宠物美容与护理课程改革探索

[摘 要]宠物美容和护理，作为一门技术性的学科，在当今社会中属于较新型的行业。对于在高等职业技术学院中它是宠物医学专业的核心课程，与此同时，此门学科对于想从事于宠物美容师职业和宠物健康护理员的人而言，是其岗前技能培训及考证必须学的课程，也是能否获得这一职业技能资格证的关键。

[关键词]宠物美容；护理课程；改革探索

中图分类号：TS976.38-4 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）20-0006-01

1 优化课程体系，以培养综合职业能力为目标

专业与社会岗位接轨，是宠物医学专业的主要特色。通过接触外部环境，与行业和企业专家进行紧密合作，利用数据分析并研究宠物行业中的保健岗位、美容岗位和护理岗位，以了解市场对宠物医学专业的职业资格标准和技术要求，从而在一定程度上达到完善宠物医学专业这一课程的开发和设计，同时这也是宠物医学专业的实现人才培养目标和提高学生在宠物美容及保健护理技能方面至关重要的过程。在朝着职业教育课程教学改革方向发展得过程中，为体现宠物医学专业的实践性、开放性和职业性的课程设计理念，本专业将把努力的方向放在实现宠物美容医学专业和宠物行业、工作岗位对接；宠物美容与护理课程内容设计月宠物健康护理员、宠物美容师职业标准对接；宠物医学专业与宠物行业、工作岗位对接，教学过程与实际工作过程对接，职业教学与终身学习对接，毕业证书与宠物健康护理员等职业资格证书对接这五方面上[1]。

为实现得到更好就业岗位的目标，学生在学习宠物美容与护理课程过程中，需要牢牢将宠物犬猫的基础美容知识、基本操作技能和造型修剪及护理技术的基础知识掌握，为日后达到宠物护理、美容和保健等岗位的职业需求，获得宠物健康护理职业资格证书做好知识和技能上的储备。

2 强化美容护理技术操作，完善和更新教学内容

为达到更好的教学质量，实现更高的教学目标，教师团队全体教师在最近的几年不懈努力下，通过探索，形成了以宠物美容院及宠物医院职业实践为主干线，以宠物美容与护理等能力为本位，以毕业证书与宠物健康管理员等职业资格证书相接轨、以宠物美容、宠物保健等项目课程为主体的工作特点。并在这努力的过程中，按照国家行业宠物美容师的职业资格标准和宠物健康护理员和技术要求的相关标准，确立了教学中需要学生掌握的的专业技术，增加了基于工作过程的教学环节和为学生能日后走向工作岗位需要必备的的教学模块[2]。

实现理实一体化的教学目标，在教学之中，更加注重在理论知识方面，坚持“够用、必须、实用”的原则，在实践过程中追求真实的工作情境，使学生在学习课堂上能体验到如工作岗位般的感受，让学生明白用理论引导实践，实践与理论的关系密切的道理。从而能形成一个教师教学与操作相长，学生能学习与操作相长的局面。通过工作过程中的实践与总结，将工作岗位上的实践经验作为教学的一个重要内容，设立宠物美容岗位、宠物护理岗位和宠物保健岗位为教学重点，并以宠物驯养、宠物疫病防治和专业指导手等岗位为辅助要求，来培养学生的工作技能，实现教学目标。

2.1 教学内容具有适用性

实现行业培训以及职业资格证书考试培训和专业教学的效果，课程的教学内容也是围绕这一效果而制定，让学生更好地走向工作岗位。学识学习完成后，学生就业方向同一而多样化，在本专业的行业领域中，宠物医院、宠物驯养场、宠物美容院、宠物摄影馆以及相关行业宠物健康护理。造型设计、宠物美容等工作岗位，都将成为这一专业学生选择的就业方向，而更有能力者，可能会有更大的发展空间，可以自主创业，自己经营和宠物美容相关的店或公司，针对这些，学生就必须在学习期间，在专业人才培养的要求下，掌握相关技能，让自己具备宠物健康护理员和宠物美容师的能力。

