浅谈转基因大豆给我省大豆产业带来的影响

所谓转基因，其实就是将一种生物体的基因“嫁接”到另一种生物体上，从而导致生物的遗传特性发生变化。转基因大豆，主要是通过转基因育种强化了大豆的抗虫或抗病等能力，从而提高大豆的产量和品质。

相比国产非转基因大豆，进口转基因大豆的出油率更高、价格也更便宜，因此用于榨油性价比也更好。而国产非转基因大豆蛋白质含量更高，更适合用来加工成豆制品。实际上我国从1997年就开始进口转基因大豆作为加工原料了，这主要是因为，我国非转基因大豆的产量比较低，远不能满足榨油企业的需求。因此导致我国转基因大豆的进口量逐年增加。

黑龙江是世界大豆源产地，也是国内非转基因大豆最大的宝贵资源，大豆产量约占全国总产量的三分之一，面对进口际转基因大豆的冲击，种植面积严重萎缩，许多加工企业濒临倒闭。去年年末，全省大豆油脂加工企业日加工200吨以上的有近百家，年加工能力在1500万吨左右，实际加工大豆只能维持在200万吨左右，多数处在关停和半生产状态，为维护大豆产业的安全，保住仅有的非转基因大豆宝贵资源，黑龙江广大农民和企业家不惜抛开个人利益，多年坚持守护着国内仅剩下的这片非转基因大豆基地。黑龙江非转基因大豆遭受重创给大豆产业发展带来严重影响主要体现在以下几个方面：

一、大豆种植面积锐减。随着转基因大豆与非转基因大豆市场均价的不断拉大，目前非转基因大豆油的市场占有率已不足20%。由于我国大豆消费量的80%需要进口，因此国内大豆受进口大豆严重制约价格较低。

二、油脂企业纷纷关停。与沿海油脂企业直接加工进口的转基因大豆不同的是，多年以来，几乎作为一条不成文的行规或共识，黑龙江省内的油脂加工企业采用的都是本地产的非转基因大豆，几乎没有一家使用进口转基因大豆。国内大豆产量逐年减少，国外廉价转基因大豆大量涌入，造成国内大豆压榨企业对进口大豆的依赖程度持续增强。由于收购成本、运输成本的增加，购买国产大豆要比进口大豆每吨增加600元左右的差价，让许多沿海加工企业对国产大豆望而却步，由于转基因大豆价格低廉，食用油生产厂家也就必然会去选择转基因大豆，而不会是我们自己所种植的非转基因大豆。

三、黑龙江大豆产业下滑原因。目前我国的大豆需求量的逐年上涨，而国产大豆近年来却一直处于萎缩的状态，总产量不断降低。随着大豆面积的萎缩，非转基因大豆的市场也越来越少，可研投入也逐步取消。业内人士分析，按照目前的形式发展，如果再不出台保护措施，可能用不了十年，黑龙江的大豆就会彻底消失，龙江人将吃不上本地大豆油。

为了重振龙江非转基因大豆雄风，切实保护和壮大国内非转基因大豆种植基地，我们建议应尽快采取可行措施稳定黑龙江大豆产业，具体采取以下措施：

一是加强对有机绿色大豆食品品牌的研发及培育力度，牢牢抓住国家级绿色食品原料（大豆）标准化生产基地建设项目及国家级粮油高产创建项目等有利契机，按照加工链条长、绿色有机比重大、品牌定位高的标准，着力研究优势产品与高端市场的对接点，产业链与项目开发的契合点，绿色食品与特色产业的融合点，围绕本地企业，采取财政补贴、项目扶持、技术支持等措施，重点启动建设一批技改扩能项目，加快推动初级加工存量向精深加工增量转变。

二是尽快制定和出台大豆种植补贴政策，建立合理的大豆价格补贴机制。目前国家对玉米、水稻、小麦都有保护价收购，而大豆只有临时储备价收购，没能在市场调节中真正起到杠杆作用。此外，由于国家缺少对大豆加工企业的扶持和补助，导致企业从农民手中收购大豆成本增高。？美国、巴西等国家的农业现代化水平很高，黑龙江除了国营农场实现机械化外，大部分农村标准化种植水平还很低。在这样的耕作条件下，如果国家没有对农户的补贴，想与进口大豆竞争，是很难取胜的。

三是加大对龙头企业扶持力度，延伸大豆产业链条？。我省的大豆加工企业可以通过新兴技术的输入和支撑，提高大豆蛋白和“非转基因”高端食用油的生产和档次，打造新的品牌，抢占高端市场。通过科技创新实现提档升级，重点扶植有代表性的加工企业，最终提高产品的销售价格，培养消费群体，拓展市场空间。？

四是建立非转基因大豆生产保护区。作为国家重要的非转基因大豆生产基地资源，黑龙江大豆种植占据了资源和生态优势。通过建立保护区保护，逐步实现非转基因大豆与转基因大豆的根本差别，从而突显出非转基因大豆的本质优势。

五是加大科技创新研发力度，黑龙江省大豆生产水平还很落后，提升产量和品质的空间潜力巨大，如果通过选育优良品种、推广普及大豆生产栽培技术和提高机械化作业水平，单产再上新台阶是可以实现的，这样大豆的种植效益就会大幅度提升。农民的种植积极性也会被重新调动起来。

六是扩大农业保险覆盖面积，农业是人类的生存之本，是弱势产业，由于黑龙江省是农业大省，农业基础条件还不能抵御各种自然灾害的侵袭，在这种情况下，扩大农业保险面积十分必要，采取国家补十块、个人出一块、保险公司担一块的办法，最大化减少因灾害给农民造成减产带来的经济损失。

（作者单位：157600 黑龙江省林口县农业技术推广中心）