浅谈对德国职业教育学习领域的认识

摘要:当今世界,德国的职业教育有目共睹。特别是其久富盛名的“制胜武器”――双元制职业教育模式,成为其经济腾飞的翅膀。但是从2003年以来,德国的职业教育又在双元制教育制度的基础上进行了学习领域课程的开发与创新。究其目的主要有两点,一是培养职业学校学生的团队协作能力,二是培养职业学校学生的独立工作能力。因此,德国职业教育进行学习领域的开发与创新的目的就是解决职业学校学生的非专业能力不足这个最突出矛盾与问题。

关键词:学习领域 双元制 开发与实施

一、德国职业教育学习领域的开发与实施

在北京市教委及北京市职业院校教师培训基地等相关领导的关心支持下,由北京电子科技职业学院牵头组建的模具专业教师团赴德国进行为期一个月的考察培训。我国的职业教育与德国的职业教育相比,明显存在着许多不同和差异,德国的职业教育在很多方面对我们很有借鉴意义。

众所周知,德国职业教育一直实行的是双元制教育制度。所谓双元制是指培训企业和职业学校这双元,它是一种将企业与学校、理论知识与实践技能紧密结合,以培养高水平的专业技术工人为目标的职业教育制度。其中,企业中的技能训练是双元制的主体,而职业学校的学习服务于企业训练。职业学校的教学任务是提高学生在企业现场工作的实际效果和补充加深学生们的常规教育。因此,双元制的功能就是向学生提供将来就业所需要的基本知识和基本技能。

但是从2003年以来,德国的职业教育又在双元制教育制度的基础上进行了学习领域课程的开发与创新。为什么德国的职业教育要进行学习领域的开发与创新,我们带着这个问题来到了德国。

通过与德国教育界同仁们的交流,了解到德国的职业教育在实行双元制教育制度下,职业学校的毕业生进入企业工作后,学生不能马上满足企业实际生产的要求,其最显著的矛盾就是毕业生的非专业能力远远不能满足企业生产的实际需要。为此,他们发现急待解决两个问题:第一,培养职业学校学生的团队协作能力;第二,培养职业学校学生的独立工作能力。因此,德国职业教育进行学习领域的开发与创新的目的就是解决职业学校学生的非专业能力不足这个最突出矛盾!

二、学习领域实施的过程

1.项目的来源

德国职业教育在学习领域中所实施的第一步就是考虑实施项目的来源,通过与德方的学习与研讨,在项目设计上应注意以下几个方面:

(1)以学生发展方向为基础

德国职业学校的学生,都是和企业预先签约,可以说是企业的准员工,然后企业委托学校对学生进行培训,所以每个学生都有其要学习的专业方向,那么在这个方向上要掌握的专业知识就是确定项目内容的基础。

(2)以企业实际需要为依据

职业学校培养的学生是要为企业服务的,所以学习领域中的项目内容要面对企业的是生产流程,要针对企业的工作或经营过程。学生在项目学习过程中与企业真实生产实际工作接轨。

(3)重点培养学生的非专业能力

从我们在企业的调研和与德方学校教师的交流中发现,职业学校的学生初进企业时都会碰到一些非专业问题,如不会独立学习新知识,不知道如何与他人配合完成工作等。这些问题促使得学校方认识到教育学生不仅要传授专业知识,还要培养学生们有能把这些知识综合应用起来的各项能力。所以学校不能单纯地把学生培养成只会拷贝的“机器人”,还要把他们培养成一个社会化的人。

2.学材的制定

不论在学校的理论课学习还是在企业的实践学习,学生手里都有相应的学习材料。这些学材是由职业教师专业团队按照相应的专业教学大纲及企业对学生的知识及技能的要求制定出来的,具体包括几块内容:

