书店财务管理制度范文
时间：2023-12-02 15:54:26
书店财务管理制度篇1
财务部作为酒店的核心部门之一，肩负着对成本的计划控制、各部门的费用支出、以及对销售工作的配合与总结等工作任务，在领导的监督下财务部各工作人员应合理的调节各项费用的支出，保证财务物资的安全;服务于公司、服务于员工、服务于客户,以促进公司开拓市场、增收节支，从而谋取利润最大化,以最优的人力配置谋取最大的经济效益。下面是小编整理的酒店财务年度工作计划范文，希望对大家有所帮助!
酒店财务年度工作计划范文(一)一、抓好员工培训工作，努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高，主要方法是：
1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训，积极参与其他部门的培训和学习。
2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习，学业务，学政策，使财务人员工作计划落实具体，并在学习中总结成绩，找差距。
3、开展技能比武，今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。
二、做好日常财务基础工作，确保酒店经营工作正常运转，我们的主要工作任务是：
1、搞好资金的收集和运用，确保资金安全完整。
重点抓外结、抓清欠，加速资金回笼，_确保外结资金回笼率为95%以上。
2、严格遵守会计制度，严格按《会计法》进行核算，严格做好收银稽核工作。
按月及时编制好各类报表，搞好月度分析。
4、主动做好各部门间的协调工作，做到遇事有商量，有事不推诿。
5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系，力争他们对酒店的最大支持。
三、加强财务管理，力争在成本费用管理上有新的突破，主要措施有：
1、在酒店财务工作计划中更严明一条：严肃财经纪律，坚持一支笔审批制度，加强成本费用控制，不断完善各项管理制度，做到大支出有计划，小开支有控制。
2、在尽量满足经营需求的情况下，降低整个酒店的存货量。
目前，酒店存货达__万元之高，其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水，针对这一现状，我们从四个方面着手。第一，我们认真进行物品清理、分类，在半年内与工程部、采购部一起，采取充分利用或退货或变价处理的方式，共同处理好仓库的积压。第二，我们根据酒店的经营需要，测算库存物资的最低库存限额，让我们的仓管人员有规可循。第三，我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报，严格控制，确保酒店存货最低限额存量。第四，我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明，认真分析，提出合理建议。总之为减少资金占用，为减少利息支出，为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。
3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况，对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。
今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析，并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会，为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息，从而及时调整进货价格，减少成本费用支出，为酒店整个物耗成本下降_%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。
酒店财务年度工作计划范文(二)财务计划是财务预测所确定的经营目标的系统化和具体化，又是控制财务收支活动、分析经营成果的依据。财务计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法，对目标进行综合平衡，制定主要计划指标，拟订增产节约措施，协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。
酒店编制的财务计划主要包括：筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多财务指标构成，财务计划指标是计划期各项财务活动的奋斗目标，为了实现这些目标，财务计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。
编制财务计划要做好以下工作。
(一)分析主客观原因，全面安排计划指标
审视当年的经营情况，分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素，按照酒店总体经济效益的原则，制定出主要的计划指标。
(二)协调人力、物力、财力，落实增产节约措施
要合理安排人力、物力、财力，使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面，要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力，从提高经济效益出发，对酒店各部门经营活动提出要求，制定出各部门的增产节约措施，制定和修订各项定额，以保证计划指标的落实。
(三)编制计划表格，协调各项计划指标
以经营目标为核心，以平均先进定额为基础，计算酒店计划期内资金占用、成本、费用、利润等各项计划指标，编制出财务计划表，并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接、协调平衡。
酒店财务年度工作计划范文(三)一、参加财务人员继续教育每年财务人员都要参加财政局组织的财务人员继续教育。
首先参加财务人员继续教育，了解新准则体系框架，掌握和领会新准则内容，要点、和精髓。全面按新准则的规范要求，熟练地运用新准则等，进行帐务处理和财务相关报表、表格的编制。 参加继续教育后，汇报学习情况报告。
二、加强规范现金管理，做好日常核算
1、根据新的制度与准则结合实际情况，进行业务核算，做好财务工作。
2、做好本职工作的同时，处理好同其他部门的协调关系.
3、做好正常出纳核算工作。
按照财务制度，办理现金的收付和银行结算业务，努力开源结流，使有限的经费发挥真正的作用，为公司提供财力上的保证。加强各种费用开支的核算。及时进行记帐，编制出纳日报明细表，汇总表，月初前报交总经理留存，严格支票领用手续，按规定签发现金以票和转帐支票。
4、财务人员必须按岗位责任制坚持原则，秉公办事，做出表率。
5、完成领导临时交办的其他工作。
三、个人见意措施要求财务管理科学化，核算规范化，费用控制全理化，强化监督度，细化工作，切实体现财务管理的作用。使得财务运作趋于更合理化、健康化，更能符合公司发展的步伐。
总之在2__年里，我会借改革契机，继续加大现金管理力度，提高自身业务操作能力，充分发挥财务的职能作用，积极完成2__年工作计划的各项任务，以最大限度地回报于公司。为我公司的稳健发展而做出更大的贡献。
酒店财务年度工作计划范文(四)酒店简介：__大酒店是一家文化型酒店，在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究：地方特色或民族性风味特色，所以在餐饮产品品种数量上，相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入，相应的增多。所以在餐饮成本控管方面，必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理，随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制，以保证酒店的利益。刚到财务，一切都从零开始。作为成本控管，本岗位的工作责任就是：发现问题，然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题，不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低，或成本过高等问题。以便于及时发现问题，如有发现及时记录下来。并且用书面形式表达出来，以作书面性汇报。好及时的反应情况，保证酒店利益不受损失，将酒店的2010年财务工作计划如下：
1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率，同时了解原材料在厨房的使用情况。
做好购进原料的质量验收与督促工作，保证食品原料的质量。
2、不定时的，对厨房食品原料使用情况进行调查。
并抽查干货原材料的净料率或涨发率，做到算得出，管得住。以防由于厨?a href='//www.xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽奔际醪煌斐墒称吩某銎仿使停跋炀频甑睦妗?/p>3、做好日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题及时做出书面汇报，并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%
在__酒店财务，工作的这段时间里。刚开始工作比较上进，并且能快速的发现问题并反应问题，同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来，由于年终盘点，年货问题，而没分清主次，同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时，反应不到位。书面性汇报也没有做，同时做了好多无用功，造成大量工作时间的浪费。在工作当中，由于自己的刚刚踏入财务，对工作数据的保密意识不强，所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做，把工作时间安排好，以免做太多的无用功。在工作当中应做到，工作效率的最大化以防止效率过低!工作问题主要存在：没有分清工作重点，没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生，为防止以上问题从复发生，做出下一步工作计划如下：
迎新年，2010年工作计划如下：
1、安排好工作时间，做好日常工作。
根据每天的工作情制定工作计划，以防为找事情做而找事的事情发生。
2、一周一书面汇报，做到不漏报不瞒报。
并且对汇报内容就行详细数据分析，以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘，为以后的工作开展作好准备。
3、对厨房原料有针对性地盘点，特别是海鲜干货制品，做到一周一盘点，并且生成表格。
对于一般原料注意其使用情况，发现问题及时上报。并且做出相应的答复，以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结，并留待好第二天工作的衔接。
4、针对原料的购进与售出，存在若干品种可以论件计算，也就是整进整出。
在整进整出的原料品种方面，准备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。
酒店财务年度工作计划范文(五)面对金融风暴的无情侵袭，我们酒店在财务状况上受到小小的影响。为改善这一现状，__年便成了__大酒店企业改制的关键一年，在这一关键时刻，酒店领导班子居安思危，团结进取，开拓创新，提出创建“情满__，舒适家园”的品牌战略，为酒店的发展和经济效益的提高打开了新的突破口。为了积极响应这一号召，增强企业的竞争力，不断提高企业的经济效益，充分发挥财务部“管家理财”的作用，详细列出了__年酒店财务部工作计划，我们一定做好、做细、做新以下工作：
一、抓好员工培训工作，努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高，主要方法是：
1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训，积极参与其他部门的培训和学习。
2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习，学业务，学政策，使财务人员工作计划落实具体，并在学习中总结成绩，找差距。
3、开展技能比武，今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。
二、做好日常财务基础工作，确保酒店经营工作正常运转，我们的主要工作任务是：
1、搞好资金的收集和运用，确保资金安全完整。
重点抓外结、抓清欠，加速资金回笼，确保外结资金回笼率为95%以上。
2、严格遵守会计制度，严格按《会计法》进行核算，严格做好收银稽核工作。
按月及时编制好各类报表，搞好月度分析。
书店财务管理制度篇2
