冬至和立冬范文

冬至和立冬篇1

首先是时间不同且含义不同：立冬是一年冬季的开始，作为冬季的第一个节气，于每年的11月8日前后，立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低，是冬天的开始；冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，它是二十四节气中最早制定出的一个，时间在每年的公立12月21日至23日之间。

其次是气候特点不同：立冬气温下降快冷空气来临，南北温差较大，天文学上把冬至作为冬季的开始，这对于我国多数地区来说，偏迟，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。

（来源：文章屋网 ）

冬至和立冬篇2

立冬和冬至是冬天的节气，这两个看似相同的节气搞混，殊不知立冬是冬季开始的第一个节气，而冬至的冬季的第四个节气，两者是有区别的，具体如下：

一、时间不同

立冬，是二十四节气之一，也是干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。

冬至日一般都在公历的12月21日或12月22日这两日。因为冬至并没有固定于特定一日，因此和清明一样，被称为“活节”。

二、含义不同

立冬：表示冬季的开始，“立”即开始的意思;此时天气开始由凉转冷。公历上一般在每年的11月7日左右。

冬至：表示冬天到了，“至”即到的意思;此时天气变得寒冷。冬至一般在每年公历的12月22日前后。

三、气候不同

1、立冬

我国古代将立冬后每5天再定出三候：“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

2、冬至

天文学上把冬至作为冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。不过，西南低海拔河谷地区，即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，真可谓秋去春平，全年无冬。

冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短，所以，有俗话说，“吃了冬至面，一天长一线。”另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。”

四、习俗不同

立冬习俗：迎冬、贺冬、吃水饺。

冬至和立冬篇3

立冬来了，冬季寒冷多病，也是人身体抵抗力较弱的时候，自然需要补充营养。冬至一般吃饺子，但你知道立冬吃饺子的由来吗?今天小编整理了立冬节气吃饺子的由来及立冬为什么吃饺子供大家参考，一起来看看吧!

1、立冬为什么吃饺子

立冬吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火,常言道,“好吃不过饺子”,饺子的陷逐渐多样化,有芹菜、茴香、韭菜、猪肉、牛肉、鲅鱼、三鲜等等。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿。

2、吃饺子的由来

饺子是一种历史悠久的民间吃食,饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外,南方人也在一定的场合中食用饺子。

3、饺子的寓意

“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食,否则,上苍会在阴阳界中除去你的名字,死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想,我国祖先对此是多么的重视啊!无论怎样,为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。

立冬民间习俗

迎冬

立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。《吕氏春秋.盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。”高诱注：“先人有死王事以安边社稷者，赏其子孙;有孤寡者，矜恤之。”晋崔豹《古今注》：“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”又“大帽子本岩叟野服，魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴，谓之温帽。”

贺冬

贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。

有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

食俗

立冬则有吃水饺的风俗。立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。

立冬为什么吃饺子?因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。

关于立冬的相关谚语

立冬打雷要反春(北方)

雷打冬，十个牛栏九个空(北方)

立冬之日起大雾，冬水田里点萝(北方)

立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪(北方)

立冬那天冷，一年冷气多(北方)

立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪(江南)

立冬那天冷，一年冷气多(北方)

立冬前犁金，立冬后犁银，立春后犁铁(指应早翻土)。(客家)

立冬晴，一冬晴;立冬雨，一冬雨(客家)

立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。(闽南)

立冬补冬，补嘴空

立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃软枣

立冬东北风，冬季好天空。(闽南)

冬至和立冬篇4

立冬节气，有秋收冬藏的含义，我们国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。下面是小编整理的关于立冬的风俗活动及养生菜，欢迎阅读!

