供应链实训总结范文
时间：2023-02-22 00:03:33
供应链实训总结范文第1篇
[关键词]易木供应链时代实战平台；供应链管理；教学改革
沃尔玛、丰田、联合利华等世界500强公司的成功经验证实了供应链管理的重要价值。而供应链管理的开展要依靠高素质的供应链人才。2017年中国国务院办公厅印发的《供应链创新与应用的指导意见》指出：要加快培养多层次供应链人才，支持高等院校和职业学校设置供应链相关专业和课程，培养供应链专业人才。为顺应趋势，国内众多高校开设了供应链管理课程。学生通过该门课程的学习可掌握生产计划、采购、生产控制、库存控制、仓储管理和分销管理等技能。供应链管理课程是物流管理专业的核心课程，也是经管类专业的重要课程之一。但是从目前的情况来看，该课程的教学仍然存在一些问题，导致培养出来的供应链管理人才所具有的技能与企业实际需求不符。为有效提升教学效果，推动供应链人才培养模式的改革显得尤为重要。“易木供应链时代实战平台”是由易木科技公司开发的面向供应链管理技能学习者的实训软件。基于“易木供应链时代实战平台”对供应链管理课程开展教学改革，是一种有价值的探索和积极的尝试。
1供应链管理课程在教学实践中存在的问题
1.1教学内容过于理论化
供应链管理是一门实践性较强的课程，但目前课程的教授过于强调理论。在学时分配方面，主要以理论为主，实践学时较少。针对实践环节的教学，教师往往是通过课堂讨论和演示的方式进行，容易脱离实际，难以让学生真正体会供应链管理的要领[1-2]。
1.2教学方法过于单一
供应链管理课程主要包括供应链系统的类型与特征、供应链运作的协调管理、供应链的构建与优化、合作伙伴关系的建立与评价、采购管理、生产计划与控制、库存管理策略、供应链企业运作的绩效评价与供应链风险管理等知识点。这些内容较为枯燥乏味，教师在教学过程中主要采用教授法和案例分析法，供应链管理学科前沿的企业案例和数据比较有限，容易导致学生对课程内容不感兴趣，课堂参与度低，学习氛围不强，影响了听课质量和学习效果。
1.3考核方式单一
国内供应链管理课程普遍存在“考核方式单一”的问题[3]。目前课程考核方式由过程性考核和期末考核成绩组成。期末考试成绩的占比往往比较大。考试的题目大多数源于教材上的理论知识，学生往往临时抱佛脚，考前突击死记硬背，而不注重平时知识和实践技能的学习。因此，这种考核方式不能有效地检查学生对知识的掌握程度，也不利于学生专业素养的提高。基于此，近年高校老师积极开展教学改革，提出了一些供应链管理教学改革的方向，如基于建构主义教学[4]、基于教学质量国际标准的教学[5]、基于BOPPPS模型应用的教学[6]和基于参与式教学理念的教学[7]等理念。以上的教学理念都是在供应链管理课程教学改革方面做出的积极探索，但是鲜有学者从供应链沙盘模拟的角度进行教学改革。“易木供应链时代实战平台”利用信息技术，构建“互联网+教育”模式，通过让学生站在企业的角度模拟各种类型的供应链运作，体验供应链的运营，从而完成供应链课程中重点知识的学习。通过使用该平台进行辅助教学，有利于丰富单一的教学形式，充分调动学生的学习积极性，提高学生的学习效果。
2基于“易木供应链时代实战平台”开展教学改革的目的
2.1提升学生学习的积极性
在供应管理课程中使用该平台有利于丰富教学方式和课堂教学的内容，辅助教师专业知识的传授，使学生不拘泥于理论知识的学习，增加课堂趣味性，提升学生学习的积极性。
2.2提升教学效果
“供应链时代实战平台”展示了一家制造企业的供应链运营管理过程。通过该平台，教师可以根据实际教学需求分组，让学生进行供应链运营管理岗位的角色扮演。以情景模拟为依托的角色扮演形式使学生能运用所学知识解决问题，提升其供应链运营管理能力。教师还可以鼓励学生通过使用该平台参加“全国供应链大赛”“全国行业职业技能竞赛：供应链管理师赛”和“川流杯”等学科竞赛，达到以赛促学、以赛促教的效果，切实提升教学效果。
3基于“易木供应链时代实战平台”的教学改革方案
首先任课教师应明确进行供应链课程改革的目的所在，即提升学生学习的积极性，培养学生的学习兴趣，提升教学效果。“易木供应链时代实战平台”适应学科发展的需要，对提升教学效果具有较好的促进作用。此外教师要明晰改革的思路。课程安排共64学时，在讲授完供应链管理教材内容后，增加“易木供应链时代实战平台”的学时安排。教师可安排32学时的理论学时，32学时的实践学时，其中实践学时中安排4个学时进行啤酒游戏的实验，24学时进行“易木供应链时代实战平台”的实训。具体的实训学时安排见表1。“易木供应链时代实战平台”具有多角色、数据真实、系统系及易操作等特点，如图1所示。实战平台提供两种模式，分别是个人练习模式和小组竞赛模式。平台主体功能分为四个模块，分别为案例分析、竞赛过程、竞赛管理和竞赛看板，其中竞赛过程界面为主要的操作界面。供应链管理覆盖的内容较多，主要涉及五个领域：需求、计划、物流、供应和逆向物流。借助实战平台开展沙盘模拟实践教学，学生通过教材理论结合实践的模式，以案例为依托，使供应链管理课程的教学更具系统性和操作性。在该实训平台中，学生4-5人一组，分别扮演企业供应链总监、营销经理、采购经理、生产经理和物流经理的角色，通过工厂仓库选址建设、市场投标、采购计划、供应商管理、生产计划、物流仓储计划和融资贷款等活动对资金流、信息流、商流和物流进行整合，其目标是通过供应链管理的运营实现企业利润的最大化。供应链管理技能体现的是整合的、严谨周密的思维。为了实现整个实战过程更加贴合实际，平台设计了9大规则体系，包括破产规则、中标规则、贷款规则、采购规则、生产规则、违约规则、配送规则、折旧规则、计费规则。下面以采购计划为例进行说明。采购经理要采购原材料，以满足工厂生产所需，体现了物流管理5R中的“适时”、“适量”和“适价”原则。适时适量即是把合理数量原料准时采购回来，既不能过于提前也不能延误，既不过量也不能过少。过于提前或过量采购会占用账户有限的资金，如若延误或过少采购则会造成不能按时履约的后果，运营的企业会被扣信用分和罚款。采购经理也要考虑到适价的因素，如选择独家供应商则有较低的价格和最高发货优先级，但是存在较高的缺货风险；如选择战略供应商则可选择多家供应商，从而降低缺货的风险；如选择订单响应天数短的，可缩短订货提前期，但是价格较高；如选择订单响应天数长的，则提前期较长，价格会较低。另外平台还设置了供货量阶梯价格，即向同一供应商累积采购的数量达到一定量时，可获得供应商给予的额外折扣。可见，采购经理的角色需要在众多因素中进行权衡和选择，运筹帷幄。实战平台根据准时交货率、市场占有率、净资产和库存周转率这四项评分指标评定最终的成绩。教师可以对每项指标所占的权重进行设置。非单一的评分指标要求学生要供应链进行全面统筹，通盘谋划还要注重团队协作。在实战模拟环节，教师负责竞赛，根据学生的进度设置比赛模式。比赛过程中学生可以通过“竞赛看板”界面实时关注所有参赛队伍的业绩，比较团队之间的差距，从而及时调整运营策略。此外实战平台还提供了多元化的数据图表分析功能，比赛结束后师生可以通过系统自动生成团队收入支出分析、市场经营分析、生产采购分析和仓储配送分析数据报表。教师在该环节要总结每组学生的优点和缺点，不断改进供应链运营方案。在考核方式上，教师可以组织1～2次的实战模拟作为考核赛，并撰写实训报告进行总结。实训报告内容可以包括实验目的、实训操作步骤、实训结果、实训分析与总结以及实训收获等。考核赛的排名成绩和实训报告成绩计入个人课程总成绩。
4结语
基于“易木供应链时代实战平台”开展供应链课程教学改革，是基于“互联网+教育”理念的一种积极探索。从综合层面上来看，该教学模式有利于培养学生严谨周密的思维能力、供应链整体运营规划能力、团队合作和沟通协调能力以及数据分析能力。从业务层面上看，有利于培养学生采购计划能力、库存控制与管理能力、成本控制能力和资金管理能力。“易木供应链时代实战平台”较为完善，操作易上手，覆盖内容全面，可以提升学生学习的积极性和课堂参与度，增加学习趣味，有利于提升教学效果。为实现供应链管理课程改革的有效开展，应适当增加实践学时的安排，加强对学生实践能力的考核。同时教师也要不断熟悉系统，引导学生分析数据，总结得失，收集更多前沿的供应链案例和数据，鼓励学生积极参加相关竞赛，通过体验、反思、归纳和应用四个步骤逐步提升学生的供应链管理能力。
[参考文献]
[1]李燕.基于企业调研的供应链管理课程教学改革研究[J].物流科技,2021(4):171-173.
[2]汪晓莉.经管类本科专业物流与供应链管理课程教学模式改革研究[J].吉林农业科技学院学报,2020(6):86-88.
[3]王恒.基于“易木科技”的供应链管理课程教学改革研究[J].西部皮革,2019(9):34-35.
[4]李巍巍,唐凯.基于建构主义教学观的《供应链管理》教学改革[J].物流科技,2009(8).
[5]朱晓敏,韩盼盼.教学质量国家标准视角下的应用型本科供应链管理教学改革探索[J].中国储运,2018(11):121-123.
[6]徐兴兵.BOPPPS在供应链管理混合教学改革中的应用探讨[J].物流科技,2020(12).
[7]王蔚.基于“参与式”教学理念的“物流与供应链管理”课程创新研究[J].大学:教学与教育,2021(5):76-79.
[8]谢漫彬,魏松林,程东明.基于“易木科技”教学软件实施学赛一体化教学模式的改革与实践:以“供应链管理”课程为例[J].课程教学,2020(17):86-87.