2.2 教学内容项目化

教学课程是以培养学生的职业能力为核心目标，所以优化课程内容，采用项目化的教学方式，让课程的工作过程更加系统化，突出“工学结合”的教学特点。在教学主线的引导下，教学内容主要放在宠物犬猫美容与护理的常规工作项目里，针对与课程有关的美容岗位、护理岗位和保健岗位这三个工作岗位，进行了能力需求的分析，通过学习情境的设计，对五项关键技术――宠物清洁美容技术、宠物犬修剪造型、宠物美容基本技术、宠物特殊护理、宠物的特殊美容，分别对岗位能力需求的学习项目进行了二十四个工作任务的安排。依据每个学习项目的具体考核标准，为实现教学过程与工作过程的顺利对接，达到学习项目的考核标准，就需在实际工作流程的标准来教学和训练。

3 丰富教学手段，改革教学方法

以“教―学―做”一体化的教学思想作为指导思想，相对而言，该课程的教学法具有较强的实践性，这样的教学流程也让整个教学方法多样化，丰富了教学手段，也异于传统教学方式。

3.1 启发引导教学法

在解析宠物美容与护理的基本概念和基本原理的之时，主要的教学方式仍以课堂教授为主，其中主要发挥讲师的课堂讲解能力。这将涉及到讲师的授教能力，为提高学生的学习兴趣和自主学习的能力，在授教之中，运用问题式的形式将整个课堂氛围带动起来，启发学生思维，让学生学会自主思考，然后对知识进行阐述，再结合课堂中经过讨论而得出的启发来进行教学的下一步的进展――案例分析，提高学生的问题分析能力，因而培养学生的自主能动性。

3.2 职业实境教学法

职业实境教学法，讲求的是在实际环境中的学习实践。专业实训基地、当地各宠物医院和宠物会所、专业实训室，都是可以实现在实际环境中进行现场教学的环境，在这样的环境中，学生更能结合真情实境，学习到知识和锻炼技能。针对校内环境，教师可利用美容实训室进行模拟实际工作环境来授教，让学生在教师的操作与讲解中，达到学习知识和完成学习任务的目的。针对校外环境，所有的技能学习和知识的实践，学生将得到很大的提升，比如在宠物美容院和宠物医院中，可实现宠物专项护理等实训项目的进行，学生将会在这样的实际环境中得到兼职教师的现场教学引导。最终，课堂与岗位的对接将在多种方式和途径中得到实现。

4 实施动态考核，优化课程考核体系

实现课程优化的目标，拥有一个正确的教学评价是比较重要的，同时也将是教学中激励教师的一种更好手段。针对这个，考核将被作为课程优化的方式，从技能。态度。知识三个方面综合考虑，进行综合性的评定学生的课程考核成绩，所以课程的考核形式具有考核地点灵活化、考核注重过程化、考核形式多样化的特点，这也让这一综合考核方式具有动态性。单项实践技能考核、综合实训考核、理论考核、顶岗实习考核等都属于课程考核的方式，，但是这却是将重点放在了单项实践重过程化的的动态性综合考核方式。而综合评定一个学生的课程考核成绩，知识、技能和态度这三方面都将是考核的重点，其中，课程技能考核相对重要，因为其考核的是学生对重点知识的一个把握情况，通过考核的方式，可以让学生对于操作技能这一块的印象更加深刻，也让学生的整个学习知识面上，保证这一块的知识覆盖面更加密集。然而，学生要想获得高级的宠物健康护理员职业资格证书，实现“双证”毕业，在专业培训中，课程教学与职业资格的衔接紧密将对学生的学习起到重要的作用，因为课程教学与职业资格的衔接是达到预期职业教育课程的必须经过的一个基本途径，所以，学生在此方面应该多加留意。

5 小结

职业技能标准对接的课程标准组织实施教学中，宠物美容与护理项目课程的建设重点放在了关注职业教育教学研究的最新成果上，这影响着构建工学结合的课程体系，和培养能实现职业岗位能力需求的综合职业能力人才。

参考文献

[1]向敏，，林胜.高职“项目驱动式”教学刍议[J].畜牧与饲料科学. 2011（08）

[2]王尚.高职院校果树生产技术课程项目化教学改革研究[J].河南农业. 2012（16）

作者简介

宋林，（1981―），黑龙江职业学院，讲师，主要从事宠物美容与护理、宠物服饰与玩具和宠物饲养等方面的教学。