一方面，在经济时代，知识更新换代的速度显著加快，教育环境同样也在发生着翻天覆地的改变，而刚性管理模式并不具备相应的灵活性，因此无法适应外部环境变化对管理的要求。另一方面，一般教学工作者需要有其独立的思想意识，而死板化的规章制度与硬性的约束在一定程度上限制了教师的思维，不能从根本上发挥其主观能动性与创造性。因此，为提高高校人力资源管理的效率，需引入新型的柔性人力资源管理模式。高校人力管理有较强的自主性与创新性，同时有其鲜明的专业特征，大部分都有强烈的意识，因此，为了给教师预留更多的创新、发展空间，需赋予管理活动一定的灵活性。高等院校人力资源管理队伍一般知识层次较高，在其心理方面有其一定的强度与层次，在心理上会倾向于管理的主动地位。此外，高等院校的人力资源属于不可计量的劳动资源，其劳动过程并不能得到充分监控，由于其主要进行的是思维活动，过程是无形的，可以逾越时间与空间的限制，发生在任何时间与场所，因此，监控的可能性较低。由于其劳动过程的无形性特征直接导致了其劳动结果无法衡量。另外，高等院校人力资源存在一定的流动性、共享性特征，这些特点均给高校实施刚性人力资源管理模式带来了一定的难度，因此必须转变传统的管理方式，贯彻柔性化的管理方案。
二、柔性管理模式的基本组织框架
2.1指导型的结构体系在知识经济时代，有部分成功的知识型企业均改变了传统的等级鲜明的组织框架体系，转化为了新型的指导型管理结构。其中担当管理的核心部门不再担任指令的角色，而是采取服务提供模式，建立扁平化、网络化的组织框架，并根据不同的管理特点，构建全新的指导型网络。充分考虑到每位员工的自主性、创造性及其专业能力，将传统的硬性管理转化为新型的指导与服务体系，为企业内部员工及专业化人才解决日常工作中的繁琐事务，保障其精力的集中性与工作的专注性。
2.2柔性化的激励机制一般大多说知识型企业的员工均会从事相关的创造性及研究性活动，而在整个活动通常属于探究、摸索的过程，在操作期间充满了偶然及其不确定性，加之人体的思维活动的价值本身不具备可估量性，其工作内容也较难量化，因此，柔性管理模式一般配备相应的柔性化激励机制，在给予员工物质激励的同时还需赋予其一定的精神表彰，主要可通过丰富其研究内容，强化工作的意义及其挑战性来对知识性员工进行鼓励。
2.3兼容与创新的管理文化知识型企业产品的特点要求企业员工必须有其超前的视野与思维，要在产品开发、组织结构创新、管理创新等方面着手，向市场投入更多的新产品，掌握知识的主动权，为企业发展注入源源不断的活力。因此，必须具备兼容与创新的管理文化。鼓励员工创新，同时接受员工之间的差异，允许每位员工有其自我的人生价值观念，并善于认可差异，运营差异，为企业管理注入鲜活的力量。
三、高校人力资源柔性管理模式的构建
3.1构建以知识创造者为中心的指导型扁平性网络框架高等院校传统的管理模式主要为鲜明组织体系的刚性管理结构，表现为层级结构特点，重视各部门职能的分工，强调上下级的控制、监督与执行。一般来说，高等院校教学工作者的信息需要层层递进传达至管理层。在一定程度上对知识型人才的主观能动性产生了一定的压制影响。在信息传递过程中，无法传达思维化、个性化的沟通内容，信息传递的层次越多，信息的失真性便愈发明显。因此，为迎合现代社会发展的需求，同时优化高校人力资源管理的效率，需构建以知识创造者为中心的指导型扁平化网络组织框架体系。减少管理活动的层次，构建多功能性的学督制度，如达不到预期效果，可以要求采购部门能接受相应惩处。
2.4提高成本费用的控制能力酒店业的成本核算分布在运营中的每一个环节，完善严谨的成本费用控制体系、加强财务预测和预算、创新成本管理理念、加强成本费用控管意识等已成为提高成本费用控制能力的基本方向。特别是在这些方面：计算测定酒店的盈利率，制定激励销售计划、行政补贴奖金、经理性管理费用计划，客房低值易耗品消耗量稽核，库存量是否合理，工程维修材料、酒店设施或经营场地的翻新改造工程等，严格制定相应规定或标准，按照程序执行。提高成本费用的控制能力也不能一味地降低成本开支，与此同时需要考虑以适用、特色、有效为前提。只有将成本费用在质与量上同时保持合理性，才能有利控制好酒店的成本费用。
2.5加强酒店财务人员岗位技能培训，提高责任心酒店业的综合性经营决定了酒店财务人员的特殊要求。如何加强酒店财务人员岗位技能培训，提高责任心，可以采取四种形式：第一，充分发挥财务人员主人翁精神，提升归属感。酒店的财务管理，至少要让酒店的每一个财务人员积极参与，充分发挥各岗位的核算、监督职能。第二，加强酒店财务人员岗位技能培训，聘请酒店内外专家进行培训，吸收新的政策、业务解析等知识，创新财务管理运营理念，并根植于每一个财务人员心中，定期进行必要的轮岗，以提升酒店服务质量及工作效率。第三，对财务人员队伍中有真才实学的人员，提供深造机会，鼓励其考取酒店业会计主管资格证书（CHAE）或酒店业技术专家合格证书，对获取证书的员工可以享受更好的福利待遇和薪酬待遇，留住高素质、高效率的员工，提高酒店的理财效率。第四，合理选用酒店财务人员进行培养管理人才，选择既具备酒店综合服务高素质，同时具备专业技能运用自如、业务培训能力强，能够在酒店的投资发展目标提供有利策略、分析，做好管理层领导的参谋。
2.6加强酒店信息管理面对信息瞬变的经济环境，酒店信息管理成为酒店经营管理的一项重要工具。若要提高酒店的财务管理，就必须加强酒店信息管理。一般酒店均采用酒店管理软件，可以根据自身酒店的特殊性，充分灵活设置软件的个性化，如增加风险控制警示系统、境内外销售预订系统等，利用互联网，推进酒店的品牌效应，减少宣传广告等运营成本，充分发挥软件的价值，从而侧面推助酒店财务管理中财务分析的有效性、准确性、预见性。
四、总结
酒店财务管理的重要性酒店的财务部门是酒店的一个重要部门，酒店的生存发展、正常经营离不开精湛的财务管理能力。加强酒店财务管理，不仅能使酒店更好地适应竞争激烈的市场环境，同时也能提高财务管理的高效性。出色而完善的财务管理有利酒店管理层做出正确的经营决策，使酒店沿着预期目标发展奋进，实现酒店收益最大化。
书店财务管理制度篇3
财务人员20xx年度工作计划
时间过的好快，似乎在一个不经意间给人许多考验，许多宝贵的经验，我已从事财务工作两个多月的时间了。以下是针对我所在酒店的基本介绍和XX年酒店财务工作计划的具体情况：
酒店简介：××大酒店是一家文化型酒店，在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究：地方特色或民族性风味特色，所以在餐饮产品品种数量上，相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入，相应的增多。所以在餐饮成本控管方面，必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理，随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制，以保证酒店的利益。刚到财务，一切都从零开始。作为成本控管，本岗位的工作责任就是：发现问题，然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题，不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低，或成本过高等问题。以便于及时发现问题，如有发现及时记录下来。并且用书面形式表达出来，以作书面性汇报。好及时的反应情况，保证酒店利益不受损失，将酒店的XX年财务工作计划如下：
1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率，同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作，保证食品原料的质量。
2、不定时的，对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率，做到算得出，管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低，影响酒店的利益。
3、做好日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题及时做出书面汇报，并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%
在××酒店财务，工作的这段时间里。刚开始工作比较上进，并且能快速的发现问题并反应问题，同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来，由于年终盘点，年货问题，而没分清主次，同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时，反应不到位。书面性汇报也没有做，同时做了好多无用功，造成大量工作时间的浪费。在保密工作当中，由于自己的刚刚踏入财务，对工作数据的保密意识不强，所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做，把工作时间安排好，以免做太多的无用功。在工作当中应做到，工作效率的化以防止效率过低!工作问题主要存在：没有分清工作重点，没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生，为防止以上问题从复发生，做出下一步工作计划如下：
迎新年，XX年工作计划如下：
1、安排好工作时间，做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划，以防为找事情做而找事的事情发生。
2、一周一书面汇报，做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析，以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘，为以后的工作开展作好准备。
3、对厨房原料有针对性地盘点，特别是海鲜干货制品，做到一周一盘点，并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况，发现问题及时上报。并且做出相应的答复，以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结，并留待好第二天工作的衔接。
4、针对原料的购进与售出，存在若干品种可以论件计算，也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面，准备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。
财务人员年度工作计划范文
1、进一步巩固会计核算改革工作
搞好会计核算是做好学校财务工作的基础,因此,必须在巩固会计核算改革的基础上,进一步规范会计基础工作,提高会计核算的水平。
2、完善财务制度建设
我们将在201x年制度建设的基础上，进一步制定和完善一些校内财务规章制度，诸如：《清华大学非贸易非经营性外汇财务管理办法》、《清华大学二级核算单位会计工作制度》等，使会计工作有一个更加完善的制度环境。
3、进一步加强财务系统信息化建设
我们将进一步开发财务专网在财务管理和会计核算中的作用;进一步加强财务处网页建设，做好财务信息的日常工作，方便教师查询，提高办公效率;完善内部报表制度，开发财务分析系统，为决策提供科学依据。
4、配合后勤部门做好社会化改革工作
从财务角度认真总结201x年后勤改革的经验，修订和完善后勤单位的经济管理办法，使其在自我发展的轨道上实现良性循环;设立后勤专管员了解后勤财务状况，帮助主管校长进行后勤理财;扩大后勤改革的范围，制定饮食服务中心、接待服务中心等部门的管理办法，配合后勤部门把后勤改革推向深入。
5、加强会计人员的业务培训,提高会计人员的整体核算水平
201x年将定期对会计核算和使用天财财务软件过程出现的问题对会计人员进行业务培训。结合201x年的决算和总复核中发现的问题，有针对地对一些重点科目进行讲解。
6、拓宽、完善天财软件在管理上的应用
201x年将重点开发为各系财务负责人和系会计人员使用的财务报表分析系统以及开发离任审计的财务指标评价系统。
7、管好、用好各种专项经费
做好211工程的验收检查及财务文件的归档以及财务数据和财务统计分析工作。掌握985经费的使用计划(规划),加强平日管理、检查、分析和控制工作。
8、清理会计档案库,开发票据管理软件
对所有的会计档案进行整理、清查和分类,开发票据管理软件,加强票据的管理和监督。
9、完成助学金一级核算工作
在工资实现一级核算之后，完成助学金一级核算的动员、说服、组织、协调以及数据的采集、核算、岗位责任方面的工作,实现助学金的银行.
财务人员20xx的年度工作计划
公司新领导层接手公司的第一年，根据公司全年董事会的工作安排以及未来三年规划，结合本公司的实际情况，公司财务部在一如既往地做好日常会计核算工作、提供优质服务的同时，将着力做好完善财务制度、推进规范管理和加强学习教育、苦练服务内功两篇文章，为公司的做大、做强提供优质、高效的保障和服务。
一、加强规范管理、做好日常核算
1、根据公司核算要求和各部门的实际情况，按照会计法和企业会计制度的要求，做好财务软件的初始化工作。