供应链实训总结范文第2篇
【关键字】供应链管理；产品电子代码；实训；方案设计
【中图分类号】G40-057 【文献标识码】A 【论文编号】1009―8097（2008）13―0050―02
一 产品电子代码的特征
产品电子代码，即EPC（Electronic Product Code）。EPC编码体系是新一代的编码标准，它是全球统一标识系统的延伸和拓展，是全球统一标识系统的重要组成部分，是EPC系统的核心与关键。
EPC代码由标头、厂商识别代码、对象分类代码、序列号等数据字段组成，一般为128位，可标记世界上全部的单个货物。具有以下特性：
科学性：结构明确，易于使用、维护。
国际性：不以具体国家、企业为核心，编码标准全球协商一致。
EPC系统是一个全球的大系统，可在生产、流通、存储、结算、跟踪、召回等供应链的各环节全面应用。EPC系统的附加价格较高，目前主要适用于高价值的识别对象，如运输包装单元、高档消费品等。EPC系统正在考虑通过本身技术的进步，进一步降低成本，同时通过系统的整体改进使供应链管理得到更好的应用，提高效益，以便抵消和降低附加价格。
二 基于产品电子代码的供应链管理方案模型
很多不同的公司围绕某种产品通过供应链进行合作，该链包括零部件供应商、物流服务提供商、产品制造商、销售商和售后服务提供商。对供应链的效率来说，供应链上每一点关于存货的确切信息都是需要的。
如图1所示，零部件供应商提供用于产品装配的原材料，零件和组件。物流服务提供商提供贯通整个供应链的运输及仓库等多种服务。产品制造商专注于制造消费者将会购买的产品上。经销商负责销售产品，售后服务提供商提供维护和修理等售后服务，所有这些参与者组成了产品价值链。
EPC系统在以协同的方式工作时，基于EPC标准的供应链中的数据被共享，能充分地体现出它的效率。在这个方案中零部件供应商为每一个生产出来的零部件添加一个RFID标签，并写入带有零部件标识的EPC编码。产品制造商也会为每一个产品添加一个带有产品EPC编码的RFID标签。每一个供应链下游的收货方只需简单的用自动识别解读器解读EPC，然后和发货通知单中的EPC对照检查。EPC系统在全球互联网的基础上，通过对象名称解析服务（ONS）和EPC信息服务（EPC IS）来实现全球“实物互联”。对象名称解析服务（ONS）是一个自动的网络服务系统，类似于域名解析服务（DNS），ONS给EPC中间件指明了存储产品相关信息的服务器。EPC IS提供了一个模块化、可扩展的数据和服务的接口，使得EPC的相关数据可以在企业内部或者企业之间共享。供应链各方通过EPC系统将在存货管理，偷窃事件的控制，商标鉴定，生产和再循环的提速等方面产生益处。
三 基于产品电子代码的供应链管理软件方案设计
图3所示是一个细化的用例图，它展示了供应链各方的相关活动，其中涉及到使用EPC应用的用例用深颜色显示。
四 基于产品电子代码的供应链管理实训方案
1 实训室布局设计
整个供应链管理实训室主要由四个区域构成，每个区域的出入口处都需要安装支持EPC读写的射频天线和射频电子标签读写器。
（1） 零部件供应商、制造商区域
在该区域给零部件装贴支持EPC的射频电子标签。同时也可在此区域模拟制造商，进行产品组装以及电子标签的装贴。区域的出厂处配有支持EPC读写的计算机终端，用于接受订货，完成电子标签中EPC码的填写以及扫描出厂信息，与物流服务区域之间通过平板货车运输产品。
（2） 物流服务区域
含立体仓库货架，配有平板货车，用于货物的出入库；出入库终端计算机，用于在出入库的时候读取相关标签数据，并用于数据处理。
（3） 经销商区域
配有卖场终端计算机，用于在货物进出卖场时读取相关标签数据，也可在实训中模拟买家通过网络进行购买的行为。
（4） 物联网、服务器区域
主要是后台服务器、数据库服务器、文件服务器以及一些网络服务器设备等，用于支持整个实训过程中软件功能的实现。
2 实训过程安排
实训开始前，由教师进行角色分配，5-8人一组，轮流担当客户、供货商（供应商、制造商）、物流服务商、经销商等角色。每个角色拥有自己的用户名和密码以及相关权限。实训的内容有：销售订单处理，采购订单处理，产品贴标签，写EPC，读标签（接货、入库、出库），物流线路运力装车安排等。由于供应商、物流服务商都可设置多个，因此供应链下游厂商可对上游厂商和物流服务进行比较选择，可组合出几十种运行方案。每个学生轮流担当不同的角色，最后给出实训报告，并根据实训中产生的数据给出数据分析和相关报表。
五 结语
本供应链管理实训方案可以让学生亲身体会EPC/RFID的技术先进性和供应链管理的整体过程。实训安排的综合性、设计性比较强。还可鼓励学生根据具体实训过程中出现的问题给出自己的解决方案，可进行方案的对比和评价。依据此方案进行的实训中，学生普遍表现出较大的参与兴趣。
参考文献
[1] 胡险峰.RFID在协同供应链中的应用[J].物流技术与应用,2004,(10):67-69.
[2] 王晓华,易久,纪玉超.EPC技术及其在物流仓储管理中的应用初探[J].商场现代化,2006,(19):140-141.
[3] 余雷.基于RFID电子标签的物联网物流管理系统[J].微计算机信息,2006,(2):240-243.
[4] 苏艳,董琳媛.EPC技术及其在零售业中的应用研究[J].商场现代化,2006,(19):16-17.
[5] 谢勇,王红卫.基于物联网的自动入库管理系统及其应用研究[J].物流技术,2007,(4):95-98.
[6] 甘勇,郑富娥.基于EPC技术的物联网在供应链的应用[J]. 商场现代化,2006,(16):17-18.
供应链实训总结范文第3篇
[关键词] 应用型本科；供应链管理；实训化教学模式；体验式学习
[中图分类号] G642.0 [文献标识码] B
[文章编号] 1009-6043（2017）03-0174-02
随着市场竞争的加剧，企业单靠一己之力已经很难生存发展下去，竞争也由企业与企业的竞争转变为供应链与供应链的竞争，从而供应链管理受到企业的广泛关注，如何打造并有效管理供应链以实现企业的经营目标成为企业管理的重点。在本科院校的经管类专业开设供应链管理的相关课程对培养适应市场需求的人才有着重要意义。但是常规课堂教学效果不尽如人意，应当进行实训化的教学改革。
一、供应链管理教学存在的问题
不同于高职院校重视技能技法的培养、研究生教育重视的理论创新，应用型本科院校学生培养的重点在于理论的理解学习与应用。对于缺乏实践经验的本科生而言，供应链管理的理论比较难理解，不知道知识理论的应用场景，从而在学习中经常迷茫困惑，而失去学习的兴趣。而在授课中也了解到，经管类学生普遍对理论课兴趣较低，碰到定量的问题没有头绪解决不了，眼高手低；学生课程多、个人事情多，很难在课堂外去自学自练。考试周努把力、考试完就把知识全部扔回给老师是常见现象。另据从事相关工作的毕业生的反馈，工作中遇到类似问题需要自己现学现练，课堂上的理论有印象，但是上不了手。
在实践中，很多老师也都在根据课程特点进行相应调整，比如案例教学将理论与实践相结合，这一定程度上会激发学生兴趣，提升教学效果，不过学生的动手能力和实践能力并没有得到训练。实际上，在供应链管理课程不仅有竞合博弈等理论，更有工具和方法，如销计划安排、供应链网络设计优化、库存协调优化、运输管理优化等。这些管理工具和方法，既能解决大量实际问题，也能对学生思维方法的系统性锻炼和培养，对于应用型本科人才的培养是真材实料。
二、应用型本科供应链管理课程实训化教学模式
鉴于应用型本科院校应用型人才培养的特征，结合供应链管理课程的特点以及数年来供应链管理教学的实践，笔者对应用型本科供应链管理课程实训化教学的模式进行了探讨：对工具和方法进行训练与实践、对理论展开体验式的学习和讨论。
（一）对工具和方法进行训练与实践
在解决供应链问题时，一定要掌握决策的工具和方法，才能落到实处、不眼高手低，培养应用型人才。为改变学生在填鸭式课堂上的被动状态，更为了授之以渔，且让这个“渔”能用可用，而不是蜻蜓点水、过眼云烟，可将原本在理论课堂上讲授的几个知识点转换教学形式和教学环境。
针对供应链管理中的销计划安排、供应链网络设计优化、库存协调优化、运输管理优化等问题，作者摸索出了一套较成熟的教授方法。这几个问题有个共同的特征是复杂度较高，需要考虑和平衡的因素多，要找出最优方案靠手动计算非常复杂。那就需要依靠计算机和数学模型了。以供应链网络设计优化和产销计划为例，二者皆儆诘湫偷南咝怨婊问题，并且在最常用的Excel软件中有个求解线性规划的工具：规划求解。围绕知识点，作者设计了几节实验课，将这几个知识点的内容放到实验室来边讲边练，严格要求学生必须在课堂结束时提交，并给学生布置课后作业，加深理解、达到应用的目的。并通过课后练习强化训练效果。在课后练习布置时将全班同学分成若干小组，小组人数控制在6人以内，每个小组布置不同的作业题目。课下完成作业过程中学生会有大量的问题，所以需要额外花费时间对学生进行辅导。
实训课设计设定了三个层次的目标，分别为基本目标、中层目标和高层目标。学生提交的实训感悟（布置该作业时未对字数和内容作任何要求）统计如下。
1.基本目标的实现情况
93%的学生能描述实训内容
20%的学生准确复述出课程具体安排
50%的学生明确表示对相应知识点有更深入的理解和掌握
50%的学生明确表示体会到了excel解决问题的方便快捷和掌握excel的重要性
2.中层目标的实现情况
30%的学生明确表示对于供应链整体最优的思想有了更形象具体的理解
5%的学生明确表示了对供应链这门课程产生了好感
3.高层目标的实现情况
20%的学生明确表示发现了自己的缺点，如不会合理安排时间、有拖延症，动手能力差，不够细心
2%的学生明确表示实训加课程内容影响了他的思维方式
