宾馆安全管理制度范文

宾馆安全管理制度范文第1篇

第一条：

1.编制目的：

为加强消防安全管理，预防火灾，减少火灾危害.

2.编制依据：

3.适用范围：

本制度适用于各宾馆及全体员工.

第二条：各人员应当遵守消防安全法律，法规，贯彻预防为主，防消结合的消防工作方针，履行消防安全责任，保障消防安全.

第三条：第一负责人是该单位的消防安全责任人，对消防安全工作全面负责.

第四条：各人员应当落实班组消防安全责任制和岗位消防安全责任制.明确班组和岗位消防安全职责，确定班组，岗位的消防安全责任人.

2消防安全责任

第五条：各人员消防安全责任人应当履行下列消防安全职责：

1.贯彻执行消防法规，保障消防安全符合规定，掌握消防安全情况；

2.将消防工作与管理等活动统筹安排，执行宾馆年度消防工作计划；

3.组织每月一次定期进行防火检查，落实火险隐患整改，及时处理或汇报涉及消防安全的重大问题；

4.组织人员积极参与公司组织的应急疏散和实战灭火演练.

第六条：落实下列消防安全管理工作：

1.拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作.

3.组织实施防火检查和火灾隐患整改工作.

4.拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案.

5.组织实施对公司所有的消防设施，灭火器材和消防安全标志的维修保养，确保完好有效.

组织管理公司义务消防队.

6.组织开展对员工进行消防知识，技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急预案的实施和演练；

第三章消防安全管理

第七条：将容易发生火灾，且一旦发生火灾可能严重危及人身和财产安全以及对消防安全有重大影响的部位确定为重点部位，应根据上述情况确的重点部位，并设置明显防火标志，实行严格管理.

第八条：动火管理.禁止在具有火灾，爆炸危险的场所用火；因特殊情况需要进行动火作业的，应分别落实监护人在确认无火灾，爆炸危险后方可动火作业.动火人员应当尊守消防安全规定，并落实相应的消防安全措施.

第九条：保障防火责任区域内的疏散通道，安全出口畅通，保持防火门，防火卷帘，消防安全疏散指示标志，应急照明，消防广播等设施处于正常状态.

第十条：对易燃易爆危险物品的使用，储存，运输或销毁应遵守国家相关规定，实行严格的消防安全管理.

第四章防火检查

第十一条：重点部位由保卫巡逻人员每小时一次巡查，重点部位由所在的部室，确定人员每日一次巡查，公司每周组织一次大检查，巡查，检查的内容包括：

1.用火，2.用电有无违章情况.

2.安全出口，疏散通道是否畅通，4.安全疏散指5.示标6.志，应急照明是否完好；

3.消防设施，器材和消防安全标8.志是否在位，完整；

4.常闭式防火门是否处于关闭状态，10.防火卷帘下是否堆放物品影响使用；

5.消防安全重点部位的人员在岗情况；

6.消防车通道，消防水源情况；

7.灭火器材配置情况；

第五章火险隐患整改

第十二条：对下列违反消防安全规定的行为，责令有关人员当场改正并督促落实：

1.违章使用，储存易燃易爆危险物品的；

2.违章动火作业或者在具有火灾，爆炸危险的场所吸烟等违反禁令的；

3.遮挡，锁闭安全出口，占用，堆放物品影响疏散通道的；

4.消防栓，灭火器材被遮挡影响使用或被挪作他用的；

5.常闭式消防门处于开启状态，防火卷帘下堆放物品影响使用的；

6.消防设施管理，值班人员和防火巡查人员脱岗的.

第十三条：对不能当场整改的火险隐患，保卫科应及时下发《火险隐患整改通知书》限期整改，并定期复查.

第六章消防档案

第十四条：应建立健全消防安全档案，并能全面详实地反映宾馆消防工作的基本情况，根据情况变化及时更新，统一保管，备查.

第十五条：消防档案包括以下内容：

1.宾馆基本概况和消防安全重点部位情况.

2.消防安全制度.

3.消防设备，设施，器材的分布情况.

4.灭火预案.

第七章奖惩

第十六条：将消防安全工作纳入月奖，风险金，年终考核的内容.对消防安全工作成绩突出的，予以表彰奖励.对未依法履行消防安全职责或者违反消防安全制度的行为，根据消防安全分项制度条款予以罚款，警告，降职，撤职，直至追究刑事责任.:

第八章附则

第十七条：保卫科负责对本制度贯彻，实施，监督.

第十八条：本制度自之日起实施

第十九条：附消防安全分项制度：

1.防火安全检查制度.

2.消防安全值班巡逻制度.

3.用电消防安全管理制度.

4.火险隐患立案，销案制度.

5.火灾事故调查处理制度.

6.防火宣传教育制度.

7.消防工作奖惩制度.

8.消防设施，设备，器材.

9.用火消防安全管理制度.

宾馆安全管理制度范文第2篇

联合执法组构成

联合执法组由“5+2”组成，即5个主要环节监管部门：县农牧局、质监局、工商局、卫生局、供销社，2个综合部门：县食安办、县公安局。成员全部为有执法资格的专业人员。组长由县食安办担任。交通工具和现场拍照工具由各执法单位轮流负责。

工作任务

对13个乡镇的食品安全情况进行联合检查、联合执法。范围覆盖食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮消费、畜禽屠宰等食品产业全链条。目的是及时发现、消除食品安全隐患，特别是系统性、区域性食品安全隐患，严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害食品违法犯罪行为。

检查内容

（一）食用农产品种植养殖环节。重点检查禁用农药兽药、农药安全间隔期、兽药休药期、食用农产品生产记录等食品安全管理制度落实情况。严肃查处非法添加盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、孔雀石绿、氯霉素、三聚氰胺、硝基呋喃、喹噁啉类、硝基咪唑、喹诺同、磺胺类等违禁品的违法行为。

（二）食品生产加工环节。重点检查食品生产企业从业人员健康管理、原料进货检验、生产过程控制、出厂检验以及食品小作坊区域限售、质量安全承诺等食品安全管理制度落实情况。严肃查处使用非食品原料加工食品、非法添加有害物质和滥用食品添加剂、无证生产等违法生产加工行为。

（三）食品流通环节。重点检查食品经营企业进货索证索票、低温食品冷链储存销售、过期及问题食品下架等食品安全管理制度落实情况。严肃查处食品销售环节添加有毒有害物质、违法违

规销售不合格食品行为，依法取缔无照经营食品行为。

（四）餐饮服务环节。重点检查餐饮服务单位采购食品索证索票、从业人员健康体检、餐饮具消毒等食品安全管理制度落实情况。严厉查处餐饮服务环节添加非食用物质和滥用食品添加剂