2、配合会计师事务所对公司第七年度的年终会计报表进行审计，并按有关部门的要求，完成会计报表的汇总和上报工作。
3、配合外部审计机构对总公司上一年度财务收支情况进行审计，提高资金使用效益。
4、配合公司领导完成各责任中心经济责任指标的预算及制订工作，并做好公司有关财务管理制度的拟稿工作，加强财务制度建设。
5、做好日常会计核算工作。按照会计制度，分清资金渠道，认真审核每笔原始凭证，正确运用会计科目，编制会计凭证，进行记账。做到“三及时”：即及时编制有关会计报表，及时报送税务等部门;及时装订会计凭证;及时清理往来款项。出纳要严格按照现金管理办法和银行结算制度，办理现金收付和银行结算业务;及时准确登记银行、现金日记账，做到日清月结;严格支票领用手续，按规定签发现金支票和转帐支票。
6、配合销售部了解货款回收情况，做好货款回收工作。
7、积极筹措资金，从多方面保证公司资金运营的流畅。
8、努力加大新业务开拓力度，实现跨越式发展。企业未来的发展空间将重点集中在新业务领域，务必在认识、机制、措施和组织推动等方面下真功夫，花大力气，力争使在较短时间内投资、发展新业务，走在同业前面，占领市场。
9、完成公司董事会及ceo临时交办的其他工作。
二、加强基础防范、做好安全工作
1、货币资金安全。定期检查现金提取、送存过程中的安全问题，检查现金是否超库存存放;对有关设备的完好性进行检查，若有隐患，及时处理并向上反映;及时加以整改。
2、票证管理安全。做好现金、收据、发票、各种有价票证的管理工作以及安全防范工作，确保不漏不遗不缺。
3、负责防火安全。严格执行用电管理规定并保证每日下班时切断主电源;对办公室吸烟进行严格管理，采取有效措施保证地上无乱扔烟头。
4、负责防盗安全。定期检查安全措施的完好性，发现问题及时处理并向上汇报。
三、加强考核考评、提高工作质量
1、严格遵守《会计人员职业道德》和有关规定，对违反规定的人员提出处理意见。
2、严格进行考勤工作。严格执行上下班制度，保证每日工作的正常进行。
3、要建立和健全各项管理基础工作制度，促进企业管理整体水平提高。企业内部各项管理基础工作制度，包括：财务管理制度、财产物资管理及清查盘点制度、行政管理制度，根据各项管理制度的基础工作的要求，实行岗位责任制，规定每个员工必须做什么、什么时候做、在什么情况下应怎么做，以及什么不能做，做错了怎么办等细则。这样，每个岗位的每个责任者对各自承担的财务管理基础工作都清楚，要求人人遵守。通过实施这些制度，进一步提高企业管理整体水平。
4、建立和健全自我约束的企业机制，确保企业持续、稳定、协调发展，严格审核费用开支，控制预算，加强资金日常调度与控制，落实内部各层次、各部门的资金管理责任制。尽量避免无计划、无定额使用资金。
四、加强素质养成、推进队伍建设
随着后勤集团的不断壮大，面对日趋复杂的市场和日益加大的竞争，提高财务人员素质日显重要。
1、认真学习会计法、企业财务管理制度、工业企业会计制度和有关的财务制度,提高会计人员的法制观念,加强会计人员的职业道德,树立牢固地依法理财的观念,做到有法必依,执法必严,违法必究,贯彻执行党的方针政策,自觉遵守法律、法规,维护财经纪律,抵制不正之风。
2、加强业务学习,提高业务水平。定期进行业务培训,更新业务知识,扩大知识面。在掌握基础知识的同时,加强计算机知识的学习,以适应现阶段财务管理的要求。与此同时,认真学些税务、金融、等相关性知识,以拓展知识面,提高理论和实际操作水平。
书店财务管理制度篇4
在出版物发行领域，国家重点支持了以国营新华书店为主的图书物流配送信息系统的建设，以求改变传统的分散配送模式，建立现代图书发行物流观念，整合现有的配送资源，建立统一的批销管理中心。到目前为止，各省级新华书店基本建成发行业务局域网，研发并装备了相应的应用软件。在统一的管理平台下，通过不断改进技术，强化发行系统的业务管理水平，初步实现了总体配送能力的提升和扩展，许多省市新华书店系统实现了全区域的书店联网，并开始为建立全国性的图书物流配送系统平台打下基础。
经营混乱读者不满
目前大部分新华书店的信息系统不能很好地满足出版社、读者等方面对图书信息的需求。
大部分新华书店的信息系统还只停留在满足自己手工业务的计算机化，同时也不能为读者提供全面的个性化服务，没有很好地利用信息化手段去解决读者买书难，出版社退货率高等问题，使书店面临出版商不满，读者不理解的地位。
新华书店系统连锁经营方式模糊，信息系统无所适从。
在新华书店系统传统经营方式中，多级法人、多种实体、多个信息交换标准，造成多渠道、多种形式的进、退货，规模效益无法体现，连锁只能在摸索中前进，许多集团业务在经营调整中被人称为“三无”企业，即订货无依据（无连锁店、客户各种业务数据，不知要填、补的数据，只能凭感觉）、退货无条件（进货无目的导致发不出、勉强发出，又因无依据被大量退回，且无法调剂）、结款无期限（信息不全、不通，货物状态不清）。
新华书店系统粗犷经营，业务、财务各念其经。
许多新华书店十几年来的粗犷管理造成一般图书的发展与教材发展的不均衡，对一般图书的发展规律大部分还在探索中，对一般图书的品种多、数量小的特点还不能驾驭，企业的工作不能以成本的观点核算，造成盲目进、盲目销、盲目退、盲目结的局面。
新华书店系统自身信息系统效率低下，无法满足精细化管理的要求
出版物是商品，应按商品规律发展。但由于管理不到位，信息沟通不及时，许多新华书店为保持与出版商的关系，只好靠人情。出版社只能容忍书店账期拖长，导致简单的货源关系超出企业经营关系。这样一来，就会导致以下不良后果：出版社因大量退货而无法及时了解读者信息，库存加大；书店因此类品种充斥，浪费人力、财力而不获利，并使真正的热销品种进不来，库存结构不合理；读者不满意书店的服务，购买力下降。
新华书店系统片面理解物流与信息系统间关系，未梳理新的管理流程。
目前在新华书店的连锁经营中，广大基层书店对图书的时效性越来越高，而连锁总部自身的配送能力又十分有限，不能及时提供所需图书的商品，难以向规模化发展，进一步恶化了基层书店的业务关系。建设现代物流体系投入大、周期长、风险大，许多企业很难让本单位的现代物流体系与本单位的ERP系统有机地衔接起来。
精细管理加强互通
在新华书店的信息系统中建立供货商服务平台和客户服务平台。
通过建立这两个平台，充分利用企业自身系统的信息资源，梳理企业流程，通过信息化手段，既提供通用的出版商商品信息，又能提供个性化的服务信息，使广大读者第一时间得到出版商新书信息，同时也使出版商在第一时间得到广大读者的信息，组织更好的选题，出版更适合市场、适合读者需要的好书、精品书，使得面对读者众多的兴趣，能及时组织到优秀的选题，使具有离散性的商品信息能规模化出版，使之成为规模效益，提供端到端服务，提高发行集团的运作效率。具体包括三个方面。
一是为发行集团和供货商系统提供B2B交易平台。通过这个平台使发行集团的采购业务、进货业务更加高效、快捷、简单、标准化、信息化。
二是为发行集团总部与连锁书店或客户双方提供B2B交易平成订添货处理。通过这个平台使发行集团总部及时了解连锁店或客户的配送品种的进销存情况以及流转单据的反馈情况。
三是为物流客户提供完善、快捷、安全的物流体系，完成代储、代运、代结算等业务环节。
在新华书店系统内建立统一的计算机应用管理信息系统。
通过这个信息系统，对现有的业务方式逐步予以规范，在一定范围内解决现阶段的冲突问题。具体包含五个方面：一是出版物信息采集。通过系统收集各连锁店、客户的订、添货信息，收集连锁店、客户的销售信息，供货商的征订信息，为管理者提供有价值的决策依据。二是出版物采购环节。通过系统提供的进、销、存信息实现智能退货，提高库存周转频率。三是出版物营销环节。从批销模式上，完善客户台账管理，一体化的设计让营销人员可跨各子系统区的业务、财务数据，用多种形式查阅客户的订货、发货、销售、托收、开票、收款、退货等信息，并可按预先在系统中确认的信用政策，动态调整客户的信用等级和可享受的优惠政策，以指导或控制业务环节的操作，将业务员业绩考核与客户回款和退货率挂钩，系统根据业务执行情况自动完成业务员考核。四是出版物物流环节。接收采购环节和营销环节下发的进货、发货、退货通知，完成实物的收法退及运输处理。管理人员可根据业务各环节提供的信息，对整个业务流程进行跟踪监控，系统预警平台将自动提醒管理人员及时处理。五是计划下达与执行控制。系统将计划、执行、控制等管理职能有机地协调起来，将计划和执行实际情况进行比较，帮助管理者及时发现企业运作的问题，以便采取矫正措施。
在新华书店信息系统中体现业务、财务一体化信息管理。
采用财务集中核算，提高财务制度的落实率，使会计信息准确实时；全面计划预算，帮助出版物发行集团建立起全面计划预算体系，使全面预算能切实执行；资金管理是资金监控有力，保证资金流动健康顺畅；财务分析帮助出版物发行集团建立起一套全面的财务分析体系，提高了信息利用率，提高支持管理决策的能力；通过出版物成本核算，计算出保本点，控制毛利及毛利率，使出版物合理流转；通过应收、应付管理，使贷款资金合理流动，量入为出实销实结，付款监督及时托收。
实行出版物的精细化管理。
通过出版物的精细化管理，由原来的“品种管理”向“有效品种管理”跨越。具体包括：完善业务查询统计功能，对已发生的静态数据进行统计分析。如日常统计，各种销售排行，进销存统计，滞销、畅销查询，毛利统计，利润率统计查询等。商业战役分析、销售分析、客户兴趣分析、客户构成分析以及客户忠诚度分析和企业内部关键性业务分析等，支撑这些商业智能应用的应是一组集成化的逻辑数据模型与物理数据模型。
实行ERP系统与自动化物流系统无缝连接。
书店财务管理制度篇5
为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托 （以下简称管理公司），全权经营管理 酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。
委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业，法定地址：________，法定代表：________________。
管理公司________酒店管理公司系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：________， 法定代表：________。
第二章 名词定义
第一条 酒店
本合同用的“酒店”一词指位于 酒店，内容包括：
（1）间有卫生间的客房；
（2）各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球场、附设商场、美容室、洗衣房、商务设施、停车场以及其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等，全部占地约亩；
（3）提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等，全部建筑物约________平方米；
（4）酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备；
（5）全部“家具、装置及营运物品”。
第二条 家具、装置及营运物品
在本合同中“家具、装置及营运物品”是指：
（1）所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品；
（2）饭店经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、公共卫生（pa）设备、洗衣房、办公室等设备；
（3）必要的车辆和运输设备；
（4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品；
（5）所有制服及其他酒店营运所必须的物品。
本合同第一、第二条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。
第三条 酒店正式开业日
“酒店正式开业日”是指酒店正式全面营业的第一天，其基本条件为：
（1）酒店建设工程全部竣工；
（2）酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行；
（3）酒店全部家具、装置及营运物品备齐；
（4）酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施；
（5）酒店营业执照及各项营业许可证已经获得；
（6）各项保险生效；
（7）酒店经营所必须的流动资金全部汇入酒店营业账户；
（8）委托方与管理公司书面同意酒店可以正式开业。
酒店正式开业日之前的对外营业称为“酒店试营业期”。以上各项若有一项未达到者，均属“酒店试营业期”。
第四条 双方
这是指本合同的缔约双方：即委托方与管理公司。
第五条 总收入
在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的客房、餐饮、附属的涉外商场、娱乐设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。
第六条 经营毛利
本合同中的“经营毛利”是指总收入减去酒店经营成本和费用后的余额。除本合同另有规定外，酒店经营成本和费用不包括以下内容：
