种植油茶前景看好

油茶是世界四大木本油料植物之一，原产我国，已有2000多年栽培历史，主要分布在湖南、江西和广西等省（区）。茶油具有极高的营养价值和经济效益，可媲美橄榄油。油茶在山区发展种植，不与粮棉争地。大力发展油茶，不仅可以提高我国食用植物油生产能力，保障粮油安全，也是促进农民增收的一条重要途径。

1.茶油市场看好供不应求的卖方市场和逐步提高的价格空间对发展油茶产生强大拉力。目前，我国食用油消费主要是豆油、菜子油等低档油品。而我国人多地少，粮油供需矛盾仍十分突出，尤其是优质食用油匮乏，全国60%的食用油依靠进口。随着人们对健康问题的日益关注，对高档食用植物油的需求还会继续增长，其供需矛盾将进一步加剧。

2.茶油加工能力增强全国14个油茶主产区现有油茶加工企业近1700家，具备年产茶油110多万吨的生产能力，加工能力在500吨以上的企业达178家，具有精炼能力的企业达到200多家，茶油加工业已形成一定规模，具备一定基础，加工能力接近原料供应量的3倍。油茶副产品综合开发利用技术进一步成熟，其产品加工工艺和技术日趋成熟。油茶子利用程度接近100%，资源利用水平较高。油茶产业链条长，综合利用价值高，除可生产茶油、营养保健品、护肤品等精深加工产品之外，其加工剩余物还可以提炼茶皂素和制作饲料、肥料、洗涤清洁剂等。

3.良种提高了经济效益我国已成功选育出一大批优良高产油茶新品种（系）。目前湖南、江西、广西等9个省（区）已建有油茶采穗圃基地71处，可年产油茶良种苗木（穗条）0.61亿株。中国林科院和湖南、江西、广西等林业科学研究部门已选育出100多个优良无性系品种，这些良种的测产每667平方米产油在35～50千克。油茶生产在山区，全国14个油茶主产省区现有170万公顷宜林地，有相当一部分适宜种植油茶，发展潜力十分巨大。新品种油茶林可使667平方米平均产油提高到50千克以上。其产油量相当于种植667平方米油菜或1534平方米大豆。农户种6670平方米优质油茶林，稳产期后每年收入可达2万元左右。2007年，油茶子的销售价格已突破6000元/吨，毛油价格高达4万元/吨，是菜子油的4倍，茶油副产品茶枯的价格也达到1800元/吨以上。

4.国家重视，政策扶持2007年《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》指出：积极开发特种油料。因地制宜，大力发展芝麻、胡麻、油葵、油茶、油橄榄等作物生产，加强生产管理，提高单产水平。国家林业局对发展油茶高度重视，在《关于发展油茶产业的意见》文件中强调，“十一五”期间，油茶产区各级林业主管部门，要积极促成各级政府通过建立专项资金渠道扶持油茶产业的发展。国家林业局将通过农业综合开发项目资金对油茶高产示范基地进行扶持。特别是在2008年工作部署当中，把油茶低产改造确定为重点工作之一摆上重要议事日程。国家林业局在今年10月21日《关于加快油茶种苗发展和强化种苗质量管理的通知》，进一步加强了对发展油茶生产的管理。■（张泺华）