等违法行为。

（五）畜禽屠宰管理环节。重点检查畜禽屠宰单位进厂检疫、屠前静养、“瘦肉精”检测、肉品品质检验和无害化处理等各项食品安全管理制度落实情况，严肃查处违法屠宰注水、病害、含瘦肉精畜禽以及未经肉品品质检验和经肉品品质检验不合格的产品出厂等违法行为。

（六）“地沟油”、“瘦肉精”、食品非法添加和制售假冒伪劣酒类等专项整治工作情况。

重点单位

（一）食用农产品种植养殖基地；

（二）食品加工专业村或集聚区；

（三）生猪（牛、羊）屠宰厂（点）；

（四）食品批发市场、农村集贸市场、城乡食品超市（小卖部）、食品仓储单位；

（五）学校、幼儿园、工地食堂，宾馆、饭店；

（六）食品小作坊、小摊贩、小餐馆；

（七）旅游景区和车站、学校周边的食品生产经营单位；

（八）废弃动植物油脂提炼加工单位。

工作方式

联合检查采取实地检查为主，抽样检验为辅的方式进行。

实地检查要明察暗访相结合。由乡镇提供本辖区所有企业名单，联合执法组随机抽取企业进行检查。需抽样检验的，联合执法组相关部门抽取样品，送检验机构检验，并及时报告检验结果。

检查发现的问题，由联合执法组依照法律法规和部门职责进行查处。发现重大隐患和案件线索随时向县政府报告。

时间安排

此次联合执法行动自9月26日开始，至年底结束。

第一阶段（9月26日—10月31日）重点围绕保障国庆节假期食品安全以及“瘦肉精”、“地沟油”、打击非法添加和酒类市场整顿等工作开展联合检查，重在摸索工作经验。

第二阶段（11月1日—11月30日）针对第一阶段发现的问题，突出联合执法重点，有针对性地对部分环节、区域进行检查。

第三阶段（12月1日—12月31日）围绕元旦、春节食品安全保障工作开展执法检查、执法，同时制定出合检查、联合执法相关文件，规范联合执法程序，完善联合执法的相关法律依据，健全联合执法工作机制。

其他要求

宾馆安全管理制度范文第3篇

一、消防监督抽查依据

依据《中华人民共和国消防法》、《消防监督检查规定》及其他相关规定。

二、消防监督抽查时间

年1月1日至年6月30日。

三、消防监督抽查范围

（一）全区范围内设有固定消防设施的单位。

（二）全区范围内大型商场、集贸市场、宾馆饭店、公共娱乐场所等公众聚集场所和消防安全重点单位、高层建筑、地下建筑、易燃易爆化学危险品管理场所以及重要的政治、经济、文化、新闻等机关、团体、企业、事业单位。

（三）全区范围内存在“三合一”现象的建筑（企业），重点是在乡镇（街道）和行政村范围内的企业、城郊结合部出租房、家庭作坊等。

（四）全区范围内正在建设的高层建筑、地下工程、大型公众聚集场所。

四、消防监督抽点内容

（一）消防安全重点单位执行国家有关消防法律法规的情况。消防安全重点单位履行国家法律法规的情况，是否依法申报消防安全责任人、管理人和单位的备案工作，是否按照61号令的要求落实各项职责，是否及时消除火灾隐患。

（二）重大火灾隐患排查整治工作。根据《消防监督检查规定》第十八条，对“存在严重违反消防法律、法规行为，可能导致重大人员伤亡或者重大财产损失的”确定为重大火灾隐患。结合三个原则：一是火灾隐患增加了发生火灾的危险性；二是火灾隐患使火灾发生时增加对人身、财产的危害；三是火灾隐患使火灾发生时严重影响灭火救援行动。

（三）设有固定消防设施的建筑。检查内容主要包括消防控制室管理及应急程序落实情况；建筑消防设施维护保养情况；消防设施检测设备（计量器具）的日常管理情况；自动消防系统操作人员配置情况及培训上岗情况；消防产品质量及系统运行情况等。

（四）辖区内危险品储量大、危险程度高、处置困难的生产、经营、储存、使用单位，辖区内的重大毒害源以及专业从事危险化学品运输的单位。此类场所新建、改建、扩建工程消防设计审核和消防验收的情况，落实消防安全责任制和安全管理制度情况，从业人员的消防安全培训情况。

（五）存在“三合一”现象的建筑（企业），重点是在乡镇（街道）和行政村范围内的企业、城郊结合部出租房、家庭作坊等。

（六）正在建设的高层建筑、地下工程、大型公众聚集场所和“十一五”期间国家、省（市）级立项的工程项目等所选用的消防产品（含建筑工程中尚未安装的消防产品）和消防部队所选用的消防装备。重点抽查消防应急灯具、有衬里消防水带、防火门、防火电缆。

（七）公众聚集场所和人员密集场所，尤其是大型商场、集贸市场、宾馆饭店、公共娱乐场所，地下人员密集场所，家庭式旅馆等。重点检查办理消防监督部门审核、验收或开业前消防安全检查手续的情况、消防设施维护情况、疏散通道畅通的畅通情况、电气线路是否按要求敷设的情况、从业人员的消防业务知识培训情况。

（八）社会单位“检查和消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力、消防宣传教育培训能力”为主要内容的“四个能力”建设情况。重点检查是否完善消防管理制度，张贴上墙；是否落实岗位消防管理的责任、消防安全自查整改的能力；是否完善和统一消防设施标志标识；是否规范消火栓、灭火器及自动消防设施的管理；是否设置疏散引导员岗位；是否建立员工培训制度，使员工是否普遍达到“三懂三会”（懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能，会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散）。

五、消防监督抽查要求

符合本次监督抽查范围的各单位消防安全责任人、消防安全管理人要按照有关的法律法规，对照本单位的实际情况进行一次全面的自查，检查本单位的安全状况和消防措施，逐一落实单位消防安全责任制、特殊工种及用火、用电、用油、用气防火安全管理制度、疏散通道、楼梯、安全出口、建筑消防设施、消防器材的管理制度，单位内部防火巡查检查、火灾隐患整改、灭火和应急疏散预案演练等制度。对自查中发现的火灾隐患，能立即整改的，要立即整改；不能立即整改的，必须落实整改责任人、整改期限和整改措施，确保安全。