（1）固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金；
（2）贷款利息（流动资金贷款利息除外）；
（3）所得税、房产税及其他附加税；
（4）土地使用税；
（5）董事会费和保险费；
（6）管理公司收取的管理费；
（7）国家汇率调整造成的汇兑损失；
（8）委托方董事会特别要求所进行的、非酒店日常经营管理所需的会计、审计、律师等费用；
（9）投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账；
（10）经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目；
（11）投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。
（12）其他非酒店经营所产生的费用。
第七条 商标及服务标志
这是酒店在销售商品、提供服务及市场推广中所用的属于管理公司专有的标记、图案或文字。
第三章 酒店管理
第八条 管理权
委托方授权管理公司在接受管理期间，对酒店经营管理有充分的决定权和指挥权，管理公司及其代表可代表酒店对外签署与日常经营管理业务有关的文件、合同，包括签署总额不超过万人民币的短期经营周转资金的贷款合同。
第九条 总经理
酒店总经理或副总经理人选经管理公司与委托方充分协商后由管理公司任免。
总经理是管理公司在酒店的总代表。总经理对酒店经营管理事务有指挥权和决定权，对酒店经营管理全面负责并对管理公司负责。
总经理是酒店法人的委托代表。
总经理如有营私舞弊行为，需经证实后，委托方方有权要求管理公司进行撤换。
副总经理协助总经理工作。
第十条 人事安排
1、 管理公司将根据酒店的实际状况提出人事、组织机构设置方案，并按《中华人民共和国合作经营企业劳动管理规定》制订劳动工资计划，根据上述方案计划安排酒店员工工作。
2、酒店各级员工的聘任、奖惩、调动和安置均由总经理按国家有关合作经营企业的规定决定和处理。
3、管理公司派往酒店工作的职工均受酒店雇佣，其住宿、交通（包括市内交通）均由酒店负责；工资、奖金、休假、医疗等享受酒店员工同等待遇；每年享受二次有薪探亲假，每次假期10天（在途时间另计），其交通费按国家规定标准在酒店费用中列支。
第十一条 酒店的管理工作
管理公司及其代表在管理酒店期间，负责贯彻、执行国家的各项方针、政策和规定，管理期分为两个阶段--试营业期和正式全面营业期。
管理公司在酒店筹建后期和试营业期内，除了酒店的日常经营管理工作外，其主要工作有：
1、逐步建立健全酒店各项规章制度，完善机构设置；
2、对酒店设施布局进行调整和完善；
3、招聘员工，强化人员培训，建立岗位责任制；
4、进行市场推销；
5、为酒店正式全面营业进行积极准备，包括筹备酒店正式开业仪式等。
6、有计划地推行“ 酒店管理模式”。
7、争取在 年内为甲方培训一支能自行管理、经营、具有良好职业素质和操守的管理队伍，最终使甲方能在最短时间内能独立经营和管理好酒店。
从酒店正式开业日起，酒店进入了全面营业期，管理公司的主要工作有：
（1）乙方派出业务骨干筹备酒店开业，作好开业前的各项准备工作，包括人员和设备运行与到位。
（2）乙方负责招聘具备酒店从业素质的员工，开展员工上岗前的业务知识、技能的培训。
（3）宾馆装修期间提出专业的整改意见和建议。
（4）负责为宾馆建立相应的管理体系和服务体系，按照 星级宾馆的标准实施全面质量管理。
（5）建立实施各项规章制度和操作规程，并制定相应跟业绩挂钩的绩效管理机制。
（6）负责为宾馆的经营拓展客源市场，建立酒店自身销售网络系统，并利用乙方现有的酒店网络，积极使用电子商务，积极促销酒店旅游市场。
（7）乙方将派出专业人员整合本地资源，设计酒店的整体cis形象识别系统，以统一、整体的品牌形象崛起于本地区。
（8）通过深入的调查研究和理论分析，向甲方股东提交酒店的年度预算、年度经营计划以及酒店最佳的产品组合内容和远景发展规划。
（9）尽快使酒店达到 星级酒店标准并通过验收，为酒店在本地区创优秀品牌而努力工作。
（10）乙方竭尽全力完善、维护好酒店的硬件设施，使之能良性循环，确保酒店常新、环境完美、不断完善和配套。
（11）乙方有权在本合同规定的范围内独立实施全面经营管理工作，乙方实施在甲方领导下的总经理负责制。
（12）全面推行“ 酒店管理模式”。
（13）按照酒店的设备、设施条件，提供先进的经营管理方法和服务水平；
（14）全面负责酒店的公共关系事务和市场推销；
（15）深化员工业务技能培训工作；
（16）负责监督和考核总经理的工作业绩；
（17）每一会计年度前______天向委托方提交酒店的年度经营方案及财务预算；
（18）每一个月的后___天内向委托方提交反映该月酒店经营情况的财务报表；
（19）每一个会计年度结束_______个月内，向委托方提交酒店财务报告，说明本年度决算情况和经营成果；
（20）根据市场变化情况和经营需要，调整和修改酒店各项收费标准；
（21）负责酒店的日常维修和保养；
（22）为保障酒店的权益，代表委托方和管理公司进行法律诉讼；
（23）争取在 年内回收酒店投资的本息。
第四章 管理费的计算与支付
第十二条 试开业前期因工作量巨大，而又无营业收入，故开业前期自乙方管理人员到位后，每月暂按__________万元人民币支付管理费。
第十三条 管理费分为基本管理费和效益管理费。
第十四条 在酒店试营业期内，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之__________收取。
第十五条 从酒店正式开业日起，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之__________收取。
第十六条 基本管理费每月支付一次，其计算方法是按当月总收入乘以上费率，于次月15日前汇入管理公司指定的账户。
第十七条 管理公司同意在酒店试营业期不收效益管理费。酒店正式开业后始收效益管理费。
第五章 双方的责任
第十八条 委托方董事会的责任：
1、及时办妥酒店经营所必须的全部营业许可证和营业执照；
2、提供酒店经营所必须的定额流动资金。定额流动资金须在酒店对外试营业前15天提供，流动资金定额由双方在试营业前核定；
3、按时审批酒店年度经营方案、年度财务预算与决算；
4、审查批准酒店扩建、改建计划；
5、协调好基建与经营存在的各种事宜，安排落实宾馆经营必需的水、电、气等基础设施，保证消防安全设施的齐备，因设施未齐全、设备未完备以及因证照不齐等原因而引发的行政罚款费用不进入酒店费用。
6、委托方须协调好当地政府的相应关系，当地政府超出标准之外的收费由委托方承担。
7、其他必须由委托方决定的有关事宜。
第十九条 管理公司责任
1、通过各种途径，努力提高酒店客房的出租率，增加经济效益；
2、选派合格人选到酒店任职；
3、按时提交酒店年度经营方案和财务预算与决算；
4、不断引进先进适用的经营方法和管理经验，使酒店的管理不低于国内同类酒店的管理水平，并尽快培养当地干部和员工，进入酒店管理各级领导层；
5、负责编制和健全酒店的各项规章制度；
6、利用集团优势，在管理公司所属酒店内安排酒店员工的培训和实践；
7、其他必须由管理公司办理的一切有关事宜。
第六章 酒店维护与保养
第二十条 酒店从正式开业日起每年留有一定数额的更新基金，用作酒店设备的更新、添置等。每年更新基金的额度计算标准为：
第一年至第三年，不少于总收入的百分之二；
第四年起，不少于总收入的百分之五；
更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。
更新添置项目所需资金在经营成本列支。
第二十一条 管理公司认为需要时，有权根据实际情况用更新基金更换、添置酒店的设备、陈设和家具等。
第二十二条 每年度更新基金如未用完留有余额，可转入下一个会计年度，与下一年度的更新基金合并提用。
第二十三条 本合同期满或提前终止时，管理公司须将更新基金的余额如数归还委托方。
第七章 酒店产权及其处置
第二十四条 酒店的一切债权、债务属委托方。
第二十五条 在本合同有效期内，酒店的全部产权属委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第二十七条规定以外的酒店财产。
第二十六条 管理公司有权根据本合同规定使用调配酒店财产。
第二十七条 管理公司有权处理用更新基金更换下来的酒店不再适用的家具、装置及营运物品等。处理这些家具、装置及营运物品所获款项，纳入“更新基金”项，留作添置这些家具、装置及营运物品。
第二十八条 委托方在处置酒店财产时，应以不影响本合同的履行为原则。否则，应征得管理公司同意。
第八章 税务、财务及外汇管理
第二十九条 酒店按照国家的有关法律和税收条例的规定缴纳各项税金。
第三十条 酒店职工按照有关规定由职工本人缴纳个人所得税或个人收入调节税。
第三十一条 酒店的会计年度从每年___月____日起至同年___月____日止，一切记帐凭证、单据、报表、账簿用中文书写。
第三十二条 除本合同已有规定以外，酒店会计的处理原则均按《企业会计制度》办理。
第三十三条 酒店的财务审计聘请国内注册的会计师审查、稽核，并将结果报告董事会。
如董事会认为需要聘请其他审计师或审计事务所对酒店财务进行复检时，管理公司应予同意，其所需一切费用在董事会费中列支。
第三十四条 每一会计年度的头二个月，由总经理组织编制上一年度的资产负债表和损益计算书，报告董事会。
第三十五条 酒店经营的一切外汇事宜按照国家中外合资企业外汇管理条例及规定办理。
第九章 保险
第三十六条 双方同意酒店向中国境内具有承保资格的保险公司及其分公司投保双方都认为必须的险项，酒店一旦遭受损失可在所投保的险项范围内获得应有的赔偿。
所有保险均由委托方投保，保险受益人为委托方，与管理公司无关。
第三十七条 委托方投保的酒店财产险，其投保总额应不低于国家规定。
第三十八条 各项保险费及办理保险费的其他费用，均由酒店支付。但不作为酒店管理费用开支，列入甲方开支科目。以遵循收益与权责挂钩之原则。
第十章 监管、奖罚机制
第三十九条 甲方派驻股东代表听取酒店重大管理制度、用工薪酬分配制度、财务预决算方案及其它重大事项的决策。审议酒店年度经营计划，拟定酒店内部管理机构设置等事项。
第四十条 建立完善年度财务审计制度、日常经营支出由总经理签字。超过__________万元以上的固定资产添置、重大合同需经甲方派出的股东代表同意方可签署。
第四十一条 乙方不得以酒店的名义对外签署财产担保合同及财产担保文件。
第四十二条 甲方有权了解和知晓乙方所实施的全部管理工作，并提出意见和建议，主要从营业收入和综合毛利、利润等方面对乙方的管理进行考核，使经营和资产本身得到良性发展和保值、增值。
第四十三条 乙方如完成甲方下达的各项目标，可按营业收入增加____%计提效益管理费。效益管理费每月结算一次，次月的___日前汇入乙方指定的账户。
第四十四条 乙方以酒店资产作信用担保，以确保所派驻人员的信誉、品德、文化、资质及实践技能达到甲方之要求。
第十一章 管理年限
第四十五条 委托管理年限暂定年，甲乙双方在经营合同期满三个月前，如甲方提出仍需乙方进行管理，可以在变动相关条款后续签合作期限或解除合约。
第十二章 双方约定
第四十六条 基建结束后与酒店经营过程中有一段相当磨合期，在此如若因设计和修建过程中存在的部分不完善，为确保经营确需整改付出的费用，经基建方和酒店方双方确认，列入基建后续科目费用，不计入酒店管理费用。
第四十七条 因基建资金、设计缺陷及其它政策性因素，乙方不承担开业延误之责任。
第四十八条 因故延误的工程项目，影响到经营的，要根据损失的金额来扣减乙方应承担的管理目标。
第十三章 违约及终止
第四十九条 在合同有效期内，双方中的任何一方如不履行本合同规定的条款，视为违约。另一方有权根据违约程度要求违约方赔偿经济损失。
第五十条 由于一方的过失，造成本合同不能履行或不能完全履行时，由过失的一方承担违约责任。
第五十一条 一方违约，另一方应将违约情况书面通知违约方，如在_____天内违约方仍未纠正违约行为，守约方有权终止合同。
第五十二条 如总经理因被业主方单方面辞退，管理公司有权可另外物色人员担任总经理。
第五十三条 被辞退之总经理有权获得酒店的相应补偿，酒店应补偿其___个月工资并休完其应得之有薪休假。如有抵押风险金等，原则上经中立之会计事务所进行完离任审计后，如无经济贪污、受贿等问题则须全额退还所押风险金。
第五十四条 无论什么原因导致本合同终止时，双方之间的所有账款在____天内付清。
第五十五条 甲、乙双方均须遵守本合同，并相互配合，协调双方关系，确保本合同的顺利执行。
第五十六条 若甲方无正当理由终止本合同，应一次性支付____万元人民币作为对乙方的赔偿并赔偿乙方的相应经济损失，以及负责管理公司人员搬迁、返家之差旅杂项费用。
若乙方不能按时派出管理人员进场，每延误一天予以罚款____元。
第五十七条 如甲方进行资产重组、产权交易，须考虑顺延本合同的法律关系，如需中止此合同，须给予乙方以相应的经济赔偿。
第五十八条 如甲、乙双方遇不可抗拒的自然、社会因素，致使本合同无法按正常履行时，本合同即告终止，甲、乙方双方不承担任何违约责任。
第五十九条 如因人力不可抗自然因素及市政维修、道路改建、治安整顿等严重且较长时间影响酒店正常经营的，甲方应对乙方管理目标要予以酌情扣减。
