健康宝宝不惧流感

迷你三明治 简单

用料：

紫薯 200克鲜虾 300克吐司面包片 适量

做法

1准备一些可爱的卡通饼干模具，将吐司面包片压成Kitty猫或其他造型备用。

2鲜虾去壳去肠泥后洗净，一部分剁成虾泥。紫薯去皮切块。将虾泥、整虾和紫薯块上锅隔水蒸熟。取出后，将紫薯块剁成泥。

3在kitty猫面包片上均匀涂上一层紫薯泥，再涂上一层虾泥，盖上另一片面包片，放上一只整虾，并加以固定即可。

Tips不和管矿是物何质种，虾能，增都强含宝有宝丰的富免的疫蛋力白。质深颜色的紫薯所含的类胡萝卜素等营养物质更丰富。这个流感高发的季节，预防尤为重要。

妈妈经验谈:

孩子们更喜欢吃那些经他们帮忙制作出的食品，所以，让他们一起参与进来―用饼干模具来压面包片、土豆片，用干果点缀三明治，用玉米粉制作卷饼，用双手撕碎蔬菜……这样，他们会更有想吃的欲望！

培根土豆番茄汤 简单

用料：

番茄 2个土豆 2个培根 适量油 适量盐少许香葱 20克糖 适量

做法：

1培根切丁；香葱洗净切葱花；土豆去皮切片，用模具压成心形，其他的切成小丁；番茄去皮后切小块。

2锅中放少许油，烧热后炒香培根丁，再放入番茄块炒出汁后加清水，倒入土豆丁和土豆片煮透，加盐和糖调味，撒上葱花即可。

Tips番素茄C含可有以丰预防富感的冒维，生而素后C两、者番是茄一红种素抗和β胡萝氧卜化素剂。，维可生以帮助孩子抵抗疾病。土豆是热量低、营养高的块茎食物，可以预防口角炎、维生素C缺乏症，增强宝宝的体力。

菠菜洋葱牛奶羹 简单

用料：

菠菜 50克洋葱 15克牛奶 50毫升盐 少许

做法：

1 菠菜择洗干净后，放入沸水中汆软，捞出后切碎；洋葱洗净，切成末。如果刺眼的话，可以在清水中浸泡一会儿。

2 把菠菜碎和洋葱末混合，加少许清水一同放入锅中，用小火煮至黏稠。出锅前，加入牛奶略微煮一会儿，再加少许盐调味，使之有淡淡的咸味即可。

Tips洋丰葱富，虽能然抗气寒味杀辛菌辣，，抵有御些流宝感宝病不毒怎，么而喜且欢还吃能，增但强它食营欲养、促进消化。所以不妨换个花样，去去它的辛辣味，这样子宝宝也更能接受了。

彩色珍珠丸子 中等

用料：

牛肉糜 250克玉米粒、胡萝卜丁 各50克糯米 100克鸡蛋 1个葱花、姜末 各适量生粉、盐 各少许

做法：

1糯米洗净后泡2小时；牛肉糜加生粉、盐和鸡蛋液，朝一个方向拌匀后腌10分钟；胡萝卜丁与玉米粒汆熟后捞出沥干。

2将葱花、姜末、胡萝卜丁与玉米粒放入牛肉糜中拌匀。糯米沥干后平铺。将肉馅捏成丸子后放在糯米上滚动，使其沾满糯米。

3将做好的糯米丸子放入蒸锅，大火隔水蒸20分钟即可。

Tips这矿物里质的、肉维糜生也素可B以群用和猪铁肉质糜，能，提但高是宝牛宝肉肌更体富的含抗蛋病白能质力、，补充营养。以这种丸子形态，将有些宝宝并不喜欢的胡萝卜这种营养丰富的“小人参”藏身其中，给宝宝充足营养。

胡萝卜芹菜蛋饼 简单

用料：

胡萝卜 20克嫩芹菜 20克青红彩椒 各半个鸡蛋 3个油 适量盐 少许

做法：

1芹菜择去菜叶，切丁；青、红椒洗净后，去籽切丁；胡萝卜去皮，切小丁。分别将以上蔬菜丁汆熟，沥水备用。鸡蛋打散后，放入蔬菜丁，加少许盐拌匀。

2平底锅中放适量油，倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅内，小火加热使其表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。

Tips芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱，含有丰富的铁、锌等微量元素， 能平肝清热、祛风利湿、增强食欲。