(1)专业技术标准化手册

如:机械制造类专业技术手册(Tabellnbuch Metall),其内容包括:与专业有关的数学知识及公式、机械制图知识、表面粗糙度知识、公差与配合知识、机械零件知识、金属工艺学知识、焊接理论知识、模具有关基础知识、机械原理基础知识、金属加工知识、机床操作知识、液压与汽动知识、PLC控制技术等专业知识。

(2)与学生所学专业有关的专业科技书

如:铸造专业用书详细介绍了铸造技术有关的基础知识,专业理论及设备操作知识,铸造模具的设计与成型原理,铸造工人的安全操作知识与环境保护知识,对铸件进行钳工修整方面的基本操作知识等。

(3)学生学习的活页夹

这是由专业课老师设计其相关的内容,其中包括课堂问卷、课程检测、课堂作业、相关的理论知识讲解、相关的专业操作技能的详细讲解、与专业相关的科技文章资料、学生的作业、各种专业技术图纸资料等。

(4)学生到企业实习的相关专业技能材料

包括:设备的操作知识、专业的操作技能知识、安全与人身的保护知识、项目教学的相关材料等资料。

以上这些材料都是针对其专业的特点,依据项目教学等理论由专业教师与企业合作共同完成的学材资料,学生每人一本,记录其在一定时期内学习与工作情况,是对学生的一个学习与工作的总结。这些学材除了培养学生对专业的学习,还具有一定的专业拓展性,与相关专业的联系及对先进知识的发展与展望。

3.学习领域课程的实施

“学习领域”倡导案例教学、项目教学、角色扮演、小组讨论、模拟训练等教学方法,强调学生是学习过程的中心,教师是学习过程的组织者与协调人,十分重视关键能力的训练和知识向行动的转化,强调学习过程个性化。“学习领域”以行为活动为导向,也从具体岗位的实际需要出发,但强调涉及更广泛的社会能力,并着力于在活动中重新构建知识、培养能力,使学生在自己“动手”的实践中,掌握职业技能、习得专业知识,从而构建属于自己的经验、知识或能力体系。使学生既能适应岗位要求,又能将这种构建知识体系的能力和其它能力运用于其他职业。

学生在职业学校课程大致划分10～15个学习领域,这主要根据专业和企业特点来划分。一般每周在学校学习1~2天,在企业3~4天。在授课过程中,根据学生的情况进行教学。例如,对于单一企业来源的班级,教学中的工作任务涉及的专业知识和技能更有针对性,设计具有企业特点的教学内容穿插在学习领域中,在学校培训的内容能在企业中很快得到应用和锻炼,教学内容和企业实践基本一一对应,学生更容易掌握,例如汽车专业有奔驰班、戴姆勒班等;对于多个企业来源的学生,则偏重于基础知识和基础技能的培训,企业特点的知识和技能在企业实践中进行强化。在实际的授课中,教师根据学习领域的教学要求,提炼典型的工作任务(有时企业直接提供工作任务),学生通过“信息、计划、决策、实施、检查、评估”等步骤,以独自进行和小组合作的方式完成工作任务,在这个过程中学生将会学到本专业需要的各种理论知识和实践操作技能以及关于企业管理的相关内容,培养和锻炼了学生的社会能力(团队合作能力、语言表达能力、与人交际沟通能力、主动自学能力、自我控制能力、职业素养等)。

4.学习领域实施的效果

实施学习领域教学法已经过去五、六年,在过去的几年中实施学习领域教学法的效果已经有所体现:学生的社会能力大大提高(主动自学的能力、团队合作的能力、表达能力等),能更好地适应企业和社会;通过实施学习领域调动了教师进行教学改革的积极性,激发教师的创新精神,通过教师团队的努力合作增加了凝聚力;企业缩短了对新工人的培训时间,也缩减了职工培训机构。同时,也表现出了一些不足:企业对毕业生的评价方法不是很满意;学习领域要求学生的自主学习能力要强,对于部分自学能力差的学生不是很适合;学生的知识结构不够合理(这种教育方式强调了学生的职业素养,淡化了文化素养)等。