第十四章 不可抗力
第六十条 由于地震、台风、水灾、战争及其他不可预见并且对其发生后果不能防止或避免的不可抗力，致使直接影响合同的履行或不能按约定条件履行时。遇有上述不可抗力的一方，应立即将不可抗力的情况以书面形式通知另一方，并应在________天内，提供不可抗力的详情及合同不能履行、或者部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效证明文件。此项证明文件应由不可抗力发生地区的公证机关出具，按其对履行合同的影响程度，由双方协商决定。或者部分免除履行合同的责任、或者延期履行合同、或者解除合同。
第六十一条 遇有不可抗力的一方在一百二十天内仍不能履行合同，另一方可以解除合同。
第十五章 争议的解决
第六十二条 本合同的订立、效力、解释、执行和争议的解决，均受中华人民共和国法律的管辖。
第六十三条 凡因执行本合同所发生的一切争议，双方应通过友好协商解决。如协商不能解决，双方均可向各公司所在地人民法院起诉，诉讼费由败诉方负担。
第六十四条 在仲裁期间，除有争议的事项外，双方应继续履行本合同规定的其他条款。
第十六章 商标及服务标志
第六十五条 在本合同有效期内，双方商定酒店对外宣传时，分别加入集团管理或字样。
第六十六条 双方同意管理公司用其专有的商标或服务标志进行宣传推广工作和日常经营活动。本合同期满或提前终止后，酒店将不得再使用管理公司的商标及服务标志。
第六十七条 本合同终止后，双方即终止聘请管理的关系，管理公司的一切管理责任随之解除。
第十七章 合同生效及其他
第六十八条 本合同如有未尽事宜，经双方同意后，可以用书面形式进行补充与修改。合同修改文件与合同具有同等法律效力。
第六十九条 如在本合同书有效期内，委托方将酒店的产权、股权、权益部分或全部向他方转让时，应以不影响本合同书的履行为前提，否则，应征得管理公司的同意。
第七十条 本合同经双方授权代表签署并加盖公章后，立即生效。
第七十一条 本合同的有效期为从本合同签署之日起至酒店试营业后满年为止。
第七十二条 本合同于年月日由双方代表在正式签署。
第七十三条 本合同未尽事宜由双方协商解决。
第七十四条 本合同共四份，双方各执两份，具同等法律效力。
委托方： 管理公司：
书店财务管理制度篇6
关键词：会信息化 内部控制 对策
随着信息技术的日益发展，会计工作也发生了深刻的变化。信息系统的普及使用为企业内部控制带来了许多前所未有的新问题，如无纸化会计带来的数据审核、确认，电子档案的归档保存，会计电算化处理过程中的安全问题等，这些都对内部控制制度造成了极大的冲击，对会计人员在操作上提出了更高的要求。同时，对企业的管理监督也带来了前所未有的挑战。
浙江某大酒店是一家涉外旅游饭店，由国有集团公司投资近2亿元组建而成的。酒店于2000年4月29日正式对外营业。财政部颁布的《内部会计控制规范―基本规范》对企业的内部控制进行了规范。这对企业进行内部控制提出了新的要求。但企业如何结合自身特点进行内部控制建设是一项系统工程。不少企业虽有意进行内部控制建设，却觉得无从下手。由于假期有幸在N酒店财务部进行了实践锻炼，能够详细了解该酒店的情况并收集整理相关的信息，熟悉该酒店的内部管理。因此，借鉴内部控制理论成果和实务经验，研究建立适合N酒店发展相适应的内部控制体系具有非常现实的意义。同时希望通过酒店内部控制的分析，分析其内控的缺陷和问题并提出优化建议，也为其他企业提供借鉴意义。
一、酒店内部控制的现状及存在的问题
笔者设计问卷，并根据深度访谈的内容，对N酒店有了深入了解，在此基础上分析了酒店内部控制的现状及存在的问题。
（一）酒店内部环境
企业内部环境是实施其内部控制的依据。机构设置和权责分配为整个内控系统的运行提供有力的保障。根据访谈了解到，酒店的机构设置做得相对完善。从酒店是否做到不相容职务分离，分级授权控制中了解到，酒店的权责分配做的相对比较好，让权责在不同的部门，不同的岗位分配来完成。但是董事会对于酒店的决策控制力不足。因为经理层位于生产经营的一线，而董事会成员中有一部分是独立董事或外部董事而非执行董事，这类董事来自于不同的行业且不参与企业的日常经营活动，董事会对于管理层的提案无论支持与否都缺乏充分的知识支持和信息支持。
（二）酒店风险评估
酒店的运行与长期发展的目标相一致，但是对于各部门的具体目标却介绍的不够详细。从酒店的员工是否能很好的理解酒店发展的长期战略和明确的目标？这一问题了解到，当酒店管理层制定发展目标后，会传达到各个部门，上下级之间很少出现相互矛盾的情况。但是员工对于本业务单元的目标认同感却并不是很强，大多数的员工只是比较机械的完成自己的工作。
员工对风险的识别，财务部和人力资源部相对较好，康乐部对风险识别能力不是很强。而当员工发现风险，很多时候没有能够向管理人员及时的汇报。
从深度访谈问题：您是否清楚有哪些外部因素可能引发酒店管理的风险？可以了解到员工了解的比较多的是管理层的管理能力，但是酒店内部人员的流动和财务状况对内部风险的引发，员工的了解比较少。从这两个问题的访谈中可以了解到，员工对于引发酒店风险的因素了解的还不够全面，还需要管理人员在这方面加强对员工的培训。
酒店的风险分析流程还不够全面恰当，而且当风险分析出来之后，没有马上传达给管理层。酒店的员工对风险分析能力很欠缺，无法明确的描述相应的风险。从深度访谈问题，员工对于风险分析基本都停留在表观层次上，而不了解具体风险分析的方法。这样导致的结果就是，即使识别出了风险，也没有办法对风险有一个准确的分析，更没有办法做到良好的风险应对。
（三）酒店控制活动
酒店设置了专门的内部分离监督机构，并且对酒店内部控制控制活动取了适当的程序和方法进行落实和完善。酒店根据经营活动中金批准额大小和事项重要程度不同控制分层级授权审批。酒店管理层的直系亲属系统没有担任酒店财务管理部门控制的管理人员。
没有轮岗不利于岗位人员对于酒店会计工作整体需求和工作要求的了解，而且对酒店整体的利益观和效益观的了解也会有所欠缺，最重要的是，互相牵制人员在长期的搭档中可能会互相包庇。了解到酒店营运分析控制有待进一步加强。酒店目前只有预算执行结束后的考没有建立阶段性考评工作，而这方面的问题亟待改善。
二、酒店内部控制体系的改进建议
笔者根据深度访谈和问卷调查反馈的信息进行加工分析，了解到酒店企业的真实情况，针对酒店在内部控制制度建立和执行过程中的薄弱环节，对内部控制体系进行改进优化，使其发挥更有效的作用。
由于酒店董事会的决策控制能力不够强、酒店并没有将审计委员会与监事会分开；员工职业素养需要提高、对特定岗位的描述不够清楚、对员工的考察次数不够、培训制度贯彻不够认真；管理者对酒店文化的宣传不够、员工违背道德准则时，没有给予足够的惩罚措施、招聘流程不规范等。针对发现的问题，提出以下优化建议：
（一）岗位设置与权责分配
酒店的管理结构完善与否对酒店内部控制体系效果的发挥起到基础性作用。酒店应对各个岗位职责进行准确的描述及规范，从而形成《职位说明书》，其中包括各个职位的称谓、描述、工作职责、工作权限、工作绩效考核标准等。
具体建议：
1、工作内容和流程进一步标准化
由于不同的酒店财务岗位设置不太一样，即使同样的岗位工作内容和流程也大相径庭，能否研究一套标准化的工作内容和流程，是具有很好的推广价值的。建议在明确岗位架构和岗位职责的基础上，进一步研究岗位工作内容和流程，既能够完成酒店财务管理的各项职责，也能够实现工作的高效，最终形成一套标准的岗位工作内容和流程，这套标准可以在酒店其它部门和集团内其它酒店推广。
2、工作流程进一步细化
对现有的工作流程进行细化，尽可能使得一个新手按照工作流程的说明就能够完成该项工作，这样就可以大大缩短一个新手熟悉岗位的时间，无形之中也是对酒店人力成本的节约。
3、采购与存货管理方面问题与建议
（1）采购无任何计划性。计划采购与应急采购无任何区分，各部T对本部门使用物品没有任何月度以及年度的采购计划，所有采购都是即时的。建议酒店制度采购计划，由酒店各部门根据每年物资的消耗率、损耗率和对第二年的预测，在每年年底编制采购计划和预算报财务部审核；计划外采购或临时增加的项目，需要制定计划或报告财务部审核。
（2）采购付款报销方式不够明确。酒店没有明确额度内的报销方式，自由性较大。建议酒店采购员采购的大宗物资的付款要经财务总监审核，经确认批准后方可付款；支票结帐一般由出纳根据采购员提供的准确数字或单据填制支票，若由采购员领空白支票与对方结帐，金额必须限制在一定的范围内；按酒店财务制度，规定额度内的付款可以采用现金，超过的使用支票或委托银行付款结款；超过额度要求付现金者，必须经财务部经理或财务总监审查批准后方可付款，但现金必须在一定的范围内。
（3）资产报损控制不够严格，对员工无惩罚激励机制。酒店对低值易耗等物品的报损控制不够严格，没有明确正常的报损率以及相关的惩罚激励机制。建议明确建立相关的报损率以及相关的惩罚激励机制，以此来鼓励员工降低物品的损耗率，提高工作积极性。
（二）建立健全有效的风险评估体系
酒店应当依据公司设定的具体控制目标，进行全面、系统、不间断的收集相关有效信息，结合酒店的具体经营情况进行风险评估，从而实现有效控制。员工缺乏风险应对能力，对应对风险的策略了解的不够全面。针对发现的问题，提出以下优化建议：
1、设定控制目标
酒店内控控制目标的设定是酒店进行基于风险评估的内部控制运作的前提。酒店内控目标既包含长期战略发展目标，同时也包含酒店近期计划的短期具体目标。目标设定应遵循实事求是和目标指导实践的原则，指定的控制目标要实事求是，切实可行，与酒店的发展规划保持高度一致。需要指定详细的具体目标，指导酒店内部业务活动和协调各个职能部门活动。
2、酒店的风险识别
造成酒店经营风险的因素来自很多方面，总体而言可以分为两类，即内部风险和外部风险。酒店内员工现阶段对于外部风险中的政治与经济因素了解较少，对店内的内部风险的财务状况因素及内部员工流动性风险认识存在不足，酒店需要建立相关培训体系，管理人员应加强对各个业务部门员工的培训。只有对风险因素有明确的认识和理解，才能有效的进行内控体系风险的分析并制定相对应的方法。
3、酒店风险应对
酒店风险评估是为了最终的风险应对，酒店在对自身进行充分的风险分析基础上，结合自身的发展阶段和内外部环境变化，继续搜集分析风险变化信息，从而适时调整应对风险的策略。对员工进行风险应对相关培训，让其了解主要的风险应对策略包含规避风险、降低风险、承担风险、转移风险。
（三）完善信息沟通系统
酒店的运转基于内部信息及外部信息的取得、分析及使用。通畅有效的信息沟通系统是酒店高效运营的重要基础。笔者对酒店信息沟通系统的调查分析中发现如下问题：酒店各部门之间合作有待加强、各个系统协同化不够好、餐饮部对信息收集能力较弱、员工对高质量信息理解不全面。针对发现的问题，提出以下优化建议：
实现信息系统的高效运行主要依托于建立协同化的酒店信息系统，主要由会计信息系统、客房管理系统、餐饮管理系统、购和仓储系统及人力资源管理系统组成，各个系统协同工作，无缝衔接。会计信息系统。会计信息系统需要及时提供符合会计电算化要求的会计信息，并且根据酒店相应的规章制度完善系统的各个分模块，与此同时，酒店应合理安排不相容工作岗位的设置。客房管理系统。建立并完善智能化的客房服务管理系统，从而保障酒店提供服务的智能化及高效。
餐饮管理系统。用计算机系统为顾客点餐提供自动服务，从而完成点菜、送单及收款服务。此系统要与采购销售系统相结合，无缝衔接，发挥其内在分析功能，从而协调采购与销售活动，并结合成本效益最大化原则。同时鉴于调查问卷中发现餐饮部对于信息收集能力很差，餐饮部门的员工在为客户服务时，尽可能多的了解顾客的信息，提高服务质量，在酒店餐饮搞活动时如团购等通知顾客，尽量争取回头客数量的增加。
人力资源管理系统。基于问卷调查的结果，了解到酒店各个部门已经建立了相对完善的信息系统，对于信息系统设计合理，其信息流畅性及保密性均表现良好，但员工对于信息系统架构的了解只在初步阶段，需要进行进一步加强。同时各个系统的协同化不够好，部门之间的合作有待加强，单一系统的强大无法弥补系统协作上的不畅和失误，这是提高酒店管理效率的关键因素之一。对于信息系统的员工培训对于系统高效运行至关重要，酒店应该定期加强对此系统的应用培训，可不定期引进或咨询外部相关领域专家进行相关培训。
（四）规范并完善酒店的控制活动
笔者对酒店控制活动的调查分析中发现如下问题：酒店的职务分离控制做的不够完善、授权责任不清。针对发现的问题，提出以下优化建议：职务分离控制，授权批准控制及会计系统控制。完善健全的会计系统控制是内部控制体系建立及实施的重要组成部分。
1、增加夜审岗
由于夜审很难招到人，所以财务部一直没有设置该岗位。夜审和日审是酒店稽查体系的两个枢纽，只有建立完整的稽查系统才能有效的掌控整个酒店的经营，虽然目前采取由前台收银行使夜间稽核的职能，但实践中前台收银只是完成了过账职能，并没有履行起稽核职能，夜审工作流于形式，这就难免产生漏洞。建议加强夜审岗的招聘工作，在招到合适的人员之前可以采取由日审人员进行突击夜审的办法来加强夜间稽核工作。
2、增加资产管理岗
由于除存货外，大部分实物资产为业主所有，在核算时也未记入损益，所以在资产管理上除专人管理存货外，其它资产的管理相对比较薄弱，如果这些资产管理不善的话，会大大增加酒店的费用支出，影响当期损益。建议设置专门的资产管理岗来管理酒店的资产。