从统计结果可以看到，实训课的授课效果非常不错，不少学生在感受中表达了希望多上实训课的愿望，甚至有学生觉得这个课程影响了他的思维方式，达到了教育的最高层次。
从普及性和实用性的角度出发，利用Office软件、尤其是Excel来解决供应链问题是最优选择，不仅可以加深知识的理解和掌握，并能培养学生利用工具解决复杂问题的能力，也是一种思维的训练。当然这种课程对老师提出了更高的要求，把课堂设计好，资料准备好才能取得好的课堂效果。
（二）对理论展开体验式的学习和讨论
全日制大学生缺乏实践导致学习困难的情况在供应链管理课程上的表现尤为突出，因此在讲授理论时如何能让学生有代入感、有体验就特别重要了。
供应链中一个非常重要的理论就是牛鞭效应，这个知识点牵出有一系列的方法和理论，是一个教学的重点和难点，讲授起来也比较乏味。
著名的啤酒游戏被众多供应链管理的老师用来在课堂上模拟加强学生体验。啤酒游戏让学生对于供应链的运行有直观的感受，熟悉供求满足的总体流程，体验作为一个自负盈亏的经营者的决策过程，把自己的思想和感情暴露出来。玩好啤酒游戏需要事先做充足的准备，考虑好游戏的各个环节，啤酒游戏是一个很耗费脑力和体力的教学过程。
玩了啤酒游戏后要尽快搜集各条供应链的游戏数据，作者通常是事先设计好excel图表发给学生，让他们把几个关键数据输进去，便可生产数据图表。再把各条供应链的数据汇总起来，并进行数据的对比。玩好游戏很重要，用好游戏数据才是关键。在教学中，主要进行了以下四个方面数据的汇总：
1.游戏数据录入表格，将游戏过程的几组数据录入进去，产生数据曲线图；
2.游戏数据曲线图，游戏数据的图示化，呈现出牛鞭效应，加深感性认识；
3.各条供应链分角色总结 将其在游戏中的体验、感悟记录下来，找准讨论主题；
4.所有供应链成本汇总。按行业排序、按整条供应链成本排序，找出典型企业。
完成游戏及数据汇总后，教师便可将课堂交给学生，自己作为一个主持人的角色。首先找出成本较高的小组和较低的小组分别分享自己的心得体会，再引导学生讨论总结牛鞭效应的定义，以及牛鞭效应的危害和造成牛鞭效应的原因。讨论进行一段时间后，再引导学生抛开游戏本身，探讨牛鞭效应的成因以及有哪些可以消除和避免的策略方法。为了让讨论有成果，可以在学生讨论时在黑板上记录学生的讨论结果，逐一引导分析。基本要三节课的时间才能完成这个环节，虽然耗时较长，但是效果非常好，课本上涉及的内容全部以热烈的讨论形式完成，并且也非常有助于理解后续知识点，如周转库存、安全库存、批量折扣和总量折扣、循环取货、运输优化、供应商管理等，而为降低牛鞭效应的供应链管理方法如CPFR、CPR、VMI等更是迎刃而解。所以笔者非常重视游戏的设计和游戏之后讨论课的引导设计。
将晦涩的理论转变成玩游戏的体验课，并利用学生的游戏体验进行知识点讨论式学习，对学生来说印象深刻、受益匪浅，教师便可轻松提升教学效果，化难为易，实乃双赢之策。
三、结论
供应链管理的授课压力越来越大，教师费尽脑筋、挖空心思去填鸭式的教育已经很难得到好的授课效果，也不利于学生能力的培养。因此让学生参与到课堂上来，去掌握工具、方法、体验、思辨、讨论企业实践、解决实际问题对师生双方来说是双赢的局面。
[参 考 文 献]
[1]范荣华.“四让”教学法在物流与供应链管理课程实训化中的应用研究[J].长春师范大学学报（自然科学版），2015（4）：122-124
[2]黄杜鹃，金诺.项目教学法在《物流与供应链管理》课程中的应用研究[J].当代教育践与教学研究：电子版，2016（5）：49-50
供应链实训总结范文第4篇
[关键词]供应链管理；课程教学；改革
[中图分类号]G64 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432（2012）41-0119-02
1 引 言
供应链是现代企业管理中一个非常时髦的词汇，现代企业间的竞争很大程度上是供应链之间的竞争。供应链管理已经从企业的内部延伸到企业的外部，覆盖面包括供应商、制造商、分销商、最终客户，涉及的领域极其广泛，社会生产、物资流通、商品交易及其管理方式正在发生一场深刻的革命。因此在物流管理专业的教学中，供应链管理是一门核心课程。课程不仅包括供应链系统的构建和优化，还涵盖仓储管理、 生产计划管理、 营销管理、物流和采购管理等大量内容。这些知识学生在日常生活中接触较少，学习时往往比较抽象难懂，学习难度大。
2 供应链管理课程的性质和特点
《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录》中明确指出，供应链管理课程是物流管理专业的专业核心课程之一，该课程不仅包括供应链系统的构建和优化，还涵盖库存管理、生产计划管理、营销管理、物流管理、采购管理、信息系统管理等内容。
供应链管理是一门理论性和实践性都很强的综合性学科，课程对于学生的职业素质养成及基于供应链的现代物流经营与管理职业能力培养具有非常重要的意义。因此必须采用适当的教学方法才能有利于培养学生的职业能力和分析问题、解决问题的能力。
3 目前供应链管理课程教学中存在的问题
3. 1 教学中重理论轻实践
传统课堂教学中，一般都是以教师讲、学生听为主，讲授多、讨论少。而供应链管理课程是一门知识面宽、实用性很强、实践性强的交叉学科，传统课堂教学方法很难适应。目前一部分高校由于课时限制，教师讲课时往往侧重于理论知识的讲解，缺乏对学生实践操作能力的培养，这种教学方式不能调动学生的学习积极性。有些高校虽然设置了实践教学环节，但该环节在整个课时安排中所占比重却相对偏少，而且所安排的实践课都从属于理论课，基本上属于验证性实验课。
3. 2 教材陈旧，缺乏连贯性
目前高校在供应链管理课程中所使用的大多数教材，往往内容比较陈旧、缺乏连贯性。一方面，由于知识点之间缺乏连贯性，学生学习过程中知识松散，难以把握兴趣点，影响学习积极性；另一方面，供应链的管理理念、方法和技巧，每天都在不断发展和更新，教材中的知识更新速度较慢，教学内容往往落后于实际发展情况，不能及时地体现出供应链管理的最新动态，缺乏与现代供应链管理和物流业发展的同步。
3. 3 教学案例过于简单
大多数供应链管理教材中的案例过于简单，基本上只有文字介绍。很多案例仅仅局限于世界500 强的成功案例，分析过程局限于表面，缺乏对案例背景资料、发展过程及因果关系的深入探讨，缺乏失败案例以及国内供应链管理案例。虽然学生通过阅读能看懂，但不能进一步的深入理解。
3. 4 实践教学难以开展
供应链管理所涉及的管理原理和方法是对前人工作的总结和归纳，并用一定的经济学理论来进行解释。策略和模型等抽象性知识偏多，其内容具有一定的理论性和抽象性，无法在课堂上用实验来验证，学生也不可能为一门课程的学习在企业长时间进行实习，因此实践性学习较差。
3. 5 课程考核方法单一
课程的考试常常沿用传统方式，采用期末闭卷考试，有单选题、多选题、判断题、简答题和案例题等，考核学生对于基础理论知识的掌握情况。这种方式难以有效地对能力进行考核，不仅不能全面反映学生学习的全貌，而且严重影响学生学习的积极性和课程教学效果。
4 供应链管理课程教学的改进
4. 1 多种教学方法综合运用
在供应链管理课程教学中，应该灵活使用各种教学方法，重视教学方法的改革，提高学生的参与度和学习效果。可以使用的教学方法有：案例教学法、游戏教学法、观看影像资料法以及企业实训法等。案例教学法，要求教师课前收集和精选供应链案例，案例资料应该完整、贴近实际，然后将案例交予学生思考和讨论，引导学生运用所学知识分析、解决企业实际问题；游戏教学法，则要求教师通过设计一系列的情景，让学生进行角色扮演游戏，引导学生在游戏过程中进行体验。例如：反映“牛鞭效应”的“啤酒游戏”，让学生扮演供应链中的供应商、制造商、批发商、零售商、物流公司和最终客户等角色，来熟悉供应链的运作过程；企业实训法，是组织学生到企业进行现场学习或调研，让学生加深对各种理论知识的理解，做到理论联系实际，拓展学生视野。通过多种教学方法的灵活运用，能有效调动学生的学习积极性，增强学生的直观感受，提高学习效率。
4. 2 转变观念，明确教学目标
要明确供应链管理课程的教学目标在于通过学习和实践，使得学生掌握供应链的构建方法，选择合理的供应链合作伙伴，掌握供应链管理环境下企业生产与营销技能，帮助企业解决实实在在的问题，而不是空泛的纸上谈兵。因此为了解决教材和实践的脱节，要求教师在教学过程中，及时补充与学习各类供应链管理的前沿知识及最新动态，掌握最新的理念，做到与时俱进。
4. 3 提高教师素质
师资水平的高低会直接关系到教学质量的好坏，目前大部分高校教师对现代企业和供应链管理的实际运作方式了解较少，缺乏实际工作经验，在教学过程中很难做到理论联系实际。因此必须加强双师型教师队伍的建设，多采用“走出去，请进来”的方式，提高教师素质。
走出去，是指可以让一些优秀的教师到国内外物流专业办得成功的院校进行学习和观摩，提高理论知识水平。同时学校要多支持和鼓励教师到企业进行挂职锻炼，通过实际参与企业的经营活动来提高实践教学能力，还可以创造条件支持专业教师进行现场调研活动和参加各种物流培训等物流实践活动。请进来，是指学校可以跟企业合作，聘请企业有经验的生产第一线工作人员和管理人员，担任学校的兼职教师或实践指导教师，负责课程实践教学环节的现场实习与实训教学。这些企业人员拥有丰富的实际工作经验，可以很好的指导学生在实际工作过程中碰到的各种问题，培养学生熟练的动手能力。学校专职教师也可以通过这种“传、帮、带”的方式，从企业兼职教师那里学到许多实践技能，使得教学水平不断提高。
4. 4 精选课程内容
