酒店培训部年度工作汇报

时间:2022-10-22 04:04:31

酒店培训部年度工作汇报

在开元接管以后,我首先是配合经理做好一系列交接工作,做好下面员工们的情绪稳定工作。

积极主动完成领导下达的各种工作指令和安排。我在日常工作中为了做好本职工作和团结好下属员工,调动广大员工们的工作积极性我从以下几个方面来开展日常工作:

(一)、对下属的员工进行适当的授权

我觉得管理者要通过别人来进行工作,因为一个人的时间、知识和精力都是有限的。即使管理者自己可以更好、更快地完成工作,但问题在于自己不可能亲自去做每一件事情。如果想使工作更富有成效,就必须向下属授权。但是向下属授权的话也要有承担责任的心理准备,要给他们充分的自由,这样才能使员工对如何达到目标做出自己的选择和判断,这样可以增进我与员工之间的相互依赖关系,激励员工的工作热情,也为后备人才储备打下了良好基础。

(二)、提高班组成员对企业文化的认同性,形成统一的价值观。

员工价值观的差异要越小越好,认同度要越高越好让开元的员工生动理解开元的企业文化,让社会传诵开元的企业文化,增强开元企业文化的穿透力。人本管理的激励有三个层次;报酬激励、成就感激励、机会激励。我除了学会运用好报酬激励外,更要善用非报酬激励——成就感激励和机会激励。所以我经常性会找礼宾员进行谈心沟通,在一定的时间内会召开礼宾班组的谈心会,让大家互相之间进行沟通和交流,在平时的培训过程中,加大开元文化的输入。人本管理强调“自我”、“超我”并重,不能只靠花钱收买员工的积极性,企业提供给员工的有很多:学习提高,良好的工作环境、组织气氛,福利等等。但是企业的发展离不开制度的发展,文化的建设要靠制度作保障,制度要科学、细致、严谨,依靠制度实现竞争淘汰等一系列动态管理。所以我在管理时不光要注意到人本管理,更加要注意到制度就是高压线,对于一些员工违反制度的事情一定要严厉的指出来。

(三)、努力开拓思维,完成上级领导下达的工作任务,及时反馈。

对于领导下达的工作任务,首先是应不折不扣的完成任务,哪怕有困难也要努力去完成,在的确有困难的情况下要多与上级进行沟通、交流,寻找帮助。对于实在是不能完成的工作要及时向上面进行反馈。所以这里就要谈到一个工作态度的问题,在工作中的态度将决定着自己的业绩;学到的或掌握的专业知识是决定工作能力大小的一个重要的因素;我可能有许多事情不是很懂,能力方面也比较有限,但是我想我的工作态度还是良好的,我总是努力想把工作做好。特别是当上级领导决定委任我为培训经理时我就感到了比较大的压力,压力才会产生动力。所以我会虚心地向各位同事进行学习,和加强自学,不断创新,超越自我。

我现在处于培训经理这个岗位上,所以和礼宾部主任岗位职责是不一样的,要求也是不一样的,在培训经理这个岗位上不是直接面对客人的,是要协调各部门的培训员,努力做好酒店培训工作,特别是像现在酒店的培训体制还不完善,更需要我付出十倍汗水。同样我也准备从以下几个方面来开展培训工作:

(一)、完善酒店的各项培训资料和档案的建立工作。

因我们酒店培训经理的多次更换,所以酒店的培训资料和档案方面较乱,也没有具体和详细的资料,对培训工作的开展和以后持续的发展带来了一定的难度,所以当务之急是建立起酒店的培训档案和完善培训资料。

(二)、分析员工的培训需求,鼓励员工培训。

员工培训的最终目的是改善其工作绩效,所以评估培训需求要和绩效分析结合起来。为了确定其下属的培训需要,必须找出影响其绩效的具体原因,并决定是否通过培训或其他干涉措施来解决问题。像酒店现在开展的全员绩效考核就是可以反映出酒店员工们所需要培训的方面,同时也硬性地要员工们去学习。再一个就是要做好新员工回访工作,在新员工的回访工作要多与新员工沟通,了解他们的心声,以及所需要的各种培训。培训员工们所需要的培训课,这样才会有培训效果。

(三)、激发直线培训经理的培训热情。

首先要对各部门培训员培训和辅导情况纳入年度绩效考核之内(此事在平时已经在考核),在酒店设立了优秀培训员奖,以鼓励在培训下属方面做出表率的培训员(此事可行性请领导批示)。下属对上司在培训方面有考核权。鼓励培训员首先带头申请集团内部讲师资格,既促使他们自我学习,又有利于对下属的培养。

(四)、采取多种培训方式。

除了常用的授课法以外,主题讨论会、读书会、头脑风暴法、网上交流、视听教育法、角色演练法、面谈咨询法、工作现场训练法等等,都可以在部门培训中有针对性地采用。培训的形式不一定规范,重要的是能把大家的学习热情调动起来。对员工而言,能够碰到一个真正对下属言传身教并给予表现机会的上司,是人生最大的幸福。所以这里要各部门经理对培训工作引起高度的重视,这样才会让下面的员工引起高度的重视,同时,培训工作也是为他们自己以后的发展进行知识储备。同时培训方面也需要领班们的大力配合,因为他们在下属的培训和发展方面起着至关重要的作用。比其他人更了解其下属的长处和短处、更清楚下属的培训需求,也常常拥有帮助其下属改进工作绩效所必需的技能。领班们既是培训需求的提出者和审核者,也是培训效果的保障者和评价者。员工在培训之后,对实际工作绩效的影响怎样,如何充分发挥培训的效果,领班要与员工进行沟通,这样也有利于我们情感管理的开展。

我现在刚接手培训工作,我想我也只能暂时先从以上几个方面来慢慢开展酒店的培训。

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