浅谈展示设计与人类“五感”体验

摘要:产生于20世纪90年代的“五感”体验是一种新型的空间美学。五感设计概念广泛,几乎涵盖所有的设计领域。在展示设计中融入人类“五感”体验,充分调动人类的“视”“听”“触”“味”“嗅”五种感官功能,让观者亲身体验展示设计的空间、造型、色彩、版面、采光照明、材质与道具,使观者获得更好的身体和心理感受,让展示过程对观者产生更大的思想、心理与行为影响,成为当下展示设计中的关键所在。

关键词:五感;展示设计;展示空间;体验

中图分类号:J04文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2010)04-0060-01

一、当下展示设计的局限性和片面性

展示活动自远古时代就已产生,随着经济的发展社会的进步,人们开始意识到展示的物品或商品需要优越的环境和空间才能达到更好的展示或销售的效果,特别是工业革命以后,近现代社会生产力得到极大的提高,经济迅速发展,各种商业活动和博物馆、展览馆等的如雨后春笋般兴起,多种新材料的开始生产和使用,给了展示设计更大的发展空间和机会。例如1851年的首届国际博览会,当时的标志性建筑“水晶宫”,我们现在看来无非就是钢架结构和玻璃幕墙,但在当时却是有着划时代意义的建筑式样。当然这种具有划时代意义的样式仅仅是在材料的运用所体现的视觉冲击力方面。

日本著名建筑师六角鬼丈先生曾经这样说过:“空间是物质的媒介,物质存在于色彩、味道、芳香、触摸、声音、感觉所触及的和感觉所反射的原型之中”。

中国古代十分重视五种感官体验,这一点在中国的诗词歌赋中体现的最为强烈。例如“嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘”。佛教中也提到“六根”,其中的五根:“眼根”“耳根”“鼻根”“舌根”“身根”即是对视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉五种感官体验的最早诠释。然而“五根”的理论较多的运用是在园林方面,在展示设计上运用的较少,有些片面的运用中国的符号元素片面的只表现“眼根”,也就是只是追求视觉的表现力,弱化甚至是忽视了对于其他感官体验的表现,这样的后果往往是表现力较弱,很难给观者产生强烈的心理作用,使观者过目不忘。

随着时代的发展和社会的进步,各种新材料的运用,各种音响设备的发明,设计师开始更多的把这种视觉的元素和音效融入设计中去,开始意识到“耳根”在辅助视觉表现上的重要作用,但是这仅仅是对“五感”中的视觉、听觉的表现。忽视综合感官体验的设计必然是感知的片面性和不完整性,也就造成了所获信息的不完整性。但是这种片面性和不完整性不只是表现在感官体验和展示信息的不完整上,这种感官体验的缺失还会影响到特殊人群的使用效果,特别是残疾人或患某些感官性能缺失症的人群。据调查人类所获知信息的83%来自于视觉,11%来自听觉,3.5%来自嗅觉,1.5%来自触觉,1%来自味觉。视觉占到信息获取量的83%,然而对于视觉有障碍的人群来说,获取的信息量仅有余下的17%。如果我们没有在展示设计中加入听觉、触觉、味觉、嗅觉因素,就会残忍的剥夺残疾人群的获取信息的权力,这是对“以人为本”设计原则的违背。

二、人类“五感”与展示设计的关系

展示设计是通过对展示空间环境的创造,采用一定的视觉传达手段和照明方式,借助一些道具设施,将某些信心和宣传内容展现在公众面前,以期对观众的心理、思想与行为产生重大的影响。{1}在这里讲到的采用一定的视觉传达手段,范围较为广泛,主要是视觉的,当然也有听觉的、触觉的、味觉的、嗅觉的因素作为辅助,它是一个综合的手段,其最终目的就是对观者产生巨大的影响,达到满意的展示效果。人类“五感”与展示设计有着密切的关系,下面我们从视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉方面分别论述其与展示设计的关系。

(一)视觉与展示设计的关系。

展示设计本身就是一种以视觉传达为手段的设计。视觉在展示设计中是最为重要的,是否达到一个完美的视觉效果也是一个展示设计成功与否最为重要的评价标准。以视觉为主要表现方式的展示设计也是最为普遍的,没有视觉体验的展示设计很难达到应有的展示效果。展示设计要通过视觉感受去体验,可以说展示设计最主要的就是对于视觉构成要素的表达。“雕琢刻镂,黼黻文章,所以养目也”。展示设计的构成要素中的空间分割、色彩搭配、灯光照明、造型设计、材质肌理、展览对象、展览道具、陈列样式等都是视觉的最主要的体验对象。展示设计首先要做到“好看”,这种“好看”一方面是在符合形式美的法则基础上造型要素的再创造;另一方面是以“好看”为基础的展示设计对于观者心理的捕获,就是要通过展示设计一系列的“美”的设计去打动观众,使观者达到视觉的快适性。