“供应链管理”课程内容涉及面非常广泛，一定要对教学内容进行精选。教学内容要体现出现代企业对专门人才的需要，要密切结合现实变化和国内外供应链管理领域的新知识。从对我国高校“供应链管理”课程内容的分析来看，精选后的课程内容一般可以包括供应链管理概述、供应链构建、供应链业务外包、供应链合作伙伴、供应链采购管理、供应链物流管理、供应链生产计划与控制、供应链库存管理、供应链信息管理、供应链业务流程重组、供应链管理方法和供应链绩效管理等12 部分内容。这些内容基本涵盖了供应链管理的理论知识。
对于不同章节的内容，在教学过程中要学会合理安排顺序。目前绝大部分供应链管理教材的章节都是按供应商、制造商、销售商的工作流程进行安排的。这种章节的编排方式，对于系统地学习和研究供应链管理是有必要的。但是目前很多管理专业开设的课程存在着一定的重复性，例如：物流管理专业的学生，他们在学习供应链管理课程之前，基本已经学习了物流管理、库存管理等内容。再重复讲解这些内容，会让学生感到厌烦，产生厌学情绪，从而使教学效果不理想。这就要求教师在教学过程中，根据不同专业的实际情况，对教学内容和章节进行必要的变更，突出教学重点，构建教学主线。例如：在实际教学中，针对物流管理专业的学生，我们可以按照：供应链管理概述供应链设计合作伙伴关系的选择供应链系统运作流程分析供应链管理主要技术介绍（MRPII、ERP、JIT 、CRM 、DM、QR等）供应链绩效分析的顺序来安排教学章节，避免知识的重复性，使各章节具有了一定的承接性和关联性。
4. 5 加强实训基地建设，完善实践教学体系
必须要纠正观念，认识到在供应链管理课程教学中，实践教学的重要地位。新时期高素质人才的一个重要评价标准就是其动手能力和操作能力，具有较强的实践能力则能够迅速适应岗位要求，并且将理论知识应用于指导实践活动，这也是应用型人才所应当具备的素质。为了使学生将来走上工作岗位后，能够尽快适应工作岗位的要求，将所学知识与工作实际结合起来，这就要求学校提供适应于应用型人才成长的良好环境，为供应链管理课程建立相关的实训基地。学校可以通过与校外超市、物流企业、生产制造企业签订学生实训协议，通过校企之间的有效沟通，帮助学生进行课程实践。
4. 6 改革课程考核方法
采用多种方式来考核教学效果，检查学生能力。课程考核不应该仅仅是一张试卷，而应注重对学生职业能力的考核。应该改革传统的以笔试形式考核学生成绩的方式，注重职业能力的考核。例如：可以通过平时的小组作业、案例讲演、课堂讨论等情况来考核学生，将平时的上课、作业参与度情况纳入考核内容。还可以根据学生平时完成实训报告的情况，把理论考试和实训技能考核相结合。通过这种方式学生不只是单纯地死记硬背理论知识，而会更加注重对实际能力的培养。
5 结 论
综上所述，供应链管理课程是一门实践性很强的课程，其教学改革的关键在于，改变传统教学模式，实现教学过程中理论与实践的有机结合。通过实践让学生在学习各种理论知识的基础上，具备使用理论指导实践工作的能力，提高学生的学习积极性，使学生把所学的理论知识真正转化为实际的工作能力和职业能力。
供应链实训总结范文第5篇
关键词：课程设计 校企合作
一、课程设计思路
1.课程设计的指导思想。《ERP供应链管理系统》课程是以我院的办学理念及教学改革总目标作为课程设计的指导思想，学院办学理念是人才培养目标的具体体现，课程设计目标必须服务于学院人才培养目标，所以它是课程设计的灵魂；教学做一体化、教研产一条龙的教改目标既是人才培养的途径也是课程设计教学模式具体的体现。课程为专业服务、专业为就业服务、就业服务于区域经济发展，以工学结合为主线，基于工作过程进行课程设计。
2.课程设计的导向、原则和路线。《ERP供应链管理系统》课程设计是以就业为导向，通过近年来会计电算化专业教师多次走访人才市场进行调研；邀请行业、企业专家进行专业、课程论证；并深入不同类型企业进行调研，我们得出如下结论：随着企业信息化水平的不断提高，企业对电算化人才的需求量不断增加，对电算化人员的要求也越来越高，现在企业需要的不再是能简单使用财务软件进行会计核算的人员而是能使用ERP软件进行财务业务一体化管理的人才。
基于会计电算化专业服务区域经济，为中小企业培养财务、业务信息化处理人员的专业定位，本专业对应的就业岗位主要是业务核算、财务核算岗及ERP项目实施岗。不同于《会计电算化》课程，《ERP供应链管理系统》这门课程对应的就业岗位主要包括采购、销售、库存等相关业务部门核算岗位及存货会计岗位。
这就是我们课程设计的导向，课程设计要以工学结合为主线，基于采购、销售、库存、存货核算岗位的工作过程选取典型工作任务，构成了《ERP供应链管理系统》这门课程。
3.课程定位。作为会计会计电算化专业的专业核心课程，《ERP供应链管理系统》这门课程主要培养学生利用ERP软件进行企业财务业务一体化处理的专业核心能力，它开设在第四学期，在专业人才培养方案中起到了承上启下的作用。
4.校企合作开发课程。为了更好的满足就业岗位能力的需求，我们采用嵌入式合作模式，与用友公司、银河人才网合作共同开发了《ERP供应链管理系统》教材、实训指导书及会计电算化专业实训项目，同时整合了一系列的软硬件教学资源如教学大纲、习题库、多媒体实训室、沙盘模拟实训室、校外实训基地等。
二、教学内容的选取
基于行业企业发展的需要，以用友公司22年与全国80万客户成功合作经验，我们直接选取用友培训教育学院的《ERP供应链管理系统》课程标准作为我们这门课的课程标准，该课程标准具体体现在知识、能力、素质三方面，为满足知识能力素质目标要求，由用友公司负责教学内容的制定，我们编写讲义并随时补充教学内容，充分体现了教学内容的开发性和动态性。
《ERP供应链管理系统》这门课程在教学过程中以学生为主体，教师引导，引入企业专家参与教学，帮助同学们了解行业、企业现状，对企业在使用软件过程中出现的常见性问题进行分析，保证学生的可持续发展，为日后从事相关业务、财务核算岗位及ERP项目实施工作奠定良好的基础。
三、教学组织与实施
在教学的组织与实施过程中始终遵循“以学生为主体，以能力为本位”的教学理念、“教学做一体化”的教学模式，灵活采用项目驱动、情景模拟、角色扮演、互动演练相结合的教学方法来组织教学。
下面选取具体一个单元-赊销业务的处理为例来介绍具体的教学组织与实施过程。
首先进行任务告知，本单元的任务就是赊销业务处理，通过本单元的学习让同学们明确赊销业务处理流程，了解前期的参数设置和业务处理的关联；培养熟练使用软件处理赊销业务的能力。
然后进行任务准备，教师进行实训案例讲解并发放相关原始单据和凭证，包括出库单、销售专用发票、各种凭证等。
最后进入任务实施阶段；
第一阶段：学生调研成果展示，第二阶段：业务演练，第三阶段：师生互动，第四阶段：要点总结、教师点评，第五阶段：流程修订，第六阶段：学生总结，自评
在教学组织与实施的过程中，可针对知识型项目、技能型项目、综合型项目的不同灵活选取适当的教学方法来组织教学，并有效利用FTP网络平台、网络学习平台、各种网站等网络教学资源实现教学资料的共享。
评价并检验教学成果好坏最直接的手段就是考核，本门课程的考核分为平时考核和期末考核两部分，期末考核引入了行业标准-信息化工程师ERP应用资格证书，平时考核突出考核方式多元化、考核内容多样化的特点。
四、教学成果与社会评价
通过对《ERP供应链管理系统》这门课程的设计我取得了一些阶段性的教学成果，同时，通过本门课程的学习学生毕业时可以保证100%的取得由信息产业部颁发的“信息化工程师ERP应用资格证书”。近年来，会计电算化专业的同学还多次代表学院参加相关比赛都取得了不俗的成绩，包括第二届“用友杯”全国大学生管理信息化应用技能大赛河北区总决赛团体一等奖、“用友杯”第五届全国大学生创业设计大赛暨沙盘模拟经营大赛河北总决赛二等奖等。
此外，我们的大部分毕业生在毕业单位都表现良好，获得所在单位领导较高的评价。这些都充分说明了通过课程设计的改革，学生的职业能力和专业素质都能得到大幅度的提高。
五、课程特色
《ERP供应链管理系统》这门课程的课程设计是由会计电算化专业的教师与用友软件公司、银河人才网等企业、行业的专家合作完成的；并且深度合作对教学的软硬件资源进行了开发，在教学组织与实施过程中始终坚持引入企业兼职教师参与教学，引入行业标准“信息化工程师ERP应用资格”进行期末考核。所以说，本门课程最大的特色就是校企合作共建课程。
供应链实训总结范文第6篇
关键词 高职教育；物流管理；实训教学
中图分类号：G712 文献标识码：B 文章编号：1671-489X(2011)36-0122-02
Methods of Enhancing Practice Teaching Achievement about Vocational Logistics Management Major//He Hui
Abstract In the study of the content about analyzing the problems in logistics management profession practice teaching, which are proposed by various scholars, combining with the experience in constructing practice base and teaching of the author’s college, this paper describes in detail the practice courses system, practice teaching methods, practice teaching materials, practice assessment form and content and attending and holding vocational skills competition.
