高职高专旅游外语专业就业现状探析

摘要：高职高专旅游院校在保持高就业率的同时，更应该关注就业质量的提高。本文通过对桂林旅游高等专科学校旅游英语专业毕业生就业情况进行追踪调查，在对就业现状分析的基础上，探索高质量就业的途径，以期对高职高专相关院校就业提供一定的借鉴。

关键词：高职高专；旅游英语；就业调查；高质量就业

旅游业已成为当今全球的热点产业。即使在国际金融危机尚未结束，加上欧洲债务危机影响，2011年以来全球旅游业仍然继续保持增长势头，上半年国际旅游者达4.4亿人次，同比增长4.5%。而在国内，旅游业被放到战略性支柱产业的地位，中国旅游也正以强劲的势头向前迈进。上半年，我国累计入境旅游人数达到 6627.12万人次，同比增长1.15%，出境旅游人数为约为3200万人次，同比增长19%。[1]由此可以看到，市场对旅游人才的需求是十分迫切的。但高素质的旅游从业人员相对比较匮乏，尤其是涉外旅游从业人员。这对旅游院校来说既是机遇也是挑战，特别是对于旅游外语类人才也提出更高的要求。本文通过桂林旅游高等专科学校旅游英语专业毕业生就业情况进行追踪调查，对就业现状进行探析，以期对高职高专旅游外语类学生更好地融入旅游行业，提高就业质量有更大的帮助。

一、对旅游英语专业就业情况的跟踪调查

桂林旅游高等专科学校是我国最早建立的独立建制的旅游院校，也是我国最具代表性的旅游院校，被业界称誉为中国旅游院校的“黄埔军校”。在26年的办学历程中。为我国旅游业提供了大量的旅游从业人员。而其中的旅游英语专业与学校在1985年同时诞生，是全区高等院校中办学历史最为悠久的同类专业，也是自治区级优质专业。该毕业生就业率一直保持较高比例，尤其是从1999年起连续六年毕业生的一次性就业签约率均超过90%，年度就业率达到100%。但近年来，旅游英语专业就业率有所下滑，从事旅游业的毕业生比率也在降低，学生择业的方向分流扩大。

根据以上图显示，2007年到2010年四年中一次性就业率为99.37%、96.6%、94.31%、90.4%，当年毕业时未就业人数逐年增加；选择从事旅行社和酒店等行业的旅游相关工作的学生从2007的58%下降到2009年的43%。其他超过一半的学生选择了公司、学校、机关等单位。10%左右的旅游行业从业人员降幅虽然看起来不大，但是却值得重视。而且近年进行毕业生追踪调查中显示，已从事旅游业的毕业生到该年12月有超过三分之一到二分之一的学生选择离开原单位。在一定程度上说明了毕业生就业的不稳定性，也说明了旅游行业人才流失比例较大。从以上的情况调查不难看出，如此紧缺人才的旅游行业中，旅游英语专业毕业生毕业之后选择旅游相关行业作为职业的比例还不足一半。根据当前教育部对高职高专教育提出的“以就业为导向改革与发展职业教育”的精神，高职高专在获得高就业率的同时，如何进行高质量就业？这是我们旅游英语专业当前最需要的探索的一个重要的问题。

二、旅游英语专业高质量就业探索

什么是高质量就业？高质量就业可以理解为实现“满足生活，而且有乐趣的职业”。它有以下五大特征：1.就业面向好、专业对口；2.岗位定位“高技能”；3.劳动有保障、薪酬高；4.毕业生具有较好的职业发展空间；5.企业对毕业生的满意度也高。[2](P. 25-26) 而根据现状，目前离高质量就业还有很大差距。要进行高职毕业生的高质量就业，必须先明确影响高质量就业的因素。虽然影响因素很多，但主要可概括为两个方面：学生方面主要是就业观念、职业素养等，学校方面主要是办学水平、专业设置的合理性、就业工作的有效性等。另外，社会经济形势、企业的用人机制以及社会对高职生的态度等，也对高职就业质量的好坏有较大影响。下面主要从学校方面，就如何进行高质量就业进行分析探索：

（一）做好高职学生学习生涯的求职服务

求职服务应该贯穿在高职的整个教学计划之中。具体包括了职业发展规划、辅导求职策略、辅导面试技巧、辅导简历写作、组织招聘会、招聘需求与薪资信息等。在麦可思公布的《2010年中国高职生就业报告》中显示高达 1/3的大学毕业生认为高校提供的求职服务没有任何帮助。求职服务的有效性需要得到注意和改善。[3](P. 64-72)求职服务应该从“入学教育”时就开始。特别是职业规划教育，应在入学教育时，结合专业介绍，引导学生根据自己的个性特长，制定职业生涯发展规划。高职三年分阶段安排就业指导课程，将课程与求职服务融合一体。大一教育的重点是专业思想教育和职业规划；大二重点是开展社会实践或实习，使他们了解社会、了解企业、了解用人需求，不断提高职业素养；大三的重点是进行就业辅导，使学生树立正确的就业观，实现“人职匹配”。专家讲座、毕业生回校报告等形式穿插其中。旅游英语专业根据学校安排，已从2009级学生开始将求职服务纳入了教学计划当中。

