转基因食品对人类的威胁

美国原国务卿基辛格曾经说过：“谁控制了石油，就控制了所有国家；谁控制了粮食，就控制了所有的人”。美国发明了转基因粮食，也是转基因粮食生产大国，可是，美国消费转基因食品却少。本国生产的转基因大豆、玉米，除用于动物饲料外，主要出口非洲、中国等发展中国家。

德国从1997年开始，开始用转基因玉米当作奶牛的补充饲料。当提高该玉米在饲料中的比例后，转基因玉米中的Bt毒素无法分解，而毒死了奶牛。大多数吃了转基因饲料的水牛，发生了早产、流产、不育或子宫脱垂等异常状况。此外，疯牛病与食用转基因饲料也具有直接的关系。

什么是转基因食品

转基因食品是指利用转基因技术，在物种基因组中嵌入了(非同种)外源基因的食品。例如，转基因水稻就是将细菌中的有毒基因，嵌入到了水稻的遗传物质DNA中，使水稻自身产生抗虫毒素，杀死以谷物为食的昆虫。

转基因食品的危害

营养价值降低

转基因食品在营养价值上的负面作用主要体现为：降低食品的营养价值，或降解食品中重要的成份。例如：在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌的成份降低了；具有光泽的转基因蕃茄，能贮藏长达几周，但营养价值明显降低了。

让人类绝育

转基因技术改变了食品的自然属性，使农作物产生耐抗菌素的基因。这些基因进入人体后，可能会培养出耐药性更强的、就连抗菌素也无法杀死的超级细菌。

对人体的副作用

转基因玉米对人体的肝脏和肾脏具有非常大的毒性。其副作用的临床表现为：使人体发生不明原因的嗜酸性肌痛，甚至让人类绝育。

使原始作物灭绝

我国一旦大规模推广转基因水稻的种植，势必带来种子资源的污染。等到发现转基因水稻的缺陷后，再想改种原始水稻时，由于基因漂移等污染，原始种子已经在中国国土上消失了。

威胁我国粮食

转基因粮食都是绝育产品，不能像原始农作物那样可以用打下的粮食作种子，而只能每年购买新种子。并且，农民只能使用转基因种子公司指定的农药、化肥、除草剂。转基因粮食的关键技术控制在美国人手里。我国正在申请商业化种植的8个转基因水稻品系中，没有一种拥有独立的自主知识产权，而美国在转基因粮食方面申请了多达533项专利技术。