Key words vocational education; logistics management; practice teaching
Author’s address Management Engineering Department, Suzhou Vocational University Suzhou, Jiangsu, China 215104
关于高职高专物流管理专业实践教学方面的论文中，有不少学者，如莫高兴（2006）、李春香（2009）、陈国栋（2010）等，针对目前高职院校物流专业实训教学中存在的问题做了分析。存在的问题主要有课程设置和教学大纲未能突出高职教育的内涵，实践教学内容不完善，校内物流实训室建设投入少，校外实训基地模式单一，实践教学方法传统等。以上问题是很多高职院校存在的共性问题。本文结合苏州市职业大学物流管理专业校内实训室的建设成果、物流管理实训课程体系构建的情况及开展实训教学的经验和方法，介绍如何进行物流管理实训教学改革来增强实训教学成果。
1 以行业需求为导向，构建实训课程体系
苏州市职业大学物流管理专业实训课程体系由单项技能训练、综合技能训练、系统应用训练3个模块构成，纵向上形成体系，横向上与理论课程有机结合。在设计实训课程体系时，以企业需求为导向，满足企业实际应用的需要，覆盖企业物流岗位必需的相关知识。根据物流管理专业人才培养目标和规格，学校设置9个单项的基本技能训练、4个环节的专业技能训练和7个模块的综合应用技能训练课程，实训及实践环节占总课时的50%左右。所有的实训课程分别在校内实训室和校企合作基地进行。校内综合物流实训室配备自动堆垛机、立体式货架、重力货架、电子标签分拣系统、射频识别系统、自动分拣系统、条码称、条码打印机、电子看板、POS机、打包机及叉车等设备，并且购置国际物流及第三方物流、连锁分销系统，仓储与配送管理、供应链管理、配送中心仿真设计等教学实训软件系统，能够满足大部分实训课程的要求。除此之外，与沃尔玛、隆力奇、中储、恒路和安得物流等多家企业建立校企合作基地，以满足部分实训课程的开设要求，为学生缩短适应工作岗位的时间创造良好条件。
2 以专业学生为主体，改进实训教学方法
在物流管理专业实训教学中，积极探索和改进实训教学方法，根据实训任务采用不同的教学方法，如模块化实训教学法、任务驱动式实训教学法、项目教学法等，这些教学方法和学习方式能够激发学生学习兴趣和主动性。
2.1 模块化教学法
模块化实训教学法，即将供应链不同节点企业业务相对独立的流程作为基本模块，然后将这些基本模块进行适当组合，形成业务流程更复杂、反映不同企业实际运作流程的组合项目，即综合实训。如设置仓储与配送管理实训、配送中心设计实训、单证实训、超市实训及物流设备实训等实训模块；另外，开设第三方物流实训和供应链管理实训等综合实训课程，如第三方物流教学系统中包含运输管理、仓储管理、配送管理、报关、货代、码头管理等物流模块；供应链管理教学系统中包含供应商、生产商、物流企业和销售商4个模块，学生通过实训可以掌握每个企业或每个节点的实际业务流程，提高逻辑思维能力、专业业务能力和动手操作能力。
2.2 任务驱动式教学法
任务驱动教学法，是将某个岗位应具备的能力分解成若干个任务，每项任务再拆分为更具体的操作单项，学生在实训课程中逐一训练，从而具备该岗位的职业技能。任务分解时要明确各项技能的具体内容和要求，在实训过程中要求学生采用自主探索式的学习方法，教师起指导和组织的作用，在实训结束后要进行总结。
如在超市实训中，根据连锁分销物流的岗位群，分解出8项实训任务，分别是总部系统业务流程模拟，门店系统业务流程模拟，POS机操作及系统设置，条码称操作及软件设置，条码设计及打印操作，商品拆装、理货及陈列作业，无线终端等信息采集设备的操作及超市管理和运作情况调研。这种教学方法能使学生在短时间内具备某个岗位的职业技能。
2.3 项目教学法
项目教学法，是将实训任务作为完整的训练单元，有目的、要求、内容、步骤，并最终有一个结果，如一项任务成果、一个设计方案等。如在配送中心设计实训中，利用仿真软件设计配送中心整体布局及设施设备等内容，需要学生根据教师制定的项目任务，按照所演示的方法进行配送中心设计，要求每位学生在实训课程结束时递交一份配送中心设计方案。使用项目教学法，能够增强学生的实践经验，提升学生的综合职业素质。
3 以岗位技能为核心，实现实训教材改革
实训课程的教材是体现高职教育特色的项目之一，根据高职教育的特点，应该广泛收集物流行业的新技能和新设备信息或最前沿的知识，突出能力培养，对职业岗位所需知识和能力进行恰当的安排，将物流企业的经营实例及最新成果编入实训教材，突出实用性，并要与新的教学设备相适应，符合教学大纲对实训教学的要求。
目前出版发行的物流管理专业实训教材还不多，这就意味着要结合实训课程体系，依据教学大纲的要求组织好讲义、自编教材的编写工作。此外，还应根据具体的实训内容开发相应的学习教材和音像资料等，也可以跟校企合作单位共同开发实训教材，应用企业相应环节的真实案例来编写实训内容，可以做到与企业物流运作的无缝对接，使学生通过实训实现与职业岗位技能的零距离接触。
如在供应链管理实训中，分为两个部分，一个是外部供应链实训，让学生通过角色轮换来操作供应链管理教学系统，分别模拟原材料供应商、生产制造商、物流企业和销售商4个角色，学生所用到的实训教材是在软件公司提供素材的基础上进行了二次开发，使教材更能贴合实际运作情况；另一个部分是内部供应链实训，即操作ERP系统中的供应链系统，实训教材中所用到的案例是一个企业供应链系统的真实流程和信息，学生通过操作流程业务实现与企业供应链流程的零距离接触。
4 以过程性评价为主，创新考核内容和形式
根据“高级技术应用型”人才培养目标的要求，考核过程要注重学生创新意识和实践能力的考察，全面考察学生的综合能力。在物流实训教学过程中，要以过程性评价为主，创新考核内容和形式。过程性评价是一种在课程实施的过程中对学生的学习进行评价的方式；采取目标与过程并重的方式，对学习的动机、过程及与学习密切相关的因素进行全面的评价。
如在超市实训中，考核的内容主要有参加实训的态度、出勤率、总部软件系统操作情况、门店软件系统操作情况、POS机软件操作情况、条码称PLU设置、条码称Lab设计、条码称操作情况、条码设计及打印、无线终端操作情况、商品陈列情况、超市运作调研报告及PPT汇报情况、实训报告，为每个考核项目设定权重，采用加权平均法计算最终成绩。在各项成绩评定时，可采用教师打分和小组组长打分、学生互评相结合的方式进行评价。
5 参加职业技能比赛，提升学生学习兴趣
近几年，各种机构、学院举办的各种物流职业竞赛越来越多，比赛成为学生提升学习兴趣、锻炼职业技能的重要平台，同时也是教师增强物流实训教学效果的有效手段。
首先，通过参加物流职业技能竞赛，使学生更加准确和牢固地掌握所学的物流知识和技能，又大大激发学生的学习兴趣。
其次，对于学生来说，参赛过程是一个锻炼的过程，不仅锻炼了团队合作能力、沟通协调能力和逻辑思维能力，而且锻炼了意志力和忍耐力。
最后，通过参加物流职业技能竞赛，拓宽了教师的专业视野，为教师提供了了解物流企业的机会，也提供了与兄弟院校同行交流切磋的机会，为教师的实践教学提供相应的支持和帮助。
除了参加校外各种物流职业技能竞赛，有条件的院校可以自己组织和规划小规模的物流职业技能比赛，让更多的学生提高物流技能，锻炼学生的动手操作能力、逻辑思维能力、团队合作能力和沟通协调能力等。
参考文献
[1]莫高兴,张尔利.高职物流管理专业实践教学改革探讨[J].高教论坛,2006(5):203-205.
[2]李春香.加强高职物流管理专业实践教学[J].教育与教学研究,2009(3):112-116.
[3]陈国栋.走出高职院校物流专业实训的误区[J].科教文汇,2010(36):171.
[4]傅俊.高职物流专业实训课程改革浅析[J].中国集体经济,2009(6).
供应链实训总结范文第7篇
关键词：供应链管理教学；工作过程；教学改革
供应链管理是物流管理专业的一门专业必修课，在物流管理专业的课程体系中占据重要的地位。课程的主要任务是使学生了解供应链管理的相关理论、思想和方法，使学生掌握供应链管理的基本知识，能够结合企业的供应链管理实践，合理有效地组织供应链中的物流、资金流和信息流的活动，从而培养学生在供应链管理实践中解决实际问题的能力。近年来，随着电子商务和物流网络的快速发展，促使物流管理和供应链管理在理论和技术层面出现了质的提升。同时，高校在物流管理的专业建设和供应链管理的课程教学方面也出现了很大变化，为了实现课堂讲授和实践的全面打通，提高学生的实践能力和职业技能水平，目前对供应链管理的课程教学改革研究已经成为高校物流管理专业建设的热点研究问题。
1、供应链管理课程的教学现状
（1）学生对课程的认知度不足物流管理专业的很多课程涉及的课程实践环节较多，学生通过课程的学习可以直接掌握具体的物流操作技能，比如仓储管理、运输管理等，很多学生觉得《供应链管理》课程内容很宽泛，不知道所谓的重点。同时课程中的很多内容又已经在其他课程中有所涉及，故而很多学生会简单的认为供应链管理就是对其他各种相关课程的一种累加和综合。进而导致学生的学习积极性大大降低，造成学习目的大打折扣。
（2）教材及教学模式的弊病目前国内供应链管理教材的编写侧重于理论研究，此种教材更多的适用于理论性较强的课程，但对于应用实践性较强的供应链管理教学则不那么适用。教学内容以理论和概念为主，与其前段的基础课程比如工商管理、物流管理等有较大程度上的内容重叠。另一方面，供应链管理课程本身管理理论策略模型的抽象性知识偏多，实务型知识偏少，加上教师授课过程中理论教学的偏重，就进一步忽视了该课程实践性的教学特点。从而难以激发学生的课程体验和收获，不利于把学生培养成为应用型的创新人才。
（3）教学方法较为单一电子商务和物流网络的发展，促使我院在供应链管理的基于工作过程的供应链管理课程教学改革文／张琳课程教学改革中引入了更多的教学方法和教学手段，主要采用多媒体教学以及案例讨论的模式为主。但是，形式的多样化并未真正引发内容的实质性创新。其中，理论讲授仍然在一定程度上存在“填鸭式”教学的弊病，学生一直处于被动接受的位置。同时，案例教学也往往只停留在纸面教学的层次，有关教学案例的背景资料和教学案例与理论的逻辑关系等内容无法通过案例教学完全呈现给学生。尤其是针对性较强的成功案例偏少，学生很难真正认识到供应链管理知识缺乏造就的困境。基于此，新的教学模式的要求变得迫切和呼之欲出。基于工作过程的教学改革为进一步优化《供应链管理》教学内容提供了新思路和新方向。
2、课程教学改革的主要目标
