世界葡萄酒及烈酒市场持续增长

波尔多6月迎来盛事

2009年2月25日，世界上规模最大的葡萄酒及烈酒展览Vinexpo在北京贵宾楼举行了新闻会。Vinexpo董事会主席、执行总监以及各大媒体的记者和酒水行业的专业人士出席了本次活动。2009年的Vinexpo新闻会的召开也拉开了第15届Vinexpo这一起全球葡萄酒行业盛事的帷幕。

记者在会现场了解到，第15届Vinexpo国际葡萄酒及烈酒展览会将在2009年6月21日至25日在法国波尔多举办。届时展商区总面积将超过43000平方米。世界主要葡萄酒生产国,如美国、德国、法国、智利、葡萄牙、意大利、巴西和西班牙等都提前预订了以国家为单位的展示厅。

当记者问到新世界国家抵制2009年Vinexpo的问题时，Vinexpo国际葡萄酒及烈酒展览会执行总监Robert Beynat先生表示，目前，除了澳大利亚外，美国、巴西、智利等国家都将出现在今年6月的波尔多，但Robert Beynat先生同时表示，在他眼中，澳大利亚并非所谓的新世界国家的代表，他认为中国和印度才是葡萄酒真正的“新世界国家”。

记者在现场了解到,为

配合中国的参观者,Vinexpo的组织者在中国的北京、上海和广州开辟了三条不同线路，使中国的参观者和参展者能更加方便地参与到Vinexpo这一全球葡萄酒的盛事之中。

经济危机影响有限

在会现场的另一个重要内容就是全球葡萄酒消费的一些数据。

连续7年，Vinexpo国际葡萄酒及烈酒展览会委托国际葡萄酒及烈酒研究所（The IWSR）对全球葡萄酒及烈酒的消费、生产和国际趋势进行了详尽的研究，并做出直至2012年为期5年的预测。这一研究覆盖了28个葡萄酒生产国以及114个葡萄酒及烈酒消费市场。国际葡萄酒及烈酒研究所（The IWSR）于1971年创建，拥有全球范围内酒精饮品市场最大，且最为精确、详尽的信息源。

在这7年中，Vinexpo国际葡萄酒及烈酒展览会与国际葡萄酒及烈酒研究所（The IWSR）的研究成果已成为行业内人士不可或缺的市场参考。针对一些记者在会现场对这些数据的来源以及预测的方法提出了的质疑，Vinexpo国际葡萄酒及烈酒展览会主席XAVIER DE EIZAGUIRRE先生表示：“我们无意于制造一个漂亮的水晶球或者玩一些数字游戏，所有的数据来源均来自我们的数据库，2008年，我们对全球消费市场的预测和实际的数字进行的对比显示，误差大约有1%左右――事实证明了这一研究具备了很强的参考价值。”

在全球经济不景气的大背景下，2009年毋庸置疑是特殊的一年，全球葡萄酒及烈酒消费前景究竟会不会出现大的下降趋势？从IWSR给出的数据来看,从2007至2012这5年内的发展趋势显示,当前的危机总体对葡萄酒及烈酒行业的影响是有限的。

Vinexpo国际葡萄酒及烈酒展览会主席XAVIER DE EIZAGUIRRE 先生接受记者采访时表示：“虽然葡萄酒不是生活必需品，但把葡萄酒视为奢侈品也不合适，因为更多的葡萄酒实际上价格并不昂贵。更重要的是，葡萄酒市场是有层次的，2009年全球的高端市场一定会受到影响，而大众市场比如5美元/瓶以下的市场我认为不会受到太大的影响。昨天我还在美国，尽管金融危机就发生在那里，但我看到那里的餐厅依然高朋满座，那里的葡萄酒依然是觥筹交错。对于很多人而言，葡萄酒是生活的一部分。”

根据IWSR的预测：在2008和2009年两年间全球葡萄酒消费呈不稳定增长，但直至2012年的5年期间总趋势显示，全球葡萄酒的消费量将持续增长6%以上，总数将达到28.16亿箱。在2008至2012年间，全球的葡萄酒消费额仍然会有8.92%的增长，营业额将达1661.17亿美元。

中国将成全球第七大市场

2007年，中国在全球葡萄酒消费总量排行中位居第九，总计约6700万箱，约8亿瓶，但从人均消费量来看，还是比较低的――2007年中国大陆地区的人均消费约为1.7升。

IWSR的预测显示，在2012年中国将成为世界第七大葡萄酒市场，消费量将达到12亿瓶。从2008至2012年，中国的葡萄酒消费量将增长36％，而在2009年就将超过10亿瓶消费大关。其中进口葡萄酒的市场份额将进一步提高，达到15%。

尽管所有酒类市场都在大幅度上升,但中国市场的葡萄酒消费仍然以红葡萄酒为主。

在2007年，红葡萄酒的市场份额为86.5%，比2003年增长了75％。增长的势头还将在2008年至2012年持续（+36.4%）。尽管目前中国市场消费主要以红葡萄酒为主，但白葡萄酒将在2008至2012年间呈现强势增长（+38.43%），在2012年底达到1185万箱（9升箱）。

桃红葡萄酒在2008至2012年间也会持续其增长趋势,但增幅相对有限。预测显示，至2012年底，桃红葡萄酒将占中国葡萄酒总消费量的0.83%。

进口葡萄酒方面，根据2007年的数字，法国以237万箱的出口量继续保持其中国市场第一大葡萄酒供应国的地位。但其进口量增幅在2003年至2007年间却缓于澳大利亚和意大利，其分别为中国第二和第三大葡萄酒供应国。排在第四和第五的分别是智利和西班牙――全球葡萄酒生产大国之一的美国并没有出现在前五位。