立冬的风俗活动1、立冬习俗——风俗活动迎冬

立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。

2、立冬习俗——风俗活动贺冬

贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。

有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南">河南">河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

3、立冬习俗——风俗活动冬泳

有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。全国冬泳可划分为四个层次区：气温以17℃作为冬泳的起点;水温以8℃作为冬泳的冷度标志。17℃以下的水温给人以冷感，低于8℃以下则有冷、麻、强冷刺激的感觉。

4、立冬习俗——风俗活动烧香

满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5—7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。

立冬的传统食俗1、吃饺子

在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

2、吃大鱼大肉

在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。而在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

3、喝羊肉汤

在山东滕州，立冬时节，有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受。而且，羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量，御寒效果极佳。

4、吃狗肉

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。(建议不要吃狗肉~狗狗是人类最好的伙伴)相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

5、吃赤豆糯米饭

在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

立冬的养生菜1、山药炒木耳

材料：山药1段，水发木耳5朵，蒜2瓣，盐、鸡精、油少许。

做法：山药去皮、洗净，切片备用;水发木耳洗净，摘小朵备用;把蒜剁碎成末;烧开一锅水，然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;热锅倒油，放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起炒熟，加盐、鸡精调味即可。

功效：山药一般在霜降前后收获，中医认为，山药一味入三经：即肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

2、百合炒马蹄

材料：鲜百合6两(约240克)，碎猪肉4两(约160克)，马蹄10粒，姜蓉2茶匙。糖、盐各1/2茶匙，生抽1茶匙，水1汤匙，油、生粉各1/2汤匙。上汤2汤匙，蚝油、麻油各1茶匙。

做法：鲜百合切开，洗净沥干;马蹄去皮剁碎。碎猪肉加入腌料，腌15分钟。烧热锅，下油1汤匙，炒熟碎猪肉，放入鲜百合、马蹄及姜蓉，炒匀，最后加调味料，炒至汁干即成。

功效：百合能止咳补肺，马蹄消痰清积食。鲜百合味淡，可加少许姜及肉碎，增加鲜味，不寒又不燥。

3、西芹炒虾仁

材料：西芹、虾仁、腰果、胡萝卜、蒜、葱、姜末、盐、砂糖。

做法：将虾仁洗干净，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。锅内放2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。炸腰果时，一定要冷油、小火，一边炸一边要翻动以免烧糊，炸好后要彻底放凉才会酥脆。将油倒出一半，剩下的油烧热放入蒜、葱、姜末爆香，再放胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。放入虾仁，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可。

功效：西芹是一种保健蔬菜，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效;虾的营养价值极高，食用后对身体大有好处。

