论三级制顶岗实习的教学成果

摘 要 在我国高职院校的教学计划安排中，顶岗实习是一门重要的专业核心课程，顶岗实习通常是在学生毕业当学期执行的。在广州番禺职业技术学院玩具质量检验管理专业中，顶岗实习是以三级制的方式进行的。三级制顶岗实习，是指即“一年级职业训导，二年级专业技能训练，三年级岗位技能实习”，同时将职业道德教育、专业兴趣教育和企业文化教育贯穿顶岗实习全过程。

关键词 顶岗实习 三级制 校企合作 三赢 启示

中图分类号：G642 文献标识码：A

On the Teaching Achievements of Three-tier System Internships

――Take Guangzhou Panyu Polytechnic Toys Quality Inspection

and Management Professional Internships as an example

PENG Yu

（School of Mechanical Engineering， Guangzhou Panyu Polytechnic， Guangzhou， Guangdong 511483）Abstract In the teaching plan of vocational college， the internship is an important professional core course， internships usually performed semester when students graduate. Guangzhou Panyu Polytechnic toy quality inspection management professional， is a three-tier system of internships manner. Three-tier internships， refers to as "first-year professional discipline， professional skills training in second grade， third grade job skills training，" while the professional ethics education， professional education and corporate interest in culture and education throughout the internship process.

Key words internship； three-tier system； school-enterprise cooperation； triple win； revelation

1 三级制顶岗实习的定义

顶岗实习是一门与工程实际联系紧密的专业课程，它是玩具质量检验与管理专业工程应用中重要基础内容之一。

广州番禺职业学院玩具质量检验与管理专业的人才培养方案中，顶岗实习是一门综合性很强的科目。综合性很强，不只是体现在顶岗实习的实行，还可以从在教学时间安排上看出。玩具质量检验与管理专业的顶岗实习模式是“一年级职业训导，二年级专业技能训练，三年级岗位技能实习”，同时将职业道德教育、专业兴趣教育和企业文化教育贯穿顶岗实习全过程。顶岗实习签署实习协议、买保险、按不低于国家规定的工资最低标准给学生发放实习工资。三级制顶岗实习，是让学生尽可能早地将学校所学知识与实践经验相结合，尽早地与企业环境接触，提前适应社会的发展。三级制顶岗实习的出台，是学校、学生、企业三方不断磨合的结果，是三者三赢的选择。

2 三级制顶岗实习的具体安排和考核方式

广州番禺技术学院玩具质量检验与管理专业的顶岗实习，在从学生在第二学期暑假开始的第一阶段，时长2～8周；第四学期的暑期为第二阶段，时长是2～8周；第三阶段是在学生第六学期教学周第一周开始，进行时间最长的顶岗实习安排，时长16周。

第一阶段，是在学生第二学期的暑期，此时顶岗实习是作为职业能力选修课的形式存在的，在学生自愿选课的前提下安排的。学生选课名单确认后，由玩具质量检验与管理专业的专业教师，与专业对口或专业相关的企业联系，根据企业以及学生的个人意愿，以职业训导为中心思想，对学生进行暑期顶岗实习安排。这一阶段，企业、学校对学生的要求较少，主要是培养学生对职业认知、公司概念、个人技能等的基础教育。

这一阶段对学生顶岗实习成绩的评定主要依据三个方面：（1）学校专业指导教师是对学生顶岗实习过程情况的考核，在绩效考核中要用事实说话，很好地维护每个学生实习成绩公平公正，维护了纪律的严肃性。（2）学生实习期满按规定时间返校后，要求学生撰写的实习工作总结，学校专业指导教师组织对学生进行答辩与座谈，了解学生对顶岗实习工作的真实体会和收获； （3）由学生自我管理小组根据实习学生在实习期限间的各方面表现提出综合的自评意见，为专业指导教师的考核提供重要参考。

成绩考核比例：工作记录20%+实习报告20%+实习单位评价40%+实习答辩20%。

第二阶段的顶岗实习，安排在学生第四学期的暑期，同样是作为一门学生职业能力选修课的形式存在的。这一阶段的顶岗实习，同样也是安排了2～8周的时间，在企业和学生双向选择的前提下，进一步地考虑学生的专长、能力。这一阶段，顶岗实习是以专业技能训练为主。企业会对学生提出比第二学期的顶岗实习中高一阶的要求，学生会接受到更新、更专业的技能培训。顶岗实习的执行基础是在企业、学生和学校三方获得 “三赢”，由于实训安排在企业内部，需要兼顾企业的生产现状，在此基础上，尽量结合学生（二年级）的职业生涯规划来安排。

第四学期的顶岗实习考核要求，和第一阶段的顶岗实习考核制度是一样的，但是增加了校外指导教师以师傅带徒弟、短期培训等方式进行一对一或一对多指导。

第三阶段的顶岗实习时间最长，为期16周。在这一阶段，顶岗实习是作为职业能力必修课存在的。此时，这门课程学分为16个学分，在学生毕业当学期进行，也可以解释成毕业顶岗实习。毕业顶岗实习即第三级岗位技能实习，是在第六个学期（一般约四个月），毕业实习与就业相结合，并根据企业的用人需求，学生根据自己的专业特点和就业倾向，毕业生与企业进行双向选择，学生以企业试用员工身份独立工作，完成毕业顶岗实习。一方面，毕业实习让学生对专业知识进行了综合运用并得到提高；另一方面，企业对实习的学生进行就业试用，考核合格者录用。学生将由毕业设计的指导老师跟踪管理，同时委托企业兼职教师协助管理，由企业和指导老师共同考核。