基于工作过程框架，《供应链管理》教学将打破原有的偏重理论学习以及以考试结果为评估标准的教学目标，而是转变为按照培养职业素养为目标。在课程教学过程中，强调为工作过程为导向，将教学任务组织成项目的形式，采用任务驱动教学法，让学生在完成工作任务的同时将教学内容消化和吸收。同时，在这种工作任务模式中，可以激发学生的主观能动性，培养学生的团队意识，提高学生的团队协作能力。这种对学生战略协作共赢理念的引导，可以达到职业素养的目标。以工作过程为导向的专业培养模式，能够培养学生从系统的角度思考问题、解决问题的供应链管理意识与供应链管理的职业素养，同时结合专业课程实训，使学生掌握物流与供应链管理的基本理论和方法，具备物流与供应链管理的基本技能、综合分析和操作能力。同时在教学评估及考核体系方面，将过程性考核和总结性考核相结合，在成绩比例中各占50%。其中，过程性考核强调对学生的全程指导，由出勤（10%），课堂参与（10%），校内实践（20%），以及社会实践报告（10%）组成。而终结性考核则更加侧重学生对理论知识的掌握，在学期末统一完成。这种综合考核测评方式可以有效的考察学生的理论基础和应用知识能力，有利于学生全身心的投入日常学习。同时，该种考评方式与整个教改目标紧密联系，有利于相关教学体系的搭建以及实训效果的产出。
3、课程教学改革的教学体系
在《供应链管理》的课程教学中，要注重与最新物流领域的发展和热点相结合。在课程教材外，更多的引导学生通过网络获取学习资料和热点资讯。特别是电子商务与物流领域的交叉部分，电子商务对物流和供应链的影响，电子商务企业在物流领域的创新和实践，这些最新的教学内容引入，能强烈地激发学生的学习热情，并且与学生的生活有相通部分，学生更容易理解，也更容易参与其中，有利于培养学生的主动学习和自主研究能力。为了丰富教学手段，在工作过程框架下，我系本课程的教学综合使用课堂授课，案例学习与讨论，软件演示，小组合作，情景模拟等多种方式方法。
（1）课堂授课：讲授基本概念，理论和方法。并且已经完成电子教材，多媒体课件、作业习题集、实验指导、辅导资料、模拟试卷、网络在线等材料的建立。同时在课堂讲授过程中，充分采用了项目驱动式，在每章节开讲之初，首先将章节的学习任务具体告知学生。让学生带着项目任务参与到每一部分的学习过程中，从而让学生不仅是被动的教学接收者，更是教学工作的参与者。
（2）案例学习与讨论：结合概念、理论和方法的教学，每一章都安排了1－2个现实鲜活案例，解说物流与供应链管理中的实际问题。包括企业战略和战术，管理变革，方式方法，成功与失败等与供应链管理密切相关的议题。案例讨论打破了原有的照本宣科，不仅仅停留在纸面的讨论。在教学过程中，所有的案例教学全部将参与学生分成不同的4到6人小组，让学生以竞争的形式在大家面前呈现案例分析结果，并根据具体呈现结果进行评分。
（3）软件演示：从理论出发，结合供应链中的实际难题，开发了教学辅助软件。如网络优化软件，可以用于课堂上的演示讲解，更形象生动地解释理论知识，同时课件中充分应用PPT的动画和切换等功能，更好地为课堂授课服务。
（4）小组合作：在课程中设置分组合作进行讨论、思考和解决供应链管理中的实际问题。其中运用EXCEL的规划求解功能对供应链管理中的问题进行建模，并找到有效的方案。以及让学生建立起了自主学习的开放式教学平台。
4、课程教学改革的实践方法
基于工作过程，《供应链管理》教学改革要坚持校内实践与校企联动两条腿走路的指导方针。让学生在学习过程中既能通过校内实践加深对所学知识的掌握，又能通过校企联动真正走向社会岗位，完成所掌握技能的实际应用。
（1）校内实践在院内建立课堂模拟实验。设计了牛鞭效应的实践游戏——“啤酒游戏”，并编制了实验指导书，配备了一系列实验教具。在实验课中指导学生通过该实验，认识供应链牛鞭效应产生原因。该实验一经引入就迅速受到学生好评，同时工作进程中也发现此种实验手段在结果分析，决策灵活性等方面有待改进。因此，课程改革小组对实验手段进行了改革和创新，开发了一套供应链运作模拟平台，用以模拟牛鞭效应产生的原理。该软件丰富了游戏参与者的决策模式，使得决策过程更加理性化且易于实施，可以在计算机中心的局域网以及互联网上进行。同时，该软件在单纯的牛鞭效应模拟功能上进行了完善，补充了教学实验的事后分析与改进功能。另外，我系现在已建立了ERP信息实验室（金蝶K3）可作为培养学生了解运用相关物流信息技术以及计算机物流系统仿真模拟实训，模拟物流与供应链活动的各业务环节。另外，ERP沙盘演练实验室，可以有效、直观的建立学生的企业物料物流与供应链的基本认识和观念，并进一步培养和提高学生的课程技能和系统的思考能力。
（2）校企联动，情景教学，建立社会实践基地。通过与物流企业的密切合作，在课程设计的全过程中，以了解行业形态，培养学生职业能力为重点，结合企业实际人才需求，共同确定课程的工作任务和项目重点，实现共同课程开发，制定考核标准，共建共享实训基地，共享人才资源等战略目的。从而确保课程设计突出职业能力培养，真正体现职业性、实践性和开放性，不断深化校企联动与融合。在整个《供应链管理》教学实践改革过程中，教改小组先后在成都的双流空港物流园区，新都传化物流基地以及青白江区的银犁冷链等多地进行实地校企联动。让学生实地了解并参与物流与供应链的各环节工作，将课程所学实地运用于工作实践当中，从而真正实现课程实践教学与市场职业能力间的零距离。
5、结语
以工作过程为导向的《供应链管理》课程教学改革，通过任务驱动模式，在课堂教学中进行理论课堂实践，在校企联动方面进行实践演练，都取得了较好的效果。这种以工作过程为导向的教学改革实践和理论创新机制有效地推动了学院的课程改革实践，希望可以以此为契机，为进一步推动我院的基于工作过程的教学改革提供一些有益的尝试和借鉴。
作者:张琳 单位:唐山学院经济管理学
参考文献：
[1]马士华.供应链管理(M).北京：高等教育出版社.2006.
[2]程忠国,石丽媛.实现紧密合作校企“双赢”的有效途径[J].中国职业技术教育,2007(11):23-24.
[3]王桂花.供应链管理课程教与学的方法研究[J].中国市场.2008,(49):142-143.
供应链实训总结范文第8篇
“供应链管理”是物流管理专业核心课程之一，具有较强的理论性和实践性。为了取得较好的教学效果，应该设计多元化的教学方法，通过强化实验教学培养学生创新能力，以模拟游戏激发学生学习兴趣，以生动案例吸引学生的注意力，以视频开阔学生眼界，并采用一些辅助教学手段(如参观企业、计算机仿真、布置课程论文)来深化学生对供应链管理的理解。
［关键词］
供应链管理;多元化教学方法;实验教学;案例教学
“供应链管理”是物流管理专业核心课程之一，是一门多学科交叉融合的边缘学科，它涉及面广且具有较强的理论性和实践性，是一门既难教也难学的课程。如何才能使学生对供应链管理课程产生兴趣，并积极主动地去学习，是一个值得探讨的问题。如在供应链管理课程的课堂教学中，可以引入多媒体、视频教学和企业参观等多样化的教学形式，也可以选择有代表性的物流和供应链管理经典案例进行讲解，实施案例教学;可通过加强实验教学或仿真模拟实训来提升学生的动手和创新能力，还可在课堂教学的空余时间适时安排一些有趣的游戏，让学生分别担任不同的角色，体验在具体实践操作过程中应注意的事项，同时结合供应链管理理论来加深对有关知识点的有效记忆，从而让学生更加深入地理解供应链管理各个环节如何进行运作。通过多元化教学方法的设计，以达到学生乐于学习、主动学习的目的。下面以笔者所在的高校为例，就“供应链管理”课程教学过程采用的多元化教学方法进行探析。
1强化实验教学，培养学生创新能力
在理论教学的基础上，对《供应链管理》安排了8个学时的实验课。其中4个学时安排学生对学院购置的物流综合模拟实训软件进行实操训练。该软件可以模拟真实的企业物流运作流程，并将软件各个子模块的物流运作活动划分为不同的岗位，并给不同岗位设置不同的任务和职责。在具体的实操过程中，将学生分成10个小组，每组4～5个人，由学生分别扮演供应商、第三物流企业、客户等不同角色。通过一个周期的运作，看每个小组的物流运作绩效，强化学生对供应链物流运作流程与管理的认知。另外4个学时则进行ERP沙盘模拟对抗实验，ERP沙盘模拟对抗实验相对更加复杂，费时会更多，因此上课前要做好充分的准备。事先将学生分好组，并明确每个小组成员担任公司的什么职位(如总经理、财务主管、营销主管、生产主管等);同时假设每组经营一家拥有充裕注册资金且运营状况良好的公司，连续从事2～4个会计年度的生产运营活动(视上课时间进度而定，进度快可以安排4个会计年度，进度慢则安排2～3个会计年度)。ERP沙盘模拟对抗实验涉及产品的设计和研发、厂房和生产线等固定资产设备的租赁或购置、产能计划设计与排程、原材料和资金需求计划的拟定、市场行情分析、财务决策分析、团队的沟通与协作等复杂的企业运营与管理问题［1］，其一方面有助于学生形成运用供应链管理的战略思维模式，另一方面可以进一步强化学生对公司整体运营流程的认识和了解，提升其探索问题、开拓视野、创新协作的能力。
2寓教于乐，通过模拟游戏激发学生学习兴趣
在讲述“需求信息放大效应”时，为了使学生更好地理解信息放大(Bullwhip)的基本原理，了解供应链运作的基本流程，以及信息放大效应对整个供应链库存管理的影响，可以引进国外经典的“啤酒分销游戏”来激发学生的学习兴趣。啤酒分销游戏是一款类似“大富翁”的策略游戏，由美国麻省理工学院(MIT)的斯隆(Sloan)管理学院于20世纪60年代开发出来。它将学生分成各个小组，小组成员来源多元化，不同年龄、不同国籍、不同行业背景都有，分别扮演零售商、批发商、制造商、供应商等不同角色。然而，每次玩这个游戏，都会得到几乎一样的“悲惨”结果:尽管消费者的需求变动只有一次，处于供应链终端环节的零售商、中间环节的批发商、前端的制造商和最初的供应商在游戏开始之初都较少缺货，但到最后大部分节点企业的商品均出现不同程度的积压。在做这个实验之前，要先准备好游戏道具(最方便的就是用扑克牌当作啤酒)，打印好订单、记录单及客户订单预测与实际对比图等相关资料，并将学生分成6组，每组8～10个人，分别承担不同的企业角色(其中3组不允许供应链上的企业互通信息，各自作出订货决策，另外3组供应链上的企业可以且鼓励共享信息，共同作出订货决策)，从事各自的经营活动。处于供应链上游的企业只接收其紧临下游企业客户的订单，然后综合考虑自身现有的库存水平、安全库存量、订货提前期等因素制订自己的订单，再向与其相邻的供应商发出订货，最后通过对整条供应链上的存货成本进行分析，并对各小组内部和小组之间的供应链存货成本进行比较，使学生更加清楚地了解信息共享和信息不共享所带来的截然不同的结果，并学会思考和分析为什么会出现这种情况、在商业实践中如何才能避免此种情况的发生。学生亲自动手操作供应链的每个环节，而且带有一定的对抗性质，极大地提高了学生的学习兴趣。
3引经据典，通过生动案例吸引学生的注意力