冬至和立冬篇5

立冬发给亲人的短信句子

1、立冬是季节的一个片段，季节是人生的一个画面。让我们收拾心情，攒足干劲，再把所有的烦恼雪藏起来。因为冬天来了，春天还会远吗。

2、立冬悄来到，寒风呼呼啸，忧愁匆匆逃，惬意雪花飘，烦恼统统跑，吉祥翩翩绕，幸福肆意闹，祝福暖阳照，祝你开心笑，冬日乐逍遥。

3、寒风起，思念意;立冬至，长相忆;遥相寄，祝福你;变天气，多注意;冷添衣，顾身体;愿朋友，甜如蜜，书漂亮。立冬欢乐。

4、立冬到了，冬天来了，风更冷了，霜更白了，天气寒了，多加衣了，防感冒了，多锻炼了，身体棒了，问候暖了，祝福热了，愿你乐了。

5、立冬是收藏的季节，难怪这几天找不到你，到哪儿去“冬眠”了呢?玩“躲猫猫”最好藏好一点，别让我逮到你，否则有你好看，罚你一个冬天都“失眠。

6、立冬天寒鸟逃逸，出门办事穿厚衣。防止伤风患疾病，身体健康是福气。早起喝粥来运动，锻炼身体强体质。愿你立冬喜乐爽，全家幸福吉安详。

7、冬，就这么冷峻地沉默着，不动声色地看着曾经喧闹的色彩凄惨地凋谢，听着曾经悠扬快乐的鸟儿孤孤零零地呻吟，任凭鲜花枯去，任凭小河冰封，冬日无语。

8、冬风，脚步徜徉;冬月，婉若烛光;冬雪，轻飞曼舞;冬阳，洒满心房!霜凝雾起立冬日，温馨祝福悄然至，日月四季遥相映，风雪千里寄相思!冬天快乐。

9、冬天来了，河面上结了一层厚厚的冰，有的人在冰上跳舞，真漂亮!柳树、杨树、还有数计的鲜花嫩草都枯萎了，只有松树和腊梅在严寒中挺立着。

10、一场秋雨一场凉，天气变冷防着凉。多穿衣服防感冒，暖心健胃多喝汤。怕你立冬太大意，送条短信提醒你。保暖饮食很重要，祝你天天都健康。

11、冬天的问候像是火锅的羊肉，精华暖心!冬天的祝福像是火锅的蔬菜，细致贴心!冬天的短信像是火锅的底料，分量十足，让你动心!立冬快乐。

12、立冬送你一件袄，暖暖和和不感冒。立冬送你一瓶醋，杀死细菌保健康。立冬送你喝姜汤，浑身冒汗睡得香。立冬送你开心果，日子过的红火火。

13、立冬，发面做了尖叫茄子饼，好吃，红豆红糖红枣汤，还有今日亮点，我给它起名字叫花儿对我笑!

14、今天_立冬，外面大雪纷飞，是2015年的第一场雪。也是咱石头满月酒的日子，老家来了很多亲戚，石头吃饱喝足就趴炕上供观赏，很乖呢。中午吃完饭，下午回家啦!

15、十一月八日，立冬。成都天气晴朗，阳光明媚。祝福此刻在阳光下的所有人，顺利安康，勇敢快乐。

16、据说就是立冬了，曾经在异国他乡，一起见证的初雪，仿佛一切可以时光驻留。陪我度过漫长岁月的，那最长情的告白。

17、立冬】秋风吹尽旧庭柯，红叶丹枫客里过。一树禅心半树叶，执笔无需着奢墨。是日立冬，万物收藏，饮暖茶汤，饺子待尝。

18、难过了有人哄着，开心了有人陪你闹腾，说立冬了走吃饺子去有人说好。被人需要着被人放在心里的感觉真不错。

19、今天立冬了，泉州的朋友要记得多喝水，毕竟大冬天的都要到30度了，别中暑了!!

20、记得在北方读书的时候、每年到立冬时候饺子馆都特别火，我们总会点几大盘热气腾腾的水饺，在寒冬里，那热腾腾的香气就一路向北飘去......

21、今天立冬，所以，秋天真的逝去了……再见，彩色的秋，等，皑皑的冬。

22、立冬至，屋外寒风阵阵，屋内热气腾腾。为何差异如此之深?皆因泡开了这碗香气喷喷的卤肉，暖了你我的心神..

23、成都的阳光总是很金贵的，立冬能有这儿天儿更是不可错过～被子先生和油豆皮先生都表示很舒乎～

24、立冬了，天水清相入，秋冬气始交。我说的这么文艺也只是想提醒大家，天冷了，要记得穿秋裤~

25、今天立冬，阴死冷，这会儿，除了供暖公司乐呵外没人喜欢这个鬼天气了。家里暖气费还没交呢!明明煤炭价格下跌已非当年，供暖费为何这般坚挺?

26、今天是立冬哦!立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。

27、今天早上给我整迷糊了，结果今天是立冬，差点和舍友兴致勃勃的当成冬至去吃饺子。

28、今日，立冬。熬过了深秋，好希望上海也能下场大雪。

29、立冬。听到这么一句话“十二公里的高速公路，就像是一个很长很长的梦。”

30、立冬时节冷飕飕，急风细雨不停休。路旁落叶连成片，运河堤岸无人秀。何日云飞阴霾散，红日照我去奋斗。轮休无聊居家坐，品茗读书解忧愁。

31、从立春到立冬，真的是一眨眼的功夫!时间～请你不要过的这样快。

32、转眼就立冬了，一年似乎又走到了尾声。不过冬天来了春天也就不远啦!