六、消防监督抽查程序

（一）年1月1日至年2月15日为单位自查阶段。

（二）年2月16日至年6月30日，我大队将根据《消防监督检查规定》第十条的要求，对被确定的年上半年消防监督抽查单位进行全面检查，对发现存在火灾隐患的单位，消防部门将依法督促整改，逾期未整改的，依法予以处理。

宾馆安全管理制度范文第4篇

关键词 宾馆；消防；火灾

中图分类号TU998 文献标识码A 文章编号 1674-6708（2011）54-0143-01

火是人类从野蛮进化到文明的重要标志。但火和其他事物一样具有两重性，一方面给人类带来了光明和温暖，带来了健康和智慧，从而促进了人类物质文明的不断发展。而现代宾馆的建设既讲究其整体美观实用性,又要讲究内部装饰豪华，外观雄伟，以此同时也增加了火灾危险性。因此，对宾馆火灾危险性进行分析和预防显得尤为重要。

1 宾馆火灾危险性分析

1）建筑结构本身容易造成火灾发生。首先，许多宾馆在装修、改造过程中，非常关注功能和空间的使用，往往忽视对火灾隐患的关注。例如，防火间距不足、客房、包间密闭性强、安全通道不畅、人为破坏建筑物耐火等级、消防设施不完善。因此，一旦发生火灾，火势蔓延迅速，扑救困难。其次，很多宾馆没有进行消防验收和审核就投入使用，设计不合理、消防隐患众多等因素普遍存在。同时，可燃物多。宾馆内部装修时候和室内装饰多用木材、麻、棉、丝等化纤材料，这些材料遇火具有蔓延迅速，燃烧猛烈等特点，非常容易造成重大经济损失和人员伤亡。由于宾馆在装修过程中，内部存在大量可燃、易燃材料等，一些装饰装修用的高分子材料释放大量有毒气体，给人员疏散和火灾扑救工作带来很大困难；

2）缺乏防火常识。首先，大量使用可燃气体做燃料。由于宾馆配有锅炉房、厨房、高低压配电房、发电机房等危险源，加上宾馆设备设施的不安全状态和客人、员工的一些不安全行为，一旦宾馆发生火灾，烟、火蔓延蔓延，极易造成重大人员伤亡。例如，液化石油气等易燃可燃液体、气体进入酒店，厨房用火不慎和油锅过热起火，这些问题使酒店在安全防火工作中存在隐患。其次，随意性吸烟。由于宾馆基本上不禁止吸烟，特别是那些综合性宾馆，危险性更大。但是，旅客酒后躺在床上吸烟 ，乱丢烟蒂和火柴梗，极容易造成人员伤亡和发生重大火灾事故。第三，缺乏防火常识。在宾馆经营者眼中，多以经济效益为重，轻视防火安全现象屡见不鲜，更有甚者宾馆员工没有经过应有的防火培训，连基本的消防器材和火灾报警常识都根本不懂，一旦发生火灾，后果不堪设想；

3）用电量大。由于宾馆具有用电、用气设备点多量大的特点，因此极易引发电线短路或电器设备故障。同时，宾馆经营者为了追求经济效益，一味扩大经营规模，加大了原有电压负荷，电热器具使用不当，电器线路接触不良、照明灯具温度过高等现象层出不穷，加大了火灾安全隐患；

4）人员密集，流动频繁，管理难度大。由于宾馆的特殊性质，人员往往比较密集，且具有出入频繁、流动性大等特点，给日常管理工作带来难度。由于人员高度集中，一旦发生火灾，人员惊慌失措，相互拥挤，因而需要疏散的时间长，极易发生踩伤、挤伤、烧伤等人身事故。同时，很多顾客刚进入宾馆，对宾馆内部设施、环境等并不熟悉，一旦发生火灾，极易造成人员重大伤亡。

2 加强宾馆消防火灾安全管理途径分析

1）深入开展消防宣传，强化主体意识。首先，加强消防宣传。我们要重点加强宾馆等人员密集场所消防宣传，及时掌握宾馆使用、经营情况，一旦发现违反消防安全条例经营宾馆行为及时制止。同时，深入开展消防安全培训工作，加强对宾馆经营者和安全管理员的消防安全培训，逐步提高宾馆经营者的消防防火意识和自防自救能力。其次，全面落实逐级防火安全责任制。宾馆经营者必须不折不扣的执行落实“经营谁负责、谁主管谁负责、谁主办谁负责”的原则，逐级签订防火责任状，坚决做到消防安全不留死角；

2）把好手续关和制度管，从源头上消除火灾隐患。首先，作为消防安全第一责任者的消防部门，必须按照公安部规定，及时对宾馆进行必要的检查和监督，在源头上及时督促宾馆建设单位履行消防规定，办理消防安全手续，并进行及时的消防安全检查和验收，符合规定方可核发有效手续，从源头上把好安全关，切实消除防火间距不足、安全通道不畅等问题。其次，把好制度关。公安部61号令中明确规定：作为单位经营者，必须自觉加强消防安全管理，坚决落实消防安全管理制度、防火检查制度、消防巡查制度等管理制度。同时，按照规定及时查找并整改本单位用电、用火等存在的火灾安全隐患。消防管理部门必须加强对宾馆在消防火灾安全管理方面的监督和执行。第三，公安消防机构应积极会同工商、卫生、公安、等部门，及时对辖区内宾馆进行摸底排查，严格依法监督，加大执法力度，逐步规范宾馆业的健康发展；

3）做好预防和监控，加强用电、用火、用气管理。首先，做好预防和监控。宾馆必须实行24小时值班制度，并充分利用宾馆火灾自动报警系统的监控，一旦发出火灾报警及时派出防火安全员进行确认。同时，宾馆安全员要坚守岗位，加强巡逻，对重点保护部位实施严格巡查，发现火灾隐患及时报告。其次，加强用电、用火、用气管理。一是建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规程，落实到每个员工的工作岗位中。例如，机械设备在使用时，不得超负荷用电，并防止电器设备和线路受潮，防止线路短路；餐厅在供应火锅、烧烤风味餐厅，必须加强对炉火的看管，防止火灾发生；厨房内燃气燃油管道、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏；

4）做好培训，防患于未然。首先，我们要切实提高从业人员火灾自防自救能力。宾馆作为法人单位，应经常组织员工进行必要消防安全知识的学习，懂得消防器材的使用，会报警、懂得火灾扑救的基本方法。同时，通过消防安全宣传，使员工能自觉遵守消防安全制度，能进行防火检查，能及时发现和消除火灾隐患。

3 结论

综上所述，宾馆具有人员密集、流动性大的特点，宾馆内各项饮食娱乐配套设施齐全，客房数量多，装修材料复杂。因此，为确保宾馆的正常经营，必须加强对宾馆火灾危险性分析和预防，从而形成人人懂消防的新局面。

参考文献

[1]高建民.公共建筑火灾危险性分级的探讨[J].福建建设科技，2008(1).

