管理[J].实验室科学，2008（06）.

[3]郑旭.高校资源共享平台中贵重仪器设备使用效益评价方法的探讨[J].中国现代教育装备，2010（13）.