33、立冬，真的不知道，早上来了迷瞪一会才知道今天是立冬了，各位帅哥美女们多吃点冻耳朵啊，代表新季节的好运!

34、我们在错误的时间相遇，在正确的时间却又分开。走的最急的是最美的景色，伤的最深的是最真的感情。今天立冬晚安吧那些转身而过的过往。

35、今天营口也雾霾。高铁起驾沈阳。立冬啦!吃点好东西补补。素食挺好哈哈～～

立冬发给亲人的短信句子

1、立冬时，祝福至：生活如画如诗，开心乐滋滋;爱情如醉如痴，温情暖丝丝;烦恼杳杳逃之，心情舒舒适适;迎着初升旭日，尽展潇洒英姿!

2、每天都会想念你，每月都想听到你的声音，每年都会有美好的期待，每季都不忘祝福你。“立冬”来临之际，祝你身体健康，生活小康，幸福安康!

3、立冬是一切春华秋实的结束，又是一切梦想希冀的开始。

4、风是寒的，天是冷的，立冬来到这是真的;水是冰的，情是暖的，真挚的问候是不打折的。立冬到了，愿你添衣御寒多保重，一切安好幸福长!

5、降温了，冬天的脚步风知道;降温了，变冷的温度天知道;降温了，我的祝福你知道。这条短信虽然没有华丽的辞藻，立冬到，谨祝你一切都好!

6、立冬到来天变凉，拿起手机短信忙。提醒朋友多穿衣，温馨祝福在身旁。少食生冷多食热，勤于锻炼身体强。祝福依然给送上，幸福美满身体康!

7、思念冲破层层严寒，穿越冷冷时空，带着温柔，带着真诚，托点点星光为你送上暖暖的祝福，愿你立冬快乐，幸福吉祥，愿你拥有健康的体魄，愉快的心情。

8、天黑得早了，树叶落不少了，该穿棉袄了，走路得小跑了。冬天严峻的考验躲不掉了。祝您立冬时节保重身体，切勿感冒!

9、寒风冷落了一地，冷不了惦记;浊云阴霾了天空，遮不住笑意;把情意裹进问候，层层叠叠都是温暖。立冬了，多添衣，少顾虑，祝你健康伴惬意!

冬至和立冬篇6

“立冬”是冬季的第一个节气，从每年的11月7日或8日开始到11月22日或23日结束。你还了解立冬的哪些知识?下面小编为大家收集整理了“关于立冬的资料最新素材”，欢迎阅读与借鉴!

关于立冬的资料1立冬节气注意事项

中国古代社会是以农耕为主的社会，因此也演变出24个节气。今天主要和大家介绍的是立冬，这个冬日里面的重要的节气之一。

入冬后，就进入了气温降低，同时伴随着气候干燥，皮肤处于收敛状态。就身体而言，此时人体血液大部分集中到皮肤深层;而且皮肤的皮脂腺与汗腺分泌减少，皮肤变得干瘪，缺少弹性，受寒冷刺激易发生冻伤和皲裂。因此，冬季防寒保暖，应遵循“无扰乎阳”的养藏原则，做到“恰如其分”。如果在立冬没有注意穿着问题的话，人们很容易就会生病。因为如果人们衣着过少过薄，既耗阳气，又易感冒;衣着过多过厚，则腠理开泻，阳气得不到潜藏，寒邪容易入侵。

从立冬开始，寒冷气候除了影响皮肤外，还会进而影响人体的内分泌系统，此时人们需要做的就是增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。在立冬时节适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物，可以达到增加热能的目的。

在进行冬季护肤的同时，需要注意水温的控制，水温不能太热，而且时间不宜过长，在5到10分钟之间是的，否则反而导致皮肤水分流失。另外，在沐浴乳方面，应选择无味以及刺激性低的产品，帮助平衡皮肤水分和油分。选择木棉材料的浴巾为佳，避免选用尼龙毛巾，以免损伤到冬季皮肤的角质层。而且泡澡后需尽快擦着皮肤表面水份，否则水份蒸发过后会诱发皮肤更加干燥。