[2]杨晨，陈璐.浅谈公众聚集场所防火安全对策[J].科技信息，2010(1).

宾馆安全管理制度范文第5篇

1、人的因素

一是员工在对厨房卫生打扫的时候，胡乱泼水，水就很容易进入到厨房电器设备的内部，不但容易引起电器线路短路起火，也容易使电器设备生锈腐烂。二是许多员工有一种见“火”而“生畏”的恐惧心理。在自己碰到火灾发生的时候，常常是选择消极的逃避方式来处理初起火灾，最后导致小火变成大火、大火变成了一场灾难。三是吸烟也特别容易引起火灾，有的员工和个别顾客把吸完烟的烟头胡乱扔，从而导致火灾事故的发生。

2、可燃易燃物多，容易造成重大经济损失和人员伤亡

第一，酒店餐饮业，基于装修和功能需要，内部存在大量可燃、易燃物质，火灾发生后，这些可燃物燃烧会特别猛烈，装修用的高分子材料、化纤聚合物，会释放出大量有毒气体。第二，一些客房、包间密闭性强，起火不易被及时发现，一旦发生火灾，火势蔓延迅速，在燃烧时还会产生有毒烟气，给疏散和扑救带来困难，危及人身安全。第三，许多场所在改造、装修过程中，人为破坏和降低了建筑物耐火等级，没有良好的防火分隔和隔烟阻火措施，往往形成大面积着火空间等。一旦发生火灾，将导致燃烧猛烈、火灾蔓延迅速。

3、建筑物的结构容易产生烟囱效应

现代的宾馆和饭店，很多都是高层建筑，电梯井、管道井、电缆井、楼梯间、垃圾通道等竖井林立，好像一座座很大的烟囱；通风管道纵横交错，可以延伸到建筑物的各个角落，如果发生火灾，就特别容易产生烟囱效应，燃烧的火焰就会沿着通风管道和竖井迅速蔓延、扩大，从而会影响到整栋楼的安全。

4、用火、用电、用气等方面致灾因素多

其一，用电负荷较高，电气线路安全隐患较大。计算机、空调、饮水机、复印机等用电设备的日益增多，由电气设备引发火灾的危险性也越来越大。其二，厨房长年与燃气、煤炭、火打交道，操作间的环境一般比较潮湿；这时候，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如不及时清洗，特别容易引起火灾。其三，大多数宾馆、饭店管理人员由于缺乏消防常识和防火意识，疏于防范，“人走火未熄、人走灯不灭，”现象比较普遍。

二、做好酒店餐饮业消防安全日常管理的措施

酒店的管理、保安、操作、服务等人员，除了应了解酒店的火灾危险性外，更重要的是还必须熟悉采取的防火措施。只有这样，才能组成人与物相结合的完整的消防体系，提高总体的消防安全水平。

1、加强消防安全宣传，提高酒店餐饮人员的综合素质

一是提高餐饮从业人员的综合素质。酒店餐饮行业人员的素质不但影响到企业的生产经营，更重要的是还会影响到本单位的消防安全管理水平。特别是新从业人员、新开张场所，就更要加强消防安全的教育和培训，提高他们的防火意识和消防安全技能。要让他们学会本行业本单位消防安全隐患的检查和排查，及时发现火灾隐患、及时解决问题，为广大消费者提供一个比较安全的饮食环境。二是餐饮服务业场所经营者消防意识淡薄，对火灾危险性认识不足，加强从业人员的安全教育和培训，是我们需要解决的问题。三是酒店餐饮企业要对本单位员工，每年进行一到二次消防安全技能培训，要让所有的员工懂得一些常用的防火、灭火及逃生知识，知道如何去报火警、如何扑救初期火灾、如何使用单位配备的消防设施和灭火器材、如何引导员工和客人疏散，如何让员工养成自觉遵守消防安全制度的习惯，如何进行防火检查，能发现和消除自己身边的火灾隐患。在单位形成“事事讲消防，处处抓消防、人人懂消防，”的消防安全管理新局面。

2、规范消防安全管理制度，克服管理中的个人行为

第一，酒店餐饮企业要实行消防安全责任制，制定切实有效的消防安全管理制度，从制度上管人管事管物。建立消防安全教育、培训制度，严格用火、用电、用气安全管理制度，健全防火检查、巡查制度，用制度规范行为。尤其在经营管理过程中，要把电气设备的消防安全作为一项重点来抓，对电气设备的维护要定点定人，并根据不同设备的性能特点，采取切实有效的管理措施。第二，严格餐饮制度化管理。采取随机检查，如果是因为人为造成的火灾隐患，要对本人进行消防安全教育，强化他们的消防意识；对教育不起效果、屡犯不改者，要进行严肃的批评教育；并责令经营业主及时签订责任状或承诺书，避免一切可能造成火灾隐患的现象发生。第三，要坚决克服消防管理中的个人行为。一忌管理工作者的随意性。酒店安全管理依赖于制度，酒店的各项工作标准、程序、要求以及各类的职责、目标、任务、言谈举止等都有严格的规定。“做什么，如何做，做到咋样的程度，做错了将如何处罚”，酒店的员工都是特别清楚的。二忌短期的管理行为，酒店管理要有可持续性，一切工作的方案、目标、计划、决策等都要从酒店的长远利益出发，维护酒店自己的生命力和市场竞争力。三忌越级管理，“每个人只有一个上司，一级对一级负责”。四忌管理决策盲目性。决策前要进行充分的调查和分析，错误的信息或片面的、主观的、缺乏经验的决策，最容易造成失误。

3、切实做好酒店餐饮业厨房火灾的预防工作

酒店餐饮企业的厨房火灾是防火的重中之重，不但要引起我们的高度重视，更是我们要关注的重点。一要加强对单位员工的消防安全教育，培养他们如何正确的使用火、用气、用油和用电。操作时，因为油温过高起火或操作不当引起油锅着火，如果扑救时的方法不当就会引起火灾。二是在油炸食品时，锅里的油不能超过油锅的三分之二，还要防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火；油锅加热时温度不能过高，防止火势过猛，引起油锅起火。三是操作间的燃气燃油管道、阀门、法兰接头一定要定期检查，严防泄漏。如果发现有燃气泄漏。要首先关闭阀门，打开窗户及时通风，一定不能使用任何明火，停止一切电器的开合关。四是操作间的墙壁和灶具、插座开关、抽油烟机等容易受污染的地方要及时清理打扫干净，排烟通道至少每半年彻底的清洗一次，防止油烟火灾发生。五是操作间内要配备一些湿棉被和灭火毯，用来扑救厨房内各种油锅火灾和电器火灾。同时。操作间还应配置一定量的干粉灭火器，放在顺手的地方，以备急用。下班时，操作人员应及时关闭所有的水、电、气的开关和阀门。