三、对德国学习领域的认识

1.学校与企业联系更紧密

学习领域课程方案是根据企业的典型工作任务开发出来的,每一个学习领域都针对一个典型的职业工作任务。第一,通过“专家―企业技术工人访谈会”的形式,开发出一系列典型的职业工作任务;第二,对开发出来的典型的职业工作任务,按照人的职业能力的形成规律(由初学者到专家的成长规律) 进行序列化;第三,某一典型的职业工作任务是由几个具体的工作任务所组成, 采用“职业工作任务分析法”,对与具体工作任务相关的工作过程、工作内容、工作方法、工作要求、劳动组织、劳动工具及与其他工作任务的相互关系等进行分析,从中找出符合本专业的技术知识和工作过程知识,并以工作任务为核心组织技术知识和工作过程知识。显然,在整个课程开发的过程中,学校离不开企业。以企业典型的职业工作任务为依托建构学习内容的过程,把学校和企业紧密联系在了一起。

在学习领域课程实施的过程中,学校与企业相互间已经建立了良好的合作关系,企业会经常向学校提出新的职业要求,以便学校能够调整和补充。同时,以学习领域课程模式下培养出来的学生,必将会得到企业的欢迎。

2.对职业学校教师提出了更高的要求

首先,学习领域的课程方案只给出了系列典型的职业工作任务及其应教授的理论与实践知识, 如何设计项目, 选择适合教学的具体的工作任务则成为教师的必备能力。其次, 教师要具有职业经验, 了解企业的工作过程和经营过程。一方面学习领域的课程开发, 要求教师了解企业的真实的工作世界, 这样才能从整体联系的视角选择具有典型意义的职业工作任务作为学习领域, 也才能在具体的工作过程中发现具有教育意义的学习任务。另一方面, 由于学习领域课程方案不再是按照学科的方式进行设计, 而是以典型的职业工作任务来建构教学内容。也就是说理论知识和实践知识通过典型的职业工作任务有机地结合起来, 教师只具有专业理论知识, 而不熟悉职业实践已经很难胜任教学工作。这就要求教师通过企业见习、实习等途径了解企业, 积累工作经验。

3.培养学生具有较强的职业能力

学生通过学习领域课程,将课程的学科知识转变成了系列的工作过程知识,它不但涵盖了职业岗位所需的知识、技能,而且将社会能力、方法能力等情感与态度类关键能力纳入学习过程之中,无疑,现在的学习过程就是今后的工作过程,学生职业能力的获得将是全方位的,这样才能实现“零距离” 培养人才。

4.由教师独立教学转变为教师团队教学

在传统的教学中, 教师都有自己的专业, 基本上是独立完成教学工作, 可以不和其他学科的教师有业务上的交往。但学习领域课程方案是一种跨学科的课程计划, 教学内容涉及多个学科, 因此对绝大多数教师而言, 很难独自一人很好地完成对学生的指导工作。一方面要求教师具有跨学科的能力, 不仅要具备扎实的专业知识与娴熟的技能, 还要了解相邻学科、相关学科及跨学科的知识与技能。另一方面要求教师具有团队合作的能力, 教师要从个体的工作方式走向合作, 不同专业领域的教师联合起来进行学习领域的教学, 这对教师来讲, 是工作方式的根本改变,必须与同事建立联系, 关注其他专业领域的发展。

5.学生成为学习的主体

在学习领域课程教学中,学生是教学的中心。他们通过构建综合的学习任务,模拟相应的职业情景,设立项目,分析案列,扮演角色,仿真练习,并经过小组学习讨论,自我调节或专家咨询建议等过程,有意识,有目标,有反馈地进行学习活动,整体、自我地获取经验,且构建应用知识。这种在行动中学习的过程能有机地与职业情景和生活情景结合在一起,学生所获得的知识和行动能力具有实践性,自激性和开放性的特点,对职业学校学生的职业能力,特别是方法能力和社会能力的提高,有着巨大的作用。