立冬过后，天气逐渐转冷，不少人也深重脑倦，只想待在家中，根本不想走到户外，更不用提参加体育锻炼了。可常言道：“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗。”所以在立冬时候不妨加强体育运动。

关于立冬的资料2立冬养生给孩子喝这9种粥

1、养血健脑：小米红枣粥

功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料：小米、红枣、红糖。

做法：小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

2、养肝明目：菠菜猪肝粥

功效：补铁养血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。

3、补脾止泻：山药瘦肉粥

功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的冬季腹泻食补方子。

材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

4、风寒感冒：葱白粳米粥

功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。

材料：葱白、生姜、大米、白糖。

做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味，即可食用。

5、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥

功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。

材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。

6、强身健体：胡萝卜牛肉粥

功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末;大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制;待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

7、明目补锌：南瓜玉米粥

功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。

材料：南瓜、甜玉米、大米(或小米)。

做法：南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净，剥出玉米粒备用;大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可。

8、清热养血：红豆花生粥

功效：含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，有清热、养胃、养血的功效，特别适合儿童食用。

材料：红豆、花生、大米、冰糖。

做法：红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软;大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;锅中加入水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。

9、补钙健骨：海鲜粥

功效：增强钙质，富含多种微量元素，鲜香诱人，有开胃的功效。无胃口的小孩，可用这几种鲜物的美味激发胃口。

配料：2小颗瑶柱+牡蛎干一个+大虾一只。

做法：将牡蛎和大虾切成小块，将配料煲至软糯出味，再加入面或米煮熟即可。如果孩子消化不好，可以将瑶柱、大虾、牡蛎剁成糊状，再与面或者米一起煲。

关于立冬的资料3立冬节气食谱

立冬补冬，不可盲目“进补”饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。接下来推荐几款立冬食谱：

葛根鲫鱼汤取葛根250克，鲫鱼一条约500克，生姜50克，将鲫鱼放在锅中煎至两面微黄泛香，再加入洗净切块的葛根和生姜，加水8碗，煲一个小时左右。有清热、生津、补中的功效。

立冬喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

姜母鸭，把中药放入纱布包里，再将炒好的姜条，鸭块放入冷水锅内，倒入米酒，放入中药包，大火煮开后转小火煮约1小时，为抵御冬天的严寒补充元气。

羊肉有较好的滋补作用，是冬季重要的肉类品之一。葱爆羊肉，是立冬一道经典菜肴。羊肉提前用清水浸泡出血水，再用厨房纸或消毒毛巾挤干水分，踢去筋膜，顶刀切成大薄片。大蒜切成末，大葱斜切成约5cm长的片，锅热后加入2大勺食用油，烧至7成热时，下入羊肉，迅速滑炒至羊肉变色，立即盛出控油备用。下入羊肉，同时调入白糖和料酒，转大火，迅速煸炒均匀。

关于立冬的资料4立冬节气的养生知识

立冬这一节气的到来是阴气盛极，阳气潜藏，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。因此这节气养生皆不能离开“收养”这一原则，也就是说，此时的养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。

人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。每逢这天，人们都以不同的方式进补山珍海味，说是这样进入了冬季，才能抵御寒冷的侵袭。

专家表示，冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。

初冬时节是心血管病的高发期，这个时候要多吃清润甘酸的食物，不宜多吃麻辣类的火锅。比如饮食中适当多吃些醋，能起到软化血管、预防心血管病的发生。

水为阴气之源。因此，冬季宜多喝温水，养阴的同时还可以润燥。冬季晨练时间可以适当推迟，，户外活动应选择在上午9时半以后到下午4时之前进行最为适宜。出汗过多既损伤人体之“阴”，又耗心阳，因此，在冬季锻炼身体，要防止运动过度，避免大汗淋漓，以身体微热为度。