案例教学是一种通过模拟或者再现企业运营的一些真实场景，让学生将自己置入案例场景中，通过讨论或者研讨来进行学习的一种互动式教学模式［2］。教学案例最早于20世纪20年代由美国哈佛商学院倡导，当时采用的案例都是来自于企业或公司管理的真实事件或情境。对这些业界案例的分析有助于培养和带动学生主动参与课堂讨论，教学成效显著。由于各种原因，此种教学方式直到20世纪80年代才逐渐受到教育界的重视，之后开始风靡全球。供应链管理教学也不例外，在教学过程中引入生动案例可以吸引学生的注意力，并有利于加深学生对相关知识点的理解和掌握。企业界有大量经典的供应链管理案例，教师可以根据实际情况，运用灵活多样的方式进行案例教学。首先，可以在课堂教学过程中穿插讲解一些小案例，使学生通过案例来加深对基本理论问题的理解。如在讲授“物流外包”这一内容时，可穿插“阿迪达斯公司将物流运作环节委托给联合包裹”的案例，来说明物流外包给双方带来的诸多益处。在讲授“应用服务外包”时，可以引入了“摩根大通银行与IBM公司达成的价值50亿美元的信息技术外包协议”和“美洲银行与EDS公司签订的为期10年价值45亿美元的信息技术服务外包合同”的案例，使学生明白了外包既可以降低摩根大通银行和美洲银行在信息技术处理上的成本，也使得两家银行能够集中精力发展金融业务，大大提升了其业务处理能力和盈利水平。教师进而提出一个问题:“这种外包有没有风险?”供学生思考，以此来调动学生的学习积极性和主动性。其次，综合案例的分组讨论。将学生分成8个小组，每组5～6个人，主要是针对教材每个章节后面的经典案例进行分析，事先给每个小组布置1个案例，等到讲完相应的章节后，由相应的小组对事先给定的案例根据所学的内容进行分析，要求以PPT的形式进行汇报，时间控制在10分钟左右。其它组的同学可以提问，发言小组进行回答，问答时间控制在5分钟左右，最后由授课老师进行总结和评价。学生去对案例中涉及的问题及相关知识点的讲评，这对学生掌握供应链管理有关内容无疑具有重要作用。
4穿插视频，通过视频开阔学生眼界
“供应链管理”是一门实践性强的课程。教师在教学过程中不能一味地向学生传授理论知识，这样容易使整个教学过程太过于枯燥，学生也提不起兴趣。可以适当地穿插一些与教学内容相关的视频，这样做有如下几个方面的好处:首先，借助于生动、精美的视频影像，使学生更直观地掌握和领悟供应链管理中抽象理论的深刻内涵，将知识点化难为易;其次，给学生强烈的真实感，强化学生对知识的感知，从而巧妙地解决学习中的疑难点;最后，拓展学生视野，优化教学过程，提高学习兴趣［3］。视频虽然可以带来诸多好处，但要达到提升教学效果的目的，必须注意一些问题:第一，视频资料的选取一定要切合主题，如在讲业务外包时，笔者选用的是有关国外某品牌奢侈品的业务外包视频，一下子就吸引了学生的眼球;第二，视频不能太长，太长的话会给学生一种拖时间的感觉，造成不好的影响，而且也会影响到后续课程的学习;第三，围绕所播视频精心设置一些与上课内容相关的讨论题，需要注意的是讨论题的设置应该是开放式、引导式和综合性的，而不是一两句话就能解答的;然后组织和引导学生运用已学过的或者之前就已掌握的物流和供应链管理等理论知识，结合自身的经验进行讨论、交流;最后，教师针对视频资料中设置的各个讨论题及相关教学内容进行总结性评述，将零散的知识点进行归纳总结，形成较为完整的供应链管理理论知识体系。只有这样，教师才能够做到灵活运用视频资料并取得较好的教学效果。而学生是带着疑问看视频，这样更有针对性，有利于效激发学生的潜能，取得更好的学习效果。
5采用辅助教学手段，深化对供应链管理的理解
首先，可带领学生参观一些物流企业、生产企业，深入企业一线，边参观边讲解与课题有关的内容，这样做可以使学生对企业供应链管理有更深的认识和理解，但在操作上可能面临一些困难，如时间安排、与企业的衔接等。笔者利用学期末1周的认知实习时间，安排学生去学院与企业建立的校外实践教学基地参观，并请企业的主管领导进行现场解说，来提升学生对供应链某个环节的感性认识。具体参观流程如下:第1天去中石化某运输公司参观了解石化物质运输车辆的调配及石化物流运作流程;第2天去某乙烯产品生产公司参观生产流程，使学生对乙烯产品的产业链有一个较清晰的认识;第3天去某港口航运公司参观港口物流作业，以更好地了解港口物流的运作。参观之后;要求学生将自己这3天来了解的关于企业物流与供应链管理方面的内容进行提炼总结，形成实验报告交老师评阅。通过上述认知实习环节，学生对企业的物流和供应链管理的认识得到进一步加深。其次，布置课程论文。这里可以采用3种论文形式，一是根据课程内容预先设计好让学生选择的感兴趣的课程论文题目，在课程快要结束时布置给学生，由学生利用课余时间(大概2周)完成;二是列出一系列论文题目和期刊目录，由学生在课余时间到图书馆或者中国知网、维普等期刊网去收集20篇以上资料，然后写出文献综述;三是写调研报告。当课程快要结束时，要求学生(按之前分好的组进行组队)利用课余去调研一个或多个企业(包括超市、酒店、医院等)，首先设计好与供应链及管理有关的主题，然后进行实地调研，收集第一手资料并进行分析，最后分别从现状、问题、对策及结论等方面撰写调研论文。以上环节充分体现了理论与实践的紧密结合，从而能够让学生对供应链管理思想的认识和理解得到进一步的深化。由于供应链管理中的许多问题是无法做真实实验的，因此，有条件的学校可以采用计算机仿真模拟来辅助供应链管理课程教学，如蒙特卡洛模拟仿真、系统动力学仿真两种模拟仿真实训就具有学生易于掌握、仿真结果直观形象且在可课堂上进行即时演示等优点，特别适用于课堂教学，可以用于仿真供应链物流、资金流、信息流、供应链库存优化设计等教学内容［4］。
6结语
供应链管理是一门理论性和实践性都较强的课程。要想教好“供应链管理”这门课程，授课教师必须认真研究教材，设计多元化的教学方法，如通过强化实验教学来培养学生创新能力，通过设计模拟游戏来激发学生学习兴趣，通过生动的案例以吸引学生的注意力，在上课的过程中通过穿插视频来活跃课堂气氛和开阔学生视野，以及采用一些辅的教学手段(如计算机仿真、参观企业、进行实地调研、撰写研究报告或文献综述等)来深化学生对供应链管理的理解。
［参考文献］
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［2］秦小辉．案例教学在采购管理课程教学中的应用研究［J］．中国市场，2009(10):137－138．
［3］范湘香．视频资料在《供应链管理》教学中的运用［J］．物流科技，2012(6):113－115．
［4］葛洪磊，郑映群．供应链管理课程多维贯穿式实践教学体系［J］．现代商贸工业，2014(8):126－127．
供应链实训总结范文第9篇
关键词：供应链管理课程；高职；教学难点；教学方法改革
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1671-0568(2012)41-0105-03
高职教育是高等教育大众化的重要组成部分，是教育事业中与社会经济发展联系最直接、最紧密的一种教育形式。高职教育满足社会需要，旨在培养具有一定专业理论基础，能胜任生产、管理和服务等一线岗位的技能型、专业型人才，切实为区域经济发展贡献力量。为此，如何将高职教育培养目标渗透在各专业的教学过程中，让学生在教学课堂上学习专业知识的同时，掌握应有的实践操作技能，已经成为高职教学的重中之重。
供应链在当代企业管理中是一个非常时髦的名词，不管是企业还是学者对供应链的研究都爱不释手。简而言之，供应链实质上是一个供需网络，把产品看成载体，将涉及该产品的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者联系在一起，通过对信息流、物流、资金流的控制，运用现代物流管理手段、先进的信息技术，达到链条上的所有节点企业双赢、多赢的局面。为了培养供应链方向的专业人才，《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录》明确指出，供应链管理课程是高职物流管理专业的核心课程之一。在教学实践中，如何更好地把握课程特点，针对教学难点对症下药；如何解决学生学习中的困扰，加强学习效果；如何完善教师在供应链管理教学过程中的教学方法，使得高职教育特色融入到课程中去，成为了供应链管理课程教学中的核心内容。
一、供应链管理课程在高职教学中的难点分析
1.教材不适用，案例更新速度慢
《供应链管理》教材的编写和选择，最重要的是要区分受用人群，是高职学生还是本科学生。供应链管理的教学在高职和本科的教学侧重点不同，自然而然授予学生的知识点也要做明显的区分，因此教材是体现这一不同点的最好表现形式。大部分供应链管理教材的撰写方式更倾向于本科教学，不管是在知识点的解说还是在案例的论证选择上都欠佳。另外，供应链管理中的很多知识如JIT、TQM、零库存都来源于企业日常生产管理中的经验总结，所以，相关案例的及时更新显得尤为重要。
2.课程内容繁多，涉及面广
供应链管理作为核心课程，信息量大，涵盖知识面广，包含了生产计划和控制、库存管理、采购与物流管理、客户关系管理、信息技术应用、电子商务等重要内容，同时涉及管理学、物流学、生产运作、运筹学等多种学科。在学习过程中，学生会有“章章是重点，节节有难点”的学习困扰。在整合知识的同时，学生会觉得该课程像“万金油”，知识点抽象，学习起来有点“虚”，缺乏清晰的学习思路和明确的学习目标。
另外，供应链管理是一门典型的文理结合学科，综合了信息系统技术、网络知识、软件开发，才能使得理论知识转换成实践操作。所以，在授课过程中，前期的模型阐述、必要的信息系统知识的铺垫成为了授课的一个难点。高职学生的逻辑思维推敲能力相对较弱，更容易接受直接感官体验的知识点。所以，知识点讲解的深浅程度是反映教学效果的一个重要因素。
3.教学方法较单一，实训、实习难度大
虽然引入了多媒体教学，采取电子教案、案例讨论、学生讲演等形式，但是如何将项目教学、引导文教学、角色扮演、案例教学、探索式教学等高职特色教育方法引入到供应链管理课程中去，依旧是一个重点难点。教学中，将这些方法都贯穿到整本教材中，显然难度很大，但若能与某一章节相融合进行多方式教学，也是一种突破。高职教育的重要特点之一就是不仅要让学生掌握必要的知识，还要让学生成为相应的技能型人才，满足社会需要。
另一方面，供应链的实训实习难度很大。高职教育中的供应链管理更多地是授予学生一种理念，拓宽学生的思维方式。若是为了让学生学好这门课程而去某个企业实习，那学生是去上游企业、核心企业还是下游企业，很难抉择，也不可能面面俱到。因为，供应链管理是个网络整体。所以，理论教学之后的实践学习，成为了提升学习效果的一个瓶颈。
4.评价体系较为片面，不能反映教学实际情况
目前教学中，平时考勤、作业、上课参与度占40％，期末考试占60％，闭卷考试，主要考核学生对于基础知识的掌握情况，主要以单选题、多选题、判断题、简答题、画图题、案例题等题型为主。学生会过度依赖教师结课之前的复习提纲，而降低了自主学习的积极性。即使平时会通过小组作业、案例讲演、课堂讨论来提升学生的课堂参与度，但是仍然不能全面反映学生学习情况，评价考核体系有待完善。
二、供应链管理课程改革探索――以“教学方法改革”为例