3、制定岗位说明书
目前财务岗位的工作职责主要还是依赖相关人员的经验，并没有形成具有指导意义的文字说明。建议制定包含岗位基本情况、任职条件、工作职责、工作流程等具有现实指导意义的岗位说明书。
三、主要结论
本项目以内部控制理论为基础，以酒店为调研对象，采用了实地调查、深度访谈等方法，对酒店的经营状况和内控现状进行了解，经过对数据的分析，了解酒店内控体系的缺陷及问题。根据内部控制的相关理论，针对发现的实际问题，对酒店内控体系提出相应的优化完善建议。酒店主要问题表现在员工素质考察制度不完善、人力资源成本控制较差、对于企业文化认同感有待加强、风险分析能力有待提高、风险应对策略单一、控制活动职务分离建设较差、内部监督体系尚须完善等等。笔者根据上述问题提供优化内部控制体系思路：改善内部控制环境，优化人力资源系统并建立相应员工培训教育制度，尤其是对风险应对的培训；建立高效信息系统；完善监督体系，制度严格的监督制度及监管流程；明晰酒店各部分控制活动、职务分离并建立严格预算。通过对酒店的内部控制体系提出优化建议及方案，以期为我国本土星级酒店企业的完善和发展提供借鉴。
参考文献：
[1]财政部.财政部关于全面推进我国会计信息化工作的指导意见[J].交通财会， 2009 （6）
[2]刘玉廷.论我国会计信息化发展战略[J].会计研究，2009（6）
书店财务管理制度篇7
第一章 委托事宜 第一条 合同双方 1、业主方（委托方）：__________________酒店 法定地址：______________________________ 企业工商登记号码：______________________ 法定代表人：____________职务：__________ 2、管理方（受托方）：ww 酒店管理有限公司 法定地址：______________________________ 企业工商登记号码：______________________ 法定代表人：____________职务：__________ 第二条 委托事由及事项 1、鉴于业主方对地处____市____路____号____ m 2 土地拥有______年 以上使用权，并在该地块上拥有一座建筑面积____m 2 左右的___________（暂 定名，以下简称“饭店”）；鉴于管理方为饭店管理专业化公司，具有饭店 经营、管理、服务的专业经验，业主方同意按照本合同的规定，全权委托 委托管理方为业主方的独家人对饭店进行经营、管理、监督和指导， 并授予管理方履行本合同条款所需的全部授权。 鉴于管理方的专业及特色的经营管理模式，本合同确定管理方的模式 为ww 模式。 管理方本着对业主方全面负责的态度，同意接受业主方的委托，以业 主方的名义来组织饭店的运营。管理方按本合同进行的一切活动均为 业主方而为，除本合同明确规定之外，管理方对业主方不承担其他责任。 2、双方合作的目标是： 在合理的时间段内，将饭店的经营、管理、服务水平提高并达到饭店 所在地同星级饭店的良好水平；努力使经营费用合理化和经营利润最大化， 3 实现对业主方的效益回报；确保饭店管理和服务达到和保持ww 模式的规定 要求及国家的行业标准。 3、为使饭店运营有一个清晰的管理权责，以达到双方期望的管理目标， 除本合同另有规定之外，业主方将经营管理权充分委托给管理方，保证酒 店的管理仅由管理方独家监督、指导、控制并同意不干涉饭店的经营管理， 管理方可全权决定和控制有关酒店经营管理的所有事宜；而管理方对饭店 的经营管理权受本合同规定及相关协议、附件的限制。 4、作为对管理方提供管理的补偿报酬，除业主方一次性支付管理方管 理软件及系统建设费用之外，管理方将以基本管理费和效益管理费的方式 分享管理效益和成果。 5、本合同规定的委托管理期限为 年，自 起算。 管理期满后，双方经协商可延长管理期限。 6、管理方在履行本合同时，仅作为业主所委托的管理人，由业主负担 一切经营饭店之费用（包括相关的诉讼费用等），而且本合同对管理方不能 构成为与业主之任何租赁、合伙、合资、合营或其他关系的约束。 第二章 业主的权利和义务 第三条 业主方保证，在_____年____月____日前将一个建设、装潢、 布置、装备、设施完成的，符合管理方经营管理要求的饭店交给管理方， 并向管理方提供所有设施设备的全套目录和技术资料。 业主并保证，在开业过程中或整个合同期限内不会有影响到饭店经营 管理的任何契约、条件或限制的存在，但经营管理方事先书面同意的除外。 尽管有前述规定，业主方不得同意或允许有可能导致下述情形发生的 任何情形存在： （1）禁止或限制管理方经营管理饭店或饭店的任何部分（包括但不限 4 于被习惯地作为提供全方位服务的一流饭店的任何设施）； （2）允许除饭店客户或来访者或饭店雇员之外的人使用任何饭店设施 （如停车场）； （3）不利影响到在没有该等限制存在的情况下根据合同饭店原本可获 得的“总收入”或任何管理方原可以收取的任何费用额。根据或由于任何 上述限制而使饭店或业主方、管理方或他们的任何“关联机构”产生的所 有财务责任均应由业主方以其自有资金支付履行，除非管理方事先书面同 意承担上述限制所产生的费用并动用营业收入进行支付，或者该财务责任 是由于管理方的原因所造成。 （4）业主方承诺在开业日期时酒店的任何部分均不得存在任何尚在进 行中的施工、并且严重影响到通往酒店或酒店任何部分，严重的限制、禁 止、干扰或以其他方式阻碍管理方按本合同的标准经营酒店。如果少量未 完工的安装项目不会对管理方按本合同的标准经营酒店，并且如果业主同 意及时完成上述项目，开业日不得因上述理由被推迟。 （5）业主方应在本合同签署前，清除场地或酒店内发现的有害物质以 及被污染的工地、容器并应赔偿和防止管理方因场地或饭店出现的有害物 质而产生的一切赔偿、损失、责任、罚款、费用、损害赔偿，并使管理方 免于上述各项内容的损害。如果在场地或饭店的任何部分发现有害物质， 而这种违反不是因为开业前存在的条件引起的，那么管理方应立即安排、 清除该有害物质以及全部受污染工地和容器，产生的所有费用由业主承担。 但因管理方的重大过失或故意过错造成的情况除外。 第四条 业主方保证在管理方的配合下在开业日前办妥饭店经营所需 的各种权证和手续，包括但不仅限于： 1、《工商企业法人营业执照》（列明饭店运营所需的经营项目）； 2、《消防验收合格证》（或消防局准许开业批复）； 5 3、《特种行业许可证》； 4、《治安合格证》； 5、《涉外批复》（若需要经营涉外长包房出租业务）； 6、《食品卫生许可证》； 7、《文化娱乐经营场所许可证》； 8、其它应办的权证及手续。 第五条 业主方应于开业日前为饭店开设经营专用账户，提供足额的 营运资金到该账户。该资金不包括业主方应为饭店开业所购置的营运物品、 存货，以及开业之后改造或重置固定资产的费用。双方商定，该营运资金 不低于_____万元人民币。 业主方保证在该营运资金不敷用时予以及时补足。管理方收到的与饭 店经营和管理相关的所有款项均应存入经营专用账户。 所有经营性费用在该账户中开支。若费用到期不支付会损害饭店经营 时，管理方可以代表业主方从账户中支付应由业主方支付的利息、保险、 税等费用。 如果管理方预付了应由业主方支付的经营性费用的话，可按第十六条 第6 款操作规定，在结余超过营运资金的款项转入业主账户前扣除。 第六条 审批管理方提交的饭店年度经营计划和年度财务预、决算， 并对预算执行情况进行监督。 在不影响饭店正常经营的前提下，可随时对饭店财务进行审计。 第七条 提出或审批管理方提交的饭店扩建、改建计划及固定资产的 更新、改造方案，并监督管理方执行这些计划方案。业主方设立专人或委 托管理方对饭店固定资产进行造册管理，并定期对饭店固定资产状况进行 核定。 业主方承诺:只要管理方不违反本合同，业主不根据其所有权人的权利 6 而提出要求，妨碍、排斥或滋扰管理方的经营，保证采取一切其有能力采 取的行动保护本合同授予管理方在期限内平静地经营管理酒店的权利和特 权；不采取任何有损或侵害管理方上述权利和特权的行为。 第八条 业主方可推荐人员担任饭店业务岗位的工作，但须经过管理 方的统一考核，由管理方聘用上岗。 业主方同意不直接或通过业主方的其他成员、人或代表参与饭店 的日常经营管理，同时也不直接对其推荐人员进行管理（财务总监的任职 除外）。 第九条 业主方通过与管理方的总经理定期会晤的方式，对饭店的经 营提出评议、建议和指导，就涉及双方利益的所有事务进行讨论，为经营 管理环境的不断改善共同创造条件。 第十条 负责缴付包括土地使用费在内的一切应由业主方承担的费 用。开业之前或管理方接手之前的应付账款或应收账款由业主方负责。 管理方可按业主方的要求催收此类应收账款，并从收取的账款或业主 方所有的资金中支付与饭店经营管理相关的此类应付账款。 第十一条 业主方可单独使用饭店的经营场所及在饭店消费，这一场 所的位置与面积，以及在店的消费，须经管理方同意（以不影响经营需要 为前提）。 管理方按照双方商定的价格，将业主方在店使用场所和消费计入内部 帐目，作为计算基本管理费和效益管理费的依据。 第十二条 业主方作为饭店法人，将独立承担饭店的经济风险及其他 风险，但由于管理方重大过失或者故意的行为所造成的风险除外。自本合 同生效之日起，即视为业主方以法人授权性质向管理方总经理移交本合同 规定的饭店经营管理权及与之相对应的经营管理责任，业主保证管理方委 派的总经理在授权范围内对酒店的经营有管理权。 7 第三章 管理方的权利和义务 第十三条 管理方以其通行的ww 模式，结合饭店的实际制定和建立运 作标准和程序，对饭店进行管理。这一系统化工作主要包括： 1、与饭店星级、品牌相对应的经营管理的理念、政策、营销战略和策 略、个性化管理及服务项目的设置。 2、以ww 服务宗旨为指导，建立服务质量标准与服务质量控制系统。 3、设定饭店各功能运作，包括市场营销、房务、餐饮、财务、人力资 源、工程、保安、总经理室的岗位设置、工作职责、工作与服务流程、工 作质量标准、制度与规范等。并对这些功能运作的质量和数量，包括对营 业收入与费用进行监控与指导。 第十四条 委派饭店的总经理。 由管理方选定的总经理在委派之前，先介绍给业主方。如果业主方在 与总经理人选会面或获知其情况介绍后20 天内，未以书面形式表示拒绝理 由，则由管理方聘任其为总经理，作为管理方的代表和业主方的人行 使本合同赋予的职责和权力。 第十五条 饭店副总经理、总经理助理、各部门总监或称部门经理（财 务总监除外），包括业主方推荐到饭店担任职务的人员，经管理方考核、认 可后，由总经理聘任。 由管理方负责设置饭店岗位定额，并据此负责招聘和培训各级管理人 员、服务人员和工作人员。管理方还可在批准的预算范围内，聘用外国高 级雇员。管理方应代表业主方与上述人员签订劳动合同（上岗合同），并可 根据管理规章制度和运营需要，开除、解聘或解雇上述人员。 第十六条 总经理享有组织饭店经营的权力，此种权力包括但不仅限 8 于： 1、制定饭店经营计划，编制年度预算，经业主方认可后组织实施。 2、制定饭店各营业部门的价格和服务费标准。 3、根据饭店产品组合的需要，在业主方认可下，负责饭店内餐厅、娱 乐场所、商场等经营空间的对外租赁及承包事宜的洽谈，并签订租赁、承 包合同。 4、业主方同意总经理在预算批准范围之内及合同有效期内，以饭店名 义独立对外签订经营所需的各类营销与广告合同、物品及设备的采购合同、 维修维护合同、服务合同等。 5、决定信用政策，并对客户的信用做好限制、授予及操作工作。尽其 所能收取各类到期应收款项，对逾期应收款要进行催收、查问，直至在需 要或必须时，以管理方或业主方的名义对其进行诉讼。 6、从饭店经营专用帐户中直接支付下列款项（优先次序如下所列）： （1）基本管理费； （2）管理方及 ww 系统相关公司为饭店提供服务的规定费用、人员工 资福利及为饭店垫付的款项； （3）除上述费用之外的经营成本和经营费用； （4）其他业主成本费用，其支出的优先次序为：； a、重置固定资产费用； b、业主方租赁经营设备的租金； c、与经营相关的、应由业主方交纳的年度税、保险费及其他费用。 （5）效益管理费。 支付上述款项后，若饭店经营专用账户的结余超过双方商定的营运资 金额，则超出的款项须打入业主账户；如有不足之数，业主方须按照本合 同第五条规定立即加予以补足。 9 7、饭店总经理及其它高级管理人员根据业务需要和事先规定，拥有向 饭店重要客户、业务来往人员免费或优惠提供食宿、使用饭店设施的审批 权，以利于饭店经营工作的开展，但客户、人员名单后当定期经过业主方 审批方可生效。 8、负责经营所需的其它工作。 第十七条 业主方与管理方协商一致，允许总经理在饭店内占用一定 的生活场所并配备必要的生活设施，以安排外派人员、外国雇员等在饭店 的生活起居事宜。 第十八条 管理方有义务将饭店的营销工作纳入 ww 统一的营销渠道 中，通过规模效应和集团化产品组合与分销途径为饭店做好对外促销和营 销宣传工作。同时，管理方的子公司有义务向饭店提供ww 统一采购的各类 报价与信息、最新的技术发展信息，以帮助饭店享受规模效应带来的低成 本、低费用、标准化和新科技在饭店领域推广的好处。 在业主方认为适当的情况下，及时为饭店提供采购和技术设备更新换 代的服务。 第十九条 管理方有义务通过与业主方定期会晤的形式，向业主方通 报经营管理状况，听取业主方对饭店经营提出的评议、建议与指导，在本 合同的前提下尽可能地按照双方利益一致性原则满足业主方的要求。 