关于立冬的资料5立冬习俗

冬泳

有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。

拜师

冬季里，好多村庄都举行拜师活动，是学生拜望老师的季节。入冬后城镇乡村学校的学董(学校管理人员)，领上家长和学生，端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只酒杯)，提着果品和点心到学校去慰问老师，叫做“拜师”。

有些老师人家，在立冬或冬至这天，像过大事一样，设宴招待前来拜师的学生。在庭房挂孔子像，上书“大哉至圣先师孔子”。学生在孔子像前行脆拜礼，口念：“孔子，孔子，大哉孔子!孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后学生向老师请安，礼毕，学生分头在老师家中做一些家务活。

冬学

冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是的时间。

冬学非正规教育，有各种性质：如“识字班”，招收成年男女，目的在于扫盲;“训练班”招收有一定专长的人，进行专业知识训练，培养人材;“普通_”主要提高文化，普及科学技术知识。冬学的校址，多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担，适当的给予报酬。

祭祖祭天

旧时，立冬这天，人们还要举行祭祖祭天的活动。即便再忙的农人也要在家休息一天，杀鸡宰羊，准备时令佳品，一方面祭祀祖先，以尽为人子孙的义务和责任;一方面祭祀苍天，感谢上天恩赐的丰年，并祈求上天赐给来岁风调雨顺;而祭祀仪式后的酒食也可让辛苦一年的农人，好好犒赏一下自己。

烧香

满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5—7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。

吃饺子

北方有立冬吃饺子的风俗。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

立冬为什么吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。现代人延续着这一古老习俗。

我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。

关于立冬的资料最新素材

冬至和立冬篇7

2、立冬将至，冬天将要来临;冬天将至，寒冷将要来临;寒冷将至，提醒将要来临。立冬了，天冷了，别忘了给自己窝里加点草，省的感冒了又怪我没提醒你!嘿嘿…愿快乐陪你转转转，幸福陪你转圈圈!

3、立冬到，寒冷到，健康贴士要记牢!预防肺肾病，这事很重要;若想防脱发，冬季早睡觉;好好保护肾，健康没烦恼。

4、立冬，立冬，万物沉睡天渐冷;立冬，立冬，对你祝福永无尽;立冬，立冬，短信价廉情珍重。立冬了，天冷了，注意身体!

5、立冬时节马上到，御寒常识很重要:出门要穿厚外套，睡觉被子要盖牢，多吃水果和青菜，别忘还要多晨跑，保持良好的心态，脸上时刻带微笑。祝您立冬健康，幸福快乐!

6、立冬节气到，天气逐渐寒，祝福不会寒，问候忙送上，短信来提醒，记得防感冒，疾病追不上，饮食讲卫生，多多喝热茶，添衣要保暖，锻炼身体健!冬天到了，短信温馨提醒：气候变了、气温降了、天气冷了，注意身体。

7、立冬雪落，寒意瑟瑟。天各一方，寒山孤树。情意不减，思念如旧。真心祝愿，平安好运。幸福相伴，成功在握!祝立冬快乐哦~

8、秋去了，冬来到，盈盈梅花枝头俏;寒渐重，天渐凉，立冬雪花表衷肠;北风袭，信息至，文字传递祝福意。祝您心情好，身健康，整个冬天暖洋洋!

9、立冬到来，气温骤降，注意冷冻，谨记保暖。愿冷冻你的烦恼，冷冻你的忧愁，冷冻你的伤悲，冷冻你的痛楚;愿保暖你的身体，保暖你的内心，保暖你的事业，保暖你的生活!

10、紧急通知：各位朋友，立冬了，昼夜温差大，还会有霜雾，不要再把毛衣收起来了，裙子短裤该退居二线了!如果还有要风度不要温度的，打起喷嚏来，那是我在给你做最后通告了!