4、应急处突，防患于未然

第一，单位消防主管人员，应熟练掌握本单位的消防自动报警和消防自动设施，掌握灭火器材的原理和使用方法，及时维修、保养和更换，使消防设施器材始终处于良好的技术状态；第二，单位要结合行业特点和实际，强化夜间值班、巡查和应急力量和装备配备，可以使用醒目的标志，标明单位配备的消防器材的用途和使用方法；第三，单位还要制定灭火和应急疏散预案，加强对义务消防队员和保安人员的消防业务技能培训，做到平时多练、用时不乱。

5、加强单位消防安全“四个能力”建设

要严格按照“四个能力”建设的标准、要求培养单位员工消防安全意识。达到“消防安全隐患自查、火灾隐患自除”的目的。实现“火情发现早、小火灭得了”，能够满足“火场会逃生自救、会引导人员安全疏散”，做到“消防常识普及化、消防设施标识化”。通过强化消防安全“四个能力”建设，切实增强酒店餐饮业的火灾防控能力，有效预防和遏制火灾事故的发生，特别是造成重大地群死群伤火灾事故的发生。

宾馆安全管理制度范文第6篇

一、总体情况

示范安全社区建设工作开展以来，镇安全社区建设促进委员会从交通、消防、学校、防汛减灾、森林草原防灭火、建筑工地、社会治安等安全方面强化措施，开展了居民社区“网格化”管理、纪念碑文化广场道路改造、丰碑街道路管网改造提升等9个安全促进项目。通过促进项目的开展，镇安全管理水平得到显著提升，社区安全环境明显改善，安全事故与伤害发生率逐步降低，基本达到预期效果。

二、总体的问题和结论

（一）发现的问题

1.持续创建示范安全社区的力度不够、安全管理的基础性工作有待加强；

2.部分安全管理制度、责任落实还不到位，网格员管理不够深入、未注明小区楼栋长的告知牌；

3.部分宾馆、沿街商户等“九小场所”消防设施、微型消防站未配齐配全。

（二）自查结论

1.乡镇高度重视，按照创建要求，成立了以主要领导牵头，实际和推动工作的安全管理机构。

2.结合社区安全管理中的实际情况，制定了切实可行的安全社区建设的规划与实施方案，工作机制相对完善、档案资料较为完整，安全举措促进得当。

3.安全社区自评得分126分，促委会和各工作组制定的工作目标基本实现。

三、下一步整改计划

（一）加强安全教育宣传，进一步提高安全社区群众的知晓率和参与度。始终将安全社区的宣传和群众参与的热情放在重要位置。一方面开展多种形式的安全教育宣传。结合护林防火、扫黑除恶、精准扶贫、人口普查等当前重点工作，走村入户宣传讲解，使群众对安全社区的认识不断深入；另一方面树立校园源头安全知识教育理念。开展“大手牵小手”活动，开设安全知识课，叙写一篇安全作文，老师开展安全评语，形成学校、家庭和社会的良好安全氛围。

（二）健全完善管理机制，做实安全社区持续改进工作。对标对表“7+n”建设模式，完善安全社区基础性工作，逐项健全安全管理工作机制，强化网格化管理，健全小区楼栋长管理制度，层层压实责任落实，加强部门联动协调，齐抓共管促进安全社区工作持续提高。

宾馆安全管理制度范文第7篇

一、开展“清剿火患”战役。

一是依靠政府力量开展清查。推动县级政府组织有关部门、乡镇、街道，抽调人员组织检查组，发动社区、居（村）民，以乡镇（街道）为基本单元划分火灾隐患排查整治“网格”，明确每个“网格”的检查人员、任务及责任，进行“网格化”隐患清剿。

二是公安多警种协调配合。消防、治安、督察、派出所、森林公安等警种加强协作、互通信息，建立完善各警种间的消防工作制度，明确工作任务、责任人员、工作要求。消防大队加大消防安全重点单位的监管力度，各派出所加大除消防安全重点单位以外的单位和场所的消防监督检查力度，定期开展消防监督检查统一行动。战役期间，各派出所对辖区内单位和场所进行排摸和建立花名册，拟定重点管理单位名册。

三是消防部门加强检查指导。消防大队进一步明确各行业系统的工作联络人，强化工作指导，掌握工作状况。分别指导乡镇（街道）“清剿火患”战役，消防大队联合派出所、治安大队不定期开展消防检查。

二、开展校园周边治安环境整治。

一是开展校园周边治安隐患大排查。深入各中、小学、幼儿园及周边校园，认真排查治安隐患，及时发现和解决侵害师生权益和安全的各种问题，严厉打击和整治影响教学环境、侵害师生合法权益的违法犯罪行为。

二是加大涉校案件的查处力度。以扰乱教学秩序、寻衅滋事、抢劫敲诈勒索学生等案件为打击重点，定期对涉及中小学的违法犯罪案件进行研判，对各学校发生的案件，做到快速反映、及时出击、严厉打击。

三是强化校园安全防范，加大法制宣传力度。以“法制进校园”等法律教育宣传活动和落实民警担任中小学法制副校长制度为重点，建立“警”“校”联合协作机制，开辟安全防范课堂，讲授法律知识，着力提高法制和安全意识。

三、开展社会治安重点问题整治。

一是采取警民结合、专群结合的方式，加大社会面控制。按照“屯警街面、网格布警，昼夜覆盖、无缝衔接，以巡为本、重在盘查，以动制动、以快取胜”的原则，最大限度地把警力和各种社会治安辅助力量摆上街面，切实提高见警率和管事率。各派出所充分发挥护村（厂）队作用，开展“企企联合”、“区域联合”巡逻制度，逐步完善社会治安整体联动防控机制。

二是加强特种行业、娱乐场所和公共复杂场所的治安管理。治安部门和各派出所督促各宾馆、饭店认真落实住宿登记、贵重物品保管、巡逻守护等各项安全管理制度，进一步强化娱乐服务场所和公共复杂场所治安管理，严厉打击“黄、赌、毒”等社会丑恶现象。