第四章 管理费的计算和支付 第二十条 管理费分为基本管理费和效益管理费两部分。 1、管理方的基本管理费从管理方经营管理后获得第一笔收入之营业日 开始计算收取，按营业收入的_____%计算。 2、管理方的效益管理费按实现的经营利润额的_____%计算。 10 第二十一条 关于经营账目审核的约定。 1、在每一个公历月份月底后的 15 天内，管理方将向业主方提交一份 详细的财务报表，阐明该月份营业收入（包括业主方在店消费内部计帐额） 和该月份应付的基本管理费。管理方在发出这份报表后10 天后，直接将业 主方未持异议的营业收入部分，加上上月营业收入调整数（若有的话），乘 以第二十条第 1 款规定的费率，从饭店经营专用账户中汇出基本管理费至 管理方指定账户。 2、在每一个公历季度底后 15 天内，管理方将递交给业主方一份财务 报表，阐明该季度以及本会计年度迄今为止的经营利润（包括业主方在店 消费内部计帐额），以及本期相应该付的效益管理费。管理方在发出这份报 表后10 天后，直接将业主方未持异议的本会计年度迄今为止经营利润部分， 减去本季度之前的年度经营利润（含上季度经营利润调整数[若有的话]）， 乘以第二十条第 2 款规定的费率，从饭店经营专用账户中汇出效益管理费 至管理方指定账户。 3、对因业主方持有异议部分的营业收入和经营利润而引发的管理费支 付问题，业主方和管理方通过定期会晤形式，按照本合同的规定和精神， 讨论并界定清楚。所有应付管理费最迟应于管理方提交报表后并经业主方 确认后1 个月内汇出。 第五章 会计、财务、预算和税收 第二十二条 在整个合同期间，除第一个会计年度外，饭店的会计年 度从每年1 月 1 日起至12 月31 日止。管理方要保持完整的会计帐薄和记 录。 以上帐薄和记录要与符合国家统一的会计制度、准则一致。饭店的帐 11 薄和记录应按法定货币登录，外币收入要按汇率进行换算。 第二十三条 每一个会计年度开始前的至少 1 个月内，管理方要向业 主方递交一份下一年度预算建议书，该预算建议书应包括如下内容： 1、一份营销计划，提出营销方略、广告和促销活动（原则控制在 2% 以下）、定价策略、对客关系政策、信用与信用卡政策等； 2、根据 ww 国际管理公司预算编制程式，结合饭店营销计划，按预计 的出租率、平均房价、门市价、餐饮及其他营业部门收入、成本、各部门 费用、税金和保险支出等，估算出总收入、经营成本费用和经营利润； 3、一份重置固定资产费用计划。 4、改变保险计划、调整职工工资福利计划的建议。 5、业主方将在收到预算建议书的 30 天内，批准或提出书面的反对意 见，如是反对意见，应具体说明内容（并指出是反对建议书中的哪几点）。 如果业主方未能在30 天内批准该预算或提出书面反对意见，那么该预算就 视作是已经批准的预算。 在业主方提出反对的情况下，双方要尽最大努力在最短的时间内，就 这些意见达成一致。如果双方未能在疑义产生后的30 日内就有分歧的内容 达成一致的话，上一会计年度所批准的预算，通过按上一年度国家公布的 物价指数进行调整后，依然继续适用。 6、业主方认识到预算建议书和最终认可的预算仅是一种计划性工具， 不能作为效益承诺的依据；尽管管理方在管理饭店方面是有经验的，并且 双方利益的一致性和管理方的管理声誉决定了管理方将尽最大的努力为业 主方创造经营利润，但预算中包括的这些计划还是要受到宏观经济和其它 条件和情况的支配和影响，这一切都是超出管理方的控制能力的。业主方 认识到预算中的某些计划会随着市场而变化，业主方将对管理方可能发生 的偏离的情况表示理解。 12 第二十四条 管理方应在每月 15 日之前向业主方提交一份上月的财 务报表及经营情况分析报告，管理方对此类报告的准确性负责。若业主方 要求，还应向业主方提供经营日报表、周报表、现金流量表。 第二十五条 如果在某个会计年度，有经营利润亏损的话，业主方要 提供足额的营运资金，使管理方能维持饭店的经营。某会计年度的亏损不 能向前或向后转到另一个会计年度去。 第二十六条 管理方应在每一个会计年度结束后 90 天内向业主方提 交一套由双方共同认可的中国注册会计师事务所审核的年度会计报表。审 计费用列入该年的经营费用。业主方在收到管理方所提交的年度会计报表 后45 天内，如未对该报表提出书面反对意见，即表示批准认同该报表。 第二十七条 在合同因某种原因终止时，管理方须将饭店经营的所有 帐薄和记录移交给业主方，以确保饭店经营有序地继续。但自合同终止时 起算的 5 年时间内，这些帐薄与记录应可供管理方检查、审计、审查和抄 写，业主方应全力配合并给予一切便利条件。 第二十八条 双方应按照国家有关的法律法规的规定缴纳各自应承担 的各项税费。 第二十九条 饭店会计的处理均应按照国家有关法律法规执行。 第六章 饭店的更新改造与资产管理 第三十条 在批准的预算范围内，管理方为了确保良好与安全的经营 条件，可按照ww 经营管理的硬件标准，对饭店进行按规定的折旧年限更新 改造及维修保养。 第三十一条 在为每一个会计年度准备预算建议书前，管理方要对整 个饭店进行评估，以确定需要进行的更新改造、大修理、增添和变动的项 13 目，并将所需费用的估算列入建议书中。 第三十二条 未经业主方的书面同意，管理方在固定资产更新、大修 及增添方面的开支不能超过本年度重置固定资产费用预算。除非： 1、对预算建议书未能预计到的实际或潜在的危险须立即予以纠正。 2、必须遵守政府统一规定的情况。 在上述两种情况下，管理方应立即向业主方通报它的打算以及采取批 准的预算中没有提供的补救办法。在上述情况下，业主方未能在管理方通 报中规定的时间内批准同意的话，管理方则可采取有关行动。 第三十三条 在每一个会计年度批准的预算中，应确定一定数量的重 置固定资产费用用于家具、设备及其他固定资产的更新与添置。该费用不 能少于第一个会计年度总收入的____%，后两年总营收的____%和以后各年 度总营收的_____%。重置固定资产费用由管理方管理并使用，在每一个会 计年度末，此费用的结余将转入下一个会计年度。重置固定资产费用不是 经营费用，有关开支应记录在业主方的帐薄上。 第三十四条 饭店经营不需要的固定资产在征得业主方同意的情况 下，由管理方出售，售得的资金归入重置固定资产费用。 第三十五条 经批准的涉及饭店工程的费用按下列规定记入饭店帐 薄： 1、日常维修保养费用属经营费用； 2、固定资产的更新、大修、增添等，归重置固定资产费用，属业主费 用，在饭店经营专用帐户中留置使用。 第三十六条 在本合同有效期内，饭店的全部资产属业主方所有，饭 店的一切债权、债务由业主方拥有或承担。管理方不得以任何方式出售、 抵押或处置除本合同第三十四条规定以外的饭店资产。 第三十七条 管理方有权按本合同的规定管理和使用饭店的资产。但 14 不得用饭店资产、信用等对外提供任何担保；不得出借营运资金，或用营 运资金进行任何形式的投资、炒股等。 第三十八条 管理方开始管理时，业主方应将全部资产列册向乙方管 理方进行清点交接，双方在交接书上签字。交接书一式四份，双方各执两 份。合同期满或者终止时，管理方应保持完整的营业状态并按同样的方法 向业主方办妥交接手续。若业主方不履行本条款之规定，其后果管理方不 予承担。 若管理方在管理饭店期间，由于它的过错或者重大过失行造成饭店或 者设备的损坏、遗失或者其他损失，管理方应当承担损害赔偿责任，但通 过购买保险业主方已获赔偿的除外。 第三十九条 在本合同期限内，业主方如需对饭店的固定资产进行变 动或处理，应以不影响本合同的履行为原则。 第七章 劳动人事管理 第四十条 管理方应根据国家劳动政策法规制订劳动管理方面的制 度，根据饭店及饭店所在地的实际状况制定饭店机构设置、人员编制方案、 劳动用工计划、员工的工资和福利方案，与业主方商议后执行。 业主方充分认识到保持同行业较好的员工收入水平和福利政策，对饭 店员工队伍的稳定，尤其是骨干队伍的稳定，对饭店保持长期发展能力的 重要性，在此类事宜的商议决策中，将充分尊重管理方的意见。 第四十一条 饭店实行全员劳动合同制。各级员工均应与饭店签订劳 动合同，劳动合同须报当地劳动管理部门鉴证。 第四十二条 饭店员工的工资与福利，包括但不限于社会养老保险、 医疗保险、住房公积金、解雇费用。 15 第四十三条 管理方派往饭店工作的人员在其工作期内的食宿、工作 制服、交通（市内）、医疗（工伤后期治疗费由管理方负责）、保险等待遇 由饭店承担。 第四十四条 管理方派出人员的工资、奖金等含税总收入根据管理方 的“ww 酒店管理有限公司外派员工待遇标准”（详见附件）计算，由饭店 支付给管理方，由管理方发放至个人。若上述人员的工作期限不满一年的， 则按实际工作月份计发（月的工资×实际工作月份）。 第四十五条 管理方派出人员的社会养老保险、医疗保险等统筹费用 按其派出单位所在地的有关规定和标准支付给管理方，则该人员社会养老 保险、医疗保险事务由管理方承担。 若派出单位所在地有关统筹费用标准调整，这项费用也应即时调整（以 正式文件为准）。外派人员统筹费用每年按12 个月分月支付给管理方。 第四十六条 管理方派出人员的工作期如不足月，但超过20 天，其工 资等收入及统筹费用按足月发放；不足20 天的按其标准÷21×实际工作日 支付。 第四十七条 管理方的外派人员可享受回原单位所在地休假，其每年 休假天数为 40 天（不含路途），休假次数两次，往返交通费由饭店负责报 销（交通费用标准另定）。 第四十八条 除非于本文另有特定申明的规定以外，管理方和其任何 子公司、ww 系统其他单位的雇员的工资在任何情形下均不属于“经营费 用”，但是他们所开展的工作与饭店管理有关系的，其差旅费用应算“经 营费用”，并且当逗留在饭店时他们应得到免费膳宿。同时，如果有需要 请 ww 雇员或 ww 相关企业的雇员来饭店提供临时服务，而其工作性质在正 常情况下是由饭店人员来承担的话，该人员的工资福利以及其旅差费用将 属于“经营费用”。 16 第八章 服务商标的使用 第四十九条 业主方与管理方一致同意饭店的对外文件、宣传促销资 料、客用品等印上带有“ww 酒店管理有限公司”的字样及管理方服务商标。 第五十条 业主方与管理方一致同意，饭店的ci 设计制作应按管理方 的企业形象标准和ci 管理手册进行，以此规范饭店的形象组合，包括标识、 色值、版式等。 第五十一条 管理方经报请ww（集团）有限公司批准，同意饭店使用 “ww”中英文字样对饭店冠名，具体名称为____________________。 合同期满或终止后，如业主方要求继续使用“ww”冠名权的，管理方 可考虑按特许权转让的方式另行与业主方签订合同。如果 ww(集团)有限公 司的名称变更，管理方有权变更饭店名称以适应 ww（集团）有限公司的名 称变更。在任何条件下，“ww 商标”应属于管理方的专有财产，除本合同 的约定外。本合同中并无其他条款授权业主对“ww”商标的使用权，亦无 任何条款许可业主方授权其他方对“ww”商标的使用权。 第九章 保险 第五十二条 在整个合同期内，业主方应在管理方接手管理前，用其 资金为饭店投保“财产险”，使饭店不受各种性质的风险和损害，投保总 金额应不少于更换整个“饭店”所需投资的90%，而且在任何情况下均不能 少于一个足以避免受保险单上共同保险条款影响的最低所需金额。此外， 业主方应同意按照管理方所提出的险种及金额，尽可能投保其他或附加的 保险。业主方认为，管理方按照ww 统一管理要求和其所拥有或经营的饭店 通常投保的险种和金额而要求依样投保，是很合理的。 第五十三条 管理方总经理可在经营费用中支付与经营相关的“第三 者责任险”。此保险针对所有与饭店所有权或饭店经营有关的，可能在世 界任何地点提出的由于在饭店发生的事件或饭店员工在进行业务时引致的 17 人身损伤、死亡或对第三者财产的损害的一切索赔，此保险应包括由于机 动车和水上工具（如果适用的话）的所有或经营而引起的责任保险。 第五十四条 经业主方同意，可为饭店员工投保“人身意外伤害险”， 投保费用在饭店经营费用中列支。 第五十五条 “财产险”获赔款归业主方所有。其他一切保险都应以 业主方、管理方的名义作为被保险人。若发生的事件未作保险，或虽在保 险范围之内，但保险获赔额不足以支付各种外来权利要求、索赔、诉讼、 损失责任等支出，而事件的发生经证实并非因管理方故意或重大过失行为 所致 ，则业主方免除管理方承担一切赔偿的责任。 第十章 影响合同执行的因素 第五十六条 毁损的规定。 1、如果饭店或其任何部分，在合同期的任何时候，由于火灾、灾害或 其他原因，受到损坏或破坏，业主方将自己承担该类费用和开支，尽力修 复或更新该饭店，使其基本恢复到原来面貌。如果业主方在火灾或其他灾 害发生后九十天之内未能进行这样的工作，或未能努力使饭店恢复原来的 面貌，则管理方可以单方用书面通知业主方终止本合同，此终止以书面通 知寄到的日期起生效，因管理方导致的应该追究管理方经济责任和法律责 任。 2、如果饭店的损坏或毁坏的程度，据管理方估计其修复或更换费用超 过原来建造投资的三分之一，那么，管理方可以用书面通知业主方暂时中 止本合同所规定的服务；或者如果业主方决定不修复饭店，则可以书面通 知管理方，暂时中止本合同下的服务；如果以后在本合同期限中的任何时 候，业主方修复、重建或更新饭店，管理方可在开始该修理或更新的六十 天内，或在收到业主方书面通知其打算修复或更新饭店的意愿以后的六十 18 天内，用书面形式通知业主方恢复本合同下的服务。 