中高职旅游专业就业现状及对策分析

摘 要：我国旅游专业中职、高等教育在近几年招生、就业等方面存在的问题日益明显。解决以上问题的关键就是广大专业教师提升自身能力，对旅游专业人才培养方案、专业特点及课改精神进行不断学习研究。

关键词：理论教育；实践操作；专业技能

近年来，旅游业的飞速发展，一方面带来了就业人数的不断增加，另一方面以知识和劳动密集型为主的旅游人力资源开发受到了重视，旅游教育在旅游进入全面发展时期也得以迅速发展。但目前我国旅游专业中职、高等教育近几年在招生、就业等方面存在的问题日益明显。

一、中高职旅游专业就业现状及问题分析

近5年我校毕业生就业跟踪调查显示，只有不到20%的学生仍然从事与专业相关的工作。笔者通过对我市旅游局、旅行社等旅游行业部门的走访调查，了解到目前我市旅行社、旅游景区、酒店等单位对旅游专业人才的需求量非常大，尤其是旅行社和旅游景区。其原因主要是旅游专业人才的输送基地――学校，因为培养出来的学生综合能力偏低而无法满足用人单位的需求。主要体现为：学生处理问题应变能力较差。（此处暂将旅游企业人力资源管理等问题排除）

目前中、高职旅游专业教育在课程改革的历程中涌现出许多优秀的教师，一些好的教学理念和方法也在不断推进，但从实施的角度来看，收效甚微，甚至还出现了一些误区，主要表现为以下几点：

1.专业人才培养目标定位不明确，不能结合所在地区人力资源需求的实际情况进行合理的人才定位；

2.过于看重实践课程而忽视基础理论知识教学，导致理论知识的运用和实践练习不能较好地融合，学生不能活学活用；

3.课堂教学注重形式和对项目结果的完成，忽视学生的过程性学习、探究、创新等能力的培养。

笔者认为，解决以上问题的关键就是广大专业教师提升自身能力，对旅游专业人才培养方案、专业特点及课改精神进行不断学习研究。

二、解决中高职旅游专业教育困境的对策分析

旅游业的竞争是旅游人才的竞争，随着旅游业的全面开放，旅游教育面临的不仅仅是如何培养满足国内旅游业发展需要的人才，而且必须考虑如何面对国际竞争，因此笔者认为加强“创新精神和实践能力”的培养是旅游专业素质教育的重点。

1.在教学安排中，专业理论教育与实训操作课程齐头并进

旅游是一门对实践能力有较高要求的特色性强的专业，其教学计划的内容应充分考虑到学科特点和人才培养要求。因此旅游专业教学计划应保持一定程度的弹性，在实践教学内容方面要以当前和预测未来一段时间社会和企业需要为依据，进行调整和完善。

2.在素质培育上，专业技能提升与综合素质拓展并驾齐驱

旅游产业的结构转型升级需要的是具有较强职业能力的高素质人才。实践教学不仅要使学生增强感性认识，帮助其接受、理解和应用所学的知识，培养学生观察、分析和解决实际问题的能力，同时也要注重培养学生的创新思维和综合能力。

3.在教材选择上，专业基础理论与企业案例分析统筹兼顾

要广泛调查和时刻关注旅游行业人才需要的特点和变化，适宜地调整实践教学相关内容。实践教学内容的更新，一方面要追踪课程内容的更新，另一方面要注重加强对学生创新思维和综合能力的培养。要充分利用网络等现代化技术及先进的教学手段，促进虚拟、仿真与实践的有机结合，提高实践教学效果。

新时期、新思想、新科技，旅游专业迎来了新的教育革命，作为专业教师任重道远，希望在教育改革的前行路上能有更多的灵感和收获，以培养能够适应时代需求的专业人才。

参考文献：

[1]曾招喜.山东旅游高等职业教育现状与发展建议探析[J].中国科技信息，2009（15）.

[2]陈淼玲.高职涉外旅游专业发展的困境与对策分析[J].科协论坛：下半月，2012（9）.