栽培大樱桃应注意的技术问题

【摘要】大樱桃喜温暖，不耐寒，不耐旱，不耐涝，怕大风，怕黏土盐碱地，适于在年均温l0～l5℃ 的地区栽培。经验证明，年均温高于15℃时，大樱桃往往开花多坐果少。栽种大樱桃要求年日均温度l0℃以上的日数达到150～200天;冬季一20 oI=低温会使大樱桃发生冻害，大枝纵裂、流胶。大连北部、北京郊区曾经有过引种大樱桃因抽条、冻害而失败的教训。所以引种发展大樱桃，不仅要看当地的年均温、降水量、日照、无霜期等，还要认真分析当地的小气候特点，先试栽，后发展。

【关键词】大樱桃 技术问题 冻害 防涝

一、冻害问题

大樱桃冻害问题是不容忽视的生产问题，为了降低或避免冻害，应做到：

（1）建园时选择不易遭受霜冻危害的地块或区域栽培大樱桃，栽后应加强肥水管理，生长后期的水肥管理尤为重要。

（2）增施有机肥，重视秋施基肥，并施足施好，增加树体营养贮备。

（3）搞好各类穿孔性落叶病和食叶害虫的防治，保护好叶片。

（4）加强防涝排涝工作，防止因涝害而引起树势衰弱。上冻前浇好封冻水，增强树体抗冻能力。

（5）冬季用10%石灰水喷洒全树或涂抹大枝，在树体休眠期和花期前后分别喷施2―3次天达2ll6保护树体。萌芽后随时注意天气变化，如预报有低温霜冻，应立即给果园充分浇水，或于霜冻前在果园中堆草熏烟，缓冲冻害。实行保护栽培可有效避免冻害，而且可实现提早上市，效益高，有条件的园

地应积极推广。

二、防涝问题

大樱桃极不耐涝，短时间积水或长时间湿度过大容易造成树体生长发育不良，甚至窒息而死。防涝的主要措施：①不选低洼易涝地建园。②建园前全园深翻，保持活土层厚度一致。土层较薄、地下障碍层较重的山地不宜直接挖坑“花盆式”栽植，最好先开沟破障，增加活土层厚度，沟深80～1O0cm，回填后再按要求栽植。③起垄栽培，垄上栽树，垄沟排水。一般垄宽100～150cm、高20～30cm，垄沟与果园外缘的排水沟及排水干渠相通。起垄栽培不仅可以防涝，同时还可防止栽植过深对树体正常发育造成影响。④降雨后及时排除田间积水。

三、裂果问题

一些大樱桃品种极易裂果，严重影响其商品性，防止裂果的主要措施：

（1）选用早中熟品种如早大果、红灯、美早等。这些品种在雨季到来前成熟，可避免裂果。栽植晚熟品种应注意品种的抗（耐）裂性，目前比较抗裂果的品种有拉宾斯、斯坦拉、沙蜜脱等。

（2）果实发育期科学灌水，防止土壤忽干忽湿，保持水分均衡供应。干旱时要小水勤浇，严禁大水漫灌，尤忌久旱浇大水。

（3）露地栽培大樱桃要建造简易遮雨棚，实行避雨栽培，也可在降雨时用塑料膜或蛇皮袋临时遮盖，雨后揭去。

（4）采前裂果常与果实缺钙密切相关，树体补钙是预防大樱桃采前裂果的重要措施。①在秋季或春季施生石灰。在根系分布区挖2-3个深20om 的坑，每株埋生石灰500～750g，埋后覆土（不可立即浇水），让生石灰吸收土壤中的水分慢慢分解，为果树根系提供钙，调节土壤酸碱平衡，杀死土壤中的病菌和线虫。2～3年埋1次，生石灰含钙80%，熟石灰含钙68%。②从花后2周开始，每隔l0天左右喷1次300-500倍液有机钙肥（如养分平衡专用钙肥、氨基酸钙等），共2-3次，可明显减轻裂果;喷150倍液氢氧化钙和100倍液氯化钙，也有良好的预防裂果效果。花后喷钙不仅可以减轻采前裂果，还能够提高果实品质，增强果实的耐贮性。莱阳农学院试验表明，喷钙后果实含糖量增加1.7%，低温贮藏半月褐变指数比对照减少45.4%。③果实采收前喷施2-3次0.3%氯化钙，增加果实表面渗透压，可有效减轻裂果。

四、病虫问题

目前大樱桃生产主要病虫有桑白蚧、绿盲蝽、潜叶蛾、穿孔病、叶斑病、根癌病、流胶病等，应适期防治。

（1）休眠期。结合修剪彻底清除田间残枝、落叶、落果，刮除树体老翘皮，剪除病枝病梢并彻底销毁。加强树体保护，给剪锯口和刮皮处涂杀菌剂或油漆。

（2）干枝期。全树普喷1次3～5波美度石硫合剂，消灭树体病虫。有桑白蚧发生的园，应在树体萌芽前、低龄幼虫活动时喷1次1000倍液速蚧克或1000倍液农地乐。

（3）花果期。重点搞好桑自蚧防治，5月中旬（保护地约在3月份）第1代幼蚧孵化盛期，喷速蚧克l500倍液，或农地乐、乐斯本1000～l200倍液。严禁使用高毒农药。

（4）采后。多种病虫混发期，重点防治落叶病、潜叶蛾、红蜘蛛、梨网蝽等。提倡药剂混用，实行病虫兼治。