供应链管理教学改革和创新的切入点有很多，根据教学中难点的剖析，可以从教师的教学理念、教学方法、考核方式、学生的学习思想转变等方面进行探讨。根据高职教学特色及学生特点，笔者主要从多样教学方法的角度详细探讨高职供应链管理课程教学改革。
1.开放性实验教学(Open Experimental Teaching)
开放性实验教学的核心问题是确定实验项目，它关系到开放性实验教学的效果。其次，应开展多样化的实验项目，来满足不同类型学生的需要。
(1)基础性开放实验：①ERP(Enterprise ResourcePlanning，企业资源管理计划)供应链管理。该系统应用实验由校企合作单位中海物流有限公司提供的ERP系统为基础，进行生产管理、采购管理、库存管理、销售管理、财务管理等实验操作。通过此实验，使学生掌握ERP在供应链管理中发挥的重要作用，了解ERP系统的基本构成及操作方法，熟悉ERP软件对供应链上各节点企业的要求，让学生从理论知识往实践操作中过渡，全面了解供应链给企业带来的信息化、集成化。②采购与供应链管理实验。供应链管理环境下采购与物流管理，可以使用由中海物流有限公司提供的采购系统实验，模拟准时化采购策略，熟悉包括采购管理(采购订货、采购收货、退货管理、付款登记)、基本信息(公司基本资料、供应商资料、货品资料)、单据查询(订货单查询、收货单查询、付款单查询)的业务管理功能，熟悉供应商评估因素，了解供应商关系管理，选择正确的供应商。
(2)综合性开放实验――ERP沙盘模拟对抗训练实验是一种训练课程，区别于课堂灌输授课方式，通过直观的企业经营沙盘，来模拟企业运行状况。该实验将学生分成6～8组，每组6人，每组各代表1个虚拟公司，分别扮演总裁CEO、财务总监CFO、营销总监COO、采购总监CPO、生产总监CMO、信息总监CIO，每组在一定的市场与企业分析运
营规则的前提下，连续从事4～5个会计年度的经营活动，让学生在分析市场、制定战略、组织生产、整体营销和财务结算等一些列活动中体会供应链管理经营运作的整体性，认识到供应链系统运行中存在的问题，深刻理解ERP管理思想，领悟供应链中物流、资金流、信息流三流的互通性，加强理论知识的系统性。
2.游戏教学法(Game Teaching)
游戏教学法是课堂参与度很高的教学方法，可以将抽象复杂的理论知识以游戏的形式表现出来。供应链管理课程中，很多结论都来自于游戏现象的总结，教师可以将游戏重演，让学生“身临其境”，培养积极的学习兴趣，提升教学质量。
(1)囚徒困境(Prisoner's Dilemma)。囚徒困境是指两个被捕的囚徒之间的一种特殊博弈，说明为什么甚至在合作对双方都有利时，保持合作也是困难的，是博弈论的非零和博弈中具代表性的例子，反映个人最佳选择并非团体最佳选择。该游戏可以运用在供应链管理基本概念的讲解中，让学生明白供应链管理是基于“竞争――合作――协调”机制的追求协作企业双赢的新的企业运作模式。
(2)啤酒游戏(BeerGame)。啤酒游戏是1960年麻省理工学院的Sloarl管理学院所开发的策略游戏，可以让学生更深刻地理解牛鞭效应产生的必然性，可以减弱牛鞭效应但是无法避免。在游戏过程中熟悉供应链运作过程，总结信息流以及库存在供应链中发挥的作用。
(3)质量游戏(QualityGame)。1925年，日本品质管理专家、有“纠错之父”尊称的新乡重夫，根据实践管理经验开发了“质量游戏”。该游戏旨在说明在质量管理中哪些因素决定了产品质量的可持续发展。游戏主要道具是镜子、便笺纸、秒表，分为“习惯”、“复合运动”、“操作具体化”、“模仿”、“速度研究”五个环节，以“Production Engineering”为虚拟商品，通过环环相扣的游戏步骤，让学生亲自体验影响产品质量可持续发展的因素有哪些，使供应链中质量管理的教学更生动。
3.案例教学法(Case-based teaching)
案例教学法起源于1920年，由美国哈佛商学院倡导，案例来自于商业管理的真实情景或事件，没有特定的解决之道，教师扮演设计者和激励者的角色，鼓励学生参与课堂讨论，培养独立思考能力，提升辨识和解决问题的能力。由于教材编写过程中知识案例存在滞后性，所以，教师在教学过程中，要重视案例更新，利用网络资源，将供应链管理的理论知识与最新的案例结合起来，获得更好的教学效果。
供应链实训总结范文第10篇
Abstract: As a necessary complement to undergraduate education, vocational education is growing, However, due to the existing historical experience and social environment, vocational education is facing many problems, mainly in the old content of textbooks and teaching, passive learning, single teaching and organization, teacher-core teaching, so we can improve it from these aspects, and achieve the socialization, diversification, initiative and mutual-activity of the whole process of teaching, in order to effectively improve the teaching effect.
关键词： 高职教育；供应链管理；课堂组织与管理
Key words: vocational education；supply chain management；classroom organization and management
中图分类号：G712 文献标识码：A文章编号：1006-4311（2012）09-0260-01
0引言
随着我国职业教育的不断发展，职业教育教学方法与手段日益多样化，重视实训、培养“高技能人才”、以职业为导向的培养模式被广泛认可，与社会接轨、岗位模拟的实训课成为高职院校的重要学习形式。据不完全统计，实训课的比重在高职教育重已接近甚至超过50%。而在我国作为高职院校指导性的16号文件中也指出“高等职业教育作为高等教育发展中的一个类型，肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才的使命，在我国加快推进社会主义现代化建设进程中具有不可替代的作用”。这也从国家政策层面确定了实训课在高职院校的重要意义。
“以项目为驱动，以任务为载体”这是戴仕宏教授倡导的新型有效的高职教育模式之一，也在高职院校中产生了深远有效的行动力。以这种方式组织管理课堂，学习效果好，老师轻松，学生愿学，能给课堂带来良好的互动效果。
1高职物流专业实训课存在的问题
我们知道，高职学校的生源学习素质较差，如果像普通本科院校一样讲述理论，学习效果一般都很差，一方面因为他们不愿意学，只是混文凭；另一方面因为基础太差，既学不会，也听不懂。所以用任务带动他们学习，就好像是量体裁衣，能带来事半功倍的效果。高职院校的物流专业作为一门较新的学科门类，为社会培养实用型基层物流操作人员作出了重大贡献，适应了当前电子商业化的信息社会。作为高职教育者，我们看到了方向，但问题还是存在的，主要表现在以下几个方面：
1.1 教学内容的陈旧化市面上的高职物流教材五花八门，但内容都和现实工作岗有一定距离。以供应链管理这门专业核心课程来讲，案例陈旧，一讲供应链就讲惠普打印机的案例，似乎很难再找到令人信服的好案例来，而其它核心课程也是围绕着运输与仓储来讲的，案例无法与日俱新，这与日新月异的物流行业却是相反的。
1.2 学生学习的被动化学生在传统教学中，以学为主，以听课做笔记为主要方法，以被动的学习形式接受知识，在陈旧的教材内容上，学生更易显得沉闷，想学的学生也不能全程关注，不想学的学生干脆玩手机或睡觉，学生与老师都对学习效果不合意。
1.3 教学组织的单一化以往的教学中，多是以讲课为主，以案例为调动课堂氛围的主要手段，以测试让学生参与到学习过程中，而这些手段已不能满足个性鲜明的九零年代的学生们。
1.4 以教师为核心的灌输教学现行的教育方法中，教师满堂灌，学生满堂听还是普遍的教学形式，虽然有着各种不同形式的改良，但还是一种老师为主，学生为辅的教学组织形式。
2提出的建议
针对以上问题，从理论上我们可以从以下几个方面着手，做到从教学内容的陈旧化到社会化、学生学习的被动化到主动化、教学组织形式的单一化到多样化、以教师为核心的灌输教学到以学生为核心的互动教学的转变，不断改善，不断进步，适应现在的高职教育理念。
2.1 教学内容的社会化高职教育强调的是“高技能人才”，培养的是适应快速适应工作岗位的职业化教学，以职业为导向，换句话说，高职院校就是一个人从学生到社会化人的转变的待转区、缓冲区，是连接社会与学校的重要链条。所以，我们强调高职教育要适应社会，与日更新，教材的更新最重要。16号文件中提到“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点”，工学结合的教材最符合现行的高职教育理念。
2.2 学生学习的主动化高职学生教育中实训课堂要求学生参与进来，通过学生的动手操作，得出相应的理论，学会真正的岗位工作内容，用好任务，管好课堂。
2.3 教学组织形式的多样化高职教育，倡导多样化教学，学生操作，教师指导，互评等等多样化教学，在明确知识目标与能力目标后，
2.4 以学生为核心的互动教学高职教育的“项目化改造，任务驱动”是未来发展的趋势，所以，高职教育中，实训课是实训课，理论课也应该以实训的理念来学习、讲授，学生是主角，课堂上学生在评价、在创造、在学习，老师只是个指导者，是配角。我们以物流课程中的专业核心课《供应链管理实训》为例，用创新手段组织与管理课堂教学，收到良好效果。课堂组织与实施过程：实训材料准备——实训分组——实训操作讲解——实训过程——数据统计与分析——小组利润评比——小组课堂总结与心得体验。课堂组织形式做到了内容的社会化(基本真实地反映了销售、采购、库存的工作流程)、学生的主动化（学生主动参与，团结合作，力争利润最大化）、组织形式的多样化（自制道具、自由组队、角色扮演、团队合作、利润计算与评比、图表制作、数据分析、报告总结与展示）和以学生为核心（整个学习过程老师只是提供咨询的配角）四大转变，所以教学效果良好。从笔者三年共三次450人次的实训调查情况来看，学生人人参与，参与程度明显提高；学生变得主动积极；学习理论更轻松；老师和学生双方满意度都很高。
以实训的形式讲授理论，事半功倍，学生想学、好学，教师轻松，课堂氛围活跃、学生沉浸于自己的角色中，用任务填满学生的手与脑，在动手中获得成就感。
参考文献：
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