第五十七条 征用 1、如果整个饭店或部分被征用或被类似的方法占用，致使管理方认为 已不能合理地利用其余的地方使其成为一个像被占用前类型和等级的饭 店，那么，合同期就应该在被占用的那一天终止，在业主方获得其在饭店 的投资的赔偿后，这种征用的任何赔偿费应由业主方享有。 2、如果只是饭店的一部分被占用，而且剩余的那一部分管理方认为仍 然可以办成像被占用前那样的类型及等级的饭店，那么本合同就不应该终 止，而且业主方所得的赔偿费（如有的话）在经得业主方同意的情况下， 应用来对饭店作出合理的改建，使它成为一个令人满意的建筑物和作为被 征用前同样类型和等级的饭店。赔偿费用于改建后仍有余额的话，业主方 应向管理方支付赔偿费的 %作为合同提前终止的补偿。 第五十八条 业主方转让 1、在合同期间，如果业主方希望转让或出租饭店，或将全部或大部分 的饭店转让或出租给第三者（下称被转让方），业主方应将对方的名字与地 址通知管理方。 2、在本合同生效后，任何方式的出售、或是业主方失去50%以上公开 发售的股份，在本合同中都被视作是转让。 3、在没有得到由被转让方提供的、管理方能接受的书面约定之前，业 主方不能签署转让文件。在该书面约定中，被转让方要作出承认并履行本 合同所有条款的承诺。 4、根据管理方本身的判断、发现，如果被转让方及被转让方控制的或 控制它的单位，是管理方的竞争对手或至少达不到作为业主方的信用价值 时，管理方可以选择在转让文件签署之日起终止本合同。 5、如果本饭店因管理方经营管理不善造成连续三年（含）以上的亏损， 19 而且出现经营效益预测无法改变亏损状况时，迫使业主方作出将饭店转让 给第三方的决定而终止本合同时，管理方应承担赔偿责任。赔偿金额为管 理方在过去3 个全会计年度（本年度往前推3 年）中获得的平均管理费的3 倍（若少于3 年会计年度，则按最近期限计算获推算）。 6、如果本合同非因管理不善造成（本条第5 款情形）转让而终止的话， 业主方要承担向管理方赔偿的责任。赔偿金的数额为管理方在过去 3 个全 会计年度（本年度往前推 3 年）中所获得的平均管理费的 3 倍（若少于 3 个会计年度的话，按最近期限计算或推算）。 第五十九条 不可抗力 1、不可抗力即是在合同有效期内，发生超出双方控制能力的或不可预 计的事件或情况，包括罢工、战争、国内骚乱或政府行为（包括非违法经 营状态下重要执照或许可证被撤消，给饭店经营带来的严重不利影响）。 2、如果发生不可抗力的事件，受影响的一方要通知另一方，说明这个 事件的原因、开始时间以及预计的持续时间。 3、在发生不可抗力事件的阶段中，各方要对由于不可抗力造成对方不 能履行应有的职责的情况予以谅解。 4、司法或行政因素 在合同期间，如因业主方原因致使饭店的财产被查封、扣押或拍卖， 帐户被冻结致使资金无法周转，而该任何一种或几种情形使得管理方无法 正常履行本合同的，管理方有权提前30 日书面通知而解除本合同，并视为 业主方违约，业主方应支付管理方剩余合同期内应付管理费的一半作为补 偿。（该管理费以本年度前3 个全会计年度的平均管理费计，若少于3 个会 计年度的话，按最近期限计算或推算平均数）。 第十一章 终止 20 第六十条 如果在任何时间，发生一个或几个下列事件或违约情况的 话，按合同第五十八条规定终止： 1、管理方或业主方暂停或终止其业务； 2、管理方或业主方实施自动破产、无力偿付债务而重组；同意非自愿 破产或重组；为它或它的一大部分资产，向有关部门申请破产;或其大部分 资产被执行破产;而且任何一种这样的命令在60 天的期限内还未中止的话； 3、管理方由于业主方的原因而无力支付应付的经营成本和经营费用及 应由业主方支付的与经营相关的费用，而且在业主方收到书面通知的30 天 内，仍未能支付； 4、如果管理方或业主方未能履行本合同中除支付责任以外的重大责 任，并在受到非违约方说明这种违约的性质和程度的书面通知的30 天内仍 没有履行，或在 30 天的时间内没有采取纠正措施并在接到书面通知 90 天 的时间内没有努力去完成的话。 第六十一条 如非违约方选择终止本合同，则本合同自非违约方书面解 除合同的通知发出后次日起的第三十日解除。 如业主方未能按照本合同第三条、第四条之规定在约定的时间提供符 合规定的饭店于管理方，则管理方可选择书面解除本合同，业主方支付管 理方人民币 元作为补偿；如管理方选择不解除合同，则每逾期一 日，业主方应补偿管理方人民币 元。 第六十二条 本合同所授予的终止权还应加上根据适用法律所规定的 违约方对非违约方的所有赔偿。 第六十三条 如果业主方与管理方达成了商标使用许可合同、开业前 服务合同等，本合同的终止将视为这类约定或合同的终止。 第六十四条 对合同终止或合同到期的责任和权利 1、本合同终止或到期时因履行期满而终止时，除了不可抗力，管理方 21 有责任将一个配备了必要固定资产和营运物资的、能经营的、符合国际标 准的饭店移交给业主方。管理方在撤出饭店前按合同的有关约定向业主方 移交固定资产及重置资产清单，财务帐册及资料。 2、在合同因某个理由终止或到期时，管理方有权从饭店撤走： a、所有确认饭店为管理方成员饭店的标记； b、所有由管理方及其成员制定的手册、标准、操作程序和收据；由管 理方及其成员开发的软件以及其它在经营和管理饭店时使用的属于管理方 及其成员的财产； c、属于管理方财产并与管理方预定服务系统或账户服务系统连接的电 子数据处理设备（该设备已由业主购买的除外）。 3、因某个原因终止本合同时，业主方要停止在公众场合将自己看作是 管理方成员饭店所允准的和/或代表的形象；中、停止使用管理方及其成员 的所有商品名称、商标、服务标记、符号等，并不得在广告或其它材料中 运用。 此外，业主方要中、停止并制止将饭店与管理方、其成员或ww 体系联 系在一起的表示，并中、停止使用标志ww 身份的所有标志、标志牌、印记、 印章和其它标记，但留在饭店其它内外部、固定设备、操作设备和供应品、 宣传册子和其它促销材料上的标志，在3 个月的过渡期内不受此规定限制， 除非业主方在合同终止前已将这些资料用完。食品和饮料配方、特殊的计 算机软件以及任何由管理方及其成员开发的技能都属于管理方和/或其他 成员的财产，在本合同终止时业主方不再使用。 4、如果业主方在合同终止的30 天内不能履行合同本条第3 款的规定， 管理方和/或其成员可以在不承担非法侵入或其它民事侵权罪名的情况下 进入饭店并采取制止这种行为的行动。由此造成的所有费用由业主方承担。 同时，管理方和/或其成员有权依法或依据公平原则，就受到的伤害及损害 22 提出赔偿要求。 第十二章 争议的解决 第六十六条 凡因执行本合同所发生的一切争议，双方应通过友好协 商解决。如协商不成，任何一方均有权向xx 仲裁委员会提起仲裁，并适用 该会现行有效的仲裁规则，仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。 第六十七条 在仲裁期间，除有争议的事项外，双方应继续履行本合 同规定的其他条款。 第十三章 合同的生效及其它 第六十八条 本合同用中文书写，经业主方、管理方双方签字盖章后 正式生效。本合同正本一式肆份，双方各执贰份。 第六十九条 本合同的附件（包括定义、用语表、一览表等）和补充 协议、修正协议类文件，经双方签字盖章后都是本合同的组成部分，与本 合同具有同等法律效力。 本合同内规定的所有书面文件应以专人送达或挂号形式或保送信件邮 递下列地址，缔约双方可随时以书面形式通知另一方更改邮递地址： 管理方：ww 酒店管理有限公司 送达地址：____________________________________ 业主方：_____________________________________ 送达地址：____________________________________ 23 甲方（盖章） 乙方（盖章） 住所地： 住所地： 法定代表人： 法定代表人： 授权委托人： 授权委托人： 电话： 电话： 传真： 传真： 开户银行： 开户银行： 账号： 账号： 邮政编码： 邮政编码： 合同订立时间：_______年____月_____日 合同订立地点：______________________
书店财务管理制度篇8
一，筹备管理
a，前期规划
1，酒店前期运作计划书
2，酒店前期运营管理
3，前期工作备忘录
b，物品筹备
1，各部门、区域的物品筹备
2，采购物品规格价格明细单
3，各物品的供应商的敲定 酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料
4，采购概况明细上报
5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品
c，开业筹备
1，试营业时各项筹备
2，开张时各项筹备
3，各部门开业筹备
4，酒店产品价格的前期议定
d，设备设施
1，设备设施的安装管理
2，设备设施的前期调试
3，设备设施责任制到位
e，装饰装修
1，酒店装修装潢工程
2，酒店内部装修装潢工程
3，各区域的效果图
f，部门配备
1，前期酒店大部门的配制
2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部
3，部门前期协调工作计划
4，前期部门体制监督运行
二，人力资源
a，员工手册
1，酒店的员工手册
2，各部门规章制度
3，员工的岗位职责
4，岗位工作流程制定
b，员工培训
1，部门经理前期培训计划
2，餐饮部培训
3，房务部培训
4，后勤部门培训
c，员工招聘
1，按部门要求招聘
2，后勤员工招聘
d，绩效考核
1，初级员工的考核
2，培训后的员工考核
3，酒店试营业时的考核
4，阶段员工品行考核
5，前期人工成本预算与控制
6，员工岗位工资的拟定
7，酒店各部门奖惩制度
三，工程管理
a，弱电管理
1，各区域的弱电管理
2，部门电源开关节能管理
3，消防区域管理
4，水、电、气的相关管理
b，工程改造
1，前期、二期的改造工程
2，具体项目的落实、跟踪
c，设备管理
1，酒店各部门大型设备管理
2，设备设施的维护保养
四，餐饮管理
a，餐厅管理
1，部门配制
2，部门协调配合工作
3，餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定
4，岗位时间表的制定
5，接待方面管理，电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴
6，服务质量的控制与提升
7，服务技巧的实施与推广
8，与其他部门协调合作
9，物耗的成本控制
10，人力资源成本控制
11，其他服务的制定
12，反馈系统的建立
b，厨房管理
1，菜单的制定
2，产品的定价
3，厨房出品质量、样式、菜式
4，菜品培训、资源共享
5，厨房部门制度、岗位工作流程
6，物耗、原材料、物品环节成本控制
c，部门协调
1，与酒店其他部门所有协调配合工作
2，部门协调备忘录
3，部门协调原则
d，员工岗位培训
1，餐厅部员工培训工作
包括：领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员
2，针对岗位性质进行岗位培训，熟悉本岗位的工作流程，酒店环境、文化、人事结构
3，先由酒店统一培训，再进行区域培训
4，培训后进行前期考核
5，建立考核制度
五，房务管理
a，接待
b，客房
c，洗衣房
d，商务中心
e，总机
f，大堂
六，财务管理
a， 收银
1， 收银员的岗位职责和工作流程
2，收银员与财务的协调配合工作和原则
b，招投标
b， 物品采购
1， 各部门的物品采购明细清单
2，价格的审核与相关控制
c， 成本管理
1， 酒店前期运作成本预算、控制、管理
2，
d， 仓库管理
1， 库房的物品日常管理
2， 进、出库的相关管理
3， 领料相关操作程序
4， 仓库管理员的岗位职责
5，月存、日进、检验的相关管理
七，日常管理
a，总经理
b，部门经理
c，后勤经理
八，酒店品牌
a，发展趋势
b，知名度
c，酒店文化塑造与提升
九，营销管理
a，市场调研
1，产业环境：
a,商业繁盛情况
b,商业化的趋势与潜力
c,地方政府优惠与扶持政策
d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况
2，社会环境
a,当地风俗习惯
b,历史文化
c,饮食文化
3，当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研
b，营销战略
1，前期营业策划
2，酒店产品定价
3，部门营销计划书
4，酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书
及相关战略
e， 营销管理
1， 营销市场分配
2， 营销部人员的配制，岗位职责、工作流程
3，
d，营销趋势
f， 促销方案
1， 根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销
2， 前期的营销可分为
a,广告营销（传媒、室外、报刊杂志、网络等）
b,让利营销
c,套式营销
十，美食世界
a，菜谱
b，风味小吃
c，地方特色
d，酒店特色
e，出品构成