11、冬吃萝卜夏吃姜，冬季养生有妙方，多喝水来防感冒，多喝汤来暖身心，多运动来强体质，祝你福气多多，健康多多，财运多多，好运多多，幸福绵绵。

12、立冬到来啦，我代表你最真诚的朋友，感谢温暖的一路陪伴，感谢快乐的开心相伴，感谢健康的长相厮守，感谢平安的驻足停留，感谢如意的一路护航，才有你一冬天的暖意洋洋，立冬快乐。

13、立冬到来，寒风吹，愿吹走你的烦恼忧愁;立冬到来，气温降，愿降给你平安福运;立冬到来，短信赠，赠给你温暖祝福。祝你天冷身不冷，风寒心不寒，生活处处暖!

14、立冬到了，愿你洋洋得意。祝你身体健康喜羊羊，心情舒畅美羊羊，生活幸福懒羊羊。愿你立冬快乐，记得天冷多穿!

15、我经历了九九八十一天的闭关修炼，终于练成了三大神功值此立冬之际，我用九阳神功为你驱走严寒;用九阴真经为你冰封烦恼;用降龙十八掌为你抵挡危险。愿朋友的你立冬快乐，注意添衣!

16、立冬到了，送你一个32G的魔法U盘，使用之前请先格式化掉全部的寒冷与烦恼，然后装8G的健康，8G的温暖，8G的快乐，剩下的8G是我对你最美好的祝愿。祝你立冬快乐!

17、立冬关怀天上来，奔流向你不复回。幸福卷地烦恼折，寒冷冬月有快乐。忽然一夜幸运来，千树万树金银开。莫愁前路到冬季，事事顺心你第一。桃花潭水深千尺，不及立冬祝福情!

18、秋已去，冬季来，秋收冬藏乐开怀;春夏运，金秋财，车拉船载进家来;勤锻炼，健康在，活泼乐观惹人爱;劲头足，大步迈，趋暖避寒爽歪歪。立冬祝福及时到，伴你冬季笑颜开!

19、寒冷若能阻挡驱赶，愿日夜加班毫无怨言;温暖若能电话传递，愿充足话费永不停机;祝福若能马上实现，愿意克服千难万险;立冬若能看你笑脸，愿痛快花掉这一毛钱!

冬至和立冬篇8

立冬，是二十四节气之一，也是汉族传统节日之一，作为干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。此时，太阳位于赤纬-16°19'，北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。立冬期间，汉族民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。

立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。

立冬节气，高空西风急流在亚洲南部地区已完全建立。此时高空西风南支波动的强弱和东移，对江淮地区降水天气影响很大。当亚洲区域成纬向环流，西风南支波动偏强时，会出现大范围阴雨天气。此外，纬向环流结束和经向环流也会建立，并有寒潮和大幅度降温。

立冬前后，中国大部分地区降水显著减少。中国北方地区大地封冻，农林作物进入越冬期。中国江淮地区的"三秋"已接近尾声，中国江南则需抢种晚茬冬麦，赶紧移栽油菜，中国南部则是种麦的最佳时期。另外，立冬后空气一般渐趋干燥，土壤含水较少，中国此时开始注重林区的防火工作。

【名称释义】

我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”其实，我国幅员广大，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。按气候学划分四季标准，以下半年候平均气温降到10℃以下为冬季，则“立冬为冬日始”的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。我国最北部的漠河及大兴安岭以北地区，9月上旬就早已进入冬季，首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象，而长江流域的冬季要到“小雪”节气前后才真正开始。

【立冬习俗】

【立冬吃饺子】

立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

补 冬

立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷，尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。

冬 泳

有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。

【立冬进补】

在人们还在享受秋日温情的暖阳时，时间已飞快地来到了11月，立冬飘然而至。立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，在民间有立冬补冬之习俗。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中，立冬日我们到底该注意些什么?怎样调养是我们今天的主要话题。

“三九补一冬 来年无病痛”

按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始。“冬者，天地闭藏，水冰地坼。”自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配,补充人体维生素需要。

俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机，但要提醒大家的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

立冬补冬 不可盲目“进补”

饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。