（二）创新“校企合作”和“工学结合”培养模式

“校企合作”和“工学结合”是高职高专的特色模式。作为旅游外语类专业可以通过国内外旅游企业合作办学，特别是国外连锁企业进行订单式培养，提升旅游行业对学生的吸引力和成就感。结合区域发展和企业需要，实行“分段式”、“多学期”、“工学交替”等形式，校企合作育人，强化企业对教学计划、课程实施、顶岗实习的责任，大力提高人才培养质量。桂林旅专这几年建设起了校内、国内、境外三种实训实习基地，2010、2011年都尝试将学生在第三、四个学期向美国企业输送实习生，并且开拓了新加坡、美国、迪拜、澳门、老挝等境外英语专业就业市场。国际知名酒店、国际邮轮等企业也纷至沓来招聘毕业生。旅游英语专业应把握好学校这些平台，打造订单班和境外实习项目，随着校企合作的深入不断优化就业基地，逐步推行“顶岗实习与就业的结合”的制度，大力推进“外企定向订单式”培养，逐步实现校企合作的“招生、培养、就业”一体化办学模式，积极拓展创业的途径，以不断提高毕业生就业率、就业对口率，进一步提升就业质量。

（三）加强优秀教学团队的打造

教师是人才培养的灵魂，也是高质量教学的关键。因此,建立一支具备较高素质的专兼职相结合的“双师型”师资队伍显得尤为必要。专职教师应既懂英语又懂旅游,同时还应具备一定的行业从业经验。兼职教师应是长期工作在旅游行业一线的从业人员。要充分发挥这些人的专业特长和实际操作运用知识的能力,充分利用他们丰富的经验,及其对旅游行业前沿最新动态的了解与把握,在向学生教授一些操作技能性较强和实践经验较多的课程时,潜移默化地影响并形成学生的岗位意识和职业习惯。[4](P. 68-69)经过几年的培养，目前旅英专业7名教师已经形成了100%的“双师型”梯队，也配备了一定数量的兼职教师。2011年旅英专业被评为校级优秀团队，更通过世界旅游组织旅游质量教育认证，标志着该专业教学水平到达了国际水准。但是一个优秀的团队还需要优秀的教学名师，这是团队未来的努力方向。

（四）优化课程设置，强化教学实践

旅游英语专业重在培养学生的实践操作能力，增强教学的实践性、针对性和实效性尤为重要。在教学过程中尽量采用项目教学、案例教学等“学中做、做中学”的方法，调动学生学习的积极性，促使学生形成职业良好的职业素养。根据实际情况，旅游英语专业应增设形体训练、公共艺术课，培养学生的外在素质，为他们未来的职业增加优势。而在实习实训环节，旅英专业可以最大限度地利用在校内外资源进行相关培训。在校内，可以利用模拟导游实验室，对桂林乃至全国的著名旅游景点进行英汉讲解、文化内涵的挖掘；在校外，甲天下的桂林山水提供了众多的实习实训基地，如桂林漓江风景区、象鼻山景区等旅游景区。专业老师可利用节假日带队进行实习，提升学生的实践能力和职业能力。缩短学生上岗适应时间，真正达到产学结合的优良效果。

（五）设立“双导师制”的就业培养模式

设立“双导师制”的就业培养模式是强化就业队伍，实行校企合作，提高就业质量的重要手段。双导师制指一名学生有校内、校外两名导师，在教学过程中,两位导师各司其职。校内导师在学校内主要负责学生的课程学习和指导等;校外导师侧重学生在课堂外的能力培养,特别是在顶岗实习中强化对学生职业道德、实践能力、协调沟通和专业技能等方面的训练。[5] (P.75-77) “双导师制”构建了学校与社会联合培养学生的一系列载体,建立了学生实习、就业的长效互动机制。学生通过工学结合模式到旅行社、酒店、景区等企业进行“全真环境”下的实习,在校外企业家导师的系统指导下,充分感受实务工作环境,熟悉工作流程,全面提高自身的职业素养、诚信品质、团队精神和实践能力,逐步形成知识、技能和态度等素质要素为一体的综合能力,使学生一毕业就能上岗工作,增强学生的就业竞争力。同时,学生通过校外企业家导师的长期系统指导和现场实景式实习,不仅可以按照企业的岗位要求有针对性地提升自身的职业素养和能力,表现优秀的学生还可以有更多机会得到企业家导师和企业的认同,并在企业家导师的推荐下和企业达成就业意向。双导师培养模式较好地达到了素质培养与企业一线人才要求的对接,毕业生达到高质量就业。

参考文献

［1］2011年2季度中国旅游业分析报告［EB/OL］.res.省略/IndustryReport/2011-9-30/1193022263_2.shtml 2011-10-08.

［2］李佩禹，刘炳展.高职院校毕业生高质量就业的探析［J］.出国与就业(就业版) , 2011 , (12 ).

［3］麦可思中国大学生就业研究课题组.2010 年中国高职生就业报告［J］.职业技术教育, 2010,（21）.

［4］彭晓玲.以就业为导向的旅游英语专业人才培养模式探析［J］.企业家天地(理论版) , 2010 ,（7）.

［5］齐小萍.企业家导师制:高职院校高质量就业的途径 ［J］.黑龙江高教研究, 2009,（8）.