(二)听觉与展示设计的关系

听觉作为人类获取外界信息的重要感觉,在展示设计中同样有着举足轻重的作用,特别是在演示展示设计中听觉信息同视觉信息一样缺一不可。一个展示设计案例没有听觉元素的辅助,要想达到理想的展示效果是非常困难的。“钟鼓、管磬、琴瑟、竽笙,所以养耳也”。没有“余音绕梁”般声音对空间和展品的渲染,难以使观者达到听觉的快适性,也就难以给观者留下深刻的印象。在展示设计中听觉不但是辅助视觉的一种扩大对于观者感官刺激的形式,也是观众获取展示信息的重要渠道。观众可以通过声音来缓解精神压力、沉静心情、激趣等,从而获得较大的心理满足感,特别是残障人士也可以通过广播听觉信息来源等获得更多的知识。

(三)触觉与展示设计的关系

触觉在展示设计中应用广泛,各种材料的不同质感与肌理都会对触觉感官产生不同的刺激。触觉是对视觉、听觉信息的丰富和完善。在展示设计中增加可参与性的公众设施,让观者可以亲身体验展示内容,更能够使观者更全面的认识展品。特别是对于残疾人,触觉体验或许是他们获取信息的主要来源,在展示设计中强化触觉因素,可以使得设计更加“人性化”。

(四)味觉与展示设计的关系

味觉貌似与展示设计的关系并不大,其实不然。味觉体验同视觉、听觉、触觉体验一样在展示设计中的运用可以更好的为展品服务。这在食品展销中显得尤为突出,观众可以亲自去“尝一尝”展品,切身体验一下展品对于味觉的刺激,这是味觉对于身体直接刺激产生的效果。即便不是食品类的展示,其他类展示设计中,给观众准备点小食品(茶水、糖果……)也会对观者的味觉产生刺激,这种刺激不但是对观者身体的刺激,还会对观者的心理产生影响,人是有情感的高级动物,观者由此会认为该展区有“人情味”,从而对观者的心理、思想与行为产生巨大影响。

(五)嗅觉与展示设计的关系

嗅觉与视觉、听觉、触觉、味觉是相辅相成的,嗅觉因素的融入对于展示设计具有积极的意义。嗅觉在展示设计中作用广泛,一方面同味觉结合,在展示设计中产生对于展品设计与展品的附加印象的作用;另一方面还有空间定位与动线引导作用,可以引导观者朝特定方向进行参观。芬芳的气味常常会使观者心情愉悦,增强对环境的认同度。当然我们要摒弃装饰材料等物质的化学性气味的发散,防止对观者带来身心不适感。

三、展示设计中“五感”的融入

以人类“五感”为理念的展示设计,在展示设计中加入“形环境”“声环境”“ 触环境”“ 味环境”“气环境”,达到“目之色”“耳之声”“扶之质感”“口之滋味”“ 鼻之芬香”{2}能够最大程度的丰富观者在参观时的感知度,从而能够全方位的去体验、感知整个设计和展品,在大脑中形成直观的印象和理性的思考。同时,残障人士某些器官的感知缺失必然会使其他器官的感知能力提高,在展示设计中强化“五感”元素,给残障人士的感官以微妙的刺激,必然使其感官的潜力得到最大程度的提升,也可在其他感官的感觉下体验展示环境的“与众不同”。

在展示设计中,五种感官体验往往是相互影响,一个优秀的五感体验展示设计案例,是五种感官体验的综合作用的结果,是一种根据人的身体所感觉的心理体验的过程。这种综合作用也会给观者带来不同的综合感受,当然五感的作用的组合有多种形式:全部五种感官体验相结合、仅仅一种感官体验、多种感官综合体验、以一种感官体验为主,其他感官体验为辅。设计师要根据展品的性质、空间特征、展览需求和参观人群的总体状况综合考虑,理性的选择恰当的表现方式。

注释:

{1}姜立善、李远.展示设计[M].济南:黄河出版社.2008年版.第3页.

{2}郭廉夫、毛延亨.中国设计理论辑要[M].南京:江苏美术出版社.2008年版.第58页.

参考文献:

[1]章俊华.Landscape思潮[M].北京:中国建筑工业出版社.2008年版.