在日本过春节

方宇凯:世宇国际贸易有限公司董事长

因妻子是日本人的缘故,每年春节方宇凯都会回日本过节。日本的春节是在中国的元旦期间,日本的“除夜”就相当于中国的“除夕”,随着新年钟声的敲响,人们迎来了辞旧迎新的时刻

我的贸易公司在中国,但全家老小都在日本,我妻子是日本人。因此,春节时我一定会去日本。

我日本的家在神户,它位于日本本州岛中心西侧,是仅次于东京、横滨、大阪、名古屋、札幌的日本第六大城市。在过去,神户是个小渔村,每逢过年都沿袭了很多本土化的庆祝方式,年味十足。很多年以前,这里就与中国有着频繁的贸易往来,有很多中国人带着中国的食材远道而来,久而久之形成了一个中国人的社区,叫南京町,是上百家中国餐厅和店铺汇集成的一个商业街,也可以称它为“日本的唐人街”。中国的饺子、面条、小笼包、油条、麻团等小吃到处可见。

每到中国的农历年,街上的很多中国人都关门停业,聚在一起包饺子过年,有的人还会组织舞龙舞狮子,甚至还有搭戏台唱京剧的,一派喜气洋洋的过年景象。这些节目每年都会吸引很多日本人来观看,他们从这里了解到中国的文化。我妻子就非常喜欢中国文化,她一直希望有机会到中国过一个真正的“中国年”,只是每年都会因为各种原因没有实现。

也正是由于妻子是日本人的缘故,我在日本不光过中国的农历年,感受更多的是日本的春节。

跟中国人一样,日本人特别重视新年,他们的新年定在每年的公历1月1日,也叫做正月,就是中国人所说的元旦,每年的12月29日至第二年1月3日是日本的全国休假日。日本人把12月31日称之为“大晦日”,也就是除夕日。除夕晚上,日本人称之为“除夜”,除夜时,他们祈求神灵降福,送走烦恼的旧年,迎来美好的新年,称之为“初诣”。除夕午夜,各处的庙宇都会敲钟一百零八下,以此驱除邪恶,日本人则静坐聆听“除夜之钟”,钟声停歇就意味着新年的来到。人们便离座上床睡觉,希望做一个好梦。

日本的新年也是很讲究礼尚往来的。节日期间,小辈们都会到父母那里拜年,向父母问安,然后到亲友家拜年。互赠贺年片是当地最热门的祝贺方式,在日本,我就经常会收到日本朋友送的印有当年生肖的“贺年邮票”,日本人管它叫“飘舞的风筝”,其实就是中国人所说的明信片。

在日本,最能体现过年气氛的装饰就是门松了,门松是由三根竹子用粗稻草捆扎再插上松树枝组成。许多公司大厦门口和街头巷口都用松竹梅搭起设计新颖、别具一格的牌楼,据说青竹象征年年高升,松树象征着长寿,稻草象征着丰收和发财的意思。人们还将鹤、龟等象征长寿的动物剪纸贴在住宅内外,祈祷平安,就像中国的春联一样,是过年不可缺少的东西。

跟中国一样,在日本,新年也是个“吃”的节日。日本人在正月吃的相当丰盛,早餐会吃一些砂糖芋艿、荞麦面等,喝屠苏酒,中餐也相对简单,但一到晚餐时间,全家人都会跪坐在榻榻米旁边,吃着各种火锅炖菜。日本的年糕很讲究,它是用鸡肉、高丽菜、韭菜、香菇等很多种食材做成的甜品,是当地款待客人最常出现的食品。在日本,新年的初一、初二、初三都要吃年糕汤,然后一边喝着清酒,一边欣赏着电视中辞旧迎新的节目,听候除夕钟声的敲响。但是,从初一到初三的这三天都要吃素,以示虔诚,祈求来年大吉大利。不过,我接触的很多日本年轻人,早已经放弃了新年吃素的习惯,很多习俗也只能在日本的农村才能见到了。

比较凑巧的是,2010年的春节恰逢情人节。

如果按照日本的习俗,我根本不需要操心,因为日本的情人节是“女人向男人示爱”的日子, 所以这一天,都是女性向男士赠送巧克力。不过,我毕竟是中国人,我还是会沿袭中国的习俗,上周在一个朋友新开的玉器店挑了一款翡翠吊坠,准备到时候送给妻子,相信她一定会喜欢。