毕业顶岗实习主要以与就业相结合的形式。实习岗位与专业培养目标基本保持相对应，主要有玩具企业助理QA工程师、实验室测试助理工程师等。实习地点、实习单位与岗位采取学校推荐和自己应聘相结合的方式，主要岗位和单位以自己应聘单位为主，在自己不能找到实习单位的情况下，学生应无条件地服从学校安排的实习单位与实习岗位。

3 三级制顶岗实习的教学要求

三级制顶岗实习，鉴于其实践性、社会性及延续性，这就使三级制顶岗实习具有其独特的教学要求。

三级制顶岗实习，学生在实践教学过程中不断地验证理论知识，不断地学习最新操作技能，不断地适应社会发展和企业环境的过程。在顶岗实习过程中，学生不停地调整自己的心态，充实自己所学知识，扩展自己的社会人脉。

教学要求：（1）在实习教学过程中，应着重提高学生专业学习兴趣，进而激发学生对专业热爱；（2）在实习教学过程中，在每个实习单元之前要安排专人负责介绍实习内容等；（3）在实习教学过程中，在每个实习单元结束之后要组织研讨活动，及时总结和提高理性认识；（4）在实习教学过程中，培养学生如何提高生产效率的能力，从而降低产品成本提高产品的竞争力的意识；培养质量意识、安全意识、管理意识、合作意识、竞争意识等；（5）教学过程中要注意培养学生自学的能力和社会能力（主要指团队合作能力和沟通能力）。

4 三级制顶岗实习的三赢效果

三级制顶岗实习过程中，所涉及到的三方，学生、学校、企业，在顶岗实习过程中，都获得了不斐的成果。

对学生而言，在三个阶段的顶岗实习过程中，除了不低于国家规定的工资最低标准的经济收入之外，得到更多的是在学校无法学习的操作技能，企业经验、社会适应能力。学生的顶岗实习，促使学生认识社会，熟悉自己将要从事的行业、企业的工作氛围，帮助学生更好地将所学理论知识应用于就业后的工作实践，并且进一步加强学生专业技能的训练，提高学生的实际工作能力，塑造“一技之长+综合素质”的高技能人才；同时引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观和就业观，为就业做好心理准备，为实现毕业与就业的零距离过渡奠定良好的基础。学生人际关系学习，学会社会、企业中职场伦理关系，扩展自己的社会人脉。

对学校而言，组织学生完成顶岗实习的目的，是在教学过程中，为了切实提高教育教学质量，加强学生实践能力的培养，使专业的人才培养方案、教学手段、教学设施等多方面跟社会的发展。学校应及时跟踪市场需求的变化，主动适应区域、行业经济和社会发展的需要，有针对性地调整和设置专业；以就业为导向，以提高学生职业能力为目标，改革课程体系，使其更加贴近企业工作流程，学生进入企业后能够胜任工作。在此过程中，学校加强了校企合作的力度，对于社会导向有了更多更深入的了解。

站在企业的立场，人才的培养是多方面的。企业的人才选用时，除了常规的招聘方式，在选择与高职院校合作培养人才时，就开辟了另一条新的道路。以南海美泰玩具公司为例，企业与专业合作，分批次分年限地接受学生进入企业实习。初次进入企业工作的学生，企业一般会将顶岗实习分成两个阶段，第一阶段学生安排在工厂车间，由车间熟手对学生进行最基本的玩具零件组装指导，第二阶段，学生单独进行操作。第二次进入企业顶岗实习的学生，企业根据学生的专长、能力、个人意愿进入车间组装玩具，或进入设计室设计玩具、或质量检验部门检验玩具质量。第三阶段，企业将学生当成独立的社会人对待。对于工作要求、工作态度、工作能力都是以正式员工对待要求。在这三个阶段中，企业不停地选择、考察、培养员工，寻找适合自己企业文化，培养符合企业目标，能促进企业发展的员工。企业在学生顶岗实习过程中，除了解决了用工忙时的企业人才需求，还达到了省时省力寻找、培养人才的目的。

5 结语

为适应社会需求和高职院校的自身发展的要求，高职院校需要不断地寻求不同地合作渠道。三级制顶岗实习就是在这一前提下进行的实验性教学改革。工学相结合的教学模式，加上顶岗实习的多形式执行，为高职院校的进一步发展、跟上社会生产工艺的进步、以及人才的培养提供方便。三级制顶岗实习是校企合作的一个成功案例，为学生、高职院校、企业创造了三赢的机会。三级制顶岗实习是现在高职教育的发展方向的一个启示，是教学手段的一种提升，是教学模式的一种创新。

参考文献

[1] 卢飞跃，渠川钰.高职学生校外顶岗实习的探索与实践[J].职业技术教育，2010（8）.

[2] 陈诗慧.基于就业为导向的高职院校顶岗实习项目化管理的探索[J].科教导刊，2013（4）.

[3] 李绍中，王晓敏.高职学生顶岗实习的难点透析与策略[J].职业技术教育，2011（5）：63-65.

[4] 李娟.高职院校顶岗实习存在的问题与探讨[J].中国成人教育，2009（9）.

[5] 蔡勤生.高职院校推进顶岗实习教学模式的问题与模式[J].职业教育研究，2008（6）.