三是加强网吧行业管理。针对实名上网制度落实不够、未成年人上网较多等问题，协同文化等部门对全县网吧进行集中整治。行动期间，全面清查全县网吧300余次，发现问题的下发《限期整改通知书》。

宾馆安全管理制度范文第8篇

关键词:人员密集场所;隐患成因;防范措施

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们对待生活的品位也在迅速增长,对于一些人员密集场所的环境要求和空间要求也就更高,现在一些宾馆、饭店、歌厅、舞厅从以前的几十平方米到现在的上千平方米,室内装修也越来越奢侈、豪华,甚至很多都是可燃材料装修;更为严重的是有的场所缺少安全出口、堵塞安全出口,占用消防设施等严重的违规问题,这些问题极易造成群死群伤的恶性火灾事故。笔者结合工作实际,主要就人员密集场所火灾隐患的成因及预防对策问题进行探讨。

一、人员密集场所的特点

(一)场所所在建筑使用性质变更。酒吧、网吧、饭店等人员密集场所很少使用独立的建筑,经营者一般都是租用建筑物的一部份进行装修和改造,有的是在商场、办公楼的某个楼层,有的在停用的仓库或厂房内,有的在居民住宅楼首层,有的甚至在居民住宅楼内改建。这些建筑原设计不是用作人员密集场所,内部的消防设计不能满足人员密集场所的相关要求。将这些建筑随意改为人员密集场所不仅改变了建筑的使用性质,也给场所带来了“先天性的火灾隐患”。

(二)建筑面积比较小。一般为几十或几百平方米不等,通常设置在建筑底层,楼层高度4～5米。租赁户或经营户为“充分”利用空间,将楼层分隔成两层,有的甚至在中间形成一个小中庭,由于底层楼层分隔必然会引起安全出口数量不足,人员聚集的多,人员疏散困难。这是造成群死群伤事故的重要原因。

(三)人员密集场所经营项目的多样性。酒吧、网吧、卡拉OK房、美容美发店、茶艺楼等,应有尽有。

(四)装修相对高档化。由于商业需要,最大限度地吸引顾客而赢利,往往因造型和突出宣传效果而采用大量木材、塑料、纤维织品等可燃易燃材料进行装修,直接导致火灾荷载大幅度增加。

(五)安全出口、疏散通道设置不符合要求。设置的门多数是推拉门、转门等,门向内开启,而且有的还在门口1.4米范围内设置踏步;疏散通道采用木板等可燃材料搭建,宽度不够;室外疏散小巷宽度达不到3米的要求。

二、人员密集场所火灾隐患的成因

(一)违章装饰装修。《建筑内部装修设计防火规范》明确规定了建筑物顶棚、墙面等部位以及窗帘、帷幕等装饰织物必须满足的燃烧性能等级要求。然而有的装饰工程设计、施工单位任意降低防火标准,人为造成很多火灾隐患。

(二)消防安全管理制度不健全。各类人员密集场所用火用电、防火检查、控制室值班、员工培训、消防设施维修保养、火灾隐患整改、灭火和应急疏散演练以及消防安全操作规程等必须建立消防安全管理制度。有的虽然建立了一些内部管理制度,但不符合本单位或公共场所安全管理的实际,制度内容不具体、不全面,有的规定内容与现行消防法律法规规定不相一致,缺乏可操作性。

(三)某些人员密集场所未经消防审核,有的未经验收擅自投入使用,或随意改变建筑物内部结构,擅自改变场所的使用性质;有的验收不合格就投入使用,而与之相匹配的消防安全基础设施没有跟上,事后又无法弥补,有的消防水压不足、室内消火栓数量不足,致使消防设施先天不足,留下了火灾隐患,增大了发生火灾的危险性。

(四)消防器材和安全疏散设施不符合规范要求,设置位置不够合理。有的建筑内部缺少自动消防设施或建筑消防设施不能正常运行,一旦发生火灾事故,不能发挥应有的作用。

三、人员密集场所火灾隐患预防及对策

(一)进一步加强消防安全管理。主要采取以下措施:

1.从源头抓起,严把“四关”

一是督促各设计单位严把设计关。严格按照《建筑设计防火规范》、《建筑内部装修设计防火规范》和《高层民用建筑设计防火规范》的要求,对各类公共娱乐场所的消防设计进行规范设计施工,对不符合规范要求的设计要退回重新设计,严把建筑工程图纸的审核关。同时,设计施工图纸必须报相关的审图机构进行防火审核,严把验收关;工程竣工后,严格进行消防验收,严把开业检查关;开业使用前,必须经当地公安消防机构进行防火安全检查,检查合格后方可投入使用或者开业;二是建章立制,从制度管理上扼制火灾隐患的形成。公共娱乐场所要根据场所的使用情况,严格落实消防安全责任制,建立健全消防安全教育、培训制度,防火检查、巡查制度,安全疏散管理制度,消防设施、器材维护管理制度,用火、用电、用气安全管理制度,消防值班制度,火灾隐患整改制度,配电房操作规程,消防控制设备操作规程等消防安全管理制度和消防安全操作规程。并严格贯彻执行各种消防安全管理制度。要用制度规范人的行动,从制度管理上遏止火灾隐患的形成;三是加强消防安全知识培训,提高员工素质。营业性场所要加强员工的消防宣传培训,要组织员工学习国家法律、法规,学习消防安全常识,开展警示教育,以增强员工的消防法制意识,增长消防安全知识。新员工必须通过消防安全培训方可上岗,消防控制室值班人员必须经过培训取得上岗证件后方可上岗值班。每名员工每年至少要进行一次消防安全培训。通过培训,要使每名员工自觉提高消防意识,主动消除火灾隐患;四是积极采取不燃化防火处理。严格控制采用可燃易燃材料装修(饰)顶棚、墙面、隔断、地面等;对于增设的楼梯、室内楼板应符合建筑耐火等级的要求,钢楼梯可采用涂刷防火漆、外包混凝土等措施予以防火保护,楼板应采用符合耐火极限要求的材料;对设置有厨房的,应采用实体墙与其他部位分隔开。

(二)对场所管理的基本要求。一是人员密集的公共建筑不宜在窗口、阳台等部位设置金属栅栏,必须设置时,应有从内部易于开启的装置。窗口、阳台等部位应设置辅助疏散逃生设施;二是人员密集场所平时需要控制人员随意出入的疏散用门,或设有门禁系统的居住建筑外门,应保证火灾时不需要使用钥匙等任何工具即能从内部打开,并应在显著位置设置标识和使用提示;三是凡属人员密集的场所应按《建筑灭火器配置设计规范》设定为中危险级,在选配灭火器种类时,应选用4kg储压式ABC型干粉灭火器,在灭火器的设置上还应注意每一个灭火器配置点灭火器不应少于2具,不宜多于5具,并应设在明显和便于取用的地点,且不得影响安全疏散;四是人员密集场所电气设备多,必须按照国家的有关电气设计和施工验收标准的规定,由具有电工资格的技术人员负责进行设计和施工安装,严禁超负荷用电,严禁私自搭接临时线路;五是设置在多种用途建筑内的人员密集场所,应采用耐火极限不低于1.0h的楼板和2.0h的隔墙与其他部位隔开,并应满足各自不同工作或使用时间对安全疏散的要求。设有人员密集场所的建筑内的疏散楼梯宜通至屋面,且宜在屋面设置辅助疏散设施;六是人员密集的生产加工车间应保持疏散通道畅通,通向疏散出口的主要疏散通道的净宽度不应小于2.0m,其他疏散通道净宽度不应小于1.5m,且走道地面上应划出明显的标示线。员工集体宿舍隔墙的耐火极限不应低于1.0h,且应砌至梁、板底。

参考文献:

1.《中华人民共和国消防法》

2.公安部第107号令,《消防监督检查规定》

3.《建筑设计防火规范》(GB20016-2006),中国技术出版社

宾馆安全管理制度范文第9篇

今年上半年，食安办在镇党委、政府的领导下，认真组织开展本镇内食品安全各项工作，取得了显著成绩，现将有关工作总结如下：

（一）提高认识，加强领导；食安办认真贯彻落实《食品安全法》和上级关于食品安全管理工作文件和会议精神，认真开展食品安全管理工作，构建食品安全监管工作，我镇高度重视食品安全工作，专门成立了食品安全工作领导小组，切实加强食品安全工作领导。食品信息员由各村村主任担任，建立食品安全队伍，从组织上保证工作的开展。年初制定了工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度。并要求各有关单位按照部门职责，分工合作，各司其职，深入到镇内的食品生产加工经营点进行食品安全检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

（二）强化宣传，深入引导；营造食品安全宣传的浓厚氛围，在春节期间，通过发宣传资料、张贴宣传海报等方式，对春冬季疾病防控、烟花炮竹禁放、食品安全等政策进行全方位宣传解读，共发放宣传材料100余份。疫情防控期间，镇食安办对全镇38家餐饮企业、宾馆宣传近两周不承办宴席，不留宿到过疫区的人员，并签订承诺书，同时在各村驻点人员和村干部的配合下对全镇13个村291个村民组9100余户进行全覆盖宣传，签订疫情警告期未解除前不聚餐的承诺书，对摸排出即将举办红喜事的劝其延期举办或不办，对举办白事的劝其不办或简办。要求执法部门每天到餐饮企业，宾馆和各村巡查不少于两次。

（三）措施到位，监管有力；扎实开展食品安全监督检查工作，上半年，我镇食安办联合组织派出所、市场监管所、城管执法分局等部门工作人员组成检查组定期不定期对全镇内的食品加工销售摊点、商店、饭店、学校餐厅等重点场所进行深入细致的检查。1、把好食品销售监督关。严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为，协助相关部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等食品开展重点走访检查。2、把好农贸产品生产安全关。经常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。3、把好节日期间专项检查关。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、期间，为让全镇人民群众过上一个安定愉快的节日，春节前夕镇食安办联合多部门对辖区内超市、农贸市场、餐饮服务单位、食品流通单位、药店等场所为重点检查区域，以保健食品、酒类、鲜肉、米、面、油、熟食等应节年货为重点品种，开展执法检查，检查共计20余家。有效地净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种安全隐患。4、把好食堂监管关。5月下旬食安办联合镇市场监管所、派出所、城管执法分局等部门对中心学校、幼儿园、中学的食堂开展专项检查，重点对食材采购索证索票、人员健康管理、餐饮具消毒、集中陪餐、设备设施运转情况、场所环境卫生、食品留样等落实情况进行了检查。查阅了各类食品安全管理制度、餐厨废弃物处置台账、从业人员健康证、集中陪餐、餐饮具消毒登记、食品原料采购与质量验收台账、餐饮服务单位食品留样台账、食品添加剂使用登记台账等记录情况。要求学校食堂按照“四个最严”要求，加强食品安全与营养健康的监督管理，健全卫生管理制度，确保广大师生食品安全和卫生健康。5、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案

为确保我镇群众食品安全，切实加强食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在今年下半年的工作中，镇食安办将重点做好以下工作：1、进一步加强食品安全管理工作，建立食品安全长效管理机制。2、加大“中秋”、“国庆”等重大节日期间的食品安全检查工作，确保广大群众过一个安全祥和的节日。3、加强宣传，通过广播、标语、显示屏等传统媒介，宣传食品安全科学知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全镇重视食品安全的良好氛围。4、加强监管，落实切实可行的监管措施，明确各个部门的职责和分工，加大对市场、超市等销售网点的巡查力度，重点放在监管肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，依法查处违法经营活禽的行为。5、发动群众，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。继续做好疫情防控管理，加大农村集体聚餐情况安全检查，要求学校食堂、群众聚餐场所保持整洁卫生，健全卫生管理制度，群众集体聚餐申报制度、食品购销渠道登记制度，确保广大师生及群众食品安全和卫生健康。6、加强“四员”《食品安全法》和应急预案的培训，提高应急意识和应急反应能力，妥善处置各类突发食品安全事件，保障食品安全队伍专人专岗专责。

宾馆安全管理制度范文第10篇

关键词:人员密集场所;隐患成因;防范措施

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们对待生活的品位也在迅速增长,对于一些人员密集场所的环境要求和空间要求也就更高,现在一些宾馆、饭店、歌厅、舞厅从以前的几十平方米到现在的上千平方米,室内装修也越来越奢侈、豪华,甚至很多都是可燃材料装修;更为严重的是有的场所缺少安全出口、堵塞安全出口,占用消防设施等严重的违规问题,这些问题极易造成群死群伤的恶性火灾事故。笔者结合工作实际,主要就人员密集场所火灾隐患的成因及预防对策问题进行探讨。

一、人员密集场所的特点

(一)场所所在建筑使用性质变更。酒吧、网吧、饭店等人员密集场所很少使用独立的建筑,经营者一般都是租用建筑物的一部份进行装修和改造,有的是在商场、办公楼的某个楼层,有的在停用的仓库或厂房内,有的在居民住宅楼首层,有的甚至在居民住宅楼内改建。这些建筑原设计不是用作人员密集场所,内部的消防设计不能满足人员密集场所的相关要求。将这些建筑随意改为人员密集场所不仅改变了建筑的使用性质,也给场所带来了“先天性的火灾隐患”。

(二)建筑面积比较小。一般为几十或几百平方米不等,通常设置在建筑底层,楼层高度4～5米。租赁户或经营户为“充分”利用空间,将楼层分隔成两层,有的甚至在中间形成一个小中庭,由于底层楼层分隔必然会引起安全出口数量不足,人员聚集的多,人员疏散困难。这是造成群死群伤事故的重要原因。

(三)人员密集场所经营项目的多样性。酒吧、网吧、卡拉OK房、美容美发店、茶艺楼等,应有尽有。

(四)装修相对高档化。由于商业需要,最大限度地吸引顾客而赢利,往往因造型和突出宣传效果而采用大量木材、塑料、纤维织品等可燃易燃材料进行装修,直接导致火灾荷载大幅度增加。

(五)安全出口、疏散通道设置不符合要求。设置的门多数是推拉门、转门等,门向内开启,而且有的还在门口1.4米范围内设置踏步;疏散通道采用木板等可燃材料搭建,宽度不够;室外疏散小巷宽度达不到3米的要求。

二、人员密集场所火灾隐患的成因

(一)违章装饰装修。《建筑内部装修设计防火规范》明确规定了建筑物顶棚、墙面等部位以及窗帘、帷幕等装饰织物必须满足的燃烧性能等级要求。然而有的装饰工程设计、施工单位任意降低防火标准,人为造成很多火灾隐患。

(二)消防安全管理制度不健全。各类人员密集场所用火用电、防火检查、控制室值班、员工培训、消防设施维修保养、火灾隐患整改、灭火和应急疏散演练以及消防安全操作规程等必须建立消防安全管理制度。有的虽然建立了一些内部管理制度,但不符合本单位或公共场所安全管理的实际,制度内容不具体、不全面,有的规定内容与现行消防法律法规规定不相一致,缺乏可操作性。

(三)某些人员密集场所未经消防审核,有的未经验收擅自投入使用,或随意改变建筑物内部结构,擅自改变场所的使用性质;有的验收不合格就投入使用,而与之相匹配的消防安全基础设施没有跟上,事后又无法弥补,有的消防水压不足、室内消火栓数量不足,致使消防设施先天不足,留下了火灾隐患,增大了发生火灾的危险性。

(四)消防器材和安全疏散设施不符合规范要求,设置位置不够合理。有的建筑内部缺少自动消防设施或建筑消防设施不能正常运行,一旦发生火灾事故,不能发挥应有的作用。

三、人员密集场所火灾隐患预防及对策

(一)进一步加强消防安全管理。主要采取以下措施:

1、督促各设计单位严把设计关：

严格按照《建筑设计防火规范》、《建筑内部装修设计防火规范》和《高层民用建筑设计防火规范》的要求,对各类公共娱乐场所的消防设计进行规范设计施工,对不符合规范要求的设计要退回重新设计,严把建筑工程图纸的审核关。同时,设计施工图纸必须报相关的审图机构进行防火审核,严把验收关;工程竣工后,严格进行消防验收,严把开业检查关;开业使用前,必须经当地公安消防机构进行防火安全检查,检查合格后方可投入使用或者开业;

2、建章立制,从制度管理上扼制火灾隐患的形成。

公共娱乐场所要根据场所的使用情况,严格落实消防安全责任制,建立健全消防安全教育、培训制度,防火检查、巡查制度,安全疏散管理制度,消防设施、器材维护管理制度,用火、用电、用气安全管理制度,消防值班制度,火灾隐患整改制度,配电房操作规程,消防控制设备操作规程等消防安全管理制度和消防安全操作规程。并严格贯彻执行各种消防安全管理制度。要用制度规范人的行动,从制度管理上遏止火灾隐患的形成;

3、加强消防安全知识培训,提高员工素质。

营业性场所要加强员工的消防宣传培训,要组织员工学习国家法律、法规,学习消防安全常识,开展警示教育,以增强员工的消防法制意识,增长消防安全知识。新员工必须通过消防安全培训方可上岗,消防控制室值班人员必须经过培训取得上岗证件后方可上岗值班。每名员工每年至少要进行一次消防安全培训。通过培训,要使每名员工自觉提高消防意识,主动消除火灾隐患;

4、积极采取不燃化防火处理。

严格控制采用可燃易燃材料装修(饰)顶棚、墙面、隔断、地面等;对于增设的楼梯、室内楼板应符合建筑耐火等级的要求,钢楼梯可采用涂刷防火漆、外包混凝土等措施予以防火保护,楼板应采用符合耐火极限要求的材料;对设置有厨房的,应采用实体墙与其他部位分隔开。

(二)对场所管理的基本要求。

1、人员密集的公共建筑不宜在窗口、阳台等部位设置金属栅栏,必须设置时,应有从内部易于开启的装置。窗口、阳台等部位应设置辅助疏散逃生设施;

2、人员密集场所平时需要控制人员随意出入的疏散用门,或设有门禁系统的居住建筑外门,应保证火灾时不需要使用钥匙等任何工具即能从内部打开,并应在显著位置设置标识和使用提示;

3、凡属人员密集的场所应按《建筑灭火器配置设计规范》设定为中危险级,在选配灭火器种类时,应选用4kg储压式ABC型干粉灭火器,在灭火器的设置上还应注意每一个灭火器配置点灭火器不应少于2具,不宜多于5具,并应设在明显和便于取用的地点,且不得影响安全疏散;

4、人员密集场所电气设备多,必须按照国家的有关电气设计和施工验收标准的规定,由具有电工资格的技术人员负责进行设计和施工安装,严禁超负荷用电,严禁私自搭接临时线路;

5、设置在多种用途建筑内的人员密集场所,应采用耐火极限不低于1.0h的楼板和2.0h的隔墙与其他部位隔开,并应满足各自不同工作或使用时间对安全疏散的要求。设有人员密集场所的建筑内的疏散楼梯宜通至屋面,且宜在屋面设置辅助疏散设施;

6、是人员密集的生产加工车间应保持疏散通道畅通,通向疏散出口的主要疏散通道的净宽度不应小于2.0m,其他疏散通道净宽度不应小于1.5m,且走道地面上应划出明显的标示线。员工集体宿舍隔墙的耐火极限不应低于1.0h,且应砌至梁、板底。

参考文献

1.《中华人民共和国消防法》

2. 公安部第107号令,《消防监督检查规定》

3.《建筑设计防火规范》(GB 20016-2006),中国技术出版社