高中生物“细胞呼吸”的教学设计探讨

摘 要：从教学目标、教学方法、教学过程三个方面，对高中生物“细胞呼吸”方面的教学设计进行探讨，重视学生对于基础知识的理解与把握，提高应用能力。

关键词：新课程；高中生物；细胞呼吸；教学实验

中图分类号：G633.91 文献标志码：B 文章编号：1008-3561（2015）34-0081-01

生物的新陈代谢离不开细胞的呼吸，“细胞呼吸”方面的知识也是高中生物教学的重要内容。文章在新课程理念的指导下，从教学目标、教学方法、教学过程三个方面，针对高中生物“细胞呼吸”的教学设计进行探讨。

一、“细胞呼吸”教学目标

在该部分的教学中，有氧呼吸的基本原理以及过程是教学重点，而教学难点则在于细胞呼吸中的基本原理及其本质。所以，在确定教学目标时，要注重层次性和针对性。首先，要引导学生充分了解细胞呼吸中的基本概念、细胞呼吸的类型、细胞呼吸场所、细胞呼吸的生理意义、细胞呼吸在现实生产或者生活中的运用。让学生真正掌握细胞的有氧呼吸中物质及能量在变化中出现的特点，以及呼吸作用及光合作用二者之间存在的联系与区别。其次，教师要提高学生对有氧呼吸的观察与分析能力，通过对教材的了解、课外知识的扩展以及与教师的交流讨论，让学生养成自主学习与理解新知识要点的能力，提高学生独立思考以及构建知识体系的能力，增强师生之间、学生之间的情感交流。

二、“细胞呼吸”教学方法

教师要积极引用学生学习过的细胞呼吸方面的内容，搭建起学生新课程学习的平台。同时，还要将所学内容与生活实际相联系，让学生在教师的指导帮助之下，对课程内容进行分析与观察，对相关知识要点进行归纳与比较。然后再填写学案，在黑板上进行板书或者贴图，利用多媒体设备进行知识要点的讲解，最后再让学生进行练习。在这个过程中，教师主要使用的教学方法是课堂直接讲授法、学生练习法以及读书指导法。

三、“细胞呼吸”教学过程

（1）利用相关视频进行课堂导入。在课堂开始之前，教师可以利用多媒体向学生播放一段有关跑步的视频，让学生回想一下自己经过剧烈运动之后的真实感受。然后，引出与所讲内容有关的问题：人体进行各种生命活动其需要的最为直接的能量来源是什么？同时，由ADP向ATP转化时，需要的能量来源又是什么？之后引出本堂课要讲的内容：呼吸作用中的细胞呼吸。

（2）进行新知识的学习。首先，关于细胞呼吸的相关概念。教师可以利用多媒体设备播放教材中有关呼吸作用的图片，让学生回想一下学习过的呼吸作用的概念。然后向学生播放有关细胞呼吸的图片，让学生自己去试着思考并且概括细胞呼吸的定义。这一环节结束后，再让学生阅读教材中关于细胞呼吸的概念。其次，关于细胞呼吸的方式。先让学生比较在初中时代学到的呼吸作用概念与高中时代学到的概念有什么不同之处，比较完成之后，再进行以下知识的学习。1）有氧呼吸。一是线粒体知识要点。利用多媒体设备，播放关于线粒体的结构图，让学生观察图片之后，进行教材内容的阅读，使学生更容易了解和明白线粒体的相关结构。在学生阅读完教材之后，找学生简单叙述线粒体的结构，并且在学案上进行内容的填写。二是有氧呼吸中呼吸过程知识要点。教师在讲到这一知识要点时，可以向学生进行提问，让学生回答葡萄糖是如何在细胞之中被氧化分解而释放能量的。在学生进行问题解答之后，让学生参考与有氧呼吸过程相关的图片，进行细胞有氧呼吸过程的分析，或者学生之间进行交流讨论，最后找学生回答。这一环节完成之后，让学生参考教材中的内容进行学案填写。在完成学案填写之后，教师可以找两个学生，由教师引导学生简单叙述有氧呼吸的过程，两个学生完成相关表格的填写。表格内容包含：阶段、反应物、反应条件、产物等。最后，在表格填写完成之后，要求学生将表格内容转化为有氧呼吸反应式。2）无氧呼吸。机体在无法通过有氧呼吸来满足需求时，便会开启无氧呼吸模式，从而产出少量的能量来增加对于机体的供能。教师可以在要求学生阅读完教材之后，回答以下几个问题：无氧呼吸分几个阶段进行、与有氧呼吸之间的区别在哪里，等等。学生回答完这些问题之后，教师可以与学生共同评价这些回答。同时，要求学生根据这些答案写出无氧呼吸的有关反应式。3）有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系与区别。教师可以引导学生自己去制作一个关于有氧呼吸与无氧呼吸异同点比较的表格，其表格设计的基本内容应该包括呼吸的原料、呼吸产物、场所等方面。4）细胞呼吸在现实中的运用。教师可以让学生仔细观察：在我们的现实生活中，细胞呼吸都会运用到哪些方面？比如，如果我们想要运动减肥，是要通过有氧运动还是无氧运动？在学生回答问题之后，带领学生阅读教材中的资料，并且选择其中的案例进行细致的分析和解释。5）小结。带领学生回顾整节课堂学到的知识要点，并且找学生进行课堂知识的复述，从而加深学生的印象，便于学生理解与记忆。

四、结束语

在本节课之中，最为突出的特点是以学生为课堂的主体进行教学。重视学生对于基础知识的理解与把握，联系现实生活，让学生在温故知新的基础上能够积极主动地进行学习，达到新课程理念之下的高中生物教学的根本要求。

参考文献：

[1]杨婕.“细胞呼吸（Ⅰ）：有氧呼吸”一课的探究式教学[J].生物学教学，2007（12）.

[2]龙强.高中生物新教材与旧教材的比较――以细胞呼吸为